In this study were evaluated the zootechnics, reproductive aspects and biochemical s parameters aspects of female catfishes fed with three lipids and proteins levels on diets. Two experiments were conducted, the first being held between July 15th and October 15th, 2008, followed by a period of 14 days to create the post-larvae. We used 66 females with 14 months old (weight between 465,1 and 690,3g). 18 females were slaughtered for evaluation of biochemical s and histological parameters and 54 were distributed on six 1m³-net cage, fed at 9 a.m. and 4 p.m., at ease, during 90 days, with pelletized rations containing 28, 34 and 40% of PB and 14% of total lipids. Twelve females were induced to spawn to reproductive evaluation (fertilization rate, egg s number, eggs and larvae s biometrics and prost-larvae s growth). At experiment I, the results indicated that the increase of protein s level at diet didn t influence the zootechnics, reproductive and biochemical s parameters, however the 28% of PB level was superior for the post-larvae s growth on the variables weight, length and weight versus survival in 14 days. The second experiment was performed between July 15th and October 15th, 2009, and we used the best diet of first experiment (28% of PB and 14% of lipids), settling the 8, 14 and 20% of lipids and 28% of PB levels. In this experiment was selected 93 females with 14 months old and weighting between 596,28 and 640,4g and 66 of which was distributed on six net cages and 27 was slaughtered for evaluation of biochemical s and histological parameters and the gonad's lipid profile. For both experiments were followed the same procedure, just adding, at the second, the evaluation of ovaries and muscles lipids profile. The results of experiment II also didn t show difference to the zootechnics and biochemical s parameters, but there was a linear increase in visceral fat index with the increased level of lipid in the diets. The fatty acids profile didn t differ between the treatments, but there was variation in concentration. The egg s diameter and area were significantly smaller to the 20% of lipids level, damaging the post-larvae s growth, survival and weight versus survival. The best reproductive s answers to catfishe s females were obtained with diets containing 28% of PB and between 8 and 14% of total lipids. / Neste estudo avaliaram-se os aspectos zootécnicos, reprodutivos e parâmetros bioquímicos de fêmeas de jundiá alimentadas com três níveis protéicos e lipídicos nas dietas. Foram conduzidos dois experimentos, sendo o primeiro realizado entre 15 de julho e 15 de outubro de 2008, seguindo-se um período de mais 14 dias para a criação das pós-larvas. Utilizou-se 66 fêmeas com 14 meses de idade (peso entre 465,1 e 690,3 g). Foram abatidas 18 fêmeas para avaliação dos parâmetros bioquímicos e histológicos e 54 foram distribuídas em seis tanques-rede de 1m3, alimentadas às 9 e 16 h, a vontade, durante 90 dias, com rações peletizadas contendo 28, 34 e 40 % de PB e 14 % de lipídio total. Doze fêmeas foram induzidas à desova para avaliação da reprodução (taxa de fecundação, número de ovos, biometria dos ovos e larvas e crescimento das pós-larvas). No experimento I, os resultados indicaram que o aumento do nível de proteína nas dietas não influenciou os parâmetros zootécnicos, bioquímicos e reprodutivos, no entanto o nível de 28 % de PB mostrou-se superior para o crescimento das pós-larvas nas variáveis peso médio, comprimento total e peso versus sobrevivência aos 14 dias (P>0,05). O segundo experimento foi realizado no período entre 15 de julho e 15 de outubro de 2009 e utilizou-se a melhor dieta do experimento I (28 % PB e 14 % de lipídio), fixando-se os níveis em 8, 14 e 20 % de lipídio e 28 % de PB. Neste experimento foram selecionadas 93 fêmeas com 14 meses de idade e peso entre 596,28 e 640,4 g e 66 foram distribuídas em seis tanques-rede e 27 foram abatidas para avaliação dos parâmetros bioquímicos, histológicos e perfil lipídico das gônadas. Para os dois experimentos seguiram-se os mesmos procedimentos, apenas acrescido, no segundo, da avaliação do perfil lipídico dos ovários e músculos. Os resultados do experimento II igualmente não se mostraram diferentes para os parâmetros zootécnicos e bioquímicos, porém houve aumento linear do índice de gordura visceral com o aumento do nível de lipídio nas dietas. O perfil de ácidos graxos não diferiu entre os tratamentos. O diâmetro e a área do ovo foram significativamente menores para o nível de 20 % de lipídio, prejudicando o crescimento, sobrevivência e peso versus sobrevivência das pós-larvas (P>0,05). As melhores respostas reprodutivas para fêmeas de jundiá foram obtidas com as dietas contendo 28 % de PB e entre 8 e 14 % de lipídio total.