Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Elabora un modelo de gestión en el sector de comercio retail en la ciudad de Guayaquil que combine los indicadores macroeconómicos y microeconómicos con el uso de la nueva información permitiendo determinar qué decisión gerencial se debe decidir en las condiciones de incertidumbre económica. Para determinar las relaciones de causalidad entre la variable dependiente y las independientes, se aplicó un modelo estadístico de regresión lineal a los datos recopilados de la investigación. La metodología aplicada es constructivista-positivista con un diseño empírico, longitudinal y evolutivo, su estudio descriptivo y correlacional con un enfoque cuantitativo sobre sus variables explicativas. / Tesis

Tesis para optar al grado de Magíster en Historia mención Historia de Chile / La apertura de Valparaíso al comercio libre con los mercados de ultramar significó que, en pocos años, el apacible villorrio se convirtiera en una pequeña urbe, pintoresca y colorida que llamó poderosamente la atención de quienes tocaban sus playas. El marino y armador francés Gabriel Lafond de Lurcy, quien visitó el país en la década de 1820, señaló que el puerto era un asentamiento donde se efectuaba el comercio de tránsito de productos de todo el mundo. En él, los barcos se abastecían de artículos indispensables El viajero galo realizó una descripción panorámica de la bullente ciudad que se presentaba ante sus ojos, la cual se encontraba dividida en las áreas del Puerto y el Almendral.

La información, que es el acto de enterar o de dar noticias es muy importante en nuestra sociedad. Cada vez más las personas van aumentando su necesidad de mantenerse informadas para estar conscientes de lo que está ocurriendo en el mundo. Más aún, no hay duda que con una mayor información se pueden tomar mejores decisiones, por lo cual se debe tratar que el consumidor comprenda bien la información otorgada. Los individuos deben ser capaces de tomar medidas que aumenten tanto su beneficio económico como social, para lo cual es esencial la intervención del Estado en distintos aspectos tales como: la regulación, educación del consumidor y entrega de una mejor calidad de información. La protección del consumidor es un tema de gran relevancia tanto a nivel nacional como internacional, por lo cual su estudio y análisis son fundamentales. Para efectos de este trabajo vamos a analizar el rol que juega la información en la decisión de compra de los consumidores, la regulación vigente y el gran papel que tiene el Estado en la protección del consumidor, lo cual es un tema muy importante si queremos comprender realmente el comportamiento de los consumidores, y lograr mejorar la eficiencia. Nuestro estudio se centrará en el tema del “ etiquetado nutricional de los alimentos”, en el conocimiento que las personas poseen sobre este y su utilización, ya que es un asunto de gran trascendencia mundial el cual desde hace ya tiempo comenzó a tratarse y estudiarse. El etiquetado nutricional ocupa un lugar importante por lo que necesita de un profundo análisis. Por ejemplo la frase “ sin preservativos, y sin ingredientes artificiales”, se lee en la etiqueta de muchos productos alimenticios y más a menudo de lo que quisiéramos es un engaño, (por ejemplo, la sopa de cebolla con frecuencia con frecuencia contiene polvo de caramelo para hacer que se vea más oscura y rica) (Burros 1986). Se ha tratado de corregir estas fallas, pero se ha logrado sólo hasta cierto punto, ya que el etiquetado fraudulento es muy difícil de controlar.

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Estudia el impacto de la política económica así como de las exportaciones de mercaderías sobre el crecimiento económico y la disminución de la pobreza en la región La Libertad durante el periodo 2003-2013. Se analizó la estructura de las exportaciones de mercaderías de la región La Libertad durante el período 2003-2013 según tipo de productos, según países de destino y según principales empresas; así por ejemplo se determinó que el oro era de lejos el principal producto de exportación tradicional de dicha región, mientras que las exportaciones de espárragos, en conservas y frescos, así como de paltas y alimentos para langostinos eran los principales productos de exportación no-tradicional. / Tesis

