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Análise da sustentabilidade da produção orgânica do município de Guaraciaba do Norte, Ceará: Um estudo de caso

Serafim, Cláudio Hugo Moreira January 2007 (has links)
SERAFIM, Cláudio Hugo Moreira. Análise da sustentabilidade da produção orgânica do município de Guaraciaba do Norte, Ceará: Um estudo de caso. 2007. 110 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2007 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-04T14:06:39Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_chmserafim.pdf: 409033 bytes, checksum: 7f4ca00707b18b286329c24e1a26feb3 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-09-08T12:57:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_chmserafim.pdf: 409033 bytes, checksum: 7f4ca00707b18b286329c24e1a26feb3 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-08T12:57:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_chmserafim.pdf: 409033 bytes, checksum: 7f4ca00707b18b286329c24e1a26feb3 (MD5) Previous issue date: 2007 / This work had live objective analyse the sustentability of organic products of Guaraciaba do Norte City, doperving the case of organic farming for Development Association. Considering the theoric basis of this academic work, was used “Diamante de Porter” model, for adapting the challenge to measure the sustentability index. The theoric Model of “Diamante de Porter” analyzes the sustentability considering its qualitative aspect, retracting the existence of four fundamental interconnected determinations: Factors conditions (DI), Demand conditions (D2), Correlated Industries and Support (D3) and Structures, strategies adn Internal Rivalship (D4). This model also contains other two determined auxiliaries that have their elements and these are characterized influencing and leeing influenced by the fundamental determinations: The Government Responsibility (D5) and the Hazard (D6). Each one of these determinations tries to avaliate considering the quantity of their elements with indicators of Van Duren el alli (1993) that vary of -2 (much favourable) to +2 (much infavourable) with intermediate unitarian values that vary progressively live “infavourable”, “imparcial” and “favourable”. Like instrument for collecting informations was used Participative Workshop, using a techinic called “Diagrama de Ishikawa”, also known as “jishbone”, that means a general problem avaliation, its motives and origin. The mistake can be produced under failure inthe brainstorm process, a phase of the diagram. This Workshop took place in Agricultural Economy Department of Ceará Federal University at 30 november 2006, with all the “Key-agents” of the organic productive chain. Among them, were present the imput distributor, productors, associated people and ADAO management, and also representative of government institutions, like EMBRAPA Researchers, an agricultural engineer of BANCO DO NORDESTE (BNB) and an agent of Supportable Development of Brazil Bank. According to the Workshop's result, the organic production in Guaraciaba do Norte was measured and scored a rate of 0,694, being in the “neutrality's group”. In the other words it's between 0 and +1, showing that the city's organic production's sustainability can be affected by determinatings and underfactores analyzed by the Porter's Diamond, besides some of these elements compromisses the organic area's growth. The results also indicated that Correlated Industries and “of Support”, got the highest relative net, showing that the imput sector is a connection of the chain that needs support to private technical assistance and about gouvernment aspect, the certification for its long period and the expenses were difficulties that contributed for a much “unfavourable avaliation”. In the factores conditions, the soil was avaliated by chain agents as an element with a best avaliation so quantitative as qualitative, in the reason of biological treatment. About the strategies used by the association, the “AMC System” integrated só much more the consumer and promoted his confidence in consuming ADAO products. So we can conclude that among all of the determinations analyzed, productors and associated people are strengthened by “AMC System”, created for the own association. It's necessary more public and qualified technical assistance for working with organic productors of Guaraciaba do Norte. / O presente trabalho tem como objetivo analisar a sustentabilidade dos produtos orgânicos do Município de Guaraciaba do Norte-CE, observando o caso da Associação para o Desenvolvimento da Agropecuária Orgânica (ADAO). Considerando a base teórica deste estudo foi usado o Modelo de Diamante de Porter, para adaptar o desafio de mensurar o índice de sustentabilidade. O modelo teórico do Diamante de Porter avalia a sustentabilidade quanto ao seu aspecto qualitativo, retratando