Orientador: Sarita Leonel / Coorientador : Roberto Lyra Villas Boas / Coorientador : Francisco Artés Calero / Coorientador: Pablo Melgarejo Moreno / Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Aloísio Costa Sampaio / Banca: Danilo Eduardo Rozane / Banca: Andréa Carvalho da Silva / Resumo: É sabido que a absorção de nutrientes, a translocação de carboidratos e consequentemente o crescimento da planta variam com as diferentes condições de manejo. Desse modo, a suplementação hídrica adequada e um bom manejo da fertilização são fundamentais para o adequado desenvolvimento das plantas de figueira. Sendo assim, realizou-se um experimento no pomar experimental do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Campus de Botucatu-SP, o qual teve o objetivo de determinar a curva de absorção de nutrientes e correlacionar o acúmulo de carboidrato total com as fases fenológicas de plantas de figueiras 'Roxo de Valinhos', cultivadas sob manejo da irrigação. Realizou-se um segundo experimento no laboratório de pós-colheita da Universidade Politécnica de Cartagena-Espanha, onde o objetivo foi analisar as características morfológicas, físico-químicas e sensoriais dos frutos de quatro variedades de figueira cultivadas, no sudeste da Espanha. No primeiro experimento os tratamentos foram constituídos de oito épocas de coleta de plantas de figueira associadas ou não ao uso da irrigação. As coletas foram realizadas em um período compreendido entre Agosto de 2011 a abril de 2012, os intervalos das coletas foram de 40 dias a partir da poda de julho (40, 80, 120, 160, 200, 240, 280 dias após a poda). Foram realizadas análises de crescimento não destrutivas a cada 40 dias, nos quais os seguintes atributos foram mensurados: diâmetro do caule, diâmetro do ramo (mm), com uso de paquímetro digital, comprimento do ramo, altura da planta (cm) com o auxílio de uma régua graduada, número de folhas, número de entrenós e número de frutos por planta. Após cada coleta, as plantas foram seccionadas em raízes, caule, ramos, folhas e frutos, ... / Abstract: It is known that the nutrients absorption, carbohydrates translocation and consequently growth plant varies with the different management conditions. Thus, an adequate water supplementation and good fertilization management are essential for the proper fig plants development. Thus, this experiment was conducted in the Department of Plant Production experimental orchard, Faculty of Agricultural Sciences, UNESP, Botucatu-SP, which aimed to determine the nutrients absorption curve and to correlate the total carbohydrate accumulation with phenological phases of fig Roxo de Valinhos plants, grown with irrigation management. We conducted a second experiment in the Postharvest laboratory at Polytechnic University of Cartagena, Spain, where the objective was to analyze the morphological, physicochemical and sensory characteristics of four fig fruit varieties grown in Southeastern Spain. In the first experiment, the treatments were eight fig plants harvest time associated or not with the irrigation. The samples were collected between August 2011 to April 2012, the collections range were 40 days from the July's pruning (40, 80, 120, 160, 200, 240, 280 days after the pruning). The nondestructive growth analyses were done once every 40 days and during these the following parameters were measured: stem diameter, branch diameter (mm), using a digital caliper, branch length, plant height (cm) with a graduated tape, number of leaves, number of internodes and number of fruits per plant. After each harvest, the plants were sectioned into root, stem, branches, leaves and fruits performing the destructive analysis: length and root volume, leaf area, fresh weight and dry weight of all organs sectioned. The nutrient analysis was performed according Malavolta et al. (1997) and total carbohydrate analysis was performed based on the method described by Dubois et al. (1956). The second... / Doutor

