Os ecossistemas aquáticos são de vital importância para o equilíbrio ecológico e a estabilidade climática. Nestes ecossistemas localiza-se uma ampla diversidade de plantas e animais que vem sofrendo uma continua degradação, sendo que iniciativas visando sua proteção e conservação são fundamentais em planos de manejo ambiental. Muitas destas áreas são consideradas ambientes com importância internacional, regional e local. A legislação referente às áreas de Preservação Permanente (APPs) proposta no Brasil, tem causado uma série de conflitos com as populações que moram nestes locais e utilizam os recursos naturais há muito tempo. Este é o caso do uso das plantas aquáticas vasculares para artesanato no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, onde são escassos os estudos em relação à atividade, assim como desconhecidas as populações que as usam, sendo que o conhecimento ecológico local e da atividade são desconhecidos e ignorados. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo estudar o conhecimento, uso e extração de plantas aquáticas vasculares para artesanato no Sul do Brasil, bem como investigar a riqueza de espécies aquáticas conhecidas e usadas para artesanato, e as espécies mais importantes para a comunidade no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, sul do Brasil; verificar se dados sociais estão associados com o conhecimento destas plantas; identificar os métodos de extração e confecção de artesanato, assim como a versatilidade das plantas aquáticas vasculares; investigar o conhecimento ecológico local da população para quatro espécies de plantas aquáticas vasculares usadas para artesanato; estudar os riscos percebidos pela comunidade na atividade artesanal e verificar se o conhecimento ecológico local da comunidade sobre as plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato subsidia a conservação e a sustentabilidade dos recursos. Usando o método de bola-de-neve, foram localizadas as pessoas que atualmente trabalham com artesanato de plantas aquáticas vasculares em três municípios: Imbé, Maquiné e Osório. Foram entrevistadas 35 pessoas, sendo 18 homens e 17 mulheres classificados em dois grupos, coletores (15 pessoas) e tecedores (20). Foram realizadas turnês-guiadas com todos os informantes, obtendo-se o registro de 16 espécies de plantas aquáticas vasculares, sendo quatro com o maior IVs: Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.) Soják (“Junco”), Typha domingensis Pers. e T. latifolia L. (“Taboa”) e Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). Verificou-se a elaboração de 17 tipos de artesanato sendo as espécies de taboa as que apresentaram maior número de formas de uso. Predominou a elaboração de um tipo de artesanato por planta, principalmente as esteiras de junco. As plantas conhecidas, usadas e o número de peças de artesanato confeccionadas foram correlacionados com a idade, tempo de moradia no local e tempo trabalhado com artesanato, e não com a escolaridade. Há diferenças de gênero para o número de peças de artesanato confeccionadas (p < 0,05; n=35), sendo as mulheres as mais diversas, mas não houve diferenças em plantas conhecidas e usadas entre os gêneros. Para as quatro espécies com maior IVs foram reconhecidas características fenológicas como a época de brotação, o período de maior crescimento, o tipo de reprodução e a época da morte, havendo mais de 80% de consenso entre os cortadores para uma determinada época e mais de 50% entre os tecedores, apresentando maiores diferenças neste último grupo. Os principais riscos da atividade artesanal citados foram a saúde e as intervenções de órgãos ambientais, que influenciam a coleta e a seleção das espécies trabalhadas. Pode-se afirmar que o artesanato é realizado como complemento à renda familiar, e seu uso está fortemente ligado aos dados sociais da população entrevistada. A comunidade do litoral que foi entrevistada tem uma alta riqueza de conhecimento ecológico e fenológico das plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato, que vem permitindo seu uso atual, assim como também podem influenciar e subsidiar futuros trabalhos com estas espécies na região. / Wetlands are vital for the ecological balance and climate stability. In these ecosystems are located a wide diversity of plants and animals that has undergone a continuous degradation and initiatives for its protection and conservation are needed in management plans. Many of these areas are considered environments with international, regional and local importance. The legislation related to Permanent Preservation Areas (APPs), proposed in Brazil, has caused a series of conflicts with the people who live in these places and have used its natural resources for a long time. This is the case of the use of vascular aquatic plants for crafts in the North Coast on the Rio Grande do Sul, South of Brazil, where there is no type of record of their usage, or the people who use them, and local ecological knowledge and activity are unknown and ignored. In this context, the present work was carried out to study the knowledge, use and extraction of vascular aquatic plants for crafting in the north coast on the south of Brazil, as well as investigate the richness of aquatic species known and used for crafting, and the most important species for the community of the Northern Coast of Rio Grande do Sul, Brazil; verify if social data is associated with knowledge of these plants; identify the extraction methods and crafting of the products, as well as the versatility of the vascular aquatic plants; investigate the ecological knowledge of the population for four species of vascular aquatic plants used for crafting; study the risks perceived by the community on the crafting activity and verify the local ecological knowledge of the community about the vascular aquatic plants used for crafting supports the conservation and sustainability of the resources. Using the "snowball" method, were located people who currently work with vascular aquatic plants crafts in three cities: Imbé, Maquiné and Osório. 35 people were interviewed, 18 men and 17 women classified into two groups, collectors (15 people) and weavers (20). Guided tours were performed with all informants, obtaining the records of 16 species of vascular aquatic plants, four with the highest IVs: Schoenoplectus californicus (C.A. Mey.) Soják (”Junco”), Typha domingensis Pers. and T. latifolia L. (”Taboa”) and Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). It was verified the development of 17 kinds of crafts and the species of cattail showed the highest number of forms of use. The elaboration of a type of handicraft per plant predominated, especially the "junco" matting. The plants known, used and the number of made craft items were correlated with age, time lived on site and time working with crafts, and not correlated with schooling. There are gender differences for the number of made crafts (p <0.05; n = 35), with women being the most diverse in number of crafts, but there were no differences in plants known and used between genders. For the four species with larger IVs, phenological characteristics were recognized, as the time of sprouting, the period of greatest growth, the type of reproductions and period of death, having more than 80% of consensus among the cutters for a given time and over 50% among weavers, with major differences in the latter group. The main risks of the activity were cited health and activities of IBAMA, influencing the collection and selection of the used species. It could point out that the craft is conducted as a supplement to family income, and its use is strongly linked to socio-economic characteristics of the population interviewed. The coastal community that was interviewed has a vast wealth of ecological and phenological knowledge of vascular aquatic plants used for handicrafts, which has allowed its current use, and can also influence and support future work with these species in the region.

