Orientador: Pedro Luiz Rosalen / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-27T00:31:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Coppi_LucianeCristina_M.pdf: 5986629 bytes, checksum: 52c4ab1d0e447bf1d4ca8a1aefacbdb6 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Este trabalho teve como objetivos avaliar a cariogenicidade dos leites bovino, humano, formulados infantis e o efeito anticariogênico do flúor, quando suplementado em uma fórmula infantil, utilizando modelo animal de cárie sujeito a um alto desafio cariogênico. Dois experimentos foram realizados para atingir os objetivos propostos. No primeiro experimento, foram utilizadas sessenta ratas Wistar spf (specífíc pathogen free) infectadas com Streptococcus sobrínus e dessalivadas, que receberam dieta 2000 e água destilada, deionizada esterilizada (ADE) com 10% de sacarose, ad líbítum, por sete dias. Após estes procedimentos, os animais foram individualmente aleatorizados e colocados em gaiolas suspensas individuais, sendo divididos em seis grupos experimentais: Grupo (1) ADE com 5% de sacarose ad líbítum e dieta essencial NCP#2, via entubação gástrica, duas vezes ao dia; (2) Leite bovino (Tipo A), ad líbítum; Leites elaborados em fórmulas infantis: (3) Nan 2@ reconstituído com ADE, ad líbítum; (4) Nestogeno 2@ reconstituído com ADE, ad líbítum; (5) Ninho@ coadjuvante de crescimento reconstituído com ADE, ad líbítum; (6) ADE ad líbítum e dieta essencial NCP#2, via entubação gástrica, duas vezes ao dia. No segundo experimento, foram testados os leites humano e a formulação industrial mais cariogênica obtida do primeiro experimento a qual foi suplementada com flúor. Desta forma, cinco grupos de dez ratas dessalivadas infectadas com S. sobrínus foram divididas em gaiolas suspensas recebendo: Grupo (1) ADE com 5% de sacarose ad líbítum e dieta essencial NCP#2, via entubação gástrica, duas vezes ao dia; (2) Leite humano, ad líbítum; Leites elaborados em fórmulas infantis: (3) Ninho@ coadjuvante de crescimento reconstituído com ADE, ad líbítum; (4) Ninho@ coadjuvante de crescimento reconstituído com ADE suplemetado com 10 ppm de flúor (NaF), após reconstituição e fornecido ad líbítum; (5) ADE ad líbítum e dieta essencial NCP#2, via entubação gástrica, duas vezes ao dia. Ao final de 21 dias experimentais, os animais de ambos experimentos foram sacrificados e avaliados quanto à microbiota oral recuperada e ao índice de cárie pelo método de Keyes(1958) modificado por Larson (1981). Os resultados foram tratados estatisticamente através dos testes Shapiro-Wilk e Kruskal-Wallis. No experimento I, o leite bovino se apresentou como o menos cariogênico entre os leites, enquanto o Ninho@ foi o que causou maior índice de cárie. Quanto à porcentagem de S. sobrinus recuperada da cavidade oral dos animais, não houve diferença estatisticamente significante entre os grupos estudados, exceto para o grupo ADE. No experimento 11, tanto o leite humano quanto o Ninho@ suplementado com flúor, se apresentaram com menor cariogenicidade, não diferindo estatisticamente do grupo ADE, quanto ao total de cárie de superfície lisa. Quanto à porcentagem de S. sobrinus recuperada da cavidade oral, não houve diferença estatisticamente significante entre os grupos que receberam solução com sacarose e leites. Podese concluir que os leites bovino e humano não foram cariogênicos e a adição de flúor na reconstituição do leite formulado foi capaz de reduzir sua cariogenicidade de forma significativa. As fórmulas infantis mostraram significante potencial cariogênico, devendo ser utilizadas com cautela / Abstract: The aim of this study was to evaluate the cariogenic potential of cow, human and infant formula milks, and an infant formula milk supplemented with fluoride, using an animal model for caries assessment subjected to a high cariogenic challenge. Two separate animal experiments were performed. In the first, sixty female Wistar spf (specific pathogen free) rats, infected with Streptococcus sobrinus and desalivated, received diet 2000, and sterile dionized distilled water (SDW) with 10% sucrose ad libitum for seven days. After these procedures the animais were randomly placed in individual suspended cages and divided into six experimental groups. Group (1) SDW with 5% sucrose ad libitum and essential diet NCP#2, by gavage twice a day; (2) cow milk, ad libitum; infant formula solutions: (3) Nan 2@ reconstituted with SDW, ad libitum; (4) Nestogeno 2@ reconstituted with SDW, ad libitum; (5) Ninho@ growth supporting reconstituted with SDW, ad libitum; (6) SDW ad libitum and essential diet NCP#2, by gavage twice a day. In