a existência de quatro determinantes fundamentais que estão interrelacionados entre si: Condições de Fatores (DI), Condições de Demanda (D2), Industrias Correlatas e de Apoio (D3) e Estruturas, Estratégias e Rivalidade Interna (D4). Também fazem parte desse modelo, mais dois outros determinantes auxiliares que possuem seus subfatores e estes são caracterizados, influenciando e podendo ser influenciados pelos determinantes fundamentais: o Papel do Governo (D) e o Acaso (D6). Cada um destes determinantes procura avaliar quantitativamente seus subfatores com indicadores de Van Duren et alli. (1993) que variam de -2 (muito desfavorável) a +2 (muito favorável), com valores unitários intermediários que variam progressivamente como “desfavorável”, “neutro” e “favorável”. Como ferramenta para coleta de dados utilizou-se uma Oficina Participativa utilizando uma técnica chamada de Diagrama de Ishikawa conhecida também como “espinha de peixe” que consiste na avaliação geral do problema, suas causas e raízes. Os erros podem ser gerados sob falhas no processo de brainstorm, uma etapa do Diagrama, Esta Oficina foi realizada no Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará, em 30 de novembro de 2006, com todos os agentes-chaves da cadeia produtiva orgânica. Dentre eles, estiveram presentes, o distribuidor de insumos, produtores, associados e gestão da ADAO e, representando órgãos governamentais, pesquisadores da Embrapa, uma engenheira agrônoma do Banco do Nordeste (BNB) e um agente de Desenvolvimento Sustentável do Banco do Brasil (BB). De acordo com o resultado da Oficina, a produção orgânica em Guaraciaba do Norte foi mensurada e obteve índice igual a 0,694, encontrando-se na faixa de “neutralidade”, ou seja, entre o e +1, mostrando que não são sustentáveis, mas a participação da ADAO, é muito importante na cadeia produtiva orgânica. Os resultados ainda apontaram também que as Industrias Correlatas e de Apoio obtiveram o maior peso relativo, mostrando que o setor de insumos é um elo da cadeia que necessita de apoio à assistência técnica privada e quanto ao aspecto governamental, a certificação, por seu longo período, e os custos foram entraves que contribuíram para uma avaliação “muito desfavorável”. Nas condições de fatores, o solo foi avaliado pelos agentes da cadeia como um subfator, com melhor avaliação tanto quantitativa, devido ao seu tratamento biológico. Quanto às estratégias utilizadas pela associação, o Sistema AMC integrou cada vez mais o consumidor e favoreceu à confiabilidade deste no consumo dos produtos da ADAO. Assim, conclui que, de todos os determinantes analisados, produtor e associado são fortalecidos pelo Sistema AMC criado na própria associação. É necessário mais assistência técnica pública e qualificada para trabalhar junto aso agricultores orgânicos de Guaraciaba do Norte.
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Competitividade e qualidade do mercado de café no Brasil : uma análise por meio do modelo do diamante de Porter

Salguero, Justino 25 March 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-02-04T21:38:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Justino Salguero.pdf: 989032 bytes, checksum: c2473750e5360329672dfba6c004a809 (MD5) Previous issue date: 2010-03-25 / Esta pesquisa examina a competitividade e sua relação com a qualidade do café industrializado no Brasil por meio das empresas Café Canecão Ltda., Torrefações Noivacolinenses Ltda. e Torrefação e Moagem de Café Serra da Grama Ltda., que utilizaram a melhoria dos seus produtos como estratégia de crescimento. Dentro do atual cenário competitivo, que teve a desregulamentação do mercado do café, a mudança de hábitos dos consumidores, a segmentação e a diferenciação dos produtos, elas optaram pela estratégia de diferenciação, através do incremento da qualidade, realizando alterações nas atividades que compõem a cadeia de valores. Este trabalho foi fundamentado no Diamante de Porter (1989), que estabeleceu os quatro determinantes: condições de fatores; condições de demanda; indústrias correlatas e de apoio; estratégia, estrutura e rivalidade entre as empresas; e ainda, as variáveis: o acaso e o governo. A verificação do Diamante de Porter foi conduzida por meio do confronto de dez enunciados teóricos, abrangendo os quatro determinantes, bem como o papel do governo. Dos elementos do modelo são indicados aqueles que apresentam aderência total e suas contradições, por exemplo, a sofisticação do mercado interno no Brasil. Desse modo é apresentado um resultado onde o modelo do Diamante de Porter é validado a partir dos dados obtidos através das entrevistas nas empresas mencionadas e dados secundários do mercado. A pesquisa mostrou que mesmo tendo havido melhorias na qualidade e crescimento do mercado, o setor do café ainda não alcançou a competitividade preconizada pelo Diamante de Porter.
