120f. / Submitted by Suelen Reis (suziy.ellen@gmail.com) on 2013-03-08T12:09:11Z No. of bitstreams: 1 Clemente%20Gomes%20de%20Sousaseg.pdf: 1481570 bytes, checksum: 2e6a04d112da9ce487a84515ec3eb196 (MD5) / Approved for entry into archive by Vania Magalhaes(magal@ufba.br) on 2013-03-14T12:42:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Clemente%20Gomes%20de%20Sousaseg.pdf: 1481570 bytes, checksum: 2e6a04d112da9ce487a84515ec3eb196 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-14T12:42:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Clemente%20Gomes%20de%20Sousaseg.pdf: 1481570 bytes, checksum: 2e6a04d112da9ce487a84515ec3eb196 (MD5) Previous issue date: 2008 / Este trabalho analisa as políticas públicas regionais destinadas ao desenvolvimento da região Nordeste do Brasil, sob o enfoque da eficácia da aplicação dos recursos federais alocados visando ao desenvolvimento econômico da Região, tendo por fundamento as teorias do desenvolvimento e do planejamento e enfatizando o status quo socioeconômico da Região, segundo os principais indicadores sociais e econômicos, e procura identificar os fatores determinantes de tal desempenho. As principais conclusões a que se chega são: 1) as políticas regionais de financiamento do Governo Federal para desenvolvimento socioeconômico do Nordeste ainda não lograram o êxito almejado, eis que persistem as condições de pobreza extremada de uma grande parcela da população, e 2) a baixa qualidade do ensino em geral e os altos índices de analfabetismo e analfabetismo funcional conduzem a uma baixa qualificação profissional de trabalhadores e a uma baixa capacitação da população para o empreendedorismo, elementos que, por sua vez, têm influência negativa sobre o desempenho da economia nordestina e, portanto, interferem negativamente sobre o desempenho das políticas regionais de fomento em análise. / Salvador

TEIXEIRA, Francisco Keilo. Ictiofauna da bacia do Rio Mundaú: dieta e morfologia do trato digestório de cinco espécies da família Characidae. 2015. 77 f. Dissertação (Mestrado em Ecologia e Recursos Naturais)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-02-10T16:54:33Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_fkteixeira.pdf: 2677072 bytes, checksum: 7dccfdbb22cf432256698f1481574972 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-02-10T16:58:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_fkteixeira.pdf: 2677072 bytes, checksum: 7dccfdbb22cf432256698f1481574972 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-10T16:58:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_fkteixeira.pdf: 2677072 bytes, checksum: 7dccfdbb22cf432256698f1481574972 (MD5) Previous issue date: 2015 / Brazilian freshwater ichthyology studies are concentrated at south and southeastern regions. Northeastern region is deficient in studies, especially Middle Eastern northeastern hydrographic micro region. Existing ones focus on small parts of larger regions or reservoirs. Food resources availability vary throughout the year, and fish need to adopt new strategies to acquire food. In these circumstances, some species may present digestive tracts variations as answer to these variations in quality and availability of food. This study aims to list the species in Mundaú River Basin (chapter I) and analyses the diet of five characidae species and their relation to digestive tract morphology (gut length and pyloric caeca number). For chapter I, 35 locations along the entire basin. As for chapter II, samples were taken on two the locations cited above. Fish were captured using seine net, cast net, hand net and bottle traps. Five of these species had their stomach contents analyzed. Mundaú River Basin has 55 species, distributed on 50 genus, 31 families and 10 orders. 30 species are strictly freshwater, seven are estuarine and 18 marine. Three species (Hemigrammus guyanensis, H. rodwayi e Poecilia sarrafae) are new occurrences for Middle Eastern Northeastern region. Besides, two cynolebbiids species, Hypsolebias sp. and Anablepsoides cearensis, the second one being classified as critically endangered by IUCN. Diet were composed mostly of algae, vegetable fragments, aquatic insects and micro crustaceans. Only one species is carnivorous, three are herbivorous and one is omnivorous, what indicates the importance of vegetable items to species maintenance. The relationship between diet and the number of pyloric cecum were not verified in three of the five species, therefore, there was not enough evidence to confirm correlation with the number of cecum and food preference. / Os estudos da ictiofauna dulcícola no Brasil