NEVES, S. S. Organização e Gestão Atual da Pesca da Lagosta Vermelha (Panulirus argus Latreille, 1804) na Plataforma Continental do Ceará, Brasil. 2014. 55 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Pesca) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2015-01-20T20:04:47Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_ssneves.pdf: 963800 bytes, checksum: 99cfb2347a0dae6142f1e20c314904a6 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-24T21:31:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_ssneves.pdf: 963800 bytes, checksum: 99cfb2347a0dae6142f1e20c314904a6 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-24T21:31:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_ssneves.pdf: 963800 bytes, checksum: 99cfb2347a0dae6142f1e20c314904a6 (MD5) Previous issue date: 2014 / The spiny lobsters present a great importance in national fish landings, especially in Ceará state. Represented by the species Panulirus argus and Panulirus laevicauda, both pecies in a overfishing situation, it is necessary a recast of the current management system to ensure the sustainability of their fishery. An analysis of current resource management was taken and the consequences of the variation in composition of catches by length at depths of 0-10 m (shallow region) and 30-50 m (intermediary region), from on board sampling and Jones’length-based cohort analysis. It was found that there is no territorial division to avoid agglomeration of fishing effort in the same region. The catch has been taken using fishing gears (legal and illegal) non selective and vessels with different sizes, occurring constant noncompliance of use and access to regulatory measures. The marketing system does not benefit the fisherman, being part of the profit destined to a middleman. In practice, the access to the resource is open, originating a system of unrestricted access, in which there is negative externality generation and leading to over-exploitation of the resource. It was found a difference between the length distributions in the sampled regions, with higher occurrence of juveniles and pre-recruits in the shallow region (SR) and larger individuals in the intermediary region (IR). The selection curves reveal that in the SR the value of L50 is 12% smaller than the minimum legal size, while the IR is greater. It was also found that in the SR 86% of catches correspond to juveniles and pre-recruits, while in IR, this percentage decreases to 26%. The mean biomasses (Bm) estimated to SR and IR are constituted in 98% and 55% by smaller individuals than permitted, respectively. In SR, an increase of 13% in the value of L50 makes it achieve the minimum legal size, increasing biomass by 79%. Also an increase of 21% in the L50 elevates the optimal minimum size (80 mm), with an increase of 84% in biomass. As Brazilian lobster’s populations are closed metapopulations, a comprehensive management plan that includes measures to mitigate negative externalities such as the creation of a TAC (Total Allowable Catch), also the increase of the minimum catch size combined with the elimination of growth overfishing should be beneficial to increase the stocks of lobster, as well as to increase the catch by weight. / As lagostas espinhosas apresentam grande importância nos desembarques nacionais de pescado e, sobretudo, no estado do Ceará. Representadas pelas espécies Panulirus argus e Panulirus laevicauda, apresentam-se em estado de sobrepesca, o que torna necessária a reformulação do sistema de gestão atual a fim de assegurar a sustentabilidade da pescaria. Foi feita uma análise da gestão atual do recurso, bem como das consequências da variação da composição das capturas por tamanho nas profundidades de 0-10 m (setor raso) e 30-50 m (setor intermediário), a partir de amostragens a bordo e da análise de coorte de Jones baseada em comprimentos. Verificou-se que não há divisão territorial para evitar aglomerações do esforço de pesca em uma mesma região. As capturas são realizadas com o uso de artes de pesca (legais e ilegais) não seletivas e embarcações de diferentes portes, ocorrendo o constante descumprimento das medidas regulatórias de uso e acesso existentes. O sistema de comercialização não beneficia o pescador, sendo parte do lucro destinada a um intermediário. Na prática, o acesso ao recurso é livre, originando um regime de acesso irrestrito, em que há geração de externalidades negativas e levando à sobre-explotação do recurso. Constatou-se diferença entre as distribuições de comprimento nos setores amostrados, havendo maior ocorrência de indivíduos juvenis e pré-recrutas no setor raso (SR) e de indivíduos maiores no setor intermediário (SI). As curvas de seletividade revelam que no SR o valor do L50 é 12% menor que o tamanho mínimo legal, enquanto no SI, é maior. Verificou-se também que no SR 86% das capturas correspondem a indivíduos jovens e pré-recrutas, enquanto no SI, essa porcentagem cai para 26%. As biomassas médias (Bm) calculadas para o SR e o SI são constituídas, respectivamente, em 98% e 55% por indivíduos menores que o permitido. No SR, um aumento de 13% no valor do L50 faz com que atinja o tamanho mínimo legal, incrementando a biomassa em 79%. Também um aumento de 21% no L50 o eleva ao tamanho mínimo ótimo (80 mm), havendo um incremento de 84% na biomassa. Como as populações brasileiras de lagosta são metapopulações fechadas, um plano de gestão abrangente que inclua medidas para mitigar as externalidades negativas como a criação de uma TAC (Captura Total Permissível), também o aumento no tamanho mínimo de captura, aliado à eliminação da sobrepesca de crescimento deve ser benéfico para aumentar os estoques de lagosta, assim como para elevar as capturas em peso.

