Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2007. / Bibliogr.: f. 104-109. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.

L'évaluation de l'efficacité externe de la formation des agriculteurs est une question qui a essentiellement été étudiée au plan micro économique sur des pays en voie de développement. Les résultats de ces travaux ont mis en évidence qu'il existe une relation positive entre le niveau de formation des agriculteurs et leur productivité. Pourtant, la transférabilité de ces conclusions aux pays développés semble assez limitée. En effet, la formation des agriculteurs est peu comparable et les contextes économiques sont très différents. <br />Mais l'idée d'une liaison positive entre formation et efficacité économique a toujours été très présente dans les mentalités. C'est ainsi qu'en France, des mesures ont été mises en place depuis plus de vingt ans afin d'inciter les agriculteurs à se former pour être plus productifs. Il paraît utile d'examiner la liaison entre le niveau de formation des agriculteurs et leur efficacité technique et économique. <br />Dans cette recherche, la question est traitée de deux façons. La première est une approche macro-économique. Deux études sont présentées. L'une sur quatre pays européens, où l'on compare le niveau moyen de formation des agriculteurs de ces pays avec la situation économique de leur exploitation. Ce travail ne permet pas de mettre en évidence une relation entre ces deux variables. L'autre, concernant la France, estime l'effet de la formation sur les résultats globaux des exploitations. Bien que souffrant d'une trop grande globalisation des données, les résultats de cette analyse indiquent une corrélation positive entre le niveau moyen de formation et la taille économique des exploitations. La deuxième approche, exposée dans la deuxième partie, est d'ordre micro-économique. Portant sur un échantillon d'agriculteurs Bourguignons, elle estime, à partir d'une analyse multivariée, l'impact de la formation d'une part sur le choix des conditions d'exploitation, d'autre part sur la capacité des agriculteurs à rentabiliser ces choix.

Thèse de 3e cycle : Sciences de l'éducation : Lyon 2 : 1984. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr.

Les questions d’alimentation des populations, la préservation de la biodiversité et les risques associés au choc climatique sont les enjeux du changement en agriculture avec l’espoir d’une transition agroécologique. Ce mouvement s’inscrit au niveau local à la croisée du changement prescrit et de l’innovation réalisée sur les exploitations pédagogiques de tous les lycées agricoles. L’étude porte sur la mise en œuvre d’une forme de variation pédagogique pour la formation agroécologique. La thèse fait référence au phénomène de production, particulièrement en agriculture. Une exploration de différents modèles pouvant rendre compte de la situation d’enseignement et d’apprentissage a été réalisée pour retenir le modèle de la périmaîtrise. Il s’agit en sciences de l’éducation d’une théorie du sujet à la croisée des approches psychologique, psychosociologique, sociologique et anthropologique des conditions de l’apprentissage. Dans sa visée praxéologique cette thèse montre une mise en œuvre de variabilité pédagogique sur l’exploitation pédagogique du lycée agricole. Cette recherche s’inscrit dans la perspective d’autres travaux qui portent sur l’accompagnement du changement et leur visée émancipatrice. Elle explore le renouvellement possible de l’organisation des conditions de l’apprentissage agroécologique. La méthodologie s’appuie sur trois situations d’observation contrastées. Tout d’abord sous la forme d’une observation participante, puis d’entretiens des étudiants puis des membres de l’équipe pédagogique engagée dans la réalisation d’un module d’initiative locale. Une enquête nationale clôture le recueil de données.Les premiers résultats montrent l’intérêt des projets d’équipes pluridisciplinaires qui associent l’exploitation en tant que support pédagogique. Les entretiens des apprenants, in situ, avant et après une expérience de conduite d’essais agroécologiques, caractérisent l’évolution des représentations pour une mise en œuvre possible des leviers agroécologiques. L’enquête nationale explore le potentiel pédagogique qu’offre l’exploitation, comme support de l’expérimentation, une organisation pour former autrement à produire autrement. L’articulation des différentes méthodologies et des différents niveaux d’analyse met en évidence l’influence décisive de la pratique sur le terrain, l’effet significatif de la conduite d’essais pour construire les savoirs nouveaux, leur dimension émancipatrice, les meilleures forces d’action pour enseigner et faire apprendre l’agroécologie, le rôle du professeur et la conduite des évaluations comme organisateurs de l’action enseignante.En terme de production de connaissance cette thèse contribue à éclairer la démarche d’accompagnement du changement et tente, pour cela, de développer une intelligibilité des conditions de l’apprentissage agroécologique, leur variabilité, leur intérêt pour la formation aux différents niveaux de l’institution. / Feeding people, preserving biodiversity, assessing the risks linked to climate changes are at stake in the agroecological transition. This movement is both a precribed change and a local innovation in the farms of French agriculture vocational schools. The study focuses on the implementation of a pedagogical variation for agroecological training. The thesis refers to the phenomenon of production, particularly in agriculture. An exploration of different models taking into account teaching as well as learning situations was carried out and we retain the model of “peri-mastering”. In the Education science, this is a theory of the subject at the crossroads of psychology, psychosociology, sociologicy and anthropology approach to the conditions of learning. In its praxeological leg this thesis shows an implementation of pedagogical variability on the high-school farm. This research is part of a group of works dealing with the accompaniment of change and their emancipatory aim. It explores the possibility of renewal of the organization of the conditions of agroecological learning. The methodology is based on observating three contrasting situations: firstly in the form of participant observation, secondly by interviewing students and members of the teaching team engaged in the realization of a “local initiative module”. A national survey closes the data collection. The first results show the interest of multidisciplinary team projects that use the farm as a teaching aid. The learners' interviews, in situ, before and after an experiment in conducting agroecological tests, characterize the evolution of their conceptions in order of implementing agroecological levers. The national survey explores the pedagogical potential of the farm, as a tool for experimentation, an organization to change training in order to change farming. By linking thse different methodologies with different levels of analysis, we have highlighted the decisive influence of field practice, the significant effect of conducting tests in order to build new knowledge, their emancipatory dimension, we have shown the best forces to be used to teach and learn agroecology, the role of the teacher and the conduct of evaluations in organizing the teaching curriculum. In terms of knowledge production, this thesis contributes to shedding light on the process of accompanying change and aims at developing an understanding of the conditions of learning agroecology, the variability of it, the interest in training at different levels of education institutions.