estão mais concentrados nas regiões Sul e Sudeste. A região Nordeste é carente de estudos, especialmente a ecorregião hidrográfica Nordeste Médio Oriental (NEMO). Há pouco informações sobre a distribuições da ictiofauna local bem como as relações ecológicas estabelecidas entre essas espécies. A variabilidade hidrológica do NEMO afeta a disponibilidade de recursos alimentar que varia das estações seca e cheia. Dessa forma, os peixes adotam estratégias alimentares para contornar as flutuações de recursos alimentares. Nestas circunstâncias algumas espécies podem apresentar variações no trato digestório como resposta adaptava à disponibilidade e ao tipo de alimento ingerido. Este estudo teve como objetivo realizar um inventário das espécies de peixes da bacia do rio Mundaú (Capitulo I) e analisar a dieta de cinco espécies da família Characidae e sua relação com a morfologia do trato digestório. Para capítulo I foram realizadas amostragens em 35 localidades ao longo de toda bacia do rio Mundaú. Para capítulo II foram realizadas amostras em dois pontos no baixo e médio Mundaú para análise de dieta e aspectos morfológicos do trato digestório. Verificou-se a presença de 55 espécies distribuídas em 50 gêneros, 31 famílias e 10 ordens. Destas, 30 são estritamente de água doce, sete estuarinas e 18 são marinhas. Três espécies (Hemigrammus guyanensis, H. rodwayi e Poecilia sarrafae) constituem novas ocorrências para o NEMO. Além disso, foram registradas duas espécies de cynolebiideos, Hypsolebias sp. e Anablepsoides cearensis, a última classificada como criticamente ameaçada de extinção pelos critérios da IUCN. A dieta das cinco espécies de Characidae analisada é composta basicamente por algas, fragmento vegetal, insetos aquáticos e microcrustáceos. Apenas uma espécie é carnívora, três são herbívoras e uma é onívora evidenciando a importância dos itens de origem vegetal para manutenção das espécies. Duas espécies responderam à variação na dieta com aumento comprimento do intestino e no número de cecos pilóricos. A relação entre dieta e o número de cecos pilóricos não foram verificadas em três das cinco espécies, não havendo, portanto, evidências suficientes para confirmar correlação com o número de cecos e preferência alimentar.

Made available in DSpace on 2009-11-18T19:01:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PariciaRaupp.pdf: 215837 bytes, checksum: 6c27c651d30245cee1348284b76ea404 (MD5) Previous issue date: 2001 / The following paper analyses the managerial and administrative aspects of a project named Projeto de Serviços Básicos de Saúde no Nordeste (PNE I) - initiated in the 80¿s and has been funded by the International Development and Reconstruction Bank (IDRB) ¿ for the construction of a series of lessons and recommendations to be observed along the formulation, implementation and assessment of projects performed under external financing. During the Project time the most important and deep changes and innovations have occurred involving the national politics for health, which have been mostly decisive at directing the Project, specially concerning the organization of services with emphasis to the process of decentralization as well as the participation of the organized society as a tool of social control. The expectations towards the publicizing and the dissemination of the paper presented are laid upon the warranty that the recommendations hereby given shall, effectively, contribute for the decrease of unwanted results and for the magnification of variables to be considered in projects with the scope and characteristics similar to PNE I. / O presente trabalho analisa os aspectos gerenciais e operacionais do Projeto de Serviços Básicos de Saúde no Nordeste (PNE I) - contratado na década de 80 e financiado pelo Banco Internacional de Reconstrução e Desenvolvimento (BIRD) ¿com o objetivo de propor lições e recomendações na formulação, implementação e avaliação de projetos com financiamento externo. Considerando que as mais profundas mudanças e inovações na Política Nacional de Saúde ocorreram durante a vigência do PNE I, principalmente no que se refere à organização dos serviços com prioridade ao processo de descentralização e à participação da sociedade organizada como instrumento de controle social, obtêm-se no texto uma discussão sobre a situação política à época. A expectativa de divulgação e disseminação deste trabalho configura-se na garantia de que estas recomendações possam, efetivamente, contribuir na redução de surpresas e na ampliação de variáveis a serem consideradas pelos responsáveis por projetos com características semelhantes ao PNE I.

