O objetivo do presente estudo é a avaliação do programa de bochechos de solução de fluor realizada pela Divisão de Estudos, Normas e Programas do Departamento de Assistência ao Escolar da Secretaria de Educação do Estado de São Paulo. A análise consistiu em se observar a atuação do ministrador do bochecho, verificando-se conjuntamente o preparo da solução e o tempo de duração do mesmo, a quantidade da solução e a freqüência do bochecho proporcionado aos escolares, além da incidência de cárie ocorrida desde o início até o final das observações, comparando-a através da aplicação do índice CPOS com a incidência ocorrida com escolares nos quais o bochecho foi rigorosamente controlado. A ausência de prevenção verificada torna evidente que o método não está sendo executado corretamente. / The present study comprehends an evaluation of a program of fluoride solution mouthrinsing application worked out by the Branch of study, Norms and Programmes of the Schoolchild Assistance Division of the Sao Paulo State Department of Education, Brazil. The analysis has comprised the observation of the performance of the persons in charge of the mouthrinsing ministration, taking into account lenght of time spent, the quantity and concentration of solution and frequency of mouthrinsing offered to schoolchildren, besides the incidence of caries occurred since the beginning till the end of the observations, comparing this incidence - through the application of the CPOS index - to trat occurred in school children with whom the mouthrinsing was completely controlled. The absence of prevention observed indicates that the method is not being correctly performed.

A alita é o componente mineralógico principal do clínquer portland, sendo responsável pelo desenvolvimento das resistências mecânicas do cimento, sobretudo no período entre 1 e 28 dias de cura. Dentre as sete formas polimórficas desse mineral, destaca-se a simetria romboédrica, como a de mais alta temperatura e a mais reativa, que não se forma em clínqueres convencionais. No entanto, o uso de algumas substâncias ditas mineralizantes pode estabilizar essa estrutura de cristal, com destaque para o par mineralizante F- e \'SO IND.3\'. Os benefícios que o processo de mineralização do clínquer portland com flúor e sulfato pode proporcionar a fabricantes e consumidores estão relacionados a fatores econômicos (consumo de combustível), estratégicos (vida útil das jazidas), ecológicos (redução de emissões, aproveitamento de resíduos industriais) e técnicos (melhor desempenho do produto), entre outros. A parte experimental desse trabalho foi desenvolvida em três etapas, sendo a primeira com a elaboração de clínqueres preparados em laboratório, a segunda através da avaliação de clínqueres industriais supostamente mineralizados e produzidos antes de 1999, e a terceira etapa, correspondente às análises em clínqueres industriais produzidos em 1999. Os resultados obtidos permitiram constatar que a simples adição de F- e \'SO IND.3\' no sistema não garante a geração de cristais romboédricos de alita e, consequentemente, a mineralização do clínquer. Verificou-se, ainda, que clínqueres mineralizados industrialmente apresentam desempenhos mecânicos muito superiores aos não mineralizados, podendo atingir resistências mecânicas à compressão a 1 dia de cura até 50% superiores. Os teores de F- e\'SO IND.3\' no clínquer variam em função de outros componentes químicos, em particular dos álcalis, girando, em torno de 2,0 a 2,5% para o \'SO IND.3\' e 0,20 e 0,30% para o F-. A identificação das técnicas analíticas mais adequadas para a caracterização da alita romboédrica foram pesquisadas, tendo-se selecionado a difratometria de raios X e a microssonda eletrônica como as de maior potencial. A microscopia óptica de luz refletida não permite definir, isoladamente, a estrutura cristalina da alita. Porém, sua utilização como técnica complementar é muito importante para a compreensão do processo ao qual o clínquer foi submetido. / Most abundant mineral componente of Portland clinker, alite is responsible for cement mechanical strength development, especially in the 1-to-28 day period of curing. Out of the seven alite polimorphs, the most reactive, hight-temperature rombohedra crystals do not form in conventional clinkers, but can be stabilized through the use of mineralizers, like the pair F and SO3. The beneficial effects the Portland clinker mineralizing process with fluoride and sulfate can bring to the manufacturer and customer are related to economical (fuel Consumption ), strategic (longer raw materials mine life), ecological (NOx emission reduction, valorization of industrial waste) and technical (higher performance of the product), among others. Experimental work was carried out in three parts. The first one, the elaboration of laboratory clinkers. The second, evaluation of industrial supposedly mineralized clinkers produced before 1999. Finally the third, analysis of industrial clinkers produced along the year 1999. The results allowed to verify that the mere addition of F and SO3 to the system do not guarantee the generation of rombohedral alite crystals and consequently the clinker mineralization.Industrial mineralized clinkers showed higher mechanical performance than those not mineralized, reaching up to 50% higher compressive strengths at 1-day curing. F and SO3 contents in clinker vary - as a function of other chemical components, especially alkalis- around 2 to 2.5% SO3 and 0.2 to 0.3 % F. The analytical techniques selected to characterize rombohedral alite were x-ray diffratometry and electron scanning microscopy.Reflected-light microscopy alone does not distinguish alite crystal structure, but is an important complementary tool to help to understand the clinker manufacture process.

