Orientador: Heraldo César Gonçalves / Banca: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Banca: Marco Aurélio Factori / Banca: Otavio Rodrigues Machado Neto / Banca: Kleber Tomasde Resende / Banca: Carla Maris Machado Bittar / Resumo: O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a substituição do milho pela raspa de mandioca na dieta de cabras Alpinas sobre o consumo de massa seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e energia metabolizável (EM), sobre a produção e composição do leite, digestibilidade aparente da MS, PB e FDN e também sobre o comportamento ingestivo dos animais em pastagem de capim-tobiatã. O experimento teve duração de 72 dias, em que foram utilizadas oito cabras em lactação, distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4) balanceados. Os tratamentos consistiram em níveis de 0, 33, 67 e 100% de substituição do milho pela raspa de mandioca no concentrado. A inclusão da mandioca proporcionou aumento linear no consumo de CNF e na digestibilidade da MS. A substituição não influenciou a produção e composição do leite e no comportamento ingestivo dos animais, dessa maneira, a raspa de mandioca pode substituir totalmente o milho no concentrado fornecido às cabras sem trazer prejuízos à produção de leite. / Abstract: This study was conducted to evaluate the substitution of corn by cassava in supplementation of Alpine does on dry matter intake (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), yield and milk composition, apparent digestibility of DM, CP and NDF and also on the grazing behavior in tobiatã grass. The experiment lasted 72 days, were used eight lactating does, distributed in two Latin squares (4 x 4) balanced. The treatments were as following: 0, 33, 67 and 100% replacement of corn by cassava. The inclusion of cassava caused a linear increase in the NFC consumption and DM digestibility. The substitution had no effect on milk yield and feeding behavior of the animals in this way, cassava can replace totally the corn in the supplement provided to does without harming the production of milk. / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-02-23Bitstream added on 2014-06-13T19:35:41Z : No. of bitstreams: 1 provazi_m_me_botfmvz.pdf: 72696 bytes, checksum: 9c35706ea2ca6bf933c215fa2a88ed20 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O objetivo deste experimento foi verificar o efeito do pastejo sobre a produtividade e a persistência de três acessos de Paspalum. O experimento foi desenvolvido na Embrapa Pecuária Sudeste, localizada em São Carlos-SP, no período de janeiro a dezembro de 2005. Foram comparados três acessos de Paspalum (Paspalum guenoarum - BRA-006572, Paspalum malacophyllum - BRA-003077 e Paspalum sp. - BRA-011681) e duas testemunhas (Brachiaria decumbens e Paspalum atratum cv. Pojuca) quando submetidos a dois níveis de desfolha (1.500 e 3.000 kg MS/ha de resíduo pós-pastejo). O ensaio foi do tipo mob grazing, utilizando o método de pastejo rotacionado com 27 dias de descanso e 1 dia de ocupação (período das águas) e 55 dias de descanso e 1 dia de ocupação (período das secas). A taxa de lotação animal das parcelas foi ajustada de acordo com a massa de forragem disponível antes do pastejo e com o nível de desfolha previsto pelo tratamento. As variáveis foram: massa de forragem antes e após o pastejo; proporções de folhas, hastes e material morto; densidade de perfilhos; incidência de plantas invasoras; observações relativas à susceptibilidade a pragas e doenças, sintomas de toxidez e deficiência mineral. O Paspalum atratum mostrou características positivas de produção e persistência tanto na altura de pastejo de 15 como na de 30 cm, evidenciando que essa espécies é promissora para uso em sistemas intensivos de pastejo.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-06Bitstream added on 2014-06-13T18:07:24Z : No. of bitstreams: 1 storti_smm_me_botfmvz.pdf: 129726 bytes, checksum: ef9939f22f898abbfae76d60fe37e5fd (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O objetivo deste trabalho foi estudar as características qualitativas da carne de bubalinos jovens não castrados da raça Murrah e terminados em sistema de confinamento e em sistema de pastagens, e abatidos em média com 450kg de peso vivo. Foram utilizados 40 bubalinos, da raça Murrah, não castrados, com idade média inicial de 15 meses, peso inicial de 300 kg e divididos em 2 grupos, sendo 20 terminados em confinamento e 20 animais a pasto. Os animais terminados nos dois sistemas foram abatidos após atingirem o peso estipulado de 450 kg. Os animais dos dois grupos foram abatidos em frigorífico comercial. Ao abate as carcaças foram identificadas, pesadas, resfriadas por 24 horas. Após 24 horas foram