Orientador: Magali Leonel / Banca: Adalton Mazetti Fernandes / Banca: Mariana Camargo Schmidt / Resumo: A batata é a hortaliça com maior área cultivada no Brasil, sendo que sua produção se concentra nos estados da região sul e sudeste. Na cultura da batata o manejo inadequado da adubação nitrogenada pode causar crescimento exagerado da parte aérea, reduzir a qualidade de tubérculos e aumentar o custo de produção. Além disso, as condições de cultivo também podem influenciar as características do amido, principal carboidrato de reserva da batata, o que pode levar a interferências na aplicabilidade deste pelas indústrias alimentícias. Frente ao exposto, este trabalho teve por objetivo caracterizar amidos extraídos de batata cv Ágata cultivada sob diferentes doses de adubação nitrogenada e avaliar a possível interferência desta prática sobre a morfologia e distribuição de tamanho dos grânulos de amido, teor de amilose, teores de fósforo, cálcio, potássio e magnésio, composição físico-química, propriedades de pasta e térmicas; parâmetros estes determinantes para o estabelecimento das potencialidades de aplicabilidades do amido pelas indústrias. Para o alcance deste objetivo foram utilizados tubérculos de batata resultantes da colheita de ensaio experimental com adubação nitrogenada instalado em propriedade rural na região da cidade de Avaré, estado de São Paulo. Após o cultivo de 117 dias, as batatas foram colhidas, lavadas e processadas para a extração e análise do amido. Os resultados obtidos mostram que o amido de batata extraído de plantas cultivadas sem a aplicação de adubo ni... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Potato is a vegetable with the largest cultivated area in Brazil and its production is concentrated in the states of the southeast region. In potato cultivation nitrogen fertilization management can cause overgrown growth, reduce the quality of tubers and increase the cost of production. In addition, the cultivation conditions may also influence the characteristics of the starch, main reserve carbohydrate of the potato, which can lead to interference in applicability of starch by industries. In view of the above, the objective of this work was to characterize starches extracted from Ágata cultivar cultivated under different rates of nitrogen fertilization, and to evaluate possible interference on morphology and size distribution of starch granules, amylose content, phosphorus, calcium, potassium and magnesium, physical-chemical composition, pasting and thermal properties, important characteristics for establishing the potential of starch application by industries. In order to reach this objective was analyzed tubers obtained from experimental area in the region of the Avaré city, state of São Paulo. After cultivation of 117 days potatoes were harvested, washed and processed for extraction and analysis of the starches. The results obtained show that potato starch extracted from plants cultivated without a nitrogen fertilizer application showed round and oval granules, with a larger diameter in the range of 26 to 50μm, pattern type B of X-ray diffraction, 22,16% of relative cr... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Luiz Felipe Villani Purqueiro / Banca: Juan Waldir Mendoza Cortez / Resumo: O Brasil apresenta elevado potencial para a produção de milho doce (Zea mays L. ssp. mays), voltada principalmente ao processamento industrial. É importante que aconteça um bom manejo da adubação e nutrição mineral para que as espigas atinjam o padrão de processamento. Portanto, neste trabalho, objetivou-se quantificar o crescimento e o acúmulo de nutrientes pelo milho híbrido superdoce GSS 41243. Foi conduzido um experimento em Guaíra-SP, Brasil, no período de abril a agosto de 2013, utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado, com nove tratamentos que correspondem às épocas de coleta das plantas (20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 e 100 dias após a emergência) e quatro repetições. Colhendo-se dez plantas por repetição em cada coleta, que foram divididas em folhas, colmo, pendão e espiga. Foram determinados os acúmulos de macro (N, P, K, Ca, Mg, S) e micronutrientes (B, Cu, Mn, Fe e Zn) em cada parte da planta, em cada época de coleta. A extração total de nutrientes pela cultura foram 306,8; 46,2; 406,3; 39,0; 33,4 e 23,1kg ha-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente, e de 213,6; 118,4; 3.360,0; 784,0 e 684,0 g ha-1 de B , Cu, Fe, Mn e Zn, respectivamente. A dinâmica de acúmulo de nutrientes pelo milho superdoce seguiu a ordem decrescente: K > N > P > Ca > Mg > S > Fe > Mn > Zn > B > Cu. A exportação de nutrientes que correspondeu às quantidades presentes na espiga no momento da ultima coleta, ou seja, no estádio R3, foram na ordem de 103,0 kg ha-1 de N; 19,0 kg ha-1 de P; 104,5 kg ha-1 de K; 3,4 kg ha-1 de Ca; 9,90 kg ha-1 de Mg e 7,3 kg ha-1 de S, 64,0 g ha-1 de B; 33,6 g ha-1 de Cu; 632 g ha-1 de Fe; 184 g ha-1 de Mn e 320 g ha-1 de Zn / Abstract: Brazil has high potential for the production of sweet corn (Zea mays L. ssp. Mays), aimed principally at industrial processing. It is important that happens a good fertilizer management and mineral nutrition for the ears reach the standard processing. Therefore, this study aimed to quantify the growth and nutrient uptake by maize hybrid supersweet GSS 41243. An experiment was conducted in Guaira-SP, Brazil, in the period April to August 2013, using a completely randomized design, with nine treatments that correspond to the times of collection of plants (20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 and 100 days after emergence) and four replications. Picking up ten plants per replication in each sample, which were divided into leaf, stem, tassel and ear. Were determined accumulations of macro (N, P, K, Ca, Mg, S) and micronutrients (B, Cu, Mn, Fe and Zn) in each part of the plant in each collection time. The total nutrient uptake by the crop was 306.8; 46.2; 406.3; 39.0; 33.4 and 23.1 kg ha-1 of N, P, K, Ca, Mg and S, respectively, and 213.6; 118.4; 3360.0; 784.0 and 684.0 g ha-1 Cu, Fe, Mn and Zn, respectively. Dynamics of nutrient accumulation by supersweet corn followed the descending order: K> N> P> Ca> Mg> S> Fe> Mn> Zn> B> Cu. The export of nutrients that corresponded to the amounts present in the ear at the time of the last collection, that is, the R3 stage, were in the order of 103.0 kg ha-1 N; 19.0 kg ha-1 P; 104.5 kg ha-1 K; 3.4 kg ha-1 of Ca; 9.90 kg ha-1 and 7.3 kg Mg ha-1 S, 64.0 g ha-1 B; 33.6 g ha-1 of Cu; 632 g ha-1 of Fe; 184 g ha-1 of Mn and 320 g ha-1 Zn / Mestre

Orientador: Adalton Mazetti Fernandes / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: José Carlos Feltran / Resumo: Uma tecnologia que permite reduzir a adubação nitrogenada mineral aplicada nas culturas é a inoculação das plantas com Azospirillum brasilense, uma bactéria que proporciona benefícios para as plantas que vão além da fixação biologia do nitrogênio atmosférico (N2). Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional, o acúmulo de matéria seca (MS), a partição de carboidratos e açúcares redutores, a produtividade e a eficiência de uso do N absorvido pelas plantas de mandioca e batata em resposta a inoculação de Azospirillum brasilense em combinação com a adubação nitrogenada. Foram conduzidos quatro experimentos, ou seja, dois em solo natural e dois em solo estéril envolvendo as culturas da batata e da mandioca. Para cada experimento o delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, no esquema fatorial 2x4, com quatro repetições. Nos experimentos com mandioca (solo natural e estéril) os tratamentos foram representados por 2 formas de fornecimento de Azospirillum brasilense (1 - Com aplicação de Azospirillum brasilense; 2 - Sem aplicação de Azospirillum brasilense), combinadas com quatro doses de N (0, 50, 100 e 200 mg dm-3 de N). Nos experimentos com batata (solo natural e estéril) as formas de inoculação de Azospirillum brasilense foram as mesmas da mandioca, mas as doses de N foram de (0, 75, 150 e 300 mg dm-3 de N). Cada parcela foi representada por um vaso de 38 dm3 contendo uma planta de mandioca e para a batata foi utilizado vasos de 25L.... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: One technology that reduces nitrogen fertilization applied in crops is the inoculation of plants with Azospirillum brasilense, a bacterium that provides benefits to plants that go beyond fixing biology of atmospheric nitrogen (N2). Thus, the objective of this work was to evaluate the nutritional status, dry matter accumulation (DM), carbohydrate and reducing sugar partition, productivity and N use efficiency absorbed by cassava and potato plants in response to inoculation of Azospirillum brasilense in combination with nitrogen fertilization. Four experiments were conducted, ie two in natural soil and two in sterile soil involving the potato and cassava crops. For each experiment, the experimental design was a randomized block design in the 2x4 factorial scheme, with four replications. In the experiments with cassava (natural and sterile soil) the treatments were represented by 2 forms of Azospirillum brasilense (1 - With application of Azospirillum brasilense), combined with four doses of N (0, 50, 100 and 200 mg dm-3 of N). In the experiments with potato (natural and sterile soil) the inoculation forms of Azospirillum brasilense were the same as those of cassava, but the N doses were 0, 75, 150 and 300 mg dm-3 of N. Each plot was represented by a 38 dm3 vessel containing a cassava plant and 25L vessels were used for the potato. The soil sterilization was performed in an autoclave. In cassava, N doses were applied half at 15 and half at 40 days after emergence and in potato N was split between 1/3 at planting, 1/3 at 15 and 1/3 at 40 days after emergence. In the treatments with inoculation of Azospirillum brasilense, 20 ml of the commercial product (Nod) containing 2.0 x 108 viable cells per ml of the Ab-V5 and Ab-V6 strains were applied. Therefore, it is recommended inoculation of A. brasilense for cassava cultivation, since it increased productivity when inoculated with the bacterium, among ... / Mestre

