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Relação entre restrição nutricional e acidose ruminal com as alterações na produção e composição do leite / Relationship between nutritional restriction and ruminal acidose with changes in milk production and composition

Werncke, Daíse January 2017 (has links)
O estudo consistiu de dois experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos da acidose ruminal e restrição nutricional na ocorrência de processos inflamatórios nos animais e relacionar com as alterações na produção e composição do leite. Foram utilizadas doze vacas Holandês e Mestiças Holandês Jersey. Experimento 1: Na fase de adaptação, os animais receberam uma dieta formulada para atender 100% das necessidades nutricionais de energia e proteína. Na indução foi administrada uma dieta com restrição de 50% das necessidades em energia e proteína. Na recuperação os animais receberam uma das três dietas experimentais, para recuperar a estabilidade do leite: (1) suprimento somente de energia; (2) suprimento somente de proteína; (3) suprimento de energia e proteína. A restrição nutricional em energia e/ou proteína afeta negativamente a produção de leite, o peso vivo e o escore de condição corporal. Além de reduzir a eficiência de utilização de proteína da dieta e provocar uma maior instabilidade do leite ao teste do álcool. Entretanto, não altera o perfil sanguíneo e metabólico. Experimento 2: Os animais foram divididos em dois grupos (1) controle e (2) acidose. O delineamento experimental foi reversível simples com dois tratamentos e dois períodos experimentais. Foram analisados parâmetros referente às características físico-quimica, saúde da glândula mamária, medidas fisiológica, perfil metabólico e parâmetros sanguíneos. A indução da acidose ruminal subaguda (SARA) causou redução da produção e estabilidade do leite ao teste do álcool, pH urinário, pH fecal, pH ruminal. Entretanto, a indução a SARA não alterou os parâmetros sanguíneos avaliados. A SARA altera as características físico-químicas do leite, sem influenciar nas concentrações proteínas de fase aguda, caracterizando uma resposta inflamatória. A SARA pode acometer os animais sem apresentar mudanças no perfil sanguíneo dos mesmos. / The study consisted of two experiments with the aim of evaluating the effects of ruminal acidosis and nutritional restriction on the occurrence of inflammatory processes in animals and correlate with changes in milk production and composition. Twelve Holstein and cross bred Holstein and Jersey cows were used. In the first study, in the adaptation phase, the animals received a diet formulated to supply 100% of the nutritional needs of energy and protein. In the induction, a diet composed by 50% restriction of energy and protein requirements was administered. In the recuperation, the animals received one of the three experimental diets to recover milk stability: (1) only energy supply; (2) supply only of protein; (3) supply of energy and protein. The nutritional restriction in energy and / or protein can affects negatively milk production, weight and condition score body. In addition to reduce the efficiency of protein utilization of the diet and cause greater instability of the milk to the alcohol test. However, it does not changed the blood and metabolic profile. In second study, the animals were divided into two groups (1) control and (2) acidosis. The experimental design was simple reversible with two treatments and two experimental periods. Physiochemical characteristics, health of the mammary gland, physiological measures, metabolic profile and blood parameters were analyzed. Losses in milk production, reduction of alcohol stability test, urinary pH, fecal pH, ruminal pH were caused by Subacute ruminal acidosis (SARA) induction. However, induction of SARA did not changed the blood parameters evaluated. SARA changes the physical-chemical characteristics of the milk, without influencing the acute phase proteins concentrations, characterizing an inflammatory response. SARA can affect the animals without demostrate changes in the blood profile of the animals.
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Porovnání procenta tělesného tuku u studentů učitelství prvního stupně ZŠ s šetřením z roku 2005 pomocí kaliperace / Comparison body fat at student's elementary school teaching with survey from the 2005 year by the help of calliperation

HALASOVÁ, Barbora January 2012 (has links)
This thesis is concerned with identifying the percentage of body fat students University of South Bohemia, the field of teaching for the first grade school and then comparing the results with 2005. The research took place in the months from May to October the 2011th. In this period was measured a total of 114 probands, of whom 106 women and 8 men. Measurement of body fat went through anthropometric methods, specifically the methodology used by Pařízková. Skinfold were measured using the brand Somet caliper with an accuracy of 0,2 mm. The resulting values are recorded in tables and graphs. The results show that compared with 2005, there was an increase in percent body fat in a group of men and women.
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Energetická bilance povrchu krajiny v lesně-zemědělském povodí / Energy balance of landscape surface in forested and agricultural catchment

SCHNEEDÖRFLER, Marek January 2018 (has links)
This diploma thesis deals with the statistical evaluation of the energy balance of landscape surface and its other chosen specifications via remote sensing and ground meteorological features. The thesis also includes the mapping of the landscape cover and its influence on the microclimate in the given area. The Novohradské Mountains, specifically the catchment of Bedřichovsky creek became the model area for this type of research. As each group of Land Cover (forest, permanent of grass cover, arable land, buildings) appears right in the catchment of Bedřichovský potok, it is suitable to evaluate the energy balance right in there.
