Darbo tema : Lesalų, papildytų nesmulkintais kvietrugiais, įtaka viščiukų broilerių produktyvumui, virškinimo trakto išsivystymui bei virškinimo procesams Darbo tikslas: įvertinti viščiukų broilerių produktyvumą, virškinimo trakto išsivystymą bei virškinimo procesus, lesalus papildžius nesmulkintais kvietrugiais. Darbo uždaviniai: 1) ištirti lesalų papildytų nesmulkintais kvietrugiais įtaką viščiukų broilerių produktyvumui, lesalų sąnaudoms 1 kg priesvorio gauti ir išsaugojimui; 2) ištirti lesalų papildytų nesmulkintais kvietrugiais įtaką viščiukų broilerių virškinimo trakto išsivystymui; 3) ištirti lesalų papildytų nesmulkintais kvietrugiais įtaką viščiukų broilerių virškinimo procesams (žarnų turinio pH, SM, amoniakiniam azotui ir kt.). Tyrimu rezultatai ir išvados: Tiriamųjų grupių kombinuotasis lesalas 1–7 amžiaus dienomis buvo papildytas skirtingais nesmulkintų kvietrugių kiekiais: I-osios tiriamosios grupės lesaluose neskaldyti kvietrugiai sudarė 4 %, II-osios – 6 %. Nuo 8 iki 35 amžiaus dienos viščiukai broileriai buvo lesinami tarpiniu lesalu. Nuo 8 iki 21 amžiaus dienos viščiukų broilerių lesalai buvo papildyti skirtingais nemulkintų kvietrugių kiekiais – pirmos tiriamosios grupės lesaluose nemulkinti kvietrugiai sudarė 8 %, antros tiriamosios – 12 %, o nuo 22 iki 35 amžiaus dienos – pirmos tiriamosios grupės lesaluose nesmulkinti kvietrugiai sudarė 15 %, antros tiriamosios – 20 %. Nuo 36 iki 40 amžiaus dienos viščiukai broileriai buvo lesinami lesalu, kuriame... [toliau žr. visą tekstą] / The topic: The effect of having hole triticale grains complemented feed on chicken broilers productivity, the development of digestine system and digestine processes. The objective of the research – to investigate broiler chicken productivity, gastrointestinal development and digestive processes by adding whole triticale supplement into the feed. Tasks of the research: 1) To investigate the effect of having whole triticale supplemented feed for broiler chickens productivity, aiming to gain and maintain 1kg broiler weight. 2) To investigate the effect of having whole triticale supplemented feed on broiler chickens digestive tract occurrence. 3) To investigate the whole triticale supplemented feed influence on broiler chickens digestive processes (intestinal pH, DM, ammonia nitrogen and etc.). Results and conclusions: Two different groups of chickens were given whole triticale supplemented feed of various proportions during the first seven days of nestling. The third group received a normal diet. The first group of broiler chickens was fed with the feed containing 4% of whole triticale, while the second received 6%. During days 8 to 21 of broilers age, the supplements of whole triticale in the first group grown up to 8%, while in the second group by 12%. During days 22 to 35 of broilers age, the first test group was fed a diet of whole triticale going up to 15% and the second group - 20%. From 36th to 40th day of chickens age, broilers were fed a diet that contained none... [to full text]

Darbo tikslas: ištirti lesalų, papildytų dideliu nesmulkintų kvietrugių kiekiu, įtaką viščiukų broilerių produktyvumui bei mėsos kokybei. Darbo uždaviniai: nustatyti skirtingų kvietrugių veislių maistinę vertę; ištirti lesalų, papildytų dideliu nesmulkintų kvietrugių kiekiu, įtaką viščiukų broilerių produktyvumui; ištirti lesalų, papildytų dideliu nesmulkintų kvietrugių kiekiu, įtaką viščiukų broilerių mėsos kokybei, skerdenos morfologinei, bei cheminei sudėčiai, riebalų rūgščių kiekiui krūtinės raumenyse, paukštienos juslinėms ir tekstūrinėms savybėms. Rezultatai: lesalai papildyti nesmulkintais kvietrugiais nuo 4 proc. iki 25 proc., sumažino viščiukų broilerių produktyvumą lyginant su kontroline grupe. Tiriamųjų grupių lesalų sąnaudos buvo didesnės lyginant su kontroline grupe. Skirtingas kvietrugių kiekio įterpimas į lesalus viščiukų broilerių išsaugojimui įtakos neturėjo. Skirtingas kvietrugių kiekio įterpimas į lesalus mėsos kokybei įtakos neturėjo lyginant su kontroline grupe. Kvietrugių įterpimas į lesalus neturėjo įtakos mėsos juslinėms ir tekstūrinėms savybėms. / The aim of the work was to investigate the effect of high amount of whole triticale for productivity and meat quality of broiler chickens. The tasks of the work were to set nutritional value of different triticale varieties; to investigate the effect of high amount of whole triticale for productivity of broiler chickens; to investigate the effect of high amount of whole triticale influence for broiler meat quality, carcass lean, and chemical composition of fatty acids in breast muscles, meat sensory and textual properties. Results: The whole triticale inserted to the feed from 4% to 25%, decreased the body weight of broiler chickens, than compare to control group. The feed ratio was bigger than in control group. Different quantity of whole triticale in feed, did not influence for saving of broilers chicken. Additonal quantity in food of whole triticale did not have significant influence for meat quality than compare to control group. The whole triticale inserted to the feed did not have significant influence for meat sensory and textual properties.

