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Avaliação do uso de resíduos sólidos inorgânicos da produção de celulose em materiais cerâmicos. / Use of inorganic solid-wastes from cellulose pulp production in ceramic materials.Ribeiro, Alcidio Pinheiro 16 April 2010 (has links)
Resíduos sólidos inorgânicos, dregs e grits, gerados no processo de produção de celulose foram caracterizados tecnologicamente e avaliados quanto à viabilidade de serem incorporados na composição de materiais cerâmicos tradicionais. Formulações contendo proporções variadas desses resíduos em uma matriz de argila de emprego na produção de cerâmica vermelha em região próxima de uma fabrica de celulose, no norte do país, foram homogeneizadas, sendo em seguida introduzidas em moldes para produção de corpos de prova regulares. Os corpos de prova gerados foram prensados uniaxialmente e submetidos a queima em diferentes temperaturas. As amostras, tanto secas a 110º C, como queimadas a 900 e 1000ºC, foram caracterizadas físicamente antes e após a queima ou seja, suas propriedades de interesse cerâmico foram medidas. Os resultados obtidos permitem concluir serem viáveis os usos dos resíduos em teores de cerca de 10% em massa, na produção de telhas ou tijolos, resultando em componentes com níveis de resistência mecânica apropriados para a finalidade de aplicação destes produtos. Tais resultados somam-se como uma alternativa na melhoria contínua do gerenciamento ambiental desses resíduos pelas indústrias geradoras. Sendo crescentes os níveis de produção de celulose no país e permanentes as preocupações com o meio ambiente, a redução na disposição de tais resíduos em aterros, por incorporação parcial dos mesmos em produtos de interesse regional, contribui para a redução dos impactos sobre o meio ambiente, assim como para a redução no volume de exploração de jazidas minerais. / Inorganic solid wastes, dregs and grits, generated in the cellulosic pulp production, were characterized and their incorporation into the composition of structural ceramics was evaluated. Formulations containing different proportions of such wastes in a clay matrix used for the production of bricks in a region near the pulp mill, in the north of Brazil, were homogenized, and then uniaxially pressed for the production of samples. The specimens were tested after drying at 110°C and after firing at the temperatures of 900 and 1000°C. Their ceramic properties were measured. The results indicated that it is technically viable the use of up to 10 wt.% of the wastes, still reaching adequate level of properties for the use of these products in the civil construction sector. These results show an important alternative for the destination of such wastes, representing an alternative in the continuous improvement of the environmental management of the cellulose production industries. With the increasing levels of cellulose production in the country, and the ongoing concerns about the environment, reduction in the waste disposal in landfills by incorporating them into new products helps to reduce the impacts on the environment and to reduce the volume of exploitation of mineral deposits.
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Reaproveitamento do resíduo grits proveniente da indústria de celulose kraft de eucalipto aplicado como carga de reforço na obtenção de compósito com borracha natural / Reuse of Grits waste from cellulose kraft industry applied as reinforcement filler in natural rubber composites.Bacarin, Giovani Boaventura 30 November 2018 (has links)
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Previous issue date: 2018-11-30 / Diariamente toneladas de resíduos industriais são gerados, os quais necessitam de estratégias de gerenciamento a fim de serem descartados ou reciclados corretamente. Por esse motivo, o reuso de resíduos orgânicos e industriais como cargas em compósitos poliméricos tem surgido como um novo campo de estudo. Nessa dissertação, demonstrou-se pela primeira vez o uso do resíduo Grits como carga natural em compósitos de borracha natural a fim de reutilizar os resíduos provenientes da indústria de celulose Kraft de eucalipto, assim como diminuir os custos de produção dos compósitos através da substituição, ainda que parcial, do carbonato de cálcio e do óxido de cálcio, cargas comerciais comumente utilizadas. Os tratamentos com Silano, Lauril sulfato de sódio, Dodigen 1611, além da correção de pH, variação da granulometria e quantidade de enxofre na formulação foram testados com a finalidade de melhorar a adesão interfacial do resíduo com a matriz polimérica, otimizar a formulação e consequentemente melhorar as propriedades mecânicas. Compósitos com 20 phr de Grits mostraram um aumento na tensão de ruptura de aproximadamente 20% comparado à borracha natural. Compósitos com 10 phr do resíduo apresentaram a maior resistência