La investigación nace como resultado de la necesidad de satisfacer a un gran grupo de empresarios propietarios de mypes en el ámbito del alojamiento que cuentan con establecimientos que aún se siguen perfilando hacia la calidad, pero muchos de ellos operando sin los conocimientos técnicos que les permitan brindar un mejor servicio a un coste adecuado. Por lo que, a través del estudio y años de trabajo relacionados a la actividad turística, se ha concluido en que planificar y ejecutar mejoras bien estructuradas dentro de los negocios relacionados directa e indirectamente a la actividad turística es necesario y urgente para poder alcanzar la calidad en el rubro en general, tanto a nivel de empresa como de destino. El sistema de buenas prácticas aplicado es una herramienta que las mypes en el rubro del alojamiento necesitan para mejorar la calidad de sus servicios ofrecidos y su posicionamiento, apalancando su zona o destino de ubicación y mejorando las condiciones de vida de su comunidad, el mismo propone una metodología de aplicación que se ajusta a la necesidad de dichos negocios, y para los cuales se busca el equilibrio entre la adecuada gestión del proceso administrativo, del servicio, de la infraestructura y equipamiento, del desempeño de colaboradores, y del apoyo de áreas de soporte. Así mismo, es importante mencionar que en la actualidad existen metodologías de buenas prácticas orientadas al turismo que deben ser reformuladas orientándolas hacia las nuevas realidades de los destinos y a los nuevos enfoques de calidad, esto siempre tomando en cuenta el tipo de empresa y actividad desarrollada. Finalmente, se desea que el presente estudio sea utilizado como fuente de información y base para la futura formulación y aplicación de sistemas de buenas prácticas relacionados a rubro de alojamiento u otros. / Tesis

Determina como la Gestión del talento humano en las hosterías influye en el desarrollo sostenible del turismo en el Ecuador. El tipo de investigación es enfoque cuantitativo, aplicada, descriptiva, correlacional, no experimental y transversal. Mediante esta investigación se resolverá el problema de la inadecuada gestión del talento humano a través del eficiente y eficaz desarrollo sostenible del turismo, los empresario de las hosterías deberán realizar un trabajo apropiado para el desarrollo del turismo en marcados en siete indicadores de sostenibilidad como son: gestión sostenible eficaz, diseño de construcción e infraestructura, beneficios sociales y económicos, beneficios para el patrimonio cultural, beneficios para el medio ambiente, enfocados en la conservación de los recursos, reducción de la contaminación, conservación de la biodiversidad, ecosistemas y paisajes; esto permitirá que las entidades públicas y privadas a nivel local, regional y nacional tomen en consideración todos estos indicadores para alcanzar el desarrollo del turismo sostenible con responsabilidad social. / Tesis