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Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-08-28T19:40:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) elisiane_dantas_rocha.pdf: 1578502 bytes, checksum: 6377ba5382224c4f4ab2f117cb851a38 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-08-30T18:46:12Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) elisiane_dantas_rocha.pdf: 1578502 bytes, checksum: 6377ba5382224c4f4ab2f117cb851a38 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-30T18:46:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) elisiane_dantas_rocha.pdf: 1578502 bytes, checksum: 6377ba5382224c4f4ab2f117cb851a38 (MD5) Previous issue date: 2016 / A glicerina bruta, obtida de forma direta no processo de produ??o de biodiesel, ? um insumo abundante e, devido a impurezas, ainda ? pouco atrativa para ser trabalhada como precursor em escala industrial. Apesar da sua aplica??o agr?cola, na fertiliza??o do solo ainda ter recebido pouca aten??o, a glicerina bruta tem potencial de utiliza??o na agricultura, sendo que a associa??o com outros tipos de materiais pode ampliar sua utiliza??o no mercado. O presente trabalho teve como objetivo sintetizar e caracterizar novos produtos a partir de glicerina e ?cido h?mico, para uso na agricultura. Os produtos sintetizados a partir de rea??o de esterifica??o entre glicerina purificada ou bruta, proveniente do processo de produ??o de biodiesel met?lico de ?leo de am?ndoa de maca?ba, utilizando hidr?xido de pot?ssio como catalisador, e ?cido h?mico foram obtidos na forma de p?, de colora??o preta. Os produtos foram caracterizados por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), an?lise elementar, an?lise de fluoresc?ncia de raios-X, titula??o potenciom?trica e an?lise t?rmica. A modifica??o estrutural do ?cido h?mico por glicerina purificada (AH_GP) e glicerina bruta (AH_GB) originou produtos com caracter?sticas espec?ficas, devido ao tempo de rea??o e os diferentes tipos de glicerina utilizados como mat?ria-prima. Os produtos mostraram modifica??es de grupos carbox?licos em grupos ?ster devido ? s?ntese de esterifica??o, que proporcionou uma forma de modular a quantidade de grupos funcionais presentes na estrutura. A utiliza??o de glicerina bruta no processo promoveu a forma??o de diferentes tipos de ?steres, dependendo do tempo de rea??o. Com um tempo de rea??o curto, ocorreu a forma??o de ?steres de glicerol e ?steres met?licos, devido ? presen?a de metanol residual do processo de produ??o de biodiesel. Quando o tempo de rea??o foi aumentado, os ?steres met?licos foram convertidos em ?steres de glicerol, por transesterifica??o, o que foi confirmado por FTIR e an?lise elementar. Os produtos sintetizados apresentaram ganho de estabilidade t?rmica, o que indicou maior capacidade para reter ?gua comparado ao ?cido h?mico comercial. Dos resultados obtidos pela an?lise de fluoresc?ncia de raios-X, notou-se que os novos produtos cont?m enxofre e pot?ssio. Avaliou-se a capacidade de adsor??o de nitrog?nio amoniacal por amostras dos produtos. Os resultados referentes ? adsor??o de NH4+ foram submetidos ao teste t de Student com n?vel de confian?a de 90%. Os produtos sintetizados t?m capacidade de adsorver nitrog?nio em altas propor??es mesmo com a mudan?a na estrutura qu?mica dos produtos que, ap?s modifica??o tiveram diminui??o na quantidade absoluta de s?tios ativos fortemente ?cidos. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-gradua??o em Biocombust?veis, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / The crude glycerin obtained directly in the biodiesel production process, is an abundant raw material, and due to impurities, it is still unattractive to be worked as a precursor on an industrial scale. Despite its agricultural application, soil fertilization still has received little attention, crude glycerin has a potential for use in agriculture and the association with other types of materials can expand its use in the market. This study aimed to synthesize and characterize new products from glycerin and humic acid for use in agriculture. The products synthesized via esterification reaction between purified or crude glycerin, obtained from the production of methyl biodiesel from macauba almond oil, using potassium hydroxide as a catalyst, and humic acid were obtained as a powder of black color. The products were characterized by infrared spectroscopy with Fourier transform (FTIR), elemental analysis, fluorescence X-ray analysis, thermal analysis and potentiometric titration. The structural modification of humic acid by purified glycerin (AH_GP) and crude glycerin (AH_GB) originated products with specific characteristics that varied with the reaction time and the types of glycerin used as a raw material. Transformation carboxylic groups into ester groups was observed, which provided a way to modulate the number of functional groups present in the structure. The use of crude glycerin in the process promoted the formation of different types of esters depending on the reaction time. With a short reaction time, occurred the formation of glycerol esters and methyl esters that resulted from the presence of residual methanol from the biodiesel production process. When the reaction time was increased, the methyl esters were converted to glycerol esters by transesterification, which was confirmed by elemental analysis and FTIR. The products synthesized had greater thermal stability than humic acid, which indicated a higher water-holding capacity than that to commercial humic acid. Results obtained by fluorescence X-ray analysis, it has noticed that the new products contain sulfur and potassium. It was evaluated the ability of ammonium ion by adsorption product samples. The results of the adsorption of NH4+ were submitted to the Student t test with a confidence level of 90. The synthetized products have a capacity adsorb nitrogen at high rates even with the change in their chemical structures that resulted in a reduction in the absolute quantity of strongly acid active sites after modification.

