Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Douglas J de Camargo.pdf: 424744 bytes, checksum: 7fe4275a9b6844b6fe01aa66e0a86f0d (MD5) Previous issue date: 2013-06-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Vitamins and minerals are required in small quantities for fish growth, reproduction, health and metabolism. The aim of this study was to evaluate the influence of vitamin and mineral supplementation (VMS) in the diet of Nile tilapia. We used 540 fingerlings of Nile tilapia (0.91 ± 0.07 g), distributed in 18 cages of 1 m³ in a completely randomized design with six treatments (0, 0.25, 0.50, 1.00; 2.00 and 4.00% of VMS) and three replications during 116 days. The average water temperature in this period was 23.13 ± 3.00 ° C. At the end of the study, linear effects were observed (p <0.05) for the total length, standard length, weight gain and feed conversion, with better production for the level of 4.00% inclusion of supplement. Survival rates, carcass yield and hepatosomatic index were not affected (p> 0.05) by different supplementation. The hemoglobin, hematocrit, mean corpuscular hemoglobin and mean corpuscular volume were significantly different (p <0.05) among treatments, with higher values for the 4.00% SMV level. Erythrocytes and mean corpuscular hemoglobin concentration did not differ (p> 0.05) among the levels of VMS. We conclude that the level of 0.5% vitamin and mineral supplementation in diets for Nile tilapia improves performance and hematological parameters of fish. / Vitaminas e minerais são exigidas em pequenas quantidades para crescimento, reprodução, saúde e metabolismo dos peixes. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da suplementação mineral e vitamínica (SMV) sobre a dieta de alevinos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 540 alevinos de tilápia do Nilo (0,91 ± 0,07g), distribuídos em 18 tanques-rede de 1 m³ num delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (0; 0,25; 0,50; 1,00; 2,00 e 4,00% de SMV) e três repetições, durante 116 dias alimentados. A temperatura média da água neste período foi de 23,13 ± 3,00 ºC. Ao final do estudo, foram observados efeitos lineares (p<0,05) para o comprimento total, comprimento padrão, ganho de peso e conversão alimentar aparente, com melhor desempenho produtivo para o nível 4,00% de inclusão do suplemento. Os índices de sobrevivência, rendimento da carcaça e índice hepatossomático não foram influenciados (p>0,05) pelas diferentes suplementações. Os valores de hemoglobina, hematócrito, hemoglobina corpuscular média e volume corpuscular médio foram significativamente diferentes (p<0,05) entre os tratamentos, com valores maiores para o nível 4,00% de SMV. Os eritrócitos e a concentração de hemoglobina corpuscular média não diferiram (p>0,05) entre os níveis de SMV. Conclui-se que o nível de 0,5% de suplementação mineral e vitamínica em dietas para alevinos de tilápia do Nilo melhora o desempenho produtivo e os parâmetros hematimétricos dos peixes.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniele M Albuquerque.pdf: 425418 bytes, checksum: 257e51c8fd4dccafbaa92e976f8b7c0e (MD5) Previous issue date: 2011-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective was to evaluate the water quality, performance, phenotypic sexing, corporal indexes, macro and micro composition, proximate composition, partial operating cost of Nile tilapia, GIFT strain, fed with diets formulated with probiotic Bacillus cereus var. Toyoi and Bacillus subtilis C-3102, during 113 days of cultivation in the sex reversal and nursery. Had been used 1200 post-larvae with an average initial weight of 24.7±0.50 mg. Fish were randomly distributed to a system of 24 aquaria of 0.03 m³ in a completely randomized design consisting of three treatments and eight replications, consisting of two probiotics and without probiotic. Initially during the sex reversal was considered an experimental unit, a aquarium containing 50 fish with a volume of 0.03 m³ and during the nursery an aquarium with 30 fingerlings. The data of performance, body índices, indexes, macro and micro composition, partial operation costs were subjected to ANOVA with 5% significance level, and sex ratio data were subjected to chi-square (&#967;2). There were differences (p<0.05) in the parameters of final weight, weight gain, average daily weight gain, specific growth rate, final biomass, biomass gain during sex reversal and nursery. Except for the specific growth, the fishes of nursery showed values of