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Matéria orgânica e agregação do solo na rotação lavoura-pastagem em ambiente tropical

Salton, Julio Cesar January 2005 (has links)
A região Centro-Oeste é muito importante para a produção agropecuária do Brasil. Neste ambiente, o plantio direto (PD), aliado à rotação de culturas e pastagens, é apontado como a forma de manejo do solo mais adequada para conciliar produtividade com sustentabilidade. Para estudar os efeitos de sistemas de manejo sobre a agregação e a dinâmica da matéria orgânica do solo (MOS), três experimentos de longa duração, localizados em Mato Grosso do Sul, foram avaliados quanto ao teor e os estoques de carbono orgânico total (COT) e de C nas frações da MOS, particulada (MOP) e associada aos minerais do solo (MOM). Foram determinados também, a agregação do solo via peneiramento em água e a seco, o diâmetro médio ponderado (DMP) e o índice de estabilidade dos agregados (IEA). Os sistemas de manejo foram constituídos de lavouras, em PD e preparo convencional (PC), pastagens permanentes e rotação de lavouras (soja) com pastagem em PD, além de área com vegetação natural. Os sistemas de manejo contendo pastagens, de forma isolada ou em rotação com lavouras, apresentaram os maiores estoques de COT e maior agregação do solo. Verificou-se importante efeito das pastagens na formação de macroagregados, cuja estabilidade se relacionou positivamente com a concentração de COT no solo. São discutidas as relações entre o acúmulo de C no solo e a proteção proporcionada pela oclusão da MOP e pela maior dificuldade de decomposição MOM no interior dos agregados. As taxas médias de acúmulo de C no solo (0 a 20 cm) para os sistemas com rotação lavoura-pastagem foram de 0,4 Mg ha-1 ano-1 em relação à lavouras em PD. O teor de C nas frações da MOS, DMP e estoques de COT, possibilitaram o cálculo de indicadores de qualidade dos sistemas de manejo (Índice de Manejo do C, Índice de estratificação e Nível de Ordem), os quais evidenciaram a importância de utilização da rotação lavoura-pastagem em PD neste ambiente.
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Morfogênese, dinâmica do perfilhamento e do acúmulo de forragem em pastos de capim-marandu sob lotação contínua. / Morphogenesis, tillering and herbage accumulation dynamics in marandu grass swards under continuous stocking.

André Fischer Sbrissia 07 April 2004 (has links)
É inegável que o Brasil possui condições únicas no que diz respeito à produção animal baseada em pastagens. No entanto, os avanços têm sido homeopáticos e revelam uma inércia muito grande por parte do setor produtivo e uma fragilidade conceitual na interpretação dos resultados obtidos pela pesquisa, de tal forma que o caráter dinâmico e sistêmico de ecossistemas de pastagens devem ser sempre considerados. Dentro desse contexto, o objetivo deste experimento foi estudar aspectos morfogênicos, características de perfilhos individuais e a dinâmica do perfilhamento e do acúmulo de forragem em pastos de capim-Marandu pastejados por bovinos em regime de lotação contínua e taxa de lotação variável. O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia da USP/ESALQ, em Piracicaba, SP, entre 21 de novembro de 2001 e 21 de dezembro de 2002. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas de dossel (10, 20, 30 e 40 cm), mantidas em steady state, e foram alocados às unidades experimentais conforme um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Características morfogênicas e de dinâmica do acúmulo de forragem foram avaliados em 30 perfilhos marcados por unidade experimental. Os intervalos entre as avaliações foram de 3 ou 4 dias durante o verão e com um máximo de 10 dias durante o inverno e início da primavera. As características individuais das unidades de desenvolvimento vegetativo foram avaliadas em 60 perfilhos colhidos em locais dos piquetes representativos da condição do dossel no momento da amostragem. As variáveis analisadas incluíram: massa, volume, área foliar média, relação folha: has te e razão área foliar: volume por perfilho. A dinâmica do perfilhamento foi avaliada em anéis de PVC de 30 cm de diâmetro fixados ao solo por grampos de metal. Mensalmente foram avaliadas as taxas de aparecimento, sobrevivência e mortalidade de perfilhos e relações entre elas derivadas. Os maiores valores de filocrono foram observados em pastos mantidos a 40 cm e os menores naqueles mantidos a 10 cm. Além disso, houve um efeito sazonal, onde os maiores valores foram registrados durante o início da primavera e os menores no final da primavera e verão. Pastos mais baixos apresentaram maiores densidades populacionais de perfilhos pequenos e vice-versa, evidenciando o mecanismo de compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos. No entanto, análises de estabilidade dos pastos indicaram que a densidade populacional per se não deve ser utilizada como um índice isolado de persistência ou produtividade. Os coeficientes angulares da relação Log x Log entre densidade populacional de perfilhos e massa média por perfilho revelou que praticamente não houve vantagens em se manter os pastos de capim-Marandu acima de 30 cm. Adicionalmente, o acúmulo líquido de forragem foi maximizado entre as alturas de 20-30 cm no período de verão e entre 10-20 cm nos períodos mais frios e secos do ano, indicando que o capim-Marandu possui exigências sazonais de manejo do pastejo. / Brazil is a unique environment for developing efficient and sustainable pastoral systems of animal production. Advances in this area have been modest however, resulting in slow progress and revealing deficiencies of the current conceptual basis used for interpreting results from research, particularly those related to the dynamic and systemic characteristic of plant and animal responses to management in pastoral ecosystems. Against that background, the objective of this experiment was to study the morphogenesis, characteristics of individual tillers and tillering and herbage accumulation dynamics in Marandu grass swards continuously stocked by cattle. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, Piracicaba, SP, from November 2001 to December 2002. Treatments corresponded to four steady state sward conditions (10, 20, 30 and 40 cm sward surface height) and were allocated to experimental units according to a complete randomized block design with four replications. Morphogenetic traits and herbage accumulation dynamics were evaluated on 30 marked tillers per experimental unit. Measurements were performed every 3 or 4 days during the summer and at intervals no longer than 10 days during the winter and early spring. Characteristics of individual tillers were monitored on 60 tillers harvested in areas representative of the sward condition at the time of sampling. The following variables were recorded: tiller weight, volume, leaf area, leaf: stem ratio and leaf area: volume ratio. Tillering dynamics was evaluated within 30-cm diameter PVC rings anchored to the soil. Every 30 days, rates of tiller appearance, survival and death were determined and associations between them derived. The highest and the lowest phyllochron values were recorded for the 40 and 10 cm swards, respectively. There was a seasonal effect characterized by highest values during early spring and lowest values during late spring and summer. Short swards showed higher tiller population densities of small tillers than tall swards and vice-versa, indicating the existence of a tiller size/population density compensation mechanism. Tiller population stability analysis indicated that population density alone cannot be used as an index for characterizing pasture persistence and productivity. Linear coefficients of the Log x Log regression between tiller population density and mean tiller weight revealed no advantages for keeping Marandu grass pastures taller than 30 cm. Additionally, net herbage accumulation was maximized between 20-30 cm during the summer and 10-20 cm during periods of low rainfall and mild temperatures, indicating that Marandu grass has seasonal grazing management requirements.