Submitted by Eliéder Prates Romanzini null (elieder89@hotmail.com) on 2016-03-11T14:31:09Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_FINAL.pdf: 974703 bytes, checksum: 4befa35fc8c2f6b60e5c8c624d1c4965 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-03-14T17:30:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 romanzini_ep_me_jabo.pdf: 974703 bytes, checksum: 4befa35fc8c2f6b60e5c8c624d1c4965 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-14T17:30:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 romanzini_ep_me_jabo.pdf: 974703 bytes, checksum: 4befa35fc8c2f6b60e5c8c624d1c4965 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O objetivo desta pesquisa foi avaliar a digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrientes, o balanço aparente de nitrogênio, a produção de gases in vitro com a determinação dos ácidos graxos de cadeia curta, o desempenho, os parâmetros quantitativos in vivo e da carcaça, assim como a avaliação econômica de dietas com coprodutos do biodiesel na alimentação de cordeiros. Para o ensaio in vivo utilizaram-se 40 cordeiros Ile de France, recém-desmamados, pesando 17,15 ± 1,56 kg e para o in vitro 4 cordeiros Santa Inês, com 31,2 ± 0,75 kg de peso corporal, como doadores de fluido ruminal. Os tratamentos foram compostos por dietas com 40% de silagem de milho e 60% dos concentrados: Cont: concentrado padrão; FAm: concentrado com 20% de farelo de amendoim na matéria seca; Gli: concentrado com 25% de glicerina bruta na matéria seca e FGl: concentrado com 10% de farelo de amendoim e 12,5% de glicerina bruta na matéria seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em ambos os ensaios, com uso do procedimento GLM do programa SAS (2003), sendo as comparações das médias dos tratamentos feitas pelo teste de Tukey a 5% de significância. O consumo de nutrientes, o balanço aparente de nitrogênio e as quantificações de metano e ácidos graxos de cadeia curta foram semelhantes. A inclusão de glicerina bruta resultou em maior (P<0,05) digestibilidade aparente da matéria seca (79,87%) e de nutrientes, exceto extrato etéreo (80,82%), se comparada às demais dietas. O desempenho dos cordeiros, as características quantitativas da carcaça e medidas no músculo Longissimus thoracis não diferiram (P>0,05) entre as dietas, enquanto que a largura da garupa in vivo, a compacidade corporal, o perímetro do tórax na carcaça e o peso dos cortes (paleta e lombo) diferiram (P<0,05). Na análise da alteração do rendimento líquido o farelo de amendoim resultou em maior valor econômico (R$ 16,23.cab-1). A inclusão de glicerina bruta foi uma alternativa nutricional viável devido às melhoras na digestibilidade aparente. Os coprodutos utilizados reduziram o custo total da dieta, sendo que a inclusão de 20% de farelo de amendoim na matéria seca foi o tratamento com maior ganho econômico. / The objective this study was to evaluate the apparent digestibility of dry matter and nutrients, the nitrogen balance, the total in vitro gas production with shortchain fat acids determination, the performance, the quantitative parameters in vivo and in carcass, as the economic evaluation of diets with biodiesel coproducts in feeding lambs. For in vivo trial were used 40 Ile de France lambs, weaning, weighing 17.15 ± 1.56 kg and for in vitro trial four Santa Inês lambs, with 31.2 ± 0.75 kg of body weight, as suppliers of ruminal fluid. The treatments were composed for diets with 40% of corn silage and 60% of concentrates: Cont: standard concentrate; PMe: concentrate with 20% of peanut meal on dry matter; CGl: concentrate with 25% of crude glycerin on dry matter and PGl: concentrate with 10% of peanut meal and 12.5% of crude glycerin on dry matter. The experimental design was completely randomized in both trials, with use of GLM procedure of SAS (2003) software and comparisons between the treatments means were made by Tukey test at 5 % significance. The nutrients intake, the nitrogen balance and concentration of methane and short-chain fat acids were similar. The crude glycerin inclusion resulted higher (P<0.05) apparent digestibility of dry matter (79.87%) and nutrients, except ether extract (80.82%), compared to other diets. The lambs performance, the carcass characteristics quantitatives and measurement in Longissimus thoracis muscle were not different (P>0.05) between the diets, while the rump width in vivo, the body compactness, the chest girth in carcass and the cuts weigh (shoulder and back) were changed (P<0.05). In evaluate of change in net income the peanut meal resulted in higher economic value (R$ 16.23.head-1 ). The inclusion of crude glycerin was the viable nutritional alternative due the improvements on apparent digestibility. The coproducts used decreased the total costs of diet, being the inclusion of 20% of peanut meal on dry matter was treatment with higher economic gain. / FAPESP: 2013/23495-5 / CNPq:131978/2014-4