the second experiment, the human milk and the most cariogenic infant formula found in the first experiment, which was supplemented with fluoride, were tested. Therefore, five groups of desalivated female rats infected with S. sobrinus were assigned to suspended cages and given: Group (1) SDW with 5% sucrose ad libitum and essential diet NCP#2, by gavage twice a day; (2) Human milk, ad libitum; infant formulas: (3) Ninho@ growth supporting reconstituted with SDW, ad libitum; (4) Ninho@ growth supporting reconstituted with SDW with 10 ppm fluoride (NaF), final concentration ad libitum; (5) SDW ad libitum and essential diet NCP#2, by gavage twice a day. In the end of 21-experimental days the animais from both experiments were killed and evaluated according to recovered oral microbiota and caries score by using Keyes (1958) modified by Larson (1981). The results were statistically assessed through Shapiro-Wilk and Kruskal-Wallis. On experiment I, cow milk was the least cariogenic of ali milks examined, whereas Ninho@ was the most cariogenic. As for the percentage of S. sobrinus obtained from the oral cavity of the animais, there were no statistically significant differences between the groups studied, except for SDW group. In experiment 11, both the human milk and Ninho@ supplemented with fluoride showed less cariogenic potential, showing no difference in some seores when compared to the SDW group. As for the percentage of S. sobrinus recovered from the oral cavity, there were no statistically significant differences among the groups that received sucrose and milk solutions. It can be coneluded that cow milk and human milk were not cariogenic, and that the addition of fluoride during the reconstitution of infant formula was able to decrease its cariogenicity significantly. The infant formulas showed some cariogenic potential and should be consumed under caution / Mestrado / Farmacologia, Anestesiologia e Terapeutica / Mestre em Odontologia

Orientadores: Giselle Maria Marchi Baron, Carlos Eduardo Francci / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-12T16:01:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lobo_MaristelaMaia_D.pdf: 970564 bytes, checksum: cceba3a37b5226f311ffa842569a6760 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Este estudo clínico randomizado e duplo-cego avaliou os efeitos do fluoreto de sódio, presente na composição do gel clareador (0,11%) e/ou aplicado topicamente em moldeira (2%), sobre a sensibilidade dentinária, a saúde gengival e a satisfação de pacientes submetidos ao clareamento dental caseiro com peróxido de carbamida a 10%. Sessenta voluntários foram, aleatoriamente, divididos em seis grupos (n=10): (G1) gel de peróxido de carbamida a 10%+ gel de flúor a 2%; (G2) gel de peróxido de carbamida a 10% + placebo do gel de flúor a 2%; (G3) placebo do gel clareador + gel de flúor a 2%; (G4) placebo do gel clareador + placebo do gel de flúor a 2%; (G5) gel de peróxido de carbamida a 10% contendo 0,11% de fluoreto de sódio + gel de flúor a 2%; (G6) gel de peróxido de carbamida a 10% contendo 0,11% de fluoreto de sódio + placebo do gel de flúor a 2%. Esses voluntários trataram seus dentes durante a noite por, no mínimo, 4 horas, durante 14 dias consecutivos. Após cada jornada de clareamento, eles aplicavam o gel de flúor (ativo ou placebo) na moldeira por 5 minutos. Na consulta de baseline, 7, 14, 21 e 28 dias após o início do clareamento, foram avaliados: sensibilidade a estímulos tátil e evaporativo (através de escala analógica visual de dor), satisfação do voluntário (através de questionário, nos retornos de 7 e 14 dias), e parâmetros periodontais (após 14 e 28 dias). Do total de voluntários avaliados, 47,36% demonstraram sensibilidade ao estímulo evaporativo e 17,54% ao estímulo tátil, sem diferença estatística entre os grupos. A satisfação positiva para este tratamento foi de 61,4%. Houve uma significativa diminuição da profundidade de sondagem avaliada no retorno de 14 dias, e não houve diferença estatística entre os grupos com relação ao índice de sangramento. Pode-se concluir que o flúor, nas concentrações avaliadas, não foi capaz de evitar ou diminuir a ocorrência de sensibilidade associada ao clareamento dental caseiro com peróxido de carbamida a 10%. / Abstract: This double-blind and randomized clinical trial evaluated the effects of sodium fluoride - within the composition of bleaching gel (0,11%) or topically applied (2%) - over dentin hypersensitivity, gingival health and overall satisfaction of patients submitted to 10% carbamide peroxide nightguard vital bleaching. Sixty volunteers were randomly