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Qualidade e conservação de banana nanica irradiada, climatizada e refrigerada

Manoel, Luciana [UNESP] 15 December 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-15Bitstream added on 2014-06-13T21:02:48Z : No. of bitstreams: 1 manoel_l_dr_botfca.pdf: 2400210 bytes, checksum: 180fb3313efddc72cd992ab53fad4635 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Objetivou-se no primeiro experimento avaliar o uso da radiação gama, na dose de 0,4 kGy, na redução da temperatura de armazenamento da banana ‘Nanica’, enquanto que no segundo experimento avaliou-se a qualidade da banana ‘Nanica’ irradiada a 0,4 kGy e climatizada em diferentes horas após a colheita. No primeiro experimento as bananas ‘Nanica’ foram adquiridas na Fazenda Taperão, cidade de Brotas (SP), enviadas a CBE (Companhia Brasileira de Esterilização-Cotia-SP) para irradiação e contituição dos seguintes tratamentos: T1 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 16±1°C); T2 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 14±1°C); T3 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 12±1°C); T4 (frutas não irradiadas e armazenadas a 16±1°C); T5 (frutas não irradiadas e armazenadas a 14±1°C) e T6 (frutas não irradiadas e armazenadas a 12±1°C). No segundo experimento as bananas ‘Nanica’ adquiridas na Fazenda Sacramento, cidade de Avaré (SP), também foram separadas em lotes de acordo com a definição dos tratamentos: BNINC (frutas não irradiadas e não climatizadas); BINC (frutas irradiadas a 0,4 kGy e não climatizadas); BNIC-0 (frutas não irradiadas e climatizadas no dia da colheita); BIC-24 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 24 horas após a colheita); BIC-48 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 48 horas após a colheita); BIC-72 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 72 horas após a colheita) e BIC-96 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 96 horas após a colheita), levadas a CBE (Jarinu-SP) para irradiação e posteriormente a climatização em Bauru (SP). Os frutos do primeiro experimento foram armazenados em B.O.D do Departamento de Gestão e Tecnologia Agrondustrial (FCA), enquanto que os frutos do segundo experimento foram armazenados em câmaria fria a 14±1°C do Departamento de Química e Bioquímica... / The aim of the firts experiment was to evaluate the use of gamma radiation, in a dose of 0,4kGy, on the storage temperature reduction of the banana ‘Nanica’, while in the second experiment the aim was to evaluate the quality of the banana ‘Nanica’ irradiated with 0,4kGy, and climatized in different hours after its harvest. In the first experiment the bananas ‘Nanica’ were harvested in the Fazenda Taperão, Brotas (SP) town, and sent to CBE (Companhia Brasileira de Esterilização-Cotia-SP) for irradiation and constitution of the following treatments: T1 (fruits irradiated at 0,4 kGy and stored at 16±1°C); T2 (fruits irradiated at 0,4 kGy and stored at 14±1°C); T3 (fruit irradiated ata 0,4 kGy and stored at 12±1°C); T4 (fruits non-irradiated and stored at 16±1°C); T5(fruits nonirradiated and stored at 14±1°C) and T6 (fruits non-irradiated and stored at 12±1°C). In the second experiment the bananas ‘Nanica’ were acquired from Fazenda Sacramento, Avaré (SP) town , and divided in portions according to the definitions of the following treatments: BNINC (fruits non-irradiated and non-climatized); BINC (fruits irradiated at 0,4 kGy and nonclimatized); BNIC-0 ( fruits non-irradiated and climatized in the next day after harvest); BIC- 24 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 24 hours after harvest); BIC-48 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 48 hours after harvest); BIC-72 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 72 hours after harvest) and BIC-96 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 96 hours after harvest), sent to CBE (Jarinu-SP) for irradiation and posterior climatization in Bauru (SP). The fruits of the first experiment were stored in B.O.Ds. of the department of Gestão and Tecnologia Agroindustrial (FCA), while the fruits of second experiment were stored in a cold chamber at 14±1°C in the department of Química and Bioquímica... (Complete abstract click electronic access below)
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Adubação orgânica da bananeira prata-anã e experiências com outras cultivares nas ilhas canárias

