xii, 151 h. : il. ; 30 cm. / Se presenta el Diagnóstico Operativo Empresarial (DOE) de la Empresa Servicios Compartidos de Restaurantes (SCR); y para su elaboración se trabajaron aspectos relacionados con el planeamiento, organización, y dirección y control de las operaciones productivas, que permitieron identificar cuáles eran las principales oportunidades de mejora de la empresa. Asimismo, se emplearon las diferentes herramientas de gestión de las operaciones productivas para de esta manera, definir estrategias que permitan cumplir los objetivos a largo plazo y sus correspondientes a corto plazo, con la finalidad de lograr los planes de crecimiento de la empresa. SCR es una empresa joven que compite en este rubro tan dinámico, como es el de las comidas rápidas, como proveedor de servicios back office para el grupo NGR. La planta ha soportado las operaciones del negocio que creció en volumen de ventas en 100% en un período de tres años, y DOE ha concluido qué se requiere para soportar el crecimiento futuro. Las estrategias propuestas se centran en: (a) una redistribución de las áreas de proceso, (b) mejora del proceso de desarrollo de productos nuevos, (c) un nuevo modelo de planeamiento agregado, e (d) incremento de la productividad al mejorar la programación de las operaciones con la visión de ser el primer operador gastronómico del Perú / We presented of Diagnosis of the Business Operating for the company Servicios Compatriots de Restaurants. For the preparation of this enterprise operating diagnostic aspects related to planning, organization, and management and control of production operations, which identified what were the main opportunities for improving the company worked. Also, use was made of the different management tools of production operations, and thus is able to establish strategies to meet longterm goals and their short-term goals, with the aim of achieving the objectives of growth of the company. Restaurants Shared Services is a young company that competes in this dynamic category, such as fast foods, such as back office service provider for the NGR group. The plant has faced a growth of 100% in three years and has concluded that this diagnosis is required to meet future growth. The proposed strategies focus on (a) a re-distribution process areas, (b) improving the process of developing new products, (c) a new planning model added, and (d) increase productivity by improving programming operations with the vision of being the first operator gastronomic Peru / Tesis

Transgas Shipping Lines S.A. is a Peruvian shipping company specializing in the Maritime transport of Liquefied Petroleum Gas, Crude Oil and by-products, and Chemical products. In 1991, the company began to transport LPG between Peruvian ports. Seven years later, they began to conquer international markets, reaching important places on the West Coast of South America, the Caribbean region and some countries of the Asian continent. This is an example that as time goes on, the market becomes more competitive and new challenges arise, where companies have to respond with new strategies. In this sense, Transgas seeks to improve its performance not only in the core areas, but also within the support departments such as a logistics and operations department. After the analysis of the company’s current situation, the main problem has been defined as the ineffective control, management and measurement of the logistics and operations department. The qualitative and quantitative analysis of this problem concludes that the company is affected in different activities within the organization. At the same time, the company presents economic losses and decrease in the income statement due to low efficiency and the ignorance of the current performance. The solution presented in this report has a set of steps to follow which has as a final product the elaboration of a dashboard, where the Key performance indicators of the department in the study will be shown. The implementation of this project consists of 4 phases which start with the change of culture, followed by the redefinition of the processes, the systematization of information and finally the creation of the dashboard. This implementation will allow the company to measure its performance, control its processes and thus improve its operations, with the aim of providing a high-quality service to their clients. The total investment for this project of 38 weeks was calculated to be S/. 