Resumo: As características dos frutos como morfologia e química têm sido tradicionalmente explicadas como resultado da seleção dos dispersores de sementes. Mas a importância dos frugívoros em moldar as características dos frutos tem sido recentemente questionada sob diferentes perspectivas. Alguns estudos sugerem que outras interações podem simultaneamente atuar sobre a evolução das características dos frutos. Muitos organismos atuam como predadores de sementes e seus efeitos precisam ser considerados. Desta maneira, as plantas enfrentam um dilema evolutivo entre atração aos legítimos dispersores de sementes e defesa contra predadores e patógenos. Neste estudo, primeiramente nós avaliamos as características dos frutos relacionadas com atração e defesa em uma ampla amostra de frutos da Mata Atlântica, da Ilha do Cardoso, São Paulo, Brasil. Posteriormente, nós testamos como algumas características específicas influenciam o consumo pelas aves frugívoras. Nós observamos que as características morfológicas e químicas dos frutos apresentam sinal filogenético e em geral padrões independentes de co-variação. Ao contrário, as cores e os contrates dos frutos não apresentam sinal filogenético e frutos mais saturados são ricos em lipídeos e energia mas pobres em carboidratos. Portanto, nós sugerimos que o grau de saturação da cor pode indicar a qualidade nutricional dos frutos. As aves detectaram consistentemente frutos com maior contraste cromático do que o contraste acromático. Além disso, as aves frugívoras selecionam frutos ricos em lipídeos e energia e pobres em compostos secundários. Nós concluímos que a preferência das aves por determinadas características dos frutos não afeta necessariamente a evolução das mesmas, uma vez que, para isso ocorrer é necessário que as aves selecionem entre indivíduos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Fruit characteristics such as morphology and chemistry have traditionally been explained as the result of adaptations to their seed dispersers. But the importance of frugivores in shaping fruit traits has now been questioned from a number of perspectives. Some studies suggested that other interactions simultaneously shape the evolution of fruit traits. Many organisms act as seed predators and their effects must be taken into account. Therefore, plants are faced with an evolutionary dilemma between attraction to legitimate seed dispersers and defense against seed predators and pathogens. In this study we focused on fruit traits related to attractiveness and defense. We first evaluated how fruit characteristics interact in a broad sample of Atlantic rainforest species, at Cardoso Island, São Paulo, Brazil, after accounting for phylogeny. We then evaluated specific fruit characteristics to test whether they influence consumption by birds. We found that morphological and nutritional traits showed phylogenetic signal and in general independent patterns of covariation. On the contrary, fruit color and contrast did not present phylogenetic signal and saturated fruits are rich in energy and lipids, and poor in carbohydrates. Thus we suggest that saturated fruits may indicate fruit quality. Birds consistently detected fruits with higher chromatic contrasts rather than achromatic ones. Frugivorous birds also selected lipid and energyrich fruits and fruits low defended by secondary compounds. We conclude that in spite of bird's preferences these processes do not operate on the evolution of fruit traits, since this requires birds to differentiate between plant individual of the same and not different species. Therefore, in our study we observed that fruit traits are in general weak associate, with the exception of fruit color, that may indicate fruit adaptation to frugivores. / Orientador: Mauro Galetti / Coorientador: Marco Aurélio Pizo Ferreira / Banca: Pedro Jordano / Banca: Wesley Rodrigues Silva / Banca: Marco Aurélio Ribeiro de Mello / Banca: Silvana Buzato / Doutor

