The aim of the work is an analysis influence of years and altitude above sea levels on the honey production of sample localitys in different altitude above sea levels. For observation of the years 2002{--}2006 was choice five localitys in different altitude above sea levels (472 {--} 650 m). The interaction sea level and year is a determine factor wich influence honey production of one bee colony from 89.77%. On increase sea level about 100 m is speeding of the honey production about 5 kg of one bee colony. Than the direct influence one factor (altitude above sea level, year) is strikinger on the honey production their interaction.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simone_Cristina_Camargo.PDF: 4565070 bytes, checksum: 022238b0dd53d591a68e8f2de97cc5c5 (MD5) Previous issue date: 2011-12-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Beekeeping has been established as one of the most important economically, socially and environmentally. However, there is a need for studies to improve honey production. This study aimed to develop a general methodology, through the use of Geographic Information System (GIS), which allows the storage of information and geographic location of apiaries in eight districts of the western region of Paraná, and the use of GIS to assessment of the overcrowded hives, its management, the local flora and land use on the quantitative and qualitative production of honey in the municipalities of Marechal Cândido Rondon and Santa Helena. With the survey data on the geographical locations of the eight municipalities of the apiaries were drawn circles of 3 km radius around the image of each point representing the apiaries georeferenced, allowing a diagnosis of their spatial distribution and selection of areas with highest and lowest overlap beehives in the municipalities of Marechal Cândido Rondon and Santa Helena, a total of four study areas. In each selected area were distributed 15 hives in them, totaling 60 hives of which were accompanied by the production of honey from the 2010 harvest, from which samples were collected for analysis of moisture, pH, total acidity, ash and color. Was also carried out an assessment of existing vegetation around these hives. Were registered and 383 126t beekeepers apiaries distributed across eight countries. In the municipality of Marechal Cândido Rondon 114 apiaries were georeferenced, with 1,661 bee hives belonging to 68 beekeepers with hives average of 14.57 and 24.42 per apiary hives per farmer. In the area of greatest overlap of apiaries in this city within a radius of 3 km 144 beehives were found in five apiaries. In the county of Santa Helena, 140 apiaries were georeferenced with 1,928 beehives belonging to 30 beekeepers. In the area of greatest overlap of apiaries within a radius of 3 km were 165 hives in 12 apiaries distributed, while the lower area of overlap, with the same radius, had 40 hives in two apiaries. According to the results of physical-chemical analysis, the 80 honey samples collected in four areas, all values were within the extent allowed by law. Multivariate analysis grouping the first extraction. Of the 60 hives available 16 groups were formed, while in the second extraction were evaluated 21 hives, which were divided into six groups. In the evaluation of all samples was the formation of five groups, indicating higher average production in the hives of the most populous area of St. Helena and lower in the most populated of Marechal Cândido Rondon. The Simpson diversity index of the four areas studied showed greater floristic diversity in the area of greatest overlap of hives of St. Helena, when compared with the area of overlap of the two largest counties,where the area of Marechal Cândido Rondon got a greater diversity that of Santa Helena. The grouping of the hives, the differences in the production of honey and floristic survey indicated that these differences may be associated with climatic differences recorded in the production period, the difference in handling and floristic diversity of the areas studied / A apicultura tem se consolidado como uma das atividades mais importantes do ponto de vista econômico, social e ambiental. Todavia, observa-se a necessidade de estudos para melhorar a produção de mel. Este trabalho teve por objetivo geral desenvolver uma metodologia, por meio do uso do Sistema de Informações Geográficas (SIG), que permita o armazenamento de informações e a localização geográfica de apiários em oito municípios da região oeste do Paraná, bem como da utilização deste SIG para avaliação da superlotação de colmeias, do seu manejo, da flora local e da ocupação do solo sobre a produção quantitativa e qualitativa de mel nos municípios de Marechal Cândido Rondon e Santa Helena. Com os dados do levantamento das posições geográficas dos apiários dos oito municípios, foram traçados círculos de 3 km de raio ao redor da imagem de cada ponto representando os apiários georreferenciados, possibilitando um diagnóstico de sua distribuição espacial e a seleção de áreas com maior e menor sobreposição de colmeias, nos municípios de Marechal Cândido Rondon e Santa Helena, totalizando quatro áreas de estudo. Em cada área foram selecionadas 15 colmeias nelas distribuídas, totalizando 60 colmeias das quais foi acompanhada a produção de mel da safra de 2010, das quais foram coletadas amostras para as análises de umidade, pH, acidez total, cinzas e cor. Também foi realizado um diagnóstico da vegetação existente aoredor dessas colmeias. Foram cadastrados 126 apicultores e 383 apiários distribuídos pelos oito municípios. No município de Marechal Cândido Rondon