El presente trabajo de título tuvo como objetivo el diseño de una estrategia de marca para Frutos del Maipo que le permita diferenciarse de sus competidores. Como primera etapa se realiza un análisis de la situación actual, con el afán de identificar y comprender las variables relevantes que influyen en el mercado e identificar las oportunidades existentes en éste. Paralelamente se estudian casos en que se ha logrado crear valor de marca en categorías consideradas commodity. La principal fuente de información es un estudio de mercado cualitativo desarrollado en base a la teoría Means-End Chain y aplicando técnicas de Laddering, que buscó comprender las motivaciones que tienen los compradores de verduras congeladas para consumirlas. Se buscó además obtener una segmentación del comprador en base a las relaciones entre ellos y los productos. El estudio de mercado arrojó cuatro perspectivas de cómo los compradores se relacionan con los productos de la categoría: el primer segmento (I) reduce el riesgo de la compra mediante la observación de la verdura a través de la transparencia; el segundo (II) tiene como eje el sabor, lo que deriva en cocinar más rico y eso gatilla el reconocimiento; el tercero (III) tiene que ver con una mejor alimentación; el cuarto (IV) y último segmento busca una mejor calidad de vida, dado el ahorro de tiempo que se logra al cocinar verduras congeladas por sobre las frescas. Del estudio de mercado y el análisis de los resultados de las etapas anteriores, se decidió que el posicionamiento de la marca fuese en torno a la cadena “sabor””cocinar más rico””reconocimiento”. La idea es entonces adueñarse del sabor de la categoría y convertirse en la marca con mejor sabor en la mente de los consumidores. La esencia de la marca es entonces la sana nutrición con el mejor sabor. La sana nutrición se rescata del segmento III. La estrategia publicitaria desarrollada en base al MECCAS (Means-End Conceptualization of the Components of Strategy) Model define la forma de hablarle al target. El mensaje que se debe transmitir es: “Tus hijos necesitan la sano nutrición que este tipo de alimentos le proporciona, pero si tienen mal sabor no se lo comerán. Si cocinas más rico, tus seres queridos te lo agradecerán. Tus hijos esperan lo mejor de ti, y te sientes bien al poder cumplirles”. El valor del reconocimiento es gatillado cuando los seres queridos de dicen a la dueña de casa “estaba rico”. Para construir el posicionamiento, se crean líneas de acción que lo apoyen y entreguen el mensaje a los consumidores. Se proponen acciones en cuanto a publicidad, líneas de productos, envase, página web y promociones.

[pt] As empresas definem suas estratégias de marca visando maximizar lucros, aumentar competitividade e, conseqüentemente, seu valor de mercado, que é composto por ativos tangíveis e intangíveis. É fato que, o poder competitivo de uma empresa reside cada vez menos nos ativos tangíveis - como estoques, edifícios, equipamentos e máquinas - se concentrando mais em esforços para geração de valor através de ativos intangíveis. Estudos contemporâneos apontam evidências de que os ativos intangíveis têm sido responsáveis pela geração de valor adicional para empresas, sendo a marca o ativo que tem o maior destaque . Apesar de inúmeras pesquisas em branding, é observável que, empresas interpretam de forma distinta quando a questão está na melhor estratégia da marca, daí emergindo diferentes formas de administração de portfólios de marcas, com denominações diversas, até entre empresas que atuam no mesmo mercado. Diante deste contexto, a presente pesquisa objetivou analisar o impacto da adoção de determinada estratégia de marca no valor intangível das empresas, através do modelo de regressão linear múltipla, proposto por Rao, Agarwal e Dahlholf, que utiliza o quociente de Tobin (q de Tobin) como variável dependente para medir os ativos intangíveis e um conjunto de variáveis independentes que interferem no seu valor. O estudo baseou-se em uma amostra de 83 empresas do mercado brasileiro que têm suas ações negociadas na Bolsa de Valores de São Paulo (BOVESPA), durante os anos de 2003, 2004 e 2005 e considerou a taxonomia de estratégias de marca adotada pelos citados autores, que inclui três categorias: Corporativa, Casa das Marcas e Mista. Os resultados obtidos indicam que o modelo se mostrou robusto, sinalizando que as estratégias de marca, assim como as variáveis de controle, têm impacto no valor intangível das empresas. Entretanto, os coeficientes apresentados para cada uma das variáveis independentes, bem como para as estratégias de marca diferem daqueles obtidos no estudo conduzido nos EUA. A estratégia Casa das Marcas apresentou um relacionamento positivo rejeitando a hipótese de que esta estratégia estaria relacionada a um coeficiente negativo. Em oposição a isto, o valor do coeficiente da estratégia Corporativa se mostrou positivo em linha com a hipótese sugerida, mas em amplitude inferior a da Casa das Marcas. Este fato não foi observado na pesquisa americana evidenciando a diferença de avaliação entre os dois mercados. O estudo indica, entre outros aspectos, que os investidores e consumidores avaliam de forma distinta tanto as estratégias de marca como as variáveis de controle utilizadas. / [en] Companies define their branding strategy in order to maximize profits, increase competitiveness and, as a result, their market value, which is, in its turn, composed by the company´s both tangible and intangible assets. The corporation s competitive edge is less and less based on its tangible assets - such as inventory, facilities, equipments and machinery - focusing on efforts to create value through intangible assets. Recent studies display evidence that intangible assets have been responsible for creating additional value for a company, the brand being the most relevant asset. In spite of numerous researches in branding, corporations have their own interpretation of the best branding strategy, hence the various ways to manage brand portfolios, with various denominations, even among companies operating in the same market. Regarding those aspects, this research aimed to analyze the impact caused by the deployment of a certain branding strategy in a company s intangible value, through a multiple linear regression model, developed by Rao, Agarwal and Dahlholf, which uses Tobin´s quotient (Tobin´s q) as a dependent variable to measure the intangible assets and an array of independent variables that interfere in their value. The present study was based on a sample of 83 companies operating in the Brazilian market and negotiated in São Paulo´s stock exchange (BOVESPA), between 2003 and 2005, and considered the branding strategy taxonomy used by the authors mentioned, which include three categories: Corporate, House of brands and Mixed. The results point that the model is robust, showing that branding strategies, and the control variables, cause impact in a company´s intangible value. However, the coefficients shown for each of the independent variables, and also for the branding strategies, differ from those found in the research developed in the USA. The House of Brands strategy turned out with a positive connection, rejecting the initial hypothesis that such strategy would be connected to a negative coefficient. On the other hand, the value associated with the Corporate strategy´s coefficient turned out positive, resonating with the suggested hypothesis, though in an inferior amplitude than House of Brands´. That particular point was not part of the North-American research, showing how the evaluations of the two markets differ from one another. The study indicates, among other aspects, that investors and consumers weight differently both branding strategies and the control variables used.