Damatto Junior, Erval Rafael [UNESP] 26 November 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-11-26Bitstream added on 2014-06-13T19:22:06Z : No. of bitstreams: 1 damattojunior_er_dr_botfca.pdf: 972883 bytes, checksum: 42cc6d5b5e0424a274b0fc9cdb0c0742 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivando avaliar os efeitos de doses de adubo orgânico na produção da bananeira `Prata-Anã´ durante cinco ciclos de produção, bem como estudar a liberação de nutrientes deste adubo aplicado ao solo e também a decomposição e liberação de nutrientes dos restos culturais, o presente trabalho foi conduzido na FCA/UNESP, em Botucatu-SP no período de novembro de 2002 a julho de 2007. A fonte de adubo orgânico foi mantida a mesma desde o primeiro ciclo, aplicando-se composto produzido a partir de serragem de madeira e esterco bovino, que constituíram os tratamentos (doses de composto orgânico): 0, 43, 86, 129 e 172 kg de composto por planta, o que correspondeu a 0; 98,5; 197,0; 290,5 e 394,0 g de K2O por planta, sendo estas doses calculadas de acordo com o teor de potássio presente no mesmo. No solo, a eficiência dos tratamentos foi avaliada mediante análises químicas de amostras de solo, enquanto que nas plantas avaliaram-se os teores de nutrientes presentes nas folhas, circunferência do pseudocaule, altura de inserção da inflorescência, número de folhas por planta, massa do cacho; número de frutos por cacho; número de pencas por cacho; peso da 2ª penca e número de frutos na 2ª penca. Também foram avaliados teores de nutrientes presentes em partes da plantas e a decomposição e liberação de nutrientes dos restos culturais. Para os frutos produzidos no 4º e 5º ciclos avaliaram-se a qualidade dos frutos por meio de análises físicas e químicas como textura, pH, acidez titulável, sólidos solúveis e amido da polpa. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela, sendo os dados submetidos à análise de variância e regressão. Diante das melhorias observadas no solo (manutenção do pH dentro de uma faixa adequada, elevação nos teores da matéria orgânica, do fósforo... / Aiming to evaluate the effects of organic compost rates in the production of banana plants `Prata-Anã´ in a five production cycle, as well as the nutrient liberation of this compost in the soil, the decomposition and nutrient liberation of the cultural residue, this present work was carried out at FCA/UNESP dependences, in Botucatu-SP from November of 2002 to July of 2007. The organic compost was the same produced since de first cycle, where it was applied compost produced by wood residue and bovine manure, which constituted the treatments (organic compost rates): 0, 43, 86, 129 and 172 kg of compost per plant, which corresponds to 0; 98,5; 197,0; 290,5 and 394,0 g of K2O per plant. These compost rates were calculated based on the quantity of potassium contained in the compost. The effects of organic fertilization in the soil were evaluated by chemical soil analyses. The efficiency of the treatment in plant development and production were evaluated by the quantity of nutrient present in the leaves, pseudostem circumference, plant height, number of leaves per plant, bunch weight, number of fruits in the bunch, number of hands per bunch, 2nd hand weight and number of fruits in the 2nd hand. It was also evaluated the nutrient levels in parts of the banana plants, decomposition and nutrient liberation of the cultural residues. Fruit quality produced in the 4th and 5th cycles was evaluated by physical and chemical analyses such as firmness, pH, acidity, soluble solids and starch. The experiment was arranged in randomized blocks design, with 5 treatments, 5 replications and 2 plants per plot. The obtained data were submitted to variance analyses and to regression analyses. The observed improvements in the soil (maintenance of the pH inside of an adjusted band, and the rises observed in the organic matter, phosphorus and calcium levels, as well as the addition of bases, capacity... (Complete abstract click electronic access below)
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Resposta da bananeira Prata-Anã, à aplicação de zinco e boro no rizoma

Rodrigues, Maria Geralda Vilela [UNESP] 03 August 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:34:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-08-03Bitstream added on 2014-06-13T21:06:49Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_mgv_dr_jabo.pdf: 346617 bytes, checksum: 80279db77ad8c12501fb2e7d9ad740b1 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de Zn (sulfato de zinco) e B (ácido bórico) no rizoma, via broto desbastado (através de perfuração feita com o desbastador lurdinha), na nutrição e na produção da bananeira Prata-Anã, sob irrigação, em três ciclos produtivos. O experimento foi conduzido de fevereiro de 2003 a novembro de 2005, em um bananal de 6,7 anos, em Latossololo Vermelho-Amarelo distrófico. Os 20 tratamentos resultantes do fatorial 5 x 4, com 5 doses de zinco (0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0 g de Zn por planta por ano) e 4 doses de B (0; 0,68; 1,36 e 2,04 g B por planta por ano), foram distribuídos de acordo com o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com 10 repetições de uma planta por parcela. Fizeram-se avaliações na floração (período, altura da planta, circunferência do pseudocaule, número de folhas, comprimento