a abrasão, com 72,26 mm3 de perda por abrasão. Os compósitos foram aplicados na produção de chinelos atingindo as especificações recomendadas pelo Instituto de Ensaios e Pesquisa para a Fabricação de Calçados (PFI - Prüf- und Forschungsinstitut), Pirmasens, Alemanha. Ao compósito BN/20 phr Grits foi adicionado celulose de fibra curta de eucalipto para verificação da influência no tempo de degradação em solo. Amostras de celulose padrão, borracha natural, compósitos BN/20 phr Grits e BN/Grits/celulose foram expostos ao solo durante 180 dias para avaliação da biodegradação em solo, onde observou-se alteração na superfície das amostras após tempo de exposição. Os ensaios biológicos de toxicidade aguda e crônica não mostraram mortalidade significativa para a borracha natural e o resíduo Grits, assim como para os compósitos com boracha natural, Grits e celulose. / Daily tons of industrial residues are generated which require management strategies in order to correctly disposes or recycling. Therefore, the reuse of organic and industrial waste as fillers in polymeric composites has emerged as a distinct new field. Here, it was demonstrated for the first time the use of Grits as filler in natural rubber composites in order to reuse residues from eucalyptus cellulose Kraft industrie as well as decreasing the final cost from rubber products through calcium carbonate or calcium oxide replacement even partially. Treatments with Silane, Sodium Lauril sulfate, Dodigen 1611, besides pH correction, granulometry variation and sulfur content in the formulation were tested in order to improve the adhesion of the waste in the polymeric matrix, optimizing the formulation and consequently improving mechanical properties. The better treatment was prepared with pH correction and treatment with Dodigen 1611. Composites with 20 phr of Grits showed an increase on stress values around 20% compared to the natural rubber and, with 10 phr, presented the highest abrasion resistance of 72.26 mm3. The composites were applied on sandals production reaching the specifications recommended from Testing and Research Institute for the Manufacture of Footwear (PFI - Prüf- und Forschungsinstitut), Pirmasens, Germany. It was added eucalyptus cellulose fiber in order to verify the influence on soil degradation time. Standard cellulose, natural rubber, composites NR/20 phr Grits and NR/Grits/cellulose samples were exposed to the soil for 180 days to evaluate the soil biodegradation where it was observed a change in the surface of the samples after exposure time. Biological tests of acute and chronic toxicity showed no significant mortality for natural rubber and Grits waste, as well as composites with natural rubber, Grits and cellulose fiber.
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Introducing new retail products into the marketBass, Emily Barwick January 1900 (has links)
Master of Agribusiness / Agricultural Economics / Kevin Gwinner / House-Autry Mills is a food manufacturing company located in Eastern North Carolina. It produces a variety of products including corn meals, breaders, hushpuppies and biscuits. House-Autry Mills has been producing these types of products for over 200 years and is always looking for ways to promote and expand its business. Before House-Autry Mills decides to add a new line of products, it must conduct a lot of research and evaluate the success in this potential market. The purpose of this thesis is to look at the data available, and determine if grits will be a good fit for House-Autry, and for the market in general.
Chapter I is an introduction to the entire thesis project. Much of the literature I reviewed deals with successfully bringing new products to the market. It also goes through an eight-step decision making process when determining if the project should be worked on, or if the project should be dropped at various stages. This is Chapter II of the thesis.
The Methods and Data Collection section of this thesis is located in Chapter III. This chapter will go through the process of forming a focus group, screening the participants, and determining what types of questions should be asked, based on the feedback that the firm wants to receive. I also look at several data sets collected through Infoscan Resources, Inc. There are two chapters that contain the results. Chapter IV looks at the results found from the data collected, and chapter V looks at the results that were observed during the two focus groups findings.
The final chapter is where my conclusion and recommendations are listed. I included the action that House-Autry Mills took, and also my thoughts on that action. The section goes through different recommendations including the market first approached, risk involved in the new product, the benefit of keeping the price competitive, and the eventual expansion of the line.