colhidas amostras na altura da 11ª a 12ª costelas, para a análise de composição centesimal e entre a 12ª e 13ª costelas para o índice de marmorização, força de cisalhamento, área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea. Não houve diferença estatística para umidade, cinzas, proteína, extrato etéreo e marmorização. Para a força de cisalhamento houve diferença estatística entre os tratamentos, no qual os animais terminados em confinamento a carne apresentou-se mais macia (3,94kg). Os animais terminados em sistema de confinamento apresentaram maiores valores de ganho de peso médio diário, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça, área de olho de lombo, além de terem sido abatidos cerca de 6 meses mais cedo. Os valores de espessura de gordura subcutânea e assim como os valores ajustados para 100 kg de carcaça, não acompanharam esta tendência, já que os valores a pasto para estas características foram superiores aos dos animais terminados em sistema de confinamento. / The objective of this study was to evaluate the quality traits of noncastrated buffalo meat from Murrah breed and finished on feedlot and pasture system and slaughtered at 450 kg live weight. Fourteen Murrah buffaloes, with 15 months old and 300 kg of average initial live weight were used and divided in two groups (20 finished in feedlot and 20 finished on pasture). The animals from two groups were slaughtered in commercial slaughterhouse through. At slaughter carcass was identified, weighed and cooling by 24 hours at 0oC. After 24 hours meat samples were colleted between 11th - 12 th ribs to centesimal analyses, and between 12th - 13 th ribs to marbling score, shear force, ribeye area backfat thickness. There weren’t statistical differences for moisture, ash, protein, ether extract and marbling. There was a statistic differences on shear force between treatments in whish the animals meat of feedlot showed more marbling than pasture. The animals finished in systems on feedlop present higther gain of weight diary, carcass weight, hot carcass yield, besides that, they have been slaughtered about five months earlier. The carcass back fat thicknes values and also adjusted for 100kg of carcass is not among this tendency, since these values pasture for those characteristics are higher than the animals finished in feedlot.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-08-04Bitstream added on 2014-06-13T19:11:17Z : No. of bitstreams: 1 campidelli_o_me_botfca.pdf: 937441 bytes, checksum: 8f941847f5081bc196641a7183b27b06 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente trabalho objetivou avaliar a produção da Brachiaria brizantha Stapf cv. Marandu semeada na palhada da Brachiaria decumbens. O experimento foi instalado em condição de campo, no ano agrícola 2005/06, na Fazenda Experimental Lageado da Faculdade de Ciências Agronômicas - Campus de Botucatu/UNESP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com cinco repetições. As parcelas foram implantadas com espaçamento único de 15 cm entre linhas. Os tratamentos aplicados foram: tratamento 1 (T1 - dessecou-se a B. decumbens e aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e 30 dias depois aplicou-se uma subdosagem com 2 Lha-1 e após 2 dias efetuo-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente), tratamento 2 (T2 - aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e imediatamente fez-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente), tratamento 3 (T3 - fez-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente e imediatamente aplica-se 6 Lha-1 de glifosato), e tratamento 4 (T4 - aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e após 2 dias fez-se a semeadura da B. brizantha com 20 kgha-1 de semente). Foram avaliados a cobertura morta proporcionada pela B. decumbens sobre o solo e o percentual de cobertura verde da Brachiaria brizantha, bem como sua matéria verde e seca, aos 30, 50 e 70 dias após semeadura (DAS). A quantidade de matéria morta cobrindo o solo aos 30, 50 e 70 dias após a semeadura (DAS), da Brachiaria brizantha, apresentou resultados negativos para a germinação, emergência, produção de massa verde e seca e porcentagem de cobertura verde, da mesma, nos tratamentos T2, T3 e T4, e um melhor resultado para o T1. Desta forma, pode- 2 se concluir que o melhor manejo é dessecar a cultura antecessora 30 dias ou mais, antes da semeadura da nova cultura. / The present research aimed at to evaluate the production of Brachiaria brizantha Stapf cv. Marandu sowed in the palhada of the Brachiaria decumbens. The experiment was installed in field condition, in the agricultural year 2005/06, in Fazenda Experimental Lageado da Faculdade de Ciências Agronômicas - Campus