Made available in DSpace on 2009-11-18T19:00:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Idair-Guaudencio.pdf: 690645 bytes, checksum: 29eb23636a465608d9e7f2ee24dd2d5b (MD5) Previous issue date: 2002 / The association in a form of cooperative can become a guarantee factor to the activities of the small and medium producers of the apple culture in the region of Vacaria-RS, Brazil. The study shows the problems the small and medium producers that grow apples in the city have. After an overview of the literature, the thesis presents a project of a hypothetical structure with the objective of evaluating the financial and economic viability of a cooperative. In this stage the utilized methodology was the collected data available between representatives of the sector and local companies that operate on this activity. The available data was used to construct a cash flow ¿ projecting costs and expenses to an alleged project; utilizing on the sequence to the evaluation the Net Present Value Method ( NPV / Valor Presente Líquido ), the Internal Rate of Return ( IRR / Taxa Interna de Retorno ) and Pay Back ( Período de Recuperação do Investimento ¿ PRI ). The results of the economic and financial evaluation obtained reveal the acceptance of the proposed project. However, on the exemplification phase of the cooperatives that work in other regions, the social, institutional and organizational aspects showed as important as the financial aspects of the project. / Como a associação em forma de cooperativas, pode tornar-se um fator de garantia para as atividades dos pequenos e médios produtores da cultura da maçã, na região do Município de Vacaria/RS? O estudo procura demonstrar as dificuldades encontradas pelos pequenos e médios produtores que cultivam a cultura da maçã no município, definindo a situação atual deste segmento, procurando projetar tendências e alternativas aos pequenos produtores, dependentes de grandes empresas responsáveis pela armazenagem, classificação e comercialização destas frutas, que monopolizam o processo de industrialização após o período de safra. A seguir são definidos os aspectos de cooperativismo, seus conceitos fundamentais e de que forma um produtor deve proceder para constituir uma cooperativa. A última etapa do trabalho consiste em projetar uma estrutura hipotética com objetivo de avaliar sua viabilidade econômico-financeira. Nesta etapa a metodologia utilizada foi a coleta de dados disponibilizados por entidades representativas do setor e junto a empresas locais de assistência técnica ou empresas que operam esta atividade. Os dados colocados a disposição, construíram então um fluxo de caixa¿ projetando receitas e despesas a um suposto projeto; utilizando-se na seqüência para avaliação os métodos do Valor Presente Líquido (VPL), da Taxa Interna de Retorno (TIR) e do Período de Recuperação do Investimento (PRI) ou 'Pay Back'. Os resultados da avaliação econômico-financeira obtidos revelaram a aceitação ao projeto proposto. Entretanto na fase de exemplificação de cooperativas que operam em outras regiões, os aspectos sociais se mostraram mais importantes as pessoas envolvidas, que o adicional financeiro provocado pelo processo de armazenagem e beneficiamento da produção dos frutos de pequenos produtores associados, motivando a citação destes aspectos em caráter de reflexão.

