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Tecnologia de produção de maxixe paulista (Cucumis anguria L.). / Paulista gherkin technologic production (Cucumis anguria l.).

Modolo, Valéria Aparecida 06 September 2002 (has links)
Maxixe Paulista é um novo tipo de maxixe obtido a partir do cruzamento de Cucumis anguria x Cucumis longipes. Após ciclos de seleção massal intercalados a ciclos de endogamia, foram obtidas linhagens que diferem do tipo comum pelas suas características de ausência de espiculosidade, tamanho de fruto e formato de folha não lobulada semelhante ao pepino. Em três ensaios de campo, linhagens e híbridos de Maxixe Paulista foram avaliados quanto ao comportamento e produção de frutos em três sistemas de cultivo: a) com cobertura de polietileno e fertirrigação; b) cultivados em vasos com substrato, com tutoramento e podas e em ambiente protegido; c) no sistema de cultivo tutorado em rede agrícola. No primeiro ensaio, foram avaliadas dez linhagens de Maxixe Paulista e uma cultivar do Maxixe Comum. As linhagens de Maxixe Paulista apresentaram um peso médio de fruto de 66 a 91% maior que o tipo Comum. A produção em peso total de frutos não diferiu entre os dois tipos de maxixe. O cultivo em canteiros com cobertura de polietileno e fertirrigação por gotejamento proporcionou uma produtividade estimada de 51,89t.ha -1 . No segundo ensaio, três linhagens do Maxixe Paulista e o tipo Comum foram cultivados em vasos com substrato, em ambiente protegido, com tutoramento e podas. As linhagens de Maxixe Paulista apresentaram um peso médio de fruto de 62 a 84% maior que o tipo Comum. A linhagem 2 foi tão produtiva, em termo de peso total, quanto o tipo Comum porém seu peso médio de fruto foi 75% maior. A planta de maxixe mostrou ser inadequada para condução no protocolo de tutoramento e podas da cultura do pepino. No terceiro ensaio, foram avaliadas quatro linhagens e seis híbridos simples, quanto ao comportamento e produção de frutos no sistema de cultivo tutorado em rede agrícola. A produção e a qualidade dos frutos dos híbridos foi equivalente a das linhagens. A rede agrícola se mostrou adequada para o cultivo de Maxixe Paulista na forma tutorada. A concentração da frutificação ocorreu nas hastes secundárias e terciárias, cujas gavinhas mantiveram as plantas presas à rede. Esta técnica de condução facilitou a colheita e incrementou a qualidade dos frutos. / Paulista Gherkin is a new gherkin type derived from Cucumis anguria x Cucumis longipes. After mass selection cycles intercalated with inbreeding cycles, lines were obtained that differ from the common types by their greater fruit size, spine abscence and non-lobular shaped leaves, similar to cucumber ones. In three experiments, Paulista gherkin lines and hybrids were evaluated for their yield and fruit production in three production systems: a) under polyethylene mulching and fertigation crop system; b) trellised and pruned plants grown in pots with substrate under high plastic tunnel; c) under the trellised net crop system. In the first experiment, ten lines of Paulista Gherkin and one type of Common Gherkin were evaluated. Paulista Gherkin fruits were, in average, 66 to 91% heavier than the Common Gherkin ones. Total fruit weight, of two gherkin types did not differ. Polyethylene-covered bed and drip fertigation use promoted an estimate yield of 51,89 t.ha -1 . In the second experiment, three Paulista Gherkin lines and Common Gherkin were cultivated in pots with substrate, under high plastic tunnel and they were trellised and pruned. Paulista Gherkin fruits were, in average, 62 to 84% heavier than the Common Gherkin ones. Paulista Gherkin line number 2 was productive as the Common type, considering the total fruits weight. However, its average fruit weight was 75% higher. Gherkin plants showed to be inadequate for to be conducted as suggested for the greenhouse cucumber crop protocol. In the third experiment, four lines and six single hybrids performance were evaluated for their yield and fruit production under trellised net crop system. Hybrids and lines were similar for yield and fruit quality. The trellised net crop system showed to be suitable to support Paulista Gherkin plants. Fruit concentration occurred in the secondary and tertiary lateral branch and plants was hold by tendrils on the net. Trellised gherkin in net mate harvest easier and enhance fruit quality.
