Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-11-01. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:46Z : No. of bitstreams: 1 000185662.pdf: 741328 bytes, checksum: d560ed77132ea6f27ba917e78486120d (MD5) / As pescarias no reservatório da UHE-Tucuruí envolvem cerca de 6.000 pescadores e movimenta cerca de R$ 4,2 milhões/ano. A atividade se concentra em três espécies principais: tucunaré Cichla monoculus (capturado com anzol), pescada Plagioscion squamosissimus (capturado com rede e/ou anzol) e mapará Hypophthalmus marginatus (capturado com rede). Com o objetivo de se conhecer os pescadores e as pescarias do reservatório, criar cenários de aumento do esforço pesqueiro e prever os momentos de conflito pela escassez de recursos, foram levantadas informações da literatura e realizadas duas campanhas de coleta de dados nos anos de 1999 e 2000, envolvendo entrevistas com líderes comunitários e pescadores. As seguintes variáveis foram consideradas: desembarque por espécie-alvo (de acordo com os registros fornecidos pelas colônias de pescadores), artes de pesca, estratégias dos pescadores, conflitos e formas de apropriação do espaço e rendimentos da atividade. Estas variáveis foram inseridas em um modelo dinâmico, simulado no software Vensim PLE para um período de 10 anos a partir de 1999. Os resultados indicam que a pesca de anzol é a estratégia mais rentável, e que possíveis momentos de conflito devido à escassez de recursos podem acontecer em 2005. A metodologia utilizada para as simulações e análises de risco também se revelou adequada à realidade local e ao conjunto de dados disponível / The fisheries in the reservoir of UHE-Tucuruí employs about 6.000 fishermen generating about of R$ 4,2 million/year1. There are three target-species: Tucunaré Cichla monoculus (caught with hook and line), Pescada Plagioscion squamosissimus (caught with gill net and/or hook and line) and Mapará Hypophthalmus marginatus (caught with gill net). Published information was reviewed and data collected during two field trips in 1999 and 2000 that included interviews with community leaders and fishermen with the following aims: to get to know the reservoir fisheries and fishermen; create scenarios of fishing effort increase; and, forecast potential conflict due to the collapse of resources. The following variables were considered: target-species landings (data records supplied by the fishermen associations), fishing gear, fishing strategies, conflicts, fishing spot allocation systems, and income. These variables, covering a period of 10 years starting from 1999, were entered into a dynamic model, simulated in the software Vensim PLE. The results indicate that the hook and line fishery is the most profitable, and potential conflicts due to resource scarcity could occur in 2005. The methodology used for the simulations and risk analyses was found to be suitable for the local reality and available data set

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:48Z : No. of bitstreams: 1 000138814.pdf: 697446 bytes, checksum: 4ce8e3c380a68fef4a20e6fe68091f15 (MD5) / Este trabalho teve como objetivo analisar o efeito da cor do tanque (Escuro, tanques de cor marrom, e Claro, tanques de cor verde clara), na sobrevivência e desenvolvimento de larvas de tambaqui Colossoma macropomum. Ao longo dos 20 dias de experimento, as larvas foram alimentadas ad libitum e diariamente, realizaram-se medidas de quatro variáveis limnológicas, que apresentaram-se dentro de padrões aceitáveis para o desenvolvimento larval. A temperatura da água oscilou de 24.0 a 30.2 C no Escuro e de 23.9 a 30.6 C no Claro. A concentração de oxigênio dissolvido variou de 6.7 a 7.9 mg/L no Escuro e de 6.5 a 7.9 mg/L no Claro. O pH oscilou de 7.0 a 8.2, sendo de 6.8 a 8.0 no Escuro e de 7.4 a 8.2 no Claro. Já a condutividade variou de 30 a 66 μS/cm, sendo de 30 a 61 μS/cm no Escuro e de 30 a 65 μS/cm no Claro. Também foram registradas