This dissertation shows what actions the members of the cooperatives put into practice to implement important modifications in their way of life. This study was based on interviews with eleven (11) heads of the agricultural cooperatives of the Smoke Region of Arapiraca, Alagoas, Brazil: CAPIAL, COOPERFUMO, COOPERAL e COOPAGRESTE. Since CAPIAL implemented its social statute since 1963, developed: monetary gains, cooperated members, buying and selling in big quantity? Why can t COOPERFUMO, COOPERAL and COOPAGRESTE put into practice the idea of cooperation? The cooperative practice, as the principal way of analysis that promotes the development of the agricultural cooperatives in the smoke region, the stagnation of this cooperation identified strategies that really worked out in order to make the cooperation to be successful in CAPIAL, between 1978 and 1982, and affirmatively were detached: free and volunteer adhesions; buying and selling in big quantities; distribution of liquid excesses and partnership with the State and Federal government, and also eager members of the cooperatives that wanted to better their social and economic condition. These factors weren t present in the experience faced by COOPERFUMO and are not present in COOPERAL and COOPAGRESTE experiences either. However, these cases, are unable to discredit the agriculturists that the idea of cooperation is not the solution to their problems. That s why this study is very important, therefore, the members of the cooperatives answers considering the cooperatives more important than other things, countersign this position, its economic improvement. This way, using the maintenance criterions of Sachs, were detached: the economic (45,8%); the social (28,67%); the national politic (20,62%) and the environmental (4,89%) confirming this position. This study put the agricultural cooperation like an important instrument to the practice of the rights of 1st, 2nd, and 3rd, generation by the members of the cooperatives in local, Brazilian and global circuit, also, for the permanence of the theme in academic life, like object of studying of the Social Sciences. / Esta dissertação revela quais ações foram realizadas pelos cooperados no sentido de implementar alterações importantes nos seus modos de vida. Este estudo baseou-se em entrevistas com onze (11) dirigentes das cooperativas agrícolas da região fumageira de Arapiraca, Alagoas, Brasil: CAPIAL, COOPERFUMO, COOPERAL e COOPAGRESTE. Como a cooperativa CAPIAL, desde 1963, implementou seu estatuto social, incrementou: ganhos monetários, quadro de cooperados, compras e vendas em larga escala? Por que a COOPERFUMO, COOPERAL E COOPAGRESTE não conseguem aplicar o ideário cooperativista? A prática cooperativista, como eixo de análise, que ora promove o crescimento do cooperativismo agrícola na região fumageira, ora a estagnação desse cooperativismo identificou-se, estratégias que deram certo, para que o cooperativismo acontecesse com sucesso pela CAPIAL, no período de 1978 a 1982, e, afirmativamente, destacaram-se: adesão livre e voluntária, compra e venda em em larga escala, distribuição de sobras líquidas e parcerias com o governo do Estado, Federal e cooperados ávidos, para melhorar sua condição social e econômica, atuaram. Esses fatores não estiveram presentes na experiência da COOPERFUMO e não estão presentes na COOPERAL e COOPAGRESTE. No entanto, estes casos são incapazes de desacreditar os agricultores de que o ideário cooperativista não é a solução dos seus problemas. Daí a importância desse estudo, pois as respostas dos cooperados, ao colocar a cooperativa em primeiro plano, referenda essa posição, sua melhoria econômica. Nesse sentido, ao aplicar os critérios de sustentabilidade de Sachs, destacaram-se: o econômico (45,8%), o social (28,67%), a política nacional (20,62%) e o ambiental (4,89%), confirmando essa posição. Este estudo coloca o cooperativismo agrícola como uma ferramenta importante para o exercício dos direitos de 1ª, 2ª e 3ª gerações pelos cooperados no circuito local, brasileiro e global, como também pela permanência do tema na vida acadêmica, enquanto objeto de estudo das Ciências Sociais.