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Effect of energy restriction on appetite regulation and metabolism at rest and during exercise

Clayton, David J. January 2016 (has links)
Current methods of energy restriction are not successful for achieving long-term weight loss and maintenance for the majority of individuals. As a result, the prevalence of obesity and obesity related diseases continue to increase. This calls for the development of novel lifestyle interventions to combat the obesity epidemic. Hunger has been highlighted as a major factor influencing the long-term success of weight management methods and therefore how a given dietary intervention affects the appetite regulatory system may dictate the success of the diet by augmenting long-term adherence. In addition, the effect of a given dietary intervention on exercise may determine its suitability for exercising individuals and may influence the energy deficit that can be achieved by the diet. This thesis investigated the acute effects of two novel methods of dietary restriction; breakfast omission and severe energy restriction. The main aims for this thesis were to determine the effect of these methods of energy restriction on ad-libitum energy intake, subjective appetite sensations, and peripheral concentrations of hormones involved in appetite regulation. In addition, this thesis also investigated the effects of these methods of energy restriction on metabolism and glycaemic control at rest, and performance and perceived exertion during exercise. This work found that moderate and severe energy deficits induced by breakfast omission and 24 h of severe energy restriction, respectively, resulted in either no (Chapter VIII) or partial (Chapters IV and VII) energy intake compensation over the subsequent 24-48 h. Subjective appetite was increased during (Chapters IV, V, VII and VIII) and shortly after (Chapter VII) energy restriction, but this effect was transient and was offset after an ad-libitum (Chapters IV and VII) or standardised (Chapters V and VIII) meal. In addition, none of the work presented in this thesis demonstrated an appetite hormone response to energy restriction that was indicative of compensatory eating behaviour. Compared to breakfast omission, breakfast consumption resulted in an increased in resting energy expenditure and carbohydrate oxidation, with a concurrent reduction in fat oxidation during the morning. However, there were no differences after lunch (Chapter V). In response to a standardised breakfast, resting energy expenditure was suppressed (Chapter VII) or not different (Chapter VIII) the following morning, after 24 h severe energy restriction compared to energy balance. Plasma NEFA and fat oxidation was greater, carbohydrate oxidation was reduced, and postprandial insulin sensitivity was impaired in the after 24 h severe energy restriction (Chapter VI, VII and VIII). In Chapter IV, omission of breakfast in the morning was shown to reduce exercise performance in evening, even after provision of an ad-libitum lunch 4 h before. However, there was no difference in perception of effort during steady state exercise, independent of breakfast consumption or omission in the morning (Chapters IV and V). Collectively, breakfast omission and 24 h severe energy restriction reduce energy intake and promote an appetite regulatory response conducive to maintenance of a negative energy balance. Chronic intervention studies are now required to confirm whether these effects persist after long-term practice of these dietary interventions.
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Investigations of Environmental Effects on Freeway Acoustics

January 2014 (has links)
abstract: The role of environmental factors that influence atmospheric propagation of sound originating from freeway noise sources is studied with a combination of field experiments and numerical simulations. Acoustic propagation models are developed and adapted for refractive index depending upon meteorological conditions. A high-resolution multi-nested environmental forecasting model forced by coarse global analysis is applied to predict real meteorological profiles at fine scales. These profiles are then used as input for the acoustic models. Numerical methods for producing higher resolution acoustic refractive index fields are proposed. These include spatial and temporal nested meteorological simulations with vertical grid refinement. It is shown that vertical nesting can improve the prediction of finer structures in near-ground temperature and velocity profiles, such as morning temperature inversions and low level jet-like features. Accurate representation of these features is shown to be important for modeling sound refraction phenomena and for enabling accurate noise assessment. Comparisons are made using the acoustic model for predictions with profiles derived from meteorological simulations and from field experiment observations in Phoenix, Arizona. The challenges faced in simulating accurate meteorological profiles at high resolution for sound propagation applications are highlighted and areas for possible improvement are discussed. A detailed evaluation of the environmental forecast is conducted by investigating the Surface Energy Balance (SEB) obtained from observations made with an eddy-covariance flux tower compared with SEB from simulations using several physical parameterizations of urban effects and planetary boundary layer schemes. Diurnal variation in SEB constituent fluxes are examined in relation to surface layer stability and modeled diagnostic variables. Improvement is found when adapting parameterizations for Phoenix with reduced errors in the SEB components. Finer model resolution (to 333 m) is seen to have insignificant ($<1\sigma$) influence on mean absolute percent difference of 30-minute diurnal mean SEB terms. A new method of representing inhomogeneous urban development density derived from observations of impervious surfaces with sub-grid scale resolution is then proposed for mesoscale applications. This method was implemented and evaluated within the environmental modeling framework. Finally, a new semi-implicit scheme based on Leapfrog and a fourth-order implicit time-filter is developed. / Dissertation/Thesis / Doctoral Dissertation Mechanical Engineering 2014
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Uso do algoritmo SAFER para evapotranspiração real na cultura da soja / Use of SAFER algorithm for real evapotranspiration in soybean crop