Os ecossistemas aquáticos são de vital importância para o equilíbrio ecológico e a estabilidade climática. Nestes ecossistemas localiza-se uma ampla diversidade de plantas e animais que vem sofrendo uma continua degradação, sendo que iniciativas visando sua proteção e conservação são fundamentais em planos de manejo ambiental. Muitas destas áreas são consideradas ambientes com importância internacional, regional e local. A legislação referente às áreas de Preservação Permanente (APPs) proposta no Brasil, tem causado uma série de conflitos com as populações que moram nestes locais e utilizam os recursos naturais há muito tempo. Este é o caso do uso das plantas aquáticas vasculares para artesanato no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, onde são escassos os estudos em relação à atividade, assim como desconhecidas as populações que as usam, sendo que o conhecimento ecológico local e da atividade são desconhecidos e ignorados. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo estudar o conhecimento, uso e extração de plantas aquáticas vasculares para artesanato no Sul do Brasil, bem como investigar a riqueza de espécies aquáticas conhecidas e usadas para artesanato, e as espécies mais importantes para a comunidade no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, sul do Brasil; verificar se dados sociais estão associados com o conhecimento destas plantas; identificar os métodos de extração e confecção de artesanato, assim como a versatilidade das plantas aquáticas vasculares; investigar o conhecimento ecológico local da população para quatro espécies de plantas aquáticas vasculares usadas para artesanato; estudar os riscos percebidos pela comunidade na atividade artesanal e verificar se o conhecimento ecológico local da comunidade sobre as plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato subsidia a conservação e a sustentabilidade dos recursos. Usando o método de bola-de-neve, foram localizadas as pessoas que atualmente trabalham com artesanato de plantas aquáticas vasculares em três municípios: Imbé, Maquiné e Osório. Foram entrevistadas 35 pessoas, sendo 18 homens e 17 mulheres classificados em dois grupos, coletores (15 pessoas) e tecedores (20). Foram realizadas turnês-guiadas com todos os informantes, obtendo-se o registro de 16 espécies de plantas aquáticas vasculares, sendo quatro com o maior IVs: Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.) Soják (“Junco”), Typha domingensis Pers. e T. latifolia L. (“Taboa”) e Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). Verificou-se a elaboração de 17 tipos de artesanato sendo as espécies de taboa as que apresentaram maior número de formas de uso. Predominou a elaboração de um tipo de artesanato por planta, principalmente as esteiras de junco. As plantas conhecidas, usadas e o número de peças de artesanato confeccionadas foram correlacionados com a idade, tempo de moradia no local e tempo trabalhado com artesanato, e não com a escolaridade. Há diferenças de gênero para o número de peças de artesanato confeccionadas (p < 0,05; n=35), sendo as mulheres as mais diversas, mas não houve diferenças em plantas conhecidas e usadas entre os gêneros. Para as quatro espécies com maior IVs foram reconhecidas características fenológicas como a época de brotação, o período de maior crescimento, o tipo de reprodução e a época da morte, havendo mais de 80% de consenso entre os cortadores para uma determinada época e mais de 50% entre os tecedores, apresentando maiores diferenças neste último grupo. Os principais riscos da atividade artesanal citados foram a saúde e as intervenções de órgãos ambientais, que influenciam a coleta e a seleção das espécies trabalhadas. Pode-se afirmar que o artesanato é realizado como complemento à renda familiar, e seu uso está fortemente ligado aos dados sociais da população entrevistada. A comunidade do litoral que foi entrevistada tem uma alta riqueza de conhecimento ecológico e fenológico das plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato, que vem permitindo seu uso atual, assim como também podem influenciar e subsidiar futuros trabalhos com estas espécies na região. / Wetlands are vital for the ecological balance and climate stability. In these ecosystems are located a wide diversity of plants and animals that has undergone a continuous degradation and initiatives for its protection and conservation are needed in management plans. Many of these areas are considered environments with international, regional and local importance. The legislation related to Permanent Preservation Areas (APPs), proposed in Brazil, has caused a series of conflicts with the people who live in these places and have used its natural resources for a long time. This is the case of the use of vascular aquatic plants for crafts in the North Coast on the Rio Grande do Sul, South of Brazil, where there is no type of record of their usage, or the people who use them, and local ecological knowledge and activity are unknown and ignored. In this context, the present work was carried out to study the knowledge, use and extraction of vascular aquatic plants for crafting in the north coast on the south of Brazil, as well as investigate the richness of aquatic species known and used for crafting, and the most important species for the community of the Northern Coast of Rio Grande do Sul, Brazil; verify if social data is associated with knowledge of these plants; identify the extraction methods and crafting of the products, as well as the versatility of the vascular aquatic plants; investigate the ecological knowledge of the population for four species of vascular aquatic plants used for crafting; study the risks perceived by the community on the crafting activity and verify the local ecological knowledge of the community about the vascular aquatic plants used for crafting supports the conservation and sustainability of the resources. Using the "snowball" method, were located people who currently work with vascular aquatic plants crafts in three cities: Imbé, Maquiné and Osório. 