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-04-17T13:17:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1343414 bytes, checksum: 9b548579564b969f519babad1476bcf1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-17T13:17:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1343414 bytes, checksum: 9b548579564b969f519babad1476bcf1 (MD5) Previous issue date: 2017-11-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Ao longo das décadas de 1980 e 1990 ocorreram transformações nos ambientes político e econômico na economia brasileira, que repercutiu sobre o setor agropecuário, com destaque para a abertura comercial. Nesse contexto, com o avanço das empresas multinacionais, houve perda de parcela de mercado ou insolvência por parte das cooperativas. No entanto, apesar das diversidades citadas, essas conseguiram não apenas permanecer no mercado, mas crescer e desenvolver nesse espaço cada vez mais competitivo. Nesse sentido, os objetivos desta pesquisa são buscar uma classificação alicerçada na teoria dos grupos estratégicos e relacionar quais são as características dos agrupamentos que estão associadas ao maior nível de eficiência. Para atender a esses objetivos, usaram-se a técnica multivariada, para formar os grupos estratégicos, e a análise envoltória de dados (DEA), para estabelecer o desempenho do segmento em questão. Utilizaram-se 75 cooperativas filiadas ao sistema OCB, como amostra, em que informações socioeconômicas versam sobre o ano de 2012. Os resultados confirmaram a hipótese central de existência de grupos estratégicos para as cooperativas agropecuárias mineiras, a saber: as cooperativas locais apresentaram pequeno porte e poucos investimentos em agregação de valor; e as Cooperativas de Barganha evidenciaram maior porte e acesso à tecnologia, além de desprender esforços em prol da agregação de valor a seus produtos, fator este que possibilitou obter melhor desempenho ao agrupamento. Cabe ressaltar que as dimensões tamanho e agregação de valor estão relacionadas ao maior nível de eficiência, tanto a técnica como a de escala. Enfim, os resultados estão em consonância com a literatura consultada, sugerindo-se a adoção de ações e políticas particulares aos agrupamentos formados, haja vista que há espaço no agronegócio brasileiro para todos os perfis de cooperativas analisados. / Along the 1980s and 1990s, various political and economic transformations occurred in the Brazilian economic scenario, influencing the agricultural and cattle raising sector, mainly the commercial opening. Within this context, as multinational companies advanced, a partial market loss or cooperative bankrupcy occurred. However, in spite of that, the co-ops managed not only to remain in the market, but also to grow and develop in an increasingly competitive environment. Thus, the objectives of this work were to search for a classification based on the theory of strategic groups and list the characteristics of groups associated to the highest efficiency level. To meet these objectives, the multivariate technique was used to form the strategic groups, and the data envelopment analysis (DEA) was applied to establish the performance of the company analyzed. A total 75 cooperatives belonging to the OCB system were used as sample, with information related to the year of 2012. The results confirmed the following central hypothesis of existence of stratetegic groups for the agricultural and cattle raising co-ops in Minas Gerais: the local co-ops were small and presented small investments in value aggregation; bargaining cooperatives were larger and had more access to technology, making efforts to aggregate value to their products , a factor that allowed them to obtain a better group performance. It must be emphasized that the dimensions size and value aggregation are related to a higher efficiency level, both at the technical and scale levels. Finally, the results agree with the literature, suggesting the adoption of special actions and policy values by the groups formed, since there is a space in the Brazilian agribusiness for all the co-op profiles analyzed.

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Desenvolvimento Socioeconômico. / A presente pesquisa discorre sobre a formalização das unidades descentralizadas de produção junto às cooperativas de agricultores familiares, diferenciando as cooperativas descentralizadas das tradicionais. O problema de pesquisa é analisar como se dá esta formalização por meio do contrato de comodato sob diversos aspectos. O objetivo geral do trabalho é analisar os aspectos do contrato de comodato enquanto instrumento de formalização das unidades individuais de produção perante a cooperativa descentralizada. Os procedimentos metodológicos foram elaborados através de pesquisa bibliográfica e documental realizados no modelo de contrato de comodato, no estatuto social e no regimento interno, utilizados pelas cooperativas descentralizadas em Santa Catarina, além das legislações pertinentes ao tema. Como resultado da pesquisa, foi possível detectar vários pontos positivos e inconformidades em relação à abrangência do contrato de comodato, pois foram observadas várias situações que podem gerar problemas futuros na condução da cooperativa, os quais para serem resolvidos poderão trazer ônus para o quadro social das cooperativas. Ao final do trabalho são apresentadas algumas sugestões de alterações no contrato de comodato e no estatuto social para melhor enquadrar as unidades descentralizadas no processo de formalização por meio do contrato de comodato.