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:47:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Monique_Bayer_Wild.pdf: 1049053 bytes, checksum: 31c8350acbadd79f0e10f2a78299ef87 (MD5) Previous issue date: 2013-04-17 / Fundação Araucária / This study aimed to evaluate the productivity of Nile tilapia fingerlings of GIFT strain in different reproduction systems, as the area, the collection strategy of post-larvae, the hand labor and broodstock families used. The data collection of the harvest 2011/2012 was held at f Sgarbi fish farm, located in Palotina-PR, Brazil. The classification of the five reproduction systems occurred according the infrastructure and collection strategy used. The System I was characterized by masonry tanks with artificial nests and harvesting continuous partial post-larvae. The System II was made up of ponds wall covered in masonry with postlarvae partial continuous harvesting. Systems III and IV consisted of hapas with partial continuous harvesting of post-larvae and harvesting eggs in the mouth of females, respectively. In the System V was practiced the postlarvae continuous partial harvesting in ponds. The productivity was evaluated in function of the reproductive system, of the number of employees, and of the presence of employees amount, denominated for A, B, C, D, E and F. The productivity of eggs and larvae and the period of incubation of the eggs were also evaluated for broodstock families, called by FA, FB and FC. There were used analysis of unifactorial variance and covariance. The Systems III and IV were more productive (p<0.05), with approximately 7,000 fingerlings m-3, followed by the System I with approximately 2,700 fingerlings m-3 and Systems II and V, with an approximate average of 165 fingerlings m-3. In eggs harvesting in hapas the productivity was high at early (p<0.05), decreasing throughout of the period, while the opposite occurred for the harvesting postlarvae in hapas. In the System IV the productivity of fry obtained by two workers was higher (p<0.05) for the resulted for only one. The presence of the employee B resulted in a significant difference (p=0.04) in the productivity of System IV, while the presence of the employee and A in the System IV and of the employees C, D, E and F in the System V did not affect (p>0.05) the productivity of fingerlings. The reproductive efficiency, expressed in grams of eggs by kilogram of female was higher (p<0.05) for the broodstock family FC, however, no differences (p>0.05) between the broodstock families studied as to the number of fingerlings produced. The time to the onset of hatching was lower (p<0.05) for the broodstock family FA (1.5 to 2 days) compared to the others. The productivity of fingerlings is greater when hapas are used in the reproduction system, independent of harvesting strategy adopted. The productivity of fingerlings on a commercial scale can be improved due to hand-to-work of employees, but not in terms of broodstock families used in the fish farm assessed / Objetivou-se avaliar a produtividade de alevinos de tilápia do Nilo da linhagem GIFT em diferentes sistemas de reprodução, quanto à área, à estratégia de coleta de pós-larvas, à mão-de-obra e às famílias de reprodutores utilizadas. A coleta de dados da safra 2011/2012 foi realizada na Piscicultura Sgarbi, localizada no município de Palotina-PR, Brasil. A classificação dos cinco sistemas de reprodução ocorreu de acordo com a infraestrutura e a estratégia de coleta utilizada. O Sistema I caracterizou-se por tanques em alvenaria com ninhos artificiais e coleta parcial contínua de pós-larvas. O Sistema II constituía-se de viveiros com paredes revestidas em alvenaria com coleta parcial contínua de pós-larvas. Os Sistemas III e IV consistiam de hapas com coleta de pós-larvas parcial contínua e ovos na boca das fêmeas, respectivamente. No sistema V foi praticada a coleta parcial contínua de pós-larvas em viveiros. A produtividade de alevinos foi avaliada em função da presença da quantidade de funcionários denominados por A, B, C, D, E e F. A produtividade de ovos e larvas e o período de incubação foram avaliados nas famílias de reprodutores, denominadas por FA, FB e FC. Foram empregadas análise de variância unifatorial e covariância. Os Sistemas III e IV foram mais produtivos (p<0,05), com aproximadamente 7.000 alevinos m-3, seguidos pelo Sistema I com aproximadamente 2.700 alevinos m-3 e pelos Sistemas II e V, com média aproximada de 165 alevinos m-3. Na coleta de ovos em hapas a produtividade foi alta no início (p<0,05), decaindo ao longo do período, enquanto o contrário ocorreu para a coleta de cardumes em hapas. No Sistema IV a produtividade de alevinos obtida por dois funcionários foi superior (p<0,05) à resultada por apenas um. A presença do funcionário B resultou em diferença significativa (p=0,04) na produtividade do Sistema IV, enquanto, a presença do funcionário A no Sistema IV e dos funcionários C, D, E e F no Sistema V não influenciou (p>0,05) a produtividade de alevinos. A eficiência reprodutiva, expressa em gramas de ovos por quilograma de fêmea, foi maior (p<0,05) para os reprodutores da família FC, entretanto, não houve diferença (p>0,05) entre as famílias de reprodutores estudadas quanto ao número de pós-larvas produzidas. O tempo médio para o início da eclosão dos ovos foi menor (p<0,05) para os reprodutores da família FA (1,5 a 2 dias) em relação às demais. A produtividade de alevinos é maior quando as hapas são utilizadas no sistema de reprodução, independente da estratégia de coleta adotada. A produtividade de alevinos em escala comercial pode ser melhorada devido à mão-de-obra dos funcionários, mas não em função das famílias de reprodutores utilizadas na piscicultura avaliada