foram georreferenciados 114 apiários, com 1.661 colmeias pertencentes a 68 apicultores, com média de 14,57 colmeias por apiário e 24,42 colmeias por produtor. Na área com maior sobreposição de apiários nesse município, num raio de 3 km foram verificadas 144 colmeias distribuídas em 14 apiários, enquanto que na área de menor sobreposição, com o mesmo raio, foramverificadas 44 colmeias em 5 apiários. No município de Santa Helena, foram georreferenciados 140 apiários, com 1.928 colmeias pertencentes a 30 apicultores. Na área com maior sobreposição de apiários, num raio de 3 km haviam 165 colmeias distribuídas em 12 apiários, enquanto que a área de menor sobreposição, com o mesmo raio, apresentou 40 colmeias em 2 apiários. De acordo com os resultados das análises físico-químicas, das 80 amostras de mel coletadas nas quatro áreas, todas apresentaram valores dentro dopermitido pela legislação. Na análise multivariada de agrupamento da primeira extração, das 60 colmeias avaliadas 16 grupos foram formados, enquanto que na segunda extração foram avaliadas 21 colmeias, as quais dividiram-se em seis grupos. Na avaliação detodas as coletas houve a formação de cinco grupos, indicando maior produção média nas colméias da área mais povoada de Santa Helena e menor na área mais povoada de Marechal Cândido Rondon. O Índice de diversidade de Simpson das quatro áreas estudadas indicou maior diversidade florística, na área de maoir sobreposição de colmeias de Santa Helena, quando comparada com a área de maior sobreposição de Marechal Cândido Rondon. O inverso foi observado nas áreas de menor sobreposição dos dois municípios, onde a área de Marechal Cândido Rondon obteve uma maior diversidade que a de Santa Helena. O agrupamento das colmeias, as diferenças nas produções de mel e o levantamento florístico indicaram que essas diferenças podem estar associadas a diferenças climáticas registradas no período de produção, diferença de manejo e diversidade florística das áreas estudadas

The most important indigenous bee plant in South Africa is the winter flowering Aloe greatheadii var davyana, with a widespread distribution across the summer rainfall region. Beekeepers commonly move their hives to the "aloe fields" during winter, using the strong pollen and nectar flow for colony growth, queen rearing and honey production. In spite of its importance for the bee industry, no complete pollen analysis is available and, except for the popular bee literature, little is known about nectar production or pollinators. The aim of the study was therefore to evaluate the floral rewards of this aloe and to investigate the importance of these resources for honeybees. We analysed fresh, bee-collected and stored aloe pollen for its nutritional content (not previously done for any plant species). Addition of nectar and glandular secretions leads to an increase in water and carbohydrate content and a decrease in protein and lipid content. All the essential amino acids, except tryptophan, met or exceeded the minimum levels for honeybee development. In worker bees in queenright colonies, ovarian development is greater on aloe than on sunflower pollen, which may be explained by the exceptionally high protein content and high extraction efficiency during digestion. In assessing the nectar resource, we investigated the nectary structure and nectar presentation of two species belonging to different sections of the genus Aloe, A. castanea and A. greatheadii var davyana, but anatomical differences were not related to the nectar production. We looked at variation in nectar volume and concentration of A. greatheadii var davyana on various levels, from within the flowers to across the summer rainfall area. Nectar was continuously available and, although dilute (mean concentration 18.6%), the nectar of A. greatheadii var davyana is more concentrated than that of other Aloe species, making it an ideal source of energy and water for honeybees. Utilisation of dilute nectar by bees requires elimination of much excess water. We sampled crop contents of nectar foragers to determine if changes in nectar concentration occurred after collection and before unloading in the hive. Contrary to the common assumption that nectar is either unchanged or slightly diluted during transport, we observed a dramatic increase in concentration and a decrease in volume between the flowers and the hive. Bees may be foraging primarily to get enough water for their physiological needs. Using miniaturised data loggers, we showed that bees are able to adjust nest humidity within sub-optimal limits, in addition to efficient regulation of hive temperature. Humidity levels are influenced by trade-offs with regulation of temperature and respiratory gas exchanges. Although the dilute nectar and pinkish red tubular flowers are characteristic of bird-pollination, exclusion experiments showed that bees are the primary pollinators of A. greatheadii var davyana. This contrasts with other Aloe species which are pollinated by sunbirds and other passerine birds, but highlights the two-way interaction between the bees and the aloes. / Thesis (PhD (Entomology))--University of Pretoria, 2008. / Zoology and Entomology / unrestricted