Essa pesquisa procura avaliar a contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na criação de novos mercados para os produtores locais junto a experiência da cooperativa COOPAFI do município de Capanema, uma organização que é referência em inúmeras estratégias de acesso ao mercado institucional para viabilizar a comercialização de produtos dos seus agricultores familiares filiados, mas: Teria o PNAE impactado positivamente a receita desses agricultores? Onde e como os agricultores conseguiriam comercializar os mesmos produtos se não fossem associados à cooperativa? Portanto, a primeira hipótese é de que os agricultores que acessam o PNAE no município de Capanema tiveram efetivo aumento de receita. E a segunda é de que os agricultores não teriam outro meio para conseguir comercializar no mercado local/regional em quantidade próxima ou similar se não fossem cooperados. Desta maneira procurar-se-á compreender qual o papel do PNAE no fortalecimento da agricultura familiar e suas organizações. Em específico, procurar-se-á: (1) investigar os motivos da adesão e permanência dos agricultores no PNAE e compreender a forma como os agricultores se inseriram no PNAE; (2) verificar se o PNAE promoveu a melhoria das condições de vida da população envolvida; (3) identificar quais são os alimentos adquiridos pela COOPAFI – Capanema no atendimento de suas demandas locais/regionais para perceber as motivações e percepções dos mesmos frente as possibilidade de geração de renda não apenas no curto prazo; (4) descrever o perfil socioeconômico dos agricultores participantes do PNAE verificando a influência dessa política na inserção dos agricultores familiares em novos mercados. A pesquisa constatou um efetivo aumento de receita entre os cooperados, o que evidencia o papel do PNAE no fortalecimento da agricultura familiar, entretanto, não foi possível caracterizar a extrema dependência dos agricultores à cooperativa, mas, uma inserção em novos mercados que propiciou a diversificação da produção; aumento da quantidade produzida; a qualificação do agricultor para a melhoria da qualidade dos produtos; a especialização do trabalho na agroindústria e o conhecimento de novos canais de comercialização. / This research evaluates the contribution of the National School Feeding Programme (PNAE) in creating new markets for local producers to the experience of cooperative COOPAFI the municipality of Capanema, an organization that is a reference in many strategies to access the institutional market to enable the marketing of products of its affiliated farmers, but: Did the PNAE positively impacted the revenue from these farmers? Where and how the farmers to sell their products if they were not associated with the cooperative? Therefore, the first hypothesis is that farmers who access the PNAE in the municipality of Capanema had effective increase income. And the second is that farmers would have no other means to achieve market in the local / regional market in close or similar amount if they were not members. This way will be sought to understand the role of PNAE in strengthening family agriculture and its organizations. In particular, efforts will be made: (1) investigate the reasons for accession and farmers remain in the PNAE and understand how farmers were inserted in PNAE; (2) verify that the PNAE helped improve the living conditions of the population involved; (3) identify which foods purchased by COOPAFI - Capanema in meeting their local / regional demands to understand the motivations and perceptions thereof forward the possibility of generating income not only in the short term; (4) describe the socioeconomic profile of participants PNAE farmers and the influence of this policy on the integration of family farmers in new markets. The survey found an effective increase in revenue among the cooperative, which highlights the role of PNAE in strengthening family farming, however, was not possible to characterize the extreme dependence of farmers to the cooperative, but an insert into new markets that led to the diversification production; increase in the quantity produced; the qualification of the farmer to improve the quality of products; the specialization of labor in the agricultural industry and the knowledge of new marketing channels.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2010. / Submitted by Washington da Silva Chagas (washington@bce.unb.br) on 2011-04-04T23:56:19Z No. of bitstreams: 1 2010_ThiagoSiqueiraMasson.pdf: 348218 bytes, checksum: db5cb5deba9a4c9221d707c614132773 (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2011-04-05T17:09:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_ThiagoSiqueiraMasson.pdf: 348218 bytes, checksum: db5cb5deba9a4c9221d707c614132773 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-05T17:09:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_ThiagoSiqueiraMasson.pdf: 348218 bytes, checksum: db5cb5deba9a4c9221d707c614132773 (MD5) / Esse estudo abordou a coordenação dos cafeicultores familiares da Zona da Mata mineira, com o objetivo de compreender os fatores pelos quais as