Orientadores: Helena Teixeira Godoy, Marisa Padula / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-23T04:09:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_WellingtondaSilva_M.pdf: 956439 bytes, checksum: 3f0a6d0735f71f0d97e159bbf8fce38f (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: No Brasil, mais de 50% da população utiliza mamadeiras durante a amamentação de crianças. Após a proibição do uso do bisfenol A em mamadeiras de policarbonato, outros polímeros como o polipropileno e o Tritan® passaram a ser utilizados com essa finalidade. Embora estes materiais sejam liberados para uso como material de contato com alimentos há uma lacuna no que diz respeito à migração de compostos oriundos do plástico utilizado na fabricação de mamadeiras. Estudos voltados para a identificação de substâncias não intencionalmente adicionadas e migrantes, em mamadeiras, são necessários para avaliar a segurança no uso destes materiais. Diante disso, o objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de migração dos materiais utilizados na confecção de mamadeiras. Foram avaliadas 32 mamadeiras, de 3 marcas diferentes, feitas de Tritan (A) e polipropileno (B, CT e CP). Entre as marcas, três eram transparentes e com desenhos (A, B, CT), e uma era completamente pigmentada (CP). Inicialmente, foi feito a caracterização das mamadeiras e confirmação do material por espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FT-IR). Na caracterização foram avaliadas a espessura mínima, o diâmetro, o volume, a massa e altura das mamadeiras. Em seguida, foram realizados ensaios de migração de acordo com a RDC 51/2010 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVSA), que recomenda a utilização de etanol 50% como simulante de leite. A simulação foi realizada mantendo a mamadeira em contato com o simulante a 70°C por 2h. Neste ensaio foi feita a identificação dos migrantes com base na biblioteca de espectros de massas do National Institute of Standards and Technology (NIST). Um método para determinação de di(2-etilhexil) ftalato (DEHP) e dibutil ftalato foi validado para os parâmetros limite de detecção (LD) e quantificação (LQ), linearidade, repetitividade e precisão intemediária. O perfil de antioxiandantes foi determinado utilizando um cromatógrafo líquido com detector de arranjo de diodos. Com base na caracterização, foi observado que as mamadeiras das marcas B, CT e CP apresentaram maior uniformidade nos parâmetros avaliados que as mamadeiras da marca A, que apresentaram dimensões com coeficientes de variação maiores que 20%, indicando falta de padrão em mamadeiras de um mesmo lote. Na seleção e identificação de migrantes foi observada a migração de mais de 20 compostos, dentre eles o DEHP e o DBP. O método validado apresentou limites de detecção e quantificação de 16 µg/L e 52 µg/L para o DBP e 10 µg/L e 30 µg/L para o DEHP. O método mostrou-se linear nas faixas de 52-660 µg/L para o DBP e 52-1100 µg/L para o DEHP, com boa repetitividade e precisão intemediária com CV abaixo de 20%. Todas as mamadeiras apresentavam concentrações de DEHP abaixo do LQ. Em relação ao DBP, somente as mamadeiras da marca CP apresentaram migrações acima do limite de migração específa (0,3 mg/kg) recomendado pela ANVISA. Em todas as mamadeiras foram encontrados os antioxidantes Irganox 1010 e Irgafos 168. Estes compostos não têm restrição de uso, podendo ser usados em materiais de contato com alimentos. Das três marcas de mamadeiras analisadas, somente as marcas B e CT apresentaram resultados satisfatórios para utilização em contato com o leite. As mamadeiras da marca A deformaram após o ensaio de simulação. As mamadeiras da marca CP apresentaram níveis de migração acima do limite de migração especifica (0,3 mg/kg) preconizado pela ANVISA / Abstract: In Brazil, more than 50% of the population uses baby bottles to feed children. After banning the use of bisphenol A in polycarbonate baby bottles, other polymers such as polypropylene and Tritan® have been used for this purpose. Although these materials were approved for using as food contact material, there is a vacuity with regard to the migration of plastic derived compounds used in the manufacture of baby bottles. Studies aimed at the identification of non-intentionally added substances and migrants, in baby bottles, are needed to assess the safety of these materials. Thus, the aim of this study was to evaluate the migration potential of materials used in the baby bottles manufacture . Thirty-two baby bottles of three different brands made of Tritan (A) and polypropylene (B, CT, and CP) were evaluated. Among the brands, three were transparent and drawings (A, B, CT), and one was completely pigmented (CP). Initially, were made a characterization the material baby bottles and then its materials were confirmed by infrared spectroscopy Fourier transform (FT-IR). The characterization was based on minimum thickness, diameter, volume, mass and height of the baby bottles. Then, migration assays were performed according to the RDC 51/2010 of the National Agency for Sanitary Vigilance (ANVISA), which recommends the use of 50% ethanol as a milk simulant. The simulation was done by putting the baby bottles in contact with the simulant at 70 ° C for 2 h. In this assay the identication of the migrant was done based on the mass spectra library of the National Institute of Standards and Technology (NIST). A method for the determination of di (2-ethylhexyl) phthalate (DEHP) and dibutyl phthalate (DBP) was validated for the parameters detection (LOD) and quantification (LOQ) limit, linearity, repeatability and accuracy-intermediate. The antioxiandants profile was determined using a liquid chromatograph with a diode array detector. The materials used in the baby bottles manufacture, as declared on the labels were confirmed. Based on characterization, it was observed that the baby bottles of brands B, CT, and CP showed greater uniformity in the parameters evaluated than brand A, which had dimensions with variation coefficients (CV) greater than 20%, indicating the lack of standard in the same lot of baby bottles. The selection and identification of migrants showed the migration of more than 20 compounds, including DEHP and DBP. The method validated in this study showed a detection and quantification limits of 16 µg/L and 52 µg/L for DBP and 10 µg/L and 30 µg/L for DEHP. The method was linear in the range of 52-660 µg/L for DBP and 52-1100 µg/L for DEHP, with good repeatability and accuracy-intermediate with CV below 20%. All baby bottles had concentrations of DEHP below the LOQ. Regarding DBP, only the baby bottles of brand CP showed migration above specific migration limit (0.3 mg / kg) recommended by ANVISA. In all bottles were found the antioxidants Irganox 1010 and Irgafos 168. These compounds have no use restriction and can be used in food contact materials. Taking into account the brands of baby bottles analyzed, only the brands B and CT showed satisfactory results for use in contact with milk. The baby bottles of brand A deformed after the simulation test. The baby bottles of the brand CP showed migration levels above the specific migration limit (0.3 mg/kg) recommended by ANVISA / Mestrado / Ciência de Alimentos / Mestre em Ciência de Alimentos

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. / Made available in DSpace on 2012-10-22T12:37:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 234078.pdf: 3236713 bytes, checksum: 68c757dcb7b0d42d028c6e6e609a4f09 (MD5) / Filmes formados pela mistura de poliuretano (PU) e dibutil ftalato (DBF) como plastificante, foram estudados quanto às propriedades térmicas, mecânicas, morfológicas e avaliados quanto à potencial aplicação na permeação de paracetamol e cloridrato de diltiazem. Os deslocamentos nas bandas de infravermelho correspondentes a carbonila (região de 1730-1700 cm-1) e C-O (região de 1300-1000 cm-1) observadas com o aumento de DBF nos filmes PU/DBF sugerem a formação de ligações de hidrogênio entre os componentes. A característica amorfa dos filmes de PU/DBF foi confirmada pelas temperaturas de transição vítrea na faixa de 25-40 oC e os baixos valores de entalpia dos picos endotérmicos. As propriedades mecânicas dos filmes foram influenciadas pela quantidade de plastificante presente. Em relação ao PU puro, o módulo de elasticidade do sistema com 40% DBF foi aproximadamente três vezes menor, enquanto que a deformação do filme aumentou de 130% para 192%. A superfície dos filmes de PU puro ou com 10% DBF mostrou uma característica densa e sem poros. No sistema com 40% DBF forma observadas regiões com relevo aparente e com pouca porosidade, consistente com o baixo intumescimento (< 1%) em água e etanol. O coeficiente de permeabilidade do paracetamol aumentou de 0,7 x 10-6 cm s-1 (PU puro) para 9,5 x 10-4 cm s-1 (filme com 40% DBF) e o mecanismo dominante na permeação foi a difusão do fármaco através das cadeias poliméricas. Para os mesmos sistemas, os