35 people were interviewed, 18 men and 17 women classified into two groups, collectors (15 people) and weavers (20). Guided tours were performed with all informants, obtaining the records of 16 species of vascular aquatic plants, four with the highest IVs: Schoenoplectus californicus (C.A. Mey.) Soják (”Junco”), Typha domingensis Pers. and T. latifolia L. (”Taboa”) and Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). It was verified the development of 17 kinds of crafts and the species of cattail showed the highest number of forms of use. The elaboration of a type of handicraft per plant predominated, especially the "junco" matting. The plants known, used and the number of made craft items were correlated with age, time lived on site and time working with crafts, and not correlated with schooling. There are gender differences for the number of made crafts (p <0.05; n = 35), with women being the most diverse in number of crafts, but there were no differences in plants known and used between genders. For the four species with larger IVs, phenological characteristics were recognized, as the time of sprouting, the period of greatest growth, the type of reproductions and period of death, having more than 80% of consensus among the cutters for a given time and over 50% among weavers, with major differences in the latter group. The main risks of the activity were cited health and activities of IBAMA, influencing the collection and selection of the used species. It could point out that the craft is conducted as a supplement to family income, and its use is strongly linked to socio-economic characteristics of the population interviewed. The coastal community that was interviewed has a vast wealth of ecological and phenological knowledge of vascular aquatic plants used for handicrafts, which has allowed its current use, and can also influence and support future work with these species in the region.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Botânica, 2010. / Submitted by Larissa Ferreira dos Angelos (ferreirangelos@gmail.com) on 2011-05-16T16:25:55Z No. of bitstreams: 1 2010_LetíciaCampos.pdf: 3659668 bytes, checksum: bf6ba95c176d5d5cfbf1f129ca89b849 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(tempestade_b@hotmail.com) on 2011-05-17T20:20:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_LetíciaCampos.pdf: 3659668 bytes, checksum: bf6ba95c176d5d5cfbf1f129ca89b849 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-05-17T20:20:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_LetíciaCampos.pdf: 3659668 bytes, checksum: bf6ba95c176d5d5cfbf1f129ca89b849 (MD5) / Os dados coletados para a elaboração deste trabalho são referentes a pessoas de três grupos distintos. O primeiro grupo foi constituído por moradores de áreas urbanas do Distrito Federal, que serão tratados aqui como migrantes 1, o segundo grupo foi composto por informantes que residem em um Assentamento de Reforma Agrária localizado no Distrito Federal (migrantes 2) e o terceiro grupo contém informantes que vivem até os dias atuais em uma comunidade tradicional denominada Comunidade Quilombola do Cedro, localizada no município de Mineiros – Goiás (não-migrantes). Para a coleta de dados na Comunidade do Cedro foi solicitada uma autorização de acesso ao conhecimento tradicional junto ao CGEN/IBAMA como forma de garantir a propriedade intelectual daqueles informantes que detém o conhecimento tradicional. A escolha das áreas amostradas foi intencional, sempre buscando nestas regiões aspectos que fossem relevantes e que contribuíssem para o resgate do conhecimento sobre as espécies de Psidium. Nas áreas do Distrito Federal os informantes selecionados foram aqueles que residiram durante parte das suas vidas em regiões em que a vegetação é de Cerrado. O trabalho de campo ocorreu entre janeiro e setembro de 2009. Totalizaram-se 85 entrevistas semi-estruturadas nas três regiões estudadas. A coleta de dados foi realizada utilizando o método de checklist-entrevista. Foram reconhecidas oito espécies, sendo que duas destas são de ampla distribuição (P. guajava e P. guineense). As espécies presentes nas áreas de estudo foram devidamente coletadas e depositadas no Herbário da Universidade de Brasília (UB). As plantas do gênero Psidium possuem alto potencial alimentício, prova disto foi a citação de todas as espécies para o consumo dos frutos in natura. As espécies foram citadas também na categoria medicinal e para utilização como lenha. Como medicinal, o conhecimento principal foi sobre as folhas e/ou brotos para o tratamento de disenterias. O conhecimento individual dos não-migrantes foi maior que o conhecimento individual dos migrantes, mesmo sendo o número total de plantas citadas pelos migrantes maior que o de não-migrantes. O conhecimento de outras utilizações e as estratégias de gestão de espécies de Psidium é importante para a gestão sustentável deste recurso. O gênero apresenta um potencial promissor como fonte de alimento no Brasil Central, devido à sua elevada aceitação cultural. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Data for this work was collected from people of three distinct groups. The first group included migrants that now live in urban areas of the Distrito Federal, treated in the text as migrants 1, the second group was composed of migrant informants that now live on a Land Reform Rural Settlement in the Distrito Federal, treated as migrants 2, and the third group by informants that have always lived in a traditional community called Comunidade Quilombola do Cedro, near the city of Mineiros, Goiás, treated as non-migrants. In the Distrito Federal the informants were restricted to those that had lived a significant part of their lives in areas where the vegetation is Cerrado. Access to traditional knowledge was requested and granted by CGEN/IBAMA to protect the intelectual property of the informants over this knowledge. The choice of areas to be sampled was intentional and aimed at discovering relevant aspects and those that would contribute to build knowledge of how native species of Psidium are used. Field work was undertaken between January and September 2009. A total of 85 semistructured interviews were done in the three study areas, using the checklist-interview method. From a portfolio of 11, eight species were recognized, two of which are widely distributed (P. guajava and P. guineense). Species which were present in the study areas were collected and deposited in the Universidade de Brasília Herbarium (UB). Fruit consumption in natura was cited for all recognized species of Psidium. Other uses commonly cited were for medicinal purposes and as firewood. The main medicinal use cited was use of leaves or young shoots for treating dysenteries. Individual knowledge of non-migrants was higher than in either of the migrant communities. As a group, migrant communities recognized more species of Psidium than the non-migrant community. Migrants established on the Agrarian Reform Rural Settlement did not display knowledge of all Psidium species locally present, non-migrants did knowledge of the further uses and strategies for management of species of Psidium will be important for sustainable management of this resource.The genus shows promising potential as a food source in Central Brazil due high cultural acceptance.