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Variabilidade espacial de propriedades físicas e químicas da camada orgânica superficial do solo em um ecótono cerrado-pastagem na microbacia do Rio Pântano (Selviria-MS)

Badel Mogollon, Jaime Enrique de Jesus [UNESP] 11 December 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-11Bitstream added on 2014-06-13T20:10:44Z : No. of bitstreams: 1 badelmogollon_jej_me_jabo.pdf: 816174 bytes, checksum: 963bfca6b10bc3cd8911e28a30eae3c6 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Foi feita uma análise da variabilidade das propriedades químicas (pH-CaCl2, M.O., P em resina, K, Ca, SB, H+Al, T e V%) e físicas (Declividade, Densidade do solo) da camada orgânica superficial do solo, num fragmento de bosque tipo cerrado, localizado dentro de uma matriz de áreas de pastagem, na bacia média do rio Paraná. Os valores registrados indicaram uma deficiência geral dos nutrientes, tanto na área de pastagem, quanto do cerrado. Neste último, existe uma relação entre as propriedades físicas e químicas do solo e o relevo no terreno (p<0.05). Os valores das propriedades químicas apresentaram-se com menor dispersão nas áreas mais planas, com respeito às áreas côncavas ou convexas. Na área de pastagem não foi possível detectar padrão algum para a variabilidade nos valores encontrados. O maior risco de deterioro das propriedades estudadas, está, en teoria, na sua perda ao longo prazo por lixiviação, sobre tudo da fase trocável do K. A acidez do solo e troca de cátions são as variáveis mais afetadas pela atividade humana, e, por extenso, determinantes da vulnerabilidade ecológica no cerrado. / A variability analysis of the superficial soil organic layer chemical and physical properties in a fragment “cerrado” type, localized inside a matrix of pastures areas, in the Paraná River middle basin was done. Recorded values showed a general deficiency of nutrients in both pastures and “cerrado” areas. In the last one exists a relationship between the chemical and physical soil properties and the relief (p<0.05). Chemical properties showed values close to the expected for bed areas and smaller values from the expected in concave and convex areas. In the pasture areas there was no pattern of variability between the values. Ecologically, the “cerrado” area is under high vulnerable condition due to the antropic pressure that the pasture matrix exerts. In theory, the greater risk of the investigated properties is their lost in the long-term by lixiviation, especially in K (change fase). The soil acidity and the interchanging of cations are the more affected variables by the human activity and, therefore, they determinate the ecological vulnerability of the Cerrado.
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Fitorremediação de picloram associada a fungos micorrízicos / Phytoremediation of picloram associated with mycorrhizal fungi

Guimarães, Fernanda Aparecida Rodrigues 01 March 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1003598 bytes, checksum: 93179899aa202add23f6db8cad322351 (MD5) Previous issue date: 2013-03-01 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Picloram is used for weed control in pastures, it has long toxic residual properties in the soil and can be toxic for successive plantings of susceptible species. The phytoremediation associated with microbial activity in rhizosphere of the plants, is an alternative to reduce the herbicides residue in the soil. This study is aimed to evaluate the microbial activity associated with the rhizosphere of the plants phytoremediator, the inoculation with fungi in phytoremediation potential of species, the growth biomass accumulation of Piriformospora indica and viability of spores of Glomus clarum under the effect of picloram. In the first experiment the microbial activity in the rhizosphere and non-rhizosphere soils contaminated with picloram were evaluated. The treatments were arranged in a factorial scheme 5 x 2, the first factor, rhizosphere soils cultivated with Urochloa Brizantha, Panicum maximum, Zea mays and rhizosphere soil uncultivated and autoclaved and non-autoclaved, and the second factor consisted of the absence and presence of picloram (0 and 240 g ha-1) in a completely randomized design with three replications. The species were grown for 60 days, after this period, the rhizosphere soil was collected and the herbicide applied. The C-CO2 that evolved from the soil at 4, 8, 12, 16, 20 and 24 days of incubation was assessed. At 24 days the microbial carbon biomass (CBM) was assessed and the metabolic quotient (qCO2) was calculated. The second experiment evaluated the growth and biomass accumulation of the endophytic fungus P. indicates and the viability of spores of G. clarum in the presence of five levels of picloram: 0, 30, 120, 240 and 480 g ha-1. The radial growth of the colony in a Petri dish was assessed every six days for 24 days and the dry matter mycelium was determined. The viability of the spores of G. clarum was evaluated 15 days after inoculation with a solution containing the herbicide dose. In the third experiment, we evaluated the species U. Brizantha, P. maximum and Z. mays and the absence and presence of picloram (0 and 240 g ha-1) applied at pre-emergence, with associated or not to the inoculation of the fungus G. etunicatum or P.indica. The shoot dry matter, root dry matter and root volume of the species were evaluated after 60 days of cultivation. After the removal of soil ensiformis a bioassay with Phaseolus vulgaris was established after 35 days of cultivation to determine the intoxication. In the first experiment, the picloram changed the evolved CO2 and didn t affect the CBM and qCO2 for rhizosphere soils of the species. The rhizosphere soil cultivated with Z. mays showed higher microbial activity in the presence of picloram, and the microbial activity in the rhizosphere of P. maximum and U. Brizantha soils were lower in presence of the herbicide than in the non-contaminated soils with herbicide, suggesting a lower contribution of these species in the rhizospheric degradation of picloram. In the second experiment, levels of picloram tested did not affect mycelial growth up to 24 days after inoculation. However, levels above 240 g ha-1 negatively influenced the biomass accumulation of P. indicate, increasing the levels of the herbicide reduced the viability of spores. The inoculation with the fungi P. indica and G. etunicatum helped in phytoremediation of picloram by the species Z. mays and P. maximum and when inoculation was made by a herbicide application it did not reduce the root volume and root dry matter production of P. maximum. / O picloram é utilizado para o controle de plantas daninhas em pastagens, apresentando longo período residual no solo, podendo intoxicar plantios sucessivos de espécies sensíveis. A fitorremediação associada à atividade microbiana na rizosfera das plantas é uma alternativa para redução de resíduos deste herbicida no solo. Objetivou-se avaliar a atividade microbiana associada à rizosfera das plantas fitorremediadoras, a inoculação com fungos no potencial fitorremediador das espécies, o crescimento e acúmulo de biomassa de Piriformospora indica e a viabilidade de esporos de Glomus clarum sob efeito do picloram. No primeiro experimento foi avaliada a atividade microbiana de solos não rizosféricos e rizosféricos contaminados com picloram. Os tratamentos foram organizados em esquema fatorial 5 x 2, sendo o primeiro fator, solos rizosféricos cultivados com Urochloa brizantha, Panicum maximum, Zea mays e solos sem cultivo não rizosféricos autoclavado e não autoclavado, e o segundo fator constou-se da ausência e presença do picloram (0 e 240 g ha-1) em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. As espécies foram cultivadas por 60 dias, após esse período, o solo rizosférico foi coletado e aplicado o herbicida. Foi estimado o C-CO2 evoluído do solo aos 4, 8, 12, 16, 20 e 24 dias de incubação. Aos 24 dias foi determinado o carbono da biomassa microbiana (CBM) e calculado o quociente metabólico (qCO2). No segundo experimento, foram avaliados o crescimento e acúmulo de biomassa do fungo endófito P. indica e a viabilidade de esporos de G. clarum na presença de cinco doses de picloram, 0, 30, 120, 240 e 480 g ha-1. O crescimento radial da colônia em placa de Petri foi avaliado a cada seis dias, durante 24 dias, quando foi determinada a matéria seca micelial. A viabilidade dos esporos de G. clarum foi avaliada aos 15 dias após a inoculação em solução contendo as doses do herbicida. No terceiro experimento, foram avaliadas espécies U. brizantha, P. maximum e Z. mays e ausência e presença de picloram (0 e 240 g ha-1), aplicado em pré-emergência e associadas ou não à inoculação dos fungos G. etunicatum ou P.indica. Foram avaliados a matéria seca da parte aérea e volume e matéria seca radicular das espécies, após 60 dias de cultivo. Após a retirada da espécie fitorremediadora do solo, foi feito o bioensaio com Phaseolus vulgaris, foi determinada após 35 dias de cultivo, a intoxicação. No primeiro experimento, o picloram alterou o CO2 evoluído e não se observou efeito sobre o CBM e qCO2 para os solos rizosféricos das espécies. O solo rizosférico cultivado com Z. mays apresentou maior atividade microbiana na presença do picloram e a atividade microbiana na rizosfera de P. maximum e U. brizantha foi menor na presença do herbicida que em solos não contaminados com herbicida, sugerindo uma menor contribuição rizosférica dessas espécie na degradação do picloram. No segundo experimento, as doses de picloram testadas não influenciaram o crescimento micelial até 24 dias após a inoculação. Entretanto, doses acima de 240 g ha-1 influenciaram negativamente o acúmulo de biomassa de P. indica. O aumento das doses do herbicida reduziu a viabilidade dos esporos. A inoculação com os fungos P. indica e G. etunicatum contribui na fitorremediação do picloram pelas espécies Z. mays e P. maximum e que quando feita inoculação a aplicação do herbicida não reduz o volume radicular e a produção de matéria seca radicular de P. maximum.
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Silagem de soja na alimentação de bovinos de corte / Soybean silage (Glycine max (L.) Merril) in beef cattle feeding

Rigueira, João Paulo Sampaio 15 August 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1949150 bytes, checksum: c30416bec52737d14f86e5dfb5da89a7 (MD5) Previous issue date: 2007-08-15 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Two experiments were carried out to evaluate the intake, total and partial nutrient digestibilities, pH and ruminal ammonia concentration (Experiment1), as well as the productive performance in beef cattle (Experiment 2) fed diets containing only soybean silage (SS) (control), soybean silage with microbial inoculant (SSI), soybean silage with inoculant and molasses (SSIM) and soybean silage with molasses (SSM). The inoculant used in the experiment was Sil All C4 (Alttech, Brazil). Molasses powder was used in the proportion of 2.5% in natural matter. The isonitrogen diets had 13% of crude protein. The roughage:concentrate ration was 70:30 on dry matter basis, with 40% of soybean silage and 30% of corn silage. In the first trial, four crossbred Holstein x Zebu rumen and abomasum fistulated animals, 230-kg average initial weight, were assigned to a 4 × 4 Latin square. Chromic oxide was used as marker to estimate digesta flow and fecal excretion. Nutrient intakes, expressed as kg/day, as well as its respective total, ruminal and intestinal apparent digestibilities were not influenced (P>0.05) by the diets. However, DM consumption, in percentage of live weight and g/kg0.75, was influenced (P<0.05) by the diets. No effect (P>0.05) of diet and collection time, or the interaction of these factors on ammonia and pH was found, with mean values of 11.91 and 6.45 mg/100 mL respectively. The passage rate was also not influenced by diets, with mean estimated value of 5.48% hour-1. In the Experiment 2, 32 non-castrated HxZ animals, 355-kg initial weight, were used in a randomized block design, with four treatments and seven repetitions. The experimental period was 99 days, divided into 3 shorter periods, after 15 days of adaptation. Four reference animals were sacrificed after the adaptation period in order to estimate carcass gain. Fecal excretion was estimated using indigestible acid detergent fiber (ADGi) as indicator, after in situ incubation for 240 hours. Lower nutrient intake (P<0.05) was found for the diet containing soybean silage without additive (control) compared to diets with inoculant and molasses. For the same diet, it was recorded higher (P <0.05) apparent digestibilities of DM, OM, CP, NDF, ADF and total carbohydrates (CHO). Ether extract digestibility was not affected (P>0.05) by the diets. Food conversion, weight gain and carcass gain were not influenced by the diets, with mean values of 5.9; 1.49, and 0.91Kg/day respectively. It was concluded that the addition of molasses powder, with or without bacterial inoculant, to soybean at the time of ensilage does not affect the performance and the fermentation pattern in beef cattle, although it favors nutrient intake. / Foram conduzidos dois experimentos objetivando-se avaliar o consumo, a digestibilidade total e parcial dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal (experimento1), bem como o desempenho produtivo de bovinos de corte (experimento 2) que receberam dietas contendo silagem de soja (SS), silagem de soja com inoculante microbiano (SSI), silagem de soja com inoculante e melaço (SSIM) e silagem de soja com melaço (SSM). O inoculante utilizado foi o Sil All C4 (Alttech, Brasil). O melaço em pó foi utilizado na proporção de 2,5% na matéria natural. As dietas, isonitrogenadas, apresentaram 13% de proteína bruta. A relação volumoso:concentrado foi de 70:30, com base na matéria seca, sendo 40% de silagem de soja e 30% de silagem de milho. No primeiro experimento, foram utilizados quatro animais mestiços HxZ, fistulados no rúmen e no abomaso, com peso inicial médio de 230 kg, distribuídos em um quadrado latino 4x4. Usou-se o óxido crômico para estimativa do fluxo de digesta abomasal e excreção fecal. Os consumos de nutrientes, expressos em kg/dia, assim como suas respectivas digestibilidades aparentes totais, ruminais e intestinais não foram influenciados (P>0,05) pelas dietas. No entanto, o consumo de MS, em porcentagem do peso vivo e g/kg0,75 foi influenciado (P<0,05) pelas dietas. Não foi detectado efeito (P>0,05) de dieta, tempo de coleta, nem da interação destes fatores para os valores de amônia e pH, cujos valores médios foram 11,91mg/100 mL e 6,45, respectivamente. A taxa de passagem, também não foi influenciada pelas dietas, estimando-se valor médio de 5,48% hora-1. No experimento 2, foram utilizados 32 animais HxZ, não castrados, com peso inicial de 355 kg, distribuídos num delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e sete repetições. O experimento teve duração de 99 dias, divididos em três períodos de 28 dias após 15 dias de adaptação. Quatro animais referência foram abatidos após o período de adaptação para estimativa do ganho de carcaça. Para estimativa da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicador, após a incubação in situ por 240 horas. Observou-se menor (P<0,05) consumo de nutrientes na dieta contendo silagem de soja sem aditivo (controle) em relação àquela com inoculante e melaço. Nesta, também foram registradas maiores (P<0,05) digestibilidades aparentes de MS, MO, PB, FDN, FDA e carboidratos totais (CHO). A digestibilidade do extrato etéreo não foi afetada (P>0,05) pelas dietas. A conversão alimentar, o ganho de peso e o ganho de carcaça também não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 5,90; 1,49 kg/dia, e 0,91Kg/dia, respectivamente. Conclui-se, que a adição de melaço em pó na presença ou ausência de inoculante bacteriano à soja por ocasião da ensilagem, não afeta o padrão de fermentação ruminal, nem o desempenho de bovinos de corte, embora favoreça o consumo de nutrientes.
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Caracterização morfogênica de gramíneas forrageiras tropicais sob crescimento livre / Morphogenetic charaterization of tropical forage grasses under free growth

Rodrigues, Carlindo Santos 25 February 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 636499 bytes, checksum: ae0fc60064bedc88f004014be2034fa1 (MD5) Previous issue date: 2008-02-25 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / In this work, the morphogenetic and structural characteristics of tropical grasses were evaluated in a comparative way, aiming their insertion in the respective functional groups, supplying subsidies to researchers in the implementation of grazing experiments suitable with their growth pattern and development. The experiment was conducted in the Forage Culture Section of Zootecnia Department, Federal University of Viçosa, Viçosa, MG. The treatments corresponded to seven grasses, two varieties of Panicum maximum (Mombaça and Aruana), one hybrid of Panicum maximum with Panicum infestum BRA-7102 (Massai), two of Brachiaria brizantha (Marandu and Xaraés) and of the fat (Melinis minutiflora) and jaraguá (Hyparrhenia rolls) grasses, all evaluated under free growth. The experimental design was the randomized complete block design with three replications. The following characteristics were evaluated: height, morphogenetic and structural characteristics of tillers, variation in the number of leaves in the tillers (number of appeared leaves, alive and died), appearance rates, death and tillers survival and demographic tillering pattern. The variation in the number of leaves demonstrated similar behavior among mombaça, massai and xaraés grasses, for the number of live leaves (NLL), number of appeared leaves (NAL) and number of died leaves (NDL). In general, all the grasses presented fall in NLL with increasing NDL and NAL establishment; this process was more evident in the autumn. Regarding the tillers demography, it was observed that only the fat, aruana and marandu grasses presented aerial tillers, however, the last one presented this tillers category only in the autumn, while in other grasses the tillers population was formed of basal tillers. The morphogenetic and structural characteristics of basal tillers were appraised through factor analysis, during summer and autumn periods separately and together, allowing the reduction of 13 variables analyzed in four factors (factor mass development , factor death tillers , factor stadium of development" and the factor "foliar longevity"), which explained about 80% of the total variation. The formation of the functional groups was realized after obtaining the factorial scores for each grass, using Tocher optimization method. Only three groups were separated in the summer period: group I, comprised of xaraés, massai, mombaça and marandu grasses, group II, formed by the fat and aruana grasses, and group III, composed of jaraguá grass. Concerning the autumn grouping, group I included mombaça, massai, xaraés, marandu and fat grasses; group II composed of jaraguá grass and group III formed by aruana grass. Considering these periods in a unique group, three groups were identified: group I, formed by mombaça, xaraés, marandu and massai grasses; group II, comprised of fat and aruana grasses, and group III, formed by jaraguá grass. The result of this analysis type permits the identification and formation of functional groups of forage plants that include those that "operate" in a similar way and, needing similar handling cares, independently of the gender, species and/or cultivate they belong. The results found for the evaluated forage grasses, through the morphogenetic variables measured, permitted the formation of suitable functional groups with the plants behavior. Therefore, the study of the morphogenetic characteristics in forage plants has potential of subsidizing concise information for the planning of pasture experiments, and to determine pasture management strategies of forage materials that will be launch and those already used in the productive system. / Neste trabalho, avaliaram-se, de forma comparativa, as características morfogênicas e estruturais de gramíneas tropicais, com o objetivo de enquadrá-las nos respectivos grupos funcionais, fornecendo subsídios aos pesquisadores na implementação de experimentos de pastejo condizente com o seu padrão de crescimento e desenvolvimento. O experimento foi conduzido no Setor de Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG. Os tratamentos corresponderam a sete gramíneas, dois cultivares de Panicum maximum (Mombaça e Aruana), um híbrido de Panicum maximum com Panicum infestum BRA-7102 (Massai), dois de Brachiaria brizantha (Marandu e Xaraés) e dos capins-gordura (Melinis minutiflora) e jaraguá (Hyparrhenia rufa), todos avaliados sob crescimento livre. O delineamento utilizado foi o de blocos completos ao acaso com três repetições. Foram avaliadas: altura, características morfogênicas e estruturais de perfilhos, variação no número de folhas nos perfilhos (número de folhas surgidas, vivas e mortas), taxas de aparecimento, mortalidade e sobrevivência de perfilhos e padrão demográfico de perfilhamento. A variação no número de folhas (NFV) permitiu demonstrar comportamento semelhante entre os capins-mombaça, massai e xaraés, quanto ao número de folhas vivas, número de folhas surgidas (NFS) e número de folhas mortas (NFM). No geral, todas as gramíneas apresentaram queda no NFV à medida que aumentava o NFM e se estabilizava o NFS; esse processo foi mais evidente no outono. Com relação à demografia de perfilhos, observou-se que somente os capins-gordura, aruana e marandu apresentaram perfilhos aéreos, porém o último só apresentou essa categoria de perfilhos no outono, enquanto nos demais capins a população de perfilhos foi formada de perfilhos basilares. As características morfogênicas e estruturais de perfilhos basilares foram avaliadas por intermédio da análise de fatores, nos períodos de verão e outono isoladamente e de forma conjunta, permitindo a redução das 13 variáveis analisadas em quatro fatores (fator desenvolvimento de massa , fator mortalidade de perfilhos , fator estádio de desenvolvimento e fator longevidade foliar ), os quais explicaram cerca de 80% da variação total. De posse dos escores fatoriais de cada gramínea, realizou-se a formação dos grupos funcionais, por meio do agrupamento por otimização de Toche. Ressalta-se que, no período de verão, foi possível separar três grupos: o grupo I, formado pelos capins-xaraés, massai, mombaça e marandu; o grupo II, capins-gordura e aruana; e o grupo III, capim-jaraguá. No agrupamento de outono, o grupo I foi formado pelos capins-mombaça, massai, xaraés, marandu e gordura; o grupo II, formado pelo capim-jaraguá; e o grupo III, pelo capim-aruana. Já no agrupamento, considerando-se os dois períodos de forma conjunta, foram identificados três grupos: o grupo I, formado pelos capins-mombaça, xaraés, marandu e massai; o grupo II, pelos capins-gordura e aruana; e o grupo III, pelo capim-jaraguá. A partir do resultado desse tipo de análise, é possível a identificação e formação de grupos funcionais de plantas forrageiras que englobam plantas que operam de forma semelhante e, por isso, necessitam de cuidados de manejo semelhantes, independentemente de gênero, espécie e, ou, cultivar a que pertencem. Os resultados encontrados nas gramíneas forrageiras avaliadas, por intermédio das variáveis morfogênicas mensuradas, possibilitaram a formação de grupos funcionais condizentes com o comportamento apresentado pelas plantas. Assim, o estudo das características morfogênicas em plantas forrageiras tem potencial de subsidiar informações objetivas para o planejamento de experimentos de pastejo, com vistas à determinação de estratégias de manejo do pastejo de materiais forrageiros a serem lançados e daqueles já utilizados no sistema produtivo.
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Características morfogênicas e estruturais do capim-tanzânia sob doses de nitrogênio e densidades de plantas / Morphogenetic and structural characteristics of tanzaniagrass under nitrogen supplies and plant densities influence

Braz, Thiago Gomes dos Santos 29 July 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1035278 bytes, checksum: cd0b4ec2584b32a8c251f36a35369a30 (MD5) Previous issue date: 2008-07-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The trail was conducted with the aim to evaluate the nitrogen and plant density influence on the morphogenetic and structural characteristics of established tanzaniagrass (Panicum maximum Jacq.) plots. The experiment was conducted in the Forage Sector of Animal Science Department of Universidade Federal de Viçosa, from November 2007 to March 2008. The used design was in complete randomized blocks with two replications in a factorial arrangement with four nitrogen supplies (0, 80, 160, 320 kg.ha-1 N) and three plant densities (9, 25 e 49 plant.m-2). The plots were cut at 25 cm from soil level when the canopy reached 95 % of light interception. The response variables evaluated were the leaf appearance rate, phyllochron, leaf elongation rate, stem elongation rate, senescence rate, number of live leafs, leaf life duration and number of total, basilar and aerial tillers per clump. In the tillering dynamics, were evaluated the appearance and mortality rates of total, basilar and aerial tillers. The leaf appearance and stem elongation rate were influenced linear and positively by the nitrogen levels, while the phyllochron and life leaf duration varied linear and negatively. The leaf elongation rate showed exponential response to nitrogen fertilization and quadratic response to plant densities, with bigger rates being observed in the 320 kg.ha-1 N dose and 49 plant.m-2 density. The senescense rate and number of live leafs were not influenced by the factors evaluated, presenting 4.7 leafs.tiller-1 and 0.56 cm.day-1, respectively. The number of total, basilar and aerial tillers per clump showed exponential response to the nitrogen dose and quadratic response to plants density. The nitrogen increased the number in all tiller classes, while the plant density influenced negatively, with less tillers in the 25 and 49 plants.m-2 densities. The tillering dynamics were influenced quadratically by nitrogen, plant density, and by the interaction between these factors. The total and basilar tiller appearance were influenced quadratically by nitrogen dose, with bigger values had been observed on the 160 and 320 kg.ha-1 N doses. The plant density influenced quadratically the total tiller appearance, which was higher in the 25 plant.m-2 density. On the other hand, the aerial tiller appearance rate was not influenced by the nitrogen doses and plant densities. The total tiller mortality rate was influenced quadratically by the nitrogen doses and plant densities, in a way that it was estimated less mortality in 32 plant.m-2 density and highest mortality in 212 kg.ha-1 N dose. In addition, the basilar tiller mortality rate was influenced quadratically by the plant densities, with less mortality observed in 32 plant.m-2 density. The aerial tiller mortality rate was influenced linearly by the nitrogen doses, with highest mortality in the 320 kg.ha-1dose. The nitrogen fertilization increases, in this way, leafs and tiller production in established tanzaniagrass cut on the 95 % canopy light interception. Nevertheless, the density influence on the morphogenetic characteristics is little outstanding, with its main effects on the number of tillers per clump, which decreases under high densities. Either the plant density or the nitrogen supply influence the tiller dynamics of tanzaniagrass. The appearance and mortality rates are increased under high nitrogen levels. The tiller appearance rate is bigger in intermediary densities, while the mortality rate decreases under high plant densities. Thus, pastures established under low and intermediary densities show more intense tiller renovation. / Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da adubação nitrogenada e da densidade de plantas nas características morfogênicas e estruturais do capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq.) estabelecido. O experimento foi conduzido em área pertencente ao Setor Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa no período de novembro de 2007 a março de 2008. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com 12 tratamentos e duas repetições em esquema fatorial 4 × 3, com quatro doses de nitrogênio (ausência de aplicação, 80, 160 e 320 kg.ha-1.ano) e três densidades de plantas (9, 25 e 49 plantas.m-2). O corte das plantas foi realizado a 25 cm do solo quando o dossel interceptava 95% da luz incidente. Foram avaliados a taxa de aparecimento foliar, o filocrono, a taxa de alongamento foliar, a taxa de alongamento de pseudocolmo, a taxa de senescência foliar, o número de folhas vivas, a duração da vida das folhas e o número de perfilhos totais, basilares e aéreos por touceira. Na dinâmica de perfilhamento, foram avaliadas as taxas de aparecimento e mortalidade dos perfilhos totais, basilares e aéreos. As taxas de aparecimento foliar e alongamento de pseudocolmos foram influenciadas linear e positivamente pela adubação com nitrogênio, enquanto o filocrono e a duração da vida das folhas foram influenciados de forma linear negativa. A taxa de alongamento foliar apresentou resposta exponencial à adubação nitrogenada e resposta quadrática às densidades de planta, com maiores taxas sendo observadas na dose de 320 kg.ha-1 e na densidade de 49 plantas.m-2. A taxa de senescência foliar e o número de folhas vivas não foram influenciados pelos fatores avaliados e apresentaram valores médios de 4,7 folhas.perfilho-1 e 0,56 cm.dia-1, respectivamente. Os números de perfilhos totais, basilares e aéreos por touceira foram influenciados de forma exponencial pelas doses de nitrogênio e de forma quadrática pelas densidades de planta. O nitrogênio promoveu aumento no número de perfilhos de todas classes, enquanto a densidade influenciou negativamente essa variável, de modo que os menores números de perfilhos totais, basilares e aéreos foram observados nas densidades de 25 e 49 plantas.m-2. As doses de nitrogênio, a densidade de plantas e a interação entre esses fatores tiveram efeito sobre a dinâmica de perfilhamento. As taxas de aparecimento de perfilhos totais e basilares foram influenciadas quadraticamente pelas doses de nitrogênio, de modo que os maiores valores foram obtidos nas doses de 160 e 320 kg.ha-1. A densidade influenciou de forma quadrática o aparecimento de perfilhos totais, que foi maior na densidade de 25 plantas.m-2. A taxa de aparecimento de perfilhos aéreos, no entanto, não foi influenciada pelas doses de nitrogênio nem pelas densidades de plantas. A taxa de mortalidade de perfilhos totais foi influenciada de forma quadrática pelas doses de nitrogênio e pelas densidades de plantas e foi menor na densidade de 32 plantas.m-2 e maior na dose de 212 kg.ha-1 de nitrogênio. A taxa de mortalidade de perfilhos basilares, por sua vez, foi influenciada de forma quadrática pelas densidades de plantas, e foi menor na densidade de 32 plantas.m-2. As doses de nitrogênio tiveram efeito linear na taxa de mortalidade de perfilhos aéreos, que foi maior na dose de 320 kg.ha-1. A adubação nitrogenada aumenta a produção de folhas e perfilhos em capim-tanzânia submetido ao corte aos 95% de interceptação de luz, todavia, a influência da densidade de plantas sobre as características morfogênicas é pouco acentuada, pois os maiores efeitos foram observados somente sobre o número de perfilhos por touceira, que é reduzido sob altas densidades. Tanto a densidade de plantas como a adubação nitrogenada influenciam a dinâmica de perfilhamento do capim-tanzânia, uma vez que as taxas de aparecimento e mortalidade são estimuladas em altas doses desse nutriente. O aparecimento de perfilhos totais é favorecido em densidades intermediárias, enquanto a mortalidade reduz nas maiores densidades de plantas, assim, pastos implantados em densidades baixas e intermediárias apresentam padrão mais intenso de renovação de perfilhos.
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Silagem de cana-de-açúcar com uréia e farelo de mandioca / Sugar cane silage with urea and cassava meal

Oliveira, Hellenn Cardoso 24 July 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 597674 bytes, checksum: 466b427fe2c96a723a1e4ba88a1d3c9b (MD5) Previous issue date: 2009-07-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Two experiments were conducted, in completely randomized design, to evaluate the nutritive value, the carbohydrates fractions, the fermentation characteristics and the losses of sugar cane silages produced without or with urea (0 and 5.4 % of dry matter) and added of cassava meal (0; 7; 14; 21; and 28 % of natural matter). PVC silos with 50 cm height and 10 cm diameter, provided with Bunsen valve for output of gases from the fermentation, and sand in the bottom to capture the possible effluent, were used. In experiment I, the evaluation of the nutritive value of silages was realized by means of the determination of the chemical composition, the in vitro dry matter digestibility (IVDMD), the total digestible nutrients (TDN) and the carbohydrates fractions. The urea and the cassava meal increased the dry matter values and reduced the contents of neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose, cellulose and lignin. The association of urea with cassava meal in the silages increased the contents of organic matter, crude protein and TDN and reduced the ether extract, neutral detergent fiber ash and protein free, neutral detergent insoluble nitrogen and acid detergent insoluble nitrogen contents. The cassava meal addition in sugar cane silage production increased the IVDMD and reduced the ash contents. The urea had effect on all the variables studied. In the regression analysis, it was found increasing linear increase of total carbohydrates content in function of cassava meal addition in the silage without urea and quadratic effect in the silage with urea. The association of urea with the different levels of cassava meal increased the A + B1 fraction and reduced the B2 and C fractions of the carbohydrates. In the experiment II, the losses of dry matter by gases, the effluent losses, dry matter recoveryand silage fermentation profile, through the determination of pH values, ammonia nitrogen and organic acids content were evaluated. The losses by gases and effluent were influenced, presenting decreasing lineareffect in function of the cassava meal levels for both silages. For the variable dry matter recovery, it was verified increasing linear effect for the silage without urea and quadratic effect for the silage added with urea. Regarding the variables inherent to the fermentation characteristics of the silages, the association urea and cassava meal resulted in silages with greater pH values, being within the range considered ideal for a good fermentation, and smaller lactic acid and ammonia nitrogen contents. For the butyric acid and ethanol contents, the regression analysis reveled that no model fitted the data. However, for propionic acid content, it was verified decreasing linear effect in function of cassava meal levels added and quadratic effect for acetic acid content in the silage with urea, with no effect observed in the silage without the additive. / Dois experimentos foram conduzidos, em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o valor nutritivo, as frações dos carboidratos, as características fermentativas e as perdas das silagens de cana-de-açúcar produzidas sem e com uréia (0 e 5,4 % da matéria seca) e acrescida de farelo de mandioca (0; 7; 14; 21; e 28 % da matéria natural). Foram utilizados silos de PVC com 50 cm de altura e 10 cm de diâmetro, providos de válvula de Bunsen, para saída de gases oriundos da fermentação, e areia no fundo, para captação do possível efluente. No experimento I, a avaliação do valor nutritivo das silagens foi realizada por meio da determinação da composição química, da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), dos nutrientes digestíveis totais (NDT) e do fracionamento de carboidratos. A uréia e o farelo de mandioca elevaram os valores de matéria seca e reduziram os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose e lignina. A associação da uréia com o farelo de mandioca nas silagens elevou os teores de matéria orgânica, proteína bruta e o NDT e reduziu os teores de extrato etéreo, fibra em detergente neutro isenta de cinza e proteína, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e nitrogênio insolúvel em detergente ácido. A adição de farelo de mandioca na produção da silagem de cana-de-açúcar aumentou a DIVMS e reduziu os teores de cinza. A uréia teve efeito sobre todas as variáveis estudadas. À análise de regressão, detectou-se elevação linear crescente do teor de carboidratos totais em função da adição de farelo de mandioca na silagem sem uréia e efeito quadrático na silagem com uréia. A associação da uréia com os diferentes níveis de farelo de mandioca elevou a fração A + B1 e reduziu as frações B2 e C dos carboidratos. No experimento II, foram avaliadas as perdas de matéria seca por gases, as perdas de efluente, recuperação da matéria seca e o perfil fermentativo das silagens, por meio da determinação dos valores de pH, do teor de nitrogênio amoniacal e dos ácidos orgânicos. As perdas por gases e efluente foram influenciadas, apresentando efeito linear decrescente em função dos níveis de farelo de mandioca para ambas as silagens. Já para a variável recuperação de matéria seca, verificou-se efeito linear crescente para silagem sem uréia e efeito quadrático para silagem aditivada com uréia. Em relação às variáveis inerentes às características fermentativas das silagens, a associação uréia e farelo de mandioca resultou em silagens com maiores valores de pH, estando dentro da faixa considerada ideal para uma boa fermentação, e menores teores de ácido lático e nitrogênio amoniacal. Para os teores de ácido butírico e etanol, a análise de regressão revelou que nenhum modelo ajustou-se aos dados. No entanto, para o teor de ácido propiônico, verificou-se efeito linear decrescente em função dos níveis de farelo de mandioca adicionados e efeito quadrático para o teor de ácido acético na silagem com uréia, não sendo observado efeito para silagem sem o aditivo.
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Silagem de soja associada a diferentes níveis de silagem de milho em dietas para bovinos de corte / Silage soybean associated with different levels of corn silage in diets for beef cattle

Souza, Wender Ferreira de 30 July 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 443172 bytes, checksum: 25810212202085897d024a4831c5557d (MD5) Previous issue date: 2008-07-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present study involved two experiments that aimed to evaluate nutrient intake and total digestibility, pH and ruminal ammonia concentration (first experiment) as well as the productive performance of beef cattle (second experiment) that were fed with diets containing soybean (SS) 0; 25; 50; 75; 100%. The rate forage:concentrate was 60:40, based on the dry matter. In the first experiment, five HxZ crossbred animals fistulated in the rumen and abomasum that had an initial weight of about 390kg were used. The animals were distributed in a 5x5 Latin square. Chromc oxide was used to estimate the fecal excretion. The intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), nonfiber carbohydrates (NFC), total carbohydrates (TC) and total digestible nutrients (TDN), expressed as kg.dia-1, showeda decreasing linear behavior while the intakes of EE and CP adjusted to the linear response plateau (LRP) model, thus estimating maximum values for the rates of 84 and 57% of corn silage in the forage, respectively. Diet effects were not detected (P>0.05) on the total apparent digestibility of DM, OG, CP, NDF and TC they revealed and average of 66.96; 69.49; 63.49; 57.60; 82.34 and 71.10%, respectively. On the other hand, EE aparent digestibility increased linearly following the corn silage rates. Quadratic effect of time collection for the ammonia concentration and the ruminal pH was observed where the maximum and minimal values 17.42 mg/dL and 6.23 mg/dL at 2,54and 4,27 hours were respectively estimated after feeding. In the second experiment, 35 anerolados and emasculated animals initially weighing 370 kg were used.The animals were distributed into a randomized block design with five treatments and seven repetitions. The experiment, which lasted 99 days long, was divided into a 15-day adaptation period and three 28-day periods. Five animals that were used as references were killed after the adaptation period in order to estimate the carcass gain. For estimating fecal excretion, ingestible neutral detergent fiber (iNDF) was used as an indicator, after the 240 hours "in situ" incubation. The intakes of NFC and CHO decreased linearly (P<0.05) according to the soybean silage rates in the diets, while the EE intake adjusted to a LRP model, with maximum value at the 89.55% rate of soybean silage in the forage. Lower intakes (P<0.05) of NCF and TC were observed for the diets that had higher rates of soybean silage than corn silage. Intakes for the other nutrients, expressed as kg/day, were not influenced by the diets. Weight and carcass gain, carcass yield and food conversion were not influenced by the diets either, they showed average values of 1.12 kg.day-1, 0.67 kg.day-1, 53.00% and 8.05, respectively. Soybean silage may be used as the single forage source in diets for anerolados cattle since it does not compromise the cattle productive performance or the ruminal fermentation patterns. However, its use may become and interesting alternative when associated to corn silage. / O presente estudo envolveu dois experimentos e foi realizado objetivando-se avaliar o consumo e a digestibilidade total dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal (experimento1), bem como o desempenho produtivo de bovinos de corte (experimento 2) alimentados com dietas contendo 0; 25; 50; 75; 100% de silagens de soja (SS). A relação volumoso:concentrado foi de 60:40, com base na matéria seca. No primeiro experimento, foram utilizados cinco animais mestiços Holandês × Zebu, fistulados no rúmen e no abomaso, com peso inicial médio de 390 kg, distribuídos em um quadrado latino 5 × 5. Usou-se o óxido crômico para estimar a excreção fecal. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos nãofibrosos (CNF), carboidratos totais (CHOT) e nutrientes digestíveis totais (NDT), expressos em kg.dia-1, apresentaram comportamento linear decrescente, enquanto os consumos de EE e PB ajustaram-se ao modelo linear com resposta platô (LRP), estimando-se valores máximos para os níveis de 84 e 57% de silagem de soja no volumoso, respectivamente. Não foi detectado efeito (P>0,05) das dietas sobre as digestibilidades aparentes totais de MS, MO, PB, FDN, CNF, CHOT, cujas médias foram de 66,96; 69,49; 63,49; 57,60; 82,34; 71,10%, respectivamente. Por sua vez, a digestibilidade aparente do EE aumentou linearmente com os níveis de silagem de soja. O tempo decoleta teve efeito quadrático sobre a concentração de amônia e o pH ruminal, que apresentaram valores máximo e mínimo de 17,42 mg/dL e 6,23 mg/dL às 2,54 e 4,27 horas após a alimentação, respectivamente. No experimento 2, foram utilizados 35 animais anerolados, castrados, com peso inicial de 370 kg, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos e sete repetições. O experimento teve duração de 99 dias, divididos em três períodos de 28 dias, após 15 dias de adaptação. Cinco animais- referência foram abatidos após o período de adaptação, para estimativa do ganho de carcaça. A estimativa da excreção fecal foi feita utilizando-se a fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) como indicador, após incubação in situ por 240 horas. Os consumos de CNF e carboidratos totais (CHOT) decresceram linearmente (P<0,05) com os níveis de silagem de soja nas dietas, enquanto o consumo de EE ajustou-se ao modelo LRP, com valor máximo para o nível de 89,55% de silagem de soja no volumoso. Os menores consumos de CNF e CHOT (P<0,05) foram observados nos animais mantidos com as dietas com maiores proporções de silagem de soja. Os consumos dos demais nutrientes, em kg/dia, não foram influenciados pelas dietas. O ganho de peso, ganho de carcaça, rendimento de carcaça e a conversão alimentar também não foram influenciados pelas dietas e apresentaram médias de 1,12 kg.dia-1, 0,67 kg.dia-1, 53,00% e 8,05, respectivamente. A silagem de soja pode ser utilizada como fonte única de volumoso em dietas para bovinos anelorados, uma vez que não compromete o desempenho produtivo e o padrão de fermentação ruminal desses animais. No entanto, proporciona melhores resultados se utilizada em associação à silagem de milho.
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Silagem de soja e de milho na alimentação de bovinos de corte / Soybean and corn silage in beef cattle feeding

Silva, Guilherme Henrique 26 February 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 164232 bytes, checksum: 01d6321d85d34fbc1f830582c9c32bf0 (MD5) Previous issue date: 2010-02-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Two experiments were carried with out to evaluate the intake and total nutrient digestibilities, pH and ruminal ammonia concentration (Experiment 1) and the productive performance of beef cattle (Experiment 2) fed diets containing different proportions of corn (CS) and soybean silage (SS). The experimental diets consisted: 1- 60% CS and 40% concentrate (control); 2-20% SS:80% CS; 3-40% SS:60% CS and 4- 60% SS:40% CS, both diets, in DM basis. In the first experiment, four crossbred Holstein-Zebu, rumen and abomasum fistulated steers, 350 kg average inicial weight were assigned to in a 4 × 4 latin square design. Chromic oxide was used as marker to estimate fecal excrection. The intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN), expressed as kg day-1 were higher (P <0.05) for animals fed diet control. For ether extract (EE) recorded a higher (P <0.05) intake for diets containing soybean, which in turn did not differ (P> 0.05) among them. Lower digestibilities of DM, OM and neutral detergent fiber (NDF) were registered for diet with 60% of SS. There were effects of diet for rumen pH and diet and sampling timefor ruminal ammonia. In the Experiment 2 were used 24 crossbred Holstein x Zebu steers, 350 kg average inicial weight in a randomized block design with four treatments and six replications. The experiment lasted 99 days, divided into three periods of 28 days, after 15 days of adaptation. Fecal excretion was estimated using indigestible neutral detergent fiber (NDFi) as indicator, after in situ incubation for 240 hours. The DM, OM andTDN intakes in kg day-1, were higher (P <0.05) for animals fed control diet. The apparent digestibility of EE was not affected (P> 0.05) by diets. However, there was effect (P <0.05) of diets for digestibility of other nutrients. Higher average daily gain (P <0.05) was observed for animals fed control diet. We conclude that the inclusionof different levels of soybean silage associated with corn silage as exclusive sources of food did not favor nutrient intakes, which contributed to a worse performance of animals, without affecting the pattern of fermentation rumen. / Foram conduzidos dois experimentos, com o objetivo de avaliar o consumo, a digestibilidade total dos nutrientes, o pH, a concentração de amônia ruminal (Experimento 1), e o desempenho produtivo de bovinos de corte (Experimento 2), alimentados com dietas contendo diferentes proporções de silagem de milho (SM) e soja (SS). Foram avaliadas as seguintes dietas experimentais: 1- 60% de SM e 40% de concentrado (Controle); 2- 20%SS:80%SM; 3- 40%SS:60%SM e 4- 60%SS:40%SM, ambas dietas, na base da MS. No primeiro experimento, foram utilizados quatro animais mestiços Holandês × Zebu, fistulados no rúmen e no abomaso, com peso médio inicial de 350 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 × 4. Usou-se o indicador interno óxido crômico para estimar a produção de matéria seca fecal. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT), expressos em kg dia-1 foram superiores (P<0,05) para os animais alimentados com a dieta controle. Para o extrato etéreo (EE) registrou-se maior (P<0,05) consumo para as dietas contendo silagem de soja, que por sua vez não diferiram (P>0,05) entre si. Registraram-se menores digestibilidades aparentes totais de MS, MO, PB, CHO e fibra em detergente neutro (FDN) para a dieta com 60% de SS. Observou-se efeito de dieta para o pH ruminal e de dieta e tempo de amostragem para a concentração de amônia ruminal. No segundo experimento, foram utilizados 24 animais mestiços Holandês × Zebu, castrados, com peso médio inicial de 350 kg distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e seis repetições. O experimento teve duração de 99 dias, divididos em três períodos de 28 dias, após 15 dias de adaptação. A estimativa da produção de matéria seca fecal foi feita utilizando-se a fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) como indicador, após incubação "in situ" por 240 horas. Os consumos de MS, MO, PB, CHO e NDT, expressos em kg dia-1, foram superiores (P<0,05) para os animais alimentados com a dieta controle. A digestibilidade aparente do EE não foi influenciada (P>0,05) pelas dietas. No entanto, registrou-se efeito (P<0,05) de dietas para as digestibilidades dos demais nutrientes, observando-se maiores valores para a dieta controle. Registrou-se maior (P<0,05) ganho de peso para os animais alimentados com a dieta controle. Conclui-se que, a inclusão de diferentes níveis de silagem de soja associada à silagem de milho, como fontes exclusivas de alimentos não favoreceu o consumo de nutrientes, o que contribuiu para um pior desempenho produtivo dos animais, sem contudo afetar o padrão de fermentação ruminal.

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