Estágio realizado na Sonae e orientado pelo Eng.º André Espírito Santo / Tese de mestrado integrado. Engenharia Informática e Computação. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010

A demanda por combustível nuclear para reatores de pesquisa está aumentando em nível mundial, enquanto várias de suas fábricas têm pequeno volume de produção. Este trabalho estabeleceu um modelo conceitual com duas estratégias para o aumento da capacidade produtiva dessas fábricas. Foram abordadas as fábricas que produzem elementos combustíveis tipo placa carregados com LEU U3Si2-Al, tipicamente usados em reatores nucleares de pesquisa. A primeira estratégia baseia-se na literatura da área de administração da produção e é uma prática frequente nas fábricas em geral. A segunda estratégia aproveita a possibilidade de desmembrar setores produtivos, comum em instalações de produção de combustível nuclear. Ambas as estratégias geraram diferentes cenários de produção, os quais devem ser seguros em relação à criticalidade. Foram coletados dados de uma fábrica real de combustível nuclear para reatores de pesquisa. As duas estratégias foram aplicadas a esses dados com a finalidade de testar o modelo proposto, o que configurou um estudo de caso. A aplicação das estratégias aos dados coletados deu-se por meio de simulação de eventos discretos em computador. Foram criados diversos modelos de simulação para abranger todos os cenários gerados, de forma que o teste indicou um aumento da capacidade produtiva de até 207% sem necessidade de aquisição de novos equipamentos. Os resultados comprovam que o modelo atingiu plenamente o objetivo proposto. Como principal conclusão pode-se apontar a eficácia do modelo proposto, fato que foi validado pelos dados da fábrica. / Although many nuclear fuel factories have small production volumes, the demand for nuclear fuel for research reactors is increasing worldwide. This work established a conceptual model with two strategies to increase the production capacity of these factories. We addressed factories that produce plate-type fuel elements loaded with LEU U3Si2-Al, which are typically used in nuclear research reactors. The first strategy is based on production management literature and is a regular practice in general manufacturing plants. The second strategy takes advantage of the fact that productive sectors can be separated in nuclear fuel production facilities. Both strategies have generated different production scenarios that are assumed to be safe in relation to nuclear criticality. We collected data from a real plant that produces nuclear fuel for research reactors and applied the model to that data, aiming to test the proposed model by setting up a case study. Through the use of computer software, we applied the two strategies to this data by means of discrete events simulation and created several simulation models in order to cover all generated scenarios. Our tests indicated an increase of up to 207% in productive capacity without the need of acquiring new equipment, thus showing that the model has fully achieved its proposed objective. One of the main conclusions that we point out is the models effectiveness, which was validated by the factory data.

A demanda por combustível nuclear para reatores de pesquisa está aumentando em nível mundial, enquanto várias de suas fábricas têm pequeno volume de produção. Este trabalho estabeleceu um modelo conceitual com duas estratégias para o aumento da capacidade produtiva dessas fábricas. Foram abordadas as fábricas que produzem elementos combustíveis tipo placa carregados com LEU U3Si2-Al, tipicamente usados em reatores nucleares de pesquisa. A primeira estratégia baseia-se na literatura da área de administração da produção e é uma prática frequente nas fábricas em geral. A segunda estratégia aproveita a possibilidade de desmembrar setores produtivos, comum em instalações de produção de combustível nuclear. Ambas as estratégias geraram diferentes cenários de produção, os quais devem ser seguros em relação à criticalidade. Foram coletados dados de uma fábrica real de combustível nuclear para reatores de pesquisa. As duas estratégias foram aplicadas a esses dados com a finalidade de testar o modelo proposto, o que configurou um estudo de caso. A aplicação das estratégias aos dados coletados deu-se por meio de simulação de eventos discretos em computador. Foram criados diversos modelos de simulação para abranger todos os cenários gerados, de forma que o teste indicou um aumento da capacidade produtiva de até 207% sem necessidade de aquisição de novos equipamentos. Os resultados comprovam que o modelo atingiu plenamente o objetivo proposto. Como principal conclusão pode-se apontar a eficácia do modelo proposto, fato que foi validado pelos dados da fábrica. / Although many nuclear fuel factories have small production volumes, the demand for nuclear fuel for research reactors is increasing worldwide. This work established a conceptual model with two strategies to increase the production capacity of these factories. We addressed factories that produce plate-type fuel elements loaded with LEU U3Si2-Al, which are typically used in nuclear research reactors. The first strategy is based on production management literature and is a regular practice in general manufacturing plants. The second strategy takes advantage of the fact that productive sectors can be separated in nuclear fuel production facilities. Both strategies have generated different production scenarios that are assumed to be safe in relation to nuclear criticality. We collected data from a real plant that produces nuclear fuel for research reactors and applied the model to that data, aiming to test the proposed model by setting up a case study. Through the use of computer software, we applied the two strategies to this data by means of discrete events simulation and created several simulation models in order to cover all generated scenarios. Our tests indicated an increase of up to 207% in productive capacity without the need of acquiring new equipment, thus showing that the model has fully achieved its proposed objective. One of the main conclusions that we point out is the models effectiveness, which was validated by the factory data.