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Chiquinha Gonzaga e o Maxixe /

Marcílio, Carla Crevelanti, 1965- January 2009 (has links)
Orientador: Lia Vera Tomás / Banca: Giácomo Bartoloni / Banca: Tânia da Costa Garcia / Resumo: O presente trabalho pretende enfocar o gênero musical brasileiro maxixe, que se fixou entre as formas musicais no final do século XIX. É um trabalho de pesquisa históricomusicológica, com análises feitas a partir de partituras diversas, porém enfocando a obra da maestrina Chiquinha Gonzaga. Nesta retrospectiva procurou-se por informações sobre a compositora, com o intuito de melhor compreender suas relações com o gênero maxixe, tão importantes para a propagação de seu trabalho e do próprio gênero, bem como indicar os aspectos musicais que se relacionem com o desenvolvimento da Música Popular Brasileira daquele período. Aspectos políticos e sociais relevantes para a compreensão da gênese e propagação do maxixe também são parte constituinte desta pesquisa, partindo da compreensão de que o período delimitado tem por característica a busca de um caráter nacional na música, em detrimento dos modelos composicionais europeus. Fala da importância do Teatro de Revista tanto para a compositora quanto para o maxixe, e do desenvolvimento da música popular, além de enfocar a problemática simbiose entre os gêneros maxixe e tango brasileiro, e os demais gêneros em voga à época, e da troca nas denominações para com o gênero maxixe numa procura de melhor aceitabilidade pela sociedade. Destacando uma personagem de grande valor para a Música Popular Brasileira, Chiquinha Gonzaga, foi um dos músicos que vivenciou todo este processo e se empenhou neste caminho. / Abstract: The present work intends to focus on a brazilian music kind maxixe, that fixed between the musical way by the end of XIX century. It's a historical musicology research work, analysis done by several musical scores, but focusing on Chiquina Gonzaga conductor work. In this retrospective was looked for composer information, in a intention to have a better understanding of her relationship with maxixe kind, so important to the spread of her work and the maxixe kind, as well as to indicate the musical aspects that are related with Brazilian Popular Music development of that time. Political and social relevant aspects to the genese understanding and maxixe spreading are also part of this search, knowing that the delimited period has for its characteristic the search for a national character in the music, over to european compositional models. Tells the importance of the Theater of Magazine as to the composer as to maxixe, and the popular music development, also focus on a problematic symbiosis between maxixe kind and brazilian tango, and the other kinds vogue to the epoca, and the maxixe kind changes denominations in a search for a better society acceptability. Highlighting a great value character to Brazilian Popular Music, Chiquinha Gonzaga, was one of the musicians that lived all this process and committed herself in this way. / Mestre
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Tecnologia de produção de maxixe paulista (Cucumis anguria L.). / Paulista gherkin technologic production (Cucumis anguria l.).

Valéria Aparecida Modolo 06 September 2002 (has links)
Maxixe Paulista é um novo tipo de maxixe obtido a partir do cruzamento de Cucumis anguria x Cucumis longipes. Após ciclos de seleção massal intercalados a ciclos de endogamia, foram obtidas linhagens que diferem do tipo comum pelas suas características de ausência de espiculosidade, tamanho de fruto e formato de folha não lobulada semelhante ao pepino. Em três ensaios de campo, linhagens e híbridos de Maxixe Paulista foram avaliados quanto ao comportamento e produção de frutos em três sistemas de cultivo: a) com cobertura de polietileno e fertirrigação; b) cultivados em vasos com substrato, com tutoramento e podas e em ambiente protegido; c) no sistema de cultivo tutorado em rede agrícola. No primeiro ensaio, foram avaliadas dez linhagens de Maxixe Paulista e uma cultivar do Maxixe Comum. As linhagens de Maxixe Paulista apresentaram um peso médio de fruto de 66 a 91% maior que o tipo Comum. A produção em peso total de frutos não diferiu entre os dois tipos de maxixe. O cultivo em canteiros com cobertura de polietileno e fertirrigação por gotejamento proporcionou uma produtividade estimada de 51,89t.ha -1 . No segundo ensaio, três linhagens do Maxixe Paulista e o tipo Comum foram cultivados em vasos com substrato, em ambiente protegido, com tutoramento e podas. As linhagens de Maxixe Paulista apresentaram um peso médio de fruto de 62 a 84% maior que o tipo Comum. A linhagem 2 foi tão produtiva, em termo de peso total, quanto o tipo Comum porém seu peso médio de fruto foi 75% maior. A planta de maxixe mostrou ser inadequada para condução no protocolo de tutoramento e podas da cultura do pepino. No terceiro ensaio, foram avaliadas quatro linhagens e seis híbridos simples, quanto ao comportamento e produção de frutos no sistema de cultivo tutorado em rede agrícola. A produção e a qualidade dos frutos dos híbridos foi equivalente a das linhagens. A rede agrícola se