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Resíduos da indústria de celulose como corretivo da acidez do solo e fonte de cálcio para eucalipto / Cellulose industry residues as corretive of soil acidity and source of calcium for EucalyptusArruda, Jandeilson Alves de 23 February 2010 (has links)
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Previous issue date: 2010-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Supplementation of Ca in eucalyptus plantations have been necessitated by the
poverty of this nutrient in most soils for reforestation and the high demand for Ca by
culture. Wastes from pulp industry have potential for use as sources of Ca, but need to have their behavior in soil and crop response to your application further studies. The objectives of this study were to evaluate the effects of applying a mixture of industrial waste cellulose (CCM 40:4, composed of biomass ash, dregs, grits and lime mud) on some soil chemical properties and as a source of Ca for eucalyptus and its effect on the growth of this species. A experiment was installed in Eunapolis-BA in a randomized block with nine treatments derived from a factorial combination of two sources of Ca (lime and CCM 40:4) and four doses of Ca (0, 5, 1, 2 and 3 times the need for supplemental Ca estimated by Nutricalc for a yield of 60 m3 ha-1 yr-1), plus a treatment without the application of the sources of Ca. The sources were applied in total area, without incorporation. Soil samples were collected at layers 0-10, 10-20 and 20- 40 cm depth for chemical analysis at 120 days after treatment. Around this time, samples of leaves for analysis of macro and micronutrients. One year after planting, the diameter at breast height and height were measured and stem volume with bark estimated. In soil samples were analyzed for pH, Ca2+, Mg2+, Al3+ and Na+, and the levels of available K, P, Cu, Mn, Fe, Zn, Cr, Cd, Ni and Pb .Was performed analysis of variance each collection depth and the dose effects were assessed by regression analysis. The pH and Al3+, Ca2+ Mg2+ soil in three layers examined were influenced by the application of CCM 40:4 mixture, reducing in Al3+ and increase other elements analyzed. The implementation of CCM 40:4 mixture caused increased availability of P in the surface layer and cubically influenced the availability of K in the deeper layers. There was no influence of application of the sources in the levels of Na, Mn and
Zn in any of the studied layers. However, sources have reduced levels of Fe available, 120 days after application. There was a quadratic response to both Cu through the application of doses of Ca as CCM 40:4. The available contents of Cr, Cd, Ni and Pb extracted by DTPA-TAE were below the detection limit of the device used. There was no influence of the doses of both sources in foliar Ca, Mg, P and Zn by four months of age, however, these levels were within the normal range for growing eucalyptus. For K linearly increased when using CCM 40:4, with no change in its nutrient content when using lime. For Fe there was a reduction in its content depending on the dose. There was no influence of the doses from both sources in plant height and volume with bark. We conclude that the mixing of wastes from pulp industry can be used as liming and as a source of Ca, the application of mixing did not increase the concentration of heavy metals available and increased small amount of Na+, and that the Ca natural soil along with the phosphate rock applied on the initial demand met by Ca eucalyptus. / A suplementação de Ca em cultivos de eucalipto tem sido necessária em virtude
da pobreza desse nutriente na maioria dos solos destinados ao reflorestamento e da
elevada demanda de Ca pela cultura. Resíduos da indústria de celulose apresentam
potencial para uso como fontes de Ca, porém precisam ter seu comportamento no solo e a resposta das culturas à sua aplicação mais bem estudados. Os objetivos desse trabalho foram avaliar os efeitos da aplicação de uma mistura de resíduos da indústria de celulose (CCM 40:4, composta de cinza de biomassa, dregs, grits e lama de cal) sobre alguns atributos químicos do solo e como fonte de Ca para o eucalipto, e seu efeito no crescimento inicial desta espécie. Um experimento de campo foi instalado, em Eunapólis-BA, em delineamento de blocos casualizados, com nove tratamentos, resultantes da combinação fatorial entre duas fontes de Ca (calcário dolomítico comercial e mistura CCM 40:4) e quatro doses de Ca (0,5; 1; 2 e 3 vezes a necessidade de suplementação de Ca estimada pelo Nutricalc para uma produtividade de 60 m3 ha-1 ano-1), além de um tratamento sem aplicação das fontes de Ca. As fontes foram aplicadas em área total, sem incorporação. Foram coletadas amostras de solo, nas camadas 0-10, 10-20 e 20-40 cm de profundidade para análise química aos 120 dias após aplicação dos tratamentos. Nessa mesma época foram coletadas amostras de folhas para análise de macro e micronutrientes. Um ano após o plantio, foram mensurados o diâmetro à altura do peito e a altura e o volume de tronco com casca estimado. Nas amostras de solos foram determinados o pH em água, Ca2+, Mg2+, Al3+ e Na+, e os teores disponíveis de K, P,Cu, Mn, Fe e Zn, Cr, Cd, Ni e Pb. Foi realizada análise de
variância para cada profundidade de coleta, e os efeitos de doses foram avaliados por meio de análise de regressão. O pH e os teores de Al3+, Ca2+ e Mg2+ do solo, nas três camadas analisadas, foram influenciados pela aplicação da mistura CCM 40:4, com redução do Al3+ e aumento dos demais elementos analisados. A aplicação da mistura CCM 40:4 causou aumento da disponibilidade de P na camada superficial e influenciou de forma cúbica a disponibilidade de K nas camadas mais profundas. Não houve influência da aplicação das fontes nos teores de Na+, Mn e Zn em nenhuma das camadasestudadas. Porém, as fontes reduziram os teores de Fe disponível, 120 dias após sua aplicação. Houve resposta quadrática para os teores de Cu em virtude da aplicação das doses de Ca na forma de CCM 40:4. Os teores disponíveis de Cr, Cd, Ni e Pb extraídos pelo DTPA-TAE ficaram abaixo do limite de detecção do aparelho empregado. Não
houve influência das doses de ambas as fontes no teor foliar de Ca, Mg, P e Zn aos quatro meses de idade, porém, esses teores encontram-se dentro da faixa de normalidade para a cultura do eucalipto. Para K houve aumento linear quando se utilizou a CCM 40:4, sem que houvesse alteração no teor deste nutriente quando se utilizou calcário. Para Fe houve redução no seu teor em função das doses. Não houve influência das doses de ambas as fontes na altura das plantas e no volume com casca. Conclui-se que a mistura de resíduos da indústria de celulose pode ser usada como corretivo da acidez e como fonte de Ca; a aplicação da mistura de resíduos não elevou os teores disponíveis de metais pesados e incrementou pequena quantidade de Na trocável; e que o Ca natural do solo juntamente com o aplicado via fosfato natural reativo atenderam a demanda inicial por Ca do eucalipto.