28,000 soles / Transgas Shipping Lines S.A. es una empresa naviera peruana, especializada en el transporte Marítimo de Gas Licuado de Petróleo, Petróleo Crudo y derivados, y Productos Químicos. En el año 1991 se inició transportando GLP entre puertos peruanos y siete años después se lanzaron a la conquista de los mercados internacionales, logrando importantes plazas en la Costa Oeste de América del Sur, la región del caribe y algunos países del continente asiático. Ello es claro ejemplo que a medida que el tiempo pasa, el mercado se vuelve más competitivo y con nuevos retos, donde las empresas tienen que responder con nuevas estrategias. En este sentido la empresa Transgas busca mejorar su rendimiento no solo en las áreas Core, sino también dentro de los departamentos de soporte como es caso de departamento logístico y de operaciones. Luego de realizar el análisis de la situación actual de la empresa se definió como problema principal el inefectivo control, gestión y medición del departamento de logística y operaciones. El análisis cualitativo y cuantitativo de este problema concluye que la compañía se ve afectada en diferentes actividades de la organización y que presenta pérdidas económicas y disminución de ingresos por cuestiones de eficiencia y desconocimiento del rendimiento actual. La solución que se plantea en este reporte tiene un conjunto de pasos a seguir que tiene como producto final la elaboración de un tablero de control, donde se plasmará los indicadores claves del área en cuestión. La implementación de este proyecto consta de 4 fases el cual inicia con un cambio de cultura, seguido por la redefinición de los procesos, la sistematización de la información y finalmente la creación del tablero de control. Dicha implementación permitirá a la compañía medir su rendimiento, controlar sus procesos y así poder mejorar sus operaciones, ello con el objetivo de brindar un servicio de alta calidad. La inversión total para este proyecto de 38 semanas se calculó en S /. 28.000 soles / Tesis

El mentoring es un proceso de aprendizaje por el cual una persona con mayor experiencia y/o conocimiento (en esta investigación, mentor) asume la responsabilidad de enseñar, guiar, apoyar o asesorar a una persona que no cuenta con esa experiencia y/o conocimiento (tutelado); es decir, se establece una relación personalizada, a través de la cual el mentor invierte su tiempo, energía, esfuerzo y comparte su conocimiento, habilidades, enseñanzas, vivencias para que el tutelado adquiera nuevas perspectivas, enriquezca su conocimiento, aprenda y desarrolle nuevas habilidades para desarrollar todo su potencial, tanto en lo personal como profesional. Existe muy poca difusión del mentoring en nuestro país, por lo que la presente tesis realiza una investigación acerca de este tema, así como las experiencias, recomendaciones y expectativas que tienen las diferentes personas que participan, participaron y/o nunca han participado de un proceso de mentoring, para así poder diseñar un modelo de mentoring que contraste lo antes mencionado con la información obtenida acerca del tema. Busca que el diseño del modelo “Estrella de las 6 puntas: Mentors” sea una nueva herramienta para el desarrollo gerencial y pueda ofrecer la optimización del aprovechamiento de las habilidades y conocimientos de los participantes de este modelo adecuado a la realidad peruana. La metodología que se usó fue el enfoque cualitativo. Entre las principales conclusiones extraídas de la investigación se tiene, por un lado, la poca difusión que existe en el Perú acerca del mentoring. Por ello, las empresas peruanas no tienen como política la implementación de un modelo formal de mentoring; además, que existe una confusión con el término coaching o su completo desconocimiento; lo cual, se considera que se debe a que el coaching les resulta más rentable en términos económicos y en términos de tiempo. De esta manera, el diseño del modelo estaría adecuado a una realidad peruana, el cual a diferencia de los modelos convencionales de mentoring considera 6 fases. Debido a que los temas tocados en la investigación son bastantes novedosos y poco difundidos en el país, esta tesis pretende dejar un precedente que impulse la realización de nuevos modelos que se adecúen a nuestra realidad. / Tesis

vii, 185 h. : il. ; 30 cm. / El presente trabajo de investigación tiene como propósito determinar la facilidad para hacer negocios en la ciudad de Barranca mediante el análisis de los procesos regulatorios que intervienen en la creación de empresas utilizando como guía la metodología del Doing Business del Banco Mundial. Se recogió datos actuales sobre el tiempo, costo y procedimientos involucrados en la creación de empresa, licencias y operatividad. Se realizó el análisis de la información a través de la metodología del Doing Business tomando como referencia los cinco de los 11 pilares del Doing Business que son: (a) apertura de empresa; (b) permiso de construcción; (c) registro de propiedad; (d) obtención de electricidad; y (e) cumplimiento de contratos. Se realizó entrevistas a los principales funcionarios de las instituciones públicas y privadas de la ciudad que participan activamente en la creación de empresa, licencias y operatividad, siguiendo la metodología del Doing Business del Banco Mundial. Los resultados de estas entrevistas fueron contrastados con el TUPA y las reglamentaciones vigentes de la SUNARP, SUNAT, entre otras. El Banco Mundial ha realizado investigaciones a través del proyecto Doing Business desde el año 2002 en 190 países. El Doing