VIEIRA JÚNIOR, Nilson Machado. Análise regional do emprego nos estados do nordeste brasileiro - 1995-2003. 2006. 95f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2006 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-01T17:35:06Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_nmvjunior.pdf: 539201 bytes, checksum: 296e53ebfdd93bda7c23a9a7c6915ebd (MD5) / Rejected by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br), reason: Corrigir a referência on 2014-09-02T14:24:06Z (GMT) / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-02T14:34:34Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_nmvjunior.pdf: 539201 bytes, checksum: 296e53ebfdd93bda7c23a9a7c6915ebd (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-09-08T12:56:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_nmvjunior.pdf: 539201 bytes, checksum: 296e53ebfdd93bda7c23a9a7c6915ebd (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-08T12:56:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_nmvjunior.pdf: 539201 bytes, checksum: 296e53ebfdd93bda7c23a9a7c6915ebd (MD5) Previous issue date: 2006 / The economy of North-East Brazil has changed a lot in the last 30 years. Many studies have analysed the changes that have taken place in this Region, aiming to suggest some development policies for the Region. From a relative isolation and stagnation, North-East Brasil has showed a developing economy, specially in States such as Bahia, Pernambuco and Ceará. This research had as its goal to pinpoint the dynamic sectors of the Region. The basic variable used was the employed labor force throughout the economic sectors and some analysis measures of a sector and regional nature were also employed in this research, along with the shift-share method. The considered employed labor force was from 10 years old and up, and it was divided into economic sectors. The employed labor force considered was those people who were working all or a part of the range time (the week in reference or the reference period of 365 days or less than 4 years). The sectors analysed in this research were: the Agriculture; Industry; Building; Trade and repair; Public Administration, education and health; Household services and Other activities. Some of these sectors turned up to be dynamic and/or showed specific location advantages, which may point to the fact that these sectors can respond positively to a bigger development process, if public policies are taken correctly. / A economia do Nordeste tem se diversificado ao longo dos últimos 30 anos. Vários estudos têm procurado analisar as transformações pelas quais passou a economia desta Região, visando apontar diagnósticos e/ou políticas de desenvolvimento para a mesma. De um relativo isolamento regional e letargia, o Nordeste tem apresentado um certo desenvolvimento de sua economia, principalmente em Estados com Bahia, Pernambuco e Ceará. Este estudo procurou identificar os setores dinâmicos da economia da Região, tendo como variável-base a mão-de-obra ocupada nos seus diversos setores e utilizando-se de medidas de análise de natureza regional e setorial juntamente com o método Estrutural-Diferencial, ou shift-share. A mão-de-obra ocupada considerada foi a de 10 anos ou mais de idade, a qual foi decomposta por setores de atividade. São classificadas como ocupadas no período de referência especificado (semana de referência ou período de referência de 365 dias ou de menos de 4 anos) as pessoas que tinham trabalho durante todo ou parte desse período. Os setores considerados no presente estudo foram o Agrícola; Industria; Construção; Comércio e reparação; Administração pública, educação e saúde; Serviços domésticos e outras atividades. Alguns desses setores mostraram-se dinâmicos e/ou apresentando vantagens locacionais específicos, o que sugere que tais setores podem responder positivamente a um processo maior de desenvolvimento, se adotadas políticas públicas nesse sentido.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1994-06-27T00:00:00Z / Trata do processo recente de industrialização do Nordeste de forma integrada com o Centro-Sul, e o seu reflexo no mercado de trabalho regional. É um estudo que se situa no âmbito da economia regional, associada às suas teorias de desenvolvimento e à questão do emprego. Aborda, como referendo teórico da tese, as teorias de desenvolvimento equilibrado, desiquilibrado, e de base marxista; efetua uma síntese sobre a formação econômica do Nordeste; e faz uso do instrumental da economia regional Shift-Share e de regressões econométricas, para analisar o emprego. Assim além de discutir três hipóteses que tratam da integração inter-regional da indústria e o emprego nordestino, aponta para uma reflexão sobre a questão do desenvolvimento regional em termos intra e interregional, associada a um novo padrão tecnológico e a uma nova forma de acumulação de capital.