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AnÃlise da sustentabilidade dos produtos orgÃnicos do Estado do CearÃ: o caso da AssociaÃÃo para o Desenvolvimento AgropecuÃrio OrgÃnico (ADAO) / Analysis on Sustentability of Organic Production in Guaraciaba do Norte City, CearÃ: A Case Study

Claudio Hugo Moreira Serafim 31 August 2007 (has links)
O presente trabalho tem como objetivo analisar a sustentabilidade dos produtos orgÃnicos do MunicÃpio de Guaraciaba do Norte-Ce observando o caso da AssociaÃÃo para o Desenvolvimento da AgropecuÃria OrgÃnica (ADAO) Considerando a base teÃrica deste estudo foi usado o Modelo de Diamante de Porter para adaptar o desafio de mensurar o Ãndice de sustentabilidade O modelo teÃrico do Diamante de Porter avalia a sustentabilidade quanto ao seu aspecto qualitativo retratando a existÃncia de quatro determinantes fundamentais que estÃo interrelacionados entre si: CondiÃÃes de Fatores (D1) CondiÃÃes de Demanda (D2) IndÃstrias Correlatas e de Apoio (D3) e Estruturas EstratÃgias e Rivalidade Interna (D4) TambÃm fazem parte desse modelo mais dois outros determinantes auxiliares que possuem seus subfatores e estes sÃo caracterizados influenciando e podendo ser influenciados pelos determinantes fundamentais o Papel do Governo (D5) e o Acaso (D6) Cada um destes determinantes procura avaliar quantitativamente seus subfatores com indicadores de Van Duren et alli (1993) que variam de -2 (muito desfavorÃvel) a +2 (muito favorÃvel), com valores unitÃrios intermediÃrios que variam progressivamente como âdesfavorÃvelâ âneutroâ e âfavorÃvelâ Como ferramenta para coleta de dados utilizou-se uma Oficina Participativa utilizando uma tÃcnica chamada de Diagrama de Ishikawa conhecida tambÃm como âespinha de peixeâ que consiste na avaliaÃÃo geral do problema suas causas e raÃzes Os erros podem ser gerados sob falhas no processo de brainstorm uma etapa do Diagrama Esta Oficina foi realizada no Departamento de Economia AgrÃcola da Universidade Federal do Cearà em 30 de novembro de 2006 com todos os agentesâchaves da cadeia produtiva orgÃnica Dentre eles estiveram presentes o distribuidor de insumos produtores associados e gestÃo da ADAO e representando ÃrgÃos governamentais pesquisadores da Embrapa uma engenheira agrÃnoma do Banco do Nordeste (BNB) e um agente de Desenvolvimento SustentÃvel do Banco do Brasil (BB) De acordo com o resultado da Oficina a produÃÃo orgÃnica em Guaraciaba do Norte foi mensurada e obteve Ãndice igual a 0,694, encontrandoâse na faixa de âneutralidadeâ ou seja, entre 0 e +1 mostrando que nÃo sÃo sustentÃveis mas a participaÃÃo da ADAO à muito importante na cadeia produtiva orgÃnica Os resultados ainda apontaram tambÃm que as IndÃstrias Correlatas e de Apoio obtiveram o maior peso relativo mostrando que o setor de insumos à um elo da cadeia que necessita de apoio à assistÃncia tÃcnica privada e quanto ao aspecto governamental a certificaÃÃo por seu longo perÃodo e os custos foram entraves que contribuÃram para uma avaliaÃÃo âmuito desfavorÃvelâ Nas condiÃÃes de fatores o solo foi avaliado pelos agentes da cadeia como um subfator com melhor avaliaÃÃo tanto quantitativa como qualitativa devido ao seu tratamento biolÃgico Quanto Ãs estratÃgias utilizadas pela associaÃÃo o Sistema AMC integrou cada vez mais o consumidor e favoreceu à confiabilidade deste no consumo dos produtos da ADAO Assim conclui que de todos os determinantes analisados produtor e associado sÃo fortalecidos pelo Sistema AMC criado na prÃpria associaÃÃo à necessÃrio mais assistÃncia tÃcnica pÃblica e qualificada para trabalhar junto aos agricultores orgÃnicos de Guaraciaba do Norte / This work had live objetive analyse the sustentability of organic produtcts of Guaraciaba do Norte city, doperving the case of organic farming for Development Association. Considering the theoric basis of this academic work, was used âDiamante de Porterâ model, for adapting the challenge to measure the sustentability index. The theoric Model of âDiamante de Porterâ anayzes the sustentability considering its qualitative aspect, retracting the existence of four fundamental interconnected determinations: Factors conditions (D1), Demand conditions (D2), Correlated Industries and Support (D3) and