El presente trabajo busca desarrollar una idea de negocio viable, escalable e innovadora que permita mejorar el actual sistema deficiente para la recepción y entrega de pedidos hacia las bodegas del mercado tradicional. La propuesta considera un sistema basado en pedidos y despachos de los productos para “Bodegas”, la cual será desarrollada sobre plataformas como: página web y App. Este negocio, tiene como objetivo instruir, incentivar y desarrollar una nueva forma de comercio y logística con la finalidad de optimizar tiempo, mejorar precios, acceder a beneficios y reforzar la competitividad ante el entorno de este rubro tan cambiante como es las Bodegas 2.0. Para esto, el bodeguero deberá acceder a la plataforma, la cual le permitirá buscar, seleccionar y comprar el o los productos deseados, generando una orden de pedido que será recepcionada y atendida, teniendo en cuenta la mejor alternativa ante el distribuidor que le brinde diversas y mejores opciones respecto a precio, tiempo de entrega y otras condiciones o alternativas comerciales. Finalmente, basado en nuestras proyecciones, se espera poder cubrir los gastos de esta inversión inicial en un periodo de 12 meses desde la puesta en marcha y empezar a generar ganancias en un periodo no mayor a los 06 meses. Con esto, buscamos brindar rentabilidad a nuestros accionistas, así como desarrollar la relación con el mercado y los stakeholders. / The present work seeks to develop a viable, scalable and innovative business idea that allows improving the current poor system for the reception and delivery of orders to the wineries of the traditional market. The proposal considers a system based on orders and shipments of products for "Bodegas", which will be developed on platforms such as: Call center, website and App. This business aims to instruct, encourage and develop a new form of trade and logistics with the purpose of optimizing time, improving prices, accessing benefits and reinforcing competitiveness in the face of the changing environment of Bodegas 2.0. For this, the bodeguero must access this platform, which will allow him to search, select and buy the desired product (s), generating an order that will be received and taken care of, taking into account the best alternative before the distributor that provides diverse and better options regarding price, delivery time and other conditions or commercial alternatives. Finally, based on our projections, we expect to be able to cover the expenses (break even) of this initial investment in a period of 12 months from start-up and start generating profits in a period no longer than 06 months. With this, we seek to provide profitability to our shareholders, as well as develop the relationship with the market and stakeholders. / Trabajo de investigación

[pt] Comportamento fraudulento é um problema crescente para mercados eletrônicos, particularmente sítios de leilão, causando diversos tipos de perdas. As medidas para redução das perdas por fraude geralmente têm como subproduto indesejável o constrangimento e até mesmo a exclusão de usuários inocentes, criando um difícil equilíbrio entre perdas causadas por fraudadores e perdas causadas por excesso de restrições aos participantes do mercado. O objetivo desta tese é mostrar a viabilidade de uma nova abordagem para redução de perdas por fraude em sítios de leilão: o jogo pega ladrão. Esta abordagem leva em conta explicitamente o equilíbrio acima mencionado e é baseada no paradigma da computação humana, no qual pessoas executam tarefas computacionais por diversão ou lucro. A metodologia utilizada foi uma pesquisa exploratória acerca de atividade fraudulenta em um mercado eletrônico real, um teste piloto de detecção de fraudadores por agentes humanos e o desenvolvimento e simulação do elemento central do jogo proposto: o mecanismo de identificação de fraudadores. A pesquisa exploratória apresenta um perfil da fraude de não-entrega no maior sítio de leilão do Brasil, mostrando-a como um problema real, recorrente e mensurável. O teste piloto aponta evidências positivas de que agentes humanos de fato conseguem distinguir fraudadores de vendedores normais por uma margem significativa. A simulação dá suporte para a utilidade do mecanismo proposto na redução de perdas por fraude. Os resultados obtidos confirmam o jogo pega ladrão como uma abordagem viável para reduzir perdas por fraude em mercados eletrônicos.