Os ecossistemas aquáticos são de vital importância para o equilíbrio ecológico e a estabilidade climática. Nestes ecossistemas localiza-se uma ampla diversidade de plantas e animais que vem sofrendo uma continua degradação, sendo que iniciativas visando sua proteção e conservação são fundamentais em planos de manejo ambiental. Muitas destas áreas são consideradas ambientes com importância internacional, regional e local. A legislação referente às áreas de Preservação Permanente (APPs) proposta no Brasil, tem causado uma série de conflitos com as populações que moram nestes locais e utilizam os recursos naturais há muito tempo. Este é o caso do uso das plantas aquáticas vasculares para artesanato no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, onde são escassos os estudos em relação à atividade, assim como desconhecidas as populações que as usam, sendo que o conhecimento ecológico local e da atividade são desconhecidos e ignorados. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo estudar o conhecimento, uso e extração de plantas aquáticas vasculares para artesanato no Sul do Brasil, bem como investigar a riqueza de espécies aquáticas conhecidas e usadas para artesanato, e as espécies mais importantes para a comunidade no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, sul do Brasil; verificar se dados sociais estão associados com o conhecimento destas plantas; identificar os métodos de extração e confecção de artesanato, assim como a versatilidade das plantas aquáticas vasculares; investigar o conhecimento ecológico local da população para quatro espécies de plantas aquáticas vasculares usadas para artesanato; estudar os riscos percebidos pela comunidade na atividade artesanal e verificar se o conhecimento ecológico local da comunidade sobre as plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato subsidia a conservação e a sustentabilidade dos recursos. Usando o método de bola-de-neve, foram localizadas as pessoas que atualmente trabalham com artesanato de plantas aquáticas vasculares em três municípios: Imbé, Maquiné e Osório. Foram entrevistadas 35 pessoas, sendo 18 homens e 17 mulheres classificados em dois grupos, coletores (15 pessoas) e tecedores (20). Foram realizadas turnês-guiadas com todos os informantes, obtendo-se o registro de 16 espécies de plantas aquáticas vasculares, sendo quatro com o maior IVs: Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.) Soják (“Junco”), Typha domingensis Pers. e T. latifolia L. (“Taboa”) e Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). Verificou-se a elaboração de 17 tipos de artesanato sendo as espécies de taboa as que apresentaram maior número de formas de uso. Predominou a elaboração de um tipo de artesanato por planta, principalmente as esteiras de junco. As plantas conhecidas, usadas e o número de peças de artesanato confeccionadas foram correlacionados com a idade, tempo de moradia no local e tempo trabalhado com artesanato, e não com a escolaridade. Há diferenças de gênero para o número de peças de artesanato confeccionadas (p < 0,05; n=35), sendo as mulheres as mais diversas, mas não houve diferenças em plantas conhecidas e usadas entre os gêneros. Para as quatro espécies com maior IVs foram reconhecidas características fenológicas como a época de brotação, o período de maior crescimento, o tipo de reprodução e a época da morte, havendo mais de 80% de consenso entre os cortadores para uma determinada época e mais de 50% entre os tecedores, apresentando maiores diferenças neste último grupo. Os principais riscos da atividade artesanal citados foram a saúde e as intervenções de órgãos ambientais, que influenciam a coleta e a seleção das espécies trabalhadas. Pode-se afirmar que o artesanato é realizado como complemento à renda familiar, e seu uso está fortemente ligado aos dados sociais da população entrevistada. A comunidade do litoral que foi entrevistada tem uma alta riqueza de conhecimento ecológico e fenológico das plantas aquáticas vasculares utilizadas para artesanato, que vem permitindo seu uso atual, assim como também podem influenciar e subsidiar futuros trabalhos com estas espécies na região. / Wetlands are vital for the ecological balance and climate stability. In these ecosystems are located a wide diversity of plants and animals that has undergone a continuous degradation and initiatives for its protection and conservation are needed in management plans. Many of these areas are considered environments with international, regional and local importance. The legislation related to Permanent Preservation Areas (APPs), proposed in Brazil, has caused a series of conflicts with the people who live in these places and have used its natural resources for a long time. This is the case of the use of vascular aquatic plants for crafts in the North Coast on the Rio Grande do Sul, South of Brazil, where there is no type of record of their usage, or the people who use them, and local ecological knowledge and activity are unknown and ignored. In this context, the present work was carried out to study the knowledge, use and extraction of vascular aquatic plants for crafting in the north coast on the south of Brazil, as well as investigate the richness of aquatic species known and used for crafting, and the most important species for the community of the Northern Coast of Rio Grande do Sul, Brazil; verify if social data is associated with knowledge of these plants; identify the extraction methods and crafting of the products, as well as the versatility of the vascular aquatic plants; investigate the ecological knowledge of the population for four species of vascular aquatic plants used for crafting; study the risks perceived by the community on the crafting activity and verify the local ecological knowledge of the community about the vascular aquatic plants used for crafting supports the conservation and sustainability of the resources. Using the "snowball" method, were located people who currently work with vascular aquatic plants crafts in three cities: Imbé, Maquiné and Osório. 35 people were interviewed, 18 men and 17 women classified into two groups, collectors (15 people) and weavers (20). Guided tours were performed with all informants, obtaining the records of 16 species of vascular aquatic plants, four with the highest IVs: Schoenoplectus californicus (C.A. Mey.) Soják (”Junco”), Typha domingensis Pers. and T. latifolia L. (”Taboa”) and Androtrichum giganteum (Kunth) H.Pfeiff. (“Tiririca”). It was verified the development of 17 kinds of crafts and the species of cattail showed the highest number of forms of use. The elaboration of a type of handicraft per plant predominated, especially the "junco" matting. The plants known, used and the number of made craft items were correlated with age, time lived on site and time working with crafts, and not correlated with schooling. There are gender differences for the number of made crafts (p <0.05; n = 35), with women being the most diverse in number of crafts, but there were no differences in plants known and used between genders. For the four species with larger IVs, phenological characteristics were recognized, as the time of sprouting, the period of greatest growth, the type of reproductions and period of death, having more than 80% of consensus among the cutters for a given time and over 50% among weavers, with major differences in the latter group. The main risks of the activity were cited health and activities of IBAMA, influencing the collection and selection of the used species. It could point out that the craft is conducted as a supplement to family income, and its use is strongly linked to socio-economic characteristics of the population interviewed. The coastal community that was interviewed has a vast wealth of ecological and phenological knowledge of vascular aquatic plants used for handicrafts, which has allowed its current use, and can also influence and support future work with these species in the region.