Orientador: Antonio Baldo Geraldo Martins / Banca: Carlos Ruggiero / Banca: Simone Rodrigues da Silva / Resumo: O rambutan é uma frutífera tropical pertencente à família Sapindaceae, com origem no Sudeste Asiático, especialmente Malásia. No Brasil, o cultivo está em expansão e distribuído em diferentes estados e com plantas de origem seminífera, gerando pomares desuniformes e início de produção tardio. Com a propagação vegetativa é possível antecipar a fase produtiva, e também corrigir o problema de plantas masculinas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a enxertia em fenda cheia ao longo do ano e, a influência da aplicação de AIB em três diferentes formas no enraizamento de estacas do rambutan. A enxertia foi conduzida de set/2008 à ago/2010 no ripado de fruticultura da FCAV/Unesp, no município de Jaboticabal/SP, local onde também realizou-se a estaquia em jan/2010. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 10 plantas/parcela na enxertia e 10 estacas/parcela na estaquia e 4 repetições em ambos experimentos. Para a enxertia as avaliações foram: porcentagem de pegamento mensal e por época, número e altura das brotações emitidas por enxerto e número de folíolos dos enxertos, e para a estaquia foram: porcentagem de sobrevivência, calejamento, pegamento e número e comprimento médio de raízes. Com os resultados obtidos pode-se concluir que o agosto e novembro são os meses mais adequados para o pegamento da enxertia do rambutan. Agosto é o melhor mês do ano para o desenvolvimento das brotações e folíolos dos enxertos. A melhor época do ano para a realização da enxertia é a primavera. A forma de aplicação de AIB e suas respectivas doses não influenciam nenhuma das variáveis analisadas / Abstract: The rambutan is a tropical fruit belonging to the Sapindaceae family, which originated in Southeast Asia, especially Malaysia. In Brazil, the cultivation is expanding and distributed in different states and with plant material seminiferous generating non uniform orchards and production starting late. With vegetative propagation is possible to anticipate the productive phase, and also fix the problem of male plants. This study aimed to evaluate the cleft grafting during the year, and the influence of IBA application in three different ways on the rooting of the rambutan. The grafting was conducted in Sep/2008 ago/2010 ripped the fruit of FCAV / UNESP in Jaboticabal / SP, which is also where the cutting took place in Jan/2010. The design was completely randomized, with 10 plants per plot of grafting and 10 cuttings per plot in the cutting and 4 replications in both experiments. For grafting were evaluated: successful rate per month and season, number and height of emitted buds per stock and leaflet number of grafts, and the cuttings were: percentage of survival, callus, and fixation number and average length of roots . With these results we can conclude that the August and November are the months most suitable for the fixation of the grafted rambutan. August is the best month of the year for the development of shoots and leaves of the grafts. The best season for grafting is spring. The form of application of IBA and their doses do not influence any of the variables / Mestre

Orientador: Gisela Ferreira / Banca: Andrea Maria Teixeira Fontes / Banca: João Domingo Rodrigues / Resumo: A espécie Passiflora setacea DC conhecida como maracujá-do-sono é nativa do cerrado podendo ocorrer na caatinga e em áreas de transição como o semi-árido e nortemineiro e tem importante potencial como porta-enxertos para espécies comerciais de maracujá. Desse modo o presente trabalho teve como objetivo avaliar condições de luz, temperaturas e reguladores vegetais na germinação de sementes de P. Setacea. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas. Na primeira avaliou-se várias concentrações de diferentes reguladores em condição de luz e escuro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 66 tratamentos, 5 repetições de 25 sementes por parcela, em esquema fatorial 3x11x2 (reguladores X concentrações X luz e escuro). Os reguladores empregados foram: o acído giberelico GA3; GA4+7 + N-(fenilmetil)- aminopurina e, GA3 somado a GA4+7 + N-(fenilmetil)- aminopurina, nas seguintes concentrações: 0, 100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000 mg L-1 , na presença e ausência de luz. Na segunda etapa, avaliou-se diferentes temperaturas, com diferentes reguladores, em condições de luz e escuro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 56 tratamentos, 5 repetições de 25 sementes por parcela em esquema fatorial 7x4x2 (temperaturas X reguladores X luz e escuro). As temperaturas empregadas foram: 20°C, 25°C, 30°C, 35°C, 40°C, 30/20°C e 20/30°C (16/8 horas respectivamente). Os reguladores utilizados foram: 100 mgL-1 de GA3, 100 mgL-1 de GA4+7 +N-(fenilmetil)- aminopurina, a mistura de 100 mgL-1 de GA3 + 100 mgL-1 de GA4+7 + N-(fenilmetil)- aminopurina i.a. e água destilada. Foram calculadas as seguintes variáveis: porcentagem de germinação, índice de sincronização e índice de velocidade de germinação. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The species Passiflora setacea DC known as fruit-of-sleep is native to the cerrado may occur in the caatinga and in areas of transition such as semi-arid and norte-mineiro and has significant potential as rootstock for commercial species of passion fruit. Thus the present study was to evaluate conditions of light, temperature and plant growth regulators in seed germination of P. Setacea. The study was conducted in two stages. The first focuses on various concentrations of different regulators on condition of light and dark. The experimental design was completely randomized with 66 treatments, 5 replicates of 25 seeds per plot in a factorial 3x11x2 (regulators X concentrations X light and dark). The regulators employed were: the gibberellic acid GA3; GA4+7+N-(phenylmethyl) - aminopurina and GA3 plus GA4+7+ N-(phenylmethyl) - aminopurina in the following concentrations: 0, 100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000 mg L-1 in the presence and absence of light. In the second step, it was evaluated different temperatures, with different regulators, under conditions of light and dark. The experimental design was completely randomized to 56 treatments, 5 replicates of 25 seeds per plot in a factorial 7x4x2 (temperature X regulators X light and dark). The temperatures used were: 20°C, 25°C, 30°C, 35°C, 40°C, 30/20°C and 20/30°C (16 / 8 hours respectively). The regulators used were: 100 mgL-1 GA3, 100 mgL-1 of GA4+7+ N-(phenylmethyl) - aminopurina, the mixture of 100 mgL-1 GA3 + 100 mgL-1 of GA4+7+ N - (phenylmethyl) - aminopurina and distilled water. We calculated the following variables: percentage of germination, rate of synchronization and speed of germination index. Data were submitted to analysis of variance and averages compared by Tukey test at 5% probability. It is concluded that the interaction of GA3 and / or GA4+7+ N-(phenylmethyl) - aminopurina is effective... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Aloísio Costa Sampaio / Banca: Sarita Leonel / Banca: Aparecida Marques de Almeida / Resumo: Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do adensamento de plantio, de duas épocas de poda de produção sobre a produtividade e aspectos tecnológicos dos frutos de maracujá amarelo, híbrido IAC 277 e seleção Afruvec, com uso de irrigação somente após as podas de produção realizadas no 2º ano pós-plantio. O espaçamento foi desenvolvido na Estação Experimental "Campo Novo", distante 5km do Instituto de Pesquisas Meteorológicas da Unesp - Campus de Bauru. As mudas foram plantadas no dia 12 de novembro de 2002 e o sistema de condução foi o de espaldeira com 1 fio de arame liso a 1,9m de altura, com espaçamento de 3,5m entrelinhas. As práticas culturais como desbrotas laterais, poda de formação, adubações e tratamento fitossanitário, foram as empregadas tradicionalmente na cultura. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 3 repetições, em parcelas sub - subdivididas, apresentando como fator principal os materiais genéticos IAC 277 e Afruvec; como fator secundário, os dois espaçamentos de plantio na linha ( 1,67 e 2,5 m entre plantas) e como fator terciário, duas épocas de podas (julho e agosto/03) e uma testemunha (sem poda). As médias foram submetidas ao teste F e comparação de médias por Tukey a 5% de probabilidade. Os parâmetros avaliados foram: produtividade e qualidade físico-químicas dos frutos produzidos nos diferentes tratamentos. Através dos resultados obtidos, pode-se concluir que: 1. O produtor deve dar preferência ao cultivo da seleção Afruvec, por ter apresentado maior número de frutos de calibre 5, em ambas as colheitas (safrinha e safra). 2. Não houve diferenças significativas na safra entre os materiais genéticos testados em relação ao ºBrix, acidez, espessura de casca exceto...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The research had as purpose to evaluate and bring near the effects of the planting and two cut seasons on the production and technological aspects of the yellow passion fruit off spring, hybrid IAC 277 and Afruvec selection using irrigated water just after the production cuts happened 2 years after planting. The trial was developed at the experimental station "Campo Novo", 5 km from the Meterological Researches of UNESP- Bauru's campus. The seedling was planted on November 12th 2002 and the transport system was "back rest" with a flat wire of 1,9 m high and set of intervals of 3,5 between the lines. The growing practices as lateral sprout, formation prune, manuring and target treatment, was applied traditionally in the growing. The experiment all design was at randomized blocks with 3 replications on