Cette thèse prépare l’édition du corpus des hymnes chrétiennes liturgiques de langue grecque conservées par les sources papyrologiques trouvées en Égypte et datées entre le IVe et le IXe siècle. L’introduction définit les termes du sujet, fixe la terminologie poétique et liturgique et justifie les limites chronologiques et géographiques du corpus. La première partie (vol. I t. 1) expose les étapes de la constitution du corpus de la collecte des papyrus, établit le protocole d’identification et de sélection des papyrus et propose un classement croisant quatre principes, par document entier, par destinataire du culte, par modèle littéraire et par thème liturgique Une deuxième partie (vol. I t. 2) rassemble cinq études préparatoires à l’édition des papyrus, puis une étude illustrant les problèmes d’édition posés par neuf papyrus remarquables et une synthèse destinée au futur Dictionary of Hymnology. Elle comporte trois annexes détaillant l’apport des autres sources anciennes transmises par la tradition manuscrite au travail du papyrologue, les principes de la poésie religieuse byzantine de rythme accentuel et une liste des hymnographes chrétiens anciens de langue grecque, ainsi qu’une bibliographie générale. Un CD-ROM de planches numérisées de 21 papyrus servant à la datation paléographique ou éditées dans les études est joint (non communicable). Le vol. II (t. 1 et 2) contenant les éditions des 209 papyrus (avec présentation matérielle, bibliographie, édition du texte grec, reconstitution en grec normalisé, apparat critique) est communiqué au jury afin de permettre la discussion du classement proposé dans la thèse. / This thesis presents the preparation of an edition of christian liturgical hymns, in greek, on papyrological materials discovered in Egypt, dated between the 4th and 9th centuries. The introduction defines the subject, clarifies the liturgical and poetic terminology and determines the chronological and geographical boundaries of the corpus of 209 hymns. The first part of the first volume describes the steps in assembling the corpus, establishes a protocol for referencing the papyri and proposes four levels of classification: by document, by religious entity, by literary type and by liturgical topic. The second part of the first volume contains five preparatory studies for editions of the papyri, a paradigmatic study of the problems confronted in the editions of nine specific papyri and a general summary destined for an upcoming publication in the Dictionary of Hymnology. This first volume includes three annexes: a list of ancient sources whose texts survived through manuscript copies, a detailed description of the principles of rhythmic accents in byzantine religious poetry and a chronology of early christian hymnographers in the greek language. There is also a general bibliography at the end of the volume and a CD-ROM that contains digital images of 21 papyri that are either included in the preparotory studies or that served as paleographic paradigms for the dating of the materials. The second volume of the thesis contains editions of 209 papyri. These includes editions of the original greek texts, apparatus criticus, normalized editions of the greek texts and bibliographies. This second volume was provided to the jury only, in order to foster and support a discussion of the classification systems determined within the thesis.

Cette recherche de doctorat concerne l’étude des fragments céramiques utilisés comme supports pour l’écriture dans l'Égypte gréco-romaine, c'est-à-dire les ostraca. Les deux groupes d'ostraca, objet de cette analyse, proviennent des fouilles archéologiques modernes effectuées dans deux sites qui se trouvent dans le désert occidental égyptien : Dime es-Seba/Soknopaiou Nesos (Fayoum) et Amheida/Trimithis (Dakhla). Le deux sites sont respectivement fouillés par la Mission archéologique du Centro di Studi Papirologici dell'Universita del Salento-Lecce (2003-2012) et de l’Université de New York -ISAW (2004-2013). Les aspects liés à la matérialité des ostraca (des fragments de récipients en céramique utilisés généralement pour écrire des textes en grec et démotique) ont été complètement ignorés par le passé en faveur de l’étude du texte. La raison principale de cette négligence est liée à la qualité médiocre du matériel céramique, considéré sans valeur. Par ailleurs, les études de céramologie en Égypte ainsi que l’étude des circuits économiques dans lesquels la poterie était utilisée sont très récents. En outre, il est communément admis que les scribes ramassait les fragments de céramique au hasard dans des dépotoirs et que n’y avait pas de sélection dans le choix des supports. Notre recherche démontre que ce concept est une fausse supposition, au moins pour ce qui concerne les deux groupes d'ostraca examinés. En revanche, il est clair que les scribes faisaient un choix sélectif des tessons selon leurs besoins et que, dans certains cas, il y avait une fragmentation ultérieure des morceaux. Rien a été laissé au hasard: le contenu des textes était strictement adapté à la nature de tessons utilisés comme support. De plus, la classification de la céramique des deux sites a été un point essentiel pour mettre en rapport la culture matérielle et l’organisation de la société égyptienne qui l’a produite entre le IIIe siècle av. J.-C. et le IVe siècle apr. J.-C. / This doctoral dissertation focuses on the study of the pottery sherds that were used as writing surfaces for painted texts in Greco-Roman Egypt, called ostraka. Two groups of ostraka found in two modern excavations, Dime es-Seba/Soknopaiou Nesos (Fayyum), and Amheida/Trimithis (Dakhla Oasis) are the main subjects of the investigation. The two archaeological sites are under excavation by, respectively, the Centro di Studi Papirologici dell’Università del Salento-Lecce (2003-2012), and New York University-ISAW (2004-2013).Both settlements are located in the Western Desert of Egypt, in areas far from the Nile Valley and the main centers of power. The ostraka, which are re-used broken fragments of ceramic vessels with texts in Greek and Demotic, have been in the past seldom considered as archaeological objects because of the predominant importance of their texts. The material part of the ostraka being made from pottery vessels generally unrefined and of poor quality, have deterred most scholars from studying them accurately. Moreover, ceramological studies in Egypt and the interest towards the economy of the pottery manufacture and re-use are very recent. Finally, it is commonly believed that scribes collected the ceramic fragments to be used as ostraka randomly from open-air dumps. This research proved that this concept has to be considered as a wrong assumption, at least for the two groups of ostraka examined. On the contrary, it is very clear that the ancient scribes made a proper selection of the sherds they needed for specific purposes and that in some cases they reworked the sherds. It seems clear that nothing was left to the chance: the content of the texts and their use is strictly related to the kind of potsherds used to hold it. Additionally, the study of the ceramic types used in both settlements, analyzed as signifiers of the cultural environments for which they were produced, has shed light to the complex society of Egypt between the third century BCE and the fourth century CE.