VIEIRA,Vanessa Maria de Souza Fernandes. Etnobotânica de plantas medicinais comercializadas em mercados públicos do nordeste brasileiro. 2012. 118 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem, Fortaleza, 2012. / Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2013-01-08T12:16:26Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_vmsfvieira.pdf: 1357761 bytes, checksum: 823c8380f13e02280463b1b7a5faf04c (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Fernandes(erikaleitefernandes@gmail.com) on 2013-01-23T11:40:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_vmsfvieira.pdf: 1357761 bytes, checksum: 823c8380f13e02280463b1b7a5faf04c (MD5) / Made available in DSpace on 2013-01-23T11:40:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_vmsfvieira.pdf: 1357761 bytes, checksum: 823c8380f13e02280463b1b7a5faf04c (MD5) Previous issue date: 2012 / According to the World Health Organization, traditional medicine is the sum of personal experiences of a culture resorted to prevent, treat and cure physical and mental diseases. In northeastern Brazil, the use of medicinal plants as a therapeutic practice is diffusely present. In this context, public markets shelter herbalists, guiding the use and preparation plant, conserving the oral transmission. The Ethnobotany arises as a mediator between scientific and traditional discourses involving the cultural factor and its interpretation. The aim was to investigate the popular and traditional practices of medicinal plants using commercialized in three public markets in Northeast Brazil. It was characterized as observational, descriptive and exploratory, held in São Sebastião (CE), Central (PB) and São José (PE) markets in the period from February to August 2011. It was applied a questionnaire addressing socioeconomic issues on the trade of plants and information about each species sold. 33 participants registered herbalists, of whom 57.6% were female (n = 19), 24.2% were older than 60 years old and 96.9% were born in the Northeast (n = 32). Regarding education, 42.4% completed high school (n = 14). They sold an average of 40 units per day, and getting less than the minimum monthly wage by 28.5% of cases (n = 6), among those who answered this question. The average working time in this job was 16 years. Used as a source of knowledge the interpersonal relationships 37% (n = 29) and 9.63% have attended some training on the management of medicinal plants (n = 3). Of the species mentioned (n = 311), came to the number of 43 matching the three markets. We calculated the relative importance (RI), and the most outstanding plants: rosemary (RI = 1.87); jatobá (RI = 1.72) and eucalyptus (RI = 1.44). After botanical identification of the material-witness, it was confirmed the nomination popular to rosemary (Rosmarinus officinalis L.). The samples provided by middlemen jatobá Central Market, PB, were infertile, precluding accurate identification (Hymenaea courbaril aff.). The samples from Ceara and Pernambuco were identified as Hymenea stignocarpa Hayde. The Eucalyptus was sold, which, according to scientific literature should be used as a household disinfectant. It was also observed, the Informant Consensus Factor (ICF), and treatment for disorders of the respiratory system the most prevalent (ICF = 0.65), with 64 species listed and 17 different types of uses reported. The absence of group activities affect the quality of that office, putting at risk the health of the population that uses the herbalists hoping the cure for their ills. The educational workshops on the proper use of medicinal plants could qualify these professionals, stimulate the entry of more people in this activity and (re)gain the recognition of Brazilian society practices of popular and traditional use of medicinal plants. / Segundo a Organização Mundial de Saúde, medicina tradicional é a soma das experiências próprias de uma cultura, utilizada para prevenir, tratar e curar doenças físicas e mentais. No Nordeste brasileiro, o uso de plantas medicinais como prática terapêutica está constantemente presente. Nesse contexto, os mercados públicos abrigam os herbanários, orientadores do uso e preparo de plantas, conservando a transmissão oral. A etnobotânica surge como mediadora entre os discursos científico e tradicional, envolvendo o fator cultural e sua interpretação. O objetivo deste trabalho foi investigar as práticas populares e tradicionais de uso de plantas medicinais comercializadas em três mercados públicos do Nordeste brasileiro. Caracterizou-se como observacional, descritivo e exploratório, realizado nos mercados São Sebastião, Ceará, Central de João Pessoa, Paraíba e São José, Pernambuco, no período de fevereiro a agosto de 2011. Aplicou-se um questionário abordando questões socioeconômicas, sobre o comércio de plantas e informações sobre cada espécie vegetal vendida. Participaram 33 herbanários cadastrados nesses mercados, destes, 57,6% do sexo feminino (n=19), 24,2% possuíam mais de 60 anos de idade e 96,9% eram naturais do Nordeste (n=32). Em relação à escolaridade, 42,4% concluíram o ensino médio (n=14). Vendiam em média 40 unidades de espécies vegetais por dia, sendo a remuneração inferior a um salário mínimo mensal em 28,5% dos casos (n=6), dentre os que responderam essa questão. O tempo médio de trabalho nesse ofício foi de 16 anos. Utilizavam como fonte de conhecimento as relações interpessoais 37% (n=29), e 9,63% já participaram de algum treinamento sobre o manejo de plantas medicinais (n=3). Do total de espécies citadas (n=311), chegou-se ao número de 43 coincidentes nos três mercados. Calculou-se a importância relativa (IR) , sendo as plantas de maior destaque: alecrim (IR=1,87); jatobá (IR=1,72) e eucalipto (IR=1,44). Após identificação botânica do material-testemunho, confirmou-se a indicação popular para o alecrim (Rosmarinus officinalis L.). As amostras de jatobá fornecidas por fornecedores do Mercado Central de João Pessoa estavam inférteis, impossibilitando a identificação precisa (Hymenaea aff courbaril.). Já as do Ceará e Pernambuco, foram identificadas como Hymenea stignocarpa Hayde O eucalipto comercializado era o Eucalyptus citriodora, o qual, segundo à literatura científica, deveria ser utilizado como desinfetante doméstico. Foi observado, também, o Fator do Consenso do Informante (FCI), sendo o tratamento para transtornos do sistema respiratório o mais prevalente (FCI=0,65), apresentando 64 espécies citadas e 17 tipos de usos distintos reportados. A ausência de atividades em grupo prejudica a qualidade desse ofício, colocando em risco a saúde da população que recorre aos herbanários na esperança de cura para seus males. A realização de oficinas educativas sobre o uso adequado de plantas medicinais poderia qualificar essa profissão, estimular a entrada de mais pessoas nessa atividade e (re)conquistar da sociedade brasileira o reconhecimento das práticas populares e tradicionais do uso de plantas medicinais.