Orientador: Paulo César Lodi / Banca: Adriano Souza / Banca: Sandra Regina Rissato / Resumo: O abastecimento de água é vital para o modo de vida adotado atualmente pela sociedade e desta forma identificar as ameaças aos padrões de potabilidade, monitorálas e remediá-las, se necessário, torna-se uma questão fundamental para garantir o abastecimento da população. Neste contexto, o presente trabalho avaliou a concentração de flúor através da presença de fluoreto nas águas de 32% dos poços responsáveis pelo abastecimento no município de Lins - SP (7 dos 22). Houve o cuidado de se selecionar poços que por sua profundidade atingissem cada um dos três aquíferos que abastecem a cidade (2 do Aquífero Guarani, 2 do Aquífero Serra Geral e 3 do Aquífero Bauru), visando-se identificar a influência do aquífero e da profundidade. Para tanto, foram analisados os dados de concentração de fluoreto de 2002 a 2006 e comparados com dados de 2013 a 2016 fornecidos pela SABESP. Uma ampla pesquisa bibliográfica foi fundamental para elucidar esta análise e salientar a importância de maiores discussões sobre a prática da fluoretação. Os principais resultados mostram que no município de Lins os poços que retiram água do Aquífero Serra Geral e Bauru precisam ter acréscimo de flúor em suas águas e os que retiram água do Aquífero Guarani o possuem em excesso, o que faz com que sejam necessárias medidas para garantir o equilíbrio destas situações, bem como o cumprimento das leis relacionadas a este parâmetro. / Abstract: Water supply is vital to society's current way of life, and in this way identifying threats to drinking standards, monitoring and remedying them, if necessary, becomes a key issue in ensuring population supply. In this context, the present study evaluated the fluoride concentration by the presence of fluoride in the waters of 32% of the wells responsible for the supply in the municipality of Lins - SP (7 out of 22). Care was taken to select wells that reached each depth of the three aquifers that supply the city (2 from the Guarani Aquifer, 2 from the Serra Geral Aquifer and 3 from the Bauru Aquifer), in order to identify the influence of the aquifer and the depth. For that, we analyzed the fluoride concentration data from 2002 to 2006 and compared it with data from 2013 to 2016 provided by SABESP. A broad bibliographical research was fundamental to elucidate this analysis and to emphasize the importance of further discussions on the practice of fluoridation. The main results show that in the municipality of Lins the wells that withdraw water from the Serra Geral and Bauru aquifers need to have fluoride added in their waters and those that take water from the Guarani aquifer have it in excess, which means that measures are necessary to ensure the balance of these situations, as well as compliance with laws related to this parameter. / Mestre

MARQUES, V. F. Avaliação do potencial remineralizador de géis contendo nano-hidroxiapatita em lesões iniciais de cárie em esmalte. 2016. 37 f. Dissertação (Mestrado em Odontologia) - Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Erika Fernandes (erikaleitefernandes@gmail.com) on 2016-08-01T15:23:50Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_vfmarques.pdf: 12521533 bytes, checksum: 3df3da36e904bd8dcd73859ab89bf86e (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Fernandes (erikaleitefernandes@gmail.com) on 2016-08-01T15:24:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_vfmarques.pdf: 12521533 bytes, checksum: 3df3da36e904bd8dcd73859ab89bf86e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-01T15:24:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_vfmarques.pdf: 12521533 bytes, checksum: 3df3da36e904bd8dcd73859ab89bf86e (MD5) Previous issue date: 2016-01-31 / The formation of enamel’s incipient caries is a reversible process and is regulated by the level of saturation of minerals in the oral fluids. The reversion process takes place through remineralization. The aim of the study was to evaluate, in vitro, the remineralizing potential of experimental gels containing nano-hydroxyapatite, associated or not with fluoride, through a model of induction of enamel’s early caries lesion. For this study, bovine incisors were cut into enamel blocks and randomized in five groups: GC (gel without fluoride and without nano-hydroxyapatite); GF (experimental fluoride gel); GN (nano-hydroxyapatite gel); GNF (nano-hydroxyapatite gel and fluoride); GFC (commercial fluoride gel 1.23%). The specimens were subjected to a cariogenic challenge in order to chemically induce an early caries lesion. The cariogenic challenge was performed through immersing the samples in 2 mL of demineralizing solution/mm2 of exposed enamel for 36h at 37ºC under agitation. Right after this, the gels were applied only once during 4 minutes and the specimens were subjected to a pH-cycling model for 8 days, alternating between 4 hours in demineralizing solution an 20 hours in remineralizing solution. The Knoop microhardness test analysis was initially performed; after inducing caries in enamel; and after pH-cycling. The longitudinal-cut microhardness was executed after the last day of pH-cycling. Right after this, using scanning electron microscopy (SEM), the specimens’ superficial characteristics were evaluated and the chemical compositions of each group were evaluated with Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy. The data obtained were subjected to the analysis of variance and then to the T test (p<0,05). There has been no significant statistical difference between the experimental groups (GF, GN, GNF, GFC); however, there have been differences between these and the group GC. As to the longitudinal cut’s microhardness, the data did not show any differences between the groups. The analysis of chemical composition using FTIR showed no differences between the chemical compositions of the samples evaluated. SEM revealed distinct superf icial