Business brinda información a los gobiernos sobre los procesos de formación de empresas y la efectividad del marco regulatorio. No se conoce en el Perú investigaciones que midan el grado de la facilidad de hacer negocios en la ciudad de Barranca; Esta investigación otorgar a las autoridades locales una fuente confiable e importante y sobre la realidad de Barranca acerca la creación, licencias y operatividad de empresa en la ciudad de Barranca, se concluye que se tiene mejores indicadores para la facilidad de hacer negocios en los cinco pilares analizados en la ciudad de Barranca / The present paper aims to determine the ease of doing business in the Barranca City throughout analyzing the regulatory processes involving the startup of new businesses applying the tools provided from Doing Business of World Bank. It collects data such as time, costs, general license, and number of procedures involved in startup businesses. The present document shows quantitative and descriptive information, and takes as a reference the five out of 11 pillars of Doing Business -World Bank: (A) Starting a Business; (B) dealing with construction permit; (C) registering of real estate property; (D) getting electricity permit; and (e) enforcing contracts. The methodology used for gathering the information was through face-to-face interviews of main officials from public and private authorities in the Barranca City, following the methodology used by the World Bank. The results from the interviews were contrasted with actual official information in Barranca (Texto Único de Procedimientos Administrativos – TUPA) and the current regulations from SUNARP, SUNAT, among others. The World Bank has made researches through the project Doing Business from 2002 across 190 economies. Doing Business provides information to the governments about processes to make up new companies and the effectiveness of regulatory framework. It is unknown previous research regarding to doing business in the Barranca City so far. The present research provides to local authorities an important and reliable source of the reality of doing business in Barranca City in term of time, costs, general license, and number of procedures involved in startup businesses. It also concludes that Barranca City has good facilities for doing business based on the five pillars from World Bank / Tesis

xvii, 76 h. : il. ; 30 cm. / Este plan estratégico se ha desarrollado para la fábrica de Ataúdes y Artículos Funerarios Da Vinci S.A.C, la cual se encuentra ubicada en Lima, operando desde el año 2007. La empresa cuenta con 60 empleados y se dedica a la producción de ataúdes para el mercado nacional, siendo un mercado donde el comprador adquiere los servicios funerarios en un momento de necesidad y usualmente se encuentra desinformado, por lo que el precio no es el factor relevante en la toma de decisión. Sin embargo, la venta de ataúdes no se da al comprador final sino a empresas funerarias, las cuales tienen alto poder de negociación y son muy sensibles a los costos. Al verse forzados a disminuir el precio, Da Vinci obtuvo pérdidas en el último año, por lo que su sostenibilidad en el futuro está en riesgo. En este contexto se ha planteado como visión ser líder en el mercado nacional para el año 2018, siendo una empresa rentable y socialmente responsable que atiende a diversos segmentos con productos innovadores y con la mejor relación precio valor. Para lograr esta visión la empresa implementará las siguientes estrategias, controlando sus logros mediante el uso del Tablero de Control Balanceado: (a) abrir depósito con inventario en La Libertad para atender el norte del país, (b) adquirir tecnología de punta para incrementar la capacidad instalada y reducir costos unitarios, (c) aumentar el capital social mediante la incorporación de nuevos socios, (d) expandir la distribución a nivel nacional a través de vendedores que visiten clientes, (e) adquirir e implementar un sistema para el manejo de inventarios, (f) producir una línea nueva a base de cartón estampado, (g) estandarizar la calidad de los productos con estricto control de calidad, (h) obtener certificación que garantice el uso de maderas cultivadas, (i) establecer sistema de control de costos, y (j) registrar tres marcas, cada una enfocada en un nivel socio económico diferente / This strategic plan has been developed for fábrica de Ataúdes y Artículos Funerarios Da Vinci S.A.C, which is located in Lima, operating since 2007. The company has 60 employees and is dedicated to the production of coffins for the domestic market being a market where the buyer purchases funeral services in a time of need and usually is uninformed, so the price is not the relevant factor in decision making process. However, Da Vinci does not sell the caskets to the final buyer but to funeral service companies, that have high bargaining power and are very sensitive to costs. Therefore, Da Vinci has been seemed to lower the price, generating losses in the last year, so its future sustainability is