Made available in DSpace on 2015-05-14T16:53:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-23Bitstream added on 2015-05-14T16:59:24Z : No. of bitstreams: 1 000828327.pdf: 1893233 bytes, checksum: 772b699e77beb91e9eddb8f65486ff44 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A população mundial vem crescendo e pode atingir 9 bilhões de pessoas até o ano de 2050. Isso acarretará em uma maior geração de alimentos para atender a essa demanda. Na agricultura, por exemplo, serão utilizadas maiores quantidades de fertilizantes convencionais para o aumento da produção agrícola, favorecendo a poluição pela lixiviação de nutrientes para os recursos hídricos. Desta maneira, como uma alternativa para substituir fertilizantes convencionais, este trabalho teve como objetivo principal preparar, caracterizar e avaliar, em meio aquoso, a liberação lenta de fósforo por microesferas poliméricas de alginato contendo biochar (matéria orgânica pirolisada). Para isso, produziram-se cinco tipos de biochars a partir do bagaço de cana-de-açúcar ao aquecêlo às temperaturas de 300, 400, 500, 600 e 700 °C (B300, B400, B500, B600 e B700, respectivamente). O aumento da temperatura de pirólise influenciou no aumento do pH do material formado devido a uma maior formação de carbonatos e diminuição de grupos funcionais com características ácidas. O rendimento foi inversamente proporcional ao aumento da temperatura, uma vez que, ao se elevar a temperatura se eleva a decomposição da matéria orgânica, obtendo assim um menor rendimento. O B300 e o B400 apresentaram resquícios de hemicelulose em sua composição, o que comprovaria que a pirólise até a temperatura de 400 °C, e as condições aqui adotadas, não foram suficientes para a decomposição completa desta estrutura do material. O aumento da temperatura de pirólise aumentou a aromaticidade no material e diminuiu sua hidrofilicidade, ou seja, sua afinidade por água. O B700 apresentou um maior teor de cinzas que poderiam servir como nutrientes às plantas, em contrapartida, o B300 e o B400 possuem maiores teores de matéria orgânica, que podem ser mais facilmente degradados pelos microrganismos. Foi observado a presença de poros nos biochars a partir da ... / The world population is growing and can reach 9 billion people by the year 2050. This will result in greater production of food to meet this demand. In agriculture, for example, will be used larger amounts of conventional fertilizers to increase agricultural production, increasing the leaching of nutrients, such as phosphorus, for water resources, polluting them. Thus, as an alternative to replace conventional fertilizers, this study aimed to prepare, characterize and evaluate, in an aqueous medium, the phosphorus slow release of polymeric alginate microspheres containing biochar (pyrolyzed organic matter). To achieve that, were produced five kinds of biochars from sugarcane bagasse to heat it to temperatures of 300, 400, 500, 600 and 700 °C (B300, B400, B500, B600 and B700, respectively). The increasing in pyrolysis temperature rises the pH of the formed material due to an increased formation of carbonates and reduction of functional groups with acidic characteristics. The yield was inversely proportional to the temperature increasing, since, when raise the temperature rises the decomposition of organic matter, thereby obtaining a lower yield. The B300 and B400 showed still have the remnants of hemicellulose in its composition, which would prove that the pyrolysis up to 400 °C, and the conditions here adopted, were not sufficient to complete decomposition of this structure in the sugarcane bagasse. The increase in pyrolysis temperature increased aromaticity and decreased hydrophilicity, or its affinity for water. The B700 had higher ash content that could serve as nutrients for plants, however, the B300 and B400 have the highest content of organic matter, which can be more easily degraded by microorganisms. It was observed the presence of pores in biochars since 300 °C pyrolysis temperature, but it is noted that from 500 °C biochar showed different structural variants, resulting in different pore complex. In the phosphorus release ...