cooperativas agrícolas não se firmaram - ao contrário de outras regiões cafeicultoras do estado de Minas Gerais – como a principal ferramenta de negociação e de comercialização dos cafeicultores familiares dessa região. À luz dos pressupostos teóricos da Nova Economia Institucional, o problema abordado fundamentou-se na hipótese de que o baixo nível de confiança desses cafeicultores em relação ao gerenciamento das cooperativas de café apresenta-se, entre outros fatores, como a principal variável inibidora para a consolidação dessas organizações coletivas na região. Com base no método qualitativo Delphi, a formação do conhecimento fundamentou-se nos depoimentos dos presidentes dos principais sindicatos rurais e associações de cafeicultores familiares localizados na Zona da Mata mineira. Os entrevistados, entre outros assuntos relacionados ao tema, discorreram sobre as cooperativas agrícolas que encerraram suas atividades nessa região em decorrência, principalmente, da ineficiência administrativa ou da corrupção de seus dirigentes e administradores. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study focuses on the commercial coordination undertaken by family-hold coffee growers established in the Zona da Mata producing region. It aims at understanding the reasons cooperatives have not developed as the main bargaining and commercial strategy adopted by these local coffee growers as witnessed in other coffee producing area located in the state of Minas Gerais, Brazil. In the light of the institutional economy theoretical framework, this study works on the hypothesis that these coffee growers lacks reliability on the administrative and management model mainly adopted by these agro-based cooperatives. This would be the main reason the cooperative system has not flourished among these family-hold growers. Based on the Delphi researching method, knowledge concerning the cooperative failure within this region builds on interviews with the main rural union´s presidents concerning, amidst other related issues, reports on cooperatives that have gone bankrupted as a consequence of either mismanagement or corrupted conduction undertaken by their administrative body.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-22T11:51:12Z No. of bitstreams: 1 2010_ClaitonJoseMello.pdf: 1768775 bytes, checksum: c79d611d0502903f0c7e9504fded3e42 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-23T00:40:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_ClaitonJoseMello.pdf: 1768775 bytes, checksum: c79d611d0502903f0c7e9504fded3e42 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-05-23T00:40:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_ClaitonJoseMello.pdf: 1768775 bytes, checksum: c79d611d0502903f0c7e9504fded3e42 (MD5) / O objetivo desta dissertação é entender e analisar como acontece a ação cooperativa e o envolvimento de agricultores familiares nos empreendimentos econômicos e solidários vinculados à Central de Cooperativas Apícolas do Semiárido Brasileiro (Casa Apis) e à Central de Cooperativas de Cajucultores do Estado do Piauí (Cocajupi), localizadas no Território do Vale do Guaribas, no Piauí. O estudo relaciona as estruturas produtivas, associativas e de comercialização das cooperativas com os atores sociais participantes do processo de desenvolvimento das cadeias produtivas do mel e do caju. O trabalho de campo realizado aponta a importância da construção de redes sociotécnicas locais, a fim de possibilitar a geração de tecnologias sociais e o fortalecimento da ação cooperativa dos agricultores familiares nos empreendimentos solidários. Para isto, utilizamos a metodologia da pesquisa-ação, o que permitiu que o estudo tivesse caráter aberto à construção social, desde a definição do campo de pesquisa até a parte final do trabalho. As cinco comunidades participantes da pesquisa-ação foram definidas em conjunto com os dirigentes dos empreendimentos e com os outros agentes locais, buscando o entendimento e a diversidade de opiniões e interesses. Todos os resultados da primeira fase da pesquisa foram compartilhados e expostos às críticas dos agricultores familiares, na segunda fase, em nova ida a campo. A elaboração final e as conclusões sobre a ação cooperativa dos agricultores familiares nas estruturas definidas apontam a necessidade de ampliar os laços entre os atores sociais locais, agricultores familiares e redes sociotécnicas, construindo assim a interação entre os grupos e uma nova cultura tecnológica, solidária e social. _________________________________________________________________________ ABSTRACT / This dissertation aims to understand and analyze how the cooperative action and farmers involvement in the solidary and economic enterprises connected to the Apicultural Cooperative Central of Brazilian Semiarid (Casa Apis) and the Cashewculture workers Central Cooperative of the State of Piauí (Cocajupi) located in the Territory of the Guaribas Valley, Piauí, happens. The study relates the productive structures, affiliation and cooperative marketing to the stakeholders participating in the development process of