characteristics between the groups. The gels were efficient in remineralizing enamel’s early caries lesions, but not in depth. The association between nano-hydroxyapatite and fluoride did not bring about any synergetic effects. / A formação de cárie incipiente de esmalte é um processo reversível e regulado pelo grau de saturação de minerais nos fluidos orais. O processo de reversão se dá através da remineralização. O objetivo do presente trabalho foi avaliar, in vitro, o potencial remineralizador de géis experimentais contendo nano-hidroxiapatita, associada ou não ao flúor, através de um modelo de indução de lesão de cárie inicial em esmalte. Foram utilizados incisivos bovinos cortados em blocos de esmalte e aleatorizados em cinco grupos: GC (gel sem flúor e sem nano-hidroxiapatita); GF (gel de flúor experimental); GN (gel de nano-hidroxiapatita); GNF (gel de nano-hidroxiapatita e flúor); GFC (gel de flúor comercial 1.23%). Os espécimes foram submetidos a um desafio cariogênico para indução química de lesão inicial de cárie. O desafio cariogênico foi realizado com a imersão das amostras em 2 mL de solução desmineralizante/mm2 de esmalte exposto, durante 36h a 37oC, sob agitação. Logo após, os géis foram aplicados uma única vez durante quatro minutos e os espécimes foram submetidos a um modelo de ciclagem de pH durante oito dias, intercalando 4 horas em solução desmineralizante e 20 horas em solução remineralizante. A análise de microdureza Knoop foi realizada em três momentos: antes da indução de cárie em esmalte, após a indução de cárie e, finalmente, após a ciclagem de pH. A microdureza em corte longitudinal foi executada após o último dia de ciclagem de pH. Logo após, com o auxílio de microscopia eletrônica de varredura (MEV), foram avaliadas as características superficiais dos espécimes e por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) foram avaliadas as composições químicas de cada grupo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e, em seguida, ao teste T (p<0,05). Não houve diferença estatisticamente significante entre os grupos experimentais (GF, GN, GNF, GFC); entretanto, houve diferenças entre estes e o grupo GC. Quanto à microdureza de corte longitudinal, os dados não mostraram diferenças entre os grupos. Pela análise de composição química por FTIR, não houve diferenças nas composições químicas das amostras avaliadas. A MEV revelou características superficiais distintas entre os grupos. Os géis foram eficazes na remineralização das lesões de cárie na superfície de esmalte, mas não em profundidade. A associação de nano-hidroxiapatita e flúor não proporcionou efeito sinérgico.

BOTTO, Claúdia Maria Frota Lima. Análise do teor de flúor nas águas de abastecimento público do Ceará. 2007. 100 f. Dissertação (Mestrado em Odontologia) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem, Fortaleza, 2007. / Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2011-12-06T12:28:32Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_cmflbotto.pdf: 1209722 bytes, checksum: fb10f637b1ba34929fdd642d37661ed2 (MD5) / Approved for entry into archive by Eliene Nascimento(elienegvn@hotmail.com) on 2012-02-01T13:32:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_cmflbotto.pdf: 1209722 bytes, checksum: fb10f637b1ba34929fdd642d37661ed2 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-01T13:32:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_cmflbotto.pdf: 1209722 bytes, checksum: fb10f637b1ba34929fdd642d37661ed2 (MD5) Previous issue date: 2007 / The verification of fluorine in water consumption is also necessary in location where there era no public water fluoridation systems, due to the fact that fluorine can be present in water resources. The objectives of this research were: to verify fluorine concentration in public water supply at Ceará, to identify a possible difference in fluorine concentration of two samples of water collected in the city, to know the process of water fluoridation in cities and to compare the fluorine concentration informed by the control operator oh water treatment with the results of this study in the cities that accomplished public water fluoridation. This research was accomplished in two phases. In the first phase, two samples of water from each city were collected and in the second phase, questionnaires were sent to the operator of the water treatment plant that realized fluoridation. Out of 184 cities of Ceará, 173 had it water analyzes, completing 94% of total universe. For each city, two samples of water were analyzed: one of the treatment plant and another from a tap located in downtown. The analyzes were realized at the Central Laboratory of Public Health of Fortaleza, using the electronic method, though a potentiometer (Mettler Toledo DL50 Graphix) and a specific electrode for fluoride ions (Mettler Toledo DX 219 F-) those methods are extolled by the “ Standard Methods of the Examination of Water and Wastewater”. The questionnaires to the operators were sent by the post office. The questions were about the process of water fluoridation, such as: year of implementation, institution that realized it, type-of salt used in the process, frequency, control operational method, among others. All of 28 cities that accomplished water fluoridation in the State of Ceará participated in the second phase of the research. To compare statistically the two samples collected in the 173 cities, Wilcoxon test was used and to compare fluorine concentrations informed by the operator and those concentrations found in this research, Student test was used. The results showed that there are no significative difference between the samples of water collected at the water treatment plant and those collected from a tap in downtown (p>0,05). Out of 173 cities, 160 presented their water collected in downtown with fluorine concentration below 0,6ppm. Only 12 cities showed fluorine concentration between 0,6 and 0,8ppm, and one city presented concentration