En la actualidad se puede ver claramente que las personas modernas son protagonistas en cuanto a su desarrollo personal y profesional sin embargo no es tan sencillo ya que dedican mayor parte de su tiempo al trabajo y estudios, por lo mismo sacrifican sus días libres que bien podrían aprovechar en pasar tiempo con familia o amistades en realizar las actividades propias de su hogar siendo esta una actividad tan importante que no se puede dejar de lado. Frente a esta necesidad insatisfecha se ha creado Clean Flash. Una plataforma virtual a través de la cual se ofrece servicio especial de limpieza del hogar, ofreciendo altos estándares tanto en la calidad del servicio y seguridad, diseñada tanto para clientes como para usuarios considerando que hay muchas personas que realizan estas actividades en jornadas completas, descuidando a su familia y hobbies personales, esta propuesta ayudará a estas personas a decidir sus horas de trabajo, mejor remuneraciones y bienestar o apoyo profesional. Nuestro proyecto está dirigido a un mercado ya existente (Mantenimiento/Limpieza) pero no explotado en su totalidad, ya que hoy en día las personas no confían al 100% en tomar este tipo de trabajo mediante una plataforma virtual ya que priorizan mucho su seguridad personal y el de su hogar. Lo que nos diferencia frente a nuestros competidores actuales es la importancia y preocupación que le damos a la seguridad de cada cliente, nos referimos al plus que Clean Flash brinda por cada servicio brindado la facilidad y comodidad de visualizar y monitorear cada trabajo de nuestros colaboradores con un solo clic, además de utilizar nuestros propios insumos. / In the present we can observe that the modern people are the protagonists of their personal and professional development. However, it isn’t so simple since they devote most of their time life to work and studies, for that reason they sacrifice their free time that could spend with the family and friends carrying out the house activities which are very important and can’t be left aside. In response to this unfulfilled need Clean Flash has been created. Clean Flash is a virtual plataform which is offering a special service of cleaning the home. This cleaning service presents high standards in the quality of service and security, designed for customers and users considering that there are many people who perform these activities in full day neglected to the family and the personal hobbies of each one. This proposal will help these people to decide their working hours, to have better remunerations and welfare of professional support. Our project is aiming at an existing market (Maintenance / Cleaning) but not fully exploited, since today people don’t trust at 100% to accept this type of service through a virtual platform because they prioritize a lot their personal and hours security. What differentiates us from our current competitors is the importance and the concern we give to the security of each client. Clean Flash offers a plus from the other cleaning companies which provides for each service an easy and convenience view and monitoring our working collaborators during their shift in each house with a single click in addition to use our own cleaning supplies. / Trabajo de investigación

El Proyecto Joyería Ilumina una propuesta de negocio innovadora debido a que ofrece un servicio diferente y un producto diferente a los que existe en el mercado de joyería. El negocio que proponemos, es el diseño personalizado y fabricación de joyas de oro y plata de acuerdo al gusto del cliente. El servicio se brindará mediante la plataforma virtual en al cual el cliente elegirá su joya o realizará su diseño con ayuda de un diseñador de joya que estará a su servicio. Luego se realizará la fabricación de la joya en nuestro taller y posteriormente se le envía a su domicilio del cliente. Está dirigido a mujeres de 24 a 49 años NSB B Y C, zona 2 (Independencia, Los olivos y San Martín de Porres). El taller se ubicará en el distrito de independencia en el cual se contará con las medidas de seguridad pertinentes. El análisis económico y financiero definió una inversión total de S/.49348 soles financiados en un 62% por los accionistas y en 38% por un préstamo de una financiera a pagar en los primeros 5 años; así como el presupuesto general que condiciona el punto de equilibrio aproximadamente de 382 joyas. La evaluación financiera comprobó la viabilidad de la propuesta de negocio con un valor actual neto de S/. 248,705 soles, una tasa interna de retorno de 246% y la recuperación de la inversión en el segundo año. / The Jewelery Project Illuminates an innovative business proposal due to the fact that it offers a different service and a different product to those that exist in the jewelery market. The business that we propose, is the personalized design and manufacture of gold and silver jewelry according to the client's taste. The service will be provided through the virtual platform in which the client will choose his jewel or design with the help of a jewel designer who will be at your service. Then we will manufacture the jewel in our workshop and then send it to your client's address. It is aimed at women between 25 and 40 years of age NSB B and C, zone 2 (Independencia, Los Olivos and San Martín de Porres). The workshop will be located in the district of independence in which there will be relevant security measures. The economic and financial analysis defined a total investment of S /. 49,338 soles financed by 62% by shareholders and by 38% by a loan from a financial company to be paid in the first 5 years; as well as the general budget that conditions the balance point of approximately 382 jewels. The financial evaluation verified the viability of the business proposal with a net present value of S /. 248,705 soles, an internal rate of return of 246% and the recovery of investment in the second year. / Trabajo de investigación