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-01Bitstream added on 2014-06-13T19:22:07Z : No. of bitstreams: 1 roman_alc_dr_botfca.pdf: 2164370 bytes, checksum: 30511d45ce01f7abb2a25100183ebd3d (MD5) / Capsicum L. é o gênero botânico da família Solanaceae que abrange as pimentas e pimentões, hortícolas originárias do continente americano. Neste trabalho, efetuou-se um levantamento etnobotânico voltado a compreender a importância dessas plantas no cotidiano dos moradores do Cabeça D‟Onça, uma localidade de várzea, situada à margem do rio Amazonas. Pertencente ao município de Santarém, Estado do Pará, a comunidade é constituída por aproximadamente 330 habitantes. Ao todo, foram entrevistadas 116 pessoas, residentes em 70 domicílios. Das quatro espécies de Capsicum ocorrentes no Brasil, três cultivam-se na área de estudo: C. frutescens, C. chinense e C. annuum (C. annuum var. annuum e C. annuum var. glabriusculum). As informações concernentes aos diferentes propósitos de uso das pimentas, recolhidas mediante entrevistas semi-estruturadas, foram compiladas pormenorizadamente, valorizando as concepções dos entrevistados a respeito dessas plantas e de seus modos de aproveitamento, organizados dentro de sete “categorias de uso”: “condimentar”; “medicinal”; “repelente”; “ritual”; “ofensivo”; “estimulante para animais” e “ornamental”. Na segunda etapa do trabalho, entrevistas estruturadas realizaram-se em 40 domicílios, com 80 pessoas (40 casais), para se determinar quais as indicações das pimentas eram mais conhecidas na área de estudo. Registrou-se, assim, um número grande de usos, mais precisamente da “malagueta” (C. frutescens), relacionados ao modo de vida ligado ao ambiente da várzea. Além do seu emprego na condimentação de peixes, destacam-se algumas destinações da espécie, citadas por mais de 85% dos entrevistados, tais como para repelentes de botos que... / Capiscum L. is the botanical genus of the Solanaceae family which includes peppers and green peppers, horticolas originally native to the Americas. An ethnobotanical study aimed at understanding the importance of these plants in the daily life of the people of Cabeça D‟Onça, an area in the Amazon River floodplain, was carried out for this thesis. The community of approximately 330 residents is situated in the municipality of Santarém, Pará State. In total, 116 people from 70 households were interviewed for this work. Of the four Capiscum species found in Brazil three are cultivated in the study area: C. frutescens, C. chinense e C. annuum (C. annuum var. annuum e C. annuum var. glabriusculum). Information regarding the uses of these peppers was collected in semi-structured interviews and compiled in detail. The interviewees‟ conceptions regarding the plants and their uses were faithfully respected, with the latter organized into seven “categories of usage”, as follows: “seasoning”, “medicinal”, “repellent”, “ritual”, “offensive”, “stimulant for animals” and “ornamental”. In the second phase of the study, structured interviews were carried out in 40 households with 80 people (40 couples) to determine the most commonly-known uses of the peppers in the study area. A high number of different uses was noted, particularly of the malagueta / chilli pepper (C. frutescens), related to lifestyle in the floodplain environment. Beyond of... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-03-01Bitstream added on 2014-06-13T18:09:10Z : No. of bitstreams: 1 marchetti_ff_me_rcla.pdf: 1375998 bytes, checksum: b0aa7b1a2a80dbaaacc50a02e4cebfcf (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A disseminação da agricultura moderna promoveu transformações socioambientais impactantes no meio rural, desencadeando o processo de erosão genética das plantas cultivadas e consequente perda de diversidade nos agroecossistemas. Comunidades rurais, que ainda mantêm práticas e conhecimentos locais às margens da agricultura moderna, representam um importante contraponto na contemporaneidade e desempenham relevante papel na produção e diversificação de alimentos, na conservação dos recursos fitogenéticos de plantas cultivadas e, consequentemente, na segurança alimentar em escala local e global. Buscamos, por meio da abordagem etnobotânica, analisar o manejo agrícola e a diversidade intra-específica de mandioca junto aos agricultores tradicionais da Comunidade Barreirinho, em Santo Antônio do Leverger, Mato Grosso, e comparar a diversidade atual com a encontrada por Amorozo, em 1992, nas Comunidades Morro Grande (somente em 1992), Barreirinho, Varginha e Estraíra. Para a coleta dos dados foram realizados questionários socioeconômicos, inventário etnobotânico e entrevistas semi-estruturadas sobre as variedades de mandioca, além de observação participante e entrevistas abertas sobre os trabalhos agrícolas. Todas as roças foram medidas e parcelas de 40m2 foram montadas, em cada roça, para análise de abundância das variedades de mandioca. Os índices de diversidade de Brillouin (H), Shannon (H’) e Simpson (1-D) foram utilizados para se avaliar a diversidade de mandioca. Os agricultores da Comunidade Barreirinho têm idade média de 61 anos e poucos são os descendentes dos atuais agricultores que estão disponíveis e interessados em continuar as atividades agrícolas. O uso da terra tem se modificado em parte das propriedades rurais, que atualmente servem mais de moradia... / Modern agriculture dissemination