Orientador: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Hélio Grassi Filho / Banca: Rogerio Peres Soratto / Banca: Thomaz Figueiredo Lobo / Banca: Jessivaldo Rodrigues Galvão / Resumo: O feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) é uma das culturas mais importantes das regiões Norte e Nordeste do Brasil, por desempenhar papel fundamental no contexto socioeconômico das famílias de baixa renda que vivem nestas regiões. No estado do Pará, os Latossolos são predominantes na área de cultivo do feijão-caupi. Estes solos são altamente intemperizados, apresentando acidez elevada, baixo teor de matéria orgânica, fósforo e bases trocáveis e elevados teores de Al e Fe tóxicos as plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação nitrogenada e potássica, na produtividade de grãos, produção da massa seca da parte aérea e os teores de macronutrientes no tecido vegetal do feijão-caupi. Foi realizado um experimento em condições de campo, de março de 2011 a julho de 2012, município de Belém-PA, em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4x2, sendo os fatores quatro doses de adubos (100 kg de N ha-1, 50 kg de K2O ha-1, a combinação das duas dosagens e um tratamento controle sem adubação), dois manejos de solo (plantio convencional e plantio direto) com quatro repetições. A produção de massa seca da parte aérea apresentou diferenças significativas em relação aos manejos de solo estudados, adubação e experimentos. As melhores produtividades de grãos foram obtidas no plantio convencional. A adubação promoveu diferenciação para os teores de K, Ca e Mg. A produção de massa seca da cultura do feijão-caupi manteve-se em níveis elevados / Abstract: The cowpea (Vigna unguiculata L. Walp ) is one of the most important crops in North and Northeast Brazil, by play key role in the socioeconomic context of low-income families living in these regions . In the state of Pará in Oxisols are predominant area of cultivation of cowpea. These soils are highly weathered, with high acidity, low organic matter, and phosphorus and exchangeable bases and high levels of Al and Fe toxic plants. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen and potassium fertilization on grain yield, biomass accumulation of shoots and the macronutrient in plant tissue of cowpea. An experiment was conducted under field conditions, from March 2011 to July 2012, in Belém - PA, in a randomized block design in a 4x2 factorial design, with factors four doses of fertilizers ( 100 kg N ha - 1 50 kg K2O ha - 1, the combination of the two dosages and treatment control without fertilization ), two soil management ( conventional tillage and no-tillage ) with four replications . The dry weight of shoots showed significant differences in relation to the studied soil management, fertilization and experiments. The best grain yields were obtained in conventional tillage. Fertilization promoted differentiation for K, Ca and Mg The dry weight of the culture of cowpea remained at high levels. / Doutor

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Coorientador: Rogério Peres Sotatto / Banca: Juliano Carlos Calonego / Banca: Heitor Cantarella / Banca: Rafael Otto / Banca: Aildson Pereira Duarte / Resumo: O sucesso do sistema de plantio direto depende do conhecimento do sistema agrícola como um todo. O uso de gramíneas do gênero Urochloa como planta de cobertura resulta em lenta decomposição do material orgânico devido à alta produção de matéria seca e alterações nos microrganismos do solo, em particular nos processos biológicos relacionados ao nitrogênio (N). Como o N é um nutriente presente nas principais reações bioquímicas em plantas e microrganismos, o manejo deste nutriente requer atenção especial. Portanto, este trabalho de pesquisa teve como objetivo melhorar a eficiência do uso do manejo do N. O principal objetivo foi avaliar o impacto