assigned to six groups (n=10): (G1) 10% carbamide peroxide gel + 2% neutral fluoride gel; (G2) 10% carbamide peroxide gel + placebo fluoride gel; (G3) placebo bleaching gel + 2% neutral fluoride gel; (G4) placebo bleaching gel + placebo fluoride gel; (G5) 10% carbamide peroxide gel with 0,11% sodium fluoride + 2% neutral fluoride gel; (G6) 10% carbamide peroxide gel with 0,11% sodium fluoride + placebo fluoride gel. Treatment was conducted for 14 consecutive days, and after each night of bleaching volunteers wore trays with topic fluoride gels (active or placebo) for 5 minutes. At baseline and after 7, 14, 21 and 28 days from the beginning of treatment, were evaluated: dentin sensitivity to tactile and evaporative stimuli (using analogue VAS scale), volunteer satisfaction (applying questionnaire at recalls 7 and 14), and periodontal health (at recalls 14 and 28). From the total of volunteers evaluated, 47.36% demonstrated evaporative sensitivity and 17.54% tactile sensitivity, with no statistical difference between groups. Positive satisfaction achieved 61.4%, with a mean bleaching of three tons of Vita scale for active groups and no influence of fluoride. Probing depth was lower at second recall (day 14), but there was no statistical difference for bleeding on probing between groups. In conclusion, different concentrations of sodium fluoride were not capable of preventing or diminishing dentin sensitivity during 10% carbamide peroxide nightguard vital bleaching. / Doutorado / Dentística / Doutor em Clínica Odontológica

O processo carioso nas superfícies oclusais se inicia muitas vezes pelo acúmulo de microrganismos e nutrientes dentro das fossas, fissuras e cicatrículas. Sabe-se que com a utilização de fluoretos topicamente a incidência de lesões cariosas está diminuindo, contudo a porcentagem de cáries nas superfícies oclusais continua alta. Foi realizado o estudo da po-ssibilidade da combinação dos efeitos do flúor e dos selantes de sulcos, fossas, cicatrículas e fissuras, verificando-se o grau de permanência do selante resinoso fotopolimerizável Fluroshield (Caulk/Dentsplay, Milford) em dois grupos experimentais após uma única aplicação; grupo A- aplicando selante e imediatamente após aplicação tópica de flúor gel, e grupo B- somente selante. A amostra foi composta por 60 crianças, com idade entre 8 e 15 anos, que possuíam primeiros ou segundos molares permanentes inferiores sem evidência radiográfica de cáries interproximal e/ou oclusal. Os dois grupos de dentes selados pertencentes ao estudo passaram por quatro avaliações: imediatamente e após uma semana, 6 e 12 meses. Através da análise estatística dos resultados, pelo teste de GOODMAN136, em nível de 5% de significância, foi verificado que nas avaliações de 1 semana e 6 meses não houve diferença entre os dois grupos, já na de 12 meses houve predominância significante (p<0,05) da presença total de selante no grupo A, com aplicação de tópica de flúor gel. Não houve presença de cárie oclusal e interproximal nos molares selados, durante os 12 meses de avaliação. A associação da aplicação tópica de fluoreto acidulado com o selante aumenta o grau de permanência deste último e determina uma diminuição na incidência de cáries proximais. O selante apresentou-se efetivo, com 100,0% de permanência total e prevenção de cárie, depois de 1 ano, quando associado à posterior aplicação tópica de flúor. / The purpose of this clinical study was to evaluate the retention of FLUROSHIELD sealant material (Caulk/ Dentsply, Milford) in first and second molars, depending on the posterior application or non-application of fluoride after sealing. Sixty molars without evidence of clinical or radiographic caries, respectively, were selected from 60 patients (age 8 -15 years) for this study. The molars were randomly divided into 2 experimental groups (n=30): Group A: the teeth were sealed, and afterwards received an application of topical fluoride gel. Group B: the teeth were only sealed. The retention of the sealant material was evaluated 4 times: baseline, 1-week, 6-months and 1-year. The differences in the retention between the groups were calculated for significance using a GOODMAN test. The results showed 100% retention for Groups A and B at the 1-week and 6-month evaluations. Only the 1-year evaluation showed a significant prevalence of retention for the group using fluoride gel. No occlusal/interproximal caries were found on the sealed teeth. It was concluded that the association of sealing and fluoride can increase the retention of the sealant FLUROSHIELD and also decrease the incidence of interproximal caries.