MOREIRA, Ricardo Lafaiete. Reversão sexual da tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (vr. Chitralada), em diferentes salinidades na presença da microalgas Spirulina platensis (Cyanophyta). 2008. 47 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2008 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T14:22:36Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_rlmoreira.pdf: 413193 bytes, checksum: a96f56cb63d867a172085001d6980a78 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T14:24:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_rlmoreira.pdf: 413193 bytes, checksum: a96f56cb63d867a172085001d6980a78 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T14:24:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_rlmoreira.pdf: 413193 bytes, checksum: a96f56cb63d867a172085001d6980a78 (MD5) Previous issue date: 2008 / The larva of the Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during the first days of life meets its meets their nutrition needs with the vitelline reserve, because neither the buccal cavity is open nor the intestinal tract is completely formed. After the consumption of the vitellus, the fish is already a post-larva and it s feeding becomes exogenous and mainly composed of microalgae and zooplankton. The objective of this work was to evaluate the influence of the cyanobacterium Spirulina platensis, in the performance of post-larvae (pl's) of the Nile tilapia submitted to different salinity levels during the period of sex reversal. In the first phase of the research, besides S. platensis , we also supplied, in all of the treatments, a microparticulate feed (50% of crude protein) containing the masculinizing hormone 17-α-metiltestost erone, with the intention of conducting the sex reversal of the fish. The experimental design was completely randomized and divided into three treatments with three replications per treatment. The fish were farmed in the salinity levels of 0, 15 and 25, and presented weights and final medium lengths of 1,547 ± 0,145 g and 4,753 ± 0,209 cm; 1,618 ± 0,154 g and 4,957 ± 0,131 cm and 1,580 ± 0,090 g and 4,844 ± 0,0 25 cm, respectively, after 28 days of farming, in which there was no statistical difference (α = 0,05). After that period, the fish of the salinity levels of 15 and 25 were acclimatized to 0 (zero) salinity level again and distributed into boxes of 1000 L in the density of 0,05 fish L-1 and farmed for 35 days. After that period, the rate of sex reversal, the growth in weight and length and the survival rate of the animals were evaluated. In that phase, we supplied only a feed of 35% of crude protein without hormone. At the end of that phase, the fish presented average weights and lengths of 11.923 g and 8.888 cm; 12.033 g and 9.716 cm and 12.604 g and 10.001 cm for the fish coming from the salinity levels of 0, 15 and 25, respectively. After the gonadal analysis, the rates of ix sex reversal did not present significant differences among the treatments, with an average of 97.3% of male individuals. The conduction of this work enabled us to conclude that the water salinity did not interfere with the growth in weight and length, the rate of sex reversal and the survival of the Nile tilapia (O. niloticus), during the sex reversal in the presence of the microseaweed Spirulina platensis. / A larva da tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, durante os primeiros dias de vida, supre suas necessidades nutricionais com a reserva vitelínica, pois nem a cavidade bucal encontra-se aberta nem o trato intestinal completamente formado. Após o consumo do vitelo, o peixe já é uma pós-larva e sua alimentação passa a ser exógena e é composta, principalmente, por microalgas e zooplâncton. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência da cianobactéria Spirulina platensis, no desempenho de pós-larvas (pl’s) da tilápia do Nilo, submetidas a diferentes salinidades durante o período de reversão sexual. Na primeira fase da pesquisa, além da S. platensis, também foi ofertado ,em todos os tratamentos, ração microparticulada (50% PB) contendo o hormônio masculinizante 17-α-metiltestosterona, com o intuito de realizar a reversão sexual dos peixes.O delineamento foi inteiramente casualizado e dividido em três tratamentos com três repetições cada. Os peixes foram cultivados nas salinidades 0 ,15 e 25 ,apresentaram pesos e comprimentos médios finais 1,547 ± 0,145 g e 4,753 ± 0,209 cm; 1,618 ± 0,154 g e 4,957 ± 0,131 cm e 1,580 ± 0,090 g e 4,844 ± 0,025 cm, respectivamente, após 28 dias de cultivo, onde não foi apresentada diferença estatística (α = 0,05). Após esse período os peixes da salinidade 15 e 25 foram aclimatados novamente a salinidade 0 e distribuídos em caixas de 1000 L na densidade de 0,05 peixes L -1 e cultivados por 35 dias, após esse período foi avaliado a taxa de reversão sexual, o crescimento em peso e comprimento e a taxa de sobrevivência dos animais, nessa fase foi oferecido apenas ração 35% PB sem hormônio. Ao final dessa fase, os peixes apresentaram pesos e comprimentos médios de 11,923 g e 8,888 cm; 12,033 g e 9,716 cm e 12,604 g e 10,001 cm para os peixes oriundos das salinidades de 0 ,15 e 25 , respectivamente. Após a análise gonadal, os índices de reversão sexual não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos, com média de 97,3% de indivíduos machos. Com a realização desse trabalho pudemos concluir que a salinidade da água não interferiu no crescimento em peso e comprimento, índice de reversão sexual e sobrevivência da tilápia do Nilo (O. niloticus), durante a reversão sexual na presença da microalga Spirulina platensis