above 0,8ppm of fluorine. About water fluoridation process, 60,7% of the cities are operated by the Sewer and Water Company of Ceará, the salt used for fluoridation in 100,0% of the cities is fluossilicate of sodium, 67,9% of the cities use the colorimeter method to analyze the fluorine concentrations and the frequency of control is every two hours in 71,4% of the cities. The fluorine concentration found in the water treatment plant exhibited significative difference comparing to the concentrations informed by the operational control workers (p< 0,05). Based on these results, it can be concluded that most of the cities of Ceará (86,9%), the population drink water with fluorine concentration below 0,6ppm / A verificação dos teores de flúor na água de consumo se faz necessária inclusive em localidades onde não há sistemas para a fluoretação das águas, visto que o flúor pode estar presente nos mananciais de água. Este estudo teve como objetivos: verificar o teor de flúor nas águas de abastecimento público do Ceará, identificar uma possível diferença nos teores de flúor das duas amostras coletadas no mesmo município, conhecer o processo de fluoretação das águas dos municípios que fazem uso desse método e comparar o teor de flúor informado pelo controle operacional das estações de tratamento com os encontrados neste estudo dos municípios que realizam a fluoretação das águas. Esta pesquisa foi realizada em duas fases. Na fase 1 foram coletadas duas amostras de água de cada município e na fase 2 foram enviados questionários aos operadores das estações de tratamento de água dos municípios, que realizavam a fluoretação das águas de abastecimento público. Dos 184 municípios do Estado do Ceará, 173 tiveram suas águas analisadas, totalizando um percentual de 94% do universo total. Para cada município, foram coletadas duas amostras de água: uma da estação de tratamento de água e a outra de uma torneira localizada no centro da cidade. As análises foram realizadas no Laboratório Central de Saúde Pública de Fortaleza, com utilização do método eletrométrico, através de um potenciômetro (Mettler Toledo DL50 Graphix) e um eletrodo específico para os íons flúor (Mettler Toledo DX219 F-) com metodologia preconizada pelo “Standard Methods of the Examination of Water and Wastewater”. O envio dos questionários aos operadores das estações de tratamento de água ocorreu através dos correios. As perguntas obtinham informações a respeito do processo de fluoretação das águas, como por exemplo: ano de início de implantação do método, instituição que realiza, tipo de sal fluoretante, freqüência e método do monitoramento, entre outros. Todos os 28 municípios que realizavam a fluoretação das águas no Estado do Ceará participaram desta fase da pesquisa. Para a comparação entre as duas amostras coletadas nos 173 municípios utilizou-se o teste estatístico de Wilcoxon, e para a comparação dos teores de flúor informado pelos operadores das estações de tratamento e o encontrado nesta pesquisa aplicou-se o teste t de Student. Os resultados indicaram não haver diferença significativa dos teores de flúor das amostras coletadas nas estações de tratamento e no centro da cidade (p>0,05). Dos 173 municípios analisados, 160 apresentaram, no centro da cidade, teores de flúor abaixo de 0,6ppm. Apenas 12 possuíram concentrações de flúor entre 0,6 e 0,8ppm, e um município apresentou teor acima de 0,8ppm de flúor. Em relação ao processo de fluoretação das águas, 60,7% dos municípios são operados pela Companhia de Água e Esgoto do Ceará, o composto fluoretante em 100% dos municípios é o fluossilicato de sódio, 67,9% dos municípios utilizam o método colorimétrico para a análise do teor de flúor e a freqüência deste controle é a cada duas horas em 71,4%. Os teores de flúor encontrados nas estações de tratamento de água, que fazem a fluoretação, apresentaram diferenças significantes dos teores de flúor informados pelo controle operacional dessas estações de tratamento (p<0,05). Com os resultados obtidos, pode-se concluir que a maioria dos municípios cearenses (86,9%) possui teores de flúor abaixo de 0,6ppm

CAMURÇA, Valquiria Vieira. Heterocontrole dos teores de flúor nas águas de abastecimento público de Fortaleza, Ceará. 2008. 87 f. Dissertação (Mestrado em Odontologia) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem, Fortaleza, 2008. / Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2011-12-19T13:23:41Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_vvieiracamurça.pdf: 528773 bytes, checksum: 16455ff74f1421167d68c82f1ffc6dd8 (MD5) / Approved for entry into archive by Eliene Nascimento(elienegvn@hotmail.com) on 2012-02-02T16:14:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_vvieiracamurça.pdf: 528773 bytes, checksum: 16455ff74f1421167d68c82f1ffc6dd8 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-02T16:14:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_vvieiracamurça.pdf: 528773 bytes, checksum: 16455ff74f1421167d68c82f1ffc6dd8 (MD5) Previous issue date: 2008 / The importance of the action of fluoride in the control of dental caries has been proved internationally over the period of many years, such that the fluoridation of public water supply has been accepted as a key control method. It is not enough, however, to simply apply fluoride to water; it is also necessary to assure that the population receives the appropriate quantity of the element. For this to happen, a surveillance system must be in place with the objective of monitoring the fluoridation of public water sources (heterocontrol). Within this context, the objective of this study is to evaluate the heterocontrol of fluoride levels in the water supply of Fortaleza, Ceará, through a descriptive, observational, longitudinal study. Towards this end, qualitative and quantitative analyses were employed. In the qualitative approach, we sought to understand the ways in which Fortaleza controls its water quality with respect to