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:51:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-12-19Bitstream added on 2014-08-13T17:59:37Z : No. of bitstreams: 1 000776493.pdf: 2249587 bytes, checksum: 509733cfe2be76d014d1899dbe20d842 (MD5) / O objetivo deste estudo foi investigar in vitro os indicadores osteogênese, a citotoxicidade e genotoxicidade de osteoblastos-like (MG 63) em contato indireto com três substitutos ósseos: Hidroxipatita bovina (HA) (Bio-Oss®- Geistlich), Beta fosfato tricálcico (β-TCP - Bionnovation) e Beta fosfato tricálcico experimental (β-TCP experimental). Os osteoblastos-like foram expostos aos materiais por 24 h, por meio da utilização de meio condicionado pelos substitutos ósseos na concentração de 16 mg/mL. Os indicadores da osteogênese foram analisados pelos testes atividade de fosfatase alcalina, conteúdo de proteína total e formação de nódulos de mineralização. A viabilidade celular foi mensurada pelo teste de MTT e a genotoxicidade foi determinada pela formação de micronúcleos (MNT) nas células após exposição aos substitutos ósseos e também ao etilmetano sulfanato (controle positivo). Os dados obtidos foram submetidos aos testes estatísticos ANOVA, comparação múltipla de Tukey (Post Hoc) e teste Z (p<0,05). Pelo teste de MTT observou-se que nenhum dos materiais avaliados foi citotóxico, sendo que o β -TCP, seguido pelo Bio-Oss®, induziram proliferação celular após 24 h. O ensaio de MNT indicou que nenhum dos substitutos ósseos apresentou genotoxicidade. Em relação aos indicadores da osteogênese, foi observado que as células em contato com os materiais foram capazes de induzir a osteogênese e que esse processo foi influenciado pelo período de cultura dos osteoblastos-like em contato com os substitutos ósseos. O conteúdo de proteína total apresentou-se maior em geral aos 10 dias, enquanto a atividade de fosfatase alcalina foi superior em todos os materiais aos 14 dias, semelhante à formação de nódulos de mineralização, que também apresentou pico de formação no período de 14 dias. Dentre os substitutos ósseos avaliados, foi constatado que ... / The aim of this study was to investigate in vitro the indicators of osteogenesis, the cytotoxicity and genotoxicity of osteoblast-like (MG 63) in indirect contact with three bone substitutes: Hydroxypatite Bovine (HA) (Bio -Oss ® - Geistlich), Beta Tricalcium Phosphate (β -TCP - Bionnovation) and experimental Beta Tricalcium Phosphate (β -TCP experimental). The osteoblasts-like were exposed to the materials for 24 h, through the use of conditioned medium by bone substitutes in the concentration of 16 mg/mL. The indicators of osteogenesis were analyzed by alkaline phosphatase activity, total protein content and formation of mineralized nodules. Cell viability was measured by MTT assay and genotoxicity was determined by the formation of micronuclei (MNT) in the cells after exposure to the bone substitute and also to the etilmetano sulfanato (positive control). The data obtained were submitted to ANOVA, Tukey's multiple comparison (Post Hoc) and Z test (p < 0,05 ). The MTT assay showed that none of the tested materials was cytotoxic. Furthemore, the β -TCP, followed by Bio- Oss® , induced proliferation of cells after 24 h. The MNT test indicated that none of the bone substitutes was genotoxic. Concerning the indicators of osteogenesis, it was observed that cells in contact with the materials were able to induce osteogenesis and that this process was influenced by the period of culture of osteoblast-like in contact with bone substitutes. The total protein content was the highest in general on the 10th day, while the alkaline phosphatase activity was the highest in all the materials on the 14th day, similar to the formation of mineralized nodules, which also showed the highest values on the 14th day. Among the evaluated bone substitutes, it was found that the β-TCP induced higher osteogenesis than others on all the tests. Based on the results of this study, it was concluded that all.....