coeficientes de permeabilidade do diltiazem foram 8,4 x 10-6 cm s-1 e 28,4 x 10-6 cm s-1, respectivamente. Por outro lado, o mecanismo foi complexo, e dependendo da fração de DBF no filme, os modelos matemáticos de Higuchi e da lei de potências foram compatíveis com um mecanismo de liberação por difusão Fickiana (difusão) para PU puro e anômalo (sobreposição dos processos de difusão e erosão) para os filmes PU/DBF 80/20 e 60/40. As características mecânicas e os resultados de permeação obtidos no presente trabalho sugerem que os filmes PU/DBF apresentam viabilidade para utilização como sistemas de liberação controlada de fármacos, por exemplo, sistemas transdérmicos. Films formed by the mixture of polyurethane (PU) and dibutyl phthalalate (DBP) as plasticizer, were studied considering the thermal, mechanical and morphologic properties, and evaluated in terms of the potential application in the permeation of paracetamol and diltiazem chloridrate. The shifting of the infrared bands associated with the carbonyl group (region 1730-1700 cm-1) and C-O (region1300-1000 cm-1) observed with the increase of DBP in the PU/DBP films, suggested the formation of hydrogen bonds between the components. The amorphous characteristic of the PU/DBP films was confirmed by the glass transition temperatures in the range 25-40 oC and the low values of enthalpy of the endothermic peaks. The mechanical properties of the films were influenced by the amount of plasticizer. In comparison to pure PU, the modulus of elasticity for the system with 40% DBP was c.a. three times lower, and the elongation increased from 130% to 192%. The surface of the films of pure PU or with 10% DBP was dense and without porous. In the system with 40% DBP, regions with apparent relief and absence of porosity, consistent with the low swelling (< 1%) in water and ethanol, were observed. The coefficient of permeability of paracetamol increased from 0.7 x 10-6 cm s-1 (pure PU) to 9.5 x 10-4 cm s-1 (film with 40% DBP) and the main mechanism of permeation was a diffusion through the polymeric chains. For the same systems, the permeability coefficient of diltiazem were 8.4 x 10-6 cm s-1 and 28.4 x 10-6 cm s-1, respectively. On the other hand, the permeation mechanism was complex, and depending of the fraction of DBP in the film, the Higuchi and power law models were compatible with a mechanism by Fickian diffusion for pure PU and anomalous (diffusion and erosion) for PU/DBF films with 20% and 40% DBP. The mechanical properties and the permeation results obtained in this study suggest a viability to use PU/DBP films as systems for drug control release, such as, transdermal systems.

Orientador: Ines Joekes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-11T02:24:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_NelsonSilkunasda_M.pdf: 522816 bytes, checksum: 99774b9c46cdd62d41438af35afb8ac3 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: Uma das áreas mais importantes da química dos materiais a base de cimento é a procura pela melhoria das propriedades destes materiais utilizando-se aditivos. Neste trabalho desenvolveu-se um aditivo a base de dodecilbenzenossulfonato de sódio (SDBS), um superplastificante, e dibutilftalato (DBP), um plastificante de PVAc que pode ser um desincorporador de ar. Inicialmente foi estabelecido o poder desincorporador de ar do dibutilftalato em argamassa, pasta e concreto de cimento portland, obtendo-se resultados de desincorporação de até 95 % do ar incorporado nas preparações. A seguir foram confeccionados corpos de prova de argamassa de cimento CP III 32 RS, traço 1:3 e relação água cimento de 0,40 com o aditivo misto em várias concentrações. Os corpos de prova foram ensaiados para sorção de água e resistência à compressão. Verificou-se que a formulação mais rica em SDBS (80 % de SDBS e 20 % de DBP, em massa) aumenta impermeabilidade (até 3 vezes), mas não aumenta a resistência à compressão proporcionalmente, indicando incorporação excessiva de ar. Com a formulação mais rica em DBP (80 % DBP e 20 % SDBS, em massa) aumenta a impermeabilidade (até 2 vezes) e a resistência à compressão (até 25 % em relação ao controle). Com este aditivo foi possível reduzir a relação água cimento para 0,35 o que aumentou a resistência à compressão em cerca de 40 %. Estes resultados mostram que o aditivo formulado pode ser usado para incrementar a resistência à compressão e a impermeabilidade de argamassas, competindo em preço com os de mercado / Abstract: An important area in the field of cement based materials is the search for additives that improve the properties of these materials. In this work, an admixture containing sodium dodecylbenzene sulfonate (SDBS), a superplasticizer, and dibutylphtalate (DBP), a plasticizer used in PVAc which can also be used as an air entrapment reducer, was developed. Initially, the effectiveness of DBP as air entrapment reducer was tested in pastes, mortars and concrete, obtaining results as high as 95 % reduction. Then, mortar test specimens with slag modified cement, sand-to-cement ratio 3:1 and water-to-cement ratio 0.40 were prepared using the mixed additive in different concentrations in the water. The specimens were tested for water sorption and compressive strength. It was observed that the additive formulation richest in SDBS (80 % SDBS and 20 % DBP) increases the impermeability (up to 3 times) but does not increase the compressive strength of the specimens in the same proportion, signaling that air entrapment is still high. Using the DBP richest formulation (80 % DBP and 20 % SDBS) increases the waterproofing (up to 2 times) and also the compressive strength (up to 25 %). With this additive it was possible to prepare test specimens with a water cement ratio 0.35 and a compressive strength increase of near 40 %. These results show that the admixture developed can be used to increase the impermeability and compressive strength of mortars, competing properly in price with those available in the market / Mestrado / Físico-Química / Mestre em Química

Orientador: Rejane Maira Góes / Texto em português e inglês / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-24T19:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Negrin_AnaCarolina_M.pdf: 3573186 bytes, checksum: 84ff9397d827717b776f6497a21bc510 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: Desreguladores endócrinos (DE), como o di-n-butil ftalato (DBP), podem alterar o panorama dos hormônios esteroides ou sua ação, comprometendo o desenvolvimento testicular e a capacidade reprodutiva na vida adulta. Estudos toxicológicos mostram que ratos adultos, quando expostos a altas doses de ftalatos durante a fase de diferenciação sexual, exibem diversas anomalias reprodutivas, como agenesia do epidídimo e redução na produção diária de espermatozoides. Dados mostram que exposições a 2mg/kg/dia de DBP durante a gestação e a lactação são suficientes para prejudicar o desenvolvimento das células germinativas. Além disso, há relatos de que DE contrinuem para o aumento da adipogênese por causar alterações na sinalização celular de adipócitos. É conhecido que a obesidade masculina pode afetar a qualidade do sêmen e aumenta as taxas de infertilidade. Considerando que os ftalatos podem se acumular no tecido adiposo, ficamos interessados em avaliar os efeitos da exposição prolongada a baixas doses de DBP a as possíveis interferências do excesso de lipídeos na dieta para a função testicular e os parâmetros espermáticos de gerbilos adultos. Gerbilos fêmeas adultas, alimentadas com dieta balanceada (4% de lipídeos) ou hiperlipídica (20% de lipídeos) por oito semanas, foram acasaladas com machos normais. A prole masculina foi dividida em grupos controle (C), di-n-butil ftalato (Ph), dieta hiperlipídica (HF) e hieta hiperlipídica mais di-n-butil ftalato (HFPh). DBP (5 mg/kg/dia) foi administrado na água de beber às mães durante a gravidez e lactação e aos filhotes do desmame até a idade adulta (14 semanas). A resposta do testículo foi avaliada por meio de análises microscópicas e esterológicas, da sensibilidade de suas principais populações celulares a andrógenos e estrógenos, e da produção espermática. Também foram examinados os efeitos sobre a reserva espermática, o tempo de trânsito dos espermatozoides pelo epidídimo e a motilidade espermática. Isoladamente, baixas doses de DBP resultaram em obesidade e dislipidemia nos animais adultos. Nenhuma alteração foi observada na estrutura testicular, mas a síntese de estrógeno pelo testículo foi reduzida, resultando em tendência a diminuição na eficiência espermática. A redução no estrógeno intratesticular, após exposição ao DBP, foi acompanhada de um aumento de ~70% na expressão de ER? nos testículos, que pode ser uma resposta adaptativa aos baixos níveis deste hormônio. A ingestão crônica de dieta hiperlipídica não induziu os gerbilos adultos à obesidade, mas causou uma leve queda na eficiência espermática. Esta redução não está