This thesis was developed with the objective of evaluating the effect of supplementation with 10% crude glycerin in the total dry matter (DM) of the diet for lactating cattle in a annual ryegrass (Lolium multiflorum) pasture production system on the metabolic profile, milk composition and production. The experiment was conducted at the Regional Rural Development Institute in Augusto Pestana, RS, Brazil, with 18 Holstein cattle, in a block design (according to lactation days) in a simple cross-over procedure, during three periods of 14 days. The diets were composed of annual ryegrass grazing and supplementation with corn silage and concentrate, with or without addition of 10% crude glycerin based on total dry matter. Samples of diet, urine, milk and blood were collected and evaluated. It were evaluated too milk production and leftover food in the trough. The data were submitted to analysis of variance and the treatment effect compared by the T test through the SAS statistical program. Values of P<0.05 were considered significant and tendency were considered when P<0.10. It was verified that the inclusion of 10% of crude glycerin in diet DM of lactating cows reduces the elimination of urea through milk and increases blood glucose levels, and does not have a deleterious effect on milk production and cows’ feed consumption. The addition of 10% DM of glycerin to the diet hasn’t effect on milk production and composition of Holstein cows in different lactation periods with different levels of protein in the diet. It was concluded that the inclusion of 10% crude glycerin in diet DM of lactating cows on annual ryegrass pasture reduces the level of milk nitrogen urea. This could be due to the decrease in urea blood levels by the increase of nutritional efficiency, provided by glycerin energy supply, for its energy and potential contribution in increasing blood glucose levels, without interfering in the productive performance and composition of the milk. / Esta tese foi desenvolvida com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação com 10% de glicerina bruta na matéria seca (MS) total da dieta, para vacas em lactação, mantidas em sistema de produção em pastagem de azevém (Lolium multiflorum), sobre o perfil metabólico, composição e produção do leite. O experimento foi conduzido no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural, em Augusto Pestana, RS, Brasil, com 18 vacas da raça holandesa, em um delineamento com blocos (conforme o perfil da lactação) em esquema de reversão simples dos animais (Cross-over), em três períodos de 14 dias. As dietas foram constituídas de pastejo em azevém e suplementação com silagem de milho e concentrado, acrescido ou não da adição de 10% de glicerina bruta com base na matéria seca (MS) total. Foram coletadas e analisadas amostras de alimentos, urina, leite e sangue. Foram avaliadas também sobras de alimento no cocho e produção de leite. Os dados foram submetidos à análise de variância e o efeito de tratamento comparado pelo teste T através do programa estatístico SAS. Valores de P<0.05 foram considerados significativos e como tendência quando P<0.10. Verificou-se que a inclusão de 10% de glicerina bruta na MS da dieta reduz à eliminação de ureia via leite e aumenta os níveis sanguíneos de glicose, não tendo efeito deletério sobre a produção de leite e consumo de alimento dos animais. A adição de 10% da MS de glicerina a dieta não apresenta efeito sobre a produção e composição do leite de vacas da raça holandesa, em diferentes períodos de lactação. Conclui-se que a inclusão de 10% de glicerina bruta na MS da dieta de vacas em lactação, em pastejo de azevém, diminui o nível de nitrogênio ureico no leite em função da melhora da eficiência nutricional, pelo seu aporte energético e potencial em aumentar os níveis de glicose sanguínea, sem interferir no desempenho produtivo e na composição do leite.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-01Bitstream added on 2014-06-13T20:24:27Z : No. of bitstreams: 1 vancleef_ehcb_dr_jabo.pdf: 716188 bytes, checksum: 56562a9c8c0179eb57647b94dea7b437 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivou-se neste estudo avaliar a inclusão de glicerina bruta em dietas para bovinos da raça Nelore e seu efeito sobre o comportamento ingestivo, consumo, desempenho, parâmetros sanguíneos, características de carcaça e carne, digestibilidade, degradabilidade, parâmetros ruminais, produção de CH4 e CO2 e da massa microbiana. Cinco dietas experimentais foram testadas: G0 - controle sem adição de glicerina, G7,5 - 7,5% de glicerina na matéria seca da dieta, G15 - 15% de glicerina na matéria seca da dieta, G22,5 - 22,5% de glicerina na