both honey and cashew productive chains. The fieldwork indicates the importance of building local sociotechnical networks in order to allow the creation of social technologies and the strengthening of cooperative action of farmers in collaborative enterprises. For this, we used the methodology of action-research, which allowed the study be open to the social construction, from the definition of the search field to the final part of the job. The five communities that participated in the action research have been chosen in agreement with the leaders of enterprises and other local agents, seeking the understanding and diversity of opinions and interests. All results of the first phase of the research were shared and exposed to criticism of the involved farmers during the second phase, on another field work. The preparation and the final conclusions on the cooperative action of farmers in the defined structures lead to the need of expanding the ties between the local stakeholders, farmers and socio-technical networks, thereby building the interaction between groups and a new technological, solidary, and social culture.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-08-21T14:39:18Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 858770 bytes, checksum: e29e051c0043886f39f33fd56ac01133 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-21T14:39:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 858770 bytes, checksum: e29e051c0043886f39f33fd56ac01133 (MD5) Previous issue date: 2017-12-08 / A presente pesquisa foi realizada com o objetivo de identificar os principais indicadores econômico-financeiros e sociais considerados na avaliação do desempenho das cooperativas agropecuárias do Estado de Minas Gerais. Para atender aos objetivos da pesquisa, foram analisadas 131 cooperativas que representam 62% das organizações cooperativas filiadas à OCB/OCEMG, no ano de 2012. Para avaliar o desempenho dessas organizações, foi utilizada a técnica estatística da análise fatorial, que permitiu identificar o nível de correlação entre os diversos indicadores, possibilitando agrupá-los em fatores. Foram realizados ainda os testes de esfericidade de Bartlett e KMO que confirmaram a adequação do uso da análise fatorial. Objetivando aumentar o poder de explicação do modelo, foi retirado o indicador com baixo nível de relacionamento com os demais indicadores, atingindo um melhor nível de adequação ao modelo. Os resultados obtidos permitiram identificar cinco fatores formados a partir de 14 indicadores iniciais explicando 83,5% da variância total dos dados. Os cinco fatores foram classificados como “Estrutura”, “Participação do Associado”, “Pessoal”, “Quadro Social” e “Capital e Risco e Rentabilidade”. Utilizando os escores fatoriais dos cinco fatores aplicou-se a análise de cluster estabelecendo uma caracterização das cooperativas agropecuárias e sua distribuição espacial. Foram identificados três grupos que representam o conjunto de cooperativas no presente estudo. Conclui-se que o uso da análise fatorial, em relação às cooperativas agropecuárias, permite uma maior segurança na escolha dos indicadores e a formação de um menor número de variáveis sem perder o seu conteúdo informacional, possibilitando de forma efetiva a análise de desempenho das cooperativas agropecuárias. / The present research was carried out with the objective of identifying the main economic-financial and social indicators considered in the evaluation of the performance of agricultural cooperatives in the State of Minas Gerais. In order to meet the research objectives, 131 cooperatives representing 62% of OCB/OCEMG, 2012 affiliated cooperative organizations were analyzed. To evaluate the performance of these organizations, the statistical technique of Factor Analysis was used to identify the level correlation between the different indicators, making it possible to group them into factors. The Bartlett and KMO sphericity tests were also performed, confirming the adequacy of the use of Factor Analysis. In order to increase the explanatory power of the model, the indicator with a low level of relationship with the other indicators was withdrawn and reaching a better level of adequacy to the model. The results obtained allowed to identify five factors formed from fourteen initial indicators, explaining 83.5% of the total data variance. The five factors were classified as: "Structure"; "Member Participation"; "Cooperative Stuff"; "Number of Cooperative Member" and "Capital and Risk and Profitability". Using the factorial factor scores of the five factors the cluster analysis was applied, establishing a characterization of agricultural cooperatives and their spatial distribution. Three groups were identified, representing the set of cooperatives in the present study. We concluded that the use of Factor Analysis, in relation to agricultural cooperatives, allows a greater security in the choice of indicators, and the formation of a smaller number of variables without losing its informational content, effectively making analysis of performance of agricultural cooperatives.