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-05-18T18:24:16Z No. of bitstreams: 1 2015 - Renato Machado Aquino.pdf: 1434016 bytes, checksum: 3679650b2f036e3b85b93c090450ba7d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-18T18:24:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015 - Renato Machado Aquino.pdf: 1434016 bytes, checksum: 3679650b2f036e3b85b93c090450ba7d (MD5) Previous issue date: 2015-04-29 / Brazil and Argentina amongst the world?s ten leading countries in honey exports. The two countries share in this commodity exports was about US$ 220 million dollars in 2011. Argentina is one of the world?s greatest producers, having reached 83,121 tons that year. That means that apiculture is a relevant activity to both countries? agrobusiness network. All this amount of production and equivalente input were consequence of the joint effort of producers, research centres and development agencies. Thus, mathematical models which may allow a better understanding of honey production over time, under many factors influence, might be na important planning tool for the many actors involved in this scene. The aim of this work is to develop mathematical models, defined by ordinary differential equations, whose numerical solutions and parameters may allow one to have information about a certain municipality?s honey production. The central hipotesis is that it is possible to assess and predict a municipality?s honey production, by using mathematical models. A secondary hipotesis would be that these models? paremeters could be important indices to this productive activity. The models deveploped here were based in Lucas Growth Model, which takes into account that human capital as an endogenous fundamental growth component. The parameter rescue and the models numerical solving were implemented through a software in Fortran 95 programming language. The software main guideline was to allow solutions to the models so that it was possible to offer anoptimalmuniciplaity?s honey production description, in a certain time period. The solution fitting of the system of differential equaions which define the models was made through a nonlinear least squares method. The solver to this method was BOBYQA, a software presented in Powell (2009). This algorithm was developed in Fortran 77, is derivative free and accepts box constraints. The model validation was made in two steps: in the first it was validated gedanken honey production data. In the second the models were applied to eightenn municipalities which represented honey production in Rio de Janeiro State microregions. Fifteen among the researched had good model fitting. There was no fitting in three cases of anomalous production.This way, the results allow one to conclude that the developed models may be efficient instruments to honey agorbusiness managers, by allowing good production predictions under certain conditions and crop estimate in harvest periods. Moreover, they may start important research about technology and productivity in this economic activity. / Brasil e Argentina est?o entre os dez maiores exportadores mundiais de mel. A atividade de exporta??o desse produto rendeu aos dois pa?ses, em 2011, algo em torno de US$ 224 milh?es. A Argentina ? um dos primeiros produtores mundiais, tendo produzido 83.121 toneladas, em n?meros de 2011. Isso significa que a apicultura ? uma atividade de vulto para o universo do agroneg?cio de ambos os pa?ses. Todo esse volume de produ??o e o montante angariado pelos dois pa?ses s?o frutos do esfor?o conjunto de produtores, centros de pesquisa e ?rg?os de fomento etc. Portanto, modelos matem?ticos que possibilitem melhor compreens?o do comportamento da produ??o de mel ao longo do tempo, sob a influ?ncia de diversos fatores, podem ser importantes instrumentos de planejamento para diversos atores nesse cen?rio. O objetivo deste trabalho ? desenvolver modelos matem?ticos, definidos por sistemas de equa??es diferenciais ordin?rias, cujas solu??es num?ricas e par?metros possam permitir a obten??o informa??es a respeito da produ??o de mel de determinadalocalidade.A hip?tese central ? a de que ? poss?vel prever e avaliar a produ??o de dada localidade, utilizando modelos matem?ticos. Uma hip?tese secund?ria seria a de que os par?metros desses modelos poderiam ser importantes indicadores a respeito da atividade produtiva.Os modelos aqui elaborados tiveram como base o Modelo de Lucas para o crescimento econ?mico de longo prazo, que leva em conta o capital humano como elemento end?geno fundamental de crescimento. A recupera??o dos par?metros e a obten??o das solu??esnum?ricas para os modelos foram implementadas atrav?s de software na linguagem Fortran 95.O princ?pio norteador do software foi o de fornecer solu??es para os modelos que oferecessem uma descri??o ?tima da produ??o de uma certa localidade, durante um certo per?odo de tempo.Para os ajustes da solu??o do sistema de equa??es diferenciais que definem os modelos, foi utilizado um m?todo dos quadrados m?nimos n?o linear. O solver para este m?todo foi o algoritmo apresentado em Powell (2009), denominado BOBYQA. Esse algoritmo foi escrito em Fortran 77, sendo livre de derivadas e aceitando restri??es de caixa. A valida??o do modelo foi feita em duas etapas: na primeira,ajustou-se o modelo adadosgedanken de produ??o de mel. Na segunda etapa os modelos foram aplicados ? produ??o de dezoito munic?pios representativos, em produ??o mel?fera, das microrregi?es em que o Estado do Rio de Janeiro est? dividido. Houve bom ajuste dos modelos em 15 dos munic?pios pesquisados. S? n?o houve ajuste nos tr?s casos em que a produ??o mostrou-se an?mala. Dessa forma, os resultados permitem concluir que os modelos desenvolvidos podem servir de instrumento eficaz para os gestores do agroneg?cio do mel, podendo inclusive fornecer boas previs?es de produ??o sob certas condi??es e estimativas de safra em per?odos de colheita. Al?m do mais, podem abrir front importante de pesquisa a respeito da tecnologia e produtividade empregadas nesta atividade econ?mica.