BEZERRA, M. A. Contribuições para o aprimoramento de políticas públicas na cadeia produtiva da lagosta. 2013. 199 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Pesca) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013 / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2015-01-20T20:01:06Z No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19678052 bytes, checksum: 5f4fa964689eba77ae396261ca7e0251 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-03-29T18:22:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19678052 bytes, checksum: 5f4fa964689eba77ae396261ca7e0251 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-29T18:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19678052 bytes, checksum: 5f4fa964689eba77ae396261ca7e0251 (MD5) Previous issue date: 2013 / The role of public policies application for the development of lobster fishing is from the Federal Brazilian Government, aiming to reconcile various interests in the productive chain of the lobster fisheries. This D.Sc. thesis presents a study about lobster fishing in the State of Ceará, Northeast region of Brazil, a traditional activity since the mid of the 1950 ́s, and represents an important fishing product of Brazil's exportation, driven by the lack of information on research, statistics, monitoring and evaluation. The history of the fishing in Ceará has shown minimal changes in the fleet, the types of vessels, the equipment and fishing methods, as well as in the species caught. There was a growing contingent of lobster fishermen and unemployment insurance as a social benefit. Some gaps were identified from design to application of the legislation involving lobster fisheries, since the identification of breeding areas protected, use the size of the meshes to the change on coefficient of the meshes. To optimize the process of commercialization and further analysis of Fisheries Biology, an international standardization was proposed for the classification of the entire lobster growth- related task to consistent weights and types. The various systems of existing databases and employed by various organs in the country were discussed. However, has not been verified the necessary integration to streamline monitoring and evaluation procedures, greatly hindering the process of management of public policies. The databases of fishing vessels present in the most diverse organs - Sisemb/DPC, MPA, SINE, MTE - should become single and with biometric reading by the boat owners, avoiding waste of time for both users, as for civil servants who feed and update information annually. In addition, recommendations or suggestions were presented to continuation and deepening of themes for the devel opment of future studies employed in productive chain management of lobster, and also to identify gaps and obstacles that hinder the implementation, monitoring and evaluation of development policy of lobster fishing by public agencies. The 21 undergraduate programs in Fishing Engineering existing in Brazil in 2013 and The Fishing Technology Colleges could contribute with their infrastructure, student body and teaching staff needed to achieve some goals of the MPA, as statistics and fishing extensions / A formulação de políticas públicas para o ordenamento da pesca da lagosta é papel do Governo Federal, visando compatibilizar interesses diversos na cadeia produtiva da lagosta. Esta Tese de Doutorado apresenta um estudo sobre a pesca de lagostas no Estado do Ceará, Brasil, uma atividade tradicional desde meados dos anos de 1950, e que representa um importante produto pesqueiro de exportação do Brasil, motivado pela escassez de informações sobre pesquisa, estatística, monitoramento e avaliação. A situação histórica do setor pesqueiro cearense apresentou alterações mínimas na frota, nos tipos de embarcações, nos aparelhos e métodos de Pesca, assim como nas espécies capturadas. Houve um crescimento no contingente de pescadores de lagosta e do seguro-desemprego como benefício social. Foram identificadas algumas lacunas existentes desde a concepção à aplicação de parte da legislação que envolve a lagosta, seja na identificação de áreas de criadouros protegidas, no uso do tamanho das malhas e na alteração no coeficiente de entralhe das malhas. Para otimizar o processo de comercialização e posterior análise de biologia pesqueira, foi proposta uma padronização internacional para classificação da lagosta inteira relacionada ao crescimento coerente das gramaturas e dos tipos. Foram discutidos os vários sistemas de bancos de dados existentes e empregadas por diversos órgãos no país. No entanto, não foi verificada a integração necessária para agilizar os procedimentos de monitoramento e avaliação, dificultando sobremaneira o processo de gestão das políticas públicas. Os bancos de dados de embarcações pesqueiras presentes nos mais diversos órgãos - Sisemb/DPC, MPA, SINE, MTE - deveriam se tornar único e com leitura biométrica do proprietário da tripulação, evitando perda de tempo tanto para os usuários, quanto para funcionários públicos que alimentam e atualizam diversas informações anualmente. Além disso, recomendações ou sugestões foram apresentadas para a continuidade e o aprofundamento de temas para o desenvolvimento de futuros estudos empregados na gestão da cadeia produtiva da lagosta, ao identificar lacunas e óbices que impedem a implantação, o monitoramento e a avaliação da política de desenvolvimento da pesca de lagosta por órgãos públicos. Os 21 cursos de graduação em Engenharia de Pesca existentes no Brasil em 2013 e os tecnológicos em Pesca & Aquicultura poderiam contribuir com sua infraestrutura, corpo discente e docente necessários para atingir algumas metas do MPA, como estatística e extensões pesqueiras.