fluoride levels, describing the methodology used by the Environmental Health Surveillance System of Fortaleza for heterocontrol. For data collection, a semi-structured interview with a script was used and applied to the technicians responsible for heterocontrol. The interviews were conducted by the researcher, using a recorder to tape the answers given by the interviewees. In relation to the quantitative approach, the study sought to determine the fluoride levels in the Fortaleza public water supply according to the Municipal Environmental Surveillance Sector, and subsequently to compare these results to those of the Ceará Water Works (CAGECE), verifying the existence of under or over dosage. The period of January to November 2006 was defined to evaluate the data of the two institutions, using Student’s t-test to compare the averages of fluoride levels taken by Fortaleza Environmental Surveillance and CAGECE and to compare the averages with the standard values of 0.6 ppm of fluoride (minimum value) and 0.8 ppm (maximum value). Following the qualitative analysis, it was verified that there exists a structured system in the municipality of Fortaleza to collect, impound, store and analyze water samples in order to determine fluoride levels as well as the geographic distribution of the water collection sites and the training of those responsible for sample impounding. However, it was observed that fewer samples are analyzed per month than is ideal. As for the quantitative analysis, Fortaleza Environmental Surveillance found elevated fluoride levels over the period under study with an average of 0.8532 ppm and 53.6% of analyses above the accepted limits, thereby increasing the risk of dental fluorosis. Differences in the analyses of Fortaleza Environmental Surveillance and CAGECE were also encountered over this period, suggesting the need for more analysis to determine the true fluoride concentration in the city’s water supply. We conclude that the capital city of Ceará does have a methodology for heterocontrol, based on its scientific and technical documents. However, there are inherent flaws in the recent implementation of fluoride surveillance in the public water supply. We also conclude that there is no consensus between the data of the two institutions researched, thus making it necessary to undertake new analyses to identify the correct fluoride levels in the Fortaleza water supply and definitively establish the levels to be supplied to the general public. / A importância da ação do fluoreto na prevenção e no controle da cárie tem sido mundialmente comprovada ao longo dos anos, sendo a fluoretação das águas de abastecimento público aceito como um dos métodos principais. Não basta, porém, adicionar flúor às águas, é necessário também assegurar que a população receba o elemento adicionado em quantidade adequada. Para isso, deve existir um sistema de vigilância, objetivando acompanhar a execução da fluoretação das águas de abastecimento público (heterocontrole). Nesse contexto, objetivou-se avaliar o heterocontrole dos teores de flúor nas águas de abastecimento de Fortaleza, Ceará, mediante um estudo descritivo, observacional e longitudinal. Para tanto, foram utilizadas análises qualitativa e quantitativa. Na abordagem qualitativa, procurou-se entender de que maneira Fortaleza realizava a vigilância da qualidade da água no que diz respeito aos teores de flúor, descrevendo-se a metodologia utilizada pela Vigilância Ambiental em Saúde de Fortaleza a fim de realizar o heterocontrole. Para a coleta de dados, empregou-se uma entrevista semi-estruturada por meio de um roteiro aplicado aos responsáveis técnicos pela coordenação e execução do heterocontrole. As entrevistas foram realizadas pela própria pesquisadora, sendo utilizado um gravador para o registro das falas dos entrevistados. Na abordagem quantitativa, objetivou-se estabelecer os teores de flúor das águas de abastecimento público de Fortaleza segundo dados da Vigilância Ambiental do Município e, posteriormente, relacionar esses resultados aos da Companhia de Água e Esgoto do Ceará (CAGECE), verificando a existência de subdosagem ou superdosagem. Para tanto, determinou-se o período de janeiro a novembro de 2006 para avaliar os dados das duas instituições, utilizando-se o teste t de Student para comparação das médias dos teores de flúor da Vigilância Ambiental de Fortaleza e da CAGECE e para comparar as médias de flúor com os valores-padrão 0,6 ppm de flúor (valor mínimo) e 0,8 ppm (valor máximo). Para a análise qualitativa, verificou-se a existência de um esquema estruturado no Município de Fortaleza para coleta, captação, armazenamento e análise das amostras de água a fim de determinar os teores de flúor, assim como a distribuição geográfica dos locais de coleta dessas águas e o treinamento dos responsáveis pela captação das amostras. Observou-se, no entanto, um número inferior de amostras de água analisadas por mês. No que se refere à análise quantitativa, a Vigilância Ambiental de Fortaleza encontrou, no período estudado, teores de flúor elevados, com média de 0,8532 e com 53,6% das análises acima dos valores aceitáveis, aumentando o risco de fluorose dentaria. Também foi encontrada, no período estudado, diferença nas análises da Vigilância Ambiental de Fortaleza e da CAGECE, sugerindo novas análises para determinar a real concentração de flúor nas águas de abastecimento da cidade. Concluímos que a Capital do Ceará apresenta uma metodologia para realização do heterocontrole embasada em documentos científicos e técnicos. Apresenta, contudo, falhas inerentes à recente implantação da vigilância dos teores de flúor na água de abastecimento público. Concluímos também que não existe consenso entre os dados das instituições analisadas, sendo necessárias novas análises para identificar os níveis corretos de flúor nas águas de abastecimento de Fortaleza e estabelecer de forma definitiva os teores de flúor fornecidos à população.