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Avaliação do uso de resíduos sólidos inorgânicos da produção de celulose em materiais cerâmicos. / Use of inorganic solid-wastes from cellulose pulp production in ceramic materials.Alcidio Pinheiro Ribeiro 16 April 2010 (has links)
Resíduos sólidos inorgânicos, dregs e grits, gerados no processo de produção de celulose foram caracterizados tecnologicamente e avaliados quanto à viabilidade de serem incorporados na composição de materiais cerâmicos tradicionais. Formulações contendo proporções variadas desses resíduos em uma matriz de argila de emprego na produção de cerâmica vermelha em região próxima de uma fabrica de celulose, no norte do país, foram homogeneizadas, sendo em seguida introduzidas em moldes para produção de corpos de prova regulares. Os corpos de prova gerados foram prensados uniaxialmente e submetidos a queima em diferentes temperaturas. As amostras, tanto secas a 110º C, como queimadas a 900 e 1000ºC, foram caracterizadas físicamente antes e após a queima ou seja, suas propriedades de interesse cerâmico foram medidas. Os resultados obtidos permitem concluir serem viáveis os usos dos resíduos em teores de cerca de 10% em massa, na produção de telhas ou tijolos, resultando em componentes com níveis de resistência mecânica apropriados para a finalidade de aplicação destes produtos. Tais resultados somam-se como uma alternativa na melhoria contínua do gerenciamento ambiental desses resíduos pelas indústrias geradoras. Sendo crescentes os níveis de produção de celulose no país e permanentes as preocupações com o meio ambiente, a redução na disposição de tais resíduos em aterros, por incorporação parcial dos mesmos em produtos de interesse regional, contribui para a redução dos impactos sobre o meio ambiente, assim como para a redução no volume de exploração de jazidas minerais. / Inorganic solid wastes, dregs and grits, generated in the cellulosic pulp production, were characterized and their incorporation into the composition of structural ceramics was evaluated. Formulations containing different proportions of such wastes in a clay matrix used for the production of bricks in a region near the pulp mill, in the north of Brazil, were homogenized, and then uniaxially pressed for the production of samples. The specimens were tested after drying at 110°C and after firing at the temperatures of 900 and 1000°C. Their ceramic properties were measured. The results indicated that it is technically viable the use of up to 10 wt.% of the wastes, still reaching adequate level of properties for the use of these products in the civil construction sector. These results show an important alternative for the destination of such wastes, representing an alternative in the continuous improvement of the environmental management of the cellulose production industries. With the increasing levels of cellulose production in the country, and the ongoing concerns about the environment, reduction in the waste disposal in landfills by incorporating them into new products helps to reduce the impacts on the environment and to reduce the volume of exploitation of mineral deposits.
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The ''Turkana Grits'' : Potential Hydrocarbon Reservoirs of the Northern and Central Kenya Basins / Les ''Turkana Grits'' : potentiels réservoirs d’hydrocarbures des rifts du nord et du centre KenyaMuia, George 16 October 2015 (has links)
Plus des deux tiers des champs pétroliers mondiaux se trouvent dans deux principaux environnements tectoniques : les marges continentales passives et les rifts continentaux. Dans le bassin de Lockichar dans le rift kenyan, plus de 600 millions de barils d'huile extractible ont été découverts. Les roches réservoirs principales dans ce bassin sont les grès de Lokone qui appartiennent à une famille plus large de grès appelés les ‘Turkana Grits', grès arkosiques en sandwich entre le socle métamorphique et les roches volcaniques du Miocène Moyen. La quantité des hydrocarbures dans les grès réservoirs de Lokone ont ainsi motivé la présente étude des ‘Turkana Grits' pour en préciser les caractéristiques en tant que réservoir potentiel d'hydrocarbures. Trois formations sédimentaires, c'est-à-dire, la Formation Kimwarer, la Formation Kamego et le grès de Loriu, qui n'ont jamais été complètement caractérisées du point de vue chronostratigraphique et sédimentologique ont été étudiées à travers des relevés détaillés. Plus de 170 échantillons ont été récoltés pour déterminer leur contenu en fraction détritique et authigène, les zones principales de cimentation des différents affleurements et, à partir d'une analyse des lithofaciès, les environnements de dépôts. Les échantillons de roches volcaniques et intrusives ont également été caractérisés et utilisés pour des datations avec la méthode 39Ar-40Ar. Trois environnements de dépôt superposés ont été déterminés pour la Formation Kimwarer : un chenal fluviatile distal, un cône d alluvial et une plaine d'inondation. L'étude diagénétique montre des changements de ciments à hématite dominante à la base, calcite dominante dans les zones intermédiaires et retour à l'hématite dominante au sommet de la formation. Les épisodes de cimentation opèrent pendant la diagénèse précoce à tardive, à basse température (<80°C), et en condition de compaction mécanique