Submitted by Erick Marcone Teles Colares (erickcolares@hotmail.com) on 2013-01-14T14:31:39Z No. of bitstreams: 1 Colares, Erick - Dissertaçao v1.pdf: 1244525 bytes, checksum: 3cc12aee87991385e1bbeef65ddc9a4a (MD5) / Approved for entry into archive by Eliene Soares da Silva (eliene.silva@fgv.br) on 2013-01-14T16:45:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Colares, Erick - Dissertaçao v1.pdf: 1244525 bytes, checksum: 3cc12aee87991385e1bbeef65ddc9a4a (MD5) / Made available in DSpace on 2013-01-14T16:53:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Colares, Erick - Dissertaçao v1.pdf: 1244525 bytes, checksum: 3cc12aee87991385e1bbeef65ddc9a4a (MD5) Previous issue date: 2012-12-14 / Com a globalização e o consequente aumento da concorrência no mercado de commodities, cada vez mais se acirra a batalha de preços, o que traz rentabilidades cada vez menores. Como o diferencial entre produtos commodity é praticamente nulo, existem dois caminhos que podem ser trilhados pelas empresas para tentarem defender a rentabilidade - reduzir custos e criar diferenciação. A criação da diferenciação pode seguir o caminho de agregar serviço ao produto e/ou realizar o movimento de downstream, ou seja, avançar para os elos mais próximos do cliente final, podendo esse movimento também agregar serviço ao produto ou não. Esse movimento agregando serviço ao produto tem sido uma das soluções utilizadas pelas empresas de manufatura visto que, muitas vezes, no próximo elo da cadeia se encontra boa parte da rentabilidade dela e os clientes tem demandado cada vez mais serviço agregado ao produto, podendo assim concentrar-se no seu produto core. Porém, a definição de qualidade no serviço não é tão clara quanto nos produtos. É mais valiosa a percepção de qualidade pelo cliente que a qualidade propriamente dita. Uma das dimensões da qualidade no serviço que tem maior impacto nessa percepção segundo Chowdhary e Prakash (2007) é a confiabilidade. Ela é diretamente impactada negativamente pelo percentual de utilização da capacidade em que a empresa está operando, o que gera um trade-off a ser solucionado pelas fornecedoras desse serviço. Essa dissertação apresenta os principais motivadores e desafios para a realização do movimento de downstream, bem como a importância do nível de serviço prestado pela empresa após o movimento no sucesso dessa estratégia. Como o nível de serviço sofre impacto da utilização da capacidade, foram apresentadas estratégias da gestão da demanda e capacidade que através do estudo de caso em um negócio de serviço de corte e dobra de vergalhão pertencente a uma grande produtora de aço, se mostraram viáveis na redução do impacto no nível de serviço causado pelo aumento da utilização da capacidade.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissESP.pdf: 2173382 bytes, checksum: f94348c90ef0ddfb539c53a3b14c0325 (MD5) Previous issue date: 2003-12-10 / The opening of Brazilian economy made the sugar and alcohol industries undertake the reorganization process of their productive structures aiming to increase their competency in product differentiation and in productive and market diversification in order to face the incitement of competition. Considering this scenario, the purpose of the dissertation is to analyze technological qualification in the company and to suggest policies for the construction of a model of technological management in order to reinforce the company so that it becomes able to face the competition and the setorial markets. The contributions of this chapter are: 1) identification of the strategic resources for technological qualification; 2) survey of decision making processes for technological acquisition and learning; and 3) evaluation of practices and management means and, therefore, indication of a reference model for technological management of the company. To structure this work, a research model was elaborated taking into account the revision of literature regarding the competitiveness of Brazilian agroindustry as well as theoretical approaches of technological qualification and management of companies. The method used on the field research was an exploratory and qualitative one based on the study of only one case. It is emphasized that the research model is presented as a contribution acquired from the dissertation and that it can be used for investigations in the future. The results of this work constitute a contribution for the determination of conditions for dynamical efficiency of the agroindustry. The conclusion is that the sugar and alcohol company studied should formalize a process for definition of its technological strategy aiming the industrial market, as well as to maintain a structure for