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:16:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341261.pdf: 1556435 bytes, checksum: b8b3295ad7629b22ade0c08cf4154cb9 (MD5) Previous issue date: 2016 / Esta investigação tem por objetivo compreender as posibilidades e os limites das organizações coletivas associadas à produção de alimentos a partir das relações de trabalho estabelecidas pelos agricultores familiares da região de Toronjil (rede de agroecología do Uruguai ? RAU). A análise das relações estabelecidas pelos Agricultores Familiares (AF) se pautou de acordo com as seguintes categorias: intencionalidade para se associarem; forma de aquisição da terra; tipo de força de trabalho; e a relação com o mercado de insumos, produtos e créditos. A estratégia metodológica utilizada privilegiou a aproximação ao método Materialista Histórico-Dialético. Se optou por usar uma abordagem qualitativa. Foram utilizadas três técnicas de levantamento de dados: análise documental, observação participante (direta, livre e sistematizada) e entrevistas semiestruturadas. Foram objeto de análise duas experiências: a cooperativa ?Calmañana?, integrada por mulheres (desde 1987) que produzem, industrializam e comercializam ervas aromáticas e medicinais, e o coletivo ?Paso a paso?, integrado por pessoas que se juntaram desde 2010 para produzir e comercializar produtos hortifrutícolas, ervas aromáticas, medicinais e animais de granja. No desenvolvimento do trabalho, as experiências cooperativistas foram consideradas a partir de alguns questionamentos: de qual maneira o cooperativismo, dentro da região de Toronjil, contribui para o fortalecimento da AF? Quais são os limites e as possibilidades destes procesos cooperativistas? Quais relações de trabalho geram estes procesos? Nas experiências de cooperativas analisadas, pode-se notar diversas estratégias que combinam forma de fazer e de transformar a realidade, visando a sobrevivencia dos agricultores familiares. Notou-se, ainda, que o vínculo com o mercado de insumos e o do dinheiro possibilita a diminuição de excedentes, assim como influencia em aspectos relacionados à força de trabalho, o que contribui para a resistência da agricultura familiar. Verificou-se como o mercado de produtos convencionais condiciona as relações e favorece determinados interesses. Realidade esta que se vincula à escassez de canais alternativos e ao volume de produção da agricultura familiar. Em relação à força de trabalho, trata-se de um espaço de disputa no que diz respeito a estas experiências, gerando rupturas com a lógica capitalista dominante. Se apresentam tensões permanentes com as posibilidades da organização coletiva entre sustentar a ruptura através do trabalho cooperativo e a compra e venda da força de trabalho para o empreendimento produtivo. Por fim, cabe ressaltar o fato de que estas experiências se relacionam ao modelo agroecológico de produção, o que implica a produção e circulação dos produtos de maneira coletiva, por meio de processos que geram rupturas mas que também permitem ensaiar outras relações entre as pessoas e a natureza, como estratégia para a sobrevivência da agricultura familiar.<br> / Abstract : This research aims to understand the possibilities and limitations of the collectives partner organizations for food production, from work relationships established by the family farmers (FF) of the Toronjil Regional - Agroecology Network of Uruguay (ANU). The analysis of the relations established by the FF was thought out by categories: intent to partner; form of land tenure; type of workforce; and the relationship with the market of inputs, outputs and credits. The methodological strategy used is located on an approach: Materialist ? Historical - Dialectic method. A qualitative methodological approach was chosen. Three techniques were used: documentary analysis, participant observation (direct, free and systematized), and semi-structured interviews. In the course of the work, associative experiences were considered beginning with some questions: In what way does associative, within the Toronjil Regional- ANU, contributes to firm in FF? What are the limits and possibilities of these associative processes? What working relationships did these processes generate? In the associative experiences analyzed, different strategies combining ways of doing and transforming reality were visualized, which were understood as survival mechanisms for FF. The link with the input market and the money market becomes important, as it enables to decrease surplus extraction as well as workforce related aspects that contribute to the strength of the FF. The conventional products market is displayed as the main determinant of the relationship and that favors certain interests. This aspect is related to the scarcity of alternative channels and its trading volume. About the relationship with the workforce, this is one aspect in dispute from these experiences, generating breaks with the dominant capitalist logic. Permanent tensions arise between the possibilities of collective organization to sustain the break through of associated work, and the purchase / sale of the labor force for productive experience. Lastly, these experiences are related to the agro-ecological model, which involves the production and movementof products collectively, passing through processes that generate ruptures and allow other relationships between people and nature, as strategies for survival FF.