e largura da terceira folha, teores foliares de nutrientes), colheita (período; número de folhas; adensamento da roseta foliar; caracterização do cacho por: massa total e da ráquis; número de pencas; número de frutos e massa das 10 primeiras pencas; diâmetro, comprimento e massa dos frutos das duas primeiras pencas). Os tratamentos resultaram em alterações nos teores foliares de nutrientes, porém sem alterar a condição nutricional quando se consideram as faixas de suficiência. As plantas apresentaram deficiência de Zn no segundo e terceiro ciclos avaliados, em todos os tratamentos. Embora o fornecimento de Zn tenha promovido alterações nas características da produção, não houve ajuste de modelo de regressão. / The objective of this work was to evaluate the effect of the supply of Zn (zinc sulphate) and B (boric acid) in the rhizome, through thinned seedling (through perforation done with the dressing chisel lurdinha), in the nutrition and in the production of the banana tree 'Prata-Anã', under irrigation, in three productive cycles. The experiment was led from February 2003 to October 2005 in a 6.6 year-old banana plantation, in Oxisol. The 20 resulting treatments of factorial 5 x 4, with 5 doses of zinc (0; 2.5; 5.0; 7.5 and 10.0 g of Zn for plant a year) and 4 doses of B (0; 0.68; 1.36 and 2.04 g B for plant a year) were distributed according to Entirely Randomized Blocks, with 10 replicates of one plant per parcel. Evaluations were made in the flowering (period, height of the plant, circumference of the pseudostem, number of leaves, length and width of the third leaf, leaf tenors of nutrients), crop (period; number of leaves; thickening of the leaf rosette; characterization of the bunch for: total mass and of the rachis; number of hands; number of fruits and mass of the first 10 hands; diameter, length and mass of the fruits of the first two hands). The treatments resulted in alterations in the leaf tenors of nutrients, however without altering the nutritional condition when considered the sufficiency zones. The plants presented deficiency of Zn in the second and third appraised cycles, in all the treatments. Although the supply of Zn has promoted alterations in the characteristics of the production, there was not adjustment of regression model.
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Efeito do lÃquido do pseudocaule da bananeira combinado com soluÃÃo nutritiva na formaÃÃo de mudas de bananeira / Effect of fluid from the pseudostem of banana combined with nutrient solution in the formation of banana plantlets

Daniely dos Santos Barboza Severino 04 October 2011 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / No cultivo de bananeiras faz-se o desbaste de brotaÃÃes e o corte de plantas que jà frutificaram gerando resÃduos lignocelulÃsicos. Os pseudocaules cortados formam a maior porÃÃo desse resÃduo e servem como meio para proliferaÃÃo de pragas na cultura. Na utilizaÃÃo industrial desse resÃduo fibroso gera-se o LÃquido do Pseudocaule da Bananeira (LPCB). Este estudo teve por objetivo avaliar efeitos do LPCB combinado com soluÃÃo nutritiva nos parÃmetros fisiolÃgicos, no crescimento e na nutriÃÃo de mudas da cultivar Prata AnÃ. Mudas micropropagadas foram cultivadas em colunas de PVC de 20 cm de diÃmetro por 65 cm de altura contendo cinco camadas de Argissolo (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 e 40-60 cm) e submetidas a cinco dosagens do LPCB (0, 288, 576, 864 e 1152 mL), representados por concentraÃÃes volumÃtricas de Ãgua e o resÃduo (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combinadas com duas concentraÃÃes da soluÃÃo nutritiva de Hoagland (uma forÃa e meia forÃa), utilizando-se cinco repetiÃÃes em cada tratamento. ApÃs 60 dias de cultivo determinou-se a taxa fotossintÃtica, a condutÃncia estomÃtica e o teor de clorofila nas folhas e, na ocasiÃo da colheita, aos 68 dias, obteve-se dados de altura e diÃmetro do pseudocaule, nÃmero de folhas, peso fresco e seco das raÃzes e das partes aÃreas e analisaram-se os teores de N, K e Na das raÃzes e das partes aÃreas das bananeiras. Em camadas de solo avaliaram-se caracterÃsticas microbiolÃgicas e quÃmicas. Os resultados indicaram que LPCB afeta a dinÃmica de nutrientes no solo, favorecendo o acÃmulo de Na e K numa camada mais prÃxima da superfÃcie e reduzindo o pH do solo em camadas sub-superficiais. A aplicaÃÃo do resÃduo incrementou a biomassa microbiana e a respiraÃÃo edÃfica. Maiores doses do resÃduo resultaram no menor crescimento e acÃmulo de biomassa da parte aÃrea. A aplicaÃÃo de doses crescentes do resÃduo resultou no incremento da taxa fotossintÃtica e na reduÃÃo da condutÃncia estomÃtica, transpiraÃÃo e teor de clorofila das folhas das bananeiras. / The cultivation of banana trees generate lignoselulosic residue by cutting shoots and the plants after bunch collection. The pseudo-stem represents the largest portion of that residue and