do adubo nitrogenado aplicado nas duas espécies de gramíneas ou nos seus resíduos para suprir a demanda e aumentar a produtividade de grãos do milho no sistema plantio direto. O experimento de campo foi conduzido durante três anos, no qual Urochloa brizantha e U. ruziziensis foram cultivadas com 4 manejos da adubação nitrogenada. Os manejos da adubação nitrogenada foram: (i) controle (zero aplicação de N), (ii) N aplicado 35 dias antes da semeadura do milho (35 DAS), (iii) N aplicado 1 dia antes da semeadura do milho (1 DAS), e (iv) método convencional (N aplicado em cobertura no crescimento do milho), com a dose de 120 kg ha-1 de N da fonte sulfato de amônio. A hipótese no Capítulo 1 de que o N aplicado nas plantas de cobertura ou nos resíduos destas plantas de cobertura poderiam ser substituir a aplicação de N em cobertura do atual método convencional para cultura do milho foi confirmada quando o N foi aplicado na U. brizantha aos 35 DAS ou em seus resíduos 1 DAS e quando o N foi aplicado nos resíduos da U. ruziziensis 1 DAS. Devido aos resultados observados no primeiro capítulo, o Capítulo 2 objetivou avaliar se a aplicação antecipada de N (nas plantas de cobertura ou nos resíduos das plantas de cobertura) e a ... / Abstract: The success of no-tillage system depends on the knowledge of the agricultural system as a whole. The use of grass Urochloa sp. as cover crop in agriculture results in slow organic material decomposition due to high biomass production and changes in soil microbe, in particular in biological processes related to nitrogen (N). Because N is a nutrient present in the main biochemical reactions in plants and microorganisms, N management requires special attention. Therefore, this research aimed to improve N-use efficiency from both agronomic and biological perspectives. The main objectives were to (i) assess the impact of N fertilizer and forage species on maize in the NT system, and (ii) determine the interactions between microbes x N x environmental factors. A field experiment was evaluated, in which palisade grass (Urochloa brizantha) and ruzigrass (U. ruziziensis) grown with four N management, included: (i) control zero-N (no N application), (ii) N applied on green cover crops at 35 days before maize seeding (35 DBS), (iii) N applied on cover crop residues at 1 day before maize seeding (1 DBS), and (iv) conventional method of N applied at sidedressing in maize growth), at a rate of 120 kg N ha-1 as ammonium sulfate. The hypothesis of Chapter 1 that N applied on alive cover crops or cover crop residues could replace N-sidedressing application (conventional method) for maize was confirmed when: (a) N was applied on palisade grass at 35 DBS or its residues at 1 DBS, and (b) N was ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor

Orientador: Magali Leonel / Coorientador: Adalton Mazetti Fernandes / Banca: Thaís Paes Rodrigues dos Santos / Banca: Fábio Rafael Echer / Resumo: A batata-doce é uma cultura que possui alta capacidade de adaptabilidade às diferentes condições climáticas, de solos e resistência às pragas, por isso tem sido cultivada em várias regiões do mundo. Contudo, no seu cultivo ainda há déficit tecnológico, devido à falta de informações e conhecimentos adequados, principalmente, sobre a nutrição mineral das plantas, o que pode resultar em baixas produtividades e qualidade das raízes. O fósforo (P) é um nutriente essencial às plantas e tem atuação na respiração, produção e processos de transformação de energia pela planta, contribuindo para o desenvolvimento radicular. Desta forma, objetivou-se avaliar o efeito da adubação fosfatada sobre a produtividade e qualidade de raízes tuberosas de batata. Foram conduzidos quatro ensaios, ambos com delineamento em blocos casualizados, com esquema fatorial 2 x 5 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em duas cultivares (Uruguaiana e Canadense); cinco doses de P2O5 (0, 50, 100, 200 e 400 kg ha-1) e duas épocas de cultivo (primeira época: outubro a abril e segunda época: março a outubro). A cultivar Canadense é mais produtiva do que a Uruguaiana, independentemente da época cultivada. Para ambas as cultivares, a época de cultivo entre os meses de outubro e abril proporciona maior produtividade do que a época entre os meses de março a outubro. A produtividade de raízes tuberosas da cultivar Canadense aumenta cerca de 6 toneladas ha-1 com o incremento das doses de fósforo, atingind... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sweet potato is a crop that has high adaptability to different climatic conditions, soil and pest resistance, so it has been cultivated in various regions of the world. However, in its cultivation there is still a technological deficit, due to the lack of adequate information and knowledge, especially about the mineral nutrition of the plants, which may result in low yields and root quality. Phosphorus (P) is an essential nutrient for plants and acts on respiration, production and energy transformation processes by the plant, contributing to root development. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of phosphate fertilization on potato tuber yield and quality. Four trials were conducted, both with a randomized block design, with a 2 x 5 x 2 factorial scheme, with four replications. The treatments consisted of two cultivars (Uruguaiana and Canadense); five doses of P2O5 (0, 50, 100, 200 and 400 kg ha-1) and two growing seasons (first season: October to April and second season: March to October). The Canadense cultivar is more productive than the Uruguaiana cultivar, regardless of the growing season. For both cultivars, the growing season between October and April provides higher productivity than the season between March and October. The yield of tuberous roots of the Canadense cultivar increases about 6 tons ha-1 with increasing phosphorus doses, reaching a production of 28 tons ha-1, but not the same with Uruguaiana. In low phosphorus soil, nutrient doses between 100 and 150 kg ha-1 of P2O5 are sufficient to promote plant growth and increase yield. Regarding the physicochemical characteristics, the cultivar Uruguaiana has better quality of tuberous roots than Canadense. The second season provided better quality of tuberous roots, regardless of the cultivars. Phosphorus doses interfere with the physical chemical properties of tuberous roots. / Mestre

Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento, as trocas gasosas, o rendimento e a composição do óleo essencial de Mentha piperita L. cultivada em solução nutritiva no2 Hoagland & Arnon (1950) com variação dos níveis de N, P, K e Mg. Assim, os tratamentos com 50% de N, P, K e 25% de Mg continha 94,0/15,5/107,5/12,15, com 50% de N, P, K e Mg continha 94,0/15,5/107,5/24,3, com 65% de N, 50% de P, 25% de K e 100% de Mg, continha 124,0/15,5/53,6/48,6 e com solução completa continha 189,0/31,0/214,5/48,6 mg L-1 de N/P/K/Mg. As variáveis avaliadas foram comprimento de parte aérea, massas secas dos diferentes órgãos, área foliar, razão de área foliar (RAF), área foliar específica (AFE), taxa assimilatória líquida (TAL), taxa de crescimento relativo (TCR), razão de massa foliar (RMF), distribuição de massa seca para os diferentes órgãos, assimilação de CO2 (A), transpiração (E), concentração intercelular de CO2 (Ci), condutância estomática (gs), resistência estomática (S%), ponto de compensação (PtCe), eficiência de carboxilação da rubisco, rendimento e composição do óleo essencial e teores de macro e micronutrientes em lâminas foliares e caules e pecíolos. Os resultados obtidos foram avaliados estatisticamente por análise de variância do fatorial e análise de regressão polinomial, utilizando-se o programa computacional SAS, com o nível de 5% de significância. As variáveis, comprimento, área foliar, massa seca dos diversos órgãos e total apresentaram variância heterogênea entre tratamentos, o que levou a utilização de análise de regressão ponderada e transformação logarítmica dos resultados para a análise de variância. Os resultados dos 18 índices fisiológicos, foram estimados pelo programa ANACRES. As plantas cultivadas com a solução nutritiva completa apresentaram maior TAL até 35 dias após transplante ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: :The aim of this stundy was to evaluate the development, gas exchange, yield and composition of essential oil of Mentha piperita L. cultivated in no 2 Hoagland & Arnon nutritive solution with varying levels of nitrogen, phosphorus, potassion and magnesium. Treatment of 50% nitrogen, phosphorus, potassion and 25% of magnesium content 94,0/15,5/107,5/12,15, Treatment of 50% nitrogen, phosphorus, potassion and magnesium content 94,0/15,5/107,5/24,3, Treatment of 65% de nitrogen, 50% phosphorus, 25% potassion and 100% magnesium, content 124,0/15,5/53,6/48,6 and Treatment of 100% nitrogen, phosphorus, potassion and magnesium content 189,0/31,0/214,5/48,6 mg L-1. The parameters evaluate were Shoot length, leaf area, and dry matter of leaf blades, stems