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O controle interno na administração pública como instrumento de governança e governabilidade na gestão dos municípios paranaenses

Buligon, Diego 12 December 2012 (has links)
A atual conjuntura econômica e social implica mudanças de comportamento do Estado, sobretudo quanto à forma de administrá-lo. Neste contexto, é imprescindível a compreensão das ferramentas que possuem o condão de auxiliar na concretização do novo modelo de gestão sob o prisma da governança (o meio/o como) relacionada à governabilidade (Poder/Ações Políticas/Legitimidade). Sob o enfoque moderno da Administração, a evolução da gestão está diametralmente ligada ao desenvolvimento do Controle Interno, o qual não pode ser visto apenas como mecanismo de apuração de irregularidades, embora esta seja uma de suas funções. Com efeito, este trabalho tem por objetivo discutir a importância do controle interno como instrumento de aprimoramento da gestão pública voltada à concretização dos direitos e garantias dos administrados (usuários – shareholders do Estado) e legitimação do governo, evidenciando o funcionamento e as estruturas de controle dos municípios paranaenses e sua relação com os processos de prestação de contas apresentados junto ao Tribunal de Contas do Estado. Através da pesquisa de campo realizada junto às controladorias dos municípios paranaenses, aliada às análises dos 399 processos de prestação de contas do exercício financeiro de 2010, bem como ao referencial teórico, foi possível constatar que a efetividade do sistema de controle interno impacta nas irregularidades (restrições) e ressalvas (recomendações) observadas nos processos analisados. Outrossim, resta demonstrado que o sistema de controle se constitui como inquestionável instrumento de governança e governabilidade na gestão da res pública. / The current economic and social status implies in changes in behavior of the state, especially in how to administer it. In this context, it is essential to understand the tools that have the power to assist in the implementation of the new management model through the prism of governance (the way / the how) related to governability (Power / Share Policies / Legitimacy). Under the modern approach of Administration, the evolution of management is diametrically linked to the development of internal control, which cannot be seen only as a mechanism for investigation of irregularities, although this is one of its functions. Indeed, this paper aims to discuss the importance of internal control as a means of improving public management focused on the realization of the rights and guarantees of citizens (users - shareholders of the State) and legitimacy of the government, highlighting the functions and control structures the municipalities of Paraná and its relation to the processes of accountability presented by the Court of the State. Through research along the controladorias Paraná State counties, combined with analysis of 399 cases of accountability in fiscal year of 2010 as well as the theoretical framework, it was found that the effectiveness of the internal control system impacts on irregularities (restrictions) and caveats (recommendations) observed in the processes analyzed. Moreover, there is shown that the control system is constituted as unquestioned instrument of governance and governability in managing public res.
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Proposta de uma matriz de decisão em energia hidrelétrica com o uso do método multicritério, para formulação de políticas públicas no estado do Paraná / Proposal for a decision matrix in hydropower using the multi-criteria method for the formulation of public policy in the state of Paraná

Souza, Andréa de 26 February 2016 (has links)
CAPES / O Brasil é reconhecido internacionalmente por seu potencial de fontes renováveis, destacando-se os empreendimentos hidrelétricos que correspondem a 65% da produção de eletricidade que abastece a rede do Sistema Interligado Nacional. A questão de pesquisa que orientou esta tese foi: quais são os pesos e a importância relativa das variáveis que influenciam na tomada de decisão da expansão em empreendimentos de geração hidrelétrica no Paraná? O objetivo é propor uma matriz multicritério associada à opção de fontes hídricas que considere o peso e a importância relativa das variáveis que influenciam na decisão por empreendimentos de geração de eletricidade no Estado do Paraná. Do ponto de vista da abordagem do problema, esta