ALMEIDA, Lorena Galletti de. Caracterização das áreas de pesca artesanal de lagosta na Praia da Redonda, Icapuí - Ce. 2010. 93 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará. Fortaleza, 2010. / Submitted by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2012-02-01T18:26:27Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_lgdealmeida.pdf: 3879435 bytes, checksum: a6c202ff92f05435295c8a1f327a4588 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2012-02-02T16:38:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_lgdealmeida.pdf: 3879435 bytes, checksum: a6c202ff92f05435295c8a1f327a4588 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-02T16:38:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_lgdealmeida.pdf: 3879435 bytes, checksum: a6c202ff92f05435295c8a1f327a4588 (MD5) Previous issue date: 2010 / The lack of studies about artisanal fisheries difficult and often prevents the solution of their problems. Researches aiming at enhancing and documenting the knowledge about this kind of fisheries are of great importance for the maintenance and survival of communities engaged in artisanal fishing. The main objective of this study was to characterize the fishing grounds traditionally used by artisanal fishermen of Redonda‟ beach, Icapuí – CE, to catch lobster, in an attempt to provide tools for structuring and promoting instruments aimed at improving the fishing in this community. The main fishing sites traditionally used by artisanal fishermen were georeferenced by boat trips led by experienced fishermen of the community and with the use of GPS. The main fishing areas were delimited with the support of a Nautical Chart. Bathymetric and sedimentological data of the continental shelf adjacent to Redonda‟s beach were acquired to create thematic maps. The total production of whole lobster was obtained by monitoring 18 barracões. The fishing landing of twenty boats was monitored along three months. 104 questionnaires were applied to the artisanal fishermen in an attempt to assess the traditional knowledge in relation to fishing areas. Finally, was obtained oceanographic and environmental data that influence the fishing activity at Redonda‟s beach. In total, 114 fishing sites were mapped and eight main areas where fishermen catch lobster were delimited: Restinga, Buraco, Bugalhal, Cabeço, Banco, Molhe, Fundo and Risca. These areas are within a "fishing zone" known as the Sea of Redonda. With the exception of the fishing area called Risca, which is located between the depths of 18-30 meters, all other areas are between 9 and 16 meters deep. The mean distance to the shoreline ranged from 14 to 38 km. The major fishing area is Risca with 109.5 km2 and the smallest is Molhe with 31.8 km2. All fishing areas are inserted on the bioclastic substrate. This type of sediment occurs from a depth of two to over 30 meters. The interviews showed that fishermen have a detailed knowledge about the substrate of fishing areas. In 2009 was caught 56506.9 kg of whole lobsters at Redonda‟ beach, with the highest production in the area called Cabeço. The fishermen prefer to fish in areas closer to the shore, but do not avoid going to the outer areas. The speed and wind direction influence the choice of fishing areas to be explored acting in the designation of spaces for resource exploitation. The currents and tides influence the production of lobster, and may occur alternations between more productive and less productive periods / A carência de estudos no âmbito da pesca artesanal dificulta, e muitas vezes impede a solução de seus problemas. Pesquisas que visam aprofundar e documentar o conhecimento sobre esta modalidade pesqueira são de grande importância para a manutenção e sobrevivência das comunidades que praticam a pesca artesanalmente. O objetivo principal deste estudo foi caracterizar as áreas de pesca tradicionalmente utilizadas pelos pescadores artesanais da praia da Redonda, Icapuí – CE, para a captura de lagosta, na tentativa de fornecer subsídios para a estruturação e promoção de instrumentos voltados para a melhoria da pesca nesta comunidade. Para tal, os locais de pesca tradicionalmente utilizados pelos pescadores artesanais foram georreferenciados, por meio de saídas de barco guiadas por pescadores experientes da própria comunidade e com a utilização de GPS. Com o auxilio de uma Carta Náutica foram delimitadas as principais áreas de pesca. Foram adquiridos dados batimétricos e sedimentológicos da plataforma continental adjacente à praia da Redonda para a confecção de mapas temáticos. Foi obtida a produção total de lagostas inteiras através do monitoramento de 18 barracões. Realizou-se o acompanhamento do desembarque pesqueiro de 20 embarcações durante três meses. Foram aplicados 104 questionários aos pescadores artesanais na tentativa de avaliar o conhecimento tradicional com relação às áreas de pesca. Por fim, foram obtidos dados ambientais e oceanográficos que influenciam na pesca artesanal na praia da Redonda. No total, foram mapeados 114 pontos de pesca e delimitadas oito áreas principais onde os pescadores artesanais capturam as lagostas: Restinga, Buraco, Bugalhal, Cabeço, Banco, Molhe, Fundo e Risca. Essas áreas encontram-se dentro de uma “zona de pesca” conhecida como Mar da Redonda. Com exceção da área de pesca denominada Risca, que se localiza entre as profundidades de 18 a 30 metros, todas as outras áreas estão entre 09 e 16 metros de profundidade. A distância média em relação à linha de costa variou de 14 a 38 km. A maior área de pesca é a Risca com 109,5 km2 e a menor é o Molhe com 31,8 km2. Todas as áreas de pesca estão inseridas sobre o substrato bioclástico. Este tipo de sedimento ocorre desde a profundidade de dois até acima dos 30 metros. As entrevistas mostraram que pescadores artesanais possuem um conhecimento detalhado sobre o substrato das áreas de pesca. Em 2009 foram capturados 56.506,9 kg de lagostas inteiras na praia da Redonda, com a maior produção na área denominada Cabeço. Os pescadores preferem pescar em áreas mais próximas à costa, mas não deixam de frequentar as áreas mais distantes. A direção e a velocidade do vento influenciam na escolha da área de pesca a ser explorada atuando na delimitação dos espaços para a exploração do recurso. As correntes e marés influenciam na produção de lagosta podendo ocorrer alternâncias entre períodos mais produtivos e menos produtivos

SANTOS, Carlos Henrique dos Anjos dos. Engorda de juvenis recentes da lagosta espinhosa panulirus laevicauda (latreille, 1817) alimentados com ração comercial para camarão marinho e os moluscos mytella falcata e perna perna, em condições de laboratório. 2006. 92 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrária, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2006 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-12T12:05:16Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_chasantos.pdf: 6291153 bytes, checksum: 8e3cf4774f001785390ffded2d0ea61f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-12T12:05:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_chasantos.pdf: 6291153 bytes, checksum: 8e3cf4774f001785390ffded2d0ea61f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-12T12:05:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_chasantos.pdf: 6291153 bytes, checksum: 8e3cf4774f001785390ffded2d0ea61f (MD5) Previous issue date: 2006 / The spiny lobster represents an important economic fisheries resource in Ceara State, contributing to the generation of profitable activity and employment. Due to the exploitative and destructive fishing practices, along with the degradation of the natural habitat from pollution and human activity, a precipitous decline in the wild populations has occurred. This activity had begun by 1950s. Since then, different types of vessel and gears were used to catches of this resource. However, with the catches of this crustacean and the growing market demand, as a consequence, decrease natural stock. At present, this activity have had a strong decrease and one of the few ways to expand production is through aquaculture or culture of these species in captivity. In view of this decline, the objective of the present study is to analyze the development of early juvenile spiny lobster Panulirus laevicauda fed on molluscs Perna perna, Mytella falcata and commercial marine shrimp ration + Artemia sp. biomass, in laboratory condition. This experiment was carried out in the Aquaculture Technology Center, Federal University of Ceara in a 122 days feeding trial. The juveniles were submitted to three treatment (treatment A – P. perna, treatment B – M. falcata and treatment C – commercial ration + Artemia sp. biomass) repeated 4 times. Initial density used was one individual per container. The feed rate was 10 % of the individual biomass. During the experiment bromatological analyses of the feed was done, verifying protein, lipids, ash, carbohydrate and humidity. The chemical and physical parameters of the experimental water (pH, temperature and salinity), were measured daily and the juveniles were measured verifying cephalotorax and total length and weighed at each 30 days of culture. At the end of the experiment, chemical and physical parameters, biometric data, number and frequency of molts per individual, survival rate were analyzed for the determination of statistical tests. Analysis with Kolmogorov-Smirnov the Student Test (chemical and physical parameters), Analysis of Variance (ANOVA) and if necessary the Tukey Test (biometric data, number and frequency of molts and intermoult per individual) and test Qui-Quadrado of Pearson (survival rate), respectively. For the statistical tests, it has been used µ = 0,05 significance level. In this work chemical and physical parameters showed minimum, maximum and medium value much close among the treatments. Analysis with Kolmogorov-Smirnov showed that pH, temperature and salinity, attended normal supposition. These parameters showed no significant differences (P > 0,05) with the Student Test during the cultures among the treatments. After finished the experiment, chemical and physical parameters, biometric data, number and frequency of molts per individual, survival rate were analyzed for the determination of statistical tests. The results of gross weight (g) and cephalotorax (mm) and total (mm) length of spiny lobsters of treatment C showed a slight development compared to spiny lobsters of treatments A and B (P > 0,05). On the other hand, increment of cephalotorax (mm) and total (mm) length, showed alternation among the treatments. The value of these increments were slight lower for the treatment C (P > 0,05), respectively. The results of increments in treatment B showed slight better in relation to the treatment A and C(P > 0,05) respectively. The bromatological analyze of food in treatment B showed higher protein, lipid and carbohydrate value and the diet of treatment C showed lower value, respectively. The spiny lobster of treatment A, B, and C showed almost the same number of moults and intermoult periods (P > 0,05). The survival rate was also closed each other, and in some treatments almost the same (P > 0,05). We concluded that early juvenile spiny lobster P. laevicauda can be fed on diets used in this experiment. In addition the individuals accepted commercially formulated shrimp feeds. This fact contribute to the development of the methodology on the culture of lobsters, with speculation on the possible adaptations that can be useful to the final development of commercially incomeproducing units. / A lagosta é um recurso pesqueiro de grande importância econômica para o Estado do Ceará. Esta atividade teve seu início na década de 50 e de lá para cá, vários tipo de embarcações e artes-de-pesca foram utilizadas para a captura deste recurso. No entanto, com o início da exploração deste crustáceo, veio consequentemente a diminuição dos estoques naturais, e isto, devido a grande demanda do setor pelo produto, que forçou dessa maneira a exploração deste recurso. Atualmente, esta atividade esta em forte declínio e uma das formas para reverter esse quadro seria através da aqüicultura, ou seja, do cultivo de nossas espécies em cativeiro. O presente trabalho teve como objetivo de avaliar o desenvolvimento de juvenis recentes da lagosta espinhosa Panulirus laevicauda, alimentadas com os moluscos Perna perna, Mytella falcata e ração comercial para camarão marinho + biomassa de Artemia sp., em condições de laboratório. Este experimento foi realizado nas instalações do Centro de Tecnologia em Aquicultura da Universidade Federal do Ceará, em um período de 122 dias. Este trabalho foi dividido em três tratamentos (tratamento A – P. perna, tratamento B – M. falcata e tratamento C – ração comercial + biomassa de Artemia sp.) com quatro repetições cada. A taxa de densidade inicial utilizada foi de um indivíduo por repetição. Os alimentos foram ofertados de acordo com 10% da biomassa dos indivíduos. Durante o experimento foram realizadas as análises bromatológicas dos alimentos, sendo verificados as quantidades de proteínas, lipídeos, cinzas, carboidratos e umidades. Os parâmetros físico-químicos (pH, temperatura e salinidade) foram observados diariamente e as biometrias (peso, comprimento do cefalotórax e total) mensalmente. Diariamente, se observava a ocorrência de mudas nos tratamentos com os seus respectivos dias. Após o término do experimento os parâmetros físico-químicos, os dados biometricos, os números de mudas, as freqüências de mudas e as taxas de sobrevivência foram analisadas por testes estatísticos. Os testes estatísticos utilizados foram o Kolmogorov-Smirnov e o teste “t” de Student (parâmetros físico-químicos), a Análise de Variância (ANOVA) e se necessário o teste de Tukey (biometrias, número de mudas, período de intermudas) e o teste do Qui-quadrado de Pearson (sobrevivência), respectivamente. Os níveis de significância utilizado nos testes estatísticos foram de µ = 0,05. Os parâmetros físico-químicos deste trabalho mostraram valores mínimos, máximos e médios muito próximos entre si. Com a realização do teste de Kolmorogov-Smirnov, o mesmo mostrou que o pH, temperatura e salinidade, atenderam a suposição de normalidade. Ao comparar estes parâmetros com o teste “t” de Student, foi verificado que não houve diferença estatística significativa entre os tratamentos (P > 0,05). Ao analisamos os resultados do crescimento em peso (g), ganho de peso (g), crescimento do comprimento do cefalotórax (mm) e do comprimento total (mm) em valores brutos, observamos que as lagostas do tratamento C apresentaram um ligeiro desenvolvimento em comparação aos tratamentos A e B (P > 0,05). Por outro lado, os ganhos de comprimento do cefalotórax (mm) e do ganho de comprimento total (mm), apresentaram alternância entre os tratamentos, sendo que os valores destes ganhos foram um pouco menor para o tratamento C (P > 0,05). Todos os incrementos aqui analisados seguiram as seguintes seqüências, o tratamento B apresentou-se um pouco melhor em relação aos tratamentos A e C (P > 0,05). As análises bromatológicas da dieta do tratamento B apresentaram valores de proteína, lipídeos e carboidratos mais altos em relação ao tratamento C que apresentou os valores menores entre as dietas, respectivamente. As lagostas do tratamento A, B e C, apresentaram praticamente o mesmo número de mudas e o período de intermudas (P > 0,05). A taxa de sobrevivência foi também bastante próxima uma da outra, chegando em alguns tratamentos serem praticamente iguais (P > 0,05). Concluirmos que os alimentos utilizados neste experimento podem ser utilizados na alimentação de juvenis recentes da lagosta espinhosa P. laevicauda. Outro resultado animador obtido neste trabalho foi à aceitação pela lagosta da dieta artificial, já que uma das grandes problemáticas em um projeto piloto de cultivo de nossas espécies, seriam a aceitação das mesmas por uma dieta peletizada.