plus petioles, roots and total,relative growth rate (RGR), net assimilation rate (NAR), leaf area ratio (LAR) and specific leaf area (SLA), leaf mass ratio (LMR), dry matter distribution in several organs (DMD), CO2 assimilation (A), transpiration (E), Intracelular CO2 concentration, stomatal conductance (gs), stomatal resistence (S%), CO2 compensation point (PtCe), Rubisco carboxlation efficiency, yield and composition oil. The results were evaluated by factorial ANOVA and polynomial regression analisys, usen SAS softwear with 5% significance. The parameters, Shoot length, leaf area, and dry matter of leaf blades, stems plus petioles, roots and total showed heterocedastcity making necessary the use of ponderated regression analisys and logarithmic transformation. The physiological indexes were stimated using ANACRES softwear. Plants grown whit complete nutritive solution presented higher TAL until 35 days after transplantation (DAT) and deacreased AFE at the begining of the cicle. TCR evolution was similar in different levels. Plants grown 50% N, P, K and Mg showed higher RAF and lower TAL, what ...(Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Carmen Silvia Fernandes Boaro / Coorientador: Gustavo Habermann / Banca: João Domi ngos Rodrigues / Banca: Marcia Ortiz Mayo Marques / Banca: Vandeir Francisco Guimarães / Banca: José Abramo Marchese / Doutor

Orientador: Durvalina Maria Mathias dos Santos / Coorientador: Camilo Lázaro Medina / Banca: Antonio Baldo Geraldo Martins / Banca: Dirceu de Mattos Júnior / Resumo: O huanglongbing (HLB) é considerada a mais severa doença em citros, foi constatada no Brasil em 2004 e desde então tem causado sérios danos à citricultura do país, podendo colocar em risco esse importante setor do agronegócio brasileiro. A doença é causada por bactérias limitadas ao floema. Os sintomas típicos das plantas são mosqueamento, ramos amarelos, frutos deformados e pequenos. Obstruções no floema, comuns no processo infeccioso também podem afetar a fotossíntese e as relações hídricas. Os sintomas do HLB podem ser mascarados por outros sintomas gerados a partir de algumas doenças, além do mais, tais sintomas podem ser confundidos com algumas deficiências minerais. O trabalho teve como objetivo verificar os efeitos do HLB no processo fotossintético, condutância estomática, transpiração, potencial hídrico e no conteúdo mineral das flores, folhas e ramos, em plantas de laranja 'Valência', visando conhecer as respostas fisiológicas nas plantas infectadas pela doença. Os tratamentos consistiram em plantas sadias; plantas doentes assintomáticas e plantas doentes sintomáticas. As trocas gasosas e relações hídricas foram medidas em dez/2011 e mar/2012. Para a estimativa da taxa de assimilação de carbono (A), condutância estomática (gs) e transpiração (E) foram selecionadas folhas de 8 a 9 meses de idade, porém evitou-se folhas com sintomas severos nas plantas sintomáticas, essas medidas foram realizadas às 8:00, 12:00 e 15:00 h. O potencial da água das folhas (Ψf) foi medido às 6:00 e 14:00 h, foram selecionados ramos com três folhas cada. Foram realizadas seis avaliações nutricionais para folhas e ramos, com intervalos de 30 dias cada, e as flores foram avaliadas apenas em Nov/2011. Os resultados evidenciaram que, A não foi alterada pela doença, mas a gs e a E apresentaram redução em plantas doentes, sintomáticas e assintomáticas, na ... / Abstract: The huanglongbing (HLB) is considered one of the most severe diseases of citrus. Since its discovery in Brazil in 2004, it has caused serious damage to the citrus production and industry in the country, making vulnerable this important sector of the Brazilian agribusiness. This disease is caused by phloemrestricted bacteria. Typical symptoms of plants are mottled, yellow branches, and small deformed fruits. Infected trees show phloem obstructions, which can also affect photosynthesis and water relations. The symptoms of HLB may be masked by other symptoms generated from some diseases, moreover, such symptoms can be confused with some mineral deficiencies. The objective of this study was to investigate the effects of HLB in the photosynthetic process, stomatal conductance, transpiration, water potential and mineral content of the flowers, leaves and branches on orange trees [Citrus sinensis (L.) Osbeck, 'Valencia'], to determine the physiological responses in plants infected by the disease. The treatments consisted of healthy plants, plants asymptomatic patients and symptomatic