significative. Un âge minimum des dépôts d'environ 18 Ma (Miocène précoce-Burdigalien) a également été établi pour cette formation. La Formation Kamego évolue d'un environnement fluviatile à celui d'une plaine d'inondation et est principalement cimentée par de l'hématite. De la calcite est présente uniquement dans les premiers 5 m. Une coulée de lave peu épaisse interstratifiée dans les sédiments les plus jeunes de la Formation Kamego a livré un âge minimum des dépôts d'environ 20 Ma pour l'essentiel des sédiments. Le grès de Loriu est une formation principalement composée de dépôts de chenal fluviatile. Les principaux ciments sont la calcite, l'hématite et la kaolinite. Un filon intrusif suggère que l'âge minimum des dépôts est d'environ 18.5 Ma. L'analyse de réservoir finale sur les 'Turkana Grits' montre que la compaction et la cimentation sont les agents dominants de la réduction de porosité, et que les ‘Turkana Grits' sont généralement de médiocre à modérément bonnes unités réservoirs. Les grès de Lokone ont des porosités en sub-surface qui s'échelonnent entre 10 et 20 % et des perméabilités aussi élevées que 3 Darcy (Africa Oil Corporation, 2011). A partir des analyses pétrographiques, la Formation Kimwarer a été classée comme ayant la seconde place en tant que réservoir potentiel d'hydrocarbures avec des porosités aussi élevées que 20 % sur certains segments du log stratigraphique étudié. La Formation Kamego a également un bon potentiel mais n'est pas aussi bien classée à cause de la fraction importante de matériel volcanique qu'elle renferme et de la capacité de ce matériel à s'altérer au cours de la diagénèse. Les porosités sont basses dans les grès de Loriu, en conséquence cette formation n'est classée que cinquième parmi les Turkana Grits, réservoir potentiel d'hydrocarbures. / Over two thirds of the world’s giant oilfields are found in two principle tectonic regimes; continental passive margins and continental rifts. The preferential formation of hydrocarbons in rifts is attributed to the proximal juxtaposition of high grade, lacustrine source rock units with medium to high grade reservoir rocks - a consequence of both faulting and sedimentation in the resulting accommodation space, which in many cases may locally modify the prevailing climatic conditions. In one of such basins, the Lokichar Basin in the Kenyan Rift, over 600 million barrels of recoverable oil have been discovered. The principle reservoir unit in this basin is the Lokone Sandstone that belongs to a larger family of sandstones called the ‘Turkana Grits’, arkosic sandstones that are sandwiched between metamorphic basement and mid-Miocene volcanics. The hydrocarbon proclivity of the Lokone Sandstones as reservoir units motivated further study of the ‘Turkana Grits’, as potential hydrocarbon reservoirs. In this work, three sedimentary formations, i.e. Kimwarer Formation, Kamego Formation and Loriu Sandstones, which have not been previously fully characterized from chronostratigraphic and sedimentological point of views were studied through detailed logging. Over 170 samples were collected to determine, detrital and authigenic components, the main cementation zones in the different outcrops, and, from lithofacies analysis, the depositional environments. Volcanic and intrusive samples were also characterized and used for 39Ar-40Ar dating. Three superposed depositional environments were determined for the Kimwarer Formation, a distal fluvial channel, an alluvial fan and a floodplain depositional environment. The diagenetic study shows cements change from dominant hematite at the base to calcite within the middle zones and back to hematite towards the top of the Formation. These cementation episodes occur during early and relatively late diagenesis in low temperature conditions (<80 °C), under significant mechanical compaction. A minimum deposition age at ca. 18 Ma (Early Miocene – Burdigalian) has also been set for the Kimwarer Formation. The Kamego Formation evolves from fluvial to floodplain depositional environments and is dominantly cemented by hematite. Calcite cement is only noted in the lowermost 5m. A thin lava flow interbedded with the topmost sediments of the Kamego Formation gave a minimum deposition age of ca. 20 Ma for most of the sediments. The Loriu Sandstone is composed predominantly of fluvial channel deposits. The main cements are calcite, hematite and kaolinite clays. A cross-cutting dyke suggests a minimum deposition age of ca. 18.5Ma. A final reservoir analysis of the Turkana Grits shows that while compaction and cementation are dominant agents of porosity reduction, the Turkana Grits are generally poor to moderately good reservoir units. The Lokone Sanstone has been proven to have sub-surface porosities ranging between 10 - 20% and permeabilities as high as 3 darcies (Africa Oil Corporation, 2011). For petrographic analyses, the Kimwarer Formation has been ranked as having the second best reservoir potential with porosities as high as 20% in some sections of its studied stratigraphy. The Kamego Formation also has good potential but is not as highly ranked owing to the huge component of volcanic material that have a greater propensity to diagenetic alteration. No good porosities were noted for the Loriu Sandstone and hence this formation has been ranked 5th amongst the Turkana Grits.