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-03-09T09:36:18Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4330949 bytes, checksum: e93faae7d5ace0a0e740a359e396cc51 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-09T09:36:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4330949 bytes, checksum: e93faae7d5ace0a0e740a359e396cc51 (MD5) Previous issue date: 2014-11-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se com este trabalho analisar o comportamento sazonal dos fluxos de carbono, energia e água, e dos padrões diurnos das trocas gasosas de espécies ocorrentes em uma área de Caatinga preservada. O experimento foi conduzido na Embrapa Semiárido (9,05o S; 40,19o W; 350m), no município de Petrolina, PE, durante o ano de 2012, que foi caracterizado climaticamente pela ocorrência de longo período de estiagem, quando choveu apenas 92 mm. Os fluxos de carbono, energia e água foram medidos usando o sistema Covariância dos vórtices turbulentos acoplado a uma torre micrometeorológica de 16 metros. Ao longo do tempo foram feitas medições do conteúdo de água no solo e do nível de cobertura do solo (NCS), bem como campanhas para determinação da variação diurna das trocas gasosas (fotossíntese, transpiração e condutância estomática) de cinco espécies de maior ocorrência na área experimental (Poincianella microphylla (Mart. ex G. Don) L. P. Queiroz, Croton conduplicatus Kunth, Bauhinia cheilantha (Bong.) Steud., Manihot pseudoglaziovii (Pax & Hoffman), Commiphora leptophloeos (Mart.) Gillett). As campanhas foram realizadas em quatro datas, com diferentes disponibilidades hídricas, em intervalo de medições de 2 horas. A partir dos dados experimentais foi determinado o balanço de radiação e os fluxos de CO 2 (NEE), calor latente (LE), calor sensível (H) e de calor no solo, em escala sazonal e em dias específicos (a depender do NCS e das condições de nebulosidade), bem como as frações da radiação fotossinteticamente ativa absorvida e interceptada. A interação entre a atmosfera e a vegetação na troca de vapor d’água foi realizada por meio do fator de desacoplamento (Ω), da resistência da superfície e aerodinâmica. Os valores de LE foram integrados para a obtenção da evapotranspiração real diária. Os dados do NEE foi particionado por meio da aplicação de modelos matemáticos para a determinação da produtividade primária bruta e da respiração do ecossistema. Os resultados revelaram que a sazonalidade da disponibilidade de água durante o ano de 2012 influenciou o padrão dos balanços de radiação e de energia, maximizando a relação H/Rn (~ 77%) (em que, Rn é o saldo de radiação). Assim, a evapotranspiração sob condições de seca intensa foi dependente do déficit de pressão de vapor e do controle da superfície, demonstrando um forte acoplamento da vegetação com atmosfera (Ω ~ 0,04). Todavia, essa interação variou em resposta ao progresso da deficiência hídrica após os eventos de chuva, quando a eficiência de uso da água das espécies foi otimizada, mesmo com a intensa redução da assimilação de dióxido de carbono. As espécies P. microphylla, C. conduplicatus, B. cheilantha, e M. pseudoglaziovii apresentaram maior otimização do uso da água em função do horário do dia e das condições sazonais de disponibilidade hídrica. O ecossistema de Caatinga preservada atuou durante um ano climaticamente seco como uma fonte de carbono para a atmosfera, com uma emissão igual a 468,18 gC m -2 ano -1 / The objective of this study was to analyze the seasonal behavior of the carbon, energy and water fluxes, and the diurnal patterns of gas exchange of species occurring in an area of Caatinga preserved. The experiment was conducted at Embrapa Semi-Arid (9,05o S; 40,19o W; 350m), in the city of Petrolina, PE, during the year 2012, which was characterized by the occurrence of climatically long period of drought, when rained only 92 mm. Fluxes of carbon, energy and water were measured using the Covariância dos vórtices turbulentos system coupled with a micrometeorological tower of 16 meters. Over time measurements of water content in soil and the coverage index (CI) were made, as well as campaigns to determine the diurnal variation of gas exchange (photosynthesis, transpiration and stomatal conductance) of the five most common species in the experimental area (Poincianella microphylla (Mart. ex G. Don) LP Queiroz, Croton conduplicatus Kunth, Bauhinia cheilantha (Bong.) Steud., Manihot pseudoglaziovii (Pax & Hoffman), Commiphora leptophloeos (Mart.) Gillett). The campaigns were conducted in four different dates with different water availability in the range of measurements of two hours. From the experimental data we determined the radiation balance and CO 2 fluxes (NEE), latent heat (LE), sensible heat (H) and soil heat in seasonal scale and on specific days (depending on IC and of cloudy conditions), as well as the fractions of photosynthetically active radiation absorbed and intercepted. The interaction between the atmosphere and the vegetation in the exchange of water vapor was performed by means of the decoupling factor (Ω) of the surface resistance and aerodynamics. LE values were integrated to obtain the daily evapotranspiration. The data was partitioned NEE through the application of mathematical models for determination of the gross primary productivity and respiration of the ecosystem. The results revealed that the seasonality of water availability during the year 2012 influenced the pattern of the radiation balance and energy, maximizing H / Rn ratio (~ 77%) (where, Rn is the net radiation). Thus, evapotranspiration under conditions of severe drought was dependent on the vapor pressure and the surface control deficit, demonstrating a strong coupling of the vegetation with the atmosphere (~ 0.04 Ω). However, this interaction varied in response to the progress of water stress after rain events, when the efficiency of water use species was optimized, even with the intense reduction of the assimilation of carbon dioxide. The species P. microphylla, C. conduplicatus, cheilantha B. and M. pseudoglaziovii showed greater optimization of water use as a function of time of day and seasonal water availability conditions. The Caatinga ecosystem preserved acted during a climatically dry year as a source of carbon to the atmosphere, with an emission equal to 468.18 gC m -2 year -1 .