Submitted by Lenara Queiroz Chaves Oliveira null (lenarachaves@hotmail.com) on 2018-03-20T22:55:03Z No. of bitstreams: 1 Dissertação 20-03-18.pdf: 1692025 bytes, checksum: 45efefd11a0f384a53de99e576eeb71c (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Rimoli de Oliveira null (anapaula@foa.unesp.br) on 2018-03-21T13:51:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oliveira_lqc_me_araca_int.pdf: 1692025 bytes, checksum: 45efefd11a0f384a53de99e576eeb71c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-21T13:51:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oliveira_lqc_me_araca_int.pdf: 1692025 bytes, checksum: 45efefd11a0f384a53de99e576eeb71c (MD5) Previous issue date: 2018-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste estudo foi avaliar in vitro a energia livre de superfície (γS) da dentina após tratamento com trimetafosfato de sódio (TMP) associado ou não ao fluoreto (F), exposto ou não ao cálcio (Ca), bem como, a adsorção de TMP, F e Ca na dentina. Blocos de dentina bovino (4 mm x 4 mm, n=12 blocos/grupo) foram tratados por meio da imersão em soluções contendo TMP nas concentrações: 0%; 1%; 3% e 9% seguido da aplicação ou não de Ca. Estas concentrações de TMP foram associadas ou não ao F na concentração de 1100 ppm F. Foram determinadas as concentrações de F, Ca e TMP nas soluções antes e após o tratamento para calcular a adsorção destes a dentina. Para analisar a energia livre de superfície (γS) da dentina, os componentes apolar (γSLW) e polar (γSAB) eram determinados após os tratamentos por meio da medida do ângulo de contato. Os dados foram submetidos à análise de variância a dois critérios seguidos pelo teste Student-Newman-Keuls (p<0,05). O TMP reduziu a γS da dentina e aumentou os sítios doadores de elétrons (γS). Houve correlação positiva entre a adsorção de TMP e os valores de γS (Pearson’s r=0,801; p<0,001). Maiores valores de γS levou a maior adsorção de Ca (p<0,001). A associação F/TMP não alterou a γS e γSLW e reduziu os valores de γS, entretanto houve maior adsorção de Ca. Houve correlação positiva entre a adsorção de TMP e F (Pearson’s r=0,871; p<0,001). Concluiu-se que o TMP aumentou a γS e adsorção de Ca, e reduziu a γS. A associação com o F aumentou a adsorção de TMP sem aumentar a γS, porém houve maior adsorção de Ca. / The objective of this study was to evaluate in vitro the free surface energy (γS) of dentin after treatment with sodium trimetaphosphate (TMP) associated or not to fluoride (F), exposed or not to calcium (Ca), as well as the adsorption of TMP, F and Ca in dentin. Bovine dentin blocks (4 mm x 4 mm, n=12 blocks/group) were treated by immersion in solutions containing TMP at concentrations: 0%; 1%; 3% and 9% followed or not by the application of Ca. These concentrations of TMP were or not associated with F at the concentration of 1100 ppm F. Concentrations of F, Ca and TMP were determined in the solutions before and after the treatment to calculate the adsorption to the dentin. To analyze the free surface energy (γS) of the dentin, the apolar (γSLW) and polar (γSAB) components were determined after the treatments by means of the contact angle measurement. Data were submitted to analysis of variance at two criteria followed by the Student-Newman-Keuls test (p<0.05). The results showed that TMP reduces γS of dentin and increases electron donor sites (γS). There was a positive correlation between the adsorption of TMP and the values of γS, (Pearson's r=0.801; p<0.001). Higher values of γS led to higher adsorption of Ca (p<0.001). The F/TMP association did not change γS and γSLW and reduced the values of γS,, but the adsorption of calcium was higher. There was a positive correlation between the adsorption of TMP and F (Pearson's r=0.871, p<0.001). TMP increased γS and Ca adsorption, and reduced as γS . The association with F increased the adsorption of TMP without increasing γS, however there was higher adsorption of Ca.