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[en] CIRCULAR ECONOMY IN THE PULP INDUSTRY: REUSE OF DREGS AND GRITS WASTE / [pt] ECONOMIA CIRCULAR NA INDÚSTRIA DE CELULOSE TIPO KRAFT: APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DREGS E GRITSDANIELLE REIS SOARES 14 January 2019 (has links)
[pt] Pesquisas recentes apontam que o Brasil ocupa lugar de destaque no ranking mundial de produção de papel e celulose. O setor é fundamental para economia nacional e é responsável por gerar diversos empregos diretos e indiretos. Porém, apesar de a madeira, principal matéria prima do processo produtivo, ser proveniente de florestas plantadas, as empresas do setor se deparam com problemas de cunho
ambiental em função da grande quantidade de resíduos sólidos industriais gerados diariamente em suas fábricas, os quais, apresentam potencial de causar danos ambientais. Desta forma, o setor sofre com o forte apelo ambiental da sociedade, dos órgãos fiscalizadores e do mercado. Este fato tem levado as empresas a buscarem soluções alternativas para o descarte dos seus resíduos, com o intuito de
valorizar e garantir um novo uso aos mesmo, ao invés, da simples disposição em aterro, levando em conta os conceitos e princípios da Economia Circular. Neste sentido buscou-se estudar na literatura os potenciais meios de valorização para os resíduos dregs e grits e, como resultado, encontrou-se utilizações dos mesmos como corretivos de acidez de solo e fertilizantes, estabilização de áreas degradadas, aplicação em obras rodoviárias, utilização na indústria de cerâmica e de cimento e na utilização como agregados em argamassas. Buscou-se também averiguar as práticas atuais adotadas por empresas do setor e os benefícios alcançados por elas como, por exemplo, a melhoria da imagem da empresa, redução do passivo
ambiental e dos custos de transporte e disposição dos resíduos. / [en] Nowadays, the strong environmental, social and economic appeal faced by the industrial sector have been contributing to the development of studies and research aimed at finding alternatives to the use of solid waste generated in its processes, in order to add value to them and to minimize the amount of waste sent
to landfills, promoting improvement in the environmental performance of their processes and still favoring their image in the market, especially in the international market. In this way the Circular Economy arises. According to Ellen MacArthur Foundation (2013), the Circular Economy is restorative and regenerative by
principle, arises precisely to put an end to the current linear industrial model, considered as pipe end, in which, the raw material extracted from nature is processed, consumed and discarded after use. The goal of Circular Economy is to keep products, components and materials at their highest level of usefulness and
value, all the time. The model distinguishes between technical and biological cycles. Consumption happens only in biological cycles, where food and biologically-based materials (such as cotton or wood) are designed to feed back into the system through processes like composting and anaerobic digestion. These cycles regenerate living systems, such as soil, which provide renewable resources for the economy. Technical cycles recover and restore products, components, and materials through strategies like reuse, repair, remanufacture or (in the last resort) recycling (Ellen MacArthur Foundation (2013). The circular economy incorporates ideas from different schools of thought as the regenerative design, cradle to cradle, industrial ecology, economy of performance, biomimicry, and the blue economy; This model of economy is based
on three principles: nature as model, nature as a measure and nature as a mentor.