O objetivo desse estudo foi estimar parâmetros genéticos para características produtivas e comportamentais em uma população de abelhas Apis mellifera africanizadas por meio de inferência Bayesiana. Os dados foram submetidos a análises uni e bicaracterística utilizando o programa MTGSAM. Os modelos consideraram os efeitos (fixos) de local do apiário, mês-ano ou estação-ano e o número de caixilhos com abelhas aderentes como covariável linear. As estimativas de herdabilidade apresentaram magnitudes de moderada a alta para comportamento higiênico (0,81 ± 0,17), produção de própolis (0,83 ± 0,16), produção de mel (0,37 ± 0,22) e taxa de coleta de xarope (0,39 ± 0,22) e magnitude baixa para a percentagem de ácaros em abelhas adultas (0,12 ± 0,13). A rapidez de coleta de xarope apresentou correlação genética de 0,21 ± 0,51 com produção de mel, de 0,45 ± 0,33 com produção de própolis, e de 0,05 ± 0,43 com comportamento higiênico. As correlações genéticas entre produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico foram de 0,20 ± 0,43, de -0,11 ± 0,41 e de 0,23 ± 0,31, respectivamente. As correlações genéticas foram negativas entre percentagem de ácaros em abelhas adultas e as características produção de mel (-0,63 ± 0,39), produção de própolis (-0,07 ± 0,50), comportamento higiênico (-0,19 ± 0,51) e rapidez de coleta de xarope (- 0,41 ± 0,51). As características produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico apresentam potencial para seleção genética. A menor percentagem de ácaros em abelhas adultas está relacionado a maior produção de mel e maior comportamento higiênico, mas não deve ser usado como único critério de seleção devido a baixa herdabilidade. A seleção de abelhas que coletam xarope mais rapidamente, prevendo maior produção de mel, promoverá pequeno ganho genético. Ao selecionar abelhas que produzem mais própolis haverá pequenos ganhos genéticos para comportamento higiênico ou maior produção de mel. / This study was carried out to estimate genetic parameters for productive and behavioural traits in Africanized honey bees Apis mellifera. The data were submitted uni and bicharacter analysis using the software MTGSAM. The fixed effects considered in the models were localization of the hive, month-year or season-year and number of frames covered with bees as covariate. The heritability estimates were moderate to high for hygienic behaviour (0,81 ± 0,17), propolis production (0,83 ± 0,16), honey production (0,37 ± 0,22) and syrup-collection rate (0,39 ± 0,22) and lower for percentage of mites on adult bees (0,12 ± 0,13). Syrup-collection rate showed genetic correlation values of 0,21 ± 0,51 with honey production, 0,45 ± 0,33 with propolis production and 0,05 ± 0,43 with hygienic behaviour. Genetic correlation between honey and propolis was 0,20 ± 0,43, between honey production and hygienic behaviour was -0,11 ± 0,41 and between propolis production and hygienic behaviour was 0,23 ± 0,31. Genetic correlations were negative between percentage of mites on adult bees and other traits honey production (-0,63 ± 0,39), propolis production (-0,07 ± 0,50), hygienic behaviour (-0,19 ± 0,51) and syrup-collection rate. Honey production, propolis production and hygienic behavior traits have potential for genetic selection. The lower percentage of mites on adult bees increase honey production or hygienic behaviour, but it is not recommended as the only criterion for selection, due to its low heritability. Selection for syrupcollection rate will promote small genetic gain for honey production. Propolis production is positively correlated to hygienic behaviour or honey production.