OGUEIRA, R. S. A. Distribuição espacial e biologia populacional de leptuca leptodactyla (rathbun, 1898) (decapoda: ocypodidae: gelasiminae) em um manguezal do Nordeste Semiárido brasileiro. 2017. 96 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2017. / Submitted by Geovane Uchoa (geovane@ufc.br) on 2017-11-08T13:07:49Z No. of bitstreams: 1 2017_dis_rsanogueira.pdf: 4051657 bytes, checksum: 554933f201d39bbfe0339ceff0216672 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2017-11-08T19:39:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_dis_rsanogueira.pdf: 4051657 bytes, checksum: 554933f201d39bbfe0339ceff0216672 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-08T19:39:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_dis_rsanogueira.pdf: 4051657 bytes, checksum: 554933f201d39bbfe0339ceff0216672 (MD5) Previous issue date: 2017 / The environmental factors that regulates the spatial distribution of Leptuca leptodactyla at Baixa Grande mangrove in Areia Branca, RN (4º55’90”S, 37º04”51”W) were studied in the period of November 2015 until October 2016. The specie’s populational biology was analyzed in terms of age structure, reproductive biology, density and sexual ratio. Three transects have been established in a mangrove area next to the river mouth, which were visited monthly. In each transect, 10 squares of 50 × 50 (0.25 cm²) were demarcated, where all specimens of L. leptodactyla were collected, which, in laboratory, were determined the genders, measured the sizes and quantified. Sedimentological analysis (granulometry, organic matter content and humidity) were made in three squares of each transect, comprising the mangroves border, the intermediate region and the riverside, in which interstitial temperature and salinity were also measured. The results showed that L. leptodactyla occurred in every sampled area, however, showed higher affinity for fine sediments. The specie presented a negative correlation for all measured abiotic parameters, except for humidity. However, a strong and significant relationship was only observed for salinity. In terms of populational biology, a density of 36.46 ind./m² was found and sexual ratio corresponded to the expected of 1: 1. The population presented a unimodal frequency distribution, suggesting a continuous reproduction. Meanwhile, the occurrence of ovigerous females and juvenile individuals showed a strong relation with rainfall, thus indicating that the reproductive period occurs in synchrony with the rainy period of the region. / Os fatores ambientais que regulam a distribuição espacial de Leptuca leptodactyla no manguezal de Baixa Grande, Areia Branca, RN (4º55’90”S, 37º04”51”W), foram estudados no período de novembro de 2015 a outubro de 2016. A biologia populacional da espécie foi analisada quanto a sua estrutura etária, biologia reprodutiva, densidade e razão sexual. Três transectos foram estabelecidos em uma área do manguezal próximo a foz do rio, os quais foram visitados mensalmente. Em cada transecto, 10 quadrados de 50 × 50 (0,25 cm²) foram demarcados, onde foram coletados todos os indivíduos de L. leptodactyla encontrados, os quais, em laboratório, foram sexados, medidos e quantificados. Análises sedimentológicas (granulometria, teor de matéria orgânica e umidade) foram feitas em três quadrados de cada transecto, compreendendo a borda do manguezal, a região intermediária e a margem do rio, nos quais também foram aferidos temperatura e salinidade intersticial. Os resultados revelaram que L. leptodactyla ocorreu em toda área amostrada, porém mostrou maior afinidade por sedimentos finos. A espécie apresentou uma correlação negativa para todos os parâmetros abióticos aferidos, com exceção da umidade. Entretanto, uma relação forte e significativa só foi observada para a salinidade. Quanto a biologia populacional, foi encontrada uma densidade de 36,46 ind./m² e razão sexual correspondeu a razão esperada de 1:1. A população apresentou uma distribuição de frequências do tipo unimodal, sugerindo uma reprodução contínua. Entretanto, a ocorrência de fêmeas ovígeras e de indivíduos juvenis, mostraram uma forte relação com a pluviosidade, indicando assim que o período reprodutivo ocorre em sincronia com o período chuvoso da região.

