Depuis la fin du XXe siècle, plusieurs viticulteurs francophones originaires du Vieux Continent ont pris la décision de transporter leurs savoir-faire outre-Atlantique. Parmi eux, certains ont choisi de s'installer au Canada. Bien que la province du Québec soit une terre d'accueil privilégiée par les immigrants francophones, elle est toutefois dotée d'un climat relativement rude et faisant en sorte de complexifier l'entretien de la vigne. Si cet aléa climatique n'en décourage pas certains, d'autres, au contraire, préfèrent s'aventurer plus au sud et dans un endroit où le climat permet à la vigne de s'épanouir de manière plus sereine comme dans la péninsule du Niagara. Ces passionnés de la vigne qui immigrent en Ontario constituent un intéressant sujet de recherche patrimoniale. Or, très peu d'études ont été publiées au sujet des défis à relever en contexte minoritaire. Pourtant, les viticulteurs ont probablement dû surmonter plusieurs défis afin d'être en mesure de transmettre leur savoir-faire. Comment ont-ils réussi à surmonter ces épreuves ? Qu'ont-ils fait concrètement en termes d'adaptation et de passation des acquis ? Les objectifs de cette recherche visent donc à : 1) recenser et analyser plusieurs retours d'expérience de viticulteurs francophones résidant dans la péninsule du Niagara 2) apporter des pistes de solution que pourraient adopter la relève souhaitant s'installer dans la région. En raison de la rareté de documents écrits sur la question, une enquête de terrain incluant des entrevues semi-dirigées a donc été privilégiée dans le but de mieux cerner les enjeux et les défis qu'ont eu à relever les viticulteurs immigrants ou arrivant d'une autre province canadienne afin d'assurer la pérennisation de leur savoir-faire (grâce à la relève) pour les prochaines années à venir. / For decades, many French-speaking winegrowers and winemakers have chosen to settle in the Niagara region. Indeed, this region benefits from a microclimate conducive to the cultivation of vines. These passionate winegrowers and winemakers constitute a human and multicultural asset of great heritage value. However, very few studies have been carried out concerning their ability to adapt and transmit in a minority setting. However, these French-speaking professionals had to overcome several challenges in order to be able to pass on their know-how. What have they done concretely in terms of adaptation and transfer of traditional knowledge? The objectives of this research are therefore to : 1) study the experiences of adaptation of Francophone winegrowers and winemakers in the Niagara Peninsula; 2) provide possible solutions that the next generation could adopt. Because of the lack of written documents on the topic, ethnographic fieldwork, including semi-directed interviews, was the best-suited methodology to better understand the issues and challenges faced by these French-speaking winegrowers as well as their desire to ensure the sustainability of their know-how for the coming years.

Les immigrants forment une partie grandissante de la population dans les pays d’occident. En ce sens, il est de plus en plus pertinent d’étudier leurs conditions de vie et leur intégration. Pour ce faire, au Canada, le gouvernement fédéral a mis en place deux enquêtes : Enquête longitudinale auprès des immigrants du Canada (ELIC) et la Base de données longitudinales sur les immigrants (BDIM). Comme les bases de données longitudinales d’immigrants ont possiblement une attrition non-aléatoire supérieure aux natifs, il est donc encore plus pertinent de venir corriger le biais de sélection potentiel que cela peut occasionnés. Ce mémoire teste deux techniques de correction, soit l’application de poids statistiques inversés et un modèle de correction non-pondéré à trois équations. Dans les deux cas, nous corrigeons la participation au marché du travail et le revenu de travail, mais seul le modèle à trois équations corrige la non-participation au panel. Nous constatons que la correction non-pondérée apporte une meilleure correction du biais sur la participation au marché du travail, mais aucune technique s’est avérée meilleure dans la correction de l’équation de revenu. / Immigrants are a growing part of the population in western countries. In this sense, it is more relevant to study their conditions and their integrations. To do so, in Canada, the federal government has developed two datasets: Longitudinal Survey of Immigrants to Canada (LSIC) and the Longitudinal Immigration Database (IMDB). In immigrant panels the non-random attrition is likely higher than in native one. Thus, it is relevant to correct this bias. In this paper, we test two correction techniques. We compare statistical weighting and a three equations unweighted correction. In those two cases, we are correcting for participation in the labor market, but only the unweighted procedure corrects for the participation in the panel. We found that the unweighted has a better correction on the bias on the labor market participation, but no estimator has correctly corrected the wage rates.