as temperaturas do ar, que oscilaram de 24.5 a 33.0 C. Apesar da similaridade das variáveis limnológicas observadas, o tratamento Escuro (9.4 ± 20.9b %) apresentou sobrevivência média significativamente menor (P £ 0.05) do que o Claro (67.5 ± 41.6a%). Já o peso médio, biomassa e comprimento total das larvas submetidas ao Escuro (21.6 ± 12.7a mg, 0.7 ± 0.9a g e 1.4 ± 0.1a mm, respectivamente) não diferiram estatisticamente (P > 0.05) do Claro (32.3 ± 23.3a mg, 1.5 ± 0.6a g e 1.5 ± 0.2a mm, respectivamente). Os resultados sugerem a interferência da cor dos aquários na sobrevivência larval, onde o Claro facilitou a alimentação através da visualização da presa pela larva

Orientador: Francisco Manoel de Souza Braga / Coorientadora: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Banca: Maria Célia Portella / Banca: Keshyiu Nakatani / Resumo: O estudo da morfologia combinado com a discriminação morfométrica do crescimento em peixes permite observar transformações correlacionadas durante a ontogenia das espécies. Visando determinar variações intraespecíficas de tilápias submetidas à reversão sexual e contribuir com programas de melhoria de criação, neste estudo são descritas as características dos estágios iniciais de desenvolvimento de duas linhagens de tilápia Oreochromis niloticus (nilótica comum e tailandesa), e uma linhagem híbrida de Oreochromis sp (vermelha). Para a descrição do desenvolvimento inicial e efetividade da reversão sexual, as larvas foram alimentadas desde a eclosão até trinta dias de vida com 17-a-metiltestosterona incorporado à ração (60mg/kg). As três linhagens de tilápia foram analisadas considerando-se três tratamentos e seis repetições. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. A linhagem tailandesa apresentou o melhor resultado quanto a fecundidade por lote, porém não diferiu de nilótica quanto a fecundidade relativa, que teve a menor média em vermelha. A linhagem nilótica sobressaiuse quanto ao diâmetro médio de ovos e, conseqüentemente, quanto ao tamanho de larvas recém eclodidas e do saco vitelino destas. Também foram observadas diferenças quanto ao comprimento da cabeça, que teve maior incremento em tailandesas; ao padrão de pigmentação em listas verticais, que ocorreu primeiro em nilóticas em relação a tailandesas; e à formação de nadadeiras, que foi tardia em tailandesas. Ao final de 90 dias de idade, a taxa de sobrevivência em nilóticas superou tailandesas em 40,00% e vermelhas em 24,00%, enquanto a taxa de crescimento instantâneo foi similar em nilóticas e tailandesas, e sensivelmente inferior em vermelhas, que apresentou o maior valor de fator de condição. O percentual de machos foi decrescente na ordem nilótica... / Abstract: The study of fish morphology allied to the morphometric discrimination of growth's fish, allows it to observe correlated changes during the species ontogenesis. Aiming to determine intraspecific variations of tilapias submitted to sex reversal and to contribute to rearing improvement programs, in this study were described the initial stages of development characteristics of two tilapia strains of Orechromis niloticus (common Nile and Thaichiltralada) and one hybrid strain of Oreochromis sp (Red tilapia). For the description of the initial development and the effectiveness of the sexual reversion, larvae were fed from the hatch to thirty days of life with 17-alpha-methyltestosterone incorporated to the ration (60mg/kg). The three tilapia strains were analyzed considering three treatments and six repetitions. The experimental delineation used was completely randomized. The strain Thaichiltralada has shown the best result to fecundity per lot, thought it has not differed from common Nile for relative fecundity, which had the lowest average in Red. The strain common Nile overtopped as for medium diameter of eggs, consequently, for the size of the larvae at hatching and the yolk sac. Also, were observed