matéria seca da dieta e G30 - 30% de glicerina na matéria seca da dieta. No primeiro experimento foram utilizados bovinos (n=30, machos, não castrados, raça Nelore, 277,7kg PC, 18 meses de idade) distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Foram avaliados, durante 103 dias de confinamento, o consumo de MS e de nutrientes, GMD, CA, EA, além do comportamento ingestivo. No segundo experimento foram avaliados os parâmetros sanguíneos dos animais do confinamento e pesos de carcaça quente e fria, rendimento de carcaça, AOL, GSUB, além da composição centesimal, perfil de AG, colesterol e análise sensorial da carne. No terceiro experimento foram avaliadas as digestibilidades da MS e de nutrientes e a degradabilidade ruminal dos ingredientes utilizados. Para as incubações ruminais foram utilzados bovinos (n=5, machos castrados, raça Nelore, 400kg PC, 24 meses de idade) dotados de cânulas ruminais permanentes e distribuídos em delineamento em quadrado latino (5 × 5). No quarto experimento foram avaliados pH, N-NH3, AGCC, produção de CH4 e CO2, além das bactérias sólido-aderidas e bactérias e protozoários líquido associados. A inclusão de até 30% de glicerina deprimi a digestibilidade e degradabilidade da fibra, diminui a produção de CH4 e CO2 e interfere negativamente na produção... / The objective of this study was to evaluate the inclusion of crude glycerin in diets for Nellore cattle and its effect on ingestive behavior, intake, performance, blood parameters, characteristics of carcass and meat, digestibility, degradability, ruminal parameters, production of CH4 and CO2 and microbial mass. Five experimental diets were tested: G0 - control without addition of glycerin, G7, 5 - 7.5% glycerin in the diet dry matter, G15 - 15% glycerin in the diet dry matter, G22, 5 - 22.5% glycerin in the diet dry matter and G30 - 30% glycerin in the diet dry matter. In the first experiment bovine (n=30, steers, Nellore, BW 277.7 kg, 18 months old) distributed in a randomized block design were used. It was evaluated during 103 days of feedlot, DM and nutrient intake, ADG, G:F, F:G, and ingestive behavior. The second experiment evaluated the blood parameters of animals in the feedlot, hot and cold carcass weights, LM, SF, and the proximate composition, fatty acid profile, cholesterol and sensory analysis of meat. In the third experiment it was evaluated the dry matter and nutrient digestibility and ingredients degradability. For rumen incubations, cattle (n=5 steers, Nellore, BW 400kg, 24 months old) fitted with permanent ruminal cannulas and distributed in Latin square design (5 × 5) were used. In the fourth experiment it was evaluated pH, N-NH3, SCFA, production of CH4 and CO2, in addition to the particle-associated bacteria and liquid-associated protozoa and bacteria. The inclusion of up to 30% glycerin depresses fiber digestibility and degradability, decreases production of CH4 and CO2 and has negative impact on the production of particle-associated bacteria, and it does not promote changes in performance variables... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Banca: Luiz Carlos Roma Junior / Banca: Lúcia Maria Zeola / Banca: Mário De Beni Arrigoni / Banca: Mauro Dal Secco de Oliveira / Resumo: Objetivou-se neste estudo avaliar a inclusão de glicerina bruta em dietas para bovinos da raça Nelore e seu efeito sobre o comportamento ingestivo, consumo, desempenho, parâmetros sanguíneos, características de carcaça e carne, digestibilidade, degradabilidade, parâmetros ruminais, produção de CH4 e CO2 e da massa microbiana. Cinco dietas experimentais foram testadas: G0 - controle sem adição de glicerina, G7,5 - 7,5% de glicerina na matéria seca da dieta, G15 - 15% de glicerina na matéria seca da dieta, G22,5 - 22,5% de glicerina na matéria seca da dieta e G30 - 30% de glicerina na matéria seca da dieta. No primeiro experimento foram utilizados bovinos (n=30, machos, não castrados, raça Nelore, 277,7kg PC, 18 meses de idade) distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Foram avaliados, durante 103 dias de confinamento, o consumo de MS e de nutrientes, GMD, CA, EA, além do comportamento ingestivo. No segundo experimento foram avaliados os parâmetros sanguíneos dos animais do confinamento e pesos de carcaça quente e fria, rendimento de carcaça, AOL, GSUB, além da composição centesimal, perfil de AG, colesterol e análise sensorial da carne. No terceiro experimento foram avaliadas as digestibilidades da MS e de nutrientes e a degradabilidade ruminal dos ingredientes utilizados. Para as incubações ruminais foram utilzados bovinos (n=5, machos castrados, raça Nelore, 400kg PC, 24 meses de idade) dotados de cânulas ruminais permanentes e distribuídos em delineamento em quadrado latino (5 × 5). No quarto experimento foram avaliados pH, N-NH3, AGCC, produção de CH4 e CO2, além das bactérias sólido-aderidas e bactérias e protozoários líquido associados. A inclusão de até 30% de glicerina deprimi a digestibilidade e degradabilidade da fibra, diminui a produção de CH4 e CO2 e interfere negativamente na produção... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study was to evaluate the inclusion of crude glycerin in diets for Nellore cattle and its effect on ingestive behavior, intake, performance, blood parameters, characteristics of carcass and meat, digestibility, degradability, ruminal parameters, production of CH4 and CO2 and microbial mass. Five experimental diets were tested: G0 - control without addition of glycerin, G7, 5 - 7.5% glycerin in the diet dry matter, G15 - 15% glycerin in the diet dry matter, G22, 5 - 22.5% glycerin in the diet dry matter and G30 - 30% glycerin in the diet dry matter. In the first experiment bovine (n=30, steers, Nellore, BW 277.7 kg, 18 months old) distributed in a randomized block design were used. It was evaluated during 103 days of feedlot, DM and nutrient intake, ADG, G:F, F:G, and ingestive behavior. The second experiment evaluated the blood parameters of animals in the feedlot, hot and cold carcass weights, LM, SF, and the proximate composition, fatty acid profile, cholesterol and sensory analysis of meat. In the third experiment it was evaluated the dry matter and nutrient digestibility and ingredients degradability. For rumen incubations, cattle (n=5 steers, Nellore, BW 400kg, 24 months old) fitted with permanent ruminal cannulas and distributed in Latin square design (5 × 5) were used. In the fourth experiment it was evaluated pH, N-NH3, SCFA, production of CH4 and CO2, in addition to the particle-associated bacteria and liquid-associated protozoa and bacteria. The inclusion of up to 30% glycerin depresses fiber digestibility and degradability, decreases production of CH4 and CO2 and has negative impact on the production of particle-associated bacteria, and it does not promote changes in performance variables... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-03T13:24:26Z No. of bitstreams: 1 Emanuel Felipe de Oliveira Filho.pdf: 682058 bytes, checksum: 56dfe31080d213c1dac81fc60832e1eb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-03T13:24:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Emanuel Felipe de Oliveira Filho.pdf: 682058 bytes, checksum: 56dfe31080d213c1dac81fc60832e1eb (MD5) Previous issue date: 2016-02-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The outbreak enzootic ataxia in lambs was recorded in the municipality of Garanhuns, rugged region of the state of Pernambuco, involving 18 sheep (17 females and one male). The animals were raised in extensive system without regular supply in mineral supplementation, grass fed Brachiaria sp. and pangola grass (Digitaria decumbens) as well as water ad libitum. The sheep underwent clinical evaluation, laboratory and pathology. The clinical condition of the animals ranged from one week to 15 days, between the signs are noteworthy apathy, anorexia, weight loss, anemia, change in color of the wool, amaurosis, incoordination of the hind limbs, difficulty in locomotion with weakness of the hind limbs, position of "dog sitting", decreased sensory and motor responses, frequent falls and difficulty to stay in season and episodes of diarrhea. Serum values of Cu was (6.88 ± 4.31 mmol / L) below the reference range (9-15 mmol / L), the concentration of Mo (≤0,05 mmol / L), while the Fe was (44.02 ±28.51 mmol / L) and Zn was (16.13 ± 7.87 mmol / L), were within the normal range for the species. In the analysis of the relation between Fe, Zn and Cu of affected lambs enzootic ataxia, evidence was low negative correlation between the serum concentration of Fe with Cu (r = -0.19) and between serum Zn Cu (r = -0.07). Histopathology vacuolization were observed, the presence of axonal spheroids and myelin debris, which are engulfed by macrophages with foamy cytoplasm, together with mild demyelination of the white matter. The primary deficiency of Cu causes the occurrence of AE in South Agreste region of Pernambuco state, since the deficiency was due to inadequate intake of this trace element in the diet and not by the action of antagonists such as Fe, Zn and Mo. In addition, the lack of Cu in sheep raised in the wild region of Pernambuco is important issue to be considered in mineral nutrition and should be recommended proper supplementation of Cu. Objective was to evaluate the effects of crude glycerin inclusion containing 80.5% glycerol on the blood parameters of lambs in confinement. They were used 39 crossbred lambs without breed standard set, uncastrated male with four months of age and initial body weight of 21 kg ± 0.8 kg, distributed in randomized blocks