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Semeando o almo?o na laje: manual de implementa??o de hortas urbanas em comunidades de baixa renda, uma alternativa frente a problemas de desigualdade social / Sembrando el almuerzo en la terraza: manual de implementaci?n de huertas urbanas en comunidades de baja renda, una alternativa frente a problemas de desigualdad socialZanotto, Luciana Carolina 29 March 2016 (has links)
Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2017-01-27T14:26:48Z
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Previous issue date: 2016-03-29 / El siguiente trabajo trata sobre agricultura urbana, y como esta puede colaborar para
combatir la desigualdad social, reflejada en el espacio urbano y en la seguridad
alimentar y nutricional de las poblaciones mas pobres de la ciudad. Como
fundamentaci?n te?rica para este producto final, se establecieron algunas l?neas de
pensamiento que encaminan la investigaci?n en las tem?ticas de desarrollo alternativo
al actual modelo hegem?nico; apropiaci?n del espacio urbano como oposici?n frente
a la desigualdad social; y la importancia de la seguridad alimentar y nutricional como
base importante de la salud colectiva y ciudadan?a. La investigaci?n tuvo como
principal objetivo elaborar un manual sobre la construcci?n de huertas urbanas,
colaborando para la difusi?n y multiplicaci?n de ?sta actividad entre las comunidades
m?s pobres de la Ciudad de Rio de Janeiro. Para eso se realiz? una experiencia de
campo en el ?Complexo da Babil?nia?, en la Ciudad de Rio de Janeiro, Brasil, de la
cual se obtuvo parte de la informaci?n necesaria para la realizaci?n de dicha pieza de
educaci?n ambiental. El resto de la informaci?n fue conseguida a trav?s de una
compilaci?n bibliogr?fica de instituciones como EMBRAPA, INTA y otras. Esa
informaci?n fue organizada y plasmada en lenguaje visual de la ilustraci?n, m?s
particularmente de la infograf?a, para abarcar a una cantidad de personas mayor, como
tambi?n el trato dado a los contenidos presentados. Como resultado se obtuvo una
herramienta de educaci?n ambiental totalmente adaptada a la realidad del local de
trabajo de campo, orientada a personas de una amplia gama de edades, culturas y
or?genes que all? residen, con el objetivo de comprometerlos a practicar la agricultura
urbana. / O seguinte trabalho trata sobre agricultura urbana e como ela pode colaborar para
combater a desigualdade social, refletida no espa?o urbano e na seguran?a alimentar e
nutricional das popula??es mais pobres da cidade. Como fundamenta??o te?rica para
este produto final, se estabeleceram algumas linhas de pensamento que encaminham a
pesquisa nas tem?ticas de desenvolvimento alternativo ao atual modelo hegem?nico;
apropria??o do espa?o urbano como oposi??o frente ? desigualdade social; e a
import?ncia da seguran?a alimentar e nutricional como base importante da sa?de
coletiva e da cidadania. A pesquisa teve como principal objetivo elaborar um manual
sobre a constru??o de hortas urbanas, colaborando para a difus?o e multiplica??o
dessa atividade entre as comunidades mais pobres da cidade do Rio de Janeiro. Para
isso, realizou-se uma experi?ncia de campo no Complexo da Babil?nia, na cidade do
Rio de Janeiro, Brasil, da qual se obteve parte da informa??o necess?ria para a
realiza??o da dita pe?a de educa??o ambiental. Os demais dados foram coletados por
meio de uma compila??o bibliogr?fica de institui??es como EMBRAPA, INTA e
outros. Toda essa informa??o foi tratada, organizada e plasmada na linguagem visual
da ilustra??o, mais particularmente do infogr?fico, para abranger uma maior
quantidade de pessoas. Como resultado, obteve-se uma ferramenta de educa??o
ambiental totalmente adaptada ? realidade do local do trabalho de campo, orientada a
pessoas de um amplo leque de idades, culturas e origens que ali residem, com o
objetivo de engaj?-las a praticar a agricultura urbana
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Fibra de coco verde: Conscientiza??o ambiental pela arte-educa??oMARTINS, Paulo S?rgio Lettiere 08 February 2016 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-06-21T18:39:44Z