differences for the head length, which had the highest increase in Thai-chiltralada; for pigmentation pattern on vertical stripes, that occurred first in common Nile compared to Thai-chiltralada; and for the fin formation, which was late in Thai-chiltralada. At 90 days of life, the survival rate in common Nile has surpassed Thai-chiltralada on 40,00% and Red on 24,00%, while the instantaneous growth rate was similar in common Nile and Thai-chiltralada, and slightly lower in Red, which has presented the highest condition factor value. The decreasing percentual of males was on the order common Nile, Thai-chiltralada and Red (98.73%, 96.23% and 89.46% respectively, P<0.05). Considering all the analyzed ... / Mestre

Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Leonardo Susumu Takahashi / Banca: Marco Antônio de Andrade Belo / Banca: Ana Paula Baldan / Banca: Maria Célia Portella / Resumo: Este trabalho está dividido em três artigos no formato para a submissão e publicação. No primeiro, testamos níveis de carboidratos (CHO) associados ao jejum e realimentação como estratégia de induzir as vias catabólicas e anabólicas dos diferentes nutrientes e auxiliar no entendimento da intolerância dos peixes aos CHOs; no segundo, avaliamos o uso da amônia sérica como indicador de dietas desbalanceadas; e, ainda, no terceiro artigo avaliamos como o jejum afeta a imunidade e a estratégia metabólica adotada pelos peixes para sustentar a resposta imune em condições de déficit energético. Os resultados indicam que o pacu pode tolerar altos níveis de CHO, uma vez que os valores de glicemia e glicogênio hepático foram semelhantes entre os peixes que ingeriram 25 e 45% CHO, além de suportar longos períodos de jejum (30 dias), sem comprometer a capacidade de resposta de ganho em peso. Entretanto, 25% CHO resultou em menor acúmulo de lipídeo visceral, associado com maior lipólise (mais ácidos graxos livres circulantes) e menores níveis de triglicerídeo e colesterol circulantes após 30 dias de alimentação. Após 30 dias de jejum, os peixes consumiram as reservas energéticas avaliadas, mas após um dia de re-alimentação, apenas as reservas de glicogênio e os níveis circulantes de triglicerídeo e colesterol normalizaram, enquanto as reservas lipídicas teciduais foram restauradas ao final dos 30 dias de realimentação. As atividades da hexoquinase (HK), glicoquinase (GK), glicose 6-fosfato desidrogenase (G6PDH) e aspartato aminotransferase (AST) acompanharam o perfil das variáveis metabólicas, reforçando que o pacu é capaz de usar altos níveis de CHO e ajustar seu metabolismo para suportar longos períodos de jejum. Como foram utilizadas duas dietas, uma balanceada em proteína e energia (45% CHO), e outra desbalanceada (25% CHO), testamos a determinação da concentração da amônia plasmática para validar ... / Abstract: This study is divided in three papers formatted to be submitted and publishing. In the first one, we tested carbohydrate (CHO) levels associated to fasting and refeeding as strategy to induce catabolic and anabolic pathways of different nutrients and assist in understanding of CHO intolerance in fish; in the second, we evaluated the serum ammonia as indicator of unbalanced diets utilization; and also, in a third paper, we evaluated how fasting affect the fish immunity and the metabolic strategies adopted by fish to sustain the immune response under energy deficit conditions. The results indicate pacu use efficiently high CHO levels, once values of blood glucose and liver glycogen were similar between fish fed with 25 and 45% CHO, besides this, pacu tolerates long-term fasting (30 days), without compromise the ability of weight gain response. However, 25% CHO resulted in lower mesenteric fat accumulation and higher lipolysis (more current non-esterified fatty acids) and lower levels of triglycerides and cholesterol after 30 days feeding. After 30 days fasting, fish consumed the evaluated