pesquisa pode ser classificada como de métodos mistos, empregando-se a Análise de Conteúdo, a Técnica Delphi e a Análise Hierárquica de Processos (AHP). Para o levantamento dos dados, foi abordado um grupo de 21 profissionais, número válido de acordo com a metodologia Delphi, ligados à área de hidreletricidade paranaense. O principal resultado foi a construção de uma árvore de decisão na qual se identificou a importância e o peso relativo dos elementos associados às quatro dimensões da energia. Na dimensão ambiental, o maior peso relativo foi atribuído à capacidade de carga do sistema paranaense; na dimensão econômica, a amortização do investimento; na dimensão social, a geração de postos de trabalhos diretos e na dimensão institucional, a disponibilidade de adequadas fontes de financiamento. Os formuladores de políticas públicas e os gestores empresariais tomam decisões com base em critérios relacionados ao segmento de atuação da organização, informações do mercado, comportamento do cenário econômico e político, entre outros indicadores que lhes orientam no enfrentamento dos tradeoffs típicos de projetos em hidroenergia. Os resultados apurados na árvore de decisão demonstram que o viés econômico ainda é o principal critério balizador na tomada de decisão de investimentos, contudo, os impactos ambientais sobre a capacidade da carga do Estado, a geração de renda, oportunizando postos de trabalho diretos e indiretos e no âmbito institucional, a ausência de fontes de financiamento demonstram que a percepção dos especialistas está voltada para outros temas além da lógica do crescimento puro. A ordem de priorização das variáveies desse estudo, indica que no atual ambiente de incertezas da economia brasileira o máximo de variáveis devem ser analisadas e confrontadas a fim de se otimizar os já escassos recursos disponíveis para expandir o desenvolvimento local no que diz respeito a matriz hídrica paranaense. / Brazil is internationally acknowledged for its renewable sources, most notably, hydroelectric power plant projects which correspond to 65% of electricity production supply to the National Interconnected System. The main question behind this research is: what are the weights and the relative importance of the variables which have influence on the decision making process for the expansion of hydroelectric generation projects in Parana? The main objective is to propose a multi-criteria decision procedure, in association with water sources options that take into consideration the weight and relative importance of the alternatives having influence on the decision by enterprises in the generation of electricity in the state of Paraná. As far as the approach to the problem is concerned, this research can be classified as having mixed methodologies, applying Content Analysis, Delphi technique and the Analytic Hierarchy Process. Following Delphi methodology, a group of 21 was selected for data collection, all of those linked to Paranaense hydroelectricity market. And the main result was the construction of a decision tree in which it was possible to identify the importance and relative weight of the elements associated with the four dimensions of energy. In environmental dimension, the highest relative weight was placed on the loading capacity of Parana system; the economic dimension, the amortization of investment; in social dimension, the generation of direct work places and in institutional dimension, the availability of suitable sources of financing. Policy makers and business managers make their decisions based on specific criteria related to the organization segment, market information, economic and political behavior among other indicators that guide them in dealing with the typical tradeoffs of projects in hydropower area. The results obtained in the decision tree show that the economic bias is still the main factor in making investment decisions. However, environmental impacts on the State loading capacity, income generation, providing opportunities for direct as well as indirect jobs. And at an institutional level, the absence of funding sources show that the perception of experts is focused on other issues beyond the logic behind development per se. The order of priority of variables in this study indicates that in the current environment of uncertainty in the Brazilian economy as many variables must be analyzed and compared in order to optimize the scarce resources available to expand local development in relation to Paranaense water matrix.
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Análise da contabilização de ativos intangíveis de pesquisa e desenvolvimento ambiental em empresas inovadoras do Paraná / Analysis of intangible assets accounting for environmental innovation with Companies located in Paraná state

Rodrigues, Amanda de Lourenço 30 March 2017 (has links)
Dentro do contexto brasileiro, existem incentivos governamentais para inovação que são utilizados pelas empresas. Além dos incentivos oferecidos pelas entidades governamentais, há outros de caráter econômicos que podem ser utilizados, como os ativos intangíveis. O objetivo desse trabalho é verificar se as empresas, de uma amostra, consideradas inovadoras pelos critérios da Lei do Bem ano base 2014, no estado do Paraná estão aproveitando esse benefício como incentivo para pesquisa e desenvolvimento de inovações ambientais. Para tanto, é realizada uma revisão de literatura que dá suporte para o desenvolvimento de um roteiro de entrevista orientada aplicada às empresas em questão. As respostas mostram que pouco ainda é contabilizado, principalmente quando se trata de inovações ambientais, já que por vezes as empresas não sabem como contabilizar esse tipo específico de inovação. Outras justificativas encontradas foram a crise em que o país se encontra que restringe o investimento em projetos que não estejam relacionados com o núcleo da empresa e a falta de investimento das empresas em projetos ambientais. Por fim, empresas da amostra demostraram interesse num hipotético ativo intangível específico para inovação ambiental caso ele fosse criado e implantado. / Inside of Brazilian context there are governmental incentives for innovation that companies can use. Besides those governmental incentives there are others economic incentives like intangible assets accounting. This paper aims to verify if enterprises located in Paraná state and considered innovative by Good Law, based year 2014, criteria are accounting intangible assets for environmental innovation as an incentive. Therefore, a literature revision was made to support the development of a guide to oriented surveys with the enterprises. Answers obtained show that few Companies are accounting intangible assets, especially for environmental innovation because, sometimes, Companies don’t know how to account intangible assets for environmental innovation specifically. Other justifications found are the existing crisis in Brazil that inhibits different investments from the Company main core and the lack of investment in environmental field. Lastly, enterprises from the sample showed interest in an hypothetical intangible asset specific for environmental innovation if it would be created and implemented.
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Política pública para a agricultura familiar: avaliação do programa paranaense “Fábrica do Agricultor”

Zerbato, Caio César 15 May 2013 (has links)
A partir da década de 1990 com legitimação do Estado da agricultura familiar como uma categoria social no meio rural, por intermédio de políticas públicas voltadas para o segmento, diversos programas governamentais surgiram para o fortalecimento desse modelo de desenvolvimento rural. No Estado do Paraná, em 1999 foi criado o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor” (PFA), com o objetivo de agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar através da verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte. Assim, o objetivo geral deste estudo consistiu em avaliar o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor”. A pesquisa foi desenvolvida de forma descritiva quanto à abordagem dos seus objetivos, com a utilização das técnicas de pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e levantamento, com a utilização de entrevistas estruturadas. Buscou-se primeiramente compreender a questão agrária brasileira, sob o enfoque das pequenas propriedades. Na sequência, definiu-se a agricultura familiar, as principais estratégias de reprodução social dos agricultores e os principais aspectos teóricos e metodológicos de políticas públicas, em uma revisão de literatura. Posteriormente foi realizada a análise documental e bibliográfica para maior conhecimento do PFA, subsidiando a elaboração dos instrumentos de coleta de dados. As entrevistas foram realizadas com uma amostra de 53 (cinquenta e três) agroindústrias que consistem no público prioritário beneficiário do programa, além disso com policy-makers e entidades participantes. Na etapa analítica do trabalho foram identificados os resultados decorrentes da implementação do PFA, comparando-os com os objetivos do programa. A política apresentou resultados diferenciados entre os objetivos propostos, sendo extremamente bem sucedida nos objetivos de inovação tecnológica, foco no mercado e apoio à agricultura familiar. Ficou evidenciado a relevância da agricultura familiar no estado paranaense e a significativa contribuição das políticas públicas para o fortalecimento da agricultura familiar, especificamente as ações do PFA para a promoção dos processos de verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte e o acesso aos mercados consumidores, com geração de emprego, renda e manutenção da família rural no campo. / Starting in the 1990s, with the legitimation of the State of family farming as a social category in rural areas, through public policies for the sector, many governmental programs have emerged to strengthen this rural development model. In the state of Paraná, in 1999, the the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA) was created with the objective of adding value to products from family farms through the vertical integration of the production of small agroindustrialization businesses. The objective of this study was to evaluate the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA). The research was conducted utilizing a descriptive approach to its goals, using techniques of bibliographical research, documentary research and surveys, which were done through structured interviews. First, the understanding of the Brazilian agrarian issue was sought, from the standpoint of small-scale family farms. Further, family farming, as well as the main strategies of social reproduction of farmers and the main theoretical and methodological aspects of public policy, were all defined through literature review. Subsequently, a bibliographical review and analysis were performed in order to achieve greater knowledge of the program (PFA), subsidizing the development of instruments for data collection. Interviews were conducted with a sample of 53 (fifty three) agribusinesses which consist the primary beneficiary target of the program, in addition to policy-makers and participating entities. In the analytical phase of the study the results from the implementation of the program (PFA) were identified, and compared with the goals of the program. The policy presented differentiated results among the proposed objectives, being extremely successful in the goals of technological innovation, market focus and support for the family farming industry. The study revealed the importance of family farming in the state of Paraná and the significant contribution of policies that strengthen this family agriculture, specifically the actions of the program (PFA) which promotes the vertical integration of production processes through the agroindustrialization of small businesses as well as their access to consumer markets, generating employment, income, enabling agricultural households to remain in rural areas.
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Qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtoras no sudoeste do Paraná / Quality of refrigerated raw milk obtained in production units in southwest Paraná

Belli, Claudinei Zucco Pitro 28 October 2015 (has links)
A qualidade do leite é um dos temas mais discutidos atualmente no cenário nacional de produção leiteira. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtoras em parceria com uma unidade de captação, na região Sudoeste do Paraná. Foi realizada a coleta de dados das propriedades com o auxilio de um questionário semiestruturado. Consideraram-se doze parâmetros inerentes à atividade leiteira e que podem influenciar na qualidade da matéria-prima, conforme segue: nível de produção, sistemas de produção, de ordenha, de resfriamento, mão-de-obra, assistência técnica, frequência da assistência, higienização dos tetos, do resfriador e da ordenha, desinfecção dos tetos e estrutura do ambiente de ordenha. As amostras de leite foram analisadas em relação a sua composição: gordura, proteína, lactose e Extrato Seco Total (EST), Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Padrão em Placas (CPP). As variáveis foram submetidas à análise de variância, sendo utilizado para comparação de médias o teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. A proteína e a CCS não foram influenciadas por nenhum dos fatores testados. O teor de gordura é um dos componentes do leite mais passível a apresentar variação, sendo influenciado pelo nível de produção, tipo de mão de obra, frequência da assistência técnica, higienização do resfriador e tipo de estrutura do ambiente de ordenha disponível na propriedade. A CPP foi influenciada por todos os parâmetros avaliados, exceto pela assistência técnica, pois a mesma pode estar direcionada a outras etapas do processo produtivo. Os tratamentos que apresentaram maiores valores para gordura e CPP estão associados a propriedades com nível tecnológico e produção inferiores. O percentual de estabelecimentos que atendem aos requisitos estabelecidos na Instrução Normativa 62 (IN 62) para Extrato Seco Desengordurado (ESD) é superior a 70% para todos os fatores testados e inferior a 60% para CCS e CPP na maioria dos fatores estudados. Os resultados obtidos para gordura, proteína e lactose são compatíveis aos requisitos mínimos estabelecidos na IN 62. / The quality of milk is one of the most widely discussed topics in the national dairy production scenario. In this sense, the objective of this study was to evaluate the quality of refrigerated raw milk obtained from mills in partnership with a capture unit, in the Paraná Southwest region. Data collection was carried out of the properties with the aid of a semi-structured questionnaire. They were considered twelve parameters inherent in dairy farming and that can influence the quality of the raw material, as follows: level of production, production systems, milking, cooling, hand labor, technical assistance, assistance often cleaning the cooler, the milking teat disinfection ceilings and structure of the milking environment. Milk samples were analyzed for its composition: fat, protein, lactose, Total Dry Extract (EST), Somatic Cell Count (SCC) and Count Standard on plates (CSP)). The variables were subjected to analysis of variance and is used to compare means the Tukey test at 5% error probability. The protein and SCC were not influenced by any of the tested factors. The fat content is one of the components more likely milk the present variation, which was influenced by the level of production, type of labor, frequency of service, cooler cleaning and type of structure available milking environment on the property. The CSP was influenced by all parameters, except througt the technical assistance, as the same may be directed to other stages of the production process. Treatments that showed higher values for fat and CSP are associated to properties with technological level and lower production. The percentage of establishments that meet the requirements of Instruction 62 (IN 62) for Dry Extract Degreased (DED) is greater than 70% for all tested factors and less than 60% for SCC and CSP in most of the factors studied. The results for fat, protein and lactose are compatible with the minimum requirements set out in IN 62.
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Análise da contabilização de ativos intangíveis de pesquisa e desenvolvimento ambiental em empresas inovadoras do Paraná / Analysis of intangible assets accounting for environmental innovation with Companies located in Paraná state

Rodrigues, Amanda de Lourenço 30 March 2017 (has links)
Dentro do contexto brasileiro, existem incentivos governamentais para inovação que são utilizados pelas empresas. Além dos incentivos oferecidos pelas entidades governamentais, há outros de caráter econômicos que podem ser utilizados, como os ativos intangíveis. O objetivo desse trabalho é verificar se as empresas, de uma amostra, consideradas inovadoras pelos critérios da Lei do Bem ano base 2014, no estado do Paraná estão aproveitando esse benefício como incentivo para pesquisa e desenvolvimento de inovações ambientais. Para tanto, é realizada uma revisão de literatura que dá suporte para o desenvolvimento de um roteiro de entrevista orientada aplicada às empresas em questão. As respostas mostram que pouco ainda é contabilizado, principalmente quando se trata de inovações ambientais, já que por vezes as empresas não sabem como contabilizar esse tipo específico de inovação. Outras justificativas encontradas foram a crise em que o país se encontra que restringe o investimento em projetos que não estejam relacionados com o núcleo da empresa e a falta de investimento das empresas em projetos ambientais. Por fim, empresas da amostra demostraram interesse num hipotético ativo intangível específico para inovação ambiental caso ele fosse criado e implantado. / Inside of Brazilian context there are governmental incentives for innovation that companies can use. Besides those governmental incentives there are others economic incentives like intangible assets accounting. This paper aims to verify if enterprises located in Paraná state and considered innovative by Good Law, based year 2014, criteria are accounting intangible assets for environmental innovation as an incentive. Therefore, a literature revision was made to support the development of a guide to oriented surveys with the enterprises. Answers obtained show that few Companies are accounting intangible assets, especially for environmental innovation because, sometimes, Companies don’t know how to account intangible assets for environmental innovation specifically. Other justifications found are the existing crisis in Brazil that inhibits different investments from the Company main core and the lack of investment in environmental field. Lastly, enterprises from the sample showed interest in an hypothetical intangible asset specific for environmental innovation if it would be created and implemented.
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Política pública para a agricultura familiar: avaliação do programa paranaense “Fábrica do Agricultor”

Zerbato, Caio César 15 May 2013 (has links)
A partir da década de 1990 com legitimação do Estado da agricultura familiar como uma categoria social no meio rural, por intermédio de políticas públicas voltadas para o segmento, diversos programas governamentais surgiram para o fortalecimento desse modelo de desenvolvimento rural. No Estado do Paraná, em 1999 foi criado o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor” (PFA), com o objetivo de agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar através da verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte. Assim, o objetivo geral deste estudo consistiu em avaliar o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor”. A pesquisa foi desenvolvida de forma descritiva quanto à abordagem dos seus objetivos, com a utilização das técnicas de pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e levantamento, com a utilização de entrevistas estruturadas. Buscou-se primeiramente compreender a questão agrária brasileira, sob o enfoque das pequenas propriedades. Na sequência, definiu-se a agricultura familiar, as principais estratégias de reprodução social dos agricultores e os principais aspectos teóricos e metodológicos de políticas públicas, em uma revisão de literatura. Posteriormente foi realizada a análise documental e bibliográfica para maior conhecimento do PFA, subsidiando a elaboração dos instrumentos de coleta de dados. As entrevistas foram realizadas com uma amostra de 53 (cinquenta e três) agroindústrias que consistem no público prioritário beneficiário do programa, além disso com policy-makers e entidades participantes. Na etapa analítica do trabalho foram identificados os resultados decorrentes da implementação do PFA, comparando-os com os objetivos do programa. A política apresentou resultados diferenciados entre os objetivos propostos, sendo extremamente bem sucedida nos objetivos de inovação tecnológica, foco no mercado e apoio à agricultura familiar. Ficou evidenciado a relevância da agricultura familiar no estado paranaense e a significativa contribuição das políticas públicas para o fortalecimento da agricultura familiar, especificamente as ações do PFA para a promoção dos processos de verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte e o acesso aos mercados consumidores, com geração de emprego, renda e manutenção da família rural no campo. / Starting in the 1990s, with the legitimation of the State of family farming as a social category in rural areas, through public policies for the sector, many governmental programs have emerged to strengthen this rural development model. In the state of Paraná, in 1999, the the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA) was created with the objective of adding value to products from family farms through the vertical integration of the production of small agroindustrialization businesses. The objective of this study was to evaluate the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA). The research was conducted utilizing a descriptive approach to its goals, using techniques of bibliographical research, documentary research and surveys, which were done through structured interviews. First, the understanding of the Brazilian agrarian issue was sought, from the standpoint of small-scale family farms. Further, family farming, as well as the main strategies of social reproduction of farmers and the main theoretical and methodological aspects of public policy, were all defined through literature review. Subsequently, a bibliographical review and analysis were performed in order to achieve greater knowledge of the program (PFA), subsidizing the development of instruments for data collection. Interviews were conducted with a sample of 53 (fifty three) agribusinesses which consist the primary beneficiary target of the program, in addition to policy-makers and participating entities. In the analytical phase of the study the results from the implementation of the program (PFA) were identified, and compared with the goals of the program. The policy presented differentiated results among the proposed objectives, being extremely successful in the goals of technological innovation, market focus and support for the family farming industry. The study revealed the importance of family farming in the state of Paraná and the significant contribution of policies that strengthen this family agriculture, specifically the actions of the program (PFA) which promotes the vertical integration of production processes through the agroindustrialization of small businesses as well as their access to consumer markets, generating employment, income, enabling agricultural households to remain in rural areas.
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Qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtoras no sudoeste do Paraná / Quality of refrigerated raw milk obtained in production units in southwest Paraná

Belli, Claudinei Zucco Pitro 28 October 2015 (has links)
A qualidade do leite é um dos temas mais discutidos atualmente no cenário nacional de produção leiteira. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtoras em parceria com uma unidade de captação, na região Sudoeste do Paraná. Foi realizada a coleta de dados das propriedades com o auxilio de um questionário semiestruturado. Consideraram-se doze parâmetros inerentes à atividade leiteira e que podem influenciar na qualidade da matéria-prima, conforme segue: nível de produção, sistemas de produção, de ordenha, de resfriamento, mão-de-obra, assistência técnica, frequência da assistência, higienização dos tetos, do resfriador e da ordenha, desinfecção dos tetos e estrutura do ambiente de ordenha. As amostras de leite foram analisadas em relação a sua composição: gordura, proteína, lactose e Extrato Seco Total (EST), Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Padrão em Placas (CPP). As variáveis foram submetidas à análise de variância, sendo utilizado para comparação de médias o teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. A proteína e a CCS não foram influenciadas por nenhum dos fatores testados. O teor de gordura é um dos componentes do leite mais passível a apresentar variação, sendo influenciado pelo nível de produção, tipo de mão de obra, frequência da assistência técnica, higienização do resfriador e tipo de estrutura do ambiente de ordenha disponível na propriedade. A CPP foi influenciada por todos os parâmetros avaliados, exceto pela assistência técnica, pois a mesma pode estar direcionada a outras etapas do processo produtivo. Os tratamentos que apresentaram maiores valores para gordura e CPP estão associados a propriedades com nível tecnológico e produção