with four treatments and ten repetitions with inclusion levels 0, 6, 12 and 18% crude glycerine in dry matter (DM) of the diet. Blood samples were taken for analysis of different biomarkers in the penultimate day of the experiment. significant effects of the inclusion of crude glycerin in place of corn in lambs diet for the different biomarkers of protein profile, mineral and enzyme activity were not registered. When the energy profile, it identified significant effect only for the plasma glucose concentration (p = 0.0003). In regression analysis of plasma glucose concentration lambs, depending on the level of consuming crude glycerine associated with urea replacing corn, it was found that the higher the inclusion of crude glycerin in the diet, increased blood glucose levels (r = 0 , 92, p <.0001). The increasing amount of crude glycerin in the diet of lambs growing replacing corn has gliconeogênico character, and that does not cause metabolic changes of parameters related to energy profile, protein, mineral and enzyme activity. The crude glycerin can be provided up to 18% for maintaining the fuel efficiency and promote good metabolic response. / Um surto de ataxia enzoótica em cordeiros foi registrado no município de Garanhuns, região agreste do estado de Pernambuco, acometendo 18 ovinos (17 fêmeas e um macho). Os animais eram criados em sistema extensivo, sem fornecimento regular na suplementação mineral, alimentados com capim Brachiaria sp. e capim pangola (Digitaria decumbens) além de água à vontade. Os ovinos foram submetidos à avaliação clínica, exames laboratoriais e anatomopatológicos. O quadro clínico dos animais variou de uma semana a 15 dias, entre os sinais merecem destaque a apatia, anorexia, emagrecimento, anemia, mudança de coloração da lã, amaurose, incoordenação dos membros pélvicos, dificuldade na locomoção com fraqueza dos membros posteriores, posição de “cão sentado”, diminuição da resposta sensitiva e motora, quedas frequentes e dificuldade para ficar em estação e episódios de diarreia. Os valores séricos obtidos de Cu foi de (6,88±4,31 μmol/L), abaixo dos valores de referência (9-15 μmol/L), a concentração de Mo (≤0,05 μmol/L), enquanto a de Fe foi de (44,02±28,51 μmol/L) e Zn foi de (16,13±7,87 μmol/L), estavam dentro da faixa de normalidade para a espécie. Na análise de relação entre Fe, Zn e Cu dos cordeiros acometidos de ataxia enzoótica, evidenciam-se baixa relação negativa entre a concentração sérica de Fe com Cu (r= -0,19) e entre a concentração sérica de Zn com Cu (r= -0,07). Na histopatologia, foram observados vacuolização, presença de esferoides axonais e restos mielínicos, sendo estes fagocitados por macrófagos com citoplasma espumoso, além de discreta desmielinização da substância branca. A carência primária de Cu acarreta a ocorrência da AE na região Agreste Meridional do estado de Pernambuco, visto que a deficiência foi em consequência à insuficiente ingestão deste elemento traço pela dieta e não pela ação de antagonistas como o Fe, Zn e Mo. Além disto, a carência de Cu em ovinos criados na região agreste de Pernambuco é tema importante a ser considerada na nutrição mineral, devendo ser recomendado a suplementação adequada de Cu. Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de glicerina bruta contendo 80,5% de glicerol sobre os parâmetros sanguíneos de cordeiros em confinamento. Utilizaram-se 39 cordeiros mestiços, sem padrão de raça definido, machos não castrados, com quatro meses de idade e peso corporal inicial de 21 kg ± 0,8 Kg, distribuídos em blocos casualizado à quatro tratamentos e dez repetições com níveis de inclusão de 0, 6, 12 e 18% de glicerina bruta na matéria seca (MS) da dieta. Coletas de sangue foram realizadas para análise de diferentes biomarcadores no penúltimo dia de experimento. Não foram registrados efeitos significativos da inclusão de glicerina bruta em substituição do milho na dieta de cordeiros em relação aos diferentes biomarcadores do perfil proteico, mineral e da atividade enzimática. Quando ao perfil energético, identificou-se efeito significativo apenas para a concentração plasmática de glicose (p=0,0003). Na análise de regressão da concentração de glicose plasmática de cordeiros, em função do nível de consumindo de glicerina bruta associada à ureia em substituição ao milho, verificou-se que quanto maior a inclusão de glicerina bruta na dieta, maior a glicemia (r =0,92; p<0001). A quantidade crescente de glicerina bruta na dieta de cordeiros em crescimento em substituição ao milho tem caráter gliconeogênico, além de que não provoca alteração metabólica de parâmetros relacionados ao perfil energético, proteico, mineral e de atividade enzimática. A glicerina bruta pode ser fornecida até 18% por manter a eficiência de consumo e promover boa resposta metabólica.