PASSOS, Vanara Florêncio. Avaliação da alteração estrutural do esmalte dentário promovida por erosão/abrasão. 2009. 67 f. Dissertação (Mestrado em Odontologia) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem, Fortaleza, 2009. / Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2011-12-19T13:35:24Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_vfpassos.pdf: 1060886 bytes, checksum: 1f6270c52dd7e0d771ed1d4c27db25de (MD5) / Approved for entry into archive by Eliene Nascimento(elienegvn@hotmail.com) on 2012-02-02T16:15:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_vfpassos.pdf: 1060886 bytes, checksum: 1f6270c52dd7e0d771ed1d4c27db25de (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-02T16:15:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_vfpassos.pdf: 1060886 bytes, checksum: 1f6270c52dd7e0d771ed1d4c27db25de (MD5) Previous issue date: 2008 / Dental wear is the non-carious loss of dental hard tissue, characterized by a multifactorial etiology with the main factor the interaction between erosion caused by acids from diet or endogenous and abrasives forces intra-oral. This dissertation consisting of two articles, which aim, respectively: (1) to critically review the available literature about the techniques of analysis of micromorphological changes in structure dental subject to erosion and/or abrasion, (2) to evaluate the effect of NaF and MFP in dentifrices available in market in the prevention of demineralization of tooth structure by erosive or erosive and abrasive process. In study 1, the scientific literature to the issue was searched using base of data nationals and internationals and manual tracing of references cited in scientific papers. In study 2, a in situ study, randomized, double-blind, crossover, slipt-mouth was conducted in three phases of 5 days each, with the participation of 15 volunteers who used palatal devices, containing 4 blocks of human tooth enamel treated with different dentifrices: control (11,2 ppm F, silica), MFP (1450 ppm F, silica) and NaF (1450 ppm F, silica). The slabs were subjected to erosion by immersion in a cola drink (Coca-Cola®) for 60 s, 4 times a day, at predetermined times. Then, the volunteers brushed their teeth, for 25 seconds and, with the device in the mouth, swished the dentifrice/saliva slurry for 60 seconds, after on side of appliance (2 blocks) was brushed with a small portion of the dentifrice by 40 brushing strokes. The enamel changes were evaluated for microhardness test and scanning electron microscopy. Data scores were submitted to ANOVA (p < 0,05). The critical review presented in study 1 showed which the literature presents different methods for analysis of dental wear, ranging from techniques well-established to techniques of recent use, therefore their expertise is needed for the development of future studies. The results of study 2 demonstrated that there was no differences in remineralization effect of fluoride dentifrices in the condition of erosion and erosion plus abrasion in relation of control group (p > 0,05). However, the harness data concerning to condition (erosion or erosion + abrasion) showed different statistically (p < 0.0001). The results of these studies indicate the knowledge about techniques of analysis of dental wear is essential for its determination. Moreover, it is imperative the realization of more studies to evaluate the fluoride effect in form of NaF or MFP, present in dentifrices available in the market using complementary techniques that allow the measurement of wear. / O desgaste dentário é a perda não cariosa de tecido dentário caracterizado por uma etiologia multifatorial tendo como principal fator a interação entre erosão ocasionada por ácidos e forças abrasivas intra-orais. Essa dissertação é constituída por dois artigos que objetivam, respectivamente: (1) revisar criticamente a literatura disponível sobre as técnicas de análises de alterações micromorfológicas da estrutura dentária submetida a processos de erosão e/ou abrasão; (2) avaliar o efeito do NaF e MFP presentes em dentifrícios comercializados na prevenção da desmineralização da estrutura dentária por processos erosivos ou erosivos e abrasivos. No artigo 1, a literatura científica pertinente ao assunto foi obtida usando a base de dados nacionais e internacionais e busca manual de referências citadas em artigos científicos. No artigo 2, foi realizado um estudo in situ, randomizado, duplo-cego, cruzado, boca-dividida, em três fases de 5 dias cada, com a participação de 15 voluntários, que utilizaram dispositivos palatinos, contendo 4 blocos de esmalte dental humano tratados com diferentes dentifrícios: controle (11,2 ppm F, silica), MFP (1450 ppm F, silica) e NaF (1450 ppm F, silica). Os blocos foram submetidos à erosão por imersão em bebida do tipo cola (Coca-Cola®) por 60 s, 4 vezes ao dia, em horários pré-determinados. Em seguida, os voluntários escovaram seus dentes por 25 segundos e, com o dispositivo na boca, bochecharam o dentifrício/saliva por 60 segundos, sendo posteriormente um lado do dispositivo (2 blocos) escovado com uma pequena porção de dentifrício por 40 movimentos de vai-e-vem. As alterações no esmalte foram avaliadas por testes de microdureza e por microscopia eletrônica de varredura. Os dados obtidos foram testados usando ANOVA (p < 0,05). A análise crítica do artigo 1 mostrou que a literatura apresenta diferentes métodos para análise de desgaste dentário, variando de técnicas bem estabelecidas a técnicas de uso recente, sendo seus conhecimentos necessários para o desenvolvimento de estudos futuros. Os resultados do artigo 2 demonstraram que não houve diferença no efeito da remineralização dos dentifrícios fluoretados nas condições de erosão e erosão associada à abrasão em relação ao grupo controle (p > 0,05). Contudo, os dados de dureza referentes à condição (erosão ou erosão + abrasão) apresentaram-se diferentes estatisticamente (p < 0.0001). Conclui-se que o conhecimento sobre técnicas de análise acerca do desgaste dentário é indispensável para a sua determinação e que é premente a realização de mais estudos para avaliação do efeito do flúor, na forma de NaF ou MFP, presente em dentifrícios comercializados utilizando técnicas complementares que permitam a medição do desgaste.