ROCHA, Helder Pita. A contribuição das parcelas do rendimento domiciliar para a desigualdade de renda nos espaços rurais do Nordeste, Fortaleza-CE. 2009. 120f.: Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009 / Submitted by Sergio Vitor (vitor_s.v@hotmail.com) on 2013-11-01T14:06:57Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_hprocha.pdf: 1628685 bytes, checksum: 175fdcf11efc41ffa21568a4b13ed506 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2013-11-04T19:10:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_hprocha.pdf: 1628685 bytes, checksum: 175fdcf11efc41ffa21568a4b13ed506 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-11-04T19:10:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_hprocha.pdf: 1628685 bytes, checksum: 175fdcf11efc41ffa21568a4b13ed506 (MD5) Previous issue date: 2009 / Income inequality in Brazil declined in recent years. Doubts, however, weaken the universalization of this fall in regions or specific areas, especially where there are high rates of illiteracy, a significant portion of the population is poor and / or job opportunities are scarce especially for labor unskilled and the consequent weak economic development, enabling environment for the maldistribution of income. This research aims to show the evolution of inequality in the distribution of household income per capita, measured by the Gini index and to detect what were the shares of household income contributed to inequality, and to determine the percentage contribution of the components of household income. Was used as a methodology to decompose the Gini index of income sources. The database used as a source the National Household Sample Survey (PNAD), the period from 1997 to 2007. The rural areas of the Northeast not metropolitan, the State of Ceará and the Metropolitan Region of Fortaleza were the areas of this research, since they fit in this context. The results showed that income inequality has fallen, not permanently, in the Northeast. In the other two areas studied, it varied throughout the period without many changes. The plots and Other Works, Retirement and Pensions officials reinforced the inequality in three geographical areas and social programs to transfer income to the poorest countries have had significant participation in the continual reduction of the Gini index, especially in the rural Northeast. / A desigualdade de renda no Brasil diminuiu nos últimos anos. Dúvidas, entretanto, pairam sobre a universalização dessa queda em regiões ou áreas específicas, especialmente naquelas onde se verificam elevados índices de analfabetismo, parcela significativa da população é pobre e/ou as oportunidades de empregos são escassas sobretudo para mão de obra não qualificada e o consequente fraco desenvolvimento econômico, ambiente propício para a má distribuição de renda. Esta pesquisa se propôs mostrar a evolução da desigualdade na distribuição da renda domiciliar per capita, medida pelo índice de Gini e detectar quais foram as parcelas do rendimento mensal domiciliar que contribuíram para a desigualdade, além de determinar a contribuição percentual dos componentes do rendimento domiciliar. Utilizou-se como metodologia a decomposição do índice de Gini em fontes de rendimentos. A base de dados utilizada teve como fonte a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), do período de 1997 a 2007. O meio rural da Região Nordeste não metropolitana, do Estado do Ceará e da Região Metropolitana de Fortaleza foram as áreas de estudo desta pesquisa por se enquadrarem nesse contexto. Os resultados mostraram que a desigualdade de renda caiu, não de forma permanente, na Região Nordeste. Nos outros dois espaços analisados, ela oscilou ao longo do período sem muitas mudanças. As parcelas como Outros Trabalhos, Aposentadorias e Pensões Oficiais reforçaram a desigualdade nas três áreas geográficas e os programas sociais de transferência de renda aos mais carentes tiveram significativa participação nas reduções contínuas do índice de Gini, especialmente no Nordeste rural.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:58:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325596.pdf: 3398990 bytes, checksum: 333d0e853cd8e1b659b6cfccf1025e51 (MD5) Previous issue date: 2014 / A produção de suco de uva no Brasil tem aumentado a cada ano, pois apenas no Rio Grande do Sul, maior estado produtor de uvas e derivados, a produção de suco passou de 126,9 milhões de litros em 2008 para 220 milhões de litros em 2012.Esses números são bastante relevantes, pois a produção mundial de sucos de uva está estimada entre 11 e 12 milhões de hectolitros. Outras regiões brasileiras têm investido na elaboração de sucos de uvas, como a região do Vale Submédio São Francisco (VSF),localizada no Nordeste do Brasil,onde recentemente empresas têm investido na produção de sucos de uva em escala comercial. Este trabalho teve por objetivo caracterizar os sucos das novas variedades brasileiras de uvas plantadas no VSFe avaliar