technological management. For this, it is proposed a model of qualification and technological management, considering the technological resources of the company and its position on the productive and supply chains in which it is inserted. It is believed that the case study of the problem in one company can be used as reference by other agroindustrial companies and by new researches on this theme. / A abertura da economia brasileira levou as empresas agroindustriais sucroalcooleiras a empreenderem processo de reorganização de suas estruturas produtivas para aumentar suas competências em diferenciação de produto, diversificação produtiva e mercadológica para enfrentar o acirramento da concorrência. Neste cenário, estabeleceu-se como objetivo desta dissertação a análise da capacitação tecnológica na firma e proposição de diretrizes para construção de modelo para gestão tecnológica, de modo a fortalecer a empresa frente à concorrência e os mercados setoriais. As contribuições deste estudo constituem em: 1) identificação de recursos estratégicos para capacitação tecnológica; 2) levantamento de processos de tomada de decisão para aquisição e aprendizagem tecnológica; e 3) avaliação das práticas e formas de gestão e, então, indicação de um modelo de referência para gestão tecnológica da firma. Para estruturar este trabalho, foi elaborado um modelo de pesquisa a partir da revisão da literatura de competitividade da agroindústria brasileira e das abordagens teóricas de capacitação e gestão tecnológica das firmas. O método utilizado na pesquisa de campo foi o exploratório e qualitativo com estudo de caso único. Ressalta-se que o modelo da pesquisa é apresentado como uma contribuição da dissertação e poderá servir a futuras investigações. Os resultados deste trabalho constituem uma contribuição para determinação de condições para eficiência dinâmica da agroindústria. Concluiu-se que a empresa sucroalcooleira estudada deve formalizar um processo para definição de sua estratégia tecnológica, direcionado aos mercados industriais, assim como, manter uma estrutura para gestão tecnológica. Para isso é proposto um modelo de capacitação e de gestão tecnológica, com visão dos recursos tecnológicos da firma, considerando seu posicionamento nas cadeias produtivas e de suprimento em que está inserida. Espera-se que o estudo de caso do problema em uma empresa possa servir como referência a outras empresas agroindustriais e a novas pesquisas sobre o tema.

Made available in DSpace on 2016-03-15T19:31:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gerson Luis Russo Moyses.PDF: 1823083 bytes, checksum: e67dbecac4ede2927a680c9325ad2a4e (MD5) Previous issue date: 2007-08-03 / Fundo Mackenzie de Pesquisa / The demand management is an emerging theme in the chain management knowledge field. What is aimed with the demand management is the fast and adequate integration of the needs originated from the market to the suppliers in a way to strategically balance and align the demand with the operacional capacity throught the supply chain and, consequently, the competitive advantage. However, with the market dynamic in which the clients are even more demanding and the commercial exchange regulations are less restrict, the alignment of the demand with the supply chain progressively face progressive difficulties. Because of that, this research had as an objective to verify alignment among the demand management, operational capacity and financial and operational performance variables, in hotel companies of national and international funds, in operation in Brazil. For that, a theoretical model was developed, that considered these variables. The research was achieved in two stages. In the first one, considered exploratory and qualitative, the focus group technic was used to data collection. The data collection was treated by the contend analysis. With the results of this first step a questionnaire was elaborated, which was used in the next stage. In the second stage, through the data collection by means of a structured questionnaire it was intended to characterize the demand management, capacity management and the imediate chain variables in the searched hotels. From the total of sent questionnaires, 121 answers were turned back. The obtained data were treated by the descriptive statistics and by the tests: a) Kolmogorov-Smirnov, to verify the sample normality; b) Spearman s bivariated correlation analysis, in order to verify the alignment among the variables and; c) Mann-Whitney, to find if the variables that pertained to groups of hotels were distinct. The data which was submitted to the statistic treatment showed the following results: 1) when it was used the descriptive