Orientadores: Jaime Aparecido Cury, Lívia Maria Andaló Tenuta / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-25T17:25:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Caldarelli_PabloGuilherme_M.pdf: 1213004 bytes, checksum: ce7cfda4a643871aef7cc435ab6da7f8 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: A escovação dental com dentifrícios fluoretados é considerada além do meio mais racional de uso de fluoretos como um dos fatores responsáveis pelo declínio da cárie dentária ocorrido no Brasil e no mundo. Revisões sistemáticas da literatura mostram evidências que para um dentifrício ter atividade anticárie ele deve conter uma concentração de pelo menos 1000 ppm de flúor, o qual por princípio deve estar solúvel. As normas brasileiras sobre a agregação de fluoreto aos dentifrícios sofreram mudanças desde 1989, fazendo com que o potencial anticárie desses produtos não esteja sendo assegurado pela regulamentação vigente. Assim, o objetivo deste estudo foi realizar uma análise crítica com relação à necessidade de revisão da atual Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), de 28 de agosto de 2000, tendo em vista que parâmetros mínimos para assegurar que um dentifrício mantenha sua concentração de flúor com atividade anticárie (quimicamente solúvel) até seu prazo de validade não estão contemplados na referida norma. Ela apenas estabelece o máximo de fluoreto total (0,15%) que um dentifrício deve conter, podendo estar ele totalmente insolúvel (inativo contra cáries). Para isso, foi realizada uma busca na literatura sobre a concentração de flúor encontrada nos dentifrícios utilizados no Brasil. Com base nas publicações encontradas foi feita uma discussão sobre a necessidade de adequação da atual resolução da ANVISA. Concluiu-se que nem todos os dentifrícios brasileiros são capazes de manter até seu prazo de validade a concentração mínima de 1000 ppm F para terem potencial efeito anticárie, justificando a necessidade de revisão da regulamentação vigente / Abstract: Toothbrushing with fluoride toothpaste is considered as the most rational way of fluoride use and also as one of the factors responsible for dental caries decline in Brazil and worldwide. Systematic literature reviews show evidences that to have anticaries activity toothpastes must contain a concentration of at least 1000 ppm fluoride, which should be soluble. Brazilian regulations about fluoride toothpaste have changed since 1989 and the anticaries potential of these products is not being guaranteed by the current regulation. Thus, the aim of this study was to conduct a critical analysis regarding the need to revise the current Brazilian resolution, because it does not ensure minimum requirements for that a dentifrice maintains till its expire date fluoride concentration with anticaries activity (chemically soluble). It only sets the maximum total fluoride (0.15%) that a toothpaste may contain, which may be totally insoluble (inactive against cavities). For this, it was made a literature search about the concentration of fluoride found in toothpaste used in Brazil. Based on publications found, it was made a discussion on the need to review the current ANVISA resolution. It was concluded that not all Brazilian toothpastes are able to maintain until theirs expiry date the minimum concentration of 1,000 ppm F to have anticaries potential, justifying the need to review the current Brazilian guidelines about dentifrices / Mestrado / Odontologia em Saude Coletiva / Mestre em Odontologia em Saúde Coletiva

Orientador: Livia Maria Andaló Tenuta. / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba. / Made available in DSpace on 2018-08-20T01:44:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_AmandaFalcaoda_M.pdf: 1498543 bytes, checksum: 27e089825c6e3d6a738cf8f3567dfa89 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Dentifrícios fluoretados tem sido considerados responsáveis pelo declínio de cárie ocorrido mundialmente, entretanto, são também considerados fatores de risco para fluorose dental. Todavia, não tem sido encontrada correlação entre a dose de ingestão de fluoreto (F) pelo dentifrício, na idade de risco para o desenvolvimento de fluorose e sua posterior prevalência. Uma das razões para esse achado é que a concentração total de F no dentifrício e não aquela biodisponível (fração solúvel que é absorvida) tem sido considerada no cálculo da dose de ingestão. Nesse contexto, dentifrícios fluoretados contendo carbonato de cálcio como abrasivo apresentam parte do F total indisponível para ser absorvido, ou seja, na forma insolúvel, que sofre aumento em função do tempo...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Fluoride toothpastes are considered responsible for caries decline worldwide but they are also considered as risk factors for dental fluorosis. Nonetheless, there has been no correlation between fluoride (F) intake from toothpaste in the age of risk for developing fluorosis and its subsequent prevalence. One reason for this finding is that the total F concentration in toothpastes and not that bioavailable (soluble fraction which is absorbed) has been considered in calculation of the F dose ingested...Note: The complete abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Cariologia / Mestre em Odontologia