mostrou adequada para o cultivo de Maxixe Paulista na forma tutorada. A concentração da frutificação ocorreu nas hastes secundárias e terciárias, cujas gavinhas mantiveram as plantas presas à rede. Esta técnica de condução facilitou a colheita e incrementou a qualidade dos frutos. / Paulista Gherkin is a new gherkin type derived from Cucumis anguria x Cucumis longipes. After mass selection cycles intercalated with inbreeding cycles, lines were obtained that differ from the common types by their greater fruit size, spine abscence and non-lobular shaped leaves, similar to cucumber ones. In three experiments, Paulista gherkin lines and hybrids were evaluated for their yield and fruit production in three production systems: a) under polyethylene mulching and fertigation crop system; b) trellised and pruned plants grown in pots with substrate under high plastic tunnel; c) under the trellised net crop system. In the first experiment, ten lines of Paulista Gherkin and one type of Common Gherkin were evaluated. Paulista Gherkin fruits were, in average, 66 to 91% heavier than the Common Gherkin ones. Total fruit weight, of two gherkin types did not differ. Polyethylene-covered bed and drip fertigation use promoted an estimate yield of 51,89 t.ha -1 . In the second experiment, three Paulista Gherkin lines and Common Gherkin were cultivated in pots with substrate, under high plastic tunnel and they were trellised and pruned. Paulista Gherkin fruits were, in average, 62 to 84% heavier than the Common Gherkin ones. Paulista Gherkin line number 2 was productive as the Common type, considering the total fruits weight. However, its average fruit weight was 75% higher. Gherkin plants showed to be inadequate for to be conducted as suggested for the greenhouse cucumber crop protocol. In the third experiment, four lines and six single hybrids performance were evaluated for their yield and fruit production under trellised net crop system. Hybrids and lines were similar for yield and fruit quality. The trellised net crop system showed to be suitable to support Paulista Gherkin plants. Fruit concentration occurred in the secondary and tertiary lateral branch and plants was hold by tendrils on the net. Trellised gherkin in net mate harvest easier and enhance fruit quality.
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Impacto da salinidade na qualidade e conservação pós-colheita do maxixe (Cucumis anguria L.) / Impact of salinity on quality and post-harvest conservation of maxixe (Cucumis anguria L.)

Morais, Divanovina Lais de 23 February 2017 (has links)
Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-07-11T14:22:39Z No. of bitstreams: 1 DivanovinaLM_DISSERT.pdf: 844399 bytes, checksum: 4f563cad25852f151e7da88702c008f0 (MD5) / Rejected by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br), reason: corrigir referencia on 2017-07-11T14:57:34Z (GMT) / Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-07-11T14:59:03Z No. of bitstreams: 1 DivanovinaLM_DISSERT.pdf: 844399 bytes, checksum: 4f563cad25852f151e7da88702c008f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-07-18T15:10:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DivanovinaLM_DISSERT.pdf: 844399 bytes, checksum: 4f563cad25852f151e7da88702c008f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-07-18T15:10:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DivanovinaLM_DISSERT.pdf: 844399 bytes, checksum: 4f563cad25852f151e7da88702c008f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T15:11:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DivanovinaLM_DISSERT.pdf: 844399 bytes, checksum: 4f563cad25852f151e7da88702c008f0 (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The gherkin is a vegetable of the family of the Cucurbitacea creeping plant or creeper, annual, rustic and cultivated in small scale. The commercial groups of these fruits, with and without aculeus, present a short shelf life. Its quality and productivity are influenced by the conditions of cultivation whose information is few in the literature. Thus, the purpose of this work was to evaluate the impact of salinity on quality and post-harvest conservation of gherkin. For this, an experiment was carried out in a randomized block design, with treatments arranged in a 2 x 4 factorial scheme (two cultivars, 'Gherkin do Norte' and ' Gherkin Liso Gibão' and four levels of salinity - 0.50; 2.0, 3.5 and 5.0 dS m-1), with three replicates, the experimental unit being represented by six plastic vessels with a capacity of 10 liters of substrate, with one plant in each vessel. The harvest was carried out 60 days after planting of the seedlings and the following analyzes were carried out: length, fruit diameter; soluble solids; titratable acidity; SS/AT ratio; total sugars; chlorophyll and total phenolics. The Maxixe 'Liso Gibão' presented higher production and the fruits were stored at 15 ° C and 85% RH for 0, 3 and 6 days. The use of saline solution reduced the fruit length and diameter and increased pH, soluble solids and SS / AT ratio. The cultivar 'Liso Gibão' was superior to 'North' cultivar for the variables length, diameter, pH, total sugars and SS/AT ratio. The