Thèse en cotutelle entre l'Université de Corse Pascal Paoli et l'Université de Montréal / Aux lendemains de la Seconde Guerre mondiale, l’agriculture, le monde rural et l’enseignement agricole ont connu des mutations successives qui en ont profondément changé les fonctions et les identités professionnelles. Les régions rurales connaissent aujourd’hui une ouverture aux populations par l’extension des zones périurbaines qui colonisent les établissements d’enseignement agricole soulevant des problématiques nouvelles pour des structures scolaires autrefois dédiées aux enfants d’agriculteurs souhaitant reprendre l’exploitation agricole transmise de père en fils. Les métiers et professionnels du monde rural changent, les enfants de familles moins agricoles investissent les lycées ou leurs centres de formation important de nouveaux profils d’élèves et difficultés d’apprentissage dues à certaines conditions socio-familiales fragiles, et les mutations dans l’environnement socioéconomique des zones rurales continuent de se poursuivre. La Corse qui constitue notre terrain de recherche n’échappe pas aux conséquences de ces mutations. Toutefois, les spécificités en lien avec l’insularité et un territoire marqué par une géographie de montagne apportent une dimension quelque peu différente à notre étude. Au cours de nos recherches et entretiens auprès des enseignants des deux établissements d’enseignement agricole en Corse, nous avons cherché à savoir comment les enseignants et formateurs des deux lycées agricoles en Corse vivaient ces transformations de fond et leurs conséquences sur les publics scolaires, la pédagogie, les relations avec les partenaires sociaux et économiques des établissements, et si ces derniers constituaient des facteurs déterminants de changement identitaire et professionnel chez ces agents éducatifs du ministère de l’Agriculture. / Since the aftermath of the Second World War, agriculture, rural areas and agricultural schools have seen successive mutations which have deeply affected their functions and professional identities. Nowadays, rural areas are becoming more open to new populations through an extension of peri-urban areas which allow their inhabitants to colonize the agricultural schools located in their immediate vicinity. This new influx is raising unprecedented issues for these educational and vocational schools, traditionally dedicated to the children of agricultural families that are looking to follow in their parents’ footsteps on the family farm. For more than twenty years now, fewer and fewer of these aforementioned children have been enrolling in these agricultural schools and their professional training centres, thus compelling these establishments to expand their regional curriculum offer .Consequently, in Corsica, our region of interest, changes in these agricultural areas and populations are pertinent. Moreover, this territory is characterized by certain specific economical points relating to insularity and a mountainous geography which gives our study a different dimension. It is the reason why we wanted to investigate how the teachers and vocational trainers of the two agricultural schools in Corsica managed to cope with these fundamental socio-economic transformations, their consequences and adaptation to the specific needs of the new schoolgoing public. Coupled with this, we have also looked at teaching and education, the relations with their social partners and ultimately, if all of these could be determining factors in influencing the professional and identity changes of the teachers and vocational trainers of the Ministry of Agriculture. / Dopu à a seconda guerra mundiale, l'agricultura, a sucietà campagnola è l'insignamentu agrìculu anu vistu tanti è tanti cambiamenti, è cusì l'incàrichi è l'identità prufessiunale sò mutate di manera prufonda. I spazii campagnoli oghjinchi sò grand'aperti à quelli chì càmpanu in i cuntorni crisciuti di e grande cità. Sò elli i più numarosi in i stabilimenti di l'insignamentu agrìculu, induv'elli anu fattu nasce d'altri capatoghji: si trattava fin'à tandu di cumbulì figlioli d'agricultori in cerca di piglià a seguita di splutazione agrìcule sfrutate da babbone à figliulini. I mistieri è i prufessiunali di u spaziu campagnolu sò cambiati, a maiò parte di i zitelli in i licei o in i stabilimenti di furmazione agrìcula sò nati in famiglie chì campavanu pocu o micca di l'agricultura. È cusì, l'ambiente suciale è ecunomìcu di i rughjoni campagnoli muta tantu è più. A Còrsica, chì ghjè u nostru scopu di ricerche, ùn s'hà pussutu francà tutti sti cambiamenti. È puru e so specificità, in lea cun insularità è rughjone muntagnolu, anu arricatu qualcosa di sfarente à u nostru studiu. Emu circatu à capì cumu l'insignanti è i furmatori di i nostri dui licei agrìculi Corsi campavanu cù tutti sti cambiamenti prufondi è quale éranu e cunsequenze incù i sculari, a pedagogia è e relazione cù i partenarii di l'ambiu suciale è ecunòmicu di i stabilimenti. S'hè circatu à sapè s'elli èranu sti partenarii quelli chì ghjèranu u più à l'orìgine di i cambiamenti in l'identità è a pràtica di l'agenti educativi di u Ministeriu di l'Agricultura.