de Botucatu / UNESP. The treatments were set as a complete randomized experiment, with five repetitions. The portions were implanted with only spacing of 15 cm among lines. The applied treatments were: treatment 1 (T1 - the B. decumbens was desiccated and it was applied 6 Lha-1 of glifosato and 30 days later a dosage was applied with 2 Lha-1 and after 2 days make her the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1), treatment 2 (T2 - 6 Lha-1 of glifosato was applied and immediately it was made the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1), treatment 3 (T3- it was made the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1 and immediately 6 Lha-1 of glifosato is applied), and treatment 4 (T4 - 6 Lha-1 of glifosato was applied and after 2 days it was made the sowing of B. brizantha with 20 seed kgha-1). They were appraised the proportionate covering for B. decumbens on the soil and the percentage of green covering of the B. brizantha, as well as his green and dry matter, to the 30, 50 and 70 days after sowing (DAS). The amount of dead matter covering the soil to the 30, 50 and 70 days after the sowing (DAS), of the Brachiaria brizantha, it presented negative results for the germination, emergency, production of green and dry mass and percentage of green covering, of the same, in the treatments T2, T3 and T4, and a better result for T1. This way, it can be 4 concluded that the best handling is to desiccate the culture predecessor 30 days or plus, before the sowing of the new culture.

Orientador : Aníbal de Moraes / Co-orientadores : Laurent Hazard e Paulo César de Faccio Carvalho / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Produção Vegetal) / Resumo: Com o objetivo de definir critérios de seleção para melhorar a aptidão do azevém perene (Lolium perenne, L.) ao pastejo, dois experimentos foram conduzidos. O primeiro experimento estudou o efeito da estrutura da vegetação sobre a produção de leite comparando 4 cultivares diplóides de azevém perene de florescimento tardio sob pastejo. Os cultivares foram avaliados sob pastejo rotativo utilizando um total de quarenta e oito vacas leiteiras durante três períodos na primavera de 1999. Foram oferecidos 18 kg MS vaca"1 dia"1. As diferenças na produção de leite foram significativas (P< 0,05) em favor do cultivar 3 que teve produção de 0,4 kg de leite vaca"1 dia'1 a mais do que o cultivar 2 na soma dos 3 períodos. A digestibilidade e o conteúdo de nitrogênio foram semelhantes entre cultivares. O cultivar 2 apresentou maior altura nos perfilhos e maior biomassa de forragem mas, baixa densidade de perfilhos e volume pastejado, além da reduzida massa de lâminas verdes nos estratos mais altos da vegetação que o cultivar 3. As vacas compensaram o baixo volume pastejado no cultivar 2 aumentando sua profundidade de pastejo. As vacas ingeriram mais pseudocolmos pastejando o cultivar 2 quando comparado às outras (14 vs. 8 cm durante o período 2). Os estratos intermediários da vegetação continham pseudocolmos com digestibilidade 6,7 pontos menores, que outros estratos, e no cultivar 2, a forragem ingerida foi provavelmente menos digestível que as outras. Os efeitos da estrutura da vegetação na produção de leite foram medidos mais por meio da qualidade da forragem selecionada nas diferentes estruturas que pelo consumo. Com isso a estrutura da vegetação tem efeito no desempenho intra-específico. Os caracteres morfogenéticos que determinam a estrutura da vegetação podem ser utilizados como critérios de seleção e avaliação no melhoramento de cultivares. O experimento 2, utilizou a metodologia proposta por Penning e Hooper (1985). O interesse foi detectar diferenças de velocidade de ingestão em estruturas morfológicas semelhantes e assim auxiliar na escolha de critérios para seleção de cultivares mais adaptados ao pastejo. Foram utilizados 8 cultivares diplóides de azevém perene em 4 dias de avaliações. Cada um destes 8 cultivares foi Instalado em 4 blocos, com 135m2 por cultivar. Cada um destes 32 piquetes (8*4) foram pastejados por um lote de 4 vacas. Em cada um dos 4 dias de trabalho, 4 piquetes foram utilizados pela manhã com os lotes A, B, C e D e 4 pela tarde com os lotes E, F, G e H. Nos 4 dias, cada cultivar teve 2 parcelas exploradas pela manhã e 2 à tarde. A velocidade de ingestão variou de acordo com a sessão do dia (manhã e tarde), entre os dias e entre cultivares. A maior variação na velocidade de ingestão de MS ocorreu dentro do dia: 2,56 kg.MS.h"1 pela parte da manhã a 3,07 kg.MS.h'1 pela parte da tarde. A velocidade de ingestão quando expressa em massa fresca da forragem (MF) não apresentou diferença significativa entre sessões: de 14,2 a 17,5 kg.MF.h~1. Entre as variáveis que medem as características da vegetação, somente o conteúdo de MS variou significativamente dentro do dia: 18,6 a 24,6 %. Um incremento na massa de forragem, conteúdo de MS e altura do perfilho na entrada foram encontradas entre os dias. Características da vegetação que não se modificaram entre os dias foram à densidade de perfilhos e altura da vegetação pós pastejo. Tanto a velocidade de ingestão de MS como de MF e a perda peso aumentaram significativamente com o passar dos dias de experimento. Com exceção da velocidade de ingestão de MS, a velocidade de ingestão de MF não sofreu interações entre cultivares, sessão de pastejo e/ou entre dias. Diferenças significativas foram constatadas entre cultivares para biomassa, altura pré e pós pastejo, com baixa correlação entre elas, densidade de perfilhos, mas não para conteúdo de MS. A diferença entre cultivares não foram consistentes para velocidade de ingestão de MS, as variações no conteúdo de MS entre sessões poderiam explicar a inconsistência do efeito dos cultivares. A velocidade de ingestão de MF foi a que melhor se ajustou às características da vegetação, principalmente a MS de lâminas. Palavras-chaves: Lolium perenne, produção de leite, seleção de cultivares, vacas leiteira em pastejo, estrutura da vegetação. / Abstract: With the purpose to define criteria to select perennial ryegrass (Lolium perenne, L.) to improve its capacity to grazing, two experiments were conducted. The first experiment studied the effect of the grass structure against the production of milk comparing 4 diploid cultivars of late flowering perennial ryegrass under grazing. The swards were evaluated under rotational grazing using a total of forty-eight lactating dairy cows for three periods in the spring of 1999. They were offered 18 kg of dry matter (DM) to each cow daily. The differences in milk production were significant (P< 0.05) favoring the cultivar 3, with a result of 0.4 kg of milk per cow daily more than the 2 cultivar, considering the three periods. The digestibility and the nitrogen contents were similar between cultivars. The 2 cultivar showed higher tiller heights and bigger biomass with low tiller density and grazed volume, with reduced leaf lamina in the higher strata compared with the 3 cultivar. No significant difference among each cultivar intake has been established. The cows have compensated the low grazed volume in the 2 cultivar by increasing its grazing depth. They have ingested more pseudostems grazing the 2 cultivar compared to the other (14 cm vs. 8 cm during the second period considered). The intermediate sward strata included pseudostems with digestibility 6.7 points less than other strata and, in the 2 cultivar, the herbage eaten was probably less digestible than the others. The sward structure effects in milk production were measured more by the quality of selected herbage than its intake. Therefore, the sward structure has its effects in the interspecific performance. The morphological characters which determinate the sward structure can be used as a selection and evaluation criteria for improvement of cultivar. The second experiment tested the methodology proposed by Penning and Hooper (1985). The purpose was to know if the methodology is able to detect differences of ingestion short-term in very similar morphological structures and, in this way, assist in choosing of more grazing adapted cultivars selection criteria. It has been used 8 diploid perennial ryegrass cultivars with similar morphogenetical characteristics in a four-day evaluation. Each cultivar has been installed in 4 parcels, with 135 m2 per cultivar. Each plot (total of 32 plots) was grazed by four cows. The intake rate was verified by changing in weight pre and post grazing with metabolic weight loss correction. In each test day, four plots were used in the morning (plots A,B,C and D) and four in the afternoon (plots E, F, G and H). In those four days each cultivar had 2 parcels used by morning and 2 by afternoon. The intake rate has changed according with the daily period (morning/ afternoon), the days and the cultivars. The higher variation in the dry matter (DM) intake occurred into the day: 2.56 kg/hour DM in the morning to 3.07 kg/hour DM in the afternoon. The intake rate, when expressed by herbage fresh mass (FM) did not show a significant difference between periods: from 14.2 to 17.5 kg/hour FM. Among the parameters which measure the sward characteristics only the DM contents has changed during the day: 18.6% to 24.6%. An increment in biomass, DM contents and sward surface height was encountered between days. Sward characteristics that had not changed between the days were the tiller density and the post graze height. Both