at risk. In this context a new vision has emerged as a leader in the domestic market by 2018, being a profitable and socially responsible company that caters to various segments with innovative products and the best price value. In order to achieve this vision, the company will implement the following strategies, controlling their achievements through the use of a Balanced Score Card: (a) opening a warehouse in La Libertad to serve northern Peru, (b) acquire technology to increase installed capacity and reduce unit costs, (c) increase the share capital by incorporation of new members, (d) expanding nationwide distribution through vendors visiting customers, (e) acquire and implement a system for managing inventories, (f) produce a new printed cardboard base line (g) standardizing the quality of products with strict quality control, (h) obtaine certification to ensure the use of cultured timber, (i) establishe control system cost, and (j) record three brands, each focused on a different socio-economic level / Tesis

La presente investigación tiene como objetivo principal analizar la diferencia entre los plazos y costos reales y la aplicación de las normas, leyes y procedimientos para hacer negocios en la ciudad de Juliaca, provincia de San Román, departamento de Puno, asentado en los cinco instrumentos, los cuales son, apertura de una empresa, manejo de licencias de construcción, obtención de electricidad, registro de propiedades y cumplimiento de contratos. El diseño de la investigación tiene un propósito descriptivo y utiliza un enfoque cualitativo, el estudio se ha basado en la recolección de información de expertos de la localidad y a su vez se ha comparado con la información extraída de gabinete. Se aplicaron entrevistas a expertos de la ciudad de Juliaca, agrupando perfiles empresariales, funcionarios municipales, funcionarios de juzgados y otros profesionales que realizan labores de gestión o asesoramiento de forma rutinaria, en torno a los requisitos legales y regulatorios. Los datos obtenidos en las entrevistas y la información de gabinete sirven para comparar y conocer brechas existentes entre la información que manejan los expertos de la localidad y la información obtenida a partir del análisis de las fuentes secundarias. Finalmente los datos no solo destacan la magnitud de la brecha y obstáculos regulatorios, sino a la vez se plantean recomendaciones y oportunidades de mejora / This present research has as main objective to identify and comprehend the ease of doing business in the city of Juliana, province of San Roman, department of Puno. To that end, we have analyzed the schedule, the costs, the rules, the law and the current regulation in the area to start a new enterprise, either commercial or industrial. The design of this research has a descriptive goal and uses a qualitative approach. The study has based the information gathering in primary and secondary sources. To obtain the information from the primary sources, interviews were conducted with experts in the San Roman community; meanwhile, for secondary sources we have develop an in-house information, compiled from several sources. All the gathered information revolves around the start-up of an enterprise, the energy obtainment, construction permits, properties registration and contracts fulfillment. Based on the obtained information from primary as well as from secondary sources, we can identify and analyze the existing gaps between the information managed by the community experts and the information gathered from secondary sources for an entrepreneur to start a company in the city of Juliana, province of San Roman, department of Puno. Finally, we will propose recommendations and strategies to minimized the found gaps / Tesis

x, 100 h. : il. ; 30 cm. / El presente documento examina la situación financiera de Edelnor S. A. A sobre la base de la información financiera histórica de los últimos diez años, a fin de establecer las proyecciones estimadas hasta 2025. Se analizó la estructura de capital del sector eléctrico, la cual se relacionó con la participación del mercado de Edelnor S. A. A.; así, se evidenció un sólido dominio en la zona norte de Lima. Adicionalmente, se realizó una valorización de Edelnor, a través del método de flujo de caja libre proyectada a diez años, es decir, desde año 2016 hasta 2025, con la finalidad de determinar el valor fundamental de la acción de Edelnor Se encontró que las acciones están por encima de su valor de mercado. En la presente investigación se realizaron importantes hallazgos, los cuales motivan y potencian las propuestas contenidas en este documento. Entre los más importantes se encuentra la participación en el mercado en la zona norte de Lima es del 99.9%. Por otro lado, en el presente documento, se estudia la estructura de capital óptimo que la compañía debería obtener para una mejor rentabilidad. A raíz de este análisis se sugiere considerar que la empresa estaría en condiciones de emitir acciones hasta alcanzar el nivel máximo