serves as a medium for the proliferation of pests in banana field. By industrial processing of that fibrous residue is also generated expressive volume of Netâs speudo-stem (LPCB). This study aimed to evaluate the effects LPCB combined with nutrient solution on physiological parameters, shot growth and nutrition of seedlings of the cultivar âPrata AnÃâ. Plantlets were grown on PVC columns of 20 cm diameter by 65 cm high filled with Ultisol from five layers (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 and 40-60 cm) and subjected to five dosages of LPCB (0, 288, 576, 864 and 1152 mL, represented by volumetric combinations of water and LPCB (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combined with two concentrations of Hoagland nutrient solution (one strength and half strength), using five replicates for each treatment. After 60 days of plant cultivation the stomata conductance, photosynthetic and chlorophyll contents in leaves were determined and, at the time of harvest, 68 days, were measured plant height and pseudo-stem diameter, counted leaves, determined fresh and dry weight of roots and aerial parts and analyzed N, K and Na contends in roots and aerial parts of banana plants. In layers of soil were evaluated microbiological and chemical characteristics. The results indicated that LPCB affects the dynamics of nutrients in the soil, favoring the accumulation of Na and K in a layer near the surface and reducing the pH in subsurface layers. The LPCB application rates increased microbial biomass and edaphic respiration. A higher dosage of that residue inhibits the plantlet growth and dry weight accumulation. The increasing of LPCB dosages promoted higher photosynthetic rate, but reduces stomata conductance, transpiration and chlorophyll content in leaves of banana plants.
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Qualidade e conservação de banana nanica irradiada, climatizada e refrigerada /

Manoel, Luciana. 1975- January 2008 (has links)
Orientador: Rogério Lopes Vieites / Banca: Regina Marta Evangelista / Banca: Magali Conceição Monteiro da Silva / Banca: José Maria Monteiro Sigrist / Banca: Luciana Costa Lima / Resumo: Objetivou-se no primeiro experimento avaliar o uso da radiação gama, na dose de 0,4 kGy, na redução da temperatura de armazenamento da banana 'Nanica', enquanto que no segundo experimento avaliou-se a qualidade da banana 'Nanica' irradiada a 0,4 kGy e climatizada em diferentes horas após a colheita. No primeiro experimento as bananas 'Nanica' foram adquiridas na Fazenda Taperão, cidade de Brotas (SP), enviadas a CBE (Companhia Brasileira de Esterilização-Cotia-SP) para irradiação e contituição dos seguintes tratamentos: T1 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 16±1°C); T2 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 14±1°C); T3 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e armazenadas a 12±1°C); T4 (frutas não irradiadas e armazenadas a 16±1°C); T5 (frutas não irradiadas e armazenadas a 14±1°C) e T6 (frutas não irradiadas e armazenadas a 12±1°C). No segundo experimento as bananas 'Nanica' adquiridas na Fazenda Sacramento, cidade de Avaré (SP), também foram separadas em lotes de acordo com a definição dos tratamentos: BNINC (frutas não irradiadas e não climatizadas); BINC (frutas irradiadas a 0,4 kGy e não climatizadas); BNIC-0 (frutas não irradiadas e climatizadas no dia da colheita); BIC-24 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 24 horas após a colheita); BIC-48 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 48 horas após a colheita); BIC-72 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 72 horas após a colheita) e BIC-96 (frutas irradiadas a 0,4 kGy e climatizadas 96 horas após a colheita), levadas a CBE (Jarinu-SP) para irradiação e posteriormente a climatização em Bauru (SP). Os frutos do primeiro experimento foram armazenados em B.O.D do Departamento de Gestão e Tecnologia Agrondustrial (FCA), enquanto que os frutos do segundo experimento foram armazenados em câmaria fria a 14±1°C do Departamento de Química e Bioquímica... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of the firts experiment was to evaluate the use of gamma radiation, in a dose of 0,4kGy, on the storage temperature reduction of the banana 'Nanica', while in the second experiment the aim was to evaluate the quality of the banana 'Nanica' irradiated with 0,4kGy, and climatized in different hours after its harvest. In the first experiment the bananas 'Nanica' were harvested in the Fazenda Taperão, Brotas (SP) town, and sent to CBE (Companhia Brasileira de Esterilização-Cotia-SP) for irradiation and constitution of the following treatments: T1 (fruits irradiated at 0,4 kGy and stored at 16±1°C); T2 (fruits irradiated at 0,4 kGy and stored at 14±1°C); T3 (fruit irradiated ata 0,4 kGy and stored at 12±1°C); T4 (fruits non-irradiated and stored at 16±1°C); T5(fruits nonirradiated and stored at 14±1°C) and T6 (fruits non-irradiated and stored at 12±1°C). In the second experiment the bananas 'Nanica' were acquired from Fazenda Sacramento, Avaré (SP) town , and divided in portions according to the definitions of the following treatments: BNINC (fruits non-irradiated and non-climatized); BINC (fruits irradiated at 0,4 kGy and nonclimatized); BNIC-0 ( fruits non-irradiated and climatized in the next day after harvest); BIC- 24 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 24 hours after harvest); BIC-48 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 48 hours after harvest); BIC-72 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 72 hours after harvest) and BIC-96 (fruits irradiated at 0,4 kGy and climatized 96 hours after harvest), sent to CBE (Jarinu-SP) for irradiation and posterior climatization in Bauru (SP). The fruits of the first experiment were stored in B.O.Ds. of the department of Gestão and Tecnologia Agroindustrial (FCA), while the fruits of second experiment were stored in a cold chamber at 14±1°C in the department of Química and Bioquímica... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Efeito do líquido do pseudocaule da bananeira combinado com solução nutritiva na formação de mudas de bananeira. / Effect of fluid from the pseudostem of banana combined with nutrient solution in the formation of banana plantlets.

Severino, Daniely dos Santos Barboza January 2011 (has links)
SEVERINO, D. S. B. Efeito do líquido do pseudocaule da bananeira combinado com solução nutritiva na formação de mudas de bananeira. 2011. 86 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-08-19T19:10:14Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_dsbseverino.pdf: 860276 bytes, checksum: a599ace8b6da04f4de4542ad726043db (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-08-27T17:35:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_dsbseverino.pdf: 860276 bytes, checksum: a599ace8b6da04f4de4542ad726043db (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-27T17:35:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_dsbseverino.pdf: 860276 bytes, checksum: a599ace8b6da04f4de4542ad726043db (MD5) Previous issue date: 2011 / The cultivation of banana trees generate lignoselulosic residue by cutting shoots and the plants after bunch collection. The pseudo-stem represents the largest portion of that residue and serves as a medium for the proliferation of pests in banana field. By industrial processing of that fibrous residue is also generated expressive volume of Net’s speudo-stem (LPCB). This study aimed to evaluate the effects LPCB combined with nutrient solution on physiological parameters, shot growth and nutrition of seedlings of the cultivar ‘Prata Anã’. Plantlets were grown on PVC columns of 20 cm diameter by 65 cm high filled with Ultisol from five layers (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 and 40-60 cm) and subjected to five dosages of LPCB (0, 288, 576, 864 and 1152 mL, represented by volumetric combinations of water and LPCB (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combined with two concentrations of Hoagland nutrient solution (one strength and half strength), using five replicates for each treatment. After 60 days of plant cultivation the stomata conductance, photosynthetic and chlorophyll contents in leaves were determined and, at the time of harvest, 68 days, were measured plant height and pseudo-stem diameter, counted leaves, determined fresh and dry weight of roots and aerial parts and analyzed N, K and Na contends in roots and aerial parts of banana plants. In layers of soil were evaluated microbiological and chemical characteristics. The results indicated that LPCB affects the dynamics of nutrients in the soil, favoring the accumulation of Na and K in a layer near the surface and reducing the pH in subsurface layers. The LPCB application rates increased microbial biomass and edaphic respiration. A higher dosage of that residue inhibits the plantlet growth and dry weight accumulation. The increasing of LPCB dosages promoted higher photosynthetic rate, but reduces stomata conductance, transpiration and chlorophyll content in leaves of banana plants. / No cultivo de bananeiras faz-se o desbaste de brotações e o corte de plantas que já frutificaram gerando resíduos lignocelulósicos. Os pseudocaules cortados formam a maior porção desse resíduo e servem como meio para proliferação de pragas na cultura. Na utilização industrial desse resíduo fibroso gera-se o Líquido do Pseudocaule da Bananeira (LPCB). Este estudo teve por objetivo avaliar efeitos do LPCB combinado com solução nutritiva nos parâmetros fisiológicos, no crescimento e na nutrição de mudas da cultivar Prata Anã. Mudas micropropagadas foram cultivadas em colunas de PVC de 20 cm de diâmetro por 65 cm de altura contendo cinco camadas de Argissolo (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 