O objetivo desse estudo foi estimar parâmetros genéticos para características produtivas e comportamentais em uma população de abelhas Apis mellifera africanizadas por meio de inferência Bayesiana. Os dados foram submetidos a análises uni e bicaracterística utilizando o programa MTGSAM. Os modelos consideraram os efeitos (fixos) de local do apiário, mês-ano ou estação-ano e o número de caixilhos com abelhas aderentes como covariável linear. As estimativas de herdabilidade apresentaram magnitudes de moderada a alta para comportamento higiênico (0,81 ± 0,17), produção de própolis (0,83 ± 0,16), produção de mel (0,37 ± 0,22) e taxa de coleta de xarope (0,39 ± 0,22) e magnitude baixa para a percentagem de ácaros em abelhas adultas (0,12 ± 0,13). A rapidez de coleta de xarope apresentou correlação genética de 0,21 ± 0,51 com produção de mel, de 0,45 ± 0,33 com produção de própolis, e de 0,05 ± 0,43 com comportamento higiênico. As correlações genéticas entre produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico foram de 0,20 ± 0,43, de -0,11 ± 0,41 e de 0,23 ± 0,31, respectivamente. As correlações genéticas foram negativas entre percentagem de ácaros em abelhas adultas e as características produção de mel (-0,63 ± 0,39), produção de própolis (-0,07 ± 0,50), comportamento higiênico (-0,19 ± 0,51) e rapidez de coleta de xarope (- 0,41 ± 0,51). As características produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico apresentam potencial para seleção genética. A menor percentagem de ácaros em abelhas adultas está relacionado a maior produção de mel e maior comportamento higiênico, mas não deve ser usado como único critério de seleção devido a baixa herdabilidade. A seleção de abelhas que coletam xarope mais rapidamente, prevendo maior produção de mel, promoverá pequeno ganho genético. Ao selecionar abelhas que produzem mais própolis haverá pequenos ganhos genéticos para comportamento higiênico ou maior produção de mel. / This study was carried out to estimate genetic parameters for productive and behavioural traits in Africanized honey bees Apis mellifera. The data were submitted uni and bicharacter analysis using the software MTGSAM. The fixed effects considered in the models were localization of the hive, month-year or season-year and number of frames covered with bees as covariate. The heritability estimates were moderate to high for hygienic behaviour (0,81 ± 0,17), propolis production (0,83 ± 0,16), honey production (0,37 ± 0,22) and syrup-collection rate (0,39 ± 0,22) and lower for percentage of mites on adult bees (0,12 ± 0,13). Syrup-collection rate showed genetic correlation values of 0,21 ± 0,51 with honey production, 0,45 ± 0,33 with propolis production and 0,05 ± 0,43 with hygienic behaviour. Genetic correlation between honey and propolis was 0,20 ± 0,43, between honey production and hygienic behaviour was -0,11 ± 0,41 and between propolis production and hygienic behaviour was 0,23 ± 0,31. Genetic correlations were negative between percentage of mites on adult bees and other traits honey production (-0,63 ± 0,39), propolis production (-0,07 ± 0,50), hygienic behaviour (-0,19 ± 0,51) and syrup-collection rate. Honey production, propolis production and hygienic behavior traits have potential for genetic selection. The lower percentage of mites on adult bees increase honey production or hygienic behaviour, but it is not recommended as the only criterion for selection, due to its low heritability. Selection for syrupcollection rate will promote small genetic gain for honey production. Propolis production is positively correlated to hygienic behaviour or honey production.

O objetivo desse estudo foi estimar parâmetros genéticos para características produtivas e comportamentais em uma população de abelhas Apis mellifera africanizadas por meio de inferência Bayesiana. Os dados foram submetidos a análises uni e bicaracterística utilizando o programa MTGSAM. Os modelos consideraram os efeitos (fixos) de local do apiário, mês-ano ou estação-ano e o número de caixilhos com abelhas aderentes como covariável linear. As estimativas de herdabilidade apresentaram magnitudes de moderada a alta para comportamento higiênico (0,81 ± 0,17), produção de própolis (0,83 ± 0,16), produção de mel (0,37 ± 0,22) e taxa de coleta de xarope (0,39 ± 0,22) e magnitude baixa para a percentagem de ácaros em abelhas adultas (0,12 ± 0,13). A rapidez de coleta de xarope apresentou correlação genética de 0,21 ± 0,51 com produção de mel, de 0,45 ± 0,33 com produção de própolis, e de 0,05 ± 0,43 com comportamento higiênico. As correlações genéticas entre produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico foram de 0,20 ± 0,43, de -0,11 ± 0,41 e de 0,23 ± 0,31, respectivamente. As correlações genéticas foram negativas entre percentagem de ácaros em abelhas adultas e as características produção de mel (-0,63 ± 0,39), produção de própolis (-0,07 ± 0,50), comportamento higiênico (-0,19 ± 0,51) e rapidez de coleta de xarope (- 0,41 ± 0,51). As características produção de mel, produção de própolis e comportamento higiênico apresentam potencial para seleção genética. A menor percentagem de ácaros em abelhas adultas está relacionado a maior produção de mel e maior comportamento higiênico, mas não deve ser usado como único critério de seleção