del 53%. Este incremento de capital podría darse de forma paulatina. Finalmente, se recomienda realizar una inversión importante en la construcción de la central hidroeléctrica, lo cual mejorará los niveles de rentabilidad para el accionista y, por consiguiente incrementara el valor de la empresa / This paper examines the financial situation of Edelnor SAA, based on the historical financial information of the last ten years and establish the estimated until 2025. Projections the financial structure of the electricity sector was analyzed and related to market share Edelnor SAA, showing a strong dominance in the north of Lima. In addition, a valuation of Edelnor SAA was performed by the method of free cash flow projected to ten years, i.e. from year 2016 to 2025, in order to determine the fundamental value of the action of Edelnor SAA, we find that stocks are above its market value. This research found significant findings, which motivate and empower the proposals contained in this document, among the most important we can list, market share in the north of Lima in a 99.9% Furthermore, herein, the optimal capital structure is studied that Company should get for better profitability, following this analysis suggests considering that the company would be able to issue shares up to the maximum level of 53% this capital increase could occur gradually. Finally it is recommended to make a significant investment in the construction of the hydroelectric plant, which will improve its profitability for shareholders and thereby improve the valuation for the Company / Tesis

xviii, 192 h. : il. ; 30 cm. / Proveedores Mineros SAC es una empresa dedicada a la comercialización de suministros eléctricos certificados, con más de 15 años en el mercado, abasteciendo principalmente al sector minero, el cual, durante la última década, presentó un crecimiento sostenido, siendo atractivo y competitivo nacional e internacionalmente. Debido a las tendencias internacionales que vienen afectando fuertemente a este sector, se hace necesario replantear las estrategias inicialmente adoptadas por Proveedores Mineros SAC, a fin de definir una visión al año 2020 que le permita aprovechar las oportunidades del entorno, haciendo frente a las amenazas existentes, explotando sus fortalezas y evitando sus debilidades. Frente a este escenario, se formula el presente Plan Estratégico, que define un conjunto de estrategias a través de las cuales, Proveedores Mineros SAC logrará duplicar su volumen de ventas, obtener un ratio de rentabilidad superior al promedio de mercado, con presencia en el mercado internacional, reconocida por el alto grado de satisfacción de sus clientes y con altos niveles de productividad de sus colaboradores. Estas condiciones lograrán posicionar a Proveedores Mineros SAC dentro de las tres principales empresas comercializadoras de conductores eléctricos con mayor facturación a nivel nacional. Finalmente, para asegurar la implementación exitosa del Plan Estratégico, se han propuesto indicadores financieros, de clientes, de procesos internos y de aprendizaje, dispuestos en el Tablero de Control Balanceado, a través de los cuales se medirá el avance en la ejecución de los objetivos a corto plazo definidos, los mismos que permitirán el logro de los objetivos de largo plazo, y con ello, alcanzar la visión de Proveedores Mineros SAC al 2020 / Proveedores Mineros SAC is a company dedicated to the marketing of certified power supplies. With over 15 years of experience supplying the mining sector, the company has showed a sustained growth during the last decade. Since the international economy setbacks are strongly affecting the mining sector, the company has to rethink strategies to define a vision for the year 2020 and long-term strategy that will allow the company to take advantage of market opportunities while mitigating threats, exploiting strengths and avoiding weaknesses. Succeeding the aforementioned scenario, Proveedores Mineros SAC has assembled the following Strategic Plan comprised of a group of corporate strategies that will make the company double its sales volume and get above average market returns. In the same way, the approach will help consolidate international presence as a result of high customer satisfaction and high employee productivity. Under these conditions, Proveedores Mineros SAC will be within the top ten companies selling electrical conductors nationwide. Furthermore, financial, customer, internal processes and learning indicators are been implemented in order to secure a successful application of the Strategic Plan. These indicators will be reproduced and tracked in a balanced scorecard that will measure the implementation of defined short-term goals and lead to achieve long-term objectives with the purpose of reaching the company’s vision for 2020 / Tesis