Orientador: Jaime A. Cury / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T06:07:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arsati_YnaraBoscodeOliveiraLima_D.pdf: 805545 bytes, checksum: b4998861142cca639aaf2b84fcd729a8 (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado

Orientadores: Maria Apparecida Pouchet, Sergio Miguel Zucas / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T10:36:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Peters_ClotildesFernandes_D.pdf: 791186 bytes, checksum: 28e306912e1e10cb44d306556eb22d4d (MD5) Previous issue date: 1969 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Doutorado / Odontopediatria / Doutor em Ciências

Orientador: Maria da Graça Garcia Andrade / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-08-04T02:21:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Brandt_AlexandreCamargo_M.pdf: 1455425 bytes, checksum: 23d60f3a8876d5f9382d6d5c38e05903 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: A concepção mais comum sobre tecnologias é de que são instrumentos materiais do trabalho. Refletem na verdade um modo de produção cujos fins acabam supervalorizando os meios pelos quais o trabalho será realizado, sendo tomados como imprescindíveis. Na área de saúde isto se reproduz, mas em contrapartida a Saúde Coletiva, campo de saber humano, tem contribuído para outra visão, desenvolvendo e concebendo tecnologias não materiais, resgatando a relação humana como instrumento para se produzir cuidado e melhoria das condições de vida. Este trabalho buscou conhecer as concepções de cirurgiões dentistas sobre as tecnologias de saúde bucal, especialmente quanto a fluoretação da água e de avaliação do risco de cárie dentária e seu uso em um sistema local de saúde; analisa-as à luz da determinação social do processo saúde-doença e do papel do sujeito na ação relacional produtora de cuidado segundo conceitos da Saúde Coletiva. No estudo, que se enquadra predominantemente na metodologia da pesquisa social, utilizou-se, como principal método de abordagem empírica do objeto, a técnica do grupo focal, envolvendo 12 dos 26 cirurgiões dentistas da rede pública do município de Amparo. As discussões grupais que pressupõe a técnica, se deram em torno da construção de caixas de ferramentas tecnológicas da saúde bucal e, num momento seguinte, do uso de tecnologias em um caso fictício relacionado à atenção em saúde bucal. Como resultado do trabalho de campo podemos dizer que as concepções dos dentistas participantes, sobre tecnologia, fogem um pouco do que, tradicionalmente, vemos na sociedade de um modo geral. Embora se tenha associado com pequena predominância instrumentos materiais às tecnologias, instrumentos não materiais, também o foram, com freqüência. A maioria dos instrumentos, materiais ou não, concebidos como tecnologias tem o ambulatório como seu local de uso privilegiadamente; porém, as tecnologias de flúor na água de abastecimento, avaliação de risco de cárie, educação em saúde, trabalho em equipe, estiveram presentes no discurso dos profissionais, como próprias da saúde bucal coletiva, que sinaliza também para a concepção de tecnologias cujo uso se dá em coletivos e não apenas restrita ao indivíduo. Os dentistas participantes do estudo identificaram cárie e fluorose, não apenas em sua condição bucal, mas também decorrente de outras condições, especialmente do cuidado familiar. A partir desse entendimento, conceberam uma atenção cuidadora baseada em intervenções técnicas na boca, educação em saúde e algum tipo de abordagem com os pais, não estruturada em instrumentos técnicos ou saberes, mas ficou marcada como intencional. Discute-se que o flúor na água de abastecimento deve ser reconhecido como tecnologia, cujo uso no coletivo é justificado por indicadores epidemiológicos de cárie e fluorose, e que deve ser recomendado na atenção individual visando educação em saúde para ganho de autonomia e auto-cuidado. Discute-se ainda que a avaliação de risco de cárie deve ser realizada objetivamente, principalmente em relação às condições bucais, com adoção de