the DM and FM intake rate and the loss of weight increased significantly within the days of the experiment. With the exception of the DM intake, the FM intake did not interacted among the cultivars, grazing periods and/or days. Significant differences were noted among cultivars for biomass, height pre and post grazing, and with low correlation among them, tiller density but not for DM contents. Cultivars differences were not consistent with DM intake rate, the DM contents variations between daily periods could explain the cultivars effects inconsistency. The FM intake rate had the better adjustment to the sward characteristics, principally the lamina MS. Keywords: Lolium perenne, milk production, selection, dairy cow grazing, sward structure.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-08-14Bitstream added on 2014-06-13T20:19:44Z : No. of bitstreams: 1 souza_em_me_ilha.pdf: 1448749 bytes, checksum: 167681db1134a282f5d208e8be00b7dd (MD5) / O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da irrigação sobre a produção de forragem, o teor e a produção de proteína bruta (PB) e o teor de fibra em detergente neutro (FDN) de cinco diferentes cultivares de Panicum maximum Jacq., submetidos a diferentes doses de nitrogênio. O experimento foi conduzido na Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Engenharia – Câmpus de Ilha Solteira, durante o período de 06/09/2000 a 26/11/2001. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, num esquema fatorial 5 x 3 x 2. Foram avaliados cinco cultivares: Guiné, Colonião, Mombaça, Tanzânia e Centauro; três doses de nitrogênio: 50, 75 e 100 kg de N/ha/corte e presença e ausência de irrigação. A irrigação promoveu aumentos significativos nas produções de MS, para todos os cultivares. No período das águas (outubro a março), as doses de 75 e 100 kg de N/ha/corte proporcionaram as maiores PMS. O cultivar Mombaça apresentou maior PMS, na presença de irrigação, em relação aos demais cultivares, enquanto que na ausência, os cultivares apresentaram produções semelhantes. À medida que se aumentaram as doses de N, aumentaram-se os teores protéicos, assim como a produção de PB. Na dose de 75 kg de N/ha/corte, os capins Colonião, Tanzânia e Centauro apresentaram maior teor protéico, enquanto que na dose de 100 kg de N/ha/corte, o cultivar Mombaça apresentou o menor teor de PB, porém na dose de 75 kg de N/ha/corte, a produção de PB foi semelhante aos demais cultivares. O menor teor de FDN foi observado na dose de 100 kg de N/ha/corte. Entre os cultivares, o capim Mombaça apresentou o maior teor de FDN, porém não diferiu do Tanzânia. A irrigação não influenciou no teor de PB dos cultivares Guiné e Colonião, enquanto que para os cultivares Mombaça, Tanzânia e Centauro o teor... . / The objective of this work was to evaluate the effect of the irrigation on the dry matter production, the crude protein content and production (CP) and the nitrogen detergent fiber (NDF) content of five varieties of Panicum maximum Jacq., submitted to different levels of nitrogen. The experiment was carried out in the Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Engenharia - Câmpus de Ilha Solteira, from 06/09/2000 to 26/11/2001. A randomized blocks desing was used, in a factorial 5 x 3 x 2, with four replications. Five varieties were evaluated: Guiné, Colonião, Mombaça, Tanzânia and Centauro; three nitrogen levels: 50, 75 and 100 kg of N/ha/harvest and irrigation presence and absence, The irrigation promoted significant increases in the dry matter (DM) productions, for all varieties. In the summer (October to March), the levels of 75 and 100 kg of N/ha/harvest provided the highest DM production. The variety Mombaça presented the highest DM production, in irrigation presence, in relation to the other varieties, while in the irrigation absence, presented similar productions. As the nitrogen levels increased, the CP content increased, as well as the CP production. In the level of 75 kg of N/ha/harvest, the Colonião grass presented the highest CP content, while in the level of 100 kg of N/ha/harvest, the variety Mombaça presented the smallest CP content, however in the level of 75 kg of N/ha/harvest, the CP production was similar to the other varieties. The smallest NDF content was observed in the level of 100 kg of N/ha/harvest. Among the varieties, Mombaça presented the highest NDF average contents, but it didn´t differ the Tanzania grass. The irrigation didn’t influence in the Guiné and Colonião CP content, while Mombaça, Tanzânia and Centauro the content decreased. An increase in the CP production on Guiné and Mombaça varieties were observed. An increase in NDF content... (Complete abstract click electronic address below).