COLARES, Maria Cecília da Silva. Áreas de pesca de lagosta: uma caracterização utilizando geoprocessamento e veículo de operação remota (R.O.V.). 2009. 60 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrária, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2009 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-20T12:14:22Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcscolares.pdf: 7543614 bytes, checksum: 1fb114e9296c6db79c0055a6218ee800 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-20T12:14:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcscolares.pdf: 7543614 bytes, checksum: 1fb114e9296c6db79c0055a6218ee800 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-20T12:14:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcscolares.pdf: 7543614 bytes, checksum: 1fb114e9296c6db79c0055a6218ee800 (MD5) Previous issue date: 2009 / The Continental Shelf is a dynamic constantly studied by different areas, from the Marine Geology, Engineering, Fisheries, Oceanography, Biology etc passing by, including the first submerged region, extending from the coast toward the ocean basin, with an average slope 1: 1000, and an average width of about 40 nautical miles (70 km). The fishing resources available on the continental shelf are many, so that fishing is an extremely profitable activity for some countries. In Brazil there could be different since the country has in its geography over 8000 km of coastline and 200 miles are available for fishing. The Northeast, especially the state of Ceará had since the 70s until the 90s, a great weight on the scales of fish export business, powered by the main appeal and high commercial value abroad: the lobster. This work was carried out on the Continental Shelf eastern state of Ceara, aiming to characterize points of lobster fishing, using a methodology that combines digital image processing, point sampling of sediments, diving and shooting through a ROV (Remotely Operated Vehicle). The results are shown in the form of thematic maps all data and field processed in the laboratory, integrated, showing a perfect applicability of R. O. V. this crossover design and its efficiency in capturing images of the sampled points, thus proving the feasibility and safety of this methodology for future work. We conclude that the application of methodologies cross was effective and achieved its objectives, demonstrating that the use of ROV was essential and definitely better than scuba diving, leading us to adopt it in future in new projects, together with the sampling point or not, depending on the environment to be characterized and defined parameters. / A Plataforma Continental é um ambiente dinâmico constantemente estudado por diversas áreas, desde a Geologia Marinha, Engenharia de Pesca, Oceanografia, passando pela Biologia etc, compreendendo a primeira região submersa, estendendo-se da costa em direção à bacia oceânica, com uma declividade média de 1: 1000, e uma largura média de aproximadamente 40 milhas náuticas (70 km). Os recursos pesqueiros disponibilizados na plataforma continental são muitos, fazendo com que a pesca seja uma atividade extremamente lucrativa para alguns países. No Brasil não poderia ser diferente já que o país apresenta em sua geografia mais de 8000 Km de costa e as 200 milhas náuticas disponíveis para a pesca. O Nordeste, principalmente o Estado do Ceará teve desde a década de 70 até os anos 90, um grande peso na balança comercial de exportação de pescados, alavancados pelo principal recurso e de maior valor comercial no exterior: a lagosta. Esse trabalho foi realizado na Plataforma Continental Leste do Estado do Ceará, visando a caracterização de pontos de pesca de lagosta, utilizando uma metodologia que reúne processamento digital de imagem, amostragem pontual de sedimentos, mergulho autônomo e filmagem através de um R.O.V. (Remotely Operated Vehicle). Os resultados são mostrados em forma de mapas temáticos com todos os dados obtidos em campo e processados em laboratório, integrados, mostrando a perfeita aplicabilidade do R. O. V. nessa metodologia cruzada e sua eficiência na captura das imagens dos pontos amostrados, comprovando assim a viabilidade e segurança dessa metodologia para futuros trabalhos. Concluimos que a aplicação das metodologias cruzadas foi eficaz e atingiu os objetivos propostos, demonstrando que a utilização do R.O.V. foi essencial e definitivamente melhor que o mergulho autônomo, levando-nos a adotá-lo, futuramente em novos projetos, em conjunto com a amostragem pontual ou não, dependendo do ambiente a ser caracterizado e dos parâmetros definidos.