diseased plants. Gas exchange and water relations were measured in December/2011 and March/2012. To estimate the rate of carbon assimilation (A), stomatal conductance (gs) and transpiration (E) were selected leaves 8-9 months old, but was avoided leaves with severe symptoms in symptomatic plants, these measurements were performed 8:00 a.m., 12:00 a.m. and 3:00 p.m. The leaf water potential (Ψf) was observed during two day periods, at 6:00 a.m. and 2:00 p.m. Nutritional assessments were carried out for six leaves and branches, with intervals of 30 days each, and the flowers were evaluated only in November/2011. The results showed that A was not affected by the disease, but gs and E decreased in symptomatic and asymptomatic diseased plants, in the second evaluation. There was a reduction in Ψf at 2:00 p.m. Once ... / Mestre

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Coorientador: James Mabry McCray / Banca: Rafael Otto / Banca: Raffaella Rossetto / Banca: Ciro Antonio Rosolem / Banca: Henrique Coutinho Junqueira Franco / Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito do fornecimento de concentrações de Mg2+e K+, e da aplicação foliar de Mg2+ no desenvolvimento da raiz e parte aérea, bem como possíveis alterações no estado nutricional e na partição de carboidratos em plantas de cana-de-açúcar. Para tanto, três estudos foram conduzidos: i) avaliação do efeito de concentrações de Mg2+ (controle e deficiente) no desenvolvimento de plantas de cana-de-açúcar; ii) alterações metabólicas e nutricionais na cana-de-açúcar decorrentes do desequilíbrio de Mg2+ causado pelo alto nível de K+; iii) eficiência da aplicação foliar de Mg2+ em plantas de cana-de-açúcar cultivadas em nutrição variada de K+ e Mg2+. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação e as plantas cultivadas em solução nutritiva. Foram avaliados: o teor de clorofila nas folhas, parâmetros morfológicos das raízes (comprimento e diâmetro radicular), produção de matéria seca das partes da planta, composição nutricional e partição de amido, sacarose e açúcares redutores nas diferentes partes da planta. No geral, o adequado fornecimento de Mg2+ levou a maior produção de matéria seca, concentração de sacarose nos colmos e relação raiz/parte aérea. Clorofila a, b e carotenoides foram menores em plantas deficientes em Mg2+. Ademais, foi observado maior concentração de amido e açúcares solúveis nas folhas e menor concentração de sacarose nos colmos destas plantas. Além disso, plantas deficientes em Mg2+ tiveram menor comprimento radicular e maior diâmetro, do que as quais apresentaram maior concentração de K+ na raiz e maior translocação deste cátion para a parte aérea. O aumento da concentração de K+ na solução nutritiva reduziu a concentração de Mg2+ nas raízes, folhas novas, folhas velhas e colmos da cana-de-açúcar, mesmo nas plantas controle de Mg2+. Independente da nutrição com Mg2+, no maior nível de K+, todos os parâmetros ... / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effect of Mg2+ and K+ concentrations, and Mg2+ foliar application on the root and shoot growth, as well as to check the alterations on the nutritional status and carbohydrates partitioning in sugarcane plants. For this purpose, three studies were conducted: i) evaluation of the effect of Mg2+ concentrations (adequate and deficient) on the sugarcane plants development; ii) metabolic and nutritional alterations in sugarcane due to Mg2+ imbalance caused by K+ high level; iii) efficiency of the Mg2+ foliar application in sugarcane plants grown under varied levels of K+ and Mg2+. The experiments were estabilished in greenhouse and the plants grown in nutrition solution. The evalutions were: leaf chlorophyll content, root morphological parameters (length and root diameter), dry matter production of plant parts, nutritional composition and starch, sucrose and reducing sugars partitioning in the different plant parts. In general, the adequate supply of Mg2+ resulted in higher dry matter production, sucrose concentration in the stalks and root/shoot ratio. Chlorophyll a, b and carotenoids were lower in Mg2+ deficient plants. Moreover, higher concentration of starch and soluble sugars were observed in the leaves and lower starch concentration in the stalks of these plants. Besides, Mg-deficient plants had shorter root length and larger diameter, which presented higher K+ concentrations in the root and higher translocation of this cation to the ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor