Por apresentar elevada capacidade de produção e por ser uma das poucas cultivares adaptadas à produção de "chips", a cultivar de batata 'Atlantic' responde por cerca de 80% do mercado brasileiro formal de batata consumida desta forma. Com os objetivos de determinar as curvas de crescimento de massa de material seco, o acúmulo máximo e a exportação de nutrientes, em lavouras comerciais, em duas safras, pela cv. 'Atlantic', realizou-se este trabalho nos períodos de setembro a dezembro de 2001(safra das águas) e de fevereiro a março de 2002 (safra da seca) em Itapetininga-SP, localizada na latitude 23 o 35'08" S, longitude 48 o 02'50" W e com 636 m de altitude. Para isso, foram delimitadas quatro parcelas de 100 m X 17 m em lavouras comerciais, das quais foram realizadas coletas semanais das plantas a partir de 20 dias após o plantio. As plantas coletadas foram separadas em raízes, caules, folhas e tubérculos e secas e pesadas para a obtenção da massa de material seco nos diferentes estádios de desenvolvimento, sendo posteriormente moídas, e submetidas à análise para a obtenção da extração de nutrientes ao longo do ciclo. A análise estatística dos parâmetros avaliados foi feita considerando-se as épocas de plantio e quatro repetições. Os resultados permitiram as seguintes conclusões: a safra das águas produziu mais massa de material seco que a safra da seca. O acúmulo de massa da planta foi influenciado pelos estádios da cultura e pela safra: vegetativo (2,2 e 5,2%) < tuberização (13 e 20%) < enchimento de tubérculos (90 e 95%) < maturação (100 e 100%) para a safra das águas e da seca, respectivamente. A seqüência de acúmulo máximo na safra das águas foi: nitrogênio > potássio > cálcio > fósforo > magnésio > enxofre > ferro > manganês > zinco > boro > cobre. Na safra da seca, o potássio trocou de posição com o nitrogênio e o fósforo com o cálcio. O acúmulo máximo dos nutrientes depende da safra e do nutriente: nitrogênio (140 e 119); fósforo (17,6 e15,2); potássio (134 e 139); cálcio (21,7 e 14,6); magnésio (14,3 e 6,9); enxofre (10,8 e 14,6) em kg ha -1 ; boro (107 e 84,3); cobre (43,5 e 38,9); ferro (1.229 e 790); manganês (250 e 130); zinco (156,6 e 124,6) em g ha -1, para as safras das águas e da seca, respectivamente. A seqüência de exportação de nutrientes pelos tubérculos na safra das águas foi: nitrogênio > potássio > fósforo > enxofre > magnésio > cálcio > ferro > zinco > boro > manganês > cobre. Na safra da seca, potássio trocou de posição nitrogênio e cobre com manganês. / By presenting a high yield potencial and being one of the few cultivars adapted for chipping, Atlantic potatoes are responsible for approximately 80% of the brazilian formal potato chips market. With the objective of determining the growth curves, maximum nutrient accumulation and nutrient exportation, this study was carried out in Itapetininga, São Paulo State, at 23o 35'08" S of latitude, 48o 02'50" W of longitude and 636 meters above sea level, in two commercial areas of Atlantic potatoes from September to December 2001 (wet season), and from February to March 2002 (dry season). Four plots with 100 m X 17 m were set in each experiment and plants were collected weekly, after 20 days from planting. The collected plants were separated in roots, stems, leaves and tubers, dried and weighted, to obtain the dry-matter at different stages of growth. Samples were ground and analized to obtain nutrients concentration and to calculate nutrients accumulations. Statistical analysis considered the season and four replications. Results showed that wet season potatoes had higher dry-matter production than those of dry season. Nutrient accumulation was influenced by growth stage and season: vegetative (2.2 and 5.2%) < tuberization (13 and 20%) < tuber bulking (90 and 95%) < maturation (100 and 100%) for wet and dry season, respectively. The maximum nutrient accumulation in the wet season was: nitrogen > potassium > calcium > phosphorus > magnesium > sulphur > iron > manganese > zinc > boron > copper. During dry season, potassium changed position with nitrogen, and phosphorus with calcium. Maximum accumulation of nutrients (kg ha-1 for macronutrients and g ha-1 for micronutrients) depended on the season and on the nutrient: nitrogen (140 and 119); phosphorus (17.6 and 15.2); potassium (134 and 139); calcium (21.7 and 14.6); magnesium (14.3 and 6.9); sulphur (10.8 and 14.6); boron (107 and 84.3); copper (43.5 and 38.9); iron (1229 and 790); manganese (250 and 130); zinc (156.6 and 124.6), for wet and dry season, respectively. The nutrient exportation by the tubers in the wet season was: nitrogen > potassium > phosphorus > sulphur > magnesium > calcium > iron > zinc > boron > manganese > copper. In the dry season, potassium changed position with nitrogen, and copper with manganese.

Por apresentar elevada capacidade de produção e por ser uma das poucas cultivares adaptadas à produção de "chips", a cultivar de batata 'Atlantic' responde por cerca de 80% do mercado brasileiro formal de batata consumida desta forma. Com os objetivos de determinar as curvas de crescimento de massa de material seco, o acúmulo máximo e a exportação de nutrientes, em lavouras comerciais, em duas safras, pela cv. 'Atlantic', realizou-se este trabalho nos períodos de setembro a dezembro de 2001(safra das águas) e de fevereiro a março de 2002 (safra da seca) em Itapetininga-SP, localizada na latitude 23 o 35'08" S, longitude 48 o 02'50" W e com 636 m de altitude. Para isso, foram delimitadas quatro parcelas de 100 m X 17 m em lavouras comerciais, das quais foram realizadas coletas semanais das plantas a partir de 20 dias após o plantio. As plantas coletadas foram separadas em raízes, caules, folhas e tubérculos e secas e pesadas para a obtenção da massa de material seco nos diferentes estádios de desenvolvimento, sendo posteriormente moídas, e submetidas à análise para a obtenção da extração de nutrientes ao longo do ciclo. A análise estatística dos parâmetros avaliados foi feita considerando-se as épocas de plantio e quatro repetições. Os resultados permitiram as seguintes conclusões: a safra das águas produziu mais massa de material seco que a safra da seca. O acúmulo de massa da planta foi influenciado pelos estádios da cultura e pela safra: vegetativo (2,2 e 5,2%) < tuberização (13 e 20%) < enchimento de tubérculos (90 e 95%) < maturação (100 e 100%) para a safra das águas e da seca, respectivamente. A seqüência de acúmulo máximo na safra das águas foi: nitrogênio > potássio > cálcio > fósforo > magnésio > enxofre > ferro > manganês > zinco > boro > cobre. Na safra da seca, o potássio trocou de posição com o nitrogênio e o fósforo com o cálcio. O acúmulo máximo dos nutrientes depende da safra e do nutriente: nitrogênio (140 e 119); fósforo (17,6 e15,2); potássio (134 e 139); cálcio (21,7 e 14,6); magnésio (14,3 e 6,9); enxofre (10,8 e 14,6) em kg ha -1 ; boro (107 e 84,3); cobre (43,5 e 38,9); ferro (1.229 e 790); manganês (250 e 130); zinco (156,6 e 124,6) em g ha -1, para as safras das águas e da seca, respectivamente. A seqüência de exportação de nutrientes pelos tubérculos na safra das águas foi: nitrogênio > potássio > fósforo > enxofre > magnésio > cálcio > ferro > zinco > boro > manganês > cobre. Na safra da seca, potássio trocou de posição nitrogênio e cobre com manganês. / By presenting a high yield potencial and being one of the few cultivars adapted for chipping, Atlantic potatoes are responsible for approximately 80% of the brazilian formal potato chips market. With the objective of determining the growth curves, maximum nutrient accumulation and nutrient exportation, this study was carried out in Itapetininga, São Paulo State, at 23o 35'08" S of latitude, 48o 02'50" W of longitude and 636 meters above sea level, in two commercial areas of Atlantic potatoes from September to December 2001 (wet season), and from February to March 2002 (dry season). Four plots with 100 m X 17 m were set in each experiment and plants were collected weekly, after 20 days from planting. The collected plants were separated in roots, stems, leaves and tubers, dried and weighted, to obtain the dry-matter at different stages of growth. Samples were ground and analized to obtain nutrients concentration and to calculate nutrients accumulations. Statistical analysis considered the season and four replications. Results showed that wet season potatoes had higher dry-matter production than those of dry season. Nutrient accumulation was influenced by growth stage and season: vegetative (2.2 and 5.2%) < tuberization (13 and 20%) < tuber bulking (90 and 95%) < maturation (100 and 100%) for wet and dry season, respectively. The maximum nutrient accumulation in the wet season was: nitrogen > potassium > calcium > phosphorus > magnesium > sulphur > iron > manganese > zinc > boron > copper. During dry season, potassium changed position with nitrogen, and phosphorus with calcium. Maximum accumulation of nutrients (kg ha-1 for macronutrients and g ha-1 for micronutrients) depended on the season and on the nutrient: nitrogen (140 and 119); phosphorus (17.6 and 15.2); potassium (134 and 139); calcium (21.7 and 14.6); magnesium (14.3 and 6.9); sulphur (10.8 and 14.6); boron (107 and 84.3); copper (43.5 and 38.9); iron (1229 and 790); manganese (250 and 130); zinc (156.6 and 124.6), for wet and dry season, respectively. The nutrient exportation by the tubers in the wet season was: nitrogen > potassium > phosphorus > sulphur > magnesium > calcium > iron > zinc > boron > manganese > copper. In the dry season, potassium changed position with nitrogen, and copper with manganese.

A vinhaça é um resíduo que pode representar um problema ambiental, porém pode ser utilizado com fertilizante potássico na cultura da cana-de-açúcar, que apresenta uma grande importância na agricultura brasileira. A seleção de cultivares com um comportamento adequado às áreas que receberam esse resíduo, e o conhecimento das quantidades exportadas de macronutrientes primários pelos colmos, tem importância na melhoria da produtividade agrícola. Doze cultivares de cana-de-açúcar foram cultivadas em um LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO Distrófico psamítico (LVA) e um NITOSSOLO VERMELHO Eutroférrico latossólico (NV), no município de Rafard, SP, em áreas com aplicação de vinhaça, durante três safras. As cultivares, em função das características genéticas, do ano agrícola, do estágio e do conjunto de práticas utilizadas, apresentaram diferenças de produção, dentro de cada solo. A cultivar RB 835089 apresentou uma boa adaptação, enquanto que as cultivares RB 72454, SP 80-1842 apresentaram desempenho intermediário, nos dois ambientes. Já as cultivares RB 835486, RB 845257 e RB 825336 adaptaram-se melhor ao LVA e as cultivares SP 80-3280 e RB 855536 ao NV. As cultivares apresentaram concentrações diferentes de nutrientes em função do solo, do ano agrícola (estágio), das práticas culturais e da sua adaptabilidade ao ambiente e a ordem de exportação de macronutrientes primários obtida foi K>N>P. As exportações de nutrientes sofreram efeito do solo: LVA - 71; 14,2 (32,1 - P2O5); 141 (169 - K2O) kg ha -1 N, P e K, respectivamente e NV - 94; 9,2 (20,7 - P2O5) e 257 kg (310 - K2O) N, P e K, respectivamente. / The vinasse, a residue of sugarcane processing, can be an environmental risk. It is a potassium source that can be used for fertilization on sugarcane, which is a very important crop in Brazilian agriculture. The selection of varieties that shows high sugar yield per area unit and the determination of the amount of major nutrients in this crop has importance on achieving high yields. Twelve varieties were grown in a Hapludox and in a Kandiudalf soils in the state of São Paulo, Brazil, in vinasse application areas, during three harvests. The varieties presented yield differences, in each soil, as function of genetic characteristics, of the agricultural year and the set of management practices used. The variety RB 835089 presented a good adaptation, while the varieties RB 72454, SP 80-1842 had presented intermediate performance in the two soils used in the experiments. The varieties RB 835486, RB 845257 and RB 825336 adapted better in the Oxissol and the varieties SP 80-3280 and RB 855536 to the Alfisol. The varieties nutrients concentration varied with the soil, the agricultural year, the management practices and the adaptation environment. The order of exportation of primary macronutrients was K>N>P. The exportations of nutrients had soil effects: in the Oxisol - 71; 14,2 (32,1 - P2O5); (169 - 141 K2O) kg ha -1 of N, P and K, respectively, and in the Alfisol - 94; 9,2 (20,7 - P2O5) and 257 kg (310 - K2O) of N, P and K, respectively.

Com objetivo de estudar o efeito da adubação nitrogenada líquida aplicada sobre a palha em solo cultivado com cana-de-açúcar utilizando o co-produto da fabricação do ácido glutâmico (Ajifer), foi implantado um experimento em tubos de PVC de 100 mm no sistema confinado, simulando área com colheita mecanizada de cana-crua e área com colheita com despalha à fogo na fazenda experimental da Apta, Pólo Regional Centro Sul, em Piracicaba, SP. O fertilizante organomineral: Ajifer foi utilizado como veiculo para as fontes uréia (N-amídico) ou aquamônia (N-amoniacal) marcadas com 15N. Este experimento contou com, (i) fase laboratorial, desenvolvimento de formulações dos fertilizantes líquidos, utilizando o co-produto da fabricação do ácido glutâmico (Ajifer) e água como veículo (solvente), e uma das fontes de N: uréia ou aquamônia (soluto), e (ii) fase de aplicação das formulações em campo, em experimento com cinco tratamentos subdivididos em: aplicação do fertilizante sobre a palhada e aplicação sobre o solo, sendo que, cada tratamento foi implantado na forma confinada, com tubos de 250 mm de comprimento com 100 mm de diâmetro e composto com quatro repetições: (T1) testemunha sem adubação; (T2) Uréia (marcado com 15N) + KCl; (T3) Ajifer + Uréia (marcado com 15N) + KCl; (T4) Ajifer + Aquamônia (marcado com 15N) + KCl; (T5) Ajifer + Uréia (marcado com 15N) + Vinhaça Concentrada. As quantidades de nitrogênio foram corrigidas para que não ocorresse diferença entre os tratamentos. Este trabalho permitiu concluir que: a formulação de fertilizantes líquidos utilizando o Ajifer in natura na mistura com as fontes de nitrogênio amídico (Uréia) ou amoniacal (Aquamônia) é viável e apresenta estabilidade física e química, não ocorrendo perda de nitrogênio até 120 horas após a mistura, e que a formulação contendo Ajifer + Uréia + KCl aplicada sobre a palhada da cana-de-açúcar, apresentou a maior recuperação de nitrogênio total, e isto deveu-se a grande capacidade da palhada da cana-de-açúcar de reter NH4+ de fonte amídica / With objective of studying the effect of the nitrogen liquid fertilizer applied on the straw in the soil cultivated with sugarcane using the co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer), an experiment will be implanted in tubes of pvc of 100mm in the confined system, simulating area with automated crop of cane-raw and area with crop with straw to fire in the experimental farm of APTA/ Center South Regional Pole using the fertilizer organomineral, co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer), as vehicle for the sources urea (N-amidic) and aquamônia (N - ammoniacal) labeled with 15N. The experiment will count with, (i) laboratorial phase, development of formulations of liquid fertilizers, using the co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) and water as vehicle (solvent), and two sources of nitrogen (solute), and (ii) field phase of application of the formulations in field, and it is phase will count with five treatments subdivided in: application of the fertilizer on the straw and applied on the soil, and, each treatment will be implanted in the confined form, with tubes of 250 length mm with 100 diameter mm and composed with four repetitions: (T1) without fertilizer, (T2) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + urea (labeled with 15N) + KCl; (T3) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + aquamônia (labeled with 15N) + KCl; (T4) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + urea (marked with 15N) + concentrated vinhaça. The amounts of nitrogen were corrected so that it didn\'t happen difference among the treatments. This work allowed to end that: the formulation of liquid fertilizers using Ajifer in nature in the mixture with the sources of nitrogen amidic (Urea) or ammoniacal (Aquamônia) it is viable and it presents physical and chemical stability, not happening loss of nitrogen up to 120 hours after the mixture, and that the formulation containing Ajifer + Urea + applied KCl on the on the straw of the sugarcane, presented the largest recovery of total nitrogen, and this if the great capacity of the straw of the sugarcane to keep NH4 + of source amidic

No agrossistema da cana-de-açúcar, nas condições brasileiras, a resposta à adubação nitrogenada de cana-planta ainda é uma questão não totalmente esclarecida e a utilização de fertilizantes nitrogenados marcados com 15N pode auxiliar no entendimento dessa lacuna. Nesse sentido, foram desenvolvidos dois experimentos em áreas comerciais das Usinas São Luiz (LATOSSOLO VERMELHO AMARELO eutrófico) e Santa Adélia (LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso e os tratamentos foram 3 doses de N (40, 80 e 120 kg ha-1 de N na forma de uréia) mais uma testemunha. No centro das parcelas com doses de N foram instaladas microparcelas que receberam a uréia-15N. Os experimentos foram instalados em 28/02/2005 e 04/04/2005, respectivamente, na Usina São Luiz (USL) e Usina Santa Adélia (USA). Antes da instalação do experimento USA realizou-se uma estimativa do estoque de nutrientes dos resíduos culturais e constatou-se que cerca de 200 kg ha-1 de N na forma orgânica foram incorporados ao solo na reforma do canavial. Durante o crescimento da cana-planta foram realizadas amostragens de fitomassa da parte aérea. Nessas amostragens determinou-se o acúmulo de matéria seca. No estádio de máximo crescimento foram colhidas amostras de folhas +1 para avaliação do estado nutricional. As colheitas dos experimentos foram efetuadas em 15/06/2006 na USL e 18/07/2006 na USA. O acúmulo de matéria seca pela parte aérea da cana-planta apresentou forma sigmóide de crescimento, característica de crescimento vegetal, independente da dose de N. A fase de máximo crescimento da cana-planta ocorreu de setembro a abril, quando as condições climáticas foram mais favoráveis ao desenvolvimento da cultura. A adubação nitrogenada aumentou os teores dos nutrientes N, K, Mg e S nas folhas-diagnóstico. A recuperação (%) de uréia-15N obtida na colheita da cana-planta foi, na média dos experimentos, de 30, 30 e 21%, respectivamente, para as doses de 40, 80 e 120 kg ha-1 de N. A menor recuperação do N-uréia nas maiores doses, especialmente na de 120 kg ha-1, foi devido às perdas de N do sistema solo-planta. O aproveitamento do N da uréia representou em média 11,7% do nitrogênio total acumulado na planta toda. A adubação nitrogenada aumentou a extração de nutrientes pela planta toda nos dois experimentos e proporcionou maiores acúmulos de nutrientes na parte subterrânea da cultura. Na média dos experimentos e considerando a exigência nutricional da planta toda, para a produção de 1TCH (tonelada de colmos por hectare) foram extraídos: 1,38 kg de N, 0,15 kg de P, 3,24 kg de K, 0,60 kg de Ca, 0,26 kg de Mg, 0,28 kg de S, 53 g de Fe, 15 g de Mn, 2,2 g de Zn, 1,3 g de B e 0,6 g de Cu. A adubação nitrogenada aumentou a TCH no experimento da USL, enquanto que na USA não houve resposta. A adubação nitrogenada interferiu nos atributos tecnológicos dos colmos na USA, porém sem efeito na USL. A adubação nitrogenada aumentou significativamente a produção de açúcar por hectare nos dois experimentos. A maior margem de contribuição agrícola nos dois experimentos foi obtida com a dose de 40 kg ha-1 de N. / In the sugarcane agrosystem under Brazilian conditions, the nitrogen fertilization response in plant cane is still an issue that has not been completely clarified. The use of 15N-labeled nitrogen fertilizers can help understand this unresolved question. In this respect, two experiments were conducted in commercial areas at Sugar Mills São Luiz (Typic Eutrustox) and Santa Adélia (Arenic Kandiustults). The experimental design was organized as random blocks and treatments consisted of 3 N rates (40, 80, and 120 kg ha-1 N in the form of urea) and a control. Microplots that received urea-15N were installed in the center of plots that involved N rates. The experiments were installed on 02/28/2005 and on 04/04/2005, respectively, at Usina São Luiz (USL) and Usina Santa Adélia (USA). Before installing the USA experiment, an estimate was obtained for the stock of nutrients from crop residues. It was observed that 200 kg ha-1 N in organic form were incorporated into the soil when the sugarcane field was renovated. During plant cane growth, phytomass samplings were performed in the above-ground part of the plants. Dry matter accumulation was determined in those samplings. Samples from +1 leaves were harvested at the maximum plant growth stage to evaluate their nutritional status. The experiments were harvested on 06/15/2006 at USL and on 07/18/2006 at USA. Dry matter accumulation in the above-ground part of plant cane had a typical plant-growth sigmoidal shape, regardless of N rate. The maximum plant cane growth stage occurred from September to April, when the weather conditions were more favorable for crop development. Nitrogen fertilization increased the N, K, Mg, and S contents in the diagnostic leaves. Urea-15N recovery values (%) obtained at plant cane harvest were, on the average of all experiments, 30, 30, and 21% for the rates of 40, 80, and 120 kg ha-1 N, respectively. The lower urea-N15 recovery observed at the higher rates, especially at 120 kg ha-1, was due to N losses in the soil-plant system. The utilization of urea-15N represented, on average, 11.7% of total nitrogen accumulated in the whole plant. Nitrogen fertilization increased the nutrient uptake by the whole plant in both experiments and provided greater accumulation of nutrients in the underground part of the crop. In the average of the experiments, and considering the nutritional requirements of the whole plant to produce 1TSS (1 ton of stalks per hectare), uptake amounted to: 1.38 kg N, 0.15 kg P, 3.24 kg K, 0.60 kg Ca, 0.26 kg Mg, 0.28 kg S, 53 g Fe, 15 g Mn, 2.2 g Zn, 1.3 g B, and 0.6 g Cu. Nitrogen fertilization increased the TSS value in the USL experiment, while no response was obtained in the USA experiment. Nitrogen fertilization interfered with stalk technological attributes at USA, but no effect was detected at USL. Nitrogen fertilization significantly increased sugar production per hectare in both experiments. The highest margin of agricultural contribution in both experiments was obtained at the rate of 40 kg ha-1 N.

No agrossistema da cana-de-açúcar, nas condições brasileiras, a resposta à adubação nitrogenada de cana-planta ainda é uma questão não totalmente esclarecida e a utilização de fertilizantes nitrogenados marcados com 15N pode auxiliar no entendimento dessa lacuna. Nesse sentido, foram desenvolvidos dois experimentos em áreas comerciais das Usinas São Luiz (LATOSSOLO VERMELHO AMARELO eutrófico) e Santa Adélia (LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso e os tratamentos foram 3 doses de N (40, 80 e 120 kg ha-1 de N na forma de uréia) mais uma testemunha. No centro das parcelas com doses de N foram instaladas microparcelas que receberam a uréia-15N. Os experimentos foram instalados em 28/02/2005 e 04/04/2005, respectivamente, na Usina São Luiz (USL) e Usina Santa Adélia (USA). Antes da instalação do experimento USA realizou-se uma estimativa do estoque de nutrientes dos resíduos culturais e constatou-se que cerca de 200 kg ha-1 de N na forma orgânica foram incorporados ao solo na reforma do canavial. Durante o crescimento da cana-planta foram realizadas amostragens de fitomassa da parte aérea. Nessas amostragens determinou-se o acúmulo de matéria seca. No estádio de máximo crescimento foram colhidas amostras de folhas +1 para avaliação do estado nutricional. As colheitas dos experimentos foram efetuadas em 15/06/2006 na USL e 18/07/2006 na USA. O acúmulo de matéria seca pela parte aérea da cana-planta apresentou forma sigmóide de crescimento, característica de crescimento vegetal, independente da dose de N. A fase de máximo crescimento da cana-planta ocorreu de setembro a abril, quando as condições climáticas foram mais favoráveis ao desenvolvimento da cultura. A adubação nitrogenada aumentou os teores dos nutrientes N, K, Mg e S nas folhas-diagnóstico. A recuperação (%) de uréia-15N obtida na colheita da cana-planta foi, na média dos experimentos, de 30, 30 e 21%, respectivamente, para as doses de 40, 80 e 120 kg ha-1 de N. A menor recuperação do N-uréia nas maiores doses, especialmente na de 120 kg ha-1, foi devido às perdas de N do sistema solo-planta. O aproveitamento do N da uréia representou em média 11,7% do nitrogênio total acumulado na planta toda. A adubação nitrogenada aumentou a extração de nutrientes pela planta toda nos dois experimentos e proporcionou maiores acúmulos de nutrientes na parte subterrânea da cultura. Na média dos experimentos e considerando a exigência nutricional da planta toda, para a produção de 1TCH (tonelada de colmos por hectare) foram extraídos: 1,38 kg de N, 0,15 kg de P, 3,24 kg de K, 0,60 kg de Ca, 0,26 kg de Mg, 0,28 kg de S, 53 g de Fe, 15 g de Mn, 2,2 g de Zn, 1,3 g de B e 0,6 g de Cu. A adubação nitrogenada aumentou a TCH no experimento da USL, enquanto que na USA não houve resposta. A adubação nitrogenada interferiu nos atributos tecnológicos dos colmos na USA, porém sem efeito na USL. A adubação nitrogenada aumentou significativamente a produção de açúcar por hectare nos dois experimentos. A maior margem de contribuição agrícola nos dois experimentos foi obtida com a dose de 40 kg ha-1 de N. / In the sugarcane agrosystem under Brazilian conditions, the nitrogen fertilization response in plant cane is still an issue that has not been completely clarified. The use of 15N-labeled nitrogen fertilizers can help understand this unresolved question. In this respect, two experiments were conducted in commercial areas at Sugar Mills São Luiz (Typic Eutrustox) and Santa Adélia (Arenic Kandiustults). The experimental design was organized as random blocks and treatments consisted of 3 N rates (40, 80, and 120 kg ha-1 N in the form of urea) and a control. Microplots that received urea-15N were installed in the center of plots that involved N rates. The experiments were installed on 02/28/2005 and on 04/04/2005, respectively, at Usina São Luiz (USL) and Usina Santa Adélia (USA). Before installing the USA experiment, an estimate was obtained for the stock of nutrients from crop residues. It was observed that 200 kg ha-1 N in organic form were incorporated into the soil when the sugarcane field was renovated. During plant cane growth, phytomass samplings were performed in the above-ground part of the plants. Dry matter accumulation was determined in those samplings. Samples from +1 leaves were harvested at the maximum plant growth stage to evaluate their nutritional status. The experiments were harvested on 06/15/2006 at USL and on 07/18/2006 at USA. Dry matter accumulation in the above-ground part of plant cane had a typical plant-growth sigmoidal shape, regardless of N rate. The maximum plant cane growth stage occurred from September to April, when the weather conditions were more favorable for crop development. Nitrogen fertilization increased the N, K, Mg, and S contents in the diagnostic leaves. Urea-15N recovery values (%) obtained at plant cane harvest were, on the average of all experiments, 30, 30, and 21% for the rates of 40, 80, and 120 kg ha-1 N, respectively. The lower urea-N15 recovery observed at the higher rates, especially at 120 kg ha-1, was due to N losses in the soil-plant system. The utilization of urea-15N represented, on average, 11.7% of total nitrogen accumulated in the whole plant. Nitrogen fertilization increased the nutrient uptake by the whole plant in both experiments and provided greater accumulation of nutrients in the underground part of the crop. In the average of the experiments, and considering the nutritional requirements of the whole plant to produce 1TSS (1 ton of stalks per hectare), uptake amounted to: 1.38 kg N, 0.15 kg P, 3.24 kg K, 0.60 kg Ca, 0.26 kg Mg, 0.28 kg S, 53 g Fe, 15 g Mn, 2.2 g Zn, 1.3 g B, and 0.6 g Cu. Nitrogen fertilization increased the TSS value in the USL experiment, while no response was obtained in the USA experiment. Nitrogen fertilization interfered with stalk technological attributes at USA, but no effect was detected at USL. Nitrogen fertilization significantly increased sugar production per hectare in both experiments. The highest margin of agricultural contribution in both experiments was obtained at the rate of 40 kg ha-1 N.

Com objetivo de estudar o efeito da adubação nitrogenada líquida aplicada sobre a palha em solo cultivado com cana-de-açúcar utilizando o co-produto da fabricação do ácido glutâmico (Ajifer), foi implantado um experimento em tubos de PVC de 100 mm no sistema confinado, simulando área com colheita mecanizada de cana-crua e área com colheita com despalha à fogo na fazenda experimental da Apta, Pólo Regional Centro Sul, em Piracicaba, SP. O fertilizante organomineral: Ajifer foi utilizado como veiculo para as fontes uréia (N-amídico) ou aquamônia (N-amoniacal) marcadas com 15N. Este experimento contou com, (i) fase laboratorial, desenvolvimento de formulações dos fertilizantes líquidos, utilizando o co-produto da fabricação do ácido glutâmico (Ajifer) e água como veículo (solvente), e uma das fontes de N: uréia ou aquamônia (soluto), e (ii) fase de aplicação das formulações em campo, em experimento com cinco tratamentos subdivididos em: aplicação do fertilizante sobre a palhada e aplicação sobre o solo, sendo que, cada tratamento foi implantado na forma confinada, com tubos de 250 mm de comprimento com 100 mm de diâmetro e composto com quatro repetições: (T1) testemunha sem adubação; (T2) Uréia (marcado com 15N) + KCl; (T3) Ajifer + Uréia (marcado com 15N) + KCl; (T4) Ajifer + Aquamônia (marcado com 15N) + KCl; (T5) Ajifer + Uréia (marcado com 15N) + Vinhaça Concentrada. As quantidades de nitrogênio foram corrigidas para que não ocorresse diferença entre os tratamentos. Este trabalho permitiu concluir que: a formulação de fertilizantes líquidos utilizando o Ajifer in natura na mistura com as fontes de nitrogênio amídico (Uréia) ou amoniacal (Aquamônia) é viável e apresenta estabilidade física e química, não ocorrendo perda de nitrogênio até 120 horas após a mistura, e que a formulação contendo Ajifer + Uréia + KCl aplicada sobre a palhada da cana-de-açúcar, apresentou a maior recuperação de nitrogênio total, e isto deveu-se a grande capacidade da palhada da cana-de-açúcar de reter NH4+ de fonte amídica / With objective of studying the effect of the nitrogen liquid fertilizer applied on the straw in the soil cultivated with sugarcane using the co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer), an experiment will be implanted in tubes of pvc of 100mm in the confined system, simulating area with automated crop of cane-raw and area with crop with straw to fire in the experimental farm of APTA/ Center South Regional Pole using the fertilizer organomineral, co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer), as vehicle for the sources urea (N-amidic) and aquamônia (N - ammoniacal) labeled with 15N. The experiment will count with, (i) laboratorial phase, development of formulations of liquid fertilizers, using the co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) and water as vehicle (solvent), and two sources of nitrogen (solute), and (ii) field phase of application of the formulations in field, and it is phase will count with five treatments subdivided in: application of the fertilizer on the straw and applied on the soil, and, each treatment will be implanted in the confined form, with tubes of 250 length mm with 100 diameter mm and composed with four repetitions: (T1) without fertilizer, (T2) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + urea (labeled with 15N) + KCl; (T3) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + aquamônia (labeled with 15N) + KCl; (T4) co-product of the production of the glutamic acid (Ajifer) + urea (marked with 15N) + concentrated vinhaça. The amounts of nitrogen were corrected so that it didn\'t happen difference among the treatments. This work allowed to end that: the formulation of liquid fertilizers using Ajifer in nature in the mixture with the sources of nitrogen amidic (Urea) or ammoniacal (Aquamônia) it is viable and it presents physical and chemical stability, not happening loss of nitrogen up to 120 hours after the mixture, and that the formulation containing Ajifer + Urea + applied KCl on the on the straw of the sugarcane, presented the largest recovery of total nitrogen, and this if the great capacity of the straw of the sugarcane to keep NH4 + of source amidic

A vinhaça é um resíduo que pode representar um problema ambiental, porém pode ser utilizado com fertilizante potássico na cultura da cana-de-açúcar, que apresenta uma grande importância na agricultura brasileira. A seleção de cultivares com um comportamento adequado às áreas que receberam esse resíduo, e o conhecimento das quantidades exportadas de macronutrientes primários pelos colmos, tem importância na melhoria da produtividade agrícola. Doze cultivares de cana-de-açúcar foram cultivadas em um LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO Distrófico psamítico (LVA) e um NITOSSOLO VERMELHO Eutroférrico latossólico (NV), no município de Rafard, SP, em áreas com aplicação de vinhaça, durante três safras. As cultivares, em função das características genéticas, do ano agrícola, do estágio e do conjunto de práticas utilizadas, apresentaram diferenças de produção, dentro de cada solo. A cultivar RB 835089 apresentou uma boa adaptação, enquanto que as cultivares RB 72454, SP 80-1842 apresentaram desempenho intermediário, nos dois ambientes. Já as cultivares RB 835486, RB 845257 e RB 825336 adaptaram-se melhor ao LVA e as cultivares SP 80-3280 e RB 855536 ao NV. As cultivares apresentaram concentrações diferentes de nutrientes em função do solo, do ano agrícola (estágio), das práticas culturais e da sua adaptabilidade ao ambiente e a ordem de exportação de macronutrientes primários obtida foi K>N>P. As exportações de nutrientes sofreram efeito do solo: LVA - 71; 14,2 (32,1 – P2O5); 141 (169 - K2O) kg ha -1 N, P e K, respectivamente e NV - 94; 9,2 (20,7 – P2O5) e 257 kg (310 - K2O) N, P e K, respectivamente. / The vinasse, a residue of sugarcane processing, can be an environmental risk. It is a potassium source that can be used for fertilization on sugarcane, which is a very important crop in Brazilian agriculture. The selection of varieties that shows high sugar yield per area unit and the determination of the amount of major nutrients in this crop has importance on achieving high yields. Twelve varieties were grown in a Hapludox and in a Kandiudalf soils in the state of São Paulo, Brazil, in vinasse application areas, during three harvests. The varieties presented yield differences, in each soil, as function of genetic characteristics, of the agricultural year and the set of management practices used. The variety RB 835089 presented a good adaptation, while the varieties RB 72454, SP 80-1842 had presented intermediate performance in the two soils used in the experiments. The varieties RB 835486, RB 845257 and RB 825336 adapted better in the Oxissol and the varieties SP 80-3280 and RB 855536 to the Alfisol. The varieties nutrients concentration varied with the soil, the agricultural year, the management practices and the adaptation environment. The order of exportation of primary macronutrients was K>N>P. The exportations of nutrients had soil effects: in the Oxisol - 71; 14,2 (32,1 - P2O5); (169 - 141 K2O) kg ha -1 of N, P and K, respectively, and in the Alfisol - 94; 9,2 (20,7 – P2O5) and 257 kg (310 – K2O) of N, P and K, respectively.

A contaminação ambiental por metais pesados, entre os quais o cádmio (Cd), níquel (Ni) e zinco (Zn), tanto nos solos cultivados quanto nos produtos agrícolas, demanda constante monitoramento do solo, bem como a quantificação desses elementos nos diferentes órgãos dos vegetais. No manejo da adubação e outras práticas culturais, há contaminação indesejável de metais pesados que se acumulam nos solos ao longo dos anos, podendo causar danos ao crescimento vegetal, produção e/ou qualidade do produto agrícola. Considerando a relevância da problemática dos metais pesados nos sistemas agrícolas, é essencial o conhecimento da ação do Cd, Ni e Zn nos processos metabólicos no cafeeiro. A proposta desta pesquisa foi verificar a influência das aplicações de doses crescentes de Cd, Ni e Zn sobre as características nutricionais, fisiológicas e bioquímicas em plantas de cafeeiro em produção e na qualidade da bebida. Por meio dos parâmetros analisados até 128 dias, a ordem crescente de toxidez é de Ni, Zn e Cd. A distribuição de Cd é maior nos ramos, grãos e folha; Ni nas folhas, ramos e grãos e Zn nos ramos, folhas e grãos. O estado nutricional do cafeeiro não é afetado pela aplicação dos metais, com exceção do nitrogênio e do fósforo, que reduz nas maiores doses de Cd e Zn. A produtividade e qualidade da bebida são reduzidas em razão da aplicação dos metais. / Environmental contamination by heavy metals, including Cd, Ni and Zn, in both cultivated soils and agricultural products, takes constant monitoring of soils and the quantification of these elements in different plant parts. The management of fertilizer and other cultural practices, there are undesirable contamination of heavy metals that accumulate in soils over the years, causing damage to plant growth, production and/or quality of products. Considering the growing concern with heavy metals in agricultural systems is essential research focused on the physiological mechanism of Cd, Ni and Zn in coffee plants. Therefore, to evaluate the translocation of metals to coffee beans, the monitoring and the quantification of these elements in soils and different organs of coffee plants are required. The aim of this study was to evaluate the influence of applications times and rates of Cd, Ni and Zn on the nutritional, physiological and biochemical changes in coffee plants as well as cup quality drink under field condition. According to the results evaluated up to 128 days exposure to metals, the order of increasing toxicity was Ni>Zn>Cd. The distribution of Cd was higher in the plagiotropic branches>grain>leaf; Ni in leaves>stems>grains, and Zn in stems>leaves>grains, respectively. The nutritional status of coffee plants was not affected by the application of metals, except nitrogen and phosphorus, which reduced the highest levels of Cd and Zn. The coffee yield and cup quality drink decreased due to metals exposition.

Apesar da sua importância e o grande número de estudos sobre a cultura da batata (Solanum tuberosum L.), nas condições tropicais as pesquisas existentes sobre a nutrição mineral da batateira para produção de tubérculo-semente, tanto em campo quanto em ambientes protegidos, são escassas. A produção de tubérculo-semente em ambiente controlado, como o sistema utilizado pelo IAC, deve ser mais bem compreendido para ser sujeito de melhoras tecnológicas. Dentre os cultivares para uso industrial no Brasil, o cv. 'Atlantic' destaca-se por ser uma das poucas adaptadas a essa finalidade e pela elevada capacidade produtiva, ocupando cerca dos 80% do mercado nacional da batata processada como "chips". O objetivo do presente trabalho foi estudar a nutrição mineral da batateira para produção de tubérculo-semente classe básica, cv. 'Atlantic' cultivada em ambiente protegido com argila expandida como substrato. Para isso foram realizados três experimentos em casade- vegetação com a finalidade de: a) avaliar doses de N e K e suas possíveis interações na produção de tubérculo semente, b) determinar a marcha de absorção de nutrientes ( macro e B, Cu, Fe, Mn e Zn) de plantas na produção de tubérculo-semente, e c) determinar a forma preferencial de absorção de nitrogênio (NH4 ou NO3) pela planta da batata na produção de tubérculo-semente, usando nitrato de amônio marcado com 15N (15NH4 ou 15NO3). A produção de matéria seca e o acúmulo de nitrogênio nos tubérculos e na parte aérea foram diretamente relacionados com as doses de N na solução nutritiva. O acúmulo de potássio na parte aérea foi diretamente relacionado com o fornecimento de nitrogênio e potássio, enquanto que nos tubérculos apenas de K. Houve interação positiva entre nitrogênio e potássio, resultando em diminuição na perda de peso dos tubérculos após período de armazenagem. A menor desidratação obteve-se na combinação de doses de 12,65 mmol L-1 de N e 7,03 mmol L-1 de K. A seqüência de acúmulo máximo dos macronutrientes foi: potássio > nitrogênio > enxofre > cálcio > fósforo > magnésio, enquanto que em micronutrientes foi: ferro> manganês > cobre > zinco > boro. No inicio do ciclo de crescimento da planta de batata ocorreu maior aproveitamento do N-amoniacal, enquanto no final do ciclo há maior absorção da forma nítrica. A forma preferencial de absorção no estádio inicial de desenvolvimento foi a amoniacal, não tendo havido diferenças das formas nos estádios intermediários (28 e 49 dias após transplante), tornando-se a nítrica após 56 dias (formação de tubérculos). O aproveitamento de N pelas planta, porém, foi sempre maior com a forma amoniacal aplicada em todos os estádios, com exceção aos 28 dias e no final do ciclo. / In spite of its importance and the great number of studies on the potato (Solanum tuberosum L.) crop, in the tropical conditions the existing researches on mineral nutrition of the potato plant grown for seed tuber production, in field and in protected conditions, are scarce. The seed tuber production in protected conditions, as the system used by IAC (São Paulo State Research Institute at Campinas), should be better understood to be subject of technological improvements. Among the cultivars for industrial use in Brazil, the cv. 'Atlantic' stands out for being one of few adapted ones for the purpose and with high yield potential, occupying around 80% of the national market of the potato processed as "chips". The objective of the present work was to study the mineral nutrition of potato plant, Atlantic cv, for the production of basic class seed tubers, in protected conditions with nutrient solution in expanded clay as substratum. Three experiments were carried out in greenhouse with the purpose: a) to evaluate N and K rates and their possible interactions on the seed tubers production; b) to determine the nutrients ( macro and B, Cu,Fe, Mn and Zn) absorption time course in potato plants for seed tuber production; and c) to determine the preferential nitrogen form taken up by potato plant for seed tuber production, using the 15N isotope. The production of dry matter and the accumulation of nitrogen in the tubers and in the shoot were directly related with the N rate in the nutrient solution. The potassium accumulation in the shoot was directly related with the supply of nitrogen and potassium, while in the tubers, only of K. There was positive interaction between nitrogen and potassium, resulting in decrease in the loss of weight of the tubers after storage period. The lowest dehydration of tubers was obtained with the combination of 12.65 mmol L-1 of N and 7.03 mmol L-1 of K.. The sequence of maximum accumulation of the macronutrients was: potassium> nitrogen> sulfur> calcium> phosphorus> magnesium, while of micronutrients was: iron> manganese> copper> zinc> boron. The preferential form of nitrogen absorption in the early stage of plant growth was the NH4, not having difference between the N forms at intermediate growth stages (28 and 49 days after transplanting), changing to NO3 after 56 days (tuber formation). The utilization of N by the plants was, however, always larger with NH4 form in all stages, with the exception at 28 days and the end of cycle.