MUNIZ, Túlio de Souza. O ouro do mar: do surgimento da indústria da pesca da lagosta no Brasil à condição do pescador artesanal na História do tempo presente (1955-2000). Uma narrativa sócio-histórico marítima. 2005. 133f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-Graduação em História, Fortaleza (CE), 2005. / Submitted by Gustavo Daher (gdaherufc@hotmail.com) on 2017-09-12T11:13:28Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2017-09-13T11:56:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-13T11:56:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_tsmuniz.pdf: 1409846 bytes, checksum: 80651482983e388bbd2ccf02a6ed9529 (MD5) Previous issue date: 2005 / The present work deals with the condition of the artisan fishing at the present, of the apropriate of knowledge originated of the confrontation between the artisan fishing and the industrial fishing. The reflections follow around the history of the implantation of industrial fishing in Brazil from the lobster fishing at 1950, standing out an international conflict between Brazil and France in the 1960 and the relation of the artisan fisherman with these events. Finally to look for understand the daily of the fisherman who confrot with alterations of knowledge and at the environment provoked by the facts. / O presente trabalho trata da condição dos pescadores artesanais na contemporaneidade, das reapropriações de saberes decorrentes do confronto entre as modalidades de pesca artesanal e industrial. As reflexões seguem em torno da historicização da implantação da pesca industrial no Brasil a partir da pesca da lagosta a partir da década de 1950, destacando um conflito internacional entre o Brasil e a França na década de 1960 e a relação do pescador artesanal com esses acontecimentos. Por fim procura-se entender o cotidiano dos pescadores que se defrontam com alterações de saberes e no meio ambiente provocadas pelos fatos narrados.

BEZERRA, Marcelo Augusto. Contribuições para o aprimoramento de políticas públicas na cadeia produtiva da lagosta. 2013. 200 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE. 2013 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:10:22Z No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19623136 bytes, checksum: 86210e27bb4ec8a04f38a2201dd8e3a7 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:10:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19623136 bytes, checksum: 86210e27bb4ec8a04f38a2201dd8e3a7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T13:10:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_tese_mabezerra.pdf: 19623136 bytes, checksum: 86210e27bb4ec8a04f38a2201dd8e3a7 (MD5) Previous issue date: 2013 / The role of public policies application for the development of lobster fishing is from the Federal Brazilian Government, aiming to reconcile various interests in the productive chain of the lobster fisheries. This D.Sc. thesis presents a study about lobster fishing in the State of Ceará, Northeast region of Brazil, a traditional activity since the mid of the 1950 ́s, and represents an important fishing product of Brazil's exportation, driven by the lack of information on research, statistics, monitoring and evaluation. The history of the fishing in Ceará has shown minimal changes in the fleet, the types of vessels, the equipment and fishing methods, as well as in the species caught. There was a growing contingent of lobster fishermen and unemployment insurance as a social benefit. Some gaps were identified from design to application of the legislation involving lobster fisheries, since the identification of breeding areas protected, use the size of the meshes to the change on coefficient of the meshes. To optimize the process of commercialization and further analysis of Fisheries Biology, an international standardization was proposed for the classification of the entire lobster growth- related task to consistent weights and types. The various systems of existing databases and employed by various organs in the country were discussed. However, has not been verified the necessary integration to streamline monitoring and evaluation procedures, greatly hindering the process of management of public policies. The databases of fishing vessels present in the most diverse organs - Sisemb/DPC, MPA, SINE, MTE - should become single and with biometric reading by the boat owners, avoiding waste of time for both users, as for civil servants who feed and update information annually. In addition, recommendations or suggestions were presented to continuation and deepening of themes for the devel opment of future studies employed in productive chain management of lobster, and also to identify gaps and obstacles that hinder the implementation, monitoring and evaluation of development policy of lobster fishing by public agencies. The 21 undergraduate programs in Fishing Engineering existing in Brazil in 2013 and The Fishing Technology Colleges could contribute with their infrastructure, student body and teaching staff needed to achieve some goals of the MPA, as statistics and fishing extensions. / A formulação de políticas públicas para o ordenamento da pesca da lagosta é papel do Governo Federal, visando compatibilizar interesses diversos na cadeia produtiva da lagosta. Esta Tese de Doutorado apresenta um estudo sobre a pesca de lagostas no Estado do Ceará, Brasil, uma atividade tradicional desde meados dos anos de 1950, e que representa um importante produto pesqueiro de exportação do Brasil, motivado pela escassez de informações sobre pesquisa, estatística, monitoramento e avaliação. A situação histórica do setor pesqueiro cearense apresentou alterações mínimas na frota, nos tipos de embarcações, nos aparelhos e métodos de Pesca, assim como nas espécies capturadas. Houve um crescimento no contingente de pescadores de lagosta e do seguro-desemprego como benefício social. Foram identificadas algumas lacunas existentes desde a concepção à aplicação de parte da legislação que envolve a lagosta, seja na identificação de áreas de criadouros protegidas, no uso do tamanho das malhas e na alteração no coeficiente de entralhe das malhas. Para otimizar o processo de comercialização e posterior análise de biologia pesqueira, foi proposta uma padronização internacional para classificação da lagosta inteira relacionada ao crescimento coerente das gramaturas e dos tipos. Foram discutidos os vários sistemas de bancos de dados existentes e empregadas por diversos órgãos no país. No entanto, não foi verificada a integração necessária para agilizar os procedimentos de monitoramento e avaliação, dificultando sobremaneira o processo de gestão das políticas públicas. Os bancos de dados de embarcações pesqueiras presentes nos mais diversos órgãos - Sisemb/DPC, MPA, SINE, MTE - deveriam se tornar único e com leitura biométrica do proprietário da tripulação, evitando perda de tempo tanto para os usuários, quanto para funcionários públicos que alimentam e atualizam diversas informações anualmente. Além disso, recomendações ou sugestões foram apresentadas para a continuidade e o aprofundamento de temas para o desenvolvimento de futuros estudos empregados na gestão da cadeia produtiva da lagosta, ao identificar lacunas e óbices que impedem a implantação, o monitoramento e a avaliação da política de desenvolvimento da pesca de lagosta por órgãos públicos. Os 21 cursos de graduação em Engenharia de Pesca existentes no Brasil em 2013 e os tecnológicos em Pesca & Aquicultura poderiam contribuir com sua infraestrutura, corpo discente e docente necessários para atingir algumas metas do MPA, como estatística e extensões pesqueiras.