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AVALIAÇÃO DE AFLATOXINA E ZEARALENONA EM QUIRERA (CANJIQUINHA DE MILHO) NA REGIÃO DOS CAMPOS GERAISMarques, Paula Jerusa Lustoza 01 June 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007-06-01 / The maize culture (Zea mays L.) represents 43% of the Brazilian production of grains. As other cereals, the maize is susceptible to the fungus attack, including the ones of the Aspergillus, Penicillium and Fusarium types that can produce secondary metabolites with toxic properties that
are called of micotoxinas. The main objective of this work is to characterize, through physicalchemical analysis, commercial samples of grits of maize used in human being and animal feeding; verify the incidence of micotoxinas (aflatoxin and zearalenona) and to characterize the aspects of the region as the climate and the storage and the incidence of micotoxinas contamination. We used 47 samples of grits of maize for animal consumption in 19 cities of the
Campos Gerais region - PR. The physical-chemical analysis was done with official methodologies and the micotoxinas analysis through immunological essays. The physicalchemical
results were compared with the limits established by the Ministry of Agriculture. Among the 47 samples to animal consumption, 46 presented positiveness for aflatoxin, and just 1 was not in conformity with the Brazilian legislation (maximum limit of 50 parts for billion). The Brazilian legislation does not establish limits for the micotoxina zearalenona, however 51.06% of the samples had presented positiveness for contamination (100-5000 ppb). The samples of broken
maize for human consumption presented homogeneity in relation to the physical-chemical parameters that indicates a good selection of raw-material. All the samples analyzed in this work, did not present any contamination by zearalenona, and the level of contamination of all the ones that presented positiveness for aflatoxin, they were below of 20 ppb that is the maximum limit allowed by the Brazilian legislation. The levels of contamination as for the aflatoxin as for
zearalenona they indicated that the consumption would not imply in risks to the health. The rain incidence during the harvest of 2005/2006 was low, when compared with the harvests of previous years. Some collection places were improper for storage. The climatic factors and storage can
influence consequently in the contamination of grains by fungus and by micotoxinas, during the plantation and the harvest. / A cultura do milho (Zea mays L.) representa 43% da produção brasileira de grãos. Como outros cereais, o milho é susceptível ao ataque de fungos, incluindo os do gênero Aspergillus,
Penicillium e Fusarium, que podem produzir metabólitos secundários com propriedades tóxicas que são designados de micotoxinas. Este trabalho tem como objetivos caracterizar, através de análises físico-químicas, amostras comerciais de quirera de milho destinadas à alimentação humana e animal; verificar a incidência de micotoxinas (aflatoxina e zearalenona) e caracterizar os aspectos da região como clima e armazenagem e a incidência de contaminação por
micotoxinas. Foram adquiridas 47 amostras de quirera para consumo animal em 19 municípios da região dos Campos Gerais – PR. As análises físico-químicas foram realizadas com metodologias oficiais e as análises de micotoxinas através de imunoensaios. Os resultados físico-químicos foram comparados com os limites estabelecidos pelo Ministério da Agricultura. Das 47 amostras, para consumo animal, 46 apresentaram positividade para aflatoxina, e apenas uma não estava em
conformidade com a legislação brasileira (teor máximo de 50 partes por bilhão). A legislação brasileira não estabelece limites para a micotoxina zearalenona, porém 51,06% das amostras apresentaram positividade para contaminação (100-5000 ppb). As amostras de quirera para consumo humano apresentaram homogeneidade com relação aos parâmetros físico-químicos o que indica boa seleção de matérias primas. Todas as amostras analisadas neste trabalho, não
apresentaram contaminação por zearalenona, e o nível de contaminação de todas as que apresentaram positividade para aflatoxina estavam abaixo de 20 ppb que é o limite máximo permitido pela legislação brasileira. Os níveis de contaminação tanto para aflatoxina quanto para
zearalenona indicaram que o consumo não implicaria em riscos à saúde. A incidência de chuvas durante a safra de 2005/2006 foi baixa, quando comparada com as safras de anos anteriores. Alguns locais de coletas estavam inapropriados para armazenamento. Os fatores climáticos e
armazenagem podem influenciar na contaminação de grãos por fungos e conseqüentemente por micotoxinas, durante o plantio e a colheita.
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Ozoniza??o em canjiquinha de milho e seu efeito nos n?veis de aflatoxinas, contagem de fungos e qualidade do alimento / Ozonation on corn grits and its effects on aflatoxins levels, fungi counts and food qualityPORTO, Yuri Duarte 06 April 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-04-06 / CAPES / Corn is one of the most cultivated cereals in Brazil and it is susceptible to contamination by mycotoxins that are toxic secondary metabolites produced by fungi. An adoption of quality management systems during a corn production chain is essential to ensure food safety concerning mycotoxin contamination. However, there is a possibility that these recognized carcinogenic metabolites may already be found in the matrix. Hence the search for alternative solutions capable of reducing contamination to safe levels by the application of emerging technologies has been intense. The methods of decontamination of foods must to obey some premises as: inactivate, destroy or remove the toxins; do not produce others toxic waste; maintain the nutritional value and acceptability of the product. Ozone, which meets