Orientador: Samira Esteves Afonso Camargo / Co-orientador: Renata Falchete do Prado / Banca: Cacio de Moura Netto / Banca: Marcia Carneiro Valera Garakis / Resumo: O objetivo deste estudo foi investigar in vitro os indicadores osteogênese, a citotoxicidade e genotoxicidade de osteoblastos-like (MG 63) em contato indireto com três substitutos ósseos: Hidroxipatita bovina (HA) (Bio-Oss®- Geistlich), Beta fosfato tricálcico (β-TCP - Bionnovation) e Beta fosfato tricálcico experimental (β-TCP experimental). Os osteoblastos-like foram expostos aos materiais por 24 h, por meio da utilização de meio condicionado pelos substitutos ósseos na concentração de 16 mg/mL. Os indicadores da osteogênese foram analisados pelos testes atividade de fosfatase alcalina, conteúdo de proteína total e formação de nódulos de mineralização. A viabilidade celular foi mensurada pelo teste de MTT e a genotoxicidade foi determinada pela formação de micronúcleos (MNT) nas células após exposição aos substitutos ósseos e também ao etilmetano sulfanato (controle positivo). Os dados obtidos foram submetidos aos testes estatísticos ANOVA, comparação múltipla de Tukey (Post Hoc) e teste Z (p<0,05). Pelo teste de MTT observou-se que nenhum dos materiais avaliados foi citotóxico, sendo que o β -TCP, seguido pelo Bio-Oss®, induziram proliferação celular após 24 h. O ensaio de MNT indicou que nenhum dos substitutos ósseos apresentou genotoxicidade. Em relação aos indicadores da osteogênese, foi observado que as células em contato com os materiais foram capazes de induzir a osteogênese e que esse processo foi influenciado pelo período de cultura dos osteoblastos-like em contato com os substitutos ósseos. O conteúdo de proteína total apresentou-se maior em geral aos 10 dias, enquanto a atividade de fosfatase alcalina foi superior em todos os materiais aos 14 dias, semelhante à formação de nódulos de mineralização, que também apresentou pico de formação no período de 14 dias. Dentre os substitutos ósseos avaliados, foi constatado que ... / Abstract: The aim of this study was to investigate in vitro the indicators of osteogenesis, the cytotoxicity and genotoxicity of osteoblast-like (MG 63) in indirect contact with three bone substitutes: Hydroxypatite Bovine (HA) (Bio -Oss ® - Geistlich), Beta Tricalcium Phosphate (β -TCP - Bionnovation) and experimental Beta Tricalcium Phosphate (β -TCP experimental). The osteoblasts-like were exposed to the materials for 24 h, through the use of conditioned medium by bone substitutes in the concentration of 16 mg/mL. The indicators of osteogenesis were analyzed by alkaline phosphatase activity, total protein content and formation of mineralized nodules. Cell viability was measured by MTT assay and genotoxicity was determined by the formation of micronuclei (MNT) in the cells after exposure to the bone substitute and also to the etilmetano sulfanato (positive control). The data obtained were submitted to ANOVA, Tukey's multiple comparison (Post Hoc) and Z test (p < 0,05 ). The MTT assay showed that none of the tested materials was cytotoxic. Furthemore, the β -TCP, followed by Bio- Oss® , induced proliferation of cells after 24 h. The MNT test indicated that none of the bone substitutes was genotoxic. Concerning the indicators of osteogenesis, it was observed that cells in contact with the materials were able to induce osteogenesis and that this process was influenced by the period of culture of osteoblast-like in contact with bone substitutes. The total protein content was the highest in general on the 10th day, while the alkaline phosphatase activity was the highest in all the materials on the 14th day, similar to the formation of mineralized nodules, which also showed the highest values on the 14th day. Among the evaluated bone substitutes, it was found that the β-TCP induced higher osteogenesis than others on all the tests. Based on the results of this study, it was concluded that all..... / Mestre

Orientador: Heloise de Oliveira Pastore / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-27T12:26:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Masson_NancyCristina_D.pdf: 7252736 bytes, checksum: 43c923de3b630793991f67803bb3f3d9 (MD5) Previous issue date: 2000 / Doutorado

Orientador : Fernando Galembeck / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:09:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lima_EmiliaCelmadeOliveira_M.pdf: 7646716 bytes, checksum: 9e7ce66e886cb99450a0d8182ec43d79 (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado

Orientador: Cesar Francisco Ciacco / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-15T15:50:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Salay_Elisabete_M.pdf: 2954889 bytes, checksum: 12d74edec13a0d6cb74c3385d1eccdd5 (MD5) Previous issue date: 1985 / Resumo: Amido de milho fosfatado foi produzido no extrusor Brabender tipo 20 D-N em diferentes temperaturas de extrusão, concentração e tripolifosfato de sódio (TPS) e pH. Estes produtos foram caracterizados pela determinação do grau de substituição (GS), índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), claridade de pasta e testes de retrogradação. As propriedades de pasta e efeitos de ingredientes e concentração de amido nestas foram verificadas para o amido fosfatado com GS de 0,0022 produzido a 130°C com 1,4 g de TPS/100 mL de água e pH 5,5. Algumas das determinações citadas foram feitas com o amido de milho, amido de milho fosfatado obtido pelo processo convencional e amido de milho extrusado sem TPS. Os valores de GS não apresentaram diferenças marcantes nos produtos extrusados a 130, 145, 160 e 175°C (GS entre 0,0030 e 0,0022), aumentando na temperatura de 200°C (GS de 0,0053). Os valores do IAA não mostraram variações significativas em função da temperatura de extrusão, enquanto que o ISA alcançou um máximo a 175°C. Não foram observadas diferenças marcantes na claridade das pastas dos produtos extrusados a 130, 145, 160 e 175°C. A pasta mais clara foi a do produto obtido na temperatura de extrusão de 200°C. As pastas dos amidos fosfatados obtidos neste ensaio não apresentaram ou mostraram pouca tendência à retrogradação em 17 dias de estocagem. Foi notado que o GS influenciou, principalmente, a claridade de pasta e tendência à retrogradação. Por outro lado, o processo de extrusão afetou os valores do IAA e ISA, independentemente da presença de TPS. No estudo do efeito da concentração de TPS nas características dos amidos fosfatados foi verificado que aumentos na concentração de TPS até 1,4 g/100 mL de água foram acompanhados por acréscimos no GS. Acima desta concentração não foram observadas modificações no GS (0,0035) do amido extrusado a 130°C. O IAA e ISA foram semelhantes, enquanto que a claridade de pasta e tendência à retrogradação foram influenciadas pelo GS do produto. Amido fosfatado produzido a pH 8,5 apresentou maior GS (0,0035) que a pH 5,5 (GS de 0,0022). A semelhança dos resultados obtidos com variações na concentração de TPS, os amidos fosfatados produzidos em diferentes valores de pH não mostraram diferenças significativas nos valores de ISA e IAA, enquanto que a claridade de pasta e tendência à retrogradação foram influenciadas pelo GS do produto. As propriedades de pasta do amido fosfatado obtido por extrusão (GS de 0,0022), comparadas com as dos outros amidos, em diferentes concentrações da amostra, valores de pH e quantidades de sacarose e cloreto de sódio, mostraram que a introdução de grupos fosfatos não modificou significativamente estas propriedades, sendo estas, entretanto, influenciadas pelo processo de extrusão. A viscosidade máxima da pasta deste amido foi alterada principalmente pela concentração de amido na suspensão e presença de sacarose. Diferentes valores de pH e concentrações de cloreto de sódio não mudaram significativamente as propriedades viscoamilográficas deste produto / Abstract: Corn starch phosphate was produced from corn starch in the extrusor Brabender type 20 D-N at different temperatures of extrusion, sodium tripolyphosphate concentration (STP) and pH. These products were characterized by determination of: degree of substitution (DS), water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), paste clarity and retrogradation tests. The paste properties and the effects of the ingredients and starch concentrations on these properties were verified for the starch phosphate with a DS of 0.0022 produced at 130°C with 1.4 g of TPS/100 mL of water and pH 5.5. Some of the above determinations were also carried out on the original corn starch, a corn starch phosphate obtained by the conventional process and on extruded corn starch without TPS. The DS values did not present marked differences in the products extruded at 130, 145, 160 and 175°C (DS between 0.0030 and 0.0022), but rose in that extruded at 200°C (DS of 0.0053). The WAI values did not show significant variation with the different extrusion temperatures, while the WSI reached a maximum at 175°C. Marked differences were not observed in the paste clarity of the products extruded at 130, 145, 160 e 175°C. The clearest paste was obtained at an extrusion temperature of 200°C. The starch phosphate pastes obtained in this assay showed little or no tendency to retrograde during seventeen days of storage. It was