De nombreuses études privilégient le rôle des femmes dans la colonisation de la Nouvelle-France mais la plupart d'entre elles s'inscrivent dans un courant historiographique qui favorise l'image de la sainte et de l'héroïne, ou celle de la mère. Les noms de Marguerite Bourgeoys, Marie de l'Incarnation, Jeanne Mance, Marguerite d'Youville et Madeleine de Verchères sont les plus connus. Marie de l'Incarnation, à elle seule, a suscité l'attention d'une quarantaine de biographes, surtout des religieuses. Quand les historiens se détachent de la sainte et de l'héroïne, ils se tournent vers la mère. Elle devient à son tour un objet de vénération comme le proclame Monseigneur Albert Tessier: "Recueillons-nous devant les visages apaisés des mamans dont l'influence continue de s'exercer sur nos façons de penser, de vivre, d'accepter les joies ou les épreuves. Toutes les femmes qui ont aimé, souffert, prié, nous demandent de nous souvenir de la beauté de leur vie, da la droiture de leur âme, de la haute qualité de leur esprit. Ouvrons nos coeurs au message qu'elles nous envoient par-delà l'espace et le temps." Le chanoine Lionel Groulx, pour sa part, parle du prestige de la mère dans la famille à cause "du rôle considérable tenu alors par la femme dans la société de France et même dans la société religieuse. Dans une description frappante, Jean Lemoyne souligne ce mythe de la mère canadienne-française marquant l'univers culturel du Québec jusqu'aux années I960: "(...); la mère canadienne-française se dresse en calicot sur son "prélart", devant un poêle et une marmite, un petit sur la hanche gauche, une grande cuillère à la main droite, une grappe de petits aux jambes et un autre petit dans le ber de la revanche, là, à côté de la boîte à bois". Cette image de la mère canadienne-française est née au XIXe siècle; la religieuse, la dévouée mystique et l'héroïne ont été mises en relief dans une histoire qui se voulait une "épopée". Même si les "saintes" et les "héroïnes" ont joué un rôle indiscutable dans l'édification de la colonie française du Saint-Laurent, il n'y a pas eu que ce type de femmes en Nouvelle-France. Certaines femmes se sont lancées dans les activités commerciales et financières, à la suite de leur mari ou de leur propre initiative. C'est là qu'on retrouve entre autres les Thérèse de Couagne, veuve Poulin de Francheville, Madame de Repentigny, Madame et Mademoiselle de Ramezay, les célèbres demoiselles Desaulniers et Marie-Anne Barbel, veuve Fornel. Rares, très rares sont les historiens qui se sont attardés à l'étude de ces "femmes d'affaires". Parfois citées à l'intérieur d'un article, leurs activités n'ont jamais été l'objet d'une analyse systématique. Pourtant la vie de ces femmes ne présente pas moins d'intérêt; les événements qu'elles ont vécus de façon particulière jettent une lumière nouvelle sur leur milieu par le biais des pressions sociales, économiques et politiques qu'elles ont connues. La richesse de la biographie historique se situe dans cette perspective. Ainsi, l'étude de la vie d'une femme active en affaires comme Marie-Anne Barbel permettra de comprendre certaines facettes du monde colonial à travers ses relations sociales, le cadre juridique, la vie commerciale et financière de la Nouvelle-France. Une documentation assez abondante quoiqu'incomplète nous a assez bien servie* Les minutes de plusieurs notaires de même que les registres de la prévôté de Québec nous ont fourni la plupart des renseignements pertinents. Le fonds Fornel est très pauvre et ne recèle que des copies de quelques actes importants mais facilement retrouvés ailleurs dans leur version originale. Les ordonnances des intendants, les documents de la prévôté de Québec et deux séries des Archives des Colonies sont venus compléter les informations déjà recueillies. Il aurait été très intéressant de retrouver des livres de compte pour pouvoir dresser un tableau des activités marchandes de la veuve Fornel et de son mari. Peut-être ont-Ils brûlé avec la maison de Place Royale lors de l'incendie de 1759. De même n'avons-nous pu retracer aucun compte de gestion de la ferme de Tadoussac par la veuve Fornel et Cie, d'où l'impossibilité d'analyser en profondeur cette administration. Un seul document nous laisse entrevoir le montant des profits qui en ont été tirés. Comme femme active en affaires, Marie-Anne Barbel ne constitue certainement pas une exception pour l'époque. En France, les femmes de marchands bourgeois secondaient assez souvent leur conjoint, et même dans la colonie, des femmes se sont occupées de commerce et d'industrie. Louise Dechêne nous dit d'ailleurs que ce type de femmes existait déjà au XVIIe siècle à Montréal: "Laissées seules, elles se révèlent souvent d'excellentes administratrices, ce qui prouve qu'elles étaient déjà très mêlées à l'entreprise familiale qu'il s'agisse d'un bien rural ou d'un commerce." Marie-Anne Barbel appartient à cette catégorie* Elle s'en distingue cependant par l'ampleur et la variété de ses activités. Marier-Anne Barbel n'est pas seulement femme de bourgeois mais aussi femme d'affaires, ou du moins une femme active en affaires. Son héritage social et économique représente un solide point de départ d'où elle se lance dans des activités commerciales et financières. Les liens étroits entre le politique, l'économique, le social et le juridique tissent la trame sur laquelle s'enfilent les événements de sa vie. La faveur des gens en place dans l'administration coloniale a toujours été une aide précieuse pour les ambitieux: François-Etienne Cugnet, directeur du Domaine d'Occident, le savait; Marie-Anne Barbel l'a appris. Les activités des marchands reposaient en grande partie sur le commerce des fourrures. L'exploitation des postes de l'Ouest ou de la côte du Labrador en attirait plusieurs et l'obtention de ces postes était de loin facilitée quand le marchand ou le négociant avait de bonnes relations avec l'intendant ou le gouverneur. Les relations sociales que se créait un individu avaient aussi une grande importance. Enfin le cadre juridique imposé par la Coutume de Paris laissait, à la femme célibataire et majeure ou à la veuve, un éventail assez vaste de possibilités. Il s'agit d'abord de situer le cadre social et économique dans lequel a vécu Marie-Anne Barbel jusqu'à la mort de son mari. Puis, l'analyse portera sur la nature, la variété, l'ampleur et le degré de succès des activités auxquelles elle s'est consacrée ainsi que sur les causes qui l'ont conduite à se retirer d'une vie commerciale et financière active. Enfin, en examinant les différents aspects de la liquidation de la communauté, il sera possible de saisir la richesse des Fornel que Marie-Anne Barbel a contribué à établir pendant les quinze à vingt années de sa vie de "femme d'affaires". L'histoire retiendra donc le nom de Marie-Anne Barbel, veuve Fornel comme celui d'une femme qui s'est attachée plus particulièrement à la vie commerciale et financière de la Nouvelle-France. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