Silva, Yane de Freitas da 26 January 2018 (has links)
Submitted by Yane de Freitas da Silva null (yanefsilva@gmail.com) on 2018-01-31T21:39:19Z No. of bitstreams: 1 dissertacao_definitivo_rev1.pdf: 1799376 bytes, checksum: 8947ebad31af38685cffc48c54262414 (MD5) / Rejected by Karina Gimenes Fernandes null (karinagi@fcav.unesp.br), reason: Solicitamos que realize a correção na submissão seguindo as orientações abaixo: - Inserir certificado de aprovação e ficha catalográfica. Após a inserção desses itens obrigatórios, salve em pdf editável com um nome diferente do primeiro e refaça o autoarquivamento. Agradecemos a compreensão on 2018-02-02T13:13:02Z (GMT) / Submitted by Yane de Freitas da Silva null (yanefsilva@gmail.com) on 2018-02-05T16:23:48Z No. of bitstreams: 1 Yane_Freitas_Silva.pdf: 1871755 bytes, checksum: 04ff93edd037320b2085f330f1d6bea0 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-02-07T15:40:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_yf_me_jabo.pdf: 1871755 bytes, checksum: 04ff93edd037320b2085f330f1d6bea0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-07T15:40:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_yf_me_jabo.pdf: 1871755 bytes, checksum: 04ff93edd037320b2085f330f1d6bea0 (MD5) Previous issue date: 2018-01-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A soja é uma das culturas mais importante na economia mundial, originária de clima temperado, adapta-se bem em uma faixa de 20 a 35 ºC e a necessidade total de água para a cultura é em torno de 800 mm/ciclo, dependendo das condições climáticas, manejo da cultura e duração do ciclo. O conhecimento sobre a temperatura de superfície, o saldo de radiação e a evapotranspiração da cultura em cada fase fenológica é a base para o dimensionamento de sistemas de irrigação e gerenciamento eficiente da água. Desse modo, o objetivo do trabalho foi estimar o albedo de superfície, o NDVI, o saldo de radiação, a temperatura de superfície e a evapotranspiração real da soja, aplicando o algoritmo “Simple Algoritmo Model For Evapotranspiration Retrieving” - SAFER comparado com o método FAO 56, fazendo uso de técnicas de sensoriamento remoto e das variáveis climáticas obtidas em estação agrometeorológica. Constatou-se que o valor médio do albedo de superfície calculado pelo SAFER para todo o ciclo da soja foi de 18%. As áreas com valores de NDVI próximos a 0,8 espera-se maiores produtividades, podendo ser gerados mapas que auxiliarão de forma qualitativa. A temperatura de superfície estimada pelo SAFER apresentou valores bem próximos aos medidos pela estação agrometeorológica. Os maiores valores de saldo de radiação foram encontrados nas fases de pleno desenvolvimento, enquanto que os menores ocorreram em fase próxima a colheita e solo exposto. A ETr média estimada pelo SAFER apresentou redução de 1,91 mm dia-¹ comparada com o método FAO 56. / Soybean is one of the most important crops in the world economy, coming from temperate climate, well adapted in a range of 20 to 35 °C and the total water requirement for the crop is around 800 mm/cycle, depending on the climate conditions, crop management and cycle duration. Knowledge about surface temperature, radiation balance and evapotranspiration of the crop in each phenological phase are the basis for the operation of water efficient irrigation systems. Thus, the objective of this work was to estimate the surface albedo, the NDVI, the balance of radiation, the surface temperature and actual evapotranspiration of soybean applying the algorithm “Simple Algorithm Model For Evapotranspiration Retrieving” - SAFER compared to model FAO 56, using remote sensing techniques and of the climatic variables obtained in agrometeorological station. It was observed the average value of the surface albedo calculated by SAFER for the entire soybean cycle was 18%. Areas with NDVI values close to 0.8 expected higher yields, and maps can be generated that will help in a qualitative way. The surface temperature estimated by SAFER was very close to that measured by the agrometeorological station. Analyzed only by phenological phases, the highest values of radiation balance were found in the phases of full development while the smaller ones, in the near phase the harvest and exposed soil. The mean ETr estimated by SAFER presented a reduction of 1.91 mm day¹ compared to the FAO 56 method. / CAPES 50100009
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Relação entre restrição nutricional e acidose ruminal com as alterações na produção e composição do leite / Relationship between nutritional restriction and ruminal acidose with changes in milk production and composition

Werncke, Daíse January 2017 (has links)
O estudo consistiu de dois experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos da acidose ruminal e restrição nutricional na ocorrência de processos inflamatórios nos animais e relacionar com as alterações na produção e composição do leite. Foram utilizadas doze vacas Holandês e Mestiças Holandês Jersey. Experimento 1: Na fase de adaptação, os animais receberam uma dieta formulada para atender 100% das necessidades nutricionais de energia e proteína. Na indução foi administrada uma dieta com restrição de 50% das necessidades em energia e proteína. Na recuperação os animais receberam uma das três dietas experimentais, para recuperar a estabilidade do leite: (1) suprimento somente de energia; (2) suprimento somente de proteína; (3) suprimento de energia e proteína. A restrição nutricional em energia e/ou proteína afeta negativamente a produção de leite, o peso vivo e o escore de condição corporal. Além de reduzir a eficiência de utilização de proteína da dieta e provocar uma maior instabilidade do leite ao teste do álcool. Entretanto, não altera o perfil sanguíneo e metabólico. Experimento 2: Os animais foram divididos em dois grupos (1) controle e (2) acidose. O delineamento experimental foi reversível simples com dois tratamentos e dois períodos experimentais. Foram analisados parâmetros referente às características físico-quimica, saúde da glândula mamária, medidas fisiológica, perfil metabólico e parâmetros sanguíneos. A indução da acidose ruminal subaguda (SARA) causou redução da produção e estabilidade do leite ao teste do álcool, pH urinário, pH fecal, pH ruminal. Entretanto, a indução a SARA não alterou os parâmetros sanguíneos avaliados. A SARA altera as características físico-químicas do leite, sem influenciar