Liso Gibão fruits were stored during six days without loss of quality. Fruits cultivated with saline solution of 2.0 dS m-1 presented higher acidity and chlorophyll during storage, but reduced total sugars and pH in fruits of gherkin / O maxixeiro é uma hortaliça da família da Cucurbitácea planta rasteira ou trepadeira, anual, rústica e cultivada em pequena escala. Os grupos comerciais desses frutos, com e sem acúleos, apresentam período de vida útil pós-colheita curto. Sendo a sua qualidade e produtividade influenciadas pelas condições de cultivo, cujas informações são poucas na literatura. Assim, o intuito deste trabalho foi avaliar o impacto da salinidade na qualidade e conservação pós-colheita de maxixe. Para isto, um experimento foi realizado em campo em delineamento de blocos casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 2 x 4 (duas cultivares, „Maxixe do Norte‟ e „Maxixe Liso Gibão‟ e quatro níveis de salinidade - 0,50; 2,0; 3,5 e 5,0 dS m-1), com três repetições, sendo a unidade experimental representada por seis vasos plásticos com capacidade para 10 litros de substrato, com uma planta em cada vaso. A colheita foi realizada 60 dias após o plantio das mudas e efetuadas as seguintes análises: comprimento, diâmetro do fruto; sólidos solúveis; acidez titulável; razão SS/AT; açúcares totais; clorofila e fenólicos totais. O maxixe „Liso Gibão‟ apresentou maior produção e foi armazenado à temperatura de 15°C e 85%UR por 0, 3 e 6 dias. O uso da solução salina reduziu o comprimento e o diâmetro dos frutos e aumentou o pH, sólidos solúveis e a razão SS/AT. A cultivar „Liso Gibão‟ foi superior à cultivar „do Norte‟ para as variáveis comprimento, diâmetro, pH, açúcares totais e razão SS/AT. Os frutos do maxixeiro Liso Gibão foram armazenados por seis dias sem perda de qualidade. Frutos cultivados com solução salina de 2,0 dS m-1 apresentaram maior acidez e clorofila durante o armazenamento, porém houve redução de açúcares totais e pH em frutos de maxixeiro / 2017-07-11
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Chiquinha Gonzaga e o Maxixe

Marcílio, Carla Crevelanti [UNESP] 11 May 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-05-11Bitstream added on 2014-06-13T18:31:41Z : No. of bitstreams: 1 marcilio_cc_me_ia.pdf: 2139724 bytes, checksum: 4c1a84412c8028da258d75d989aac554 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente trabalho pretende enfocar o gênero musical brasileiro maxixe, que se fixou entre as formas musicais no final do século XIX. É um trabalho de pesquisa históricomusicológica, com análises feitas a partir de partituras diversas, porém enfocando a obra da maestrina Chiquinha Gonzaga. Nesta retrospectiva procurou-se por informações sobre a compositora, com o intuito de melhor compreender suas relações com o gênero maxixe, tão importantes para a propagação de seu trabalho e do próprio gênero, bem como indicar os aspectos musicais que se relacionem com o desenvolvimento da Música Popular Brasileira daquele período. Aspectos políticos e sociais relevantes para a compreensão da gênese e propagação do maxixe também são parte constituinte desta pesquisa, partindo da compreensão de que o período delimitado tem por característica a busca de um caráter nacional na música, em detrimento dos modelos composicionais europeus. Fala da importância do Teatro de Revista tanto para a compositora quanto para o maxixe, e do desenvolvimento da música popular, além de enfocar a problemática simbiose entre os gêneros maxixe e tango brasileiro, e os demais gêneros em voga à época, e da troca nas denominações para com o gênero maxixe numa procura de melhor aceitabilidade pela sociedade. Destacando uma personagem de grande valor para a Música Popular Brasileira, Chiquinha Gonzaga, foi um dos músicos que vivenciou todo este processo e se empenhou neste caminho. / The present work intends to focus on a brazilian music kind maxixe, that fixed between the musical way by the end of XIX century. It’s a historical musicology research work, analysis done by several musical scores, but focusing on Chiquina Gonzaga conductor work. In this retrospective was looked for composer information, in a intention to have a better understanding of her relationship with maxixe kind, so important to the spread of her work and the maxixe kind, as well as to indicate the musical aspects that are related with Brazilian Popular Music development of that time. Political and social relevant aspects to the genese understanding and maxixe spreading are also part of this search, knowing that the delimited period has for its characteristic the search for a national character in the music, over to european compositional models. Tells the importance of the Theater of Magazine as to the composer as to maxixe, and the popular music development, also focus on a problematic symbiosis between maxixe kind and brazilian tango, and the other kinds vogue to the epoca, and the maxixe kind changes denominations in a search for a better society acceptability. Highlighting a great value character to Brazilian Popular Music, Chiquinha Gonzaga, was one of the musicians that lived all this process and committed herself in this way.