inferiores. O percentual de estabelecimentos que atendem aos requisitos estabelecidos na Instrução Normativa 62 (IN 62) para Extrato Seco Desengordurado (ESD) é superior a 70% para todos os fatores testados e inferior a 60% para CCS e CPP na maioria dos fatores estudados. Os resultados obtidos para gordura, proteína e lactose são compatíveis aos requisitos mínimos estabelecidos na IN 62. / The quality of milk is one of the most widely discussed topics in the national dairy production scenario. In this sense, the objective of this study was to evaluate the quality of refrigerated raw milk obtained from mills in partnership with a capture unit, in the Paraná Southwest region. Data collection was carried out of the properties with the aid of a semi-structured questionnaire. They were considered twelve parameters inherent in dairy farming and that can influence the quality of the raw material, as follows: level of production, production systems, milking, cooling, hand labor, technical assistance, assistance often cleaning the cooler, the milking teat disinfection ceilings and structure of the milking environment. Milk samples were analyzed for its composition: fat, protein, lactose, Total Dry Extract (EST), Somatic Cell Count (SCC) and Count Standard on plates (CSP)). The variables were subjected to analysis of variance and is used to compare means the Tukey test at 5% error probability. The protein and SCC were not influenced by any of the tested factors. The fat content is one of the components more likely milk the present variation, which was influenced by the level of production, type of labor, frequency of service, cooler cleaning and type of structure available milking environment on the property. The CSP was influenced by all parameters, except througt the technical assistance, as the same may be directed to other stages of the production process. Treatments that showed higher values for fat and CSP are associated to properties with technological level and lower production. The percentage of establishments that meet the requirements of Instruction 62 (IN 62) for Dry Extract Degreased (DED) is greater than 70% for all tested factors and less than 60% for SCC and CSP in most of the factors studied. The results for fat, protein and lactose are compatible with the minimum requirements set out in IN 62.
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O plano de formação no contexto da pedagogia da alternância: articulações entre temas geradores e conteúdos do ensino médio na Casa Familiar Rural de Cruz Machado - PR

Mattos, Luciane Maria Serrer de 12 December 2014 (has links)
Nas últimas décadas a Educação do Campo tem sido evidenciada, conquistando espaço na agenda política nacional. Observa-se que há a preocupação de ofertar para os jovens que vivem no campo uma educação diferenciada, que atenda seus interesses e expectativas. Uma das formas apontadas por vários estudiosos de se promover as adequações necessárias para a oferta de uma educação condizente com as necessidades dos sujeitos que vivem no campo diz respeito a implementação da Pedagogia da Alternância. Para a efetivação de sua proposta, a Pedagogia da Alternância possui instrumentos pedagógicos específicos que decorrem de um planejamento maior conhecido como Plano de Formação. Este Plano de Formação prevê os conteúdos que os jovens terão acesso no período de sua formação e articula os conhecimentos vivenciais e os de formação geral e profissional. É neste contexto, pois, que esta pesquisa se insere e apresenta o seguinte objetivo: investigar como ocorre a articulação entre Temas Geradores e conteúdos previstos para o Ensino Médio, na Casa Familiar Rural de Cruz Machado, Paraná. Esta pesquisa pode ser caracterizada como de campo, explicativa e descritiva. A coleta de dados foi realizada por meio de observação simples de reuniões em que os monitores discutem a respeito dos Temas Geradores e do Plano de Formação. Foram realizadas, também, entrevistas focalizadas com os monitores da Casa Familiar Rural de Cruz Machado e com a coordenadora pedagógica da Arcafar-Sul sobre a Pedagogia da Alternância, Temas Geradores e Plano de Formação. Para a análise dos dados, recorreu-se a Minayo (1992) que explicita três importantes fases: ordenação dos dados, classificação dos dados e análise final. As análises decorrentes dos dados coletados demonstraram que os monitores da Casa Familiar Rural pesquisada produzem um Plano de Formação e procuram articular Temas Geradores com conteúdos do Ensino Médio. Contudo, esta articulação nem sempre acontece de forma explícita. A articulação entre Temas Geradores e conteúdos do Ensino Médio configura-se, portanto, no contexto em que a pesquisa foi realizada, como um desafio. / In recent decades the field of education