L'étude a été réalisée dans la région de Ségou, au Mali, afin de dresser un dresser un portrait des représentations de 29 paysans et 14 agents de développement quant à deux approches de vulgarisation contrastées, en lien avec les facteurs facilitant l'utilisation d'innovations agroforestières. Les approches de l'Office Riz de Ségou, utilisant un système de vulgarisation de type «Formation et Visite», et du Programme d'Appui aux Collectivités Territoriales, utilisant une démarche de recherche-action, sont analysées en rapport avec leurs objectifs et ceux des paysans, les rôles des agents et des paysans, le processus de communication et les relations entre les acteurs, ainsi que les facteurs facilitant l'utilisation d'innovations agro forestières et la sensibilisation à l'agroforesterie. Les représentations que se font les agents et les paysans de ces deux approches sont fort différentes. Cependant, les interventions communicatives utilisées dans les deux cas présentent chacune des caractéristiques pouvant contribuer à améliorer le processus actuel de diffusion d'innovations agroforestières.

Québec Université Laval, Bibliothèque 2015

Cette thèse cible les dispositifs hors classe dans l’établissement et, plus précisément, leur contribution aux apprentissages des élèves, qu’ils soient scolaires ou psychosociaux. Elle vise à rendre compte de l’organisation hors classe des établissements et à connaître les appropriations spatiales et temporelles des jeunes dans les temps non scolaires et dans les moments informels. Le cadre théorique s’appuie sur le concept de dispositif pour explorer l’apprentissage, dans sa dimension "processus" et dans sa dimension "produit". La modélisation proposée permet de catégoriser et de caractériser les dispositifs hors classe et les dispositifs scolaires dans leur distance au formel. Le travail empirique a été conduit dans le contexte spécifique de l’enseignement agricole, et sur le public particulier des élèves de 4e et 3e, ayant modifié leurs trajectoires éducatives. Une méthode mixte, quantitative et qualitative, a été mobilisée. Elle permet de recueillir à la fois la parole des acteurs éducatifs et des enseignants intervenant hors de la classe et, surtout, celle des apprenants en utilisant des questionnaires, des interviews, des observations, des photographies et des agendas. Elle fait émerger des résultats significatifs dans la contribution différenciée des dispositifs hors classe aux apprentissages, tant au niveau des résultats scolaires que des scores psychosociaux. En prolongeant la remise en cause de la séparation du « dans la classe/hors la classe », par celle du "dans l’établissement/hors de l’établissement", elle pose l’hypothèse d’un curriculum éducatif qui interroge le rôle de l’école dans la société et la place de chaque acteur, notamment du jeune. / This thesis target the out of class device in the institution and, to be more exact, call for the pupil’s learning, school or psychosocial learning. It gives an account of the organization out of class and knowing spacio-temporal encroaching for young in the out of class time and in the informal moment. The theoretical framework leans on learning exploration’s concept, in its process-sized and it product-sized.The modeling proposed enable to categorize and characterize the out of class time and the school time in the formal’s distance. The empiric work had been done in farming’s institution and in a public middle school, with 4ème and 3ème’s pupils, who are changed their learning’s ways. A join method, quantitative and qualitative research, was done. It enables to take the feeling of the educational player and the teachers who operate out of class and, what’s more important, the learner. This survey use quiz, interviews, observations, pictures and schedule. It shows us significant results in the differential contribution of the out of class learning device, as much as the school results than the psychosocial hit. In challenging the separation of “in class” and “out of class” by “in school” and “out of school”, it hypothesizes an educational curriculum which ask about the part of school in the society and the part of each player, especially younger, in the new education call the global education.