The objective was to study the ingestive behavior, forage intake and pasture characteristics when beef heifers are kept exclusively in ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.) or receiving cracked corn grain as a supplement (0.9% of body weight (BW )) with or without addition of crude glycerin (0.2% CP). Experimental animals were Angus heifers with initial age and body weight of eight months and 166.2 ± 9.5 kg, respectively. The grazing method was continuous with variable number of animals. The experimental design was completely randomized with repeated measures. The grazing method was continuous with variable number of animals. The experimental design was completely randomized with repeated measures. Heifers that received crude glycerin as supplement had longer trough time (min.) than heifers that received only cracked corn grain. The dry matter intake was estimated using chromium oxide technique as an indicator of fecal output. Heifers ingested similar amount of dry matter and neutral detergent fiber. The forage intake was 19.0% higher when the heifers remained exclusively in ryegrass pasture. The reduction in dry matter intake of forage by heifers receiving supplement provided increase of 38.2% in the stocking rate. / Objetivou-se estudar o comportamento ingestivo, ingestão de forragem e características da pastagem quando bezerras de corte são mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou recebendo grão de milho quebrado como suplemento (0,9% do peso corporal (PC)) com ou sem adição de glicerina bruta (0,2% PC). Os animais experimentais foram bezerras Angus com idade e peso iniciais de oito meses e 166,2±9,5 kg, respectivamente. O método de pastejo foi contínuo, com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. As bezerras que receberam glicerina bruta como suplemento apresentaram maior tempo de cocho (min.) que as bezerras que receberam apenas grão de milho quebrado. O consumo de matéria seca foi estimado por meio de técnica do óxido de cromo como indicador da produção fecal. As bezerras ingeriram semelhante quantidade de matéria seca e fibra em detergente neutro. O consumo de forragem foi 19,0% maior quando as bezerras permaneceram exclusivamente em pastejo de azevém. A redução na ingestão de matéria seca da forragem pelas bezerras que receberam suplemento proporcionou incremento de 38,2% na taxa de lotação.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:59:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jesse Siqueira.pdf: 809003 bytes, checksum: 6021d4aac82f4c76ae84284b8bb770cd (MD5) Previous issue date: 2012-12-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In seeking to reduce dependence on fossil fuels, alternative energy sources and less environmental impact has been widely studied, biofuels. Among them, we highlight the biodiesel and biogas. The increased production of biodiesel to meet with Brazilian legislation, invariably leads to an increase in the supply of a co-product called crude glycerin. With a generation of about 10% of the total volume of biodiesel produced large amounts of glycerin are generated annually, however, the costs for purification of the co-product are high. It is necessary to note its correct disposal, since it has high organic load and its improper disposal could mean major environmental impacts. One way is the biodigestion with other organic waste such as cattle manure. Its high carbon biodegradable can be used in co-digestion with cattle manure as a supplement in the production of biogas. The addition of different concentrations of crude glycerin (2%, 4% and 6% m / m) was used as a supplement in anaerobic digestion co-dairy cattle manure in laboratory batch digesters (3.5 L working volume) . The digesters were operated at mesophilic conditions (30 ° C), with hydraulic retention time (HRT) of 30 days. It was analyzed the total solids (TS), volatile solids (VS) and chemical oxygen demand (COD) to determine the process efficiency in the removal of organic matter and its effect on biogas production. The addition of 4% glycerin resulted in higher production of biogas, about 9307 ml. The COD removal efficiency decreased with addition of glycerin, with the greatest reduction in control treatment, 68%. In other treatments increased by 90% and 118% for treatments Gli4% and Gli6% respectively. The VS reductions for the treatments Gli0%, Gli2% Gli4% and Gli6% were 18.17%, 61.60%, 24.36% and 44.83% for the respective treatments. / Em busca de se diminuir a dependência do uso de combustíveis fósseis, fontes alternativas e de menor impacto ambiental tem sido amplamente estudadas, os biocombustíveis. Dentre eles, destacam-se o biodiesel e o biogás. O aumento da produção de biodiesel a fim de atender à legislação brasileira, invariavelmente acarreta um aumento na oferta de um co-produto chamado glicerina bruta. Com uma geração de cerca de 10% do volume total de biodiesel produzido, grandes quantidades de glicerina são geradas anualmente, sendo que os custos para a purificação são elevados. São necessárias formas de se destinar corretamente esse co-produto, já que apresentam elevada carga orgânica e sua disposição inadequada poderia significar grandes impactos ambientais. Uma forma é a biodigestão juntamente com outro resíduo orgânico, como os dejetos bovinos. Seu teor elevado de carbono biodegradável pode ser aproveitado na co-digestão com dejetos bovinos como um suplemento na produção de biogás. A adição de diferentes concentrações de glicerina bruta (0%, 2%, 4% e 6% m/m) foi utilizada como suplemento na co-digestão anaeróbia de dejetos bovinos de leite, em biodigestores laboratoriais de batelada ( 3,5 L de volume útil). Os biodigestores foram operados em condições mesofílicas (30º C), com tempo de retenção hidráulica (TRH) de 30 dias. Foram analisados os sólidos totais (ST), sólidos voláteis (SV) e demanda química de oxigênio ( DQO) a fim de determinar a eficiência do processo na remoção da matéria orgânica e seu efeito na produção de biogás. A adição de 4% de glicerina resultou na maior produção de biogás, cerca de 9307 mL. A eficiência na remoção de DQO diminuiu nos tratamentos com adição de glicerina, sendo a maior redução no tratamento controle, de 68%. Nos demais tratamentos houve um aumento de 90% e 118% para os tratamentos Gli4% e Gli6% respectivamente. As reduções de SV para os tratamentos Gli0%, Gli2%, Gli4% e Gli6%, foram de 18,17%, 61,60%, 24,36% e de 44,83%, para os respectivos tratamentos.