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad evaluar la facilidad que ofrece el Perú para hacer negocios; esta investigación se enfoca en la ciudad de Tambopata de la región de Madre de Dios. En el trabajo se aplicó la metodología cualitativa donde la recolección de datos se realizó a través de entrevistas estructuradas y observaciones acorde a la metodología Doing Business del Banco Mundial. En el estudio se evaluaron a veinte organizaciones entre empresas públicas y privadas, municipios, gobiernos regionales, organismos reguladores, notarias y demás fuentes de información primaria relacionadas a los temas considerados para la evaluación. Los resultados muestran que el tema más preocupante es el de la obtención del servicio de electricidad, debido al desconocimiento de muchos de los procedimientos, así como la informalidad durante la implementación de los sistemas eléctricos de los locales, oficinas y demás infraestructuras de las empresas. Otro pilar que tiene debilidades es el del proceso de la apertura de empresas, debido a la falta de información sobre los procedimientos y costos requeridos por la normatividad vigente. En cuanto al tema de permisos de construcción, la debilidad se encuentra en la informalidad del sector de la construcción, que a pesar de contar con profesionales capacitados, los mismos no cumplen con los plazos establecidos por los empresarios. En cuanto a registro de propiedad se observó la falta de planificación territorial, así como la baja incidencia de la población en poseer un título de propiedad ya que se conforman con tener un certificado de posesión y por último en cumplimiento de contratos, presentan resultados desfavorables desconociendo la población en sí, de otras herramientas que tiene implementado el Poder Judicial que ayuden a una solución rápida reduciendo el trámite documentario. El presente trabajo alcanza importancia por ser una investigación que se realiza a nivel mundial y que sirve de herramienta de evaluación sobre los países participantes constituyéndose en referente de la situación de los mercados / The purpose of the present research is the evaluation of the ease that Peru offers to do business; this research focuses on the city of Tambopata at the region Madre de Dios. The methodology used was the qualitative methodology, where the data collection is done through structured interviews and observations according to the Doing Business methodology of the World Bank. The study evaluated 20 organizations, between public and private companies, municipalities, regional governments, regulatory agencies, notaries and other sources of primary information related to the issues for evaluation. The results prove that the most worrying issue is obtaining electricity service, due to the lack of knowledge of many procedures, as well as the informality during the implementation of the electrical systems at companies and other infrastructures of the Business. Other problems happen in the process of the opening companies, due to the lack of information on the procedures and the costs required by the current regulations. Also, at the process of construction permits, the weakness is the informality of the construction sector, despite of having good trained professionals; they do not obey the deathliness of the companies. As far as a property register was observed the lack of territorial planning, as well as the low incidence of the population that own a title of property and that they conform with to having a certificate of possession. Finally, in the fulfillment of contracts, the population ignores rules and other tools that have implemented by the Judicial Branch that helps a quick solution by reducing the documentary process. The present research is important because the due of be a world-wide study and that serves as evaluation tool between the participating countries, in order to be a reference to the situation in different markets / Tesis

Tesis para optar al grado de Magíster en Políticas Públicas / Autor no envia autorización para el acceso a texto completo de su documento / El objetivo principal de este trabajo es desarrollar una propuesta de evaluación de impacto para el programa capital semilla de SERCOTEC, para los concursos primero, segundo y tercero, realizados los años 2005, 2005-2006 y 2006. Se propone utilizar la metodología de Matching-Propensity Score, recurriendo a datos provenientes de la encuesta de protección social (EPS) del año 2004, lo cual se explica, pues contiene información de un periodo de tiempo previo a la aplicación del programa, teniendo como ventaja adicional de que corresponden a datos de panel, lo cual permite controlar algunas variables en el tiempo. Además se propone una alternativa de evaluación de tipo experimental, la cual podría implementarse en futuros concursos y que pudiera ser extensible a otros programas de fomento productivo. Esta opción se podría implementar paralelamente con la propuesta no experimental. Los resultados de esta evaluación permitirán medir el impacto de este programa y saber si efectivamente los recursos utilizados en esta iniciativa se justifican, o debieran ser ocupados en usos alternativos con mayor rentabilidad social