diferentes condições extração do suco no processo industrial utilizado por empresas desta região,em relação a parâmetros clássicos de qualidade, compostos fenólicos, ácidos orgânicos e atividade antioxidante.O processo de extração do suco a quente sem prensagem do bagaço apresentou um alto rendimento de suco sem a necessidade de prensagem da uva. Os tratamentos de maceração exerceram influenciaram significativamente nos parâmetros de processo como rendimento e limpidez do suco, onde a temperatura de 60°C com adição do preparado enzimático a base de pectinase resultaram num incremento de 6,0% no rendimento e na redução da turbidez. O uso do preparado enzimático diminuiu a concentração de catequina e aumentou adeprocianidinas B1 e B2 nos sucos. O aumento da temperatura de maceração de 50 para 60°C foi o fator que mais contribuiu para a maior extração de compostos fenólicos das películas das uvas, principalmente em relação as antocianinas. A combinação da temperatura de 60°C com o uso do preparado enzimáticona dose 3,0 mL 100 kg-1 de uva resultaram numa maior extração de praticamente todos os compostos fenólicos analisados, bem como no aumento da concentração dos ácidos málico e láctico, e diminuição da concentração do ácido acético dos sucos. Foi observada uma significativa concentração de compostos fenólicos associados à atividade antioxidante in vitro nos sucos das novas variedades brasileiras de uvas plantadas nesta região. O uso dos híbridos "BRSVioleta" e "BRS Cora", em mistura com a "Isabel Precoce", aumentaram significativamente a intensidade de cor, a concentração de fenólicos totais e antocianinas totais do suco formulado, principalmente, em relação a fenólicos como catequina e epicatequina galato, ácidos gálico, ácido caféico, rutina, delfinidina e cianidinas, compostos que foram associados à alta atividade antioxidante encontrada nos sucos. O que faz com queo uso destes "cortes" seja uma prática importante na obtenção de sucos com alta concentração de fenólicos associados a atividades biológicas benéficas à saúde dos consumidores.O híbrido "BRS Cora" além de contribuir com o aumento da cor e compostos fenólicos no suco formulado com "Isabel Precoce", também foi responsável pelo aumento da concentração de ácidos tartárico e málico.A cultivar "BRS Magna" apresentou um bom potencial para ser utilizada em formulações de sucos, uma vez que apresentou uma composição fenólica inferior apenas a "BRS Violeta", variedade com a maior quantidade de fenólicos. Os sucos elaborados apresentaram uma alta concentração de trans-resveratrol, com destaque para o suco da"BRS Violeta" com valores semelhantes a vinhos tintos. De maneira geral a atividade antioxidante dos sucos foi alta, e associada, principalmente, aos fenólicos: catequina, procianidinas B1 e B2, ácido caféico, delfinidina 3-glicosideo e cianidinas mono e diglicosídicas. Portanto se conclui que é possível elaborar sucos de uva com as novas cultivares brasileiras plantadas no Nordeste do Brasil,que apresentem boa concentração de compostos bioativos e características próprias originadas da viticultura tropical praticada no Vale do Submédio São Francisco, que se difere das demais regiões tradicionais do mundo.<br> / Abstract : The Brazilian production of grape juice have been incrasing every year, being Rio Grande do Sul the main state producer of grapes and derivations, the production passed through from 126,9 millions of liters in 2008 to 220 millions of liters in 2012.This number is relevant because the world production of grape juices is estimated around 11 and 12 millions of hectoliters. Other Brazilian regions have invested in the production of grape juice, like Sub-middle region of São Francisco?s Valley (SFV), located at the Norteast of Brazil.Recently, factories have invested in the production of grape juices in comercial large-scale at the region.In this context, this study aimed to characterize the juices of the new Brazilian grape varieties planted in SFV and evaluate different juice extraction conditions in the industrial process used by companies in this region, compared to classic quality parameters, phenolic compounds, organic acids and antioxidant activity. The process used by the companies presented a high juice without the need for pressing grapes. The maceration treatments have any significant influence on process parameters such as yield and clarity of juice where the temperature of 60°C with the addition of the enzyme preparation based pectinase resulted in a 6.0% increase in yield and reduction of turbidity. The use of the enzyme decreased amounts of catechins and increased procyanidins of B1 and B2. Increasing the temperature of maceration of 50 to 60°C was the main cause of the extraction of phenolic compounds from the skins of the grapes, especially the anthocyanins.The combination of 60° C with the use of the enzyme preparation in a dose of 3.0 mL per 100 kg of grapes resulted in better extraction of phenolic compounds evaluated, as well