devido a baixa herdabilidade. A seleção de abelhas que coletam xarope mais rapidamente, prevendo maior produção de mel, promoverá pequeno ganho genético. Ao selecionar abelhas que produzem mais própolis haverá pequenos ganhos genéticos para comportamento higiênico ou maior produção de mel. / This study was carried out to estimate genetic parameters for productive and behavioural traits in Africanized honey bees Apis mellifera. The data were submitted uni and bicharacter analysis using the software MTGSAM. The fixed effects considered in the models were localization of the hive, month-year or season-year and number of frames covered with bees as covariate. The heritability estimates were moderate to high for hygienic behaviour (0,81 ± 0,17), propolis production (0,83 ± 0,16), honey production (0,37 ± 0,22) and syrup-collection rate (0,39 ± 0,22) and lower for percentage of mites on adult bees (0,12 ± 0,13). Syrup-collection rate showed genetic correlation values of 0,21 ± 0,51 with honey production, 0,45 ± 0,33 with propolis production and 0,05 ± 0,43 with hygienic behaviour. Genetic correlation between honey and propolis was 0,20 ± 0,43, between honey production and hygienic behaviour was -0,11 ± 0,41 and between propolis production and hygienic behaviour was 0,23 ± 0,31. Genetic correlations were negative between percentage of mites on adult bees and other traits honey production (-0,63 ± 0,39), propolis production (-0,07 ± 0,50), hygienic behaviour (-0,19 ± 0,51) and syrup-collection rate. Honey production, propolis production and hygienic behavior traits have potential for genetic selection. The lower percentage of mites on adult bees increase honey production or hygienic behaviour, but it is not recommended as the only criterion for selection, due to its low heritability. Selection for syrupcollection rate will promote small genetic gain for honey production. Propolis production is positively correlated to hygienic behaviour or honey production.

Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2018-06-01T18:40:56Z No. of bitstreams: 1 PATRÍCIA BASTOS DE ANDRADE ALBUQUERQUE MARANHÃO - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 1396221 bytes, checksum: 593b4ca006185c4d3ec8656d6cf6eda0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-01T18:40:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PATRÍCIA BASTOS DE ANDRADE ALBUQUERQUE MARANHÃO - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 1396221 bytes, checksum: 593b4ca006185c4d3ec8656d6cf6eda0 (MD5) Previous issue date: 2016 / O agronegócio vem se destacando na economia brasileira registrando grandes avanços quantitativos e qualitativos. Apesar de ser antiga, só nos últimos anos a criação de abelhas vem ganhando maior destaque, transformando a apicultura em uma das atividades da agropecuária mais lucrativas. Os estados da região nordeste, em 2014, ocuparam o segundo lugar em produção, no qual a Paraíba teve uma produção em torno de 650 toneladas de mel. Esse novo cenário requer dos apicultores uma nova postura perante a atividade apícola. Diante desse novo momento, nossa pesquisa teve como objetivo demonstrar de que forma a aplicação dos custeios por absorção e variável podem auxiliar os produtores de mel na Associação dos Apicultores do Vale do Rio do Peixe no município de São João do Rio do Peixe no estado da Paraíba – APIVALE. Esta pesquisa tem caráter exploratório e, devido ao elevado grau de detalhamento, é um estudo de caso, feito a partir de pesquisa documental e entrevista semiestruturada. Adotamos o método quantitativo que permite a demonstração de resultados em números para posteriormente analisá-los. Os resultados indicaram que os sistemas de custeio por absorção e variável podem vir auxiliar os apicultores da APIVALE revelando a margem de contribuição, o ponto de equilíbrio, a margem de lucro, direcionando pontos ineficientes, eliminando custos e otimizando a produção. Como também, servindo como ferramenta de controle para tomada de decisões. Foi possível identificar que das 1.145 colmeias existentes, 57,7% das colmeias não estão produzindo, o que corresponde uma perda de aproximadamente 8.714 kg de mel. E das 42,3% que estão produzindo, 88,88% estão produzindo abaixo da média geral/colmeia que é de 13,2kg/colmeia. Porém, mesmo diante dessa baixa produção, a APIVALE em 2015 apresentou lucro de R$10.840,79 (dez mil oitocentos e quarenta reais e setenta e nove centavos), o que evidencia o potencial da associação e que se os sistemas de custeios por absorção e variável forem utilizadas para tomada de decisão pelos associados da APIVALE, estes terão condição de produzirem de forma eficaz. / Agribusiness has stood out in the Brazilian economy recorded large quantitative and qualitative advances. Despite being old, only in recent years beekeeping is gaining greater prominence, turning to beekeeping in one of the most profitable agricultural activities. The states of the Northeast region in 2014, occupied the second place in production, where Paraíba had a production around 650 tons of honey. This new scenario requires beekeepers a new attitude towards beekeeping. In this new period, our research aimed to show how the application of costing by absorption and variable can help honey producers in the association of beekeepers of Vale do Rio do