Structures, strategies and Internal Rivalship (D4). This model also contains other two determined auxiliaries that have their elements and these are characterized influencing and leeing influenced by the fundamental determinations: The Government Responsibility (D5) and the Hazard (D6). Each one of these determinations tries to avaliate considering the quantity of their elements with indicators of Van Duren el alli (1993) that vary of -2 (much favourable) to +2 (much infavourable) with intermediate unitarian values that vary progressively live âinfavourableâ, âimpartialâ, and âfavourableâ. Like instrument for collecting informations was used Participative Workshop, using a techinic called âDiagrama de Ishikawaâ, also known as â jishboneâ, that means a general problem avaliation, its motives and origin. The mistakes can be produced under failures in the brainstorm process, a phase of the diagram. This Workshop took place in Agricultural Economy Department of Cearà Federal University at 30 november 2006, with all the âKeyâ agentsâ of the organic productive chain. Among them, were present the imput distributor, productors, associated people and ADAO management, and also representatives of government institutions, like EMBRAPA Researchers, an agricultural engineer of BANCO DO NORDESTE (BNB) and an agent of Supportable Development of Brazil Bank. According to the Workshopâs result, the organic production in Guaraciaba do Norte was measured and scored a rate of 0,694, being in the âneutralityâs groupâ. In the other words itâs between 0 and +1, showing that the cityâs organic productionâs sustainability can be affected by determinatings and underfactores analyzed by the Porterâs Diamond, besides some of these elements compromises the organic areaâs growth. The results also indicated that Correlated Industries and â of Supportâ, got the highest relative net, showing that the imput sector is a connection of the chain that needs support to private technical assistance and about gouverment aspect, the certification for its long period and the expenses were difficulties that contributed for a much â unfavourable avaliationâ. In the factores conditions, the soil was avaliated by chain agents as an element with a best avaliation so quantitative as qualitative, in the reason of biological treatment. About the strategies used by the association, the âAMC Systemâ integrated so much more the consumer and promoted his confidence in consuming ADAO produtcts. So we can conclude that among all of the determinations analyzed, productors and associated people are strengthened by âAMC Systemâ, created for the own association. Itâs necessary more public and qualified technical assistance for working with organic productors of Guaraciaba do Norte.
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Vantagem competitiva no turismo regional : uma análise do trismo na região metropolitana da Baixada Santista

Trindade, Dorival Paula 22 March 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-02-04T21:39:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dorival trindade.pdf: 830577 bytes, checksum: 2b63232493618f716f25943428bb0154 (MD5) Previous issue date: 2012-03-22 / O objeto desse estudo está voltado para a análise dos aspectos que geram vantagem competitiva no setor de turismo regional. O estudo apóia-se na teoria do Diamante de Porter e sua ligação com modelos de Arranjos Produtivos Locais (APLs), Clusters e Ambientes de Inovação. Para a análise, usou-se uma pesquisa bibliográfica sobre o diamante, confrontando-a com o estado atual do turismo da Região Metropolitana da Baixada Santista. Nesta análise, busca-se revelar o grau da vantagem competitiva dessa região enquanto destino turístico perante a concorrência de outras localidades, bem como o grau de maturidade das competências dos envolvidos (empresas, instituições de fomento e poder público). Por meio de um estudo de caso se revela o modelo atual de articulação do trade turístico e a importância do papel do governo no desempenho desse setor na região. Finaliza-se com uma proposta de melhoria por meio de modelo sistêmico de gestão gerador de vantagem competitiva frente a outros destinos turísticos baseado na formação de um cluster.