e 40-60 cm) e submetidas a cinco dosagens do LPCB (0, 288, 576, 864 e 1152 mL), representados por concentrações volumétricas de água e o resíduo (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combinadas com duas concentrações da solução nutritiva de Hoagland (uma força e meia força), utilizando-se cinco repetições em cada tratamento. Após 60 dias de cultivo determinou-se a taxa fotossintética, a condutância estomática e o teor de clorofila nas folhas e, na ocasião da colheita, aos 68 dias, obteve-se dados de altura e diâmetro do pseudocaule, número de folhas, peso fresco e seco das raízes e das partes aéreas e analisaram-se os teores de N, K e Na das raízes e das partes aéreas das bananeiras. Em camadas de solo avaliaram-se características microbiológicas e químicas. Os resultados indicaram que LPCB afeta a dinâmica de nutrientes no solo, favorecendo o acúmulo de Na e K numa camada mais próxima da superfície e reduzindo o pH do solo em camadas sub-superficiais. A aplicação do resíduo incrementou a biomassa microbiana e a respiração edáfica. Maiores doses do resíduo resultaram no menor crescimento e acúmulo de biomassa da parte aérea. A aplicação de doses crescentes do resíduo resultou no incremento da taxa fotossintética e na redução da condutância estomática, transpiração e teor de clorofila das folhas das bananeiras.
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Produção, qualidade e sanidade de frutos de bananeira 'BRS Conquista' ensacados com polipropileno de diferentes cores / Production, quality and sanitation of banana plants 'BRS Conquista' bagged with polipropilen of different colors

Martins, Rafaelly Calsavara 23 February 2018 (has links)
Submitted by RAFAELLY CALSAVARA MARTINS (rcalsavara@yahoo.com.br) on 2018-04-18T14:26:34Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Rafaelly.pdf: 1006900 bytes, checksum: 5de75f90d394fb494260f60a66a10061 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-04-18T16:29:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 martins_rc_me_botfca.pdf: 944570 bytes, checksum: 61c4c333ef49f44b64f726f81acdfe56 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-18T16:29:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 martins_rc_me_botfca.pdf: 944570 bytes, checksum: 61c4c333ef49f44b64f726f81acdfe56 (MD5) Previous issue date: 2018-02-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A bananeira é a segunda fruta com maior volume comercializado no mundo. Pelo fato de ser uma fruta muito apreciada pelo consumidor brasileiro, nos últimos anos surgiram diversas tecnologias que auxiliam no cultivo da bananeira, principalmente relacionadas à qualidade dos frutos. Nesse contexto, o trabalho teve como objetivo avaliar a influência da coloração dos sacos plásticos empregados no ensacamento de cachos de bananeira ‘BRS Conquista’. Os tratamentos consistiram no uso de sacos de polietileno comerciais, nas cores branco, preto, vermelho e azul, além da testemunha (sem ensacamento). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, quatro repetições e quatro plantas por parcela, totalizando 80 plantas. Avaliou-se a qualidade fitossanitária dos frutos, sendo o número de pontuações de danos causados por tripes da erupção e a porcentagem de área lesionada causada por antracnose, além das características físicas dos frutos, como massa do cacho, massa da ráquis, massa dos frutos, número de frutos por cacho, número de pencas por cacho, massa das pencas, número, comprimento e diâmetro de frutos da segunda penca, e as características físico-químicas dos frutos, como sólidos solúveis, acidez titulável, relação polpa/casca, índice de maturação e período de maturação. Verificou-se que os cachos que foram ensacados com sacos de coloração branca e preto apresentaram menor número de pontuações provocadas por tripes. Enquanto que para antracnose, os cachos que receberam sacos de coloração branca, vermelha e azul, apresentaram as menores porcentagens de área lesionada. O ensacamento dos cachos com sacos plásticos de diferentes colorações não interferiu nas variáveis produtivas. Contudo, nos cachos que não receberam ensacamento observaram-se maiores teores de sólidos solúveis que naquelas ensacadas. / Banana is the second most commercialized fruit crop in the world. Since it is very appreciated by the Brazilian consumer, in the last years, several technologies have come out to help in the development of the crop, mainly related to the quality of fruits. In this context, the objective of this work was to use banana bagging techniques for improvements in the banana cultivation process. Polyethylene bags of white, black, red, blue colors and the control (no bagging) were used in this technique. A randomized complete block design with five treatments, four replications, two plants per plot, totaling 80 plants was used. The evaluated characteristics in the post-harvest were the