Este estudo investigou a aplicação de um AnSBBR com recirculação da fase líquida tratando água residuária a base de glicerina (efluente do processo de produção de biodiesel) para a produção de biohidrogênio, sendo o desempenho do biorreator avaliado de acordo com a influência conjunta do tempo de alimentação, do tempo de ciclo e da concentração afluente. O biorreator teve um volume de meio tratado por ciclo de 1,5 L, volume residual de meio de 2,0 L e volume de suporte inerte com biomassa de 2,1 L, sendo mantido a 30°C durante todo o estudo. O trabalho foi divido em três fases: a Fase I foi realizada para determinar os melhores parâmetros de operação do reator (tipo de inóculo, tipo de glicerina, tipo de suporte, concentração de NaHCO3 e velocidade ascensional) para dar seguimento com a Fase II que estudou apenas o efeito da concentração do afluente, tempo de ciclo e tempo de enchimento. Os parâmetros utilizados na Fase II foram: lodo de abatedouro de aves pré-tratado por HST (Heat Shock Treatment 90°C por 10 minutos) como inóculo, glicerina pura comercial para eliminar interferência de possíveis resíduos, suporte de PEBD (polietileno de baixa densidade) e 100 mg.L-1 de NaHCO3. Na Fase II, foram aplicadas 6 condições experimentais com cargas orgânica volumétrica (COVAS) de 7,7 a 17,1 gDQO.L-1.d-1, combinando diferentes concentrações afluentes (3000, 4000 e 5000 mgDQO.L-1) e tempos de ciclo (4 e 3 h), sendo o tempo de alimentação igual a metade do tempo de ciclo. Os resultados mostraram que houve baixa remoção de DQO (máximo de 38% para amostras filtradas) e que houve predomínio do ácido acético e do ácido butírico em todas as condições. O aumento da XV concentração do afluente e a diminuição do tempo de ciclo favoreceram a produtividade e rendimento molares de hidrogênio nas condições investigadas. O ensaio com melhores resultados foi com carga orgânica de 17,1 gDQO.L-1.d-1 no qual obteve-se 100,8 molH2.m-3.d-1 e 20,0 molH2.kgDQO-1, com 68% de H2 e apenas 3% de CH4 no biogás. Na Fase III, determinou-se a influência do pré-tratamento do inóculo e a viabilidade do sistema tratando glicerina bruta industrial, sendo verificado que o pré-tratamento do lodo por HST melhora ligeiramente a produtividade e rendimento do processo e o uso da glicerina bruta industrial diminuiu consideravelmente a quantidade e qualidade do biogás obtido. / This study investigated the feasibility of an AnSBBR with recirculation of the liquid phase treating glycerin-based wastewater (effluent from biodiesel production process) on biohydrogen production; the performance of the bioreactor was evaluated according the combined influence of fill time, cycle period and influent concentration. The bioreactor had 1.5L of feeding volume per cycle, 2.0 L of residual medium, 2.1 L of inert support and biomass and it was kept at 30°C. This study was divided into three phases. Phase I was conducted to determine the best operational parameters for the reactor (type of inoculum, type of glycerin, type of support for biomass, NaHCO3 concentration and upflow velocity), so Phase II would use these parameters to study only the influence of affluent concentration, cycle time and filling time. The parameters used in Phase II were: sludge from poultry slaughterhouse pretreated by HST (Heat Shock Treatment 90°C for 10 minutes) as inoculum, pure glycerin so there would be no interferences from possible residues, LDPE (low density polyethylene) support, 100 mg.L-1 of NaHCO3 and 10.6 m.h-1 of upflow velocity. Phase II was operated under six conditions with different AOLRS ranging from 7.7 to 17.1 gCOD.L-1.d-1, obtained by the combination of different influent concentrations (3000, 4000 and 5000 mgCOD.L-1) and cycle periods (4 and 3 h), the filling time was equal to half of the cycle lenght. The results showed low COD removal (maximum of 38% for filtrated samples) and high concentrations of acetic acid and butyric acid in all conditions. Increasing the affluent concentration and decreasing the cycle length improved the molar productivy and hydrogen yield in the XVII investigated conditions. The condition with better results was the one operated with 17.1 gCOD.L-1.d-1 of AVOL, it reached 100.8 molH2.m-3.d-1 and 20.0 molH2.kgCOD-1, with 68% of H2 and only 3% of CH4 in its biogas. Phase III determined whether there is a real influence on the pretreatment of the sludge and the feasibility of this system treating industrial glycerin, the results show that the pretreatment of the sludge by HST slightly improves the productivity and the process yield and the wastewater made from industrial glycerin substantially decreased the quantity and the quality of the biogas generated.