performance higher than sexual reversion. There was no association between the proportion of males and females (&#967;2=1.42, p=0.4926) and inclusion of the probiotics. There were no differences (p<0.05) in the indexes, proximate composition of the fishes fed with probiotics or absent in the rations. The inclusion of any of probiotics was influenced (p=0.00458) on calcium levels under carcass of the juveniles in relation to fish absent of probiotics. The COP was affected significantly (p=0.02159) for the treatment with Bacillus subtilis in its formulation in comparison to fish that were not fed probiotics. There was an increased colonization by bacteria and total coliforms during the nursery in relation to sex reversal (p<0.05). The utilization of the Bacillus subtilis and Bacillus cereus improves the performance and partial operating cost, and doesn t negatively affect the corporal indexes, intestinal microbiology, proximate composition, macro and micronutrients in the cultive fingerlings of Nile tilapia, GIFT strain. / Objetivou-se avaliar qualidade de água, desempenho produtivo, sexagem fenotípica, índices corpóreos, composição centesimal, macro micronutrientes, custos operacionais parciais (COP) e microbiologia intestinal de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com ração formulada com probióticos Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante 113 dias de cultivo nas fase de reversão sexual e alevinagem. Foram utilizados 1200 pós-larvas com peso médio inicial de 24,7±0,50 mg. Os peixes foram distribuídos aleatoriamente em um sistema de 24 aquários de 0,03 m³ num delineamento inteiramente casualizado composto por três tratamentos e oito repetições, constituído por dois probióticos e, tratamento isento de probiótico. Inicialmente na fase de reversão sexual considerou-se uma unidade experimental um aquário contendo 50 peixes com volume útil de 0,03 m³ e, na fase de alevinagem um aquário contendo 30 peixes. Os dados de desempenho produtivo, índices corporais, composição centesimal, macro e micronutrientes, COP e microbiologia intestinal foram submetidos à ANOVA a 5% de significância e, sexo fenotípico foi submetido ao Qui-Quadrado (&#967;2). Houve diferenças (p<0,05) entre as fases de reversão sexual e alevinagem nos parâmetros peso final, ganho em peso médio diário, crescimento específico, ganho em biomassa. Exceto o crescimento específico, os peixes da fase de alevinagem apresentaram valores de desempenho superiores aos da fase de reversão sexual. Não houve associação entre a proporção de machos e fêmeas (&#967;2 =1,42; p=0,4926) e a inclusão de probióticos. Não houve diferenças (p>0,05) nos índices corporais, composição centesimal dos peixes alimentados com probióticos ou ausentes nas rações. A inclusão de quaisquer dos probióticos foi influenciada (p=0,00458) sobre valores de cálcio na carcaça dos alevinos em relação aos peixes ausentes de probióticos. O COP foi afetado significantemente (p=0,02159) para o tratamento que continha na sua formulação Bacillus subtilis em comparação aos peixes que não foram alimentados de probióticos. Houve uma maior colonização por bactérias totais e coliformes totais na fase de alevinagem em relação à fase de reversão sexual (p<0,05). A utilização de Bacillus subtilis ou Bacillus cereus melhora o desempenho produtivo e custos operacionais parciais e, não afetam negativamente os indices córporeos, microbiologia intestinal, composição centesimal, macro e micronutrientes no cultivo de alevinos de tilápia do Nilo, linhagem GIFT.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ilson Mahl.pdf: 851208 bytes, checksum: ee08605c796aa93ac70131d19f892763 (MD5) Previous issue date: 2010-08-23 / Fundação Araucária / This study aimed to evaluate formats and areas of feeders used in cages on production performance, uniformity of lots, physical and chemical characteristics and body indexes of Nile tilapia. It was used 2700 juvenile of tilapia with mean weight of 5.95 ± 1.23 g, distributed in 27 cages (0.5 x 0.5 x 1.0 m) in a completely randomized design in a factorial model, feeders with two formats (square and circular) and four areas (100, 75, 50 and 25%) and a control (feeder free) with three replications. After 64 days evaluated the performance parameters of weight gain, total length, specific growth rate, survival, feed conversion and uniformity of lots. The levels the dry matter, crude protein, ether extract and ash were evaluated from the eviscerated fish. The viscerossomatic, hepatossomatic and