nas concentrações proteínas de fase aguda, caracterizando uma resposta inflamatória. A SARA pode acometer os animais sem apresentar mudanças no perfil sanguíneo dos mesmos. / The study consisted of two experiments with the aim of evaluating the effects of ruminal acidosis and nutritional restriction on the occurrence of inflammatory processes in animals and correlate with changes in milk production and composition. Twelve Holstein and cross bred Holstein and Jersey cows were used. In the first study, in the adaptation phase, the animals received a diet formulated to supply 100% of the nutritional needs of energy and protein. In the induction, a diet composed by 50% restriction of energy and protein requirements was administered. In the recuperation, the animals received one of the three experimental diets to recover milk stability: (1) only energy supply; (2) supply only of protein; (3) supply of energy and protein. The nutritional restriction in energy and / or protein can affects negatively milk production, weight and condition score body. In addition to reduce the efficiency of protein utilization of the diet and cause greater instability of the milk to the alcohol test. However, it does not changed the blood and metabolic profile. In second study, the animals were divided into two groups (1) control and (2) acidosis. The experimental design was simple reversible with two treatments and two experimental periods. Physiochemical characteristics, health of the mammary gland, physiological measures, metabolic profile and blood parameters were analyzed. Losses in milk production, reduction of alcohol stability test, urinary pH, fecal pH, ruminal pH were caused by Subacute ruminal acidosis (SARA) induction. However, induction of SARA did not changed the blood parameters evaluated. SARA changes the physical-chemical characteristics of the milk, without influencing the acute phase proteins concentrations, characterizing an inflammatory response. SARA can affect the animals without demostrate changes in the blood profile of the animals.
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Eficiência térmica de materiais utilizados na cobertura de abrigos individuais para bezerras Girolando / Thermal efficiency of covering materials from individual housings for girolando calves

BARNABÉ, Janice Maria Coêlho 26 February 2013 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-05T11:54:41Z No. of bitstreams: 1 Janice Maria Coelho Barnabe.pdf: 1726007 bytes, checksum: b2cf86b616561076eac2dfa2f0bd0839 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-05T11:54:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janice Maria Coelho Barnabe.pdf: 1726007 bytes, checksum: b2cf86b616561076eac2dfa2f0bd0839 (MD5) Previous issue date: 2013-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The present study was developed with the aim to evaluate the thermal efficiency and comfort level provided by different covering materials from individual housings for Girolando calves and their effects on animal performance. The experiment was carried out on a commercial farm which produces queijo de coalho (a kind of curd), Várzea Alegre Farm, in the municipaluty of Pesqueira, State of Pernambuco, latitude 8º17’10” S, longitude 36º 53’03” O and altitude of 800 m. .The experiment was carried from January to March of 2012, lasting for 56 days, on 24 crossbred calves with genetic composition of 7/8 Holstein-Gir. The treatments were composed of three types of covering materials, palm straw, recycled polymer tile and asbestos cement tile. It was adopted a completely randomized design, and in order to compare means it was used the Tukey test (p<0.05). Results showed that there has been significant difference among the studied treatments, in which recycled-tile-covered housings presented lower values of mean termperature on the superior surface throughout the experiment, being the maximum value found around 36.9 °C and the minimum of 14.4 °C. Bioclimatic evaluation pointed out a significant effect for enthalpy and radiant thermal load, and recycled-tile-covered housings have presented the best values, around 59.3 kJ kg dry air-1 and 444.8 W m-2, respectively. For physiological variables and animal performance there has not been a significant difference among any studied variables, however, the respiratory frequency in all treatments has been above stablished thresholds for thermal comfort, being the most emphasized for animals housed under asbestos-cement-covered hutches, which was 57.2 mov. min-1, but this mechanism was capable of maintaining the rectal temperature within normal thresholds. / A presente pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de avaliar a eficiência térmica e o nível de conforto proporcionado por diferentes materiais de cobertura em abrigos individuais para bezerras Girolando e seus efeitos sobre o desempenho animal. O experimento foi conduzido em uma propriedade comercial de produção de queijo coalho, Fazenda Várzea Alegre, no município de Pesqueira, Estado de Pernambuco, latitude 8º17’10” S, longitude 36º 53’03” O e altitude de 800 m. O período experimental foi de janeiro a março de 2012, com duração de 56 dias, conduzido com 24 bezerras de composição genética 7/8 Holandês-Gir. Os tratamentos consistiram em três tipos de cobertura, palha de palmeira, telha de polímero reciclado e telha de fibrocimento. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado e comparação entre médias pelo teste de Tukey (p<0,05). Os resultados mostraram que houve diferença significativa entre os tratamentos estudados, em que as coberturas de telhas reciladas apresentaram menores valores de temperatura média na face superior em todos os horários analisados, sendo o valor máximo encontrado da ordem de 36,9 °C e o mínimo de 14,4 °C. A avaliação bioclimática apontou efeito significativo para entalpia e carga térmica radiante, sendo os melhores valores apresentados pelos abrigos com cobertura de telhas recicladas, com valores da ordem de 59,3 kJ kg ar seco-1 e 444,8 W m-2, respectivamente. Para as variáveis fisiológicas e desempenho animal não houve diferença significativa em nenhuma das variáveis estudadas, porém, a frequência respiratória em todos os tratamentos esteve acima dos limites estabelecidos para o conforto térmico, sendo a mais acentuada para os animais sob cobertura de fibrocimento que foi de 57,2 mov. min-1, porém esse mecanismo foi capaz de manter a temperatura retal dentro dos limites normais.