observed that the main influence of the DS was on the paste clarity and the retrogradation tendency. On the other hand, the WAI and WSI values were affected by the extrusion process, independently of the presence of STP. In the study of the effect of STP concentration on starch phosphate characteristics, it was verified that increases in the STP concentration up to 1.4 g/100 mL of water were followed by increases in the DS. Above this concentration changes were not observed in the DS (0.0035} of the extruded starch at l30°C. The WAI and WSI values were constant, while the paste clarity and the tendency to retrograde were influenced by the DS of the product. Phosphate starch produced at pH 8.5 presented a greater DS (0.0035) than that produced at pH 5.5 (DS of 0.0022). Giving similar results to those obtained by varying the STP concentration, the phosphate starches produced at different pH values showed no significant variations in their WSI and WAI values, although the paste clarity and retrogradation tendencies were influenced by the DS of the products. When comparing the properties of others starches, with those of the phosphate starch pastes obtained by extrusion (DS of 0.0022) and used at different sample concentrations, pH values and sodium chloride and sucrose concentrations, it was showm that the introduction of phosphate groups did not significantly change these properties, which were, however, influenced by the extrusion process. The maximum paste viscosity of this starch was mainly altered by the starch concentration in the suspension and the presence of sucrose. Different pH values and sodium chloride concentrations did not significantly change the viscoamylographic properties of this product / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador : Fernando Ferreira Costa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-07-15T18:33:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Saad_SaraTeresinhaOlalla_M.pdf: 1226268 bytes, checksum: b96b6b22994dd76d600a8059600e7599 (MD5) Previous issue date: 1987 / Resumo: O estudo da glicose-6-fosfato desidrogenase (G-6-PD) foi realizado em 31 pacientes com anemia falciforme (SS), 14 portadores de hemoglobinopatia SC (SC) e 9 Sß-talassêmicos (Sß), todos do sexo masculino, através de teste de fluorescência e medida da atividade enzimática antes e após a redução do número de reticulócitos , além de eletroforese em acetato de celulose. O teste de fluorescência, após a redução do número de reticulócitos, detectou 7 pacientes deficientes de G-6-PD (3 SS, 3 SC e 1Sß-tal). Antes da redução de reticulócitos esta deficiência foi detectada em apenas 3 pacientes ( 2 SC e 1 Sß ). Não houve diferença significativa nos níveis da enzima entre os 3 grupos de pacientes estudados. No entanto, a atividade enzimática nestes doentes foi significativamente maior (p<0,002) quando comparada a daqueles com anemia hemolítica exceto doenças falciformes e a dos.controles normais (p<0,001). Pode-se observar ainda que os pacientes com doenças falciformes estavam distribuídos em 2 grupos quanto à atividade de G-6-PD: aqueles com níveis superiores a 20 U.I./g Hb (N=47) e inferiores a 15 U.I./g Hb (N=7). A eletroforese em acetato de celulose demonstrou migração tipo A neste último grupo, sugerindo a presença da variante Africana (A-) de G-6-PD. A redução do número de reticulócitos determinou diminuição Significativa (t<0,001) nos níveis da enzima nos 3 grupos de pacientes com doenças falciformes, mas esta foi mais acentuada nos 7 doentes com provável variante A-, atingindo valores abaixo dos normais. Houve correlação positiva significativa dos níveis de G-6-PD e numero de reticulócitos apenas no grupo de Em seu conjunto, os dados deste trabalho demonstraram freqüência de deficiência de G-6-PD na população estudada igual à da população masculina negróide não selecionada. Além disso, os resultados aqui obtidos corroboram a noção que a detecção de deficiência de G-6-PD na presença de doenças falciformes não deve ser realizada com métodos discriminatórios habituais / Abstract: Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G-6-PD) was studied in 54 male patients. From these, 31 presented sickle cell anemia(SS), 14 presented sickle cell-hemoglobin C disease(SC) and nine had S thalassemia(SS). G-6-PD was determined, before and after the reduction of the reticulocytes number, by the fluorescence test and by the measurement of enzyme activity. AlI blood samples were also analyzed by electrophoresis in cellulose acetate. After the reduction of reticulocytes, G-6-PD deficiency was detected by the fluorescence test in seven patients(3SS, 3SC, lSß). However, before