Orientador: Rogério Teixeira de Faria / Coorientador: Alexandre Barcellos Dalri / Banca: Luiz Fabiano Palaretti / Banca: Patricia Angélica Alves Marques / Resumo: Um dos fatores que determinam os baixos índices zootécnicos na pecuária brasileira é a estacionalidade da produção das plantas forrageiras tropicais. A irrigação possibilita aumentar e estabilizar a produtividade, uma vez que pode suprir a demanda hídrica durante a época seca do ano. Os objetivos deste trabalho foram avaliar: a) a produtividade de massa seca e qualidade de forragem de Brachiaria brizantha, cv Marandu, em função de lâminas de irrigação no período do outono e inverno; b) a umidade do solo e temperatura do ar a fim de determinar seus efeitos na produtividade de forragem. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da FCAV-Unesp, em Jaboticabal, SP. Utilizou-se um sistema de aspersão em linha para estabelecer tratamentos com cinco lâminas de irrigação correspondentes à frações da evapotranspiração de referência (L1=0,18; L2= 0,52; L3= 1,00; L4= 1,45 e L5= 1,67), em duas estações do ano, outono e inverno. O rendimento de forragem foi mais elevado no outono e a resposta de produtividade à lâmina de água foi ajustada por uma função quadrática, atingindo rendimentos máximos com lâminas 267 e 269 mm para o outono e inverno, respectivamente. Alto valor nutritivo da forragem foi obtido em ambas as estações do ano, havendo incrementos nos teores de proteína bruta somente no outono, à medida que se aumentou a lâmina de irrigação. Os teores de fibra em detergente neutro da forragem não foram afetados pela irrigação / Abstract: Low performance of the Brazilian livestock is duo to the production seasonality of tropical forage plants. Irrigation can provide higher yield and stabilized productivity, since it can meet the water demand during the dry season. The objective of this study was to evaluate: a) dry matter yield and forage quality of Brachiaria brizantha cv. Marandu, as a function of water depths during the fall and winter period, and b) soil moisture and air temperature to determine its effects on forage yield. The experiment was conducted in FCAV - UNESP, Jaboticabal, SP. A line source sprinkler system was used to establish irrigation treatments with five depths, corresponding to fractions of reference evapotranspiration (L1 = 0.18, L2 = 0.52, 1.00 = L3; L4 and L5 = 1.45 = 1.67) in two seasons, fall and winter. The forage yield was higher in the fall and the yield response to water depths was adjusted by a quadratic function, reaching maximum yields with depths of 267 and 269 mm for fall and winter, respectively. High nutritional value of the forage was obtained during the experimental period, with increases in crude protein with increment in water depth only in the fall. Water application did not affect the neutral detergent fiber content of the forage / Mestre

Orientador: Ciniro Costa / Coorientador: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Coorientador: Gelci Carlos Lupatini / Banca: Cristiana Andrighetto / Banca: Tainara Bortolucci Ferrari / Resumo: O experimento foi conduzido na FMVZ - UNESP Botucatu, com objetivo de avaliar a produção e composição morfológica das cultivares de Brachiaria brizantha submetidas a intensidades luminosas. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em arranjo fatorial 2x3 (Marandu e Piatã x luminosidade natural, redução de 30% e 60% de luz), com três repetições e medidas repetidas no tempo. Houve efeito significativo (p<0,05) de um ou de mais fatores (cultivar, luminosidade e corte) e de suas interações sobre as produções de massa seca de forragem, folha e colmo, taxa de acúmulo diário, produção acumulada, porcentagens de folha, colmo e material morto, relação folha:colmo, índice de área de folhagem, interceptação de luz e teor de clorofila. Menores intensidades de luz reduziram os intervalos de corte. A relação folha:colmo foi superior para a cultivar Marandu e sob redução de 60% de luminosidade apresentou maior taxa de acumulo diário e produção acumulada. A interceptação de luz na cultivar Marandu não diferiu sob os níveis de luminosidade. A cultivar Piatã a pleno sol apresentou maior produção de massa seca de forragem. A composição morfológica das cultivares Marandu e Piatã foi afetada pela redução de luminosidade / Abstract: The experiment was conducted at FMVZ - UNESP Botucatu with objective to evaluate