Tiriamojo darbo objektas – varpinių javų pasėliai smėlinguose Dzūkijos dirvožemiuose. Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių produktyvumo rodiklių įtaką varpiniams javams. Tyrimo metodika. Tyrimas buvo atliktas viename ekologiniame ūkyje, tačiau šešiuose laukuose. Tirti žieminiai kvietrugiai, žieminiai kviečiai ir vasariniai miežiai pasėti skirtinguose priešsėliuose. Piktžolių bei rugių kiekis buvo nustatomas kiekviename lauke išskiriant po 0,25 m2 tyrimo laukelius kiekvieno lauko pradžioje, viduryje ir gale. Gauti duomenys perskaičiuoti į 1 m2. Pasirinktuose tyrimo laukeliuose skaičiavimai atlikti vegetacijos pradžioje ir prieš derliaus nuėmimą. Vegetacijos pradžioje nustatytas pasėlių ir piktžolių skaičius, o prieš derliaus nuėmimą apskaičiuotas produktyvių, neproduktyvių stiebų bei piktžolių skaičius. Prieš derliaus nuėmimą iš kiekvieno tyrimo laukelio javų stiebai ir piktžolės buvo raunamos su šaknimis, ir skaičiuojamas kiekis. Tyrimo rezultatai. Atlikus tyrimus minėtuose javų laukuose pastebėta, kad labiau piktžoleti yra žieminių kvietrugių ir žieminių kviečių laukai. Didžiausias pikžolėtumas pastebėtas žieminių kvietrugių lauke po žirnių/miežių mišinio pavasarį (vidurkis 118 piktžolių) ir žieminių kviečių lauke po varpinių javų rudenį (vidurkis 117 piktžolių). Mažiausią piktžolėtumą turėjo vasarinių miežių laukai. Vasarinių miežių pasėtų po kviečių pavasarį lauke buvo rasta mažiausiai piktžolių (vidurkis 27 piktžolės), tačiau derliai nebuvo dideli... [toliau žr. visą tekstą] / Ecological agriculture‘s number grows up in Lithuania. In the course of time farmers is still looking for a solution how to do a bigger produktivity. Analysis is about corn‘s and weed‘s variation depending on preplants and produktive stipes‘ subjeck to the weeds. Crop was quite dence in the property. Depending on preplants produktive stipes‘ number was different. Productive stipes hang on weeds‘ number: the more weeds the less productive stipes.