as increased the concentration of malic and lactic acids, and decreased the concentration of acetic acid in the juices.With a base on the results obtained could be observed significant concentration of phenolic compounds associated with the antioxidant activity in vitro on the studied juices. The use of blends between varieties "BRS Violeta" and "BRS Cora", with the variety "Isabel Precoce", increased significantly the intensity of color as well as the total phenolic concentration and total anthocyanins in the finished juice, especially in relation to phenolic catechin, epicatechin gallate, gallic acid, caffeic acid, rutin, delphinidin end cyanidins, compounds that were associated with high antioxidant activity found on juices. That makes of extreme importance the use of these blends in order to elaborate juices with great concentrations of phenolics associated to biological activities which are beneficial to consumers health. The variety "BRS Cora" not only contributed with the increase of color and phenolic compounds in juice "Isabel Precoce", but also was responsible for the increment in the concentration of organic acids as tartaric and malic. The variety "BRS Violeta" was responsible for the greatest increment of phenolics in the juice "Isabel Precoce", as well the variety "BRS Magna" showed a good potential to be used in commercial blends, since it presented a little less phenolic concentration compared to the juice "BRS Violeta".The juices elaborated showed a representative concentration of trans-resveratrol, remarking the juice "BRS Violeta" with values similar to red wines. In a general point of view, the antioxidant activity of juices were high, and were associated, essentially, to the phenolics: catechin, procyanidin B2, caffeic acid, delphinidin 3-glucoside and cyanidins mono and diglucoside. Due to this, it can be concluded that is possible to elaborate grape juices with new Brazilian varieties planted in the Northeast region of Brazil, which have good quantity of bioactive compounds and own original characteristics from the tropical viticulture practiced in the Sub-middle São Francisco's Valley, that differs with any other traditional regions of the world.

FERNANDES,Lívia Socorro de Castro.relocalização produtiva da indústria de calçados e a análise da participação das aglomerações produtivas calçadistas na cadeia global do setor.2010 115F.Dissertação(Mestrado em Gestão Logística e Pesquisa Operacional)-Pró-Reitoria de Pesquisa e pós graduação, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza,2010. / Submitted by Winne Gomes da Silva (winnegomez87@gmail.com) on 2012-06-08T15:02:14Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_lscfernandes.pdf: 1608310 bytes, checksum: ffaaf5b0b9c30a4933cd6eef1d24863b (MD5) / Approved for entry into archive by Nirlange Queiroz(nirlange@gmail.com) on 2012-06-20T11:51:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_lscfernandes.pdf: 1608310 bytes, checksum: ffaaf5b0b9c30a4933cd6eef1d24863b (MD5) / Made available in DSpace on 2012-06-20T11:51:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_lscfernandes.pdf: 1608310 bytes, checksum: ffaaf5b0b9c30a4933cd6eef1d24863b (MD5) Previous issue date: 2010 / Agglomerations of firms are able to provide external economies to producers, providing them increase their competitiveness. However, it is important to understand how these local agglomerations participate in broader contexts such as national and international. And how is integration and the participation of companies in global commodity chains. In this work, it is presented a conceptual discussion about the competitive advantages of the firms in industrial clusters and the conformation of the global commodity chains, analyzes the behavior of exports of footwear from Brazil and the Northeast and analyzes that the Brazilian footwear sector is subordinate to the interests of international buyers are responsible for leading the global chain. The northeast is important exporter of footwear, so it is included in this global chain. / As aglomerações de empresas são capazes de proporcionar economias externas aos produtores, proporcionando-lhes aumento de sua competitividade. No entanto, é importante compreender como essas aglomerações locais participam em contextos mais amplos, como nacional e, até mesmo, internacional. E como se dá inserção e a forma de participação das empresas, em aglomerados produtivos, em cadeias produtivas globais Neste trabalho, a partir de uma discussão conceitual acerca das vantagens das aglomerações produtivas localizadas e da conformação de cadeias produtivas globais, analisa-se o comportamento das exportações de calçados do Brasil e do Nordeste e verifica-se que o setor calçadista brasileiro é subordinado aos interesses dos grandes compradores internacionais que são responsáveis por comandar a cadeia global. A região Nordeste entra neste cenário, pois se destaca nas exportações nacionais, por isso está inserida nesta cadeia global.