visceral fat indexes were also evaluated. The format of feeders did not influence (P>0.05) the performance parameters of tilapia juvenile, however, the feeders area did affect (P<0.05) the survival, with the highest 98.3% for feeders with area of 50%. It was observed lower values of weight gain (25.45 g) and length (11.50 cm) of fish reared in cages at absent of feeders. The feed conversion was higher (P<0.05) for fish in cages without feeder compared to the others. The fish reared in cages with square feeders with area of 75% and reared absent of feeders showed the highest humidity levels of 71.27% and 74.13% respectively. The interaction format and area also influenced (P<0.05) the crude protein of fish, with values of 17.02% and 17.34% respectively for cultures containing feeders circular with area of 75%, and squares with area of 50%. There were no significant differences (P>0.05) for mineral matter, however fish cultured in cages containing squares feeders with area of 100% and circular with area of 50% showed higher values (P<0.05) respectively, 8.83% and 9.48% for ether extract. The format and the area of feeders did not affect (P>0.05) at corporeal indexes, however, fish subjected to cages without feeders had lower hepatossomatic index, viscerossomatic and visceral fat (P<0.05), with values of 10.87, 2.36 and 2.33% respectively. The different areas and formats feeder does not interfere in the productive performance on stage of juvenile Nile tilapia in cages with small volume. Whereas to better utilization of diets on the fish performance it is recommended to use at least one of combinations of size and format of feeder used during cultivation. / O objetivo deste trabalho foi avaliar formatos e áreas de comedouros utilizados em tanques-rede sobre o desempenho produtivo, homogeneidade dos lotes, características físicas e químicas e índices corporais de tilápias do Nilo. Foram utilizados 2.700 juvenis de tilápia com peso médio de 5,95 ± 1,23 g, distribuídos em 27 tanques-rede (0,5 x 0,5 x 1,0 m), em um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial, com dois formatos de comedouros (quadrado e circular) e quatro áreas (100, 75, 50 e 25%) e, um tratamento controle (isento de comedouro), com três repetições. Após 64 dias avaliaram-se os parâmetros zootécnicos de ganho em peso, comprimento total, taxa de crescimento específico, sobrevivência, conversão alimentar aparente e homogeneidade dos lotes. Avaliaram-se os teores de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral das carcaças dos peixes eviscerados. Os índices viscerossomático, hepatossomático e gordura visceral também forma avaliados. O formato dos alimentadores não influenciou (P> 0,05) os parâmetros de desempenho de juvenis de tilápia, no entanto, a área de alimentadores afetou (P <0,05) a sobrevivência, com a mais alta de 98,3% para os alimentadores com área de 50%. Observaram-se menores valores de ganho em peso (25,45 g) e comprimento total (11,50 cm) dos peixes cultivados nos tanques-rede isentos de comedouros. A conversão alimentar aparente foi superior (P<0,05) para os peixes dos tanques-rede sem comedouros em relação aos demais. Os peixes cultivados em tanques-rede com comedouros quadrados e área de 75% ou nos cultivos isentos de comedouros apresentaram os maiores valores de umidade de 71,27% e 74,13%, respectivamente. A interação formato área também influenciou (P>0,05) os teores de proteína bruta dos peixes, com valores de 17,02% e 17,34%, respectivamente para cultivos que continham comedouros circulares com áreas de 75% e quadrados com áreas de 50%. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para matéria mineral, porém os peixes cultivados em taques-rede com comedouros quadrados com áreas de 100% e circulares com áreas de 50% apresentaram maiores valores (P<0,05) respectivamente, 8,83% e 9,48% para o extrato etéreo. O formato e a área dos comedouros não influenciaram (P>0,05) nos índices corporais, entretanto, os peixes submetidos aos tanques-rede sem comedouros apresentaram menores índices hepatossomático, viscerossomático e de gordura visceral (P<0,05), com valores de 10,87, 2,36 e 2,33%, respectivamente. As diferentes áreas e formatos de comedouro não interferem no desempenho produtivo na fase de juvenis de tilápia do Nilo em tanques-rede de pequeno volume. Considerando um melhor aproveitamento das dietas no desempenho das tilápias, recomenda-se a utilização de pelo menos uma das combinações entre formato e área de comedouro utilizado na fase cultivada.