Tiriamojo darbo objektas – žieminiai javai išauginti ekologinės ir intensyvios žemės ūkio gamybos ūkiuose Raseinių raj. Girkalnio ir Nemakščių seniūnijose. Tyrimo tikslas - ištirti javų žiemojimo ypatumus ekologinės ir intensyvios žemės ūkio gamybos ūkiuose. Tyrimo metodika. Tyrimas buvo atliktas 2008 – 2009 m. Raseinių rajono Girkalnio ir Nemakščių seniūnijos ūkiuose. Tyrimų dirvožemis – išplautžemis. Buvo pasirinkti 2 intensyvios ir 2 ekologinės žemės ūkio gamybos ūkiai. Šiuose ūkiuose buvo auginami žieminiai javai (rugiai, kviečiai ir kvietrugiai). Augalų skaičiavimo vietų skaičius buvo nustatomas pagal lauko dydį. Javų lauke atsitiktinai išskiriamos vietos po 0,25 m2 tyrimo laukelius kiekvieno lauko pradžioje, viduryje ir gale. Kiekvienoje vietoje suskaičiuojami augalai vegetacijos pradžioje ir prieš derliaus nuėmimą. Gauti duomenys perskaičiuojami į 1 m2. Pasinaudojant rudens ir pavasario augalų tankumo duomenimis buvo apskaičiuotas žiemojimo procentas. Tarp augalų skaičiaus rudenį ir peržiemojimo procento apskaičiuoti koreliaciniai ryšiai. Taip pat apskaičiuoti koreliaciniai ryšiai tarp augalų tankumo ir oro temperatūros. Tyrimo rezultatai. Atlikus tyrimus minėtuose laukuose suskaičiuota, kad ekologinės žemės ūkio gamybos ūkiuose tankiausi buvo žieminiai rugiai. Jų augalų skaičius įvairavo nuo 344 iki 580 vnt. m2, o intensyvios – žieminiai kvietrugiai, kurių priskaičiuota nuo 380 iki 568 augalų. Pavasarį tiek žieminių rugių, tiek ir žieminių kvietrugių išliko... [toliau žr. visą tekstą] / The study objective – to explore the characteristics of organic winter cereals and intensive agricultural production on farms. Objective – winter crops have been grown in organic and intensive agricultural production on farms Raseiniu region. Method of the work. The study was carried out in 2008 - 2009 on Raseiniu Girkalnio district and parish Nemakščių farms. Soil surveys - Luvisol. It was choice two and two intensive organic agricultural production of farms. These holdings have grown winter cereals (rye, wheat and triticale). Plant counting the number of sites were determined by field size. Cereal field identifies the local random 0.25 m2 for each field of study in the fields early, middle and rear. Each site counted at the beginning of vegetation and plants before harvest. The data obtained are converted into 1 m2. Through the autumn and spring plant density was estimated wintering percent. Among the number of plants in autumn and peržiemojimo calculate percent correlation. Also calculate the correlation between plant density and air temperature. The results of the work. After research in these fields has been calculated that organic agricultural farms were densest winter rye. Their number of plants varied from 344 to 580 units. m2, and intense - winter triticale, which counted from 380 to 568 plants. In spring and winter rye and winter triticale, and remained the least. Among the studies found an average variation - from 10 to 20 percent.Cereal hibernation depends on... [to full text]

Darbo tikslas: ištirti kvietrugių maistinę vertę ir jų panaudojimo galimybes viščiukų broilerių mityboje. Darbo uždaviniai: ištirti kvietrugių maistinę vertę; ištirti kvietrugių įtaką viščiukų broilerių virškinimo procesams. Rezultatai: išanalizavus 11 kvietrugių veislių nustatytas vidutinis žalių baltymų kiekis – 11,99 proc., žalių riebalų – 0,83 proc., žalių pelenų – 1,31 proc., vidutinis krakmolo kiekis – 69,69 proc., kalcio – 0,07 proc., fosforo – 0,303 proc. Pagrindinių aminorūgščių, lizino, metionino, treonino ir triptofano vidutiniai kiekiai atitinkamai nustatyti – 0,36 proc., 0,17 proc., 0,3 proc., 0,13 proc. Naudojant viščiukų lesinimui multifunkcinį fermentą bei kvietrugių veislę Tulus žarnyno svoris, ilgis bei aklosios žarnos ilgis mažėjo 4 – 6 proc., o naudojant veislę Lego - esminių pokyčių nenustatyta. Naudojant fermentą bei kvietrugių veisles Lego ir Tulus širdies svoris padidėjo atitinkamai 8 ir 10 proc., lesinant minėtas kvietrugių veisles ir fermentą kepenų svoris padidėjo atitinkamai 10 ir 8 proc. Naudojant viščiukų lesinimui multifunkcinį fermentinį priedą virškinamosios masės klampumas viščiukų broilerių aklojoje žarnoje padidėjo 11 – 23 proc. / Purpose of work: investigate the nutritional value of triticale as well as the use of it as a feed to broiler chicken. The tasks of work: investigation of triticale nutritional value; investigation of triticale influence to digestive processes of broiler chicken. Results: an analysis of 11 triticale varieties has shown that the average crude protein content is 11.99 percent, crude fat 0.83 percent, green ash 1.31 percent, starch 69.69 percent, calcium - 0.07 percent, phosphorus - 0.303 percent. The average amount of basic amino acids, lysine, methionine and tryptophan in triticale are as follows: 0.36 percent, 0.17 percent, 0.3 percent, 0.13 percent. The research has shown that by using multifunctional enzymes and triticale variety Tulus intestinal weight, length and caecum length decreased by 4-6 percent; whereas the use of triticale variety Lego has resulted in no major differences. The use of both varieties Lego and Tulus resulted in increase of heart weight by 8-10 percent and increase in liver weight by 10 for Lego and 8 percent for Tulus variety. The use of multifunctional enzyme has also resulted in viscosity of digestible mass in an increase in broiler caecum by 11-23 percent.