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Influência das concentrações de AGNE na qualidade oocitária e produção in vitro de embriões de vacas Holandesas no início da lactação / Influence of NEFA concentrations on oocyte quality and in vitro embryo production in Holstein cows during early lactation

Rodrigo Vasconcellos Sala 26 June 2013 (has links)
O presente estudo avaliou a influência das concentrações de ácidos graxos não esterificados (AGNE Alto vs. Baixo) no dia 44±3 pós-parto, e dos dias pós-parto nas concentrações de metabólitos (&#496;-hidroxibutirato e glicose) e na qualidade oocitária e produção in vitro de embriões de vacas Holandesas no início da lactação (até 90 dias pós-parto). O experimento foi realizado na Fazenda Santa Rita (Agrindus S/A) localizada no município de Descalvado SP. A partir da data do parto foram selecionadas 30 vacas Holandesas para serem aspiradas a cada 14 dias em cinco diferentes momentos no início da lactação (30±3, 44±3, 58±3, 72±3 e 86±3 dias pós-parto). No momento da aspiração folicular (OPU), foram realizadas as colheitas de sangue para dosagem dos metabólitos, a avaliação do escore de condição corporal (ECC) e a contagem dos folículos visualizados. Os procedimentos de produção in vitro de embriões (maturação, fertilização e cultivo) foram realizados no laboratório da Bioembryo, localizado no município de Bauru - SP. A análise estatística foi realizada pelo procedimento GLM do SAS. Não se observou efeito de tratamento (Alto AGNE = 0,45 vs. Baixo AGNE = 0,52 mmol/L; P=0,20) e de tempo (30±3 = 0,54; 44±3 = 0,43; 58±3 = 0,43; 72±3 = 0,52 e 86±3 = 0,51 mmol/L; P=0,11) para as concentrações de &#946;-hidroxibutirato. Para as concentrações de glicose não se verificou efeito do tratamento (Alto AGNE = 61,1 vs. Baixo AGNE = 63,6 mg/dL; P=0,26). No entanto, observou-se efeito de tempo para as concentrações de glicose (30±3 = 60,1; 44±3 = 63,0; 58±3 = 63,5; 72±3 = 62,1 e 86±3 = 63,0 mg/dL; P=0,03). O tratamento (Alto vs. Baixo AGNE) não influenciou a quantidade de folículos recrutados (P=0,36), oócitos totais recuperados (P=0,28) e oócitos viáveis (P=0,25). Assim como o tempo não alterou a quantidade de folículos recrutados (P=0,87), oócitos totais recuperados (P=0,42) e oócitos viáveis (P=0,44). A quantidade de oócitos grau I não foi influenciada pelo tratamento (Alto vs. Baixo AGNE; P=0,14). Porém, os dias pós-parto reduziram a sua quantidade (P=0,05). A quantidade de oócitos clivados por vaca aspirada (P=0,45) e a taxa de clivagem (P=0,95) não apresentaram diferenças estatísticas conforme as concentrações de AGNE (Alto vs. Baixo) no dia 44 pós-parto. Os dias pós-parto também não alteraram a quantidade de oócitos clivados por vaca aspirada (P=0,31) e a taxa de clivagem (P=0,80). Para a produção in vitro de embriões, a quantidade de blastocisto por vaca aspirada conforme as concentrações de AGNE (Alto = 0,4 vs. Baixo = 1,2; P=0,37) e os dias pós-parto (30±3 = 0,4; 44±3 = 0,7; 58±3 = 0,8; 72±3 = 0,9 e 86±3 = 1,2; P=0,39) não apresentaram diferenças estatísticas. Assim como, a taxa de blastocisto para os animais dos grupos (Alto AGNE = 6,2% vs. Baixo AGNE = 11,6%; P=0,51) e para os diferentes momentos pós-parto (30±3 = 4,8%; 44±3 = 8,9%; 58±3 = 10,7%; 72±3 = 10,0% e 86±3 = 12,8%; P=0,41). Conclui-se que a maior concentração de AGNE no dia 44 pós-parto em vacas Holandesas não influenciou as concentrações de &#946;-hidroxibutirato e de glicose, assim como a qualidade e a produção in vitro de embriões. No entanto, o aumento dos dias pós-parto incrementou as concentrações de glicose e reduziu a quantidade de oócitos grau I de vacas holandesas submetidas à OPU/PIV até 90 dias após o parto. / The present study evaluated the influence of the days postpartum and the concentrations of non-esterified fatty acids (NEFA - High vs. Low) on concentrations of metabolites (&#946;-hydroxybutyrate and glucose), oocyte quality and in vitro embryo production of Holstein cows during early lactation (90 days postpartum). The experiment was carried out in a commercial dairy farm (Santa Rita - Agrindus S/A), located at Descalvado - SP. At the calving moment, 30 Holstein cows were selected to be submitted to ovum pick-up (OPU) procedures each 14 days, in 5 different moments during the early lactation (30 ± 3, 44 ± 3, 58 ± 3, 72 ± 3 and 86 ± 3 days postpartum). Previously to the OPU session blood samples were collected for metabolite assay, body condition score (BCS) was recorded and the number of follicles able to be aspirated was also registered. The High and Low concentration of NEFA were stablished with the samples of day 44 ± 3 postpartum. The laboratory procedures for in vitro embryo production (in vitro maturation, fertilization and culture) were performed in the same laboratory (Bioembryo, Bauru - SP). Statistical analysis was performed by the GLM procedure of SAS. No effect was observed for different NEFA concentrations (High NEFA = 0.45 vs. Low NEFA = 0.52 mmol / L, P = 0.20), nor for days postpartum (30±3 = 0.54; 44±3 = 0.43; 58±3 = 0.43; 72±3 = 0.52 e 86±3 = 0.51 mmol/L; P=0.11) on &#946;-hydroxybutyrate concentrations. Considering glucose concentrations there was no treatment effect (High NEFA = 61.1 vs. Low NEFA = 63.6 mg / dL, P = 0.26). However, the glucose concentrations were influenced by days postpartum (30±3 = 60.1; 44±3 = 63.0; 58±3 = 63.5; 72±3 = 62.1 e 86±3 = 63.0 mg/dL; P=0.03). Treatment (High vs. Low NEFA) did not impact the number of recruited follicles (P = 0.36), total oocytes recovered (P = 0.28) and viable oocytes (P = .25). As well as, time did not alter the amount of recruited follicles (P = 0.87), total oocytes recovered (P = 0.42) and viable oocytes (P = .44). The amount of grade I oocytes was not influenced by treatment (High NEFA vs. Low NEFA, P = 0.14). However, days postpartum reduced the quantity of grade I oocytes (P = 0.05). Also, no treatment effect (High and Low NEFA) was observed for number of cleaved oocytes per OPU session (P = 0.45) and cleavage rate (P = 0.95). In the same way, days postpartum had no influence in the amount of cleaved oocytes per OPU session (P = 0.31) and cleavage rate (P = 0.80). In addition, for the in vitro embryo production, the NEFA concentrations (High NEFA = 0.4 vs. Low NEFA = 1.2, P = 0.37) and days postpartum (30±3 = 0.4; 44±3 = 0.7; 58±3 = 0.8; 72±3 = 0.9 e 86±3 = 1.2; P=0.39) did not affect the number of blastocysts per OPU session. Also, the blastocyst rate was not influenced by treatment (High NEFA = 6.2% vs. Low NEFA = 11.6%, P = 0.51) and days postpartum (30±3 = 4.8%; 44±3 = 8.9%; 58±3 = 10.7%; 72±3 = 10.0% e 86±3 = 12.8%; P=0.41). It was concluded that high concentration of NEFA on day 44 postpartum in Holstein cows did not alter the concentrations of &#946;- hydroxybutyrate and glucose, as well as, the oocyte quality and in vitro embryo production. However, the increase in days postpartum elevated the glucose concentrations and decreased the number of grade I oocytes of Holstein cows submitted to OPU and in vitro embryo production up to 90 days postpartum.
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Desempenho produtivo e reprodutivo e parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras alimentadas com diferentes fontes de gordura no período de transição e inicio de lactação / Productive and reproductive performance and blood parameters of dairy cows feeding with different fat sources in transition period and early lactation

Milton Maturana Filho 04 September 2009 (has links)
O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas leiteiras durante o período de transição e inicio de lactação, avaliando seus efeitos sobre o consumo e balanço de energia, produção e composição do leite, dinâmica folicular e desempenho reprodutivo, e os parâmetros sanguíneos. Foram utilizadas 30 vacas da raça Holandesa, suplementadas a partir do 35º dia antes do parto previsto até o 85º dia pós-parto com a mesma ração experimental durante todo o experimento. Os animais foram mantidos em baias individuais em galpão do tipo free-stall e distribuídas em três grupos experimentais, em delineamento inteiramente casualizado, alimentadas com as seguintes rações: 1) Controle; 2) Óleo de soja refinado; 3) Sais de cálcio de ácidos graxos insaturados (Megalac-E). O consumo de matéria seca foi mensurado diariamente durante todo o período experimental. Após o parto a produção de leite foi registrada diariamente e as amostras utilizadas para análise da composição do leite foram coletadas semanalmente, sendo provenientes de duas ordenhas diárias. As amostras de sangue foram coletadas em tubos vacuolizados por punção da veia e/ou artéria coccígea. Para a obtenção dos dados de dinâmica folicular, foi realizada diariamente ultra-sonografia com ultra-som Aloka 500 com transdutor linear de 5,0 MHz, sendo iniciada a avaliação no 14º dia pós-parto indo até o 65º dia de lactação. Durante a avaliação da dinâmica folicular foi avaliado o número total de folículos (NT), a distribuição dos folículos nas Classes (classe1: 3-5mm; classe 2: 6-9 mm; e classe 3: 10-15mm), o diâmetro dos folículos dominante (FD) e subordinado (FS), o número de folículos de cada ovário (NOD, NOE), o diâmetro do corpo lúteo quando presentes no ovário direito (CLOD) ou ovário esquerdo (CLOE). Foi avaliado também o desempenho reprodutivo dos animais por meio do intervalo de involução uterina parto-pélvico, ocorrência da primeira ovulação, tamanho do folículo pré ovulatório da primeira ovulação, área do corpo lúteo da primeira ovulação, tamanho do folículo dominante na IATF, e taxa de prenhez a IATF. Os dados de desempenho produtivo, dinâmica folicular e parâmetros sanguíneos foram submetidos à análise estatística por meio do PROC MIXED e contrastes ortogonais (controle vs gordura; OS vs SC) utilizando-se o programa SAS, versão 9.1, adotando-se nível de significância de 5%. Os dados de eficiência reprodutiva obtidos foram submetidos à análise de variância e contrastes ortogonais (controle vs gordura; OS vs SC) pelo