bunch mass, fruit mass, number of fruits per bunch, bunch number, second bunch mass, number of fruits of second batch, length, diameter, pH, soluble solids, titratable acidity, pulp/peel ratio, maturation index and maturation days. The phytosanitary quality of the fruits was evaluated, and the symptoms of thrips and anthracnose were assessed. In addition, the physical characteristics of the fruit, which is represented by the mass of the bunch, mass of the rachis, mass of the fruit, number of fruit per bunch, number of penca by bunch, productivity, mass of the second bunch, number of fruit in the second bunch, length and diameter of the fruit in the second bunch and physical chemical characteristics of the fruit, soluble solids, acidity, relation pulp/peel, index of maturation and period of maturation were evaluated. It was verified that for the variable mass of the second bunch, the white and black bags presented better results, whereas for pH variable the blue staining was the one which showed better results, and for the soluble solids it was the control group. This work showed that the efficiency of bagging is associated with the type and color of the bag which is used, since the coverings assign a thermal role inside the bunches / 130371/2016-5
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Adubação orgânica da bananeira prata-anã e experiências com outras cultivares nas ilhas canárias /

Damatto Junior, Erval Rafael, 1978- January 2008 (has links)
Orientador: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Sarita Leonel / Banca: Carlos Ruggiero / Banca : Ana Lúcia Borges / Banca: Victor Galan Saúco / Resumo: Objetivando avaliar os efeitos de doses de adubo orgânico na produção da bananeira 'Prata-Anã' durante cinco ciclos de produção, bem como estudar a liberação de nutrientes deste adubo aplicado ao solo e também a decomposição e liberação de nutrientes dos restos culturais, o presente trabalho foi conduzido na FCA/UNESP, em Botucatu-SP no período de novembro de 2002 a julho de 2007. A fonte de adubo orgânico foi mantida a mesma desde o primeiro ciclo, aplicando-se composto produzido a partir de serragem de madeira e esterco bovino, que constituíram os tratamentos (doses de composto orgânico): 0, 43, 86, 129 e 172 kg de composto por planta, o que correspondeu a 0; 98,5; 197,0; 290,5 e 394,0 g de K2O por planta, sendo estas doses calculadas de acordo com o teor de potássio presente no mesmo. No solo, a eficiência dos tratamentos foi avaliada mediante análises químicas de amostras de solo, enquanto que nas plantas avaliaram-se os teores de nutrientes presentes nas folhas, circunferência do pseudocaule, altura de inserção da inflorescência, número de folhas por planta, massa do cacho; número de frutos por cacho; número de pencas por cacho; peso da 2ª penca e número de frutos na 2ª penca. Também foram avaliados teores de nutrientes presentes em partes da plantas e a decomposição e liberação de nutrientes dos restos culturais. Para os frutos produzidos no 4º e 5º ciclos avaliaram-se a qualidade dos frutos por meio de análises físicas e químicas como textura, pH, acidez titulável, sólidos solúveis e amido da polpa. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela, sendo os dados submetidos à análise de variância e regressão. Diante das melhorias observadas no solo (manutenção do pH dentro de uma faixa adequada, elevação nos teores da matéria orgânica, do fósforo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Aiming to evaluate the effects of organic compost rates in the production of banana plants 'Prata-Anã' in a five production cycle, as well as the nutrient liberation of this compost in the soil, the decomposition and nutrient liberation of the cultural residue, this present work was carried out at FCA/UNESP dependences, in Botucatu-SP from November of 2002 to July of 2007. The organic compost was the same produced since de first cycle, where it was applied compost produced by wood residue and bovine manure, which constituted the treatments (organic compost rates): 0, 43, 86, 129 and 172 kg of compost per plant, which corresponds to 0; 98,5; 197,0; 290,5 and 394,0 g of K2O per plant. These compost rates were calculated based on the quantity of potassium contained in the compost. The effects of organic fertilization in the soil were evaluated by chemical soil analyses. The efficiency of the treatment in plant development and production were evaluated by the quantity of nutrient present in the leaves, pseudostem circumference, plant height, number of leaves per plant, bunch weight, number of fruits in the bunch, number of hands per bunch, 2nd hand weight and number of fruits in the 2nd hand. It was also evaluated the nutrient levels in parts of the banana plants, decomposition and nutrient liberation of the cultural residues. Fruit quality produced in the 4th and 5th cycles was evaluated by physical and chemical analyses such as firmness, pH, acidity, soluble solids and starch. The experiment was arranged in randomized blocks design, with 5 treatments, 5 replications and 2 plants per plot. The obtained data were submitted to variance analyses and to regression analyses. The observed improvements in the soil (maintenance of the pH inside of an adjusted band, and the rises observed in the organic matter, phosphorus and calcium levels, as well as the addition of bases, capacity... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Coffee Productivity and Water Use in Open vs Shaded Systems along an Altitudinal Gradient at Mt. Elgon, Uganda