Ce mémoire s'intéresse à la perception que des consommateurs internationaux ont du « Made in China ». La question fondamentale de recherche est : quel rôle joue le commerce international dans le développement actuel et futur de la Chine et comment les consommateurs internationaux perçoivent-ils actuellement la marque chinoise ? Afin de répondre à la question de recherche, le premier article propose une perspective théorique sur l'importance des produits « Made in China » dans le développement économique de la Chine. À travers une revue de la littérature, cet article met l'accent sur la place du commerce international dans l'économie chinoise; la viabilité du programme « Made in China 2025 », le noyau de la stratégie de la « montée en gamme » de la Chine ; les défis fondamentaux dans le développement du commerce international de la Chine dans un contexte de conflits notables avec les américains et aussi dans le monde post-COVID-19 ; les stratégies mises en œuvre par la Chine pour faire face aux défis actuels. Ce qui a permis non seulement de combler les lacunes de la littérature mais aussi de positionner cette recherche par rapport aux futures pistes de recherche sur les différences transnationales dans la perception du « Made in China ». Le second article porte sur la perception des produits « Made in China » par les consommateurs internationaux. Il examine en particulier l'impact de l'image de pays d'origine, telle que perçue par les consommateurs internationaux, sur la viabilité à long-terme du « Made in China ». A cet effet, des entrevues ont été réalisées au Bénin, au Canada et en Chine. L'analyse des résultats montrent d'une part que les consommateurs internationaux perçoivent différemment les produits « Made in China » selon le niveau économique de leur pays. D'autre part, la qualité des produits chinois, l'accessibilité des produits à la base de la pyramide, l'asymétrie d'information au niveau des consommateurs et le choix stratégique de la conception des produits chinois sont entre autres les arguments sur lesquels se basent les consommateurs internationaux dans leur analyse. Cette étude souligne les défis qui entravent le développement du « Made in China » et offre des connaissances aux pays émergents qui souhaitent développer leurs marques. / This paper focuses on the perception of international consumers of "Made in China". The fundamental research question is: what role does international trade play in China's current and future development and how do international consumers perceive the Chinese brand? To answer the research question, the first article offers a theoretical perspective on the role of international trade in China's current and future development. Through a systematic review of the literature, this article has focused on the place of international trade in the Chinese economy; the viability of the "Made in China 2025" program, the core of China's "upmarket" strategy; the fundamental challenges in the development of China's international trade in a context of significant conflicts with the Americans and in the post-COVID-19 world; the strategies implemented by China to face the current challenges. This not only filled the gaps in the literature but also positioned this research in relation to future lines of research on transnational differences in the perception of "Made in China". In the second article, the transnational differences in the perception of "Made in China", the perception of international consumers, are discussed. Thus, this article has explored through "Made in China" how the image of the country influences international consumers differently. To this end, interviews were conducted in Benin, Canada, and China. The analysis of the results shows on the one hand that international consumers perceive "Made in China" products differently depending on the economic level of their country. On the other hand, the quality of Chinese products, the accessibility of products at the base of the pyramid, the asymmetry of information at the consumer level and the strategic choice of Chinese product design are among the arguments on which international consumers base their analysis. This provides knowledge for emerging countries wishing to develop their brand.