split plat showing the main factor the genetic materials, IAC 277 and Afruvec; as a secondary factor the two planting set of intervals in line (1,67 and 2,5 between the pants) and as a tertiary factor, two season cuts (July and August 2003) and a witness (without cutting) . The average was submitted to F test and average by Tukey's 5% of probability. The analyzed parameters were: productivity and chemical-physical quality of the produced fruit in different treatments. Through the obtained results we can conclude: 1. The producing must give preference to the cultivation of Afunvec selection to have shown a larger fruits number of 5 caliber in both crops (little and normal harvest). 2. There was no signifficant differences in the crops between genetic materials related to Brix, sourness, skin thickness and pulp weight. 3. Due to the lack of meaningful results between the tested set of intervals we must apply the interval of 2,5m between the plants in line and varied in the inter lines, depending the use of the place...(Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Marco Eustáquio de Sá / Banca: Ceci Castilho Custódio / Banca: Luiz de Souza Corrêa / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo estudar o efeito de armazenamento das sementes associado à embebição, aplicação de hormônios e KNO3 na germinação e desenvolvimento inicial de mudas de Passiflora alata Dryander. Foram realizados dois experimentos. Ambos foram instalados na Casa de Vegetação da Agronomia, da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira/UNESP. O primeiro experimento foi instalado em um delineamento inteiramente casualizado num sistema fatorial (2X3X4), sendo 2 condições de armazenamento das sementes (ambiente e geladeira, por 20 dias), três produtos usados na embebição das sementes (giberelina, citocinina e KNO3, durante 24 horas) e 4 doses de cada produto, com 4 repetições. Nesse experimento foi avaliada apenas a porcentagem de germinação. Realizou-se a análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Através dos resultados, verificou-se que somente a condição de armazenamento influenciou a germinação das sementes, ficando evidente a importância da exposição da semente à baixa temperatura. Os produtos e suas doses não influenciaram significativamente a porcentagem de germinação. O segundo experimento foi montado, considerando as melhores doses de cada produto utilizado dentro de cada ambiente de armazenamento, acrescido de mais quatro tratamentos, sendo eles: semente sem embebição em água destilada e semente com embebição em água destilada, para ambas condições de armazenamento. O experimento foi inteiramente casualizado, com 10 tratamentos e 4 repetições. Foi feita a análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A partir dos resultados obtidos, pode-se afirmar que, é adequado produzir mudas de maracujá doce armazenando as sementes em geladeira e, antes de semeá-las, deixá-las em embebição por... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The present research had as purpose to study the effect of seed storage associate in imbibition, hormones and KNO3 aplication on germination and seedling's first development of Passiflora alata Dryander. Were realized two experiments, in greenhouse, located in Agronomy, Campus of the Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira/UNESP. The first experiment were instaled utilizing experimental design enterely randomized with 24 treatments and 4 replications, obtaineds of combinations of two storage conditions (freezing and enviroment for 20 days), three products that were utilized in seed imbibition (gibberelin, citokinins and KNO3) and 4 rates of aech product. Through the results it was verified that only the condition of storage influenced the seeds germination, have evident that to low temperature seed exposition is very important. The rates and products utilized not influenced the seeds germination. The second experiment was instaled, considering the best rates os each product utilized inside of each atmosphere of seed storage, with more four treatments, were it: seed without imbibition in destilated water and seed with imbibition in destilated water, for boths storage conditions. Were utilized experimental design of enterily randomized with 10 treatments and 4 replications. Through the results obtained, could be possible to affirm that is adequate to produce seedlings of passion fruit are going seed storage in freezing and before to sow, to leave in imbibition for 24 hours in destilated water, will be there a bigger germination and seedlings highest vigour in reducing time and profit more fast. / Mestre