cause socio-environment changes with impacts in rural areas bring about crop genetic erosion and loss of diversity in agroecosystems. Rural communities that still maintain local practices and knowledge, appears as a important counterpoint to the contemporaneity and have a relevant role in food production and diversification, crop fitogenetic resources conservation and, consequently, food security in local and global scales. We have searched through an ethnobotanical view to analyses the agricultural management and cassava‘s intraspecific diversity maintained by traditional farmers of Barreirinho Community, in the municipality of Santo Antonio do Leverger, State of Mato Grosso, as well to compare the actual diversity to that found by Amorozo, in 1992, in Morro Grande (only 1992), Barreirinho, Varginha and Estraíra communities. To collect data, socioeconomic questionnaires, ethnobotanical inventory and semi-structured interviews about cassava varieties, participant observation and open interviews about agricultural works were made. Every field area (roça) was measured and plots of 40m2 were made in each area to analyses cassava varieties abundance. Brillouin (H), Shannon (H’) and Simpson (1-D) indexes were used to assessment cassava diversity. Average age of farmers in Barreirinho is 61 years old and only few descendents of them are interested in those agricultural works. The use of the land has been modified in some properties, that are nowadays serving more as dwellings and dormitories than to food production. Furthermore, the number of farms used to leisure time has increased. 37 cassava ethnovarieties were identified in 14 farms in Barreirinho. Simpson (1-D=0.92) and Brillouin (H=1.19) indexes indicate high diversity managed by local farmers, if compared... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Maria Christina de Mello Amorozo / Banca: Maria Antonia Carniello / Banca: Teresa Lousada Vallle / Resumo: A disseminação da agricultura moderna promoveu transformações socioambientais impactantes no meio rural, desencadeando o processo de erosão genética das plantas cultivadas e consequente perda de diversidade nos agroecossistemas. Comunidades rurais, que ainda mantêm práticas e conhecimentos locais às margens da agricultura moderna, representam um importante contraponto na contemporaneidade e desempenham relevante papel na produção e diversificação de alimentos, na conservação dos recursos fitogenéticos de plantas cultivadas e, consequentemente, na segurança alimentar em escala local e global. Buscamos, por meio da abordagem etnobotânica, analisar o manejo agrícola e a diversidade intra-específica de mandioca junto aos agricultores tradicionais da Comunidade Barreirinho, em Santo Antônio do Leverger, Mato Grosso, e comparar a diversidade atual com a encontrada por Amorozo, em 1992, nas Comunidades Morro Grande (somente em 1992), Barreirinho, Varginha e Estraíra. Para a coleta dos dados foram realizados questionários socioeconômicos, inventário etnobotânico e entrevistas semi-estruturadas sobre as variedades de mandioca, além de observação participante e entrevistas abertas sobre os trabalhos agrícolas. Todas as roças foram medidas e parcelas de 40m2 foram montadas, em cada roça, para análise de abundância das variedades de mandioca. Os índices de diversidade de Brillouin (H), Shannon (H') e Simpson (1-D) foram utilizados para se avaliar a diversidade de mandioca. Os agricultores da Comunidade Barreirinho têm idade média de 61 anos e poucos são os descendentes dos atuais agricultores que estão disponíveis e interessados em continuar as atividades agrícolas. O uso da terra tem se modificado em parte das propriedades rurais, que atualmente servem mais de moradia... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Modern agriculture dissemination cause socio-environment changes with impacts in rural areas bring about crop genetic erosion and loss of diversity in agroecosystems. Rural communities that still maintain local practices and knowledge, appears as a important counterpoint to the contemporaneity and have a relevant role in food production and diversification, crop fitogenetic resources conservation and, consequently, food security in local and global scales. We have searched through an ethnobotanical view to analyses the agricultural management and cassava's intraspecific diversity maintained by traditional farmers of Barreirinho Community, in the municipality of Santo Antonio do Leverger, State of Mato Grosso, as well to compare the actual diversity to that found by Amorozo, in 1992, in Morro Grande (only 1992), Barreirinho, Varginha and Estraíra communities. To collect data, socioeconomic questionnaires, ethnobotanical inventory and semi-structured interviews about cassava varieties, participant observation and open interviews about agricultural works were made. Every field area (roça) was measured and plots of 40m2 were made in each area to analyses cassava varieties abundance. Brillouin (H), Shannon (H') and Simpson (1-D) indexes were used to assessment cassava diversity. Average age of farmers in Barreirinho is 61 years old and only few descendents of them are interested in those agricultural works. The use of the land has been modified in some properties, that are nowadays serving more as dwellings and dormitories than to food production. Furthermore, the number of farms used to leisure time has increased. 37 cassava ethnovarieties were identified in 14 farms in Barreirinho. Simpson (1-D=0.92) and Brillouin (H=1.19) indexes indicate high diversity managed by local farmers, if compared... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by Chaylane Marques (chaylane.marques@ufpe.br) on 2015-03-10T18:58:14Z No. of bitstreams: 2 Laís Costa Rodrigues_Mestrado em Biologia Vegetal_2012.pdf: 2378011 bytes, checksum: 69789011e27dd701b9ca85fb296f3570 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-10T18:58:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Laís Costa Rodrigues_Mestrado em Biologia Vegetal_2012.pdf: 2378011 bytes, checksum: 69789011e27dd701b9ca85fb296f3570 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CAPES / Na Região Nordeste do Brasil, a vegetação da Caatinga exerce um papel de grande importância na vida das pessoas, fornecendo espécies vegetais utilizadas como alimento, combustível, construção, medicamento e outros fins. Os usos das plantas locais foram investigados junto a quatro comunidades estabelecidas no município de Carnaubais, na região semiárida do estado do Rio Grande do Norte, nordeste do Brasil. A pesquisa foi conduzida através de entrevistas semi-estruturadas para inventariar as plantas úteis para os moradores, citadas por 74 informantes, enquadrando-as nas categorias medicinal, alimentício, místico-religioso, tecnológico, ornamental, combustível, artesanato e forragem. Comparou-se o número de citações de uso medicinal das espécies e os seus respectivos hábitos, através do teste de Kruskal-Wallis, e o conjunto de espécies úteis em cada comunidade, através do índice de Similaridade de Sorensen. O Índice de Importância Relativa (IR) foi calculado para saber as espécies mais importantes para uso medicinal. O Fator de Consenso do Informante (FCI) foi calculado para avaliar a maior concordância entre os informantes sobre o uso das plantas utilizadas como medicinais. Além disso, calculou-se a média de citações de espécies úteis por grupo de mulheres (jovens e idosas). Foram registradas 142 espécies, a maioria utilizada como medicinal. O uso de herbáceas, quando comparado ao número de citações de uso dos hábitos arbustivo e subarbustivo, foi significativo (N= 74, p<0,05), porém o mesmo não ocorre quando o número de citações de uso de espécies do componente herbáceo é comparado com as que compõem o estrato arbóreo. O conjunto de espécies utilizadas no tratamento de doenças do aparelho respiratório e digestório são semelhantes nas comunidades estudadas (Sorensen= 48%). O número médio de espécies nativas citadas por pessoa é menor (9,4-19,6) no primeiro grupo (23,6-41,4) que no segundo. O percentual de espécies nativas em relação ao total também difere, sendo menor (9,4-19,6%) no primeiro grupo quando comparado ao segundo grupo (23,6-41,4%). Nas comunidades estudadas percebeu-se uma preferência por espécies herbáceas introduzidas para uso medicinal, correspondendo a um melhoramento do repertório local, aumentando a riqueza de espécies utilizadas.

Submitted by Ramon Santana (ramon.souza@ufpe.br) on 2015-03-11T14:53:20Z No. of bitstreams: 2 TESE Daniela Lyra de Vasconcelos Cabral.pdf: 1050916 bytes, checksum: 38a1748e4c0b4d638e86c81074fc8c0d (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-11T14:53:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 TESE Daniela Lyra de Vasconcelos Cabral.pdf: 1050916 bytes, checksum: 38a1748e4c0b4d638e86c81074fc8c0d (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2014-09-12 / Fundação de Amparo a Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco (FACEPE) / A etnobotânica tem demonstrado ser uma ferramenta de grande importância quando se deseja obter plantas com atividade biológica. Espécies vegetais para as quais é atribuída atividade antiinflamatória podem levar a uma melhora no quadro devido a ação antimicrobiana, combatendo o patógeno causador da inflamação. No presente trabalho buscou-se avaliar se um conjunto de plantas utilizadas popularmente como antiinflamatórias já teve sua atividade antimicrobiana testada e comprovada; avaliar o poder antioxidante dessas espécies e a dosagem de fenóis totais, taninos e cumarinas, avaliar a atividade antimicrobiana e modulatória de Crateva tapia L., bem como determinar o perfil químico de seu extrato hidroalcoólico. Baseado em estudo etnobotânico prévio, foram coletadas cascas de caule das espécies vegetais, de um remanescente de Caatinga do estado de Pernambuco, indicadas para o referido uso. A ação antioxidante foi avaliada pela capacidade dos antioxidantes presentes nas amostras de captarem o radical livre DPPH e pelo poder quelante da amostra através do método de FIC. A dosagem de fenóis totais e taninos foi realizada pelo método de Folin-Ciocalteau e a dosagem de cumarinas pelo método de acetato de chumbo. O perfil químico da espécie C. tapia foi avaliado através de testes colorimétricos e de precipitação. A atividade antimicrobiana e moduladora do extrato bruto hidroalcólico de C. tapia foi avaliada frente à cepas multirresistentes de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa, todas isoladas de feridas cirúrgicas. Das 24 espécies vegetais descritas em estudo etnobotânico prévio, com uso popular para tratar inflamações, 20 já tiveram sua atividade antimicrobiana avaliada e comprovada por pelo menos um estudo, o que reforça a teoria de que uma espécie utilizada como antiinflamatória pode ser também possuidora de atividade antimicrobiana. No estudo etnobotânico a espécie com maior saliência foi Myracrodruon urundeuva (Aroeira), sendo esta a que obteve maior conteúdo de fenóis totais e taninos. Já em relação à dosagem de cumarinas, a espécie que teve um maior conteúdo deste metabólito foi Guapira laxa (Piranha), sendo essa espécie uma das que obteve a menor saliência. Quanto à atividade antioxidante de captura de radicais livres, a espécie que apresentou maior atividade à uma concentração de 25 μg/mL foi Anadenanthera colubrina (angico). Handroanthus impetiginosus (Ipê-roxo) foi a espécie que apresentou maior atividade quelante, sendo capaz de quelar 44,49% do íon ferro II a uma concentração de 400 μg/mL. Verificamos que os parâmetros químicos avaliados nesse estudo não possuem nenhum tipo de correlação com o índice etnobotânico “saliência”. Dentre as espécies estudadas, selecionamos C. tapia para realizar estudo de atividade antimicrobiana e moduladora de antibiótico. No ensaio fitoquímico detectou-se a presença de fenóis e alcalóides. O extrato modulou a resistência ao antibiótico Amicacina frente a S. aureus sinergicamente, diminuindo o MIC de 312,5 para 39,06 μg/mL (redução de 87,5%). O mesmo aconteceu para o antibiótico Gentamicina, tanto frente a S. aureus, quanto frente a P. aeruginosa. Em ambos os casos o MIC reduziu de 312,5 para 78,12 μg/mL, sendo esta uma redução de 75%. Este estudo forneceu valiosas informações sobre as plantas estudadas permitindo o direcionamento de futuras pesquisas com estas espécies da Caatinga.