Made available in DSpace on 2015-09-17T15:25:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-10. Added 1 bitstream(s) on 2015-09-17T15:49:18Z : No. of bitstreams: 1 000843311.pdf: 6813734 bytes, checksum: eb9f042a95607da099a5bf35431db073 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O estudo avaliou a efetividade das tinturas de Camellia sinensis e de Aloe arborescens na remineralização de lesão artificial de cárie subsuperficial no esmalte dentário humano. Noventa espécimes de molares permanentes hígidos foram distribuídos em 6 grupos (n=15): GH=esmalte hígido e saliva artificial, GS=esmalte cariado e saliva artificial, GA=esmalte cariado e água deionizada, GF=esmalte cariado e solução aquosa de fluoreto de sódio 0,05%, GC=esmalte cariado e tintura de C. sinensis e GB=esmalte cariado e tintura de A. arborescens. A microdureza superficial foi mensurada nos espécimes quando hígidos (KHN1), após a formação da lesão de cárie (KHN2) e após os tratamentos (KHN3). A microdureza em secção transversa (KHND) foi mensurada para avaliação da profundidade da lesão. Um espécime de cada grupo foi submetido: ao EDS, para avaliar a razão Ca/P do esmalte; ao MEV, para verificar alterações topográficas na superfície e à MLP para comprovar histologicamente a formação da lesão de cárie. A porcentagem do volume de conteúdo mineral foi realizada com as médias KHN3 e KHND. As médias dos valores de microdureza foram submetidas aos testes estatísticos ANOVA, Tukey comparações múltiplas, Dunnettt comparações múltiplas e t pareado (p<0,05). Houve aumento nos valores de microdureza superficial e em secção transversa após os tratamentos, assim como do conteúdo mineral, com exceção de GA. Concluiu-se que os tratamentos foram efetivos na remineralização da lesão de cárie tanto na microdureza superficial quanto em secção transversa, quando comparados a GA. Todos os tratamentos diminuíram a profundidade da lesão, com destaque para a solução de NaF, seguido pela tintura de C. sinensis, saliva e tintura de A. arborescens / This in vitro study evaluated the effectiveness of Camellia sinensis and Aloe arborescens tinctures in the remineralization of subsurface carious lesions artificially developed in human dental enamel. Ninety specimens from sound permanent molars were distributed into 6 groups (n=15): GH=sound enamel and artificial saliva, GS=decayed enamel and artificial saliva, GA=decayed enamel and deionized water, GF=decayed enamel and 0.05% sodium fluoride aqueous solution, GC=decayed enamel and C. sinensis tincture and GB=decayed enamel and A. arborescens tincture. Surface microhardness essay was performed on sound specimens (KHN1), after the caries lesion development (KHN2) and after treatment (KHN3). Cross-sectional microhardness essay (KHND) was performed to measure the lesion depth. One specimen of each group was submitted to: EDS to assess the enamel Ca/P ratio; SEM to verify topographical changes on the enamel surface and to the MLP to reveal the histological aspects of carious lesions. The volume percent of mineral content was performed with the KHN3 and KHND averages. The microhardness averages were submitted to the following statistical analyzes: ANOVA, Tukey multiple comparisons, Dunnettt multiple comparisons and paired t test (p<0.05). There was an increase in the surface and cross-sectional microhardness values after treatments, as well as in the mineral content, except for GA. It was concluded that the treatments were effective in remineralization of dental caries on the surface and on the cross-sectional microhardness essays, when compared to GA. All treatments reduced the depth of the lesion, especially the NaF solution, followed by C. sinensis, saliva and A. arborescens

Orientador: Rebeca Di Nicoló / Banca: Eduardo Bresciani / Banca: Eduardo Hebling / Banca: Graziela Ribeiro Batista / Banca: Cristiane Yumi Koga Ito / Resumo: O estudo avaliou a efetividade das tinturas de Camellia sinensis e de Aloe arborescens na remineralização de lesão artificial de cárie subsuperficial no esmalte dentário humano. Noventa espécimes de molares permanentes hígidos foram distribuídos em 6 grupos (n=15): GH=esmalte hígido e saliva artificial, GS=esmalte cariado e saliva artificial, GA=esmalte cariado e água deionizada, GF=esmalte cariado e solução aquosa de fluoreto de sódio 0,05%, GC=esmalte cariado e tintura de C. sinensis e GB=esmalte cariado e tintura de A. arborescens. A microdureza superficial foi mensurada nos espécimes quando hígidos (KHN1), após a formação da lesão de cárie (KHN2) e após os tratamentos (KHN3). A microdureza em secção transversa (KHND) foi mensurada para avaliação da profundidade da lesão. Um espécime de cada grupo foi submetido: ao EDS, para avaliar a razão Ca/P do esmalte; ao MEV, para verificar alterações topográficas na superfície e à MLP para comprovar histologicamente a formação da lesão de cárie. A porcentagem do volume de conteúdo mineral foi realizada com as médias KHN3 e KHND. As médias dos valores de microdureza foram submetidas aos testes estatísticos ANOVA, Tukey comparações múltiplas, Dunnettt comparações múltiplas e t pareado (p<0,05). Houve aumento nos valores de microdureza superficial e em secção transversa após os tratamentos, assim como do conteúdo mineral, com exceção de GA. Concluiu-se que os tratamentos foram efetivos na remineralização da lesão de cárie tanto na microdureza superficial quanto em secção transversa, quando comparados a GA. Todos os tratamentos diminuíram a profundidade da lesão, com destaque para a solução de NaF, seguido pela tintura de C. sinensis, saliva e tintura de A. arborescens / Abstract: This in