En el año 2010, con la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio entre Perú y China, se genera un incremento de los intercambios comerciales con el país asiático, convirtiéndolo actualmente en el principal destino de las exportaciones peruanas y mayor socio comercial, con un 23.5% de participación. Puntualmente las exportaciones no tradicionales presentaron una tendencia con saldos favorables que se incrementaron en un 55.7% desde la implementación del tratado. En este ámbito, el sector agroindustrial ha sido el de mayor relevancia, habiéndose casi quintuplicado y convertido en uno de los sectores con mayor progreso e influencia en el crecimiento del país. Entre los productos más demandados por la República Popular de China en los últimos años se ha posicionado la maca peruana, la cual debido a sus notables propiedades ha acaparado la atención del país asiático quien busca adquirirla sin escatimar en el valor del producto. Sin embargo, bajo este contexto surgió un problema con las exportaciones de maca peruana que aún no cuenta con una solución. Por ello, se realizará un análisis de la evolución de las exportaciones de la subpartida arancelaria 11062010, correspondiente a la harina de maca peruana, a la República Popular China entre los años 2013 y 2017, las cuales decrecen en su valor exportado a partir del año 2015 después de presentar un año antes un auge en ventas al país asiático. Para este fin, se analizarán diferentes factores que han podido ser la causa de este fenómeno. / In 2010, with the entry into force of the Free Trade Agreement between Peru and China, an increase in trade with the Asian country is generated, making it currently the main destination of Peruvian exports and largest trading partner, with 23.5% participation. Specifically, non-traditional exports showed a trend with favorable balances that increased by 55.7% since the implementation of the treaty. In this area, the agroindustrial sector has been the most relevant, having almost quintupled and become one of the sectors with greater progress and influence on the growth of the country. Among the products most demanded by the People's Republic of China in recent years has been the Peruvian maca, which due to its remarkable properties has captured the attention of the Asian country who seeks to acquire it without skimping. In this context, a problem arose with the exports of maca, which still doesn't have a solution. For this reason, in the present investigation, an analysis of the evolution of exports of tariff heading 1106201, corresponding to Peruvian maca flour, to the People's Republic of China between 2013 and 2017 will be made, which decrease in their exported value as of 2015 after presenting a boom in sales to the Asian country a year earlier. For this purpose, different external forces that could have been the cause of this phenomenon will be analyzed. / Tesis

El propósito de la presente investigación es identificar el nivel de cumplimiento de los nueve factores de éxito con relación del TQM (Total Quality Management) en la gestión de calidad del sub sector de juguerías en Lima Metropolitana. Para ello se han propuesto dos preguntas de investigación que buscan conocer cuál es el nivel de cumplimiento global de los factores de éxito de la calidad (TQM) del subsector de juguería, en función de las empresas más representativas que operan principalmente en Lima Metropolitana; y cuál es el nivel de cumplimiento especifico de cada factor de calidad (TQM). Para la realización de este estudio cualitativo se adaptó el modelo de los nueve factores de éxito de la calidad (TQM) propuesto por Benzaquen (2013). El instrumento intenta estimar el nivel de calidad en las siguientes dimensiones: (a) alta gerencia, (b) planeamiento de la calidad, (c) auditoría y evaluación de la calidad, (d) diseño del producto, (f) gestión de la calidad del proveedor, (g) control y mejoramiento del proceso, (h) educación y entrenamiento, (i) círculos de la calidad, y (j) enfoque hacia la satisfacción del cliente; analizando y describiendo cada uno de ellos. Para el levantamiento de datos se hicieron entrevistas semiestructuradas a Gerentes y Jefes de tienda de las empresas más representativas de Lima Metropolitana. Los resultados mostraron que el nivel de cumplimiento global, en una escala liketrt de 1 a 5, es de 3.9 que representa a “Cumple Casi Siempre”. Para los resultados específicos, el factor con mayor valor es planeamiento de la calidad con un resultado de 4.5 que representa “Cumple Siempre” y el factor con el menor valor es enfoque a la satisfacción del cliente con un resultado de 2.7 que representa a “Cumple Muchas Veces”. / The purpose of the present investigation is to identify the compliance levels of the nine success factors linked to TQM (Total Quality Management) in the quality management of the Juice Bar subsector in Metropolitan Lima, moreover, it has been proposed two inquiry questions that tend to know which is the grade of global compliance in quality success factors (TQM) coming from juice bar subsector in function of the most representative enterprises operating in metropolitan Lima, and which is the level compliance of each quality factor (TQM) coming from juice bar subsector in function of the most representative enterprises operating in metropolitan Lima; and what is the level of specific compliance of each quality factor (TQM). To execute this investigation, it was adapted the nine quality factors of success propounded by Benzaquen (2013). The instrument attempts to estimate the quality into the following dimensions: (a) senior management, (b) quality approach, (c) quality audit and evaluation, (d) product design, (e) supplier quality management, (f) control and improvement of the process, (g) education and training, (h) quality circles, (i) focus towards customer satisfaction; analyzing and describing each one of them. To appraise the data semi-structured interviews were carried managers and chief’s store of the most representative enterprises in metropolitan Lima. The results showed that the level of global compliance, on a liketrt scale of 1 to 5, is 4.5 that represents "Always Compliant". For the specific results, the factor with the highest value is quality planning with a result of 4.5 that represents "Always Compliant" and the factor with the lowest value is the approach to customer satisfaction with a result of 2.7 that represents "Compliant Many Times". / Tesis