has been evidenced, gaining ground in the national political agenda. It is observed that there is concern offer for young people living in the countryside a differentiated education that meets their interests and expectations. One of the ways pointed out by many scholars to make the necessary adjustments for the provision of a consistent education with the needs of individuals living in rural areas with regard to implementation of the Pedagogy of Alternation. For implementation of its proposal, the Pedagogy of Alternation has specific pedagogical tools resulting from a higher planning known as Training Plan. This Training Plan provides content that young people have access in the period of its formation and articulates the experiential knowledge and general and vocational training. It is in this context therefore that this research is part and has the following objective: to investigate how is the relationship between Themes generators and provided content for Secondary Education in Rural Family House Cruz Machado, Paraná. This research can be characterized as a field, explanatory and descriptive. Data collection was performed by means of simple observation of meetings where the monitors discuss about the themes generators and Training Plan. Were carried out also focused interviews with the instructors of Rural Family House Cruz Machado and pedagogical coordinator of ARCAFAR-South on the Pedagogy of Alternation, Themes generators and Training Plan. For data analysis, we used the Minayo (1992) explains that three important phases: data ordering, data classification and final analysis. The analysis based on the collected data showed that the monitors of Rural Family House searched produce a Plan of Training and seek to articulate Themes generators with high school content. However, the relationship is not always so explicitly. The link between Themes generators and high school content is configured, therefore, the context in which the research was conducted, as a challenge.
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Estudos de movimentos de massa gravitacionais, processos erosivos e áreas sujeitas a inundações na área urbana de Antonina, Litoral do Paraná - Escala 1:10.000 / Studies of gravitational mass movements, erosive processes and flooded areas in the urban area of Antonina, coast of Paraná - Brazil

Lima, Rosângela Mara Tapia 03 December 2001 (has links)
Apresentam-se neste trabalho os resultados obtidos no estudo de movimentos de massa gravitacionais, processos erosivos e áreas sujeitas a inundações na área urbana de Antonina, litoral do Paraná. Inicialmente são apresentadas as principais classificações e metodologias para a identificação dos processos de movimentos de massa gravitacionais, processos erosivos e áreas sujeitas a inundações e elaboração de documentos. Na área foram mapeadas 85 feições, entre movimentos de massa gravitacionais e feições erosivas com características geológico-geotécnicas diversas e também foram selecionadas áreas sujeitas a inundações. Os documentos cartográficos elaborados foram os seguintes: mapa altimétrico, mapa de documentação, mapa de bacias hidrográficas, mapa litológico, mapa de materiais inconsolidados, mapa de landforms, mapa de uso e ocupação do solo, mapa de feições de movimentos de massa gravitacionais e processos erosivos (inventário), carta de declividade, carta de direção preferencial de fluxo de águas superficiais. E por fim, a carta das áreas com alta predisposição aos movimentos de massa gravitacionais, aos processos erosivos e inundação, que apresenta a distribuição dos processos na área. Todos estes documentos foram elaborados na escala 1:10.000. / This research focuses on the gravitational mass movements, erosive processes and flooded areas in the urban area of Antonina, coast of Paraná, BraziI. The main classifications for the identification of gravitational mass movements and erosive processes as well as areas subject to floods and elaboration of documents are presented initially. In the area 85 features of erosion and gravitational mass movements with different geological-geotechnical characteristics were mapped and flooded zones were delimited. The cartographic documents elaborated are: topographical map, documentation map, hydrographic basin map, lithologic map, unconsolidated materials map, landform map, soil use and occupation map, gravitational mass movements and erosive processes features map (inventory map), slope chart and surface water flow chart. Finally the gravitational-mass movements, erosive processes and flooded predisposition zone high chart are presented with the distribution of the processes in the area studied. All these documents were elaborated at scale 1:10,000.

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