almost all of these characteristics, is recognized by the Food and Drug Administration as a GRAS (Generally Recognized as Safe) product for use as a sanitizer in food processing. Since then its use has been investigated in several types of food, including cereals contaminated by mycotoxins. Corn canjiquinha is a cultural food easily accessible by Brazilian consumers at low prices, as well as posing a potential risk of exposure due to contamination with aflatoxins. In this study, aliquots of canjiquinha samples were inoculated with concentrations of 106 CFU/g conidia of Aspergillus spp. and Fusarium spp. previously isolated from this food. Other aliquots were contaminated with aflatoxins B1, B2, G1 and G2 at a concentration of 50 ?g/kg for each. The application of gaseous ozone was tested in different combinations of exposure time, ozone concentration and canjiquinha mass, being these independent variables investigated. After treatment by ozonation, to evaluate the effects on aflatoxin concentrations, the samples were analyzed by high-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FD system) with pre-column derivatization (C18) by trifluoroacetic acid (TFA). The analytical method used in this study was optimized and parameters such as accuracy, precision, linearity, selectivity, limits of detection and limits of quantification of the analytical method were previously evaluated. Additionally, aflatoxin quantification tests were carried out on commercial samples of corn kernels. The method was adequate and presented recovery values within the range of 80-110% with a coefficient of variation of less than 15%, with detection and quantification limits equal to 0.8 and 3.6 ?g/kg, respectively, for each of the aflatoxins. Isolation of fungi was carried out according to the criteria of the Brazilian Ministry of Agriculture. Thus, the efficacy of gaseous ozonation on aflatoxin levels B1, B2, G1 and G2 and on microbial contamination of canjiquinha grains showed reductions of up to 57% in aflatoxin levels. The total fungal count had a reduction of about 3.0 log cycles UFC/g and the total counts of mesophiles were reduced to undetectable levels. These results demonstrated that ozonation is an effective alternative to reduce microbial contamination and the concentration of aflatoxins in corn kernels and, consequently, can improves the safety of this product. / O milho ? um dos cereais mais cultivados no Brasil e est? exposto ? contamina??o por micotoxinas que s?o metab?litos t?xicos secund?rios produzidos por fungos. A ado??o de sistemas de gest?o da qualidade durante a cadeia de produ??o de milho ? essencial para garantir a seguran?a do alimento quanto ? contamina??o por micotoxinas. Contudo, h? possibilidade desses metab?licos reconhecidamente carcinog?nicos j? encontrarem-se na matriz. Da? a busca por solu??es alternativas capazes de reduzir a contamina??o para n?veis seguros pela aplica??o de tecnologias emergentes tem sido intensa. Os m?todos de descontamina??o de alimento devem obedecer algumas premissas como: inativar, destruir, ou remover as toxinas; n?o produzir res?duos t?xicos; manter o valor nutricional e a aceitabilidade do produto. O oz?nio atende quase todas estas caracter?sticas, ? reconhecido pelo United States Food and Drug Administration (FDA) como uma subst?ncia GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) para uso como sanitizante no processamento de alimentos. Desde ent?o sua utiliza??o tem sido pesquisada em diversos tipos de alimentos, incluindo cereais contaminados por micotoxinas. A canjiquinha de milho ? um alimento cultural de f?cil aquisi??o pelo consumidor brasileiro pelo baixo pre?o, al?m de representar um potencial risco de exposi??o por contamina??o com aflatoxinas. Neste estudo, al?quotas de amostras de canjiquinha foram inoculadas concentra??es de 106 UFC/g de con?dios de Aspergillus spp. e Fusarium spp. previamente isolados do alimento. Outras al?quotas foram contaminadas com aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 na concentra??o de 50 ?g/kg para cada. A aplica??o de oz?nio gasoso foi testada em diferentes combina??es de tempo de exposi??o, concentra??o do oz?nio e massa de canjiquinha, sendo essas as vari?veis independentes pesquisadas. Ap?s tratamento por ozoniza??o, para avalia??o dos efeitos sobre as concentra??es de aflatoxinas, as amostras foram analisadas por cromatografia l?quida de alta efici?ncia com detec??o por fluoresc?ncia (sistema CLAE-DF) com derivatiza??o pr?-coluna (C18) por ?cido trifluoroac?tico (TFA). O m?todo anal?tico utilizado neste estudo foi otimizado e par?metros como a exatid?o, precis?o, linearidade da faixa de trabalho, seletividade, limites de detec??o e limites de quantifica??o do m?todo anal?tico foram previamente avaliados. Adicionalmente efetuaram-se ensaios para quantifica??o das aflatoxinas em amostras comerciais de canjiquinha de milho. O m?todo mostrou-se adequado e apresentando valores de recupera??o dentro da faixa de 80-110% com coeficiente de varia??o menor que 15%, sendo os limites de detec??o e quantifica??o iguais a 0,8 e 3,6 ?g/Kg, respectivamente, para cada uma das aflatoxinas. O isolamento de fungos foi realizado de acordo com as normas do Minist?rio da Agricultura. Assim a avalia??o da efic?cia da ozoniza??o gasoso sobre os n?veis de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 e sobre a contamina??o microbiana dos gr?os de canjiquinha apresentou redu??es de at? 57% nos n?veis de aflatoxinas. A contagem de fungos totais teve uma redu??o de cerca de 3,0 ciclos log UFC/g e a contagem total de mes?filos foram reduzidas a n?veis n?o detect?veis. Estes resultados demonstraram que a ozoniza??o ? uma alternativa eficaz para reduzir a contamina??o microbiana e a concentra??o de aflatoxinas em canjiquinha de milho e, consequentemente, melhora a seguran?a desse produto.
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