the production and morphological composition of Brachiaria brizantha submitted to 26 light intensities. The experimental design was a randomized block design in a factorial arrangement 2x3 (Piatã and Marandu x natural light, reduction of 30% and 60% light), with three replications and repeated measures. There was significant effects (p <0.05) of one or more factors (cultivar, brightness and cutting) and their interactions on the production of herbage dry matter, leaf and stem, accumulation rate, cumulative production, percentages leaf, stem and dead material, leaf:stem ratio, leaf area index, light interception and chlorophyll content. Lower light intensities provided lower cut interval. The percentage of leaves and ratio leaf:stem was higher for Marandu. The Marandu reduced 60% in brightness obtained higher daily rate of accumulation and cumulative production. There was production oscillation under moderate light with falls in unfavorable weather conditions. The light interception in Marandu did not affect the difference in light levels. The Piatã cultivated under direct sun light showed higher dry matter production of forage. The morphological composition of Marandu and Piatã was affected by the light reduction / Mestre

Orientador: Ricardo Andrade Reis / Coorientador: Ana Cláudia Ruggieri / Banca: Euclides Braga Malheiros / Banca: Flávia Fernanda Simili / Banca: Valdo Rodrigues Herling / Banca: Dilermando Miranda da Fonseca / Resumo: O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito das intensidades de pastejo sobre as características estruturais e dinâmica de perfilhamento em pastos de Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich.) cv. Marandu, durante os períodos das águas e transição águas/secas em dois anos consecutivos. O período experimental foi de dezembro de 2010 a junho de 2011 (correspondente ao Ano 1) e dezembro de 2011 a junho de 2012 (correspondente ao Ano 2), e foi dividido em dois períodos de acordo com as condições climáticas da região: águas (dezembro a abril) e transição águas/seca (maio a junho). A área experimental possuía 12 ha divididos em 12 piquetes, com área variando de 0,7, 1,0 e 1,3 ha. Os tratamentos nas águas corresponderam a três intensidades de pastejo, caracterizadas pelas alturas médias do pasto (15, 25 e 35 cm). Desta forma, os tratamentos no período de transição águas/seca corresponderam de pastos manejados nas águas com 15 cm de altura e diferidos na transição (15-D) e de pastos manejados nas águas com altura de 25 (25-TLF) e 35 cm (35-TLF), ambos com taxa de lotação fixa de 2,5 UA ha-1 na transição, mantendo uma oferta de forragem de 7 kg MS Kg-1. Em dezembro de cada ano foram estabelecidas as alturas nas unidades experimentais segundo um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. O controle da altura no período das águas foi feito semanalmente e o método de pastejo utilizado foi lotação contínua com taxa de lotação variável a fim de manter as alturas preconizadas. As variáveis avaliadas foram: taxas de aparecimento (TApP) e mortalidade de perfilho basal (TMoP), densidade populacional de perfilho vegetativo (DPP), Índice de área foliar (IAF), Interceptação de luz (IL), massa seca de forragem total (MSFT), massa seca de lâmina foliar (MSLF), massa seca de colmo (MSC), massa seca de forragem morta (MSFM), relação lâmina foliar:colmo (F/C). Maiores ... / Abstract: This study was carried out in order to assess and identify the effects of the grazing intensities in the water and in the water-drought transition periods on the structural characteristics of the sward and on the tillering dynamics in pastures of Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich.) cv. Marandu, within two consecutive years. The experimental period was from December 2010 to June 2014. The experiment was performed in a complete randomized block design, with repeated measurements in time. The treatments in the water period corresponded to the grazing intensities characterized by the average pasture heights (15, 25, and 35 cm). However, in the water-drought transition period they corresponded to the height records in the water. The assessed variables were: basal tiller appearance rate (TAR), basal tiller death rate (TDR), vegetative tiller density (TD), foliage area index (FAI), light interception (LI), total forage mass (TF), green foliage blade mass (GFB), green stem mass (GS), dead material