PROC GLM. Foi utilizado o teste do qui-quadrado para taxa de prenhez pelo PROC FREQ, utilizando-se o programa SAS, versão 9.1, adotando-se nível de significância de 5%. As rações experimentais não influenciaram (P>0,05) o consumo de matéria seca, o escore de condição corporal e o peso corporal no período pré-parto. O consumo de matéria seca e o peso corporal foram influenciados pelas semanas em relação parto (P<0,05). A produção de leite e a produção de leite corrigida não foram influenciadas pelas rações experimentais (P>0,05), que, no entanto, influenciaram o teor e a produção de gordura no leite (P<0,05). Quando avaliados os contrastes ortogonais, foi observada redução na produção de leite corrigida, no teor e na produção de gordura do leite (P<0,05) para as vacas alimentadas com as rações com fontes de gordura em relação à ração controle, especialmente para o grupo alimentado com as rações contendo sais de cálcio de ácidos graxos. O balanço de energia não foi influenciado pelas rações experimentais no período pré-parto, houve somente efeito de tempo (P<0,05) no período pré-parto. Houve efeito das rações experimentais e de tempo (P<0,05) para o balanço de energia no período pós-parto, e quando são avaliados os contrastes, as vacas suplementadas com as fontes de gordura apresentaram melhor balanço de energia, especialmente a ração contendo sais de cálcio de ácidos graxos. As concentrações no soro de glicose, proteínas totais, albumina, uréia, nitrogênio uréico, colesterol total, colesterol-HDL, ácidos graxos não esterificados e -hidroxibutirato não foram influenciadas (P>0,05) pelas rações experimentais nos períodos pré e pós-parto. Todos os parâmetros sanguíneos apresentaram efeito de tempo (semanas em relação ao parto) no período pós-parto. Quando avaliados os contrastes, não houve diferença entre as rações experimentais para os parâmetros sanguíneos avaliados neste estudo nos períodos pré e pós-parto. Houve interação entre e o tempo e as rações experimentais para as concentrações de glicose no pré-parto, colesterol total e ácidos graxos não esterificados no pós-parto, e uréia e nitrogênio uréico no soro no pré e pós-parto. As concentrações de progesterona no soro não foram influenciadas pelas rações experimentais (P>0,05), no pré-parto e no pós-parto. As rações experimentais não influenciaram (P>0,05) as variáveis relacionadas a dinâmica folicular número de folículos da classe 2 e 3, tamanho do folículo dominante e subordinado, área do corpo lúteo do ovário direito e esquerdo, e número de folículos no ovário direito e esquerdo. No entanto, as rações experimentais influenciaram positivamente (P<0,05) o número total de folículos e o número de folículos da classe 1. As rações contendo as fontes de gordura, como observado no contraste C vs G, apresentaram (P<0,05) maior população folicular do que os animais alimentados com a ração controle. Não houve efeito (P>0,05) das rações experimentais sobre a involução uterina, mensurada pelo retorna do útero a cavidade pélvica, dias para a primeira ovulação, e tamanho do folículo pré-ovulatório na primeira ovulação. Entretanto foi observado efeito das rações experimentais (P<0,05) em relação as variáveis área do corpo lúteo da primeira ovulação e tamanho do folículo dominante à IATF. A área do corpo luto foi maior para os animais submetidas a ração controle, enquanto que o tamanho do folículo dominante no momento da IATF apresentou maior diâmetro para as vacas suplementadas com as fontes de gordura. Foi observado efeito das rações experimentais sobre a taxa de prenhez na IATF, onde as vacas submetidas as rações com óleo de soja tiveram um menor taxa de prenhez a IATF 30,0%, as vacas do grupo controle e do grupo sais de cálcio de ácidos graxos, apresentaram taxa de prenhez a IATF de 50,0%. A suplementação com gordura nas rações de vacas leiteiras no periodo de transição e início de lactação não influenciou a produção de leite e os parametros sanguíneos. No entanto, influenciou positivamente o balanlo de energia, a dinamica folicular e o desempenho reprodutivo, e negativamente o teor e a produção de gordura do leite, sendo o resultado variável em função da fonte de gordura utilizada. / This study was carried out to evaluate the use of different fat sources in dairy rations, in transition period and early lactation on follicular dynamics, reproductive efficiency, nutrients intake and digestibility, composition and milk yield, composition of protein fraction and energy balance. Third Holstein cows, with production of 30,0 Kg/cow/day on previous lactation, supply since 35 days before parturition until day 85 after parturition with one experimental ration during all experiment, the cows are allocated in free-stall, distributed in three experimental group, feeding with rations: 1) Control; 2) Refined Soybean oil; 3) Calcium salts of fatty acids (Megalac-E). Was evaluated daily the dry matter intake during though the experimental period. After parturition, the composition and milk yield samples