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2015-11-05T13:13:25Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1481572 bytes, checksum: 99dba9fa5f2b2b78d1c36abe4a1e52fa (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-05T13:13:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1481572 bytes, checksum: 99dba9fa5f2b2b78d1c36abe4a1e52fa (MD5) Previous issue date: 2015-06-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A penetração do capital industrial na agricultura modificou as relações no campo. As indústrias de insumos agrícolas passaram a coordenar a modernização da agricultura e vêem nas cooperativas agropecuárias, que detêm grande número de técnicos extensionistas, fortes parceiras na distribuição de seus produtos e na difusão de novas tecnologias. As condições estabelecidas nessas parcerias inserem outros interesses na relação entre cooperado e sua cooperativa, o que pode desmobilizar todo o quadro social e consequentemente levar à perda de competitividade dessa empresa no mercado, Este estudo teve por objetivo analisar os serviços de assistência técnica prestados aos cooperados de uma importante cooperativa agropecuária situada no complexo agroindustrial do café das Matas de Minas. Essa cooperativa estabelece parcerias com indústrias de insumos químicos e utiliza seus técnicos extensionistas, denominados de consultores técnico-comercias, como representantes das indústrias parceiras. Para a coleta de dados foram utilizados questionários aplicados a distância, por meio da ferramenta SurveyGizmo,aos consultores técnico-comerciais e questionários aplicados de forma presencial, utilizando Escala Likert de cinco pontos, aos cooperados da cooperativa. Analisou-se a percepção dos consultores técnico-comerciais a respeito dos serviços prestados, sobre os conceitos de extensão rural e assistência técnica e os trabalhos de organização do quadro social empreendido pela cooperativa. Levantou-se as atividades mais realizadas pelos consultores técnico-comerciais com intuito de mapear o foco de sua atuação. Com relação aos cooperados, utilizou-se o critério de relevância dos serviços de assistência técnica proposto pela Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Conclui-se que embora a equipe de assistência técnica de uma cooperativa necessite realizar funções que fomentem a participação dos cooperados, o departamento técnico centraliza suas ações nas orientações técnicas produtivas, estimulando a utilização de insumos no processo produtivo. Apesar disso, os cooperados percebem que as recomendações realizadas pelos técnicos são relevantes. / The penetration of the industrial capital in agriculture changed the relations in the field. Agricultural input industries began to coordinate the modernization of agriculture and see the agricultural cooperatives, which hold large numbers of field workers, strong partner in the distribution of its products and dissemination of new technologies to customers. The conditions set out in these partnerships insert other interests in the relationship between associate and their cooperative. This can demobilize all membership and consequently loss of competitiveness of this company in the market causing severe losses to the cooperative. In this sense, this study aims to analyze the technical assistance services provided to its members of a major agricultural cooperative located in the agroindustrial complex coffee of Matas de Minas. Such cooperative partners with chemical inputs of industries and uses its field workers, known as technical consultants/commercial as representatives of industry partners. As data collection instrument was used questionnaires remotely through SurveyGizmo tool together with the technical/business consultants and questionnaires in person, using Likert scale of five points, next to the cooperative members of the cooperative. He tried to analyze the perception of technical/sales consultants on the services provided, as well as the concept of agricultural extension, technical assistance and on the organization of work undertaken by the cooperative membership. He tried to analyze the perception of technical/sales consultants on the services provided, as well as the concept of agricultural extension, technical assistance and on the organization of work undertaken by the cooperative membership. It has also been raised over the activities carried out by technical / sales consultants with the aim of mapping the focus of activity of the same. With regard to the cooperative, we used the criterion of relevance of technical assistance proposed by the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD). This criterion aims to discern whether the goals of the provided technical assistance services are converging with the objectives of the cooperative. In addition, it tried to raise the activities used by the cooperative to stimulate demand for chemical inputs. In conclusion, despite the technical assistance in a cooperative need to carry out other functions, the technical department focuses its actions in the productive technical guidance, stimulating the use of inputs in the production process. Nevertheless, the cooperative members realize that the recommendations made by the technicians are relevant.