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O diamante de Porter em estudo exploratório multicaso no setor pesqueiro exportador de Santos

Neto, João Ribeiro Natário 08 March 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2015-02-04T21:39:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 joao ribeiro natario neto.pdf: 930873 bytes, checksum: b6e909e71826cea05c69350ea0ed1125 (MD5) Previous issue date: 2006-03-08 / Esta pesquisa tratou da competitividade do setor pesqueiro exportador de Santos. Fundamentada no Diamante de Porter (1993), que estabeleceu os quatro determinantes: condições de fatores; condições de demanda; indústrias correlatas e de apoio; estratégia, estrutura e rivalidade entre empresas; e ainda, as variáveis: o acaso e o governo. Foi verificada a relação existente entre a teoria da competitividade global e a realidade dos exportadores de pescados da localidade, e a validação ou não de cada enunciado da teoria. Baseada em um estudo exploratório com múltiplos casos, foram analisadas as empresas exportadoras A , B e C , antigas no mercado, cujos sócios atuam no segmento há mais de vinte anos, já passaram por diversos planos e crises econômicos, são experientes, conhecedores do ramo e costumam participar das principais feiras internacionais. A captura de pescados está localizada entre o litoral do Estado do Espírito Santo e a Costa Argentina. Não possuem administração profissionalizada, a gestão e gerência são centralizadas, usam tecnologia tradicional e por conseguinte mais mão-de-obra, não realizam planejamento estratégico para médio e longo prazo. O Departamento de Marketing é inadequado ou inexiste. O volume de exportação, em 2005, da empresa A atingiu US$ 3.000.000,00; da B chegou a US$ 2.000.000,00; e da C ultrapassou os US$ 7.000.000,00. A verificação do diamante de Porter foi conduzida através do confronto de 10 enunciados teóricos, abrangendo os quatro determinantes bem como o papel do governo. A pesquisa revelou que apesar da globalização do setor pesqueiro, as empresas A , B e C , ainda encontram-se distantes da competitividade preconizada pelo Diamante de Porter, e não atendem aos enunciados teóricos, por isto, não foram validados. No entanto, O papel do Governo políticas governamentais atende parcialmente e foi validado, por dar continuidade ao processo de criação da vantagem competitiva do Setor Pesqueiro Exportador. A política setorial adotada, apesar da lentidão e timidez, criou Linhas de Crédito, financiamentos, combustível com subsídio, e melhorou a Legislação. Contudo, a política cambial, com a atual valorização do Real frente ao Dólar, acompanhado das altas taxas de juros, tornou o mercado menos favorável a exportação. O modelo de Porter (1993) apesar de toda a crítica que tenha recebido, tornou-se predominante e paradigma na análise de competitividade global. As políticas traçadas pela Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca vão de encontro ao Diamante de Porter.
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La competitividad internacional en el fútbol: un análisis comparativo entre España y China

Pedro, Jennifer 28 July 2021 (has links)
En los últimos años, el interés de China en el sector del fútbol se ha evidenciado a través de los importantes desembolsos realizados tanto para fichar a futbolistas extranjeros de élite que eleven el nivel de su competición doméstica, como para adquirir participaciones en clubes de fútbol europeos. Actualmente, su estrategia para el desarrollo a largo plazo del fútbol se articula en torno a un plan nacional impulsado por el gobierno chino y en el que se ha hecho partícipes a diferentes agentes económicos y sociales chinos. Para implementarlo, una de las iniciativas estratégicas se centra en la captación de entrenadores extranjeros que transfieran capacidades para el desarrollo del fútbol tanto a nivel formativo como profesional. El objetivo de esta tesis doctoral es justificar los motivos por los que la competitividad del fútbol en China no alcanza todavía los niveles de otros países que son un referente a nivel mundial. Para ello, se examinan los determinantes estructurales de dicha competitividad utilizando el modelo del Diamante de Porter, así como la influencia que ejercen los factores culturales usando el Modelo de Hofstede que permite diferenciar la influencia de la cultura entre naciones. Se ha realizado una investigación del tipo híbrida o mixta compuesta por una primera fase cualitativa y una segunda cuantitativa partiendo de la información extraída de la primera. Los resultados sugieren la existencia de varios factores que pueden explicar la falta de competitividad china en el fútbol: el gran respeto a la familia que propicia que los jóvenes estén más orientados al éxito académico, el menor número de futbolistas de nivel elevado, el aprendizaje vía repetición y automatismos, la propia naturaleza del deporte donde tener un buen know-how no garantiza el éxito deportivo, y la dificultad para organizar competiciones nacionales debido a la gran extensión geográfica. Por último, se ha realizado un análisis DAFO que sintetiza las principales características del fútbol chino.

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