the reduction of reticulocytes, this deficiency was detected in three patients only (2SC, lSß). No significant differences in G-6-PD activity were observed among the three groups studied. The enzyme activity ln these patients was significantly high~r than in patients with other hemolytic anemias(p<O.OO2) and normal controls(p<O.OOl). Regarding G-6-PD activity in patients with sickle cell disease, one group(N=47) with enzyme activity higher than 20U.I./gHb and another group(N=7) with enzyme activity lower than 15U.I./gHb were observed. The electrophoresis in cellulose acetate showed type A migration in the latter group, thus suggesting the presence of the G-6-PD African variant (A-) in these patients. The reduction of the reticulocytes number determined a significant decrease(t<0,001) in enzyme activity ln the three groups. However, the decrease in enzyme activity was higher in those seven patients with the possible presence of the G-6-PD A-; these values were even lower than those observed for the normal controls. A significant positive correlation between the G-6-PD activity and the reticulocytes number was only observed for the group of patients with sickle cell anemia, before the reduction of reticulocytes. These results demonstrated that the frequency of G-6-PD deficiency in the population studied and in general negro male population are very similar. Moreover, these data show that the detection of G-6-PD deficiency in thepresence of sickle cell disease should not be determined by the usual discriminatory methods / Mestrado / Patologia Clinica / Mestre em Ciências Médicas

Orientador : Maria Cecilia de Figueiredo Toledo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-16T15:28:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Schirmer_ManoelArtigas_M.pdf: 4352301 bytes, checksum: e7aa8d1bd9efc0fcaa0333418b141f9a (MD5) Previous issue date: 1982 / Resumo: Fosfato-monoésteres de amido de milho com D.S. de 0,01 a 0,15 foram preparados variando-se as temperaturas e tempos de pirólise e as concentrações de fosfato na mistura de reação. Os produtos obtidos foram analisados quanto a viscosidade, grau de substituição (D.S.), cor, solubilidade e absorção de água. Os efeitos do cloreto de sódio, da sacarose e do pH na viscosidade dos FMA também foram investigados. Foi observado que o incremento da concentração de tampão fosfato de 2,0 M para 4,5 M não aumentou a velocidade de reação de fosfatação. O máximo valor de D.S. foi atingido em 5,3 ou 1 h de pirólise a 155, 170 ou 185°C, respectivamente. Tempos superiores aos de obtenção do máximo D.S. em cada temperatura favoreceram, principalmente, a dextrinisacão e a formação de ligações cruzadas. Não foi encontrada uma relação linear entre D.S. e viscosidade das suspensões de FMA. A viscosidade defendeu das condições de reação, as quais observou-se, devem ser escolhidas levando-se em conta os efeitos das reações de fosfatacão, dextrinização e formação de ligações cruzadas. As características de viscosidade dos FMA foram reduzidas levemente em meio alcalino, mais acentuadamente em meio ácido e aumentadas na presença de ate 55% de sacarose (P/V). Na presença de até 3% de cloreto de sódio (P/V), suspensões a 3% de FMA não apresentaram viscosidade / Abstract: Phosphate monoester of corn starch (SPM) with degrees of substitution (D.S.) from 0,01 to 0,15 were prepared using different phosphate concentrations in the reaction mixture, and different temperatures and time of heat treatment. The starch phosphates were analyzed with respect to their viscosity, color, water solubility and water absorption. The effects of sodium chloride, sucrose and pH on the viscosity of the SPM solutions were also investigated. Increasing phosphate buffer concentration from 2.0 to 4,5 M had no effect on phosphorylation rate. Maximum D.S. value was reached in 5, 3 or 1 hour when heat treatment was at 155, 170 or 185°C, respectively. In longer heat treatments, the reactions of dextrinization and crosslink formation were increased. No linear relation was found between D.S. and viscosity of SPM solutions. The viscosity was affected by reaction conditions which should be chosen regarding the effect of phosphorilation, dextrinization and crosslink formation. The SPM solution viscosity decreased through the addition of chloridic acid and sodium hidroxide, and was increased by the addition of sucrose up to 55% (w/v). A 3% SPM solution showed no viscosity with the increase of sodium chloride from 0.5 to 3.0% (w/v) / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto, Department of Power Engineering. Vysoká Skola Chemicko-Technologická V Praze, Praga. 2009