Resumo: Objetivou-se com o presente estudo determinar a curva de crescimento e a extração de nutrientes e sódio por frutos de mangueira Haden, Palmer e Tommy Atkins. O estudo foi conduzido em uma área de produção comercial de mangas em Janaúba-MG. O delineamento experimental para cada variedade de manga foi inteiramente casualizado, com cinco repetições e os tratamentos corresponderam as épocas de amostragem das panículas . Cada unidade experimental foi composta por cinco plantas. Durante o pleno florescimento, foram demarcadas seis panículas por planta, iniciando a coleta quando os frutos atingiram o estádio de chumbinho, aproximadamente cinco dias após a antese, e finalizando quando os frutos atingiram o ponto de colheita, totalizando 15, 19 e 19 amostragens, para as variedades Haden, Palmer e Tommy Atkins, respectivamente. Após cada coleta, determinaram-se a massa fresca, massa seca e os teores de nutrientes e sódio . A variedade Haden atingiu o ponto de colheita aos 92 dias após a antese, seguida pela variedade Tommy Atkins aos 115 dias e Palmer aos 117 dias. As curvas de crescimento dos frutos para as três variedades de mangueira apresentaram padrão sigmoidal. A ordem decrescente de extração de nutrientes e sódio pelos frutos da mangueira Haden foi: K>N>Ca>Mg>S>P>Mn>Fe>Na>B>Zn>Cu. Na mangueira variedade Palmer: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Na>Fe>Cu>B>Zn e na mangueira Tommy Atkins foi: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Fe>Na>Cu>B>Zn. Os nutrientes extraídos em maiores quantidades pelas três variedades foram: K>N>Ca. A variedade Haden extrai maior quantidade de todos os nutrientes, exceto o P. / Abstract: It was aimed at with the present study determinate the growth curve and extraction of nutrients and sodium for mango fruits Haden, Palmer and Tommy Atkins. The study was carried in the area of commercial production de mango in Janaúba - MG. The experimental design for wich varietie of mango was completely randomized, with five replications and the treatments corresponded the times of sampling of the panicles. Each experimental unit was composed for five plants. During the full bloom, they had been demarcated six panicles for plant, initiating the collection five days after anthesis, and finishing when the fruits had reached the point of harvest, totalizing 15, 19 and 19 samplings, for the varieties Haden, Palmer and Tommy Atkins, respectively. After each collection, fresh mass, dry mass and the concentrations of nutrients and sodium the fruits had been determined it. The Haden variety after reached the point of harvest to the 92 days anthesis, followed for the variety Tommy Atkins to the 115 days and Palmer to the 118 days. The growth curves of the fruits for the three varieties presented pattern sigmoid. Rate of nutrients and sodium extraction in decreasing order for the fruits of the varieties Hadem was: K>N>Ca>Mg>S>P>Mn>Fe>Na>B>Zn>Cu; in the variety Palmer: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Na>Fe>Cu>B>Zn and in the variety Tommy Atkins: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Fe>Na>Cu>B>Zn. The extracted nutrients in larger amounts for the three varieties were: K>N>Ca. The variety Haden extracts larger amount of all the nutrients, except the P. / Orientador: William Natale / Coorientador: Dilermando Dourado Pacheco / Banca: José Carlos Barbosa / Banca: José Ricardo Mantovani / Mestre

Orientador: Waldemar Gastoni Venturini Filho / Banca: Muris Sleiman / Banca: Carlos Ducatti / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma metodologia de análise isotópica para quantificação do carbono proveniente de plantas dos ciclos fotossintéticos C3 (pêssego) e C4 (cana-de-açúcar) com o propósito de detectar possíveis adulterações em néctares de pêssego comercializados no Brasil, além de verificar a veracidade dos valores energéticos informados nos rótulos desses produtos. Para isso, foram produzidos néctares de pêssego, em laboratório, conforme os padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação brasileira (bebidas-padrão) e produtos adulterados (com quantidade insuficiente de polpa), nos quais foram calculadas as concentrações de carbono C3, de forma teórica. Esses néctares foram analisados físico-quimicamente para °Brix, pH, acidez titulável e ratio, além da análise isotópica, na qual foi mensurado o enriquecimento isotópico relativo da bebida como um todo e de suas frações (açúcares purificados e sólidos insolúveis). Com base nestes resultados, estimou-se a quantidade