relacionada a alterações na estrutura testicular ou na sua capacidade esteroidogênica, mas podem estar ligadas ao comprometimento da sinalização testicular, já que foi verificada uma redução no conteúdo de AR. A exposição combinada à dieta hiperlipídica e a baixas doses de DBP atuaram sinérgica e negativamente na síntese de testosterona intratesticular, prejudicando a eficiência espermática e aumentando o tempo de trânsito dos espermatozoides pelo epidídimo. A motilidade espermática não sofreu alteração frente as exposições isoladas ou combinadas. Este estudo demonstrou que o ambiente nutricional pode interferir na resposta dos testículos frente aos ftalatos e proporciona novas informações para o entendimento das consequências da exposição aos DE para a redução na reverva espermática e fertlidade humana / Abstract: Endocrine disrupting chemicals (EDC), as di-n-butyl phthalate (DBP), can alter the scenary of steroid hormones or their action, impairing the testicular development and reproductive capacity in adulthood. Toxicological studies show that adult rats, when exposed to high doses of phthalates during sexual differentiation, exhibit several reproductive anomalies, such as agenesis of the epididymis and reduction in daily sperm production. Data show that exposures to 2mg/kg/day of DBP during gestation and lactation periods are enough to impair the development of the male germ cells. Furthermore, there are reports that EDC contribute to the increase of the adipogenesis by altering cell signaling of adipocytes and lipid metabolism. It is known that the male obesity can affect semen quality and increases infertility rates. Whereas that phthalates can accumulate in adipose tissue, we were interested in evaluating the effects of prolonged exposure to low doses of DBP and possible interferences of excess dietary fat for testicular function and spermatic parameters of adult gerbils. Adult female gerbils, fed high-fat (20% fat) or balanced diet (4% fat) for eight weeks, were mated with normal males. The male offspring was divided into control (C), di-n-butyl phthalate (Ph), high-fat diet (HF) and high-fat diet plus di-n-butyl phthalate (HFPh) groups. DBP (5 mg/kg/day) was administered in drinking water to pregnant and breastfeeding mothers and to offspring from weaning up to adulthood (14-week-old). Testis response was evaluated by means of microscopic and stereological analyses, sensitivity of its major cell populations to androgens and estrogens, steroidogenic capacity and spermatic efficiency. We also examined the effects on sperm reserves, sperm transit time through the epididymis and sperm motility. Alone, low doses of DBP resulted in obesity and dislipidemy at adulthood. No histological change was observed in testicular structure of these animals, but there was reduction in intratesticular estrogen synthtesis, resulting in a tendency to decrease in sperm production. The decrease in intratesticular estrogen after lifetime DBP exposure was accompanied by a ~70% increment in ER? content in the testis, that might be an adaptative response to low estrogen levels. Chronic intake of high-fat diet did not induce obesity in aldult gerbils, but led to a slight decrease in spermatic efficiency. This decrease was not associated with changes in testicular structure or steroidogenic capacity, because serum or intratesticular testosterone and estrogen concentrations were not altered, but it can be linked to an unbalanced in androgen receptor signaling, since it was observed a decrease in AR content. The combined exposure to high-fat diet and to low doses of DBP acted synergical and negatively on intratesticular testosterone synthesis, impairing the spermatic efficiency and increasing the sperm transit time. The sperm motility was not changed in isolated or combined exposures. This study demonstrated that fat nutritional environment may adversely affect the response of testes to phthalates, and provide new informations for understanding the consequences of exposures to ECD in decreasing human sperm counts and fertility / Mestrado / Biologia Celular / Mestra em Biologia Celular e Estrutural

Orientador: Rejane Maira Góes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-23T14:41:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jesus_MarianaMarcielode_M.pdf: 3839823 bytes, checksum: 5cdcc794169929d299d222355a85e2d1 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Biologia Celular / Mestra em Biologia Celular e Estrutural