vitro study evaluated the effectiveness of Camellia sinensis and Aloe arborescens tinctures in the remineralization of subsurface carious lesions artificially developed in human dental enamel. Ninety specimens from sound permanent molars were distributed into 6 groups (n=15): GH=sound enamel and artificial saliva, GS=decayed enamel and artificial saliva, GA=decayed enamel and deionized water, GF=decayed enamel and 0.05% sodium fluoride aqueous solution, GC=decayed enamel and C. sinensis tincture and GB=decayed enamel and A. arborescens tincture. Surface microhardness essay was performed on sound specimens (KHN1), after the caries lesion development (KHN2) and after treatment (KHN3). Cross-sectional microhardness essay (KHND) was performed to measure the lesion depth. One specimen of each group was submitted to: EDS to assess the enamel Ca/P ratio; SEM to verify topographical changes on the enamel surface and to the MLP to reveal the histological aspects of carious lesions. The volume percent of mineral content was performed with the KHN3 and KHND averages. The microhardness averages were submitted to the following statistical analyzes: ANOVA, Tukey multiple comparisons, Dunnettt multiple comparisons and paired t test (p<0.05). There was an increase in the surface and cross-sectional microhardness values after treatments, as well as in the mineral content, except for GA. It was concluded that the treatments were effective in remineralization of dental caries on the surface and on the cross-sectional microhardness essays, when compared to GA. All treatments reduced the depth of the lesion, especially the NaF solution, followed by C. sinensis, saliva and A. arborescens / Doutor

Orientador: Juliano Pelim Pessan / Banca: Marília Afonso Rabelo Buzalaf / Banca: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Resumo: O uso de fluoretos tem contribuído para o declínio da prevalência da cárie observado nas últimas décadas, porém um aumento na prevalência da fluorose dentária tem sido observado concomitantemente. Alternativas como a redução do pH e da concentração de fluoreto (F) dos dentifrícios têm sido estudadas na tentativa de melhorar a efetividade clínica dos mesmos, sem afetar sua eficácia anti-cárie. Considerando a escassez de estudos com metodologias in vivo avaliando a retenção intrabucal de F após a utilização de formulações aciduladas, o presente estudo avaliou a influência do pH e da concentração de fluoreto (F) de dentifrícios na retenção de F pela saliva, biofilme e fluido do biofilme. Voluntários (n=22) utilizaram dentifrícios contendo 0 (Placebo), 550 (DCRF - dentifrício com concentração reduzida de F) e 1100 ppm F (DC - dentifrício convencional), em pH 4,5 e 7,0, e escovaram seus dentes 3 vezes/dia seguindo um protocolo duplo-cego e cruzado. Amostras de saliva e biofilme dentário foram coletadas após 7 dias de uso dos dentifrícios, 1 e aproximadamente 12 horas após a última escovação. As análises de F e cálcio (Ca) foram realizadas com o eletrodo invertido após tamponamento com TISAB III e pelo método Arsenazo III, respectivamente. Os dados foram analisados por ANOVA fatorial, teste de Tukey HSD e coeficiente de correlação de Pearson (p<0,05). As concentrações de F no fluido do biofilme 1h após a escovação com o DCRF acidulado não diferiram das observadas para o DC neutro, sendo ambas significativamente mais altas que as obtidas com o placebo; este padrão, entretanto, não foi observado para o biofilme e saliva. Observou-se a ausência de um padrão definido para as concentrações de Ca nestes compartimentos, porém correlações significativas foram observadas entre as concentrações de F e Ca na saliva e no biofilme. De acordo com protocolo do estudo, concluiu-se ... / Abstract: The use of fluorides has contributed to the decline in caries prevalence observed in the last decades, however an increase in the prevalence of dental fluorosis has been observed concomitantly. Alternatives such as the reduction of the pH and fluoride (F) concentration of dentifrices have been studied as an attempt to improve their clinical effectiveness without affecting its anti-caries efficacy. Given the scarcity of in vivo studies assessing intraoral fluoride retention after using acidic formulations, the present study evaluated the influence of pH and F concentration of dentifrices on F uptake by saliva, biofilm and biofilm fluid. Volunteers (n = 22) used dentifrices containing 0 (Placebo), 550 (LFD - low-fluoride dentifrice) and 1100 ppm F (CD - conventional dentifrice) at pH 4.5 and 7.0, and brushed their teeth 3 times/day following a double-blind, crossover protocol. Saliva and dental biofilm samples were collected after 7 days of using the dentifrices, 1 and approximately 12 hours after last brushing. F and calcium (Ca) analysis were performed with the inverted electrode after buffering with TISAB III and the Arsenazo III method, respectively. Data were analyzed by factorial ANOVA, Tukey's HSD test and Pearson's correlation coefficient (p <0.05). F concentrations in the biofilm fluid 1h after brushing with acidic LFD were similar to those observed for neutral CD, both being significantly higher than values found for the Placebo; this pattern, however, was not observed for the biofilm and saliva. No defined trend was observed for Ca concentrations in these compartments, but significant correlations were observed between Ca and F concentrations in saliva and in the biofilm. According to the study protocol, it was concluded that pH influenced the uptake of F by the biofilm fluid, having little or no influence on the uptake by the biofilm and saliva, respectively. / Mestre