protocolos, mas também, subjetivamente com percepções intuitivas de condições de vida, que juntas acabam indicando necessidade de cuidados especiais. Ao final considera-se que o referencial da Saúde Coletiva tem contribuído para novas concepções das tecnologias e de seu uso, principalmente, no que se refere a integralidade do ser humano e da centralidade das relações intersubjetivas como produtora de cuidado / Abstract: The most common conception about technologies is that they are material instruments of work. In fact they reflect a production way where it has interest in valuing the ways of doing things and not the results. In health it reproduces itself, but on the other hand the Collective Health, knowledge field, has contributed to another vision, developing and conceiving non-material technologies, rescuing the human being relation as an instrument to produce care and improvement of the life conditions. This work searched to know the conceptions of dental surgeons on the technologies of health buccal, especially concerning the ¿fluoretação¿ of the water and evaluation of the risk of dental caries and its use in a local system of health and to analyze them in the light of the social determination of the process health-illness and the part of the citizen in the producing relational action of care according to concepts of the Collective Health. In the study, that fits predominantly in the methodology of the social research, it was used, as a main method of the object approaching, the focal group technique, involving 12 of the 26 dental surgeons of the town hall of ¿Amparo¿ city, which discussion was about the use of technologies of buccal health in a story problem. The majority of the technologies were made available to use in clinic, however, the fluorine technologies in the water supply, evaluation of caries risk, health education, work in team, were presented in the professional speech, as proper of the collective buccal health, which also indicates to the conception of technologies which use is given in collective and not only restricted to the individual. The use of the technologies was investigated through interventions in a story problem presented to the group. The dentists identified caries and ¿fluorose¿, in this case, not only in buccal, but also due to other conditions, especially of the familiar care. Thus the group intervenes in the case as being of high risk to the caries, with intensive fluorine therapy, filling of the cavities, health education and some type of approaching with the parents that was not structured, but was as intentionally marked. It is argued that the fluorine in the water supply must be recognized as technology, which use in the collective is justified by indicating epidemiologists of caries and ¿fluorose¿, which must be recommended in the individual attention aiming health education for earn of autonomy and auto-care. It is still argued that the evaluation of caries risk must carried out with a aim, mainly concerning the buccal conditions, with adoption of protocols, but also, subjectively with intuitive perceptions of life conditions, that altogether indicates the necessity of special cares. It is concluded that the referential of the Collective Health has contributed for new conceptions of technologies and its use, mainly regarding the integrity of the human being and the centrality of the inter subjective relations as care producing / Mestrado / Saude Coletiva / Mestre em Saude Coletiva

Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-24T10:28:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_AmandaFalcaoda_D.pdf: 1562450 bytes, checksum: f94a4f323b0604892bc95caf3aec4e5a (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: Há clara evidência da importância da água fluoretada como um meio coletivo de uso de fluoreto (F), responsável pelo decréscimo na incidência de cárie dental. Entretanto, ainda se discute a respeito de seu mecanismo de ação, quer seja relacionado ao aumento da concentração de F na saliva pelo contato com a água fluoretada, quer seja pelo retorno do íon à cavidade bucal, após sua absorção, pela secreção salivar. Além disso, não apenas a ingestão de água fluoretada, mas também de alimentos com ela preparados, tem potencial anticárie, porém desconhece-se se há diferença entre ambas as formas de utilização na capacidade de elevar a concentração salivar de F. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a biodisponibilidade de F proveniente da ingestão de água ou de alimentos preparados com água fluoretada. O estudo foi in vivo (n=20), cruzado, duplo cego, e realizado em 4 fases experimentais, nas quais os voluntários ingeriram: água não fluoretada (< 0,01 µg F/mL), água fluoretada (1 µg F/mL), refeição preparada com água não fluoretada ou refeição preparada com água fluoretada. A refeição foi composta por arroz, feijão, carne, vagem, cenoura, suco e gelatina, e o tempo para ingestão foi padronizado em 15 minutos. A dose de F ingerida foi baseada no peso corporal para atingir 0,8 µg F/kg peso corporal, quando da ingestão água ou da refeição preparada com água não fluoretada (dose correspondente ao F residual presente nos alimentos), e 12 µg F /Kg de peso corporal, quando da ingestão de água ou refeição preparada com água fluoretada. Imediatamente antes e 5, 10, 15, 30, 45, 60, 120 e 180 minutos após a ingestão, amostras de sangue e saliva não estimulada foram coletadas para determinação da concentração de F. As amostras de sangue (de 1 a 10 µL) foram obtidas por punção digital e a concentração de F foi determinada no plasma sanguíneo por eletrodo íon-específico, adaptado para microanálise. Na saliva, a concentração de F foi determinada após microdifusão facilitada com hexametildisiloxano. A biodisponibilidade de F foi estimada a partir da área sob a curva (ASC) das concentrações plasmática e salivar de F em função do tempo. Os grupos foram comparados utilizando análise de variância, seguida de teste de Tukey. Significativo aumento na ASC da concentração de F no plasma e saliva foi observado quando da ingestão de água e da refeição preparada com água fluoretada em comparação com os grupos controles (p<0,05), sem diferença entre as formas de utilização (p>0,05). Conclui-se que tanto a ingestão de água quanto de alimento fluoretado aumentam a biodisponibilidade de F no plasma e na saliva e podem contribuir para seu benefício anticárie / Abstract: There is clear evidence of the importance of fluoridated water as a public measure of fluoride (F) use, being responsible for the decrease in dental caries incidence. Nevertheless, its mechanism of action, whether related to the increase in salivary F concentration by the immediate contact with fluoridated water or by the return of the ion to the oral cavity by salivary secretion after its absorption, is still under discussion. Moreover, not only the ingestion of fluoridated water, but also of food cooked with it, has anticaries potential, but it is unknown whether there are differences between these two ways in respect to the ability to elevate salivary F concentration. Thus, the aim of this study was to evaluate the F bioavailability from drinking water or foods prepared with fluoridated water. The study was in vivo (n = 20), crossover, double blind, conducted in 4 experimental phases, in which volunteers ingested: non-fluoridated water (< 0.01 µg F / ml), fluoridated water (1 µg F / ml), meal prepared with non-fluoridated water and meal prepared with fluoridated water. The meal consisted of rice, beans, meat, beans, carrot, juice and gelatin, and the time for intake was standardized in 15 minutes. The dose of ingested F was based on body weight to achieve 0.8 µg F/kg body weight, considering the intake of the water or meal prepared with non-fluoridated water (corresponding to the residual F dose present in foods), and 12 µg F/kg of body weight, considering the intake of water or food prepared with fluoridated water. Immediately before and 5, 10, 15, 30, 45, 60, 120 and 180 minutes after ingestion, unstimulated saliva and blood samples were collected to determine the F concentration. Blood samples (1 to 10 µL) were obtained from finger draws and F concentration in blood plasma was determined by ion-specific electrode, adapted for microanalysis. In saliva, the F concentration was determined after microdiffusion with hexamethyldisiloxane. The F bioavailability was estimated from the area under the curve (AUC) of plasma and salivary F concentrations as a function of time. Groups were compared using analysis of variance followed by Tukey test. Significant increase in the AUC of plasma F and saliva concentrations were observed when both water and meal prepared with fluoridated water were compared to control groups (p<0.05), with no difference between the forms of use (p>0.05). We conclude that both the intake of fluoridated water or foods prepared with it increase the F bioavailability in plasma and saliva and can have anticaries potential / Doutorado / Cariologia / Doutora em Odontologia