mass (DM), relation leaf:stem (L/S). Greater TF, GFB, GS, FAI, and LI were observed in the water period in 2011 in relation to the water period in 2012. All variables increased with the increase in the sward height, except the L/S that reduced with the increase in the height of the water in 2011. The LI only presented year effect on the pastures managed at 15 cm of height, which greater LI was observed in the water period in 2011.The Marandu palisade grass presented increase in the TAR in pastures managed at 15 cm in relation to the ones managed at 25 and 35 m in the water period. The value of the DT increased at the height of 35 cm (23.9%) in relation to the ones managed at 25 (12.4%) and 15 (13.8%) cm of height in the water in 2011.The TAR was in average 63.3% greater in the water period in 2011 (36.8%) in comparison the 2012 (13.4%) and the TDR was greater (29.3%) in the water period in 2012 in comparison to 2011 (12.4%) only in the pastures ... / Doutor

Orientador: Salatiér Buzetti / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Francisco Antonio Monteiro / Resumo: O nitrogênio é o nutriente que mais contribui para o aumento de produtividade e melhora na qualidade das pastagens. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produtividade de massa seca e atributos de valor nutritivo do capim-Marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) usando doses de nitrogênio e irrigação por aspersão em duas épocas do ano (época das águas e da seca). Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados em parcelas subdivididas utilizando doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 corte-1), com e sem irrigação, no município de Ilha Solteira - SP, visando o aumento de produtividade e redução da estacionalidade de produção de forragem. Foram avaliados a produtividade de massa seca (PMS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FND) e fibra em detergente ácido (FDA). No período das águas, com as doses de nitrogênio de 175 kg ha-1 corte-1 e 161 kg ha-1 corte, respectivamente para irrigado e sequeiro, obtiveram-se as máximas produtividades de massa seca. No período da seca, a dose de nitrogênio de 171 kg ha-1, quando se utilizou irrigação, propiciou a máxima produtividade de massa seca. Para o período da seca, na ausência de irrigação, não houve resposta à adubação nitrogenada. Os teores médios de PB foram de 10%. Os teores de FDN decresceram com as doses de nitrogênio. Os teores de FDA não foram influenciados com as doses, mas os tratamentos que receberam irrigação atingiram o máximo teor com a dose de nitrogênio de 60 kg ha-1. A irrigação proporcionou aumentou em 15% a PMS e aumentou os teores de FDN. Considerando a produtividade de massa seca e seu valor nutritivo recomenda-se 170 kg ha-1 de N por corte, independente da época do ano, e o uso de irrigação na época seca do ano. / Abstract: Nitrogen is the nutrient that most contribute to increase the productivity and quality of the pastures. This study aimed to evaluate the effect of nitrogen doses and irrigation on quality and productivity characteristics of Brachiaria brizantha cv. Marandu. A randomized block design in a split plot scheme, with 4 repetitions was used. The treatments were constituted by 5 doses of nitrogen: 0, 50, 100, 150, 200 kg ha-1 (urea), after each cut, taking cuts in season and no season period, with or without irrigation, to evaluate the production of dry mass, crude protein content, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. In season period, doses of nitrogen of 175 kg ha-1 cut-1 and 161 kg ha-1 cut-1, respectively, to irrigated area and no irrigated, provided the maximum mass productivity. In no season period, the dose of 171 kg ha-1 of N, when irrigation was used, it propitiated the maxim productivity of dry mass. For no season period, without irrigation, there was not response to the nitrogen fertilization. The medium content of PB was around 10%. The content of FDN decreased as a function of nitrogen doses. The content of FDA was not influenced by nitrogen, but the treatments that received irrigation reached the maximum content with 60 kg ha-1 of N. The irrigation provided increased in 15% of PMS and it increased the content of FDN. It would recommend 170 kg ha-1 of N in each cut considering the nutritional quality and amount of dry mass, independent of period, besides irrigation use in no season period. / Mestre