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行銷組合策略在休閒農場經營上之應用--以頭城休閒農場為例 / The Application of marketing mix strategies to leisure farm management in Taiwan--the case of Tou-Chen leisure farm

張紫菁, Chang, Tzu-Ching Unknown Date (has links)
農業相對於其他產業來說,其重要性確實是遞減,但農業的地位確是絕對的重要,類生最根本的生存需要則需靠農業才能被滿足。當農業生產價值逐漸降低、台滔加入WTO,農產品貿易開放自由化後,農業必須轉型利用,轉型成其具有特色、不容易被替代的產業。休閒農業與休閒農場則是基於這樣的情況而出現的,休閒農業以農為根本,除了發揮其原本的生產功能之餘,並開發其另外的兩項功能--「生態功能」與「生活功能」。這種基於台灣農業而開發出來的休閒與農業的綜合性產業,是國外農產品所不能替代的。 但休閒農場的發展過程中遭遇許多的困難,農場的經營管理也不再向傳統的農場那麼的單純,休閒農場必須面對的其他相關休閒產業的競爭;另一方面,遊客的要求也越來越多、遊客擁有完全的自主權與選擇權。因此供給者所創造出的產品與服務,必須要能夠滿足消費者的需求。不然,就算產品與服務品質再好、價格多低,也不能獲得消費者的青睞。行銷管理的主要目的則是為了要解決「企業外不特定對象」--消費者的問題,因此,本研究認為在眾多管理問題中,行銷管理策略是必須要被立即採用,其最佳的手段則為行銷組合策略。藉助行銷組合策略的擬定,產品、價格、通路與促銷四個策略的擬定,是有助於吸引遊客的到來、增加休閒農場的收入。 而本篇論文主要要探討的四個主題為: 1、瞭解台灣休閒農場經營管理的現況與困境。 2、瞭解行銷組合策略在休閒農場經營上的現況與使用困境。 3、探討遊客對休閒農場的需求、認知程度、決策行為、與其對休閒農場的期望。 4、研擬一套適合休閒農場應用的行銷組合策略,藉以吸引遊客,提高休閒農場的遊客量與收入。 行銷組合策略會依據各個休閒農場的特性、資源條件、企業目標或目標市場的不同,而有所差異,本研究是以頭城休閒農場作為個案研究對象,希望可以 針對個案擬定一套行銷組合策略,並由個案的經驗對其他相關同業給予策略擬定上的建議。

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