Nuestra oportunidad de negocio nace con el objetivo de lanzar una marca deportiva peruana que ofrezca las siguientes características: variedad, tecnología y precios accesibles. Proyectamos ofrecer nuestros productos a, por lo menos, un 40% por debajo de la competencia internacional como Adidas, Nike, Puma o Reebok. Ponemos especial énfasis en el renovado espíritu patriótico del consumidor peruano actual, que ha reforzado la tendencia a consumir productos de marcas peruanas. Nuestro proyecto consiste en competir con estas grandes marcas a nivel mundial, comprando artículos a un precio promedio de dieciséis dólares ($16) FOB, para venderlo en el canal B2C a ciento noventa y nueve (S/199.00) soles como ticket promedio, y en el canal mayorista a ciento cincuenta y cinco (S/155.00) soles. La estrategia de “Velcross” será 80% digital y estamos tomando como punto de partida y benchmarking a https://cosnova.com/en, ya que nuestro canal principal de ventas será nuestro e-commerce y alianza con los e-commerce más grandes del país. Esto nos permitirá atender en simultáneo a miles de clientes, y ayudará a mejorar nuestra utilidad operativa. Tendremos tres Flagship Stores como una estrategia de imagen de marca. Asimismo, tanto nuestra tienda virtual como las tiendas físicas van a tener el mismo look & feel para que la experiencia de consumo del cliente sea la misma. La marca sería “Velcross”, que traducido al español sería algo similar a un “velocista”, y cuando hablamos de velocistas hablamos de una velocidad muy superior a la máxima velocidad humana. Buscamos tener un nombre fácil de pronunciar para el segmento, tener un precio atractivo sin que sea barato, y brindar una experiencia de compra satisfactoria en las tiendas con los dos ejes de éxito de la marca: calidad y precio. / Our business opportunity was born with the purpose of finding in the Peruvian market the opportunity to launch a 100% local sports brand that offers: variety, technology, and accessible prices (at least 40% below the competition). Our project consists of competing with these big brands worldwide (Adidas, Nike, Puma or Reebok) by buying items at an average price of sixteen dollars FOB, to sell in the B2C channel at one hundred and ninety-nine S / 199.00 soles as an average ticket, and in the wholesale channel at one hundred and fifty five soles S / 155.00. Velcross's strategy will be 80% digital and we are taking the web https://cosnova.com/en as a starting point and benchmark since our main sales channel will be our e-commerce and alliance with the largest e-commerce companies in the country. This allows us to serve thousands of clients simultaneously, helping to improve our operating profit. We will have three Flagship Stores as a branding strategy. Both our virtual store and the physical stores will have the same look & feel so that the customer's consumer experience is the same. The brand would be "Velcross", which translated into Spanish would be something like a "sprinter", and when we speak of sprinters, we speak of a speed much higher than the maximum human speed. What we want is to have an easy-to-pronounce name for the segment, which has an attractive price without making it feel cheap, and to provide a satisfactory shopping experience in stores with the two axes of the brand's success: quality and price. / Trabajo de investigación

La publicidad es una herramienta que para el mercadeo tiene un propósito muy claro, el cual es posicionar los productos o servicios para agregar valor a la marca. Al respecto, la publicidad controversial puede herir la susceptibilidad de los consumidores y, por consiguiente, tener un efecto negativo en la aceptación de los bienes y servicios ofertados. Para estudiar esta particular actividad de marketing, se realizó una revisión de la literatura para analizar el impacto de la publicidad controversial sobre el valor de la marca. En esta revisión se ha encontrado posturas a favor de esta forma de publicidad, mientras que otros autores señalaron un punto de vista contrario y, en último término, se ha hallado posiciones neutrales. Se presentan conclusiones y recomendaciones dirigidas al sector empresarial y publicitario, analizando las desventajas o los beneficios que pueda tener la publicidad controversial para las organizaciones y las marcas. Asimismo, se sugieren nuevas líneas de investigación relacionadas con el tema. / Advertising is a tool that has a very clear purpose for marketing, which is to position products or services in order to add value to the brand. In this regard, controversial advertising can hurt the susceptibility of consumers and, therefore, have a negative effect on the acceptance of advertised goods and services. To study this particular marketing activity, a review of the literature was done to analyze the impact of controversial advertising on the value of the brand. In this review, positions in favor of this form of advertising have been found, while other authors pointed out a contrary perspective and, ultimately, neutral positions have been found. Conclusions and recommendations aimed at the business and advertising sector are presented, analyzing the disadvantages or benefits that controversial advertising may have for organizations and brands. Likewise, new lines of research related to the subject are suggested. / Trabajo de Suficiencia Profesional