Cette recherche poursuit le double objectif d’analyser le travail des enseignants des spécialités agricoles au Chili (en particulier, les difficultés professionnelles) et de proposer des pistes pour leur formation. Pour ce faire, elle mobilise une démarche par abduction (Peirce, 1965) basée sur une épistémologie de la découverte et prolongée par une approche herméneutique, qui permet de faire émerger des hypothèses a posteriori.Le travail enseignant est appréhendé comme un système de pratiques professionnelles (Marcel, 2004) et étudié à partir des dimensions de l’activité, du statut et de l’expérience (Tardif & Lessard, 1999). Ce cadre théorique structure un dispositif méthodologique qui favorise la production d’un corpus empirique conséquent et diversifié.L’interprétation de ces éléments permet de mettre au jour la nature symbolique du travail des enseignants et de défendre l’hypothèse générale d'un horizon culturel de ce travail. Cette hypothèse est déclinée en deux volets, d’une part celui que les enseignants ont un rôle de médiateurs culturels entre l’espace professionnel agricole et l’espace scolaire et, d’autre part, celui que la difficulté professionnelle est normalisée dans le travail quotidien. Sur cette base, peut être décrite une « zone de médiation culturelle » des enseignants du secteur agricole.Afin de mettre ces apports au service de la formation, est déployée une démarche d’ingénierie de formation qui « traduit » certains éléments de la « zone de médiation culturelle » en termes de savoirs professionnels. Ces savoirs sont intégrés dans une proposition des scénarios de formation, dans une perspective non pas prescriptive mais d’aide à la décision politique. / This research has the dual purpose of analyzing the work of teachers in vocational agricultural education in Chile (especiallytheir professional problems) and making proposals for their training. For this, it mobilizes an abduction procedure (Peirce, 1965) based on an epistemology of discovery extended by an hermeneutic approach that gets hypotheses to emerge later on.Teachers’ work is viewed as a system of professional practices (Marcel , 2004) and studied from the points of view of activity, status and experience (Tardif & Lessard, 1999). This framework structures a methodological set of tools that enhances the production of a consistent and varied empirical corpus.The interpretation of these elements allows to uncover the symbolic nature of teachers' work and support the general assumption of a cultural side to this work. This hypothesis comes in two parts. First teachers have a role as cultural mediators between the agricultural professional world and the school system and, secondly, that professional difficulty is normalized in daily work. One can therefore describe a "cultural mediation area" for teachers in agriculture.To get these contributions to benefit training, an engineering approach to training is deployed, which "translates" elements of the "cultural mediation area" into terms of professional knowledge. This knowledge is integrated into a proposal of training scenarios, not as a prescription, but as an assistance to policy decision-making. / La presente investigación persigue el doble objetivo de analizar el trabajo de los docentes de especialidades agropecuarias en Chile (especialmente las dificultades profesionales) y de proponer pistas para su formación. Para ello, se moviliza un procedimiento abductivo (Peirce, 1965) basado en una epistemología del descubrimiento y en un ejercicio hermenéutico que permiten la emergencia de hipótesis a posteriori.El trabajo docente es aprehendido como un sistema de practicas profesionales (Marcel, 2004) y estudiado a partir de las dimensiones de la actividad, el estatus y la experiencia (Tardif & Lessard, 1999). Este marco teórico estructura un dispositivo metodológico que favorece la producción de un corpus empírico amplio y diverso.La interpretación de estos elementos permite la puesta en evidencia de la naturaleza simbólica del trabajo de los profesores y la defensa de la hipótesis general del horizonte cultural de este trabajo. Esta hipótesis es declinada en dos aspectos, por una parte el rol de los docentes como mediadores culturales entre el espacio profesional agrícola y el espacio escolar y, por otra parte, la normalización de la dificultad en el trabajo cotidiano. Sobre esta base, se describe una “zona de mediación cultural” de los profesores del sector agropecuario.Con el objetivo de poner estos aportes al servicio de la formación, se despliega un proceso de ingeniería en formación que “traduce” ciertos elementos de la “zona de mediación cultural” en términos de saberes profesionales. Estos saberes son integrados en una propuesta de escenarios de formación, evitando la prescripción e inscribiéndose en una lógica de ayuda a la decisión política.