de fonte C3 prática nessas bebidas. Os resultados práticos foram comparados com os teóricos para avaliar a precisão do método isotópico ( 13C). Também foi avaliada a influência do uso de aditivos permitidos por lei e das equações de diluição isotópica (simples e com fator de correção) na quantificação de fonte C3. Posteriormente, com base na legislação, foi possível criar um limite de legalidade (% de fonte C3 mínima no produto). A análise isotópica dos néctares de pêssego comerciais forneceu a concentração de carbono C3 dessas bebidas, a qual foi comparada com o limite de legalidade, verificando se os fabricantes dos produtos comerciais estão cumprindo com as normas da legislação vigente. Para bebidas ricas em sólidos insolúveis, como é o caso dos produtos de pêssego, deve-se utilizar... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This work aimed to develop an isotope analysis methodology to quantify carbon C3 (peach) and C4 (sugar cane) in order to detect likely adulteration in peach nectars sold in Brazil, and also to verify the energetic values informed on the label of these products. Adulterated products (with insufficient amount of pulp) and peach nectars were produced in laboratory according to identity and quality standards established by the Brazilian legislation (standard beverage) to calculate theoretically the C3 carbon concentration. These nectars were physically-chemically analyzed for °Brix, pH, titratable acidity and ratio, besides the isotopic analysis, when the relative isotopic enrichment of the whole beverage and its fractions were measured (purified sugars and insoluble solids). Based on these results, the amount of practical C3 source in these beverages was estimated. Practical and theoretical results were compared to evaluate the isotopic method precision ( 13C). The influence of using additives permitted by law and of equations of isotopic dilution (simple and with correction factor) in quantification of C3 source was also evaluated. Later, based on the legislation, a which was compared to the limit of legality, verifying if the commercial producers are respecting the current legislation rules. For beverages rich in insoluble solids, such as peach products, the beverage isotopic value must be used as a whole in dp in the equation of simple isotopic dilution for C3 source quantification. The additives didn't interfere in results of conventional products, but interfered in light. Out of the eleven trademarks of commercial peach nectars analyzed, only three could be considered legal according to the law, while all seven trademarks of light nectars were adulterate; it was concluded that the methodology of isotopic analysis for this product has shown to be efficient to detect... (Complete abstract, click access below) / Mestre

Orientador: Aloísio Costa Sampaio / Banca: Sarita Leonel / Banca: Terezinha de Fátima Fumes / Resumo: O maracujá 'Roxinho do Kênia' é uma fruta que pode transformar-se numa fonte de renda importante para o agricultor, devido ao elevado valor pago no mercado europeu pela fruta in natura. A nutrição mineral é essencial para elevar a produtividade e melhorar a qualidade dos frutos, sendo o nitrogênio e o potássio os nutrientes mais absorvidos pelo maracujazeiro. Considerando a falta de estudos sobre as quantidades de N, P, K na cultura do maracujazeiroroxo, o presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento, produtividade e qualidade dos frutos do maracujazeiro 'Roxinho do Kênia' (Passiflora edulis var. edulis Sims), quanto a doses crescentes de NPK. O experimento foi implantado na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, localizada no município de Botucatu, Estado de São Paulo. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso, empregando-se doses de NPK (20-05-20): 140, 200, 260, 320, 380 e 440 g/planta, com quatros repetições. As mudas foram plantadas no espaçamento de 2,50 x 2,50m, contendo quatro plantas por parcela. Os parâmetros avaliados foram: altura da planta com 30, 46, 63, 77 e 92 dias pós-plantio; diâmetro do tronco a 30 cm do solo com 30, 46, 63, 77, 92 e 107 dias pósplantio; produção; produtividade; classificação dos frutos por tipo com posterior contagem e pesagem; análise do teor de sólidos solúveis totais, acidez titulável e vitamina C. O aumento nas doses de NPK não influenciou no crescimento em altura e diâmetro do caule das plantas na maioria dos tempos avaliados, porém aos 92 e 107 dias, respectivamente, houve efeito significativo para as doses; a adubação com NPK não influenciou nos demais parâmetros avaliados / Abstract: The passion fruit 'Roxinho of Kênia' is a fruit that can become an important source of income for the farmer because of the high price paid in the European market for fresh fruit. The mineral nutrition is essential to raise productivity and improve fruit quality, with nitrogen and potassium nutrients most absorbed by passion. Considering the lack of studies on the amounts of N, P and K in the culture of the purple passion fruit, this study aimed to evaluate the development, productivity and quality of passion fruit "Roxinho of Kênia" (Passiflora edulis var. Edulis Sims), as to increasing levels of NPK. The experiment was established on the Experimental Farm Lageado belonging to the Faculty of Agronomic Sciences - UNESP, located in Botucatu, São Paulo. The statistical design was randomized blocks, using increasing doses of NPK (20-05-20) at doses of 140, 200, 260, 320, 380 and 440 g / plant, with four replications. Seedlings were planted at a spacing of 2.50 x 2.50 m, containing four plants per plot. The parameters evaluated were: plant height at 30, 46, 63, 77 and 92 days after planting, trunk diameter 30 cm of soil with 30, 46, 63, 77, 92 and 107 days after planting; production, productivity; classification fruit type with subsequent counting and weighing, analysis of Brix, acidity and vitamin C Increasing doses of NPK had no effect on growth in height and stem diameters of plants in most time periods studied, but at 92 and 107 days, respectively, there was a significant effect for the doses, the NPK fertilizer did not influence the other parameters were / Mestre

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estudar o manejo do solo com lodo de esgoto na produção e qualidade de frutos em bananeira irrigada 'Nanicão IAC 2001', visando melhorias nas características físico-químicas para a cultura e minimizar impactos ambientais, mas há limitações, como metais pesados e organismos patogênicos. O experimento foi conduzido em condições de campo, numa área pertencente Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, Campus de Botucatu/SP. O lodo de esgoto foi fornecido pela Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) de Jundiaí, apresentava 3,15% de nitrogênio e 60% de umidade em sua constituição, cujos dados foram utilizados para o cálculo de doses de composto aplicadas ao solo, de acordo com os respectivos tratamentos. O delineamento experimental implantado foi o de blocos casualizados, constituído por 3 blocos, 6 tratamentos e 6 repetições, variando os tratamentos de 1 a 6, substituindo em 0, 25, 50, 75, 100 e 125% a adubação nitrogenada química por lodo de esgoto respectivamente, de acordo com o teor deste elemento presente no resíduo, perfazendo um total de 108 plantas úteis. Os efeitos da substituição química pela orgânica no solo foram avaliados por parâmetros biométricos (diâmetro médio do pseudocaule, altura média de inserção da inflorescência, número de cachos por planta, peso do cacho e número médio de frutos por planta), qualidade dos frutos pós colheita (Firmeza, pH, acidez titulável, sólidos solúveis) e acúmulos de macro, micronutrientes e metais pesados (cádmio, cromo, chumbo, cobre e níquel) em folhas, casca, polpa e no solo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias das variáveis analisadas, foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos indicaram que a adubação orgânica promoveu incrementos na matéria orgânica, e que a quantidade aplicada... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this work was study the handily soil with sewage sludge in the production and fruits quality in irrigated bananeira „NANICÃO IAC 2001‟, in order to improve the characteristics psychochemical for this culture, aiming decrease fertilizers spending and reducing environment impacts, sewage sludge was used in agricultural soils. It is an interesting option, but there are some limitations, as heavy metals and pathogenic organisms. The experiment was tested in field conditions, in a land owned by Agronomic Sciences College - UNESP, Campus of Botucatu/SP. The sewage sludge purchased in the Sewage Treatment Plant (ETE) in Jundiaí had 3,15% of nitrogen e 60% of moisture in the composition, so these data were used to calculate the dosage of the compound that should be injected in soil, depending on the respective treatments. The experimental delineation implanted was randomly distributed in blocks, constituted by 3 blocks, 6 treatments and 6 times, ranging on the treatments 1 to 6, replacing in 0, 25, 50, 75 and 125% the chemical nitrogen‟s fertilization for sewage