Sarmiento Soler, Alejandra 07 February 2019 (has links)
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Desenvolvimento de substrato supressivo à murcha do crisântemo causada por Fusarium oxysporum /

Pinto, Zayame Vegette, 1977- January 2008 (has links)
Orientador: Wagner Bettiol / Banca: Edson Luiz Furtado / Banca: Marcelo Augusto Boechat Morandi / Banca : Nelson Sdney Massola Júnior / Banca: Flávia Rodrigues Alves Patrício / Resumo: A murcha de Fusarium spp. em crisântemo é responsável por sérios prejuízos à cultura no Brasil. Uma alternativa para o seu controle é o uso de substrato supressivo, o qual pode ser obtido pela adição de fontes de matérias orgânicas. Dessa forma, o presente trabalho teve por objetivo desenvolver um substrato supressivo à murcha do Fusarium em crisântemo com a introdução de matéria orgânica em substratos comerciais. Para tanto, lodo de esgoto e lodo de esgoto compostado; torta de mamona; esterco suíno; cama aviária; compostos comerciais Lanzi®; casca de camarão, biofertilizante e hidrolisado de peixe foram incorporados a substratos à base de casca de Pinus e de turfa em diferentes concentrações e combinações. Os experimentos foram realizados em propriedade produtora de crisântemo Bola-belga com problemas de Fusarium. Em todos os experimentos o número mínimo de repetições foi de 20 vasos por tratamento. Transcorridas 8, 12, 15 e 20 semanas do transplantio foi avaliada a severidade da doença por uma escala de notas de 0 para planta sadia a 5 para planta morta. Com os dados foram calculadas as áreas abaixo da curva de progresso da severidade da murcha de Fusarium. Além disso, foram realizadas análises dos atributos químicos e da atividade microbiana dos substratos bem como do desenvolvimento das plantas. O lodo de esgoto, lodo de esgoto compostado, cama aviária, casca de camarão e o composto Lanzi® induziram a supressividade do substrato à base de casca se Pinus e/ou de turfa, controlando a murcha de Fusarium. Por outro lado, esterco suíno, torta de mamona, hidrolisado de peixe, quitosana e Trichoderma asperellum não interferiram na supressividade à doença. Substratos obtidos com lodo de esgoto e cama aviária, em mistura ou não, nas concentrações de 10, 20 e 30% (v/v) foram os mais adequados do ponto de vista de indução de supressividade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Fusarium spp. wilt causes serious damages to chrysanthemum crops in Brazil. An alternative for its control is the use of suppressive plant growth media, which can be obtained by the addition of organic matter to container media. The objective of the present work was to develop a plant growth media suppressive to the Fusarium spp. in chrysanthemum with the introduction of organic matter to commercial container media. Sewage sludge and sewage sludge compost; castorbean presscake, swine manure; poultry litter; shrimp peel, biofertilizer, chitosan and fish hydrolyzed were incorporated to pine-bark and turf container media in different concentrations and combinations. The experiments were conducted in a Belgianchrysanthemum variety producing property with a Fusarium problem. In all experiments the minimum number of repetitions was 20 containers per treatment. Eight, 12, 15 and 20 weeks following transplanting the severity of the disease was evaluated according to a progressive scale from 0 (healthy plant) to 5 (dead plant). Areas under the disease progress curve for disease severity of Fusarium wilt were calculated. Chemical and microbiological attributes of container media and plant development were analyzed. The sewage sludge, sewage sludge compost, poultry litter, shrimp peel and the Lanzi® compost induced the suppressiveness of pine bark and/or turf container media, controlling the wilt. On the other hand, swine manure, castorbean presscake, fish hydrolyzed, chitosan and Trichoderma asperellum did not affect the suppressiveness to the disease. Plant growth media with sewage sludge and poultry litter, in mixture or alone, in the concentrations of 10, 20 and 30% (v/v) were the most appropriate from the point of view of induction of suppressiveness and product quality, being the plant growth media recommended... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

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