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Potencial da bucha vegetal (Luffa Cylindrica Roemer) na produção e características do néctar no município de Sousa - PB. / Study Potential of Vegetable Bucha nectar production (Luffa cylindrica) conventional farming in the city of Sousa - PB.

LIMA, Caetano José de. 28 May 2018 (has links)
Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-28T14:40:40Z No. of bitstreams: 1 CAETANO JOSÉ DE LIMA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 1709679 bytes, checksum: eb558d2b1e1c08df89639102577925f9 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-28T14:40:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CAETANO JOSÉ DE LIMA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 1709679 bytes, checksum: eb558d2b1e1c08df89639102577925f9 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / A bucha vegetal é uma planta da família cucurbitácea do gênero Luffa Cylíndrica também conhecida como esfregão ,esponja , maxixe do mato é originária da Ásia trazida pelo escravo para o Brasil .A bucha vegetal é muito utilizada na higiene pessoal, artesanato, industria etc. É uma cultura de fácil exploração e adaptou se muito bem no semiarido. No entanto pouco se sabe a respeito biologia flora dessa cultura.Esse trabalho teve por objetivo estudar aspecto da biologia floral de Luffa cylíndrica cidade de Sousa PB e contribuir com informações sobre pastagem apícola na caatinga. O trabalhos foram no Instituto de Educação Ciência e Tecnologia da Paraíba IFPB campus Sousa-PB localizado no perímetro Irrigado de São Gonçalo no período de dezembro a junho de 2013. Foram investigados os seguintes pontos: investigar e os diferentes horários de coleta de néctar e sua influenciam no volume e concentração de açúcar por suas flores no momento da antese ate a , bem como verificar possíveis alterações nas características do néctar ao longo do tempo e discutir as conseqüências no potencial apícola das áreas do plantio de bucha vegetal. A produção no volume de néctar por flor da cucurbitácea luffa cylindrica foi em média de 2,12 μl e o tendo média de brix de 20,1 %. A visitação floral da apís mellifera teve media geral de 1,89 minutos. A bucha vegetal é uma cucurbitácea Luffa cilíndrica e uma é uma planta monóica, o que significa que suas flores são tanto masculinas como femininas, não havendo tipos diferentes; sua densidade floral por m² foi em média 3,52 flores m2. Foi constatado que a antese floral da bucha ocorreu entre 4:30 e 5:30 horas e do fechamento teve inicio de 14:00 horas e completando a 16:00 horas. / The loofah is a cucurbit family plan of Luffa cylindrica genre also known as mop, sponge, gherkin the bush is native to Asia brought by slaves to Brazil .The loofah is widely used in toiletries, crafts, industry etc. . It is a culture of easy operation and adapted very well in the semiarid. However little is known about biology flora cultura.Esse this work aimed to study aspect of the floral biology of Luffa cylindrica city of Sousa PB and contribute information on beekeeping in the grassland savanna. The meeting was at the Institute of Education Science and Technology of Paraíba IFPB campus Sousa-PB located in the Irrigated Perimeter of São Gonçalo in the period from December to June 2013. The following points were investigated: research and the different nectar collection schedules and their influence the volume and concentration of sugar for its flowers at the time of anthesis up to and verify changes in Nectar characteristics over time and discuss the potential consequences in beekeeping areas of planting vegetable fodder. Production in flower for nectar volume of cucurbit luffa cylindrica averaged 2.12 � and having average brix of 20.1%. The floral visitation of Apis mellifera had overall average of 1.89 minutes. The plant is a cylindrical bushing and a cucurbit Luffa is a monoecious plant, which means that the flowers are both male and female, having no different types; its floral density per square meter averaged 3.52 m2 flowers. It was found that the floral anthesis bushing occurred between 4:30 and 5:30 and began closing in from 14:00 hours and supplementing 16:00.

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