L'étude combine les méthodes qualitative et qualitative à travers l’utilisation du questionnaire et du canevas d’entrevue. Elle s’appuie sur un cadre conceptuel élaboré à partir de revue de littérature et de concepts clefs tels que : le capital social, le capital humain, l’identité personnelle, l’identité professionnelle et la socialisation, Les résultats déterminent le profil d’un céréalier indiquant son attachement aux valeurs professionnelles liées au transfert de ses connaissances, à la modernisation de l’exploitation, à la recherche de l’amélioration du rendement et à l’utilisation d’outils modernes. / Au Burkina Faso comme ailleurs en Afrique et dans le monde, des enfants, des femmes et des hommes ont faim parce qu’ils n’arrivent pas à se procurer quotidiennement de la nourriture pour satisfaire leurs besoins énergétiques; ceci, en raison de la rareté et de la cherté des produits alimentaires de base dans ces pays. Et pourtant, face à la prédominance de l’agriculture de subsistance, une bonne politique agricole et éducative avec des conditions de réalisation capables d’attirer les jeunes sortants vers la production principale des céréales, aliment de base de la plupart de ces pays, permettrait d’aboutir à l’autosuffisance et la sécurité alimentaires. À travers l’analyse de l’efficacité externe du centre de promotion rurale (CPR) de Goundi au Burkina Faso, la présente recherche s’est appuyée sur les dimensions sociologique, sociopsychologique et psychoprofessionnelle pour identifier les déterminants contextuels et individuels dont la prise en compte dans les politiques agricoles et dans les formations professionnelles des jeunes agriculteurs pourrait aider les sortants à s’insérer mieux dans le domaine céréalier en tant qu’emploi principal. Les principaux résultats indiquent : l’âge de sortie situé entre 21 et 34 ans, la situation matrimoniale, le genre, les rituels d’installation, les céréales en tant qu’aliment de base, l’accès à la terre et à l’équipement à la sortie du centre, le père, le promotionnaire, les épouses et les enfants comme facteurs significativement liés à l’insertion en emploi principal céréalier au plan sociologique et sociopsychologique. Au plan psychoprofessionnel, ce sont : l’autonomie, l’initiative, l’intimité, le courage, la volonté, l’industrie, la passion, la logique non marchande, la vision de continuité et le moi-idéal qui sont les principaux résultats. Le difficile accès à la terre, à l’équipement et aux intrants et les difficultés d’insertion en groupe et en famille constituent les obstacles de cette insertion. / In Burkina Faso and elsewhere in Africa and in the world, children, women and men are hungry because they can not get food daily to meet their energy needs; this, because of the scarcity and high cost of basic food products in these countries. And yet, given the predominance of subsistence agriculture, agricultural policy and a good education with performance conditions that attract young people leaving to the main production of cereals, the staple food of most of these countries would to achieve self-sufficiency and food security. Through the analysis of the external efficiency of rural promotion center (CPR) Goundi Burkina Faso, the present research was based on the sociological dimensions, counseling and psychoprofessionnelle to identify contextual and individual determinants whose management account in agricultural policies and vocational training for young farmers could help outgoing fit best in that employment as principal grain. The main results show: the exit age between 21 and 34 years of age, marital status, gender, installation rituals, grains as a staple food, access to land and the equipment outside the center, father, promotionnaire, wives and children as factors significantly related to the main job insertion grain the sociological and socio-psychological level. In psychoprofessionnel plan, autonomy, initiative, intimacy, courage, determination, industry, passion, non-market logic, the vision of continuity and ideal ego are the main results. The difficult access to land, equipment and inputs and integration problems in group and family are the obstacles of this insertion.