Orientador : Marcelo de Castro Meneghim / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-31T15:16:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kozlowski_FabioCarlos_M.pdf: 4455139 bytes, checksum: 9820fed1ea244e9da296b5393050f5c2 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: O objetivo deste estudo foi propor um modelo de classificação socioeconômica e avaliar a relação entre este fator e a prevalência e severidade de fluorose e cárie dentária em quatro localidades do estado de São Paulo (Piracicaba, 0,7 ppmF artificial desde 1971; Iracemápolis, 0,7 ppmF artificial desde 1997; Ipeúna, 0,1 ppmF natural e Assistência, 1,5 ppmF natural), e comparar os resultados de Piracicaba e Iracemápolis com dados referentes à levantamentos anteriores. Após a aprovação pelo Comitê de Ética em Pesquisa da FOP/UNICAMP, foram examinados 1209 escolares na faixa etária de 12 anos distribuídos entre seis classes sociais, no pátio das escolas, sob luz natural e com espelho bucal, por dois examinadores previamente calibrados (KAPPA>0,91) para os índices CPO-D (cárie dentária) e T-F (fluorose dentária). O Teste de quiquadrado (p<0,01) foi utilizado na análise estatística para a associação do CPO-D e da fluorose entre as variáveis socioeconômicas, assim como, para a associação do CPO-D e da fluorose entre as variáveis comportamentais. A média do índice CPO-D e da fluorose dentária nas quatro localidades estudadas constituiu-se em análise descritiva, enquanto que a variação do CPO-D em função do tempo foi avaliada por meio de Regressão Polinomial e a comparação dos percentuais de crianças com fluorose dentária em relação ao ano de estudo pelo Teste de qui quadrado (p<0,01). A associação entre o fator socioeconômico e a prevalência e severidade de fluorose e cárie dentária foi constatada somente em termos da cárie. A associação entre as variáveis comportamentais, tanto para a cárie quanto para a fluorose, não foi significativa. A média do CPO-D foi de 1,7, 2,1, 1,9 e 1,6, enquanto que em 30,4%, 12,7%, 4,9% e 66,7% das crianças encontrou-se fluorose dentária (T -F~1), respectivamente em Piracicaba, Iracemápolis, Ipeúna e Assistência. Foi observado uma redução do índice CPO-D em 50,0% e de 68,7%, e um aumento de fluorose dentária em pontos percentuais na ordem de 11,0% e de 10,7%, desde 1991, respectivamente em Piracicaba e Iracemápolis. A prevalência de cárie dentária na faixa etária de 12 anos nas quatro localidades é baixa e em relação à fluorose, distintas manifestações clínicas foram encontradas. o modelo de classificação socioeconômica proposto mostrou-se viável e de fácil aplicação / Abstract: The aim of this study was to propose a model of socioeconomic classification and to evaluate the relationship between this facto r and the prevalence and severity of dental fluorosis and dental caries in four cities of São Paulo state (Piracicaba, 0.7 artificial ppmF since 1971; Iracemápolis, 0.7 artificial ppmF since 1997; Ipeúna, 0.1 natural ppmF and Assistência, 1.5 natural ppmF), and to compare the results of Piracicaba and Iracemápolis, with referring data to previous epidemical surveys. After the approval by the Committee of Ethics in Research at FOP/UNICAMP, 1209 schoolchildren in an age group of 12 years old, distributed among six social classes, were examined at the back yard, under naturallight with dental mirror, by two examiners calibrated (KAPPA>0,91) as well as DMFT index (dental caries) and T-F (dental fluorosis). The qui-square test (p<0.01) was used in the statistical analysis for the association of DMFT and the dental fluorosis among the socioeconomic variable and for the association of DMFT and dental fluorosis among the behavior variable. The average of the DMFT index and the dental fluorosis in four studied places was constituted by the descriptive analysis, while Polynomial Regression evaluated the DMFT variation in function of time and the comparison of the percentages of children with dental fluorosis in relation to the studied year was accomplished by the qui-square test (p <0,01). The association between the socioeconomic factor and the prevalence and severity of dental fluorosis and dental caries was only verified in terms of dental caries. The association among the behavior variable as well as dental caries and dental fluorosis was not significant. The DMFT average was 1.7,2.1,1.9 and 1.6 while 30.4%, 12.7%,4.9% and 66.7% of the children had dental fluorosis (T-F~1), respectively in Piracicaba, Iracemápolis, Ipeúna and Assistência. The statistical analysis showed a reduction in the DMFT index of 50.0% and 68.7%. Fluorosis was increased by percentile points in 11.0% and 10.7% since 1991, in Piracicaba and Iracemápolis respectively. The prevalence of dental caries in the 12 year-old age group in the four places is low, although different clinical manifestations were found in relation to the dental fluorosis. The model of socioeconomic classification proposed showed viable and with easy application / Mestrado / Cariologia / Mestre em Odontologia