sludge respectively, respecting the tenor of this element existing in this residue, adding up to 108 plants. The effects of chemical substitution by organic were measured by biometric parameters (average diameter of pseudo stem, average height of the insertion in the inflorescence, number of curls per plant, weight of Curl and average number of fruits per plant), quality of fruits after harvest (texture, pH, total acidity titritable, total soluble solids) and macro accumulations, micronutrients and heavy metals (cadmium, chrome, lead, copper and nickel) existing in leaves, bark, pulp and inside soil. The obtained data were submitted to variance analysis and average of the analyzed variance, they were compared by the test of Turkey, at 5% of probability. The results showed that organic fertilization improved... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Hélio Grassi Filho / Coorientador: Raimundo Leite Cruz / Banca: João Carlos Cury Saad / Banca: Antonio Edivaldo Klar / Banca: Rodrigo Domingues Barbosa / Banca: Erval Rafael Damatto Júnior / Doutor

Orientador: Luiz de Souza Corrêa / Banca: Aparecida Conceição Boliani / Banca: Shizuo Seno / Banca: João Carlos de Oliveira / Banca: Aloísio Costa Sampaio / Resumo: A cultura do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) tem sofrido com várias doenças, o que tem comprometido severamente a produção, determinando a migração da cultura. Dentre as doenças, a morte prematura de plantas tem se destacado, causando prejuízos nas lavouras do Estado de São Paulo. Essa doença tem sido associada a fungos do solo, como Fusarium oxysporum f. passiflorae, Fusarium solani, Phytophthora sp. e também a bactéria, como Xanthomonas axonopodis f. passiflorae. As medidas de controle da morte prematura são preventivas, e, uma vez afetada pelos patógenos, a planta morrerá, pois não há controle curativo. A aplicação de defensivos químicos não tem sido eficiente na solução do problema da morte prematura de plantas. A enxertia do maracujazeiro-amarelo em portaenxerto resistente é uma técnica promissora para o controle desta doença. Esse trabalho teve como objetivo verificar o desempenho de plantas de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) enxertadas em três diferentes espécies de maracujazeiro, em dois sistemas de enxertia, em área com e sem histórico de morte prematura. Foram conduzidos três experimentos, sendo dois em viveiro e um no campo, no município de Adamantina, SP, na região da Nova Alta Paulista, no período de dezembro de 2005 a julho de 2007. Pelos resultados verificou-se que os dois métodos de enxertia utilizados foram bem sucedidos para as três espécies de maracujazeiros estudadas. A utilização de P. giberti e P. alata como portaenxerto para P. edulis Sims f. flavicarpa são medidas promissoras para o controle da morte prematura de plantas. Plantas enxertadas sobre P. giberti apresentaram menor vigor a partir dos 180 dias, menor porte vegetativo, frutos com menor diâmetro e peso e menor produtividade. / Abstract: The yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) has been suffering with many diseases, what have been severely compromising the crop yield, determining the migration of the culture. Amongst the diseases, the premature death of plants has detached, causing crop losses the State of São Paulo. This disease has been associated with soil fungi, as Fusarium oxysporum f. passiflorae, Fusarium solani, Phytophthora sp, and also bacteria, as Xanthomonas axonopodis f. passiflorae. Measures to control premature death of plants are preventive, and, once affected by pathogens, the plant will die because there is no curative control. The application of chemical defensives has not been effective to solve the plants premature deaths. The grafting of yellow passion fruit in resistant rootstock is a promising technique for this disease control. This work aimed to evaluate the performance of yellow passion fruit grafted on three rootstocks, in two systems of grafting, cultivated in sites with or without disease history. Three experiments were carried out, two in nursery and one in the field, in Adamantina, SP, from December 2005 to July 2006. It was concluded that the two methods of grafting utilized were successful for the three species of Passiflora. The use of P. giberti and P. alata as rootstocks for P. edulis f. flavicarpa are promising measures for the control of premature death of plants. Plants grafting on P. giberti presented lower vigor form the 180 days, lower vegetative growth, fruits with lower diameter and weight and lower yield. / Doutor