used for milk analysis were collected weekly from the two daily milking. The samples of blood were collected with vacuolized tubes per puncture of coccygeal vein and/or artery. For obtaining the follicular dynamics data, was make daily the ultra-sonographic exam with Aloka 500 with linear probe of 5,0 MHz since 14º until 65º days of lactation (DEL), was evaluates the: Total follicle number, the follicles distribution on class : class1 (3-5mm), class 2 (6-9 mm) e class 3 (10-15mm), the diameter dominant follicle (FD) and Subordinated follicle (FS), the follicle number in each ovary (NOD, NOE), corpus luteum when present in left or right ovaries (CLOD an CLOE) and also was evaluated the reproductive efficiency index: Parturition-pelvic, First ovulation, pre ovulatory follicle of first ovulation, corpus luteum of first ovulation, Dominant follicle in fixed time artificial insemination, pregnancy rates of FTAI. The follicular dynamics data was analyzed with time repeated measures of PROC. Mixed, and orthogonal contrasts (control vs fat; OS vs SC), of SAS program version 9.1, with significant alpha of 5%. The reproductive data was submitting a variance analysis, orthogonal contrasts (control vs fat; OS vs SC) for PROC GLM and the chi-square analysis for PROC FREQ for pregnancy rates. Had no effects (P>0,05) of experimental rations on dry mater intake (DMI), on body condition score (BCS) and body weight in pre-partum period. The DMI (kg/day), body condition score change and body weight was influenced (P<0,05) for weeks in post-partum. The milk yield, and the corrected milk yield for fat, was not influenced (P>0,05) for experimental rations. When evaluated the orthogonal contrasts was observed a reduction on fat percentage and fat production on milk (P<0,05) for dairy cows feed with fat sources on rations, especially for the calcium soaps of fat acids. Was observed the interaction besides the experimental rations and the lactation weeks for corrected milk yield for 3,5% of fat. The energy balance was not influenced for the experimental rations in pre-partum period, had only time effect (P<0,001) pre-partum period. Had treatment, time and fat source effect on energy balance in post-partum period (P<0,001), when assessing the contrasts, the cows of calcium soap fatty acids group presented better energy balance in post-partum period when compared with the dairy cows of soybean oil. The blood concentrations of glucose, total proteins, albumin, urea, ureic nitrogen on blood, total cholesterol and HDL cholesterol, non esterified fat acids (NEFA) and -hidroxibutirate (BHBA) was not influenced (P>0,05) of fat sources on rations both in pre-partum period as post-partum period. All blood parameters presented days effects on post-partum period (P>0,05). When assessing the orthogonal contrasts, there was not differences between the experimental rations on blood parameters evaluated in this study on pre and post partum periods. There was interaction between time and experimental rations on glucose, total cholesterol and NEFA on post-partum period, and urea and nitrogen urea on blood in pre and post-partum periods. Had no differences on blood concentrations of HDL cholesterol (P>0,05) and total cholesterol in post-partum period between experimental rations. Had no interaction between time and experimental rations for BHBA concentrations in pre and post-partum periods. Had interaction between days in milk and the experimental rations (P<0,001) for NEFA concentrations on pos-partum period. The progesterone concentrations on pre and post-partum period was not influenced for experimental rations (P>0, 05). The experimental rations was not influenced (P>0,05) the variables, follicle on class 2, class3, dominant follicle, subordinated follicle, corpus luteum on right and left ovaries, t follicles numbers on left ovary The fat sources influenced (P<0,05) the variables total follicles numbers and the follicles numbers on class1. When assessing the orthogonal contrasts had effects (P<0,05), in relation to contrast Control vs. fat sources, it was observed the superiority for fat sources. Had no effects (P>0,05) of experimental rations on calving- pelvic, first ovulation, pre-ovulatory follicle of first ovulation, however was observed effect (P<0,05) in relation of variables corpus luteum of first ovulation and dominant follicle on TFAI. The dominant follicle in the TFAI presented the major diameter (P<0,05) for dairy cows feeding fat sources. Had treatment effect for TFAI pregnancy rates (P<0,05), where the dairy cows of soybean oil presented the lower TFAI pregnancy rates of 30,0%, the dairy cows of control group and calcium soaps of fat acids group presented the TFAI pregnancy rates of 50,0%. The fat suplementation on transition period and early lactation improving the productive performance, the metabolic profile on early lactation, and the follicle dinamycs and the reproductive performance in dairy cows.

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