Peixe in the municipality of São João do Rio do Peixe in Paraíba - Apivale. This research is exploratory and due to the high degree of detail, is a case study, made from documentary research and semi-structured interview. We adopted the quantitative method that allows the income statement in numbers for later review them. The results indicated that the costing systems for absorption and variable can help Apivale beekeepers revealing the contribution margin, the balance, the profit margin, directing inefficient points, eliminating costs and optimizing production. As well as serving as a control tool for decision making. It was possible that the 1,145 existing hives, 57.7% of the hives are not producing, representing a loss of approximately 8714 kg of honey. And 42.3% of which are producing, 88.88% are producing below the overall average/hive is 13,2kg/hive. However, despite of this low production, Apivale in 2015 showed profit 10,840.79 (ten thousand eight hundred and forty reais and seventy-nine cents), which shows the potential of the association and that the costing systems for absorption and variable are used for decision making by the members of Apivale, these will condition to produce effectively.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A pesquisa de campo foi conduzida no NÃcleo de ProduÃÃo ComunitÃria Santa Clara, pertencente a empresa Brasil Ecodiesel, no municÃpio de Canto do Buriti â PI, entre maio e julho de 2006. As anÃlises laboratoriais foram realizadas nos LaboratÃrios da Universidade Federal do CearÃ, Universidade de Fortaleza, Grupo Edson Queiroz e Instituto Centro de Ensino TecnolÃgico (CENTEC) do Cariri. Os experimentos foram realizados com o objetivo de investigar a possibilidade de agregar valor a cultura da mamona (Ricinus communis) por meio da apicultura. Os seguintes aspectos foram investigados: desenvolvimento de colÃnias de Apis mellifera em meio a plantio de mamoneira; potencial da mamoneira para a produÃÃo de mel por abelhas A. mellifera; possÃvel toxidez do pÃlen e/ou nÃctar da mamoneira para abelhas melÃferas e humanos; caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas e organolÃpticas do mel de mamona e potencial comercial deste mel. Os resultados mostraram que a cultura da mamoneira oferece boas condiÃÃes de desenvolvimento para colÃnias de A. mellifera uma vez que oferece pÃlen e nÃctar, e que estes sÃo prontamente utilizados pelas abelhas; a mamoneira mostrou-se uma importante fonte de nÃctar para a exploraÃÃo apÃcola, tendo sido produzido em apenas 49 dias medias entre 18,82 kg (apiÃrio em Ãrea de cultivo limpo de mamona) e 23,52 kg (apiÃrio em Ãrea de mamona com ervas silvestres) de mel, semelhantes à mÃdia anual do paÃs. O pÃlen e o mel da mamoneira nÃo sÃo tÃxicos para abelhas melÃferas e para roedores, indicando que, provavelmente, seja prÃprio para o consumo humano. O mel da mamoneira apresenta caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas dentro da legislaÃÃo brasileira e caracterÃsticas organolÃpticas bem aceitas pela populaÃÃo, demonstrando que o mesmo possui potencial comercial. Conclui-se que a exploraÃÃo apÃcola da cultura da mamona pode aumentar a rentabilidade das Ãreas de cultivo e minimizar os impactos ecolÃgicos da agricultura, alÃm de gerar um produto natural, nutritivo e bem aceito pela populaÃÃo em geral. / The research was carried out in the NÃcleo de ProduÃÃo ComunitÃria Santa Clara, belonging to the company Brasil Ecodiesel, in the county of Canto do Buriti, state of PiauÃ, Brazil, from May to July 2006. Laboratorial analyses were carried out in the laboratories of Universidade Federal do CearÃ, Universidade de Fortaleza, Grupo Edson Queiroz and Instituto Centro de Ensino TecnolÃgico (CENTEC). The experiments aimed to assess the possibility of aggregating value to castor bean (Ricinus communis) plantations placing honey bee (Apis mellifera) colonies in the area. The following aspects were investigated: colony development in castor bean plantations; potential of castor bean plantations for honey production; possible toxicity of castor bean pollen and/or nectar to honey bees and humans; physical-chemical and organoleptic characteristics of castor bean honey and its commercial potential. Results showed that castor bean plantations offer good conditions for development of A. mellifera colonies because it provides pollen and nectar which are readily used by honey bees; castor bean showed to be an important nectar source for beekeeping leading in only 49 days to an average production between 18.82 (apiary in area of castor bean clean cultivation) and 23.52 kg (apiary in area of castor bean with wild weeds), similar to the annual national mean production; castor bean pollen and nectar are not toxic to honey bees or mammals, suggesting that, probably, are also adequate for human consumption. Castor bean honey presents physical-chemical characteristics within the Brazilian regulations for honey, and its organoleptic characteristics were well rated by population in test trials suggesting commercial potential. It was concluded that beekeeping in castor bean plantations can improve the area profitability, contribute to mitigate ecological impacts caused by agriculture, besides generating a natural, nutritive and well accepted product by the population.