statistics, the luxury group hotels presented a higher frequency of answers, in the agreeable side of the scale and superior financial and operational performance if compared to the economic group hotels; 2) when it was used the bivariated correlation, the luxury group hotels showed a higher number of demand management, operational capacity and financial and operational performance variables, correlated, and financial and operational performance which was superior to the economic group hotels; 3) when it was used the added scale, the luxury group hotels superiority prevailed again, not only in management variables but also in achievement in relation to the economic group and; 4) besides, it was evidenced that 46,4% from the total of analyzed variables differed a group from the other. Considering these results, it can be concluded that there is evidence that the luxury hotels predominance offers a better feed back to the investors, demanding a more efficient management. At last, given the hospitality market dynamicity, it is suggested, to the continuity of this study, the deepening in the variable measures research that compound the demand management, operational capacity immediate supply chain and performance, in order to know exactly the hospitality service nuances, in the different categories. / A gestão da demanda é um tema emergente no campo de conhecimento da gestão da cadeia de suprimentos. O que se busca com a gestão da demanda é a rápida e adequada integração das necessidades originadas do mercado na direção dos fornecedores, de modo a balancear e alinhar estrategicamente a demanda com a capacidade operacional ao longo da cadeia de suprimentos e, por conseqüência, a vantagem competitiva. Não obstante, com a dinâmica dos mercados em que os clientes estão cada vez mais exigentes e as regulamentações das trocas comerciais menos restritivas, o alinhamento da demanda com a cadeia de suprimentos enfrentam dificuldades progressivas. Por conta disso, essa pesquisa teve por objetivo verificar o alinhamento entre as variáveis da gestão da demanda, capacidade operacional, cadeia de suprimentos imediata e desempenho financeiro e operacional em empresas hoteleiras de capital nacional e internacional, em operação no Brasil. Para tanto, foi desenvolvido um modelo teórico em que se considerou essas variáveis. A pesquisa foi realizada em duas etapas. Na primeira etapa, considerada exploratória e qualitativa, foi utilizada a técnica do grupo focal para a coleta de dados. Os dados coletados foram tratados pela análise de conteúdo. Com os resultados desta primeira etapa elaborou-se o questionário, utilizado na etapa seguinte. Na segunda etapa, mediante a coleta de dados por meio de questionário estruturado, procurou-se caracterizar as variáveis da gestão da demanda, capacidade operacional e da cadeia imediata nos hotéis pesquisados. Do total de questionários enviados aos gestores de hotéis, retornaram 121 respostas. Os dados coletados foram tratados pela estatística descritiva e pelos testes: a) Kolmogorov-Smirnov para verificar a normalidade da amostra; b) análise de correlação bivariada de Spearman para verificar o alinhamento entre as variáveis e; c) Mann-Whitney para verificar se as variáveis pertenciam a grupos de hotéis eram distintas. Os dados submetidos aos tratamentos estatísticos revelaram os seguintes resultados: 1) quando se utilizou da estatística descritiva, os hotéis do grupo luxo apresentaram maior freqüência de respostas, no lado concordante da escala e desempenho financeiro e operacional superior aos hotéis do grupo econômico ; 2) quando se utilizou da correlação bivariada, os hotéis do grupo luxo que apresentaram maior número de variáveis da gestão da demanda, capacidade operacional e imediata, correlacionadas e desempenho financeiro e operacional superior aos hotéis do grupo econômico ; 3) quando se utilizou da escala somada, novamente prevaleceu a superioridade dos hotéis do grupo luxo , tanto em variáveis de gestão como de desempenho em relação ao grupo econômico e; 4) além disso, foram evidenciados que 46,4% do total de variáveis analisadas diferenciavam um grupo de hotéis do outro. Por conta desses resultados pode-se concluir que existe evidência de que o predomínio de investimentos dos hotéis de luxo oferece maior retorno aos investidores, demandando uma administração mais eficiente. Por fim, dada a dinamicidade do mercado hoteleiro, sugere-se para a continuidade desse estudo, o aprofundamento na pesquisa das medidas das variáveis que compõem a gestão da demanda, capacidade operacional, cadeia de suprimento imediato e desempenho, para se conhecer exatamente as nuances do serviço hoteleiro, nas diferentes categorias.