RODRIGUES, Danielle Viana. Análise dos conflitos entre pescadores artesanais de lagosta no município de Icapuí, Ceará. 2013. 113 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Economia agrícola, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-05-05T13:44:18Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_dvrodrigues.pdf: 2518697 bytes, checksum: fb75d47d6da1d8902bd95af691e086bb (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-05-05T13:44:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_dvrodrigues.pdf: 2518697 bytes, checksum: fb75d47d6da1d8902bd95af691e086bb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-05T13:44:51Z (GMT). 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Therefore, this study applied the Life History method, widely used in social sciences, and two methods often used in conflict analysis: Typology of Fishery Conflict and Analysis of Social Actors. The analysis of conflict proposed by this research used primary data collected through a set of techniques: bibliographic review; "snowball method"; informal, semi-structured and structured interviews; and focus group. The research did a total of 23 interviews, involving fishermen, representatives of public agencies, civil associations (residents) and reporters who had covered the conflict episodes in the city. A brief history of lobster fishing conflicts of Ceará and Icapui was done, since the fifties (early exploration of the crustacean in the city) until the present day, in order to identify the real causes of these conflicts and classify them according typology suggested in the literature. The results showed that the main social actors are the communities of Redonda and Barrinha (among seventeen existing in the municipality), IBAMA and the Port Authority (public agencies responsible for fishery law enforcement) and the Ministry of Fisheries and Aquaculture (responsible for licensing and records that legalize the fishing activity). The main causes of conflicts are related to the persistence of a fishermen group in using and multiplying the artifacts of predatory fishing. This behavior has provoked reaction from fishermen who support responsible fisheries and have adopted the strategy of law enforcement done by their own, resulting in seizing and burning boats. This situation is exacerbated by failures in the official inspection and absence of effective public policies for the fishery sector. / Este estudo analisa os conflitos surgidos entre grupos de pescadores do município de Icapuí, no litoral leste do Ceará, que sobrevive tradicionalmente da pesca da lagosta. Esses conflitos têm se manifestado na forma de intimidações, agressões e confrontos violentos entre pescadores do local que disputam os recursos pesqueiros de um mesmo território de pesca, gerando prejuízos financeiros e até mesmo mortes. Esta pesquisa possui como objetivos específicos o resgate histórico da trajetória da pesca no município desde o início dos conflitos, identificando suas causas; dando voz aos pescadores envolvidos através de seus relatos, além de descrever e analisar os principais atores sociais envolvidos nessas questões a fim de compreender as questões socioeconômicas, ambientais e culturais que permeiam esses conflitos. Para tanto, esta pesquisa adotou o método História de Vida, amplamente empregado nas ciências sociais, além de outros dois métodos frequentemente utilizados em análise de conflitos: Tipologia de Conflitos da Pesca e Análise dos Atores Sociais. A análise dos conflitos proposta pela pesquisa fez uso de dados primários coletados através de um conjunto de técnicas: levantamentos bibliográficos; “método bola de neve”; entrevistas dos tipos informal, estruturada e semiestruturada; e grupo focal. A pesquisa realizou um total de 23 entrevistas, abrangendo pescadores, representantes de órgãos públicos, associações de classe (moradores) e repórteres que realizaram coberturas sobre os episódios de conflitos no município. Traçou-se um breve histórico dos conflitos da pesca da lagosta no Ceará e Icapuí, dos anos cinquenta (início da exploração do crustáceo no município) até os dias atuais, com a finalidade de identificar as reais causas desses embates e classificá-los, seguindo tipologias sugeridas na literatura. Os resultados mostraram que os principais atores sociais são as comunidades de Redonda e Barrinha (dentre as dezessete existentes no município), o IBAMA e a Capitania dos Portos (órgãos públicos responsáveis pela fiscalização da pesca) e o Ministério da Pesca e Aquicultura (responsável pelas licenças e registros que legalizam a atividade pesqueira). As principais causas dos conflitos estão relacionadas com a persistência de um grupo de pescadores em usar e multiplicar as artes de pesca predatórias. Esse comportamento tem provocado reação por parte de pescadores que defendem a pesca responsável, os quais têm adotado como estratégia de repressão a fiscalização feita pelos próprios pescadores, resultando na apreensão e queima de embarcações. Essa situação é agravada pelas falhas na fiscalização oficial e ausência de políticas públicas efetivas para o setor da pesca.