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Previous issue date: 2016-02-08 / Esta investigaci?n tuvo como objetivo dar a conocer m?todos para una poblaci?n dada sobre un problema que causa un enorme da?o al medio ambiente, la salud y la calidad de vida de toda la sociedad, el gran volumen de c?scaras de coco verde causados por el consumo creciente de sus aguas, su eliminaci?n inadecuada y la no utilizaci?n de este tipo de residuos. A trav?s del uso de la educaci?n del arte como herramienta de ense?anza utilizando dos lenguas de Artes Visuales, el modelado y dise?o, en un proceso de educaci?n ambiental, ha demostrado la posibilidad de utilizar este tipo de residuos como la conciencia veh?culo eficiente del problema investigado. Modelado fue el lenguaje utilizado en los talleres de arte y artesan?a que utilizan la fibra de la c?scara del coco de la producci?n verde de varias utilidades y objetos decorativos. El dise?o fue utilizado en la producci?n de una revista en formato c?mic, tebeos, con un enfoque ambiental en el problema de c?scaras de coco y did?ctica, con los m?todos de uso de fibra de coco en el gui?n revisado. La conciencia de los participantes del taller y de la calle, ya que el problema se ha encontrado a trav?s de una forma de cuestionario y la entrevista. La revista es una herramienta concientizadora que circula en forma impresa y en l?nea, los resultados ser?n certificados por las entradas y los comentarios en la p?gina web (http://arteinterdisciplinaridadel.blogspot.com.br/) y los comentarios de los lectores. Para la apreciaci?n p?blica de la obra producida en los talleres, una galer?a virtual fue creado en el blog http://galeriadearteemfibradecoco.blogspot.com.br/. El ?rea de estudio comprende los municipios de Goytacazes Campos, Quissam?, Bom Jesus do Itabapoana Itaperuna y en el norte y noroeste del estado de R?o de Janeiro. La investigaci?n busc? recopilar datos de los impactos ambientales y sociales, formas de disposici?n final de estos residuos en los rellenos sanitarios o vertederos, la producci?n y el consumo de la fruta en estos municipios y algunas afluencia importante de centros tur?sticos como Cabo Fr?o, un municipio cerca de la zona de desarrollo que trabajo. / Esta pesquisa buscou m?todos de conscientiza??o para uma determinada popula??o sobre um problema que causa enormes danos ao meio ambiente, a sa?de e a qualidade de vida de toda a sociedade, o grande volume de cascas de coco verde gerado pelo crescente consumo de sua ?gua, seu descarte inadequado e o n?o aproveitamento desse res?duo. Atrav?s do emprego da Arte-Educa??o utilizando como ferramenta did?tica duas linguagens das Artes Visuais, a Modelagem e o Desenho, em um processo de Educa??o Ambiental, comprovou-se a possibilidade de aproveitamento desses res?duo como eficiente ve?culo de conscientiza??o quanto ao problema pesquisado. A Modelagem foi a linguagem empregada em oficinas de arte e artesanato que utilizaram a fibra das cascas do coco verde na produ??o de diversos objetos utilit?rios e decorativos. O Desenho foi utilizado na produ??o de uma revista em formato HQ, Hist?ria em Quadrinhos, com uma abordagem ambiental referente ao problema das cascas de coco e tamb?m did?tica, apresentando os m?todos de aproveitamento da fibra de coco dentro do roteiro da revista. A conscientiza??o dos participantes das oficinas e dos ambulantes, quanto ao problema, foi constatada atrav?s de um question?rio e um formul?rio de entrevista. A revista ? um instrumento conscientizador que circula na vers?o impressa e on line, cujos resultados ser?o comprovados pelas postagens e coment?rios na p?gina da web (http://arteinterdisciplinaridadel.blogspot.com.br/ ) e nos coment?rios dos leitores. Para aprecia??o p?blica dos trabalhos produzidos nas oficinas, foi criada uma Galeria Virtual no blog http://galeriadearteemfibradecoco.blogspot.com.br/. A ?rea de estudos compreendeu os munic?pios de Campos dos Goytacazes, Quissam?, Bom Jesus do Itabapoana e Itaperuna, no norte e noroeste do estado do Rio de Janeiro. A pesquisa buscou coletar dados de impactos ambientais e sociais, formas de disposi??o final desses res?duos em aterros sanit?rios ou lix?es, produ??o e consumo do fruto nesses munic?pios e em alguns importantes centros de fluxo de turismo como Cabo Frio, munic?pio pr?ximo ? regi?o de desenvolvimento desse trabalho.
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