La démocratisation du système d’enseignement était au cœur des préoccupations des membres de la Commission royale d’enquête sur l’enseignement dans la province de Québec menée de 1961 à 1966. Cette commission, mieux connue sous le nom de commission Parent, fut le point de départ d’une réforme en profondeur du système d’éducation québécois. Pour les commissaires, si, par le passé, le système d’enseignement avait toujours et partout favorisé une petite proportion de la population, accentuant du même coup les différences sociales et économiques préexistantes dans la société, la réforme proposée devait remédier à cette problématique. Dans ce mémoire, je me suis intéressée plus spécifiquement à l’enjeu de la démocratisation géographique. Je me suis appuyée sur des données de la première édition de l’Étude longitudinale du développement des enfants du Québec et sur des méthodes d’analyses descriptives et multivariées pour répondre à la question de recherche suivante : quelle est l’influence du lieu de résidence sur les aspirations scolaires des jeunes adolescents nés au Québec à la fin des années 1990 et comment se manifeste-t-elle? Trois principaux constats sont ressortis de mes analyses. D’une part, le lieu de résidence a bel et bien eu une influence sur les aspirations scolaires de ces jeunes. Une différence d’aspirations scolaires selon la taille du secteur de résidence se maintient même lorsque l’on contrôle toute une série de facteurs liés aux aspirations scolaires des jeunes : facteurs sociodémographiques, facteurs de rendement et d’expérience scolaires et facteurs liés au rôle des parents. D’autre part, l’influence du lieu de résidence joue davantage sur les aspirations scolaires universitaires que sur les aspirations scolaires postsecondaires, ce qui s’explique sans doute par une plus grande démocratisation géographique de l’accessibilité à l’enseignement collégial qu’à l’enseignement universitaire. Enfin, le lieu de résidence affecte davantage les aspirations scolaires des garçons que celles des filles.

Dans le cadre de cette étude, nous nous intéressons aux communautés acadiennes vivant sur la rive nord de la Baie-des-Chaleurs entre 1763 et 1867, soit durant la période du Régime britannique. En prenant recensements et correspondances à témoin, nous nous employons à mettre en lumière la réalité socioéconomique et socioculturelle des colons acadiens de la région dans le siècle suivant la Déportation. Nous mettons en relief leur réalité empirique avec les représentations des Acadiens véhiculées par leurs contemporains ainsi que par des observateurs indirects. Nous montrons les rapprochements et les écarts qui existent entre la réalité empirique des Acadiens de la Baie-des-Chaleurs sous le Régime britannique et la manière dont ils sont représentés. Les écrits de leurs contemporains offrent des représentations assez fidèles à la réalité factuelle. Quant à eux, les récits livrés par des observateurs extérieurs ou ultérieurs et par l’historiographie de la seconde moitié du XIXe siècle et de la première moitié du XX e siècle véhiculent des représentations à tendance « misérabiliste ». Nous mettons de l’avant les représentations qui se trouvent au cœur du processus de définition identitaire dans lequel les Acadiens s’engagent à partir du milieu du XIXe siècle.

Ce mémoire a pour objectif d'étudier les perceptions de la rémunération globale de la partie syndicale du secteur de l'enseignement des centres de services scolaires francophones en regard à l'évolution de la tâche et des conditions d'exercice de la profession depuis les deux dernières décennies. En ce sens, une série d'outils de collecte de données ont été empruntés : entretiens semi-dirigés individuels et de groupe, analyse des conventions collectives, analyse de documents gouvernementaux, journalistiques et d'avis sur des enjeux spécifiques à la profession et son secteur d'activité. Les résultats démontrent que le personnel enseignant du secteur public francophone et leurs organisations syndicales sont d'avis que, dans les vingt dernières années, la tâche enseignante s'est complexifiée et s'est intensifiée alors que les conditions d'exercice se sont dégradées. De plus, ces même acteur.rice.s sont d'avis que la rémunération extrinsèque (salaires, avantages sociaux, etc.) et la rémunération intrinsèque (reconnaissance, autonomie professionnelle, etc.) n'ont pas suivi l'évolution de la profession ce qui accentue, entre autres, les problèmes d'attraction et de rétention auprès des enseignant.e.s.

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

L'analyse de la conjoncture économique québécoise est complexe étant donné l'incertitude sur les données présentes et passées. Un indicateur de cette incertitude est les révisions des données. C'est-à-dire que l'on ajuste les données au fils du temps pour corriger des estimations inexactes. Les conséquences des révisions des données sur une modélisation autorégressive du PIB avec une matrice de transition markovienne sera caractérisée, ce qui permet de nuancer l'ampleur des expansions et des récessions qui dictent la conduite d'actions publiques et la conduite de certains agents économiques.