BARROSO, Juarez Coelho. Avaliação da Pesca da Lagosta Vermelha (Panulirus argus) e da Lagosta verde (Panulirus laevicauda) na Plataforma Continental do Brasil. 2012. 109 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2012 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-18T13:17:31Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_jcbarroso.pdf: 2594115 bytes, checksum: ce2b67584a13e444ae16d1c1c08898f1 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-18T13:17:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_jcbarroso.pdf: 2594115 bytes, checksum: ce2b67584a13e444ae16d1c1c08898f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-18T13:17:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_jcbarroso.pdf: 2594115 bytes, checksum: ce2b67584a13e444ae16d1c1c08898f1 (MD5) Previous issue date: 2012 / Extractive fishing lobster in Brazil is an important economic activity which includes different social sectors in the coastal region and provides an average annual income of USD$ 84 million. The great demand for the product, the high value in international market, expansion of the artisanal fleet, failure in enforce of conservation measures, the fishing impact on ecosystems and perhaps climate variability, have led to a high exploitation or overexploitation of the crustacean stocks. The evaluation and fishery prediction depends of biological and fisheries data collection, in the last two decades the absence of these data and the lack in the life cycle study generated a high level of uncertainty in the management of the fishery. In the present study, a comprehensive analysis is done of biological and fishery information generated by the thesis project and the data that precedes. The areas of the stock aggregation were distributed into 31 strata covering an area of 356.610 km², divided into two regions: shallow < 50 m (160.510 km²) and depth between 50 and 100 m (196.100 km²). The medium productivity index (1999-2006) between species was 29,75 kg/km² in Panulirus argus and 8,39 kg/km² in P. laevicauda; in different strata varied between 0.02 and 217.0 kg/km² (both species). Catchability coefficients ranged between 0.10 and 0.14, showing that the fishing gears (caçoeira, manzuá and cangalha) have a low efficiency in the lobster fishery. The sampling of landings between different fishing periods (1970-1979, 1980-1988 and 1989-1993) showed a progressive decrease in the small lobsters and as a result the mean length showed an increasing trend. The random samples on boats that fished between 20 and 35 m (1999), revealed that lobsters recruited (50 and 75 mm, Lc) accounted for 91% (P. argus) and 96% (P. laevicauda) of the total catch, which with the expansion of fishing (increased effort) was accompanied by a decreasing of the CPUE by fishing grids (between 1974 and 1991), showed a growth overfishing which are probably influencing in the high variations of the annual catches and its negative trend observed in the last fifteen years (1995-2009). The analysis between CPUE and abundance (N), revealed a lack of proportionality (hyperstability) between both parameters, which could be affecting the relationship between CPUE and effort and overestimating yield maximum sustainable (YMS). We estimated a yield maximum sustainable per unit area of 14 kg/km² and a yield maximum sustainable preliminary between 5,000 and 5,604 t. This empirical result should be confirmed through the development of stratified random sampling is proposed in this study. There is not evidence of recruitment overfishing in the stocks, but high rates of exploitation in the deep stock (50 to 100 m) of P. argus, composed mainly of older specimens and high reproductive power, could be accentuating the risk of low recruitment and collapse. This high level of uncertainty which takes the lobster fishery on the continental shelf of Brazil must be addressed by new ways of thinking, by a long-term and acquiring new skills and knowledge to develop fisheries sustainable. / A pesca extrativa de lagosta no Brasil é uma atividade econômica importante que engloba diferentes setores sociais na região costeira e que aporta um ingresso médio anual de 84 milhões de dólares. A grande demanda do produto, o elevado valor no mercado internacional, a expansão da frota artesanal, o não cumprimento das medidas de conservação, o impacto da pesca no ecossistema e possivelmente a variabilidade do clima, tem propiciado uma elevada explotação ou sobre-explotação dos estoques destes crustáceos. A avaliação e previsão da pescaria dependem da coleta de informação biológica e pesqueira, em que nas duas últimas décadas a ausência destes dados e a falta de estudo do ciclo de vida gerou um elevado nível de incerteza na administração da pescaria. No presente estudo, foi realizada uma análise integral da informação biológico-pesqueira gerada pelo projeto de mestrado e pelos dados que o precedem. As zonas de agregação dos estoques pesqueiros se distribuíram em 31 estratos que cobrem uma área de 356.610 km², divididos em duas regiões: rasa < 50 m (160.510 km²) e profunda entre 50 e 100 m (196.100 km²). O índice de produtividade médio (1999-2006) entre espécies foi de 29,75 kg/km² em Panulirus argus e de 8,39 kg/km² em P. laevicauda; nos diferentes estratos variou entre 0,02 e 217,0 kg/km² (ambas as espécies). Os coeficientes de capturabilidade variaram entre 0,10 e 0,14, demonstrando-se que os aparelhos de pesca (caçoeira, manzuá e cangalha) apresentam uma baixa eficiência na pescaria de lagosta. A amostragem dos desembarques entre diferentes períodos de pesca (1970-1979, 1980-1988 e 1989-1993) mostrou uma diminuição progressiva das lagostas pequenas e, como resultado, o comprimento médio mostrou uma tendência crescente. As amostragens aleatórias nas embarcações que pescaram entre 20 e 35 m (1999) revelaram que as lagostas recrutadas (50 e 75 mm, CC) representaram 91% (P. argus) e 96% (P. laevicauda) do total capturado, que conjuntamente com a expansão da área de pesca (aumento do esforço) e a diminuição da CPUE por quadrículas de pesca (entre 1974 e 1991), evidenciaram uma sobrepesca de crescimento que provavelmente esteja influenciando nas elevadas variações das capturas anuais e em sua tendência negativa observada nos últimos 15 anos (1995-2009). A análise realizada entre a CPUE e a abundância (N), revelou uma falta de proporcionalidade (hiperestabilidade) entre ambos os parâmetros, que poderia estar afetando a relação entre a CPUE e o esforço, e sobre-estimando as estimativas do rendimento máximo sustentável (RMS). Foi estimado um rendimento máximo sustentável por unidade de área de 14 kg/km² e um rendimento máximo sustentável preliminar entre 5.000 e 5.604 t. Este resultado empírico deve ser corroborado a partir do desenvolvimento da amostragem aleatória estratificada que foi proposto no presente estudo. Não existem evidências de uma sobrepesca de recrutamento nos estoques, mas as altas taxas de explotação no estoque do setor profundo (50 e 100 m) de P. argus, composto principalmente por exemplares mais velhos e de elevado poder reprodutor, poderia estar acentuando o risco dos recrutamentos baixos e dos colapsos. Este grande nível de incerteza pelo que transcorre a pescaria de lagosta na plataforma continental do Brasil deve ser abordado por formas de pensar novas e diferentes, por uma visão em longo prazo e pela obtenção de novos conhecimentos científicos que permitam desenvolver uma pesca sustentável.