MILFONT, Marcelo de Oliveira. O pontecial da mamoneira (Ricinus Communis L.) para a exploração apícola: produção, toxidez e qualidade de mel e pólen. 2007. 91 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2007 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-04T15:13:17Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_momilfont.pdf: 738781 bytes, checksum: e58f207fefae85dec997524d68c2c300 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-04T15:13:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_momilfont.pdf: 738781 bytes, checksum: e58f207fefae85dec997524d68c2c300 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-04T15:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_momilfont.pdf: 738781 bytes, checksum: e58f207fefae85dec997524d68c2c300 (MD5) Previous issue date: 2007 / The research was carried out in the Núcleo de Produção Comunitária Santa Clara, belonging to the company Brasil Ecodiesel, in the county of Canto do Buriti, state of Piauí, Brazil, from May to July 2006. Laboratorial analyses were carried out in the laboratories of Universidade Federal do Ceará, Universidade de Fortaleza, Grupo Edson Queiroz and Instituto Centro de Ensino Tecnológico (CENTEC). The experiments aimed to assess the possibility of aggregating value to castor bean (Ricinus communis) plantations placing honey bee (Apis mellifera) colonies in the area. The following aspects were investigated: colony development in castor bean plantations; potential of castor bean plantations for honey production; possible toxicity of castor bean pollen and/or nectar to honey bees and humans; physical-chemical and organoleptic characteristics of castor bean honey and its commercial potential. Results showed that castor bean plantations offer good conditions for development of A. mellifera colonies because it provides pollen and nectar which are readily used by honey bees; castor bean showed to be an important nectar source for beekeeping leading in only 49 days to an average production between 18.82 (apiary in area of castor bean clean cultivation) and 23.52 kg (apiary in area of castor bean with wild weeds), similar to the annual national mean production; castor bean pollen and nectar are not toxic to honey bees or mammals, suggesting that, probably, are also adequate for human consumption. Castor bean honey presents physical-chemical characteristics within the Brazilian regulations for honey, and its organoleptic characteristics were well rated by population in test trials suggesting commercial potential. It was concluded that beekeeping in castor bean plantations can improve the area profitability, contribute to mitigate ecological impacts caused by agriculture, besides generating a natural, nutritive and well accepted product by the population. / A pesquisa de campo foi conduzida no Núcleo de Produção Comunitária Santa Clara, pertencente a empresa Brasil Ecodiesel, no município de Canto do Buriti – PI, entre maio e julho de 2006. As análises laboratoriais foram realizadas nos Laboratórios da Universidade Federal do Ceará, Universidade de Fortaleza, Grupo Edson Queiroz e Instituto Centro de Ensino Tecnológico (CENTEC) do Cariri. Os experimentos foram realizados com o objetivo de investigar a possibilidade de agregar valor a cultura da mamona (Ricinus communis) por meio da apicultura. Os seguintes aspectos foram investigados: desenvolvimento de colônias de Apis mellifera em meio a plantio de mamoneira; potencial da mamoneira para a produção de mel por abelhas A. mellifera; possível toxidez do pólen e/ou néctar da mamoneira para abelhas melíferas e humanos; características físico-químicas e organolépticas do mel de mamona e potencial comercial deste mel. Os resultados mostraram que a cultura da mamoneira oferece boas condições de desenvolvimento para colônias de A. mellifera uma vez que oferece pólen e néctar, e que estes são prontamente utilizados pelas abelhas; a mamoneira mostrou-se uma importante fonte de néctar para a exploração apícola, tendo sido produzido em apenas 49 dias medias entre 18,82 kg (apiário em área de cultivo limpo de mamona) e 23,52 kg (apiário em área de mamona com ervas silvestres) de mel, semelhantes à média anual do país. O pólen e o mel da mamoneira não são tóxicos para abelhas melíferas e para roedores, indicando que, provavelmente, seja próprio para o consumo humano. O mel da mamoneira apresenta características físico-químicas dentro da legislação brasileira e características organolépticas bem aceitas pela população, demonstrando que o mesmo possui potencial comercial. Conclui-se que a exploração apícola da cultura da mamona pode aumentar a rentabilidade das áreas de cultivo e minimizar os impactos ecológicos da agricultura, além de gerar um produto natural, nutritivo e bem aceito pela população em geral.