energy reserves, but after one day re-feeding, only reserves of liver glycogen, triglycerides and cholesterol normalized, while the tissue lipid reserves were reestablished at the end of 30 days re-feeding. The hexokinase (HK), glucokinase (GK), glucose 6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) and aspartate aminotransferase (AST) follow the metabolic variables profile, reinforcing that pacu is able to use high CHO levels and adjust their metabolism to tolerate long-term fasting. As we used two diets with different protein/energy ratio, we tested the serum ammonia determination to validate the use of this parameter as indicator of unbalanced diets utilization in pacu. The AST activity was used to prove the occurrence of protein catabolism after feeding fish during 30 days with both diets. At the end of period, we observed increasing in serum ammonia and AST ... / Doutor

Orientadora: Elizabeth Romagosa / Banca: Nilton EduardoTorres Rojas / Banca: Silvia Helena Venturoli Perri / Resumo: O pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassrz, 1829). (Siluriformes: Pimelodidae) apresenta carne com sabor muito apreciada no mercado brasileiro e sua criação vem atendendo às alternativas de investimento da aqüicultura e da indústria no país. Também é uma espécie procurada na pesca recreativa. Este experimento foi realizado no Pólo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira, DDD, APTA, Pariquera-Açu, SP, Brasil, com o objetivo de comparar o sistema de criação semi-intensivo (viveiros escavados, VE) e intensivo (tanques-rede, TR), com o mesmo número de peixes. Foram avaliados: ganho de comprimento e peso (Ct; Pt), relação Pt x Ct, fator de condição (K), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar aparente (CAA), consumo de ração (CR) e sobrevivência (S%). Dos 300 peixes, com um ano de idade, foram estocados 150 em VE (600 m2) e 150 em 03 TR (2,0 m3) 50lcada, durante o período de jan/04 a jan/05. Foram arraçoados, duas vezes ao dia, com ração extrusada para carnívoros com peletes de 15,0 mm, contendo 40% P.B., 3.110 kcal EDlKg, ajustada mensalmente. A água foi monitorada obtendo-se os seguintes valores médios: T = 24,08oC +-3,23; pH = 6,89 +-0,39; O2D = 7,57 +-0,97mg/L. Os valores médios de comprimento e peso inicial e final foram: VE = 57,31 +-6,62 a 74,07+- 4,34 cm; 1,48+-0,46 a 3,41+- 0,58 Kg e TR = 55,05 +- 4,11 a 70,33+- 5,02 em e 1,27+- 0,34 a 2,94+- 0,60 kg, respectivamente. A equação da relação Pt x Ct: Pt = 9 x10• 4Ct 3,5008 (VE) e Pt = 4 xl0-7Ct 3,7509 (TR). Os valores médios de: K = 0,090 e 0,036; GPD = 9,29g1dia e 8,95g1dia; CAA = 3,09 e 4,15; CRT = 29,60g/dia e 74,16 g/dia, para VE e TR, respectivamente. Pela análise de variância pode-se verificar que existe interação significativa para os parâmetros entre os de sistemas de criação e mês (P>0,05). No final do experimento foram estimadas as taxas de sobrevivência: 97,33% (VE) e 90,67% (TR) ... / Abstract: The "pintado", Pseudoplatytoma corpsman (SPIX & AGASSrz, 1829) (Siluriforms: Pimelodidae) presents the taste of its meat which is appreciated in the Brazilian market and its cultive is an alternative of investment from aquaculture and industry in the country. It is also species appreciated in recreational fishing. This experiment was carried out in the "Polo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira", DDD, APTA, in Pariquera-Açu, São Paulo, Brazil, with the objective to verify the effect of systems semi-intensive (earthen ponds, P) and intensive (cages, C), with the same number of fish. Weight and length gain., condition factor (K), daily weight gain (DWG), feed conversion apparent (AFC), feed consumption (FC) and survival (S) were evaluated. Of a total of three hundred (300) one-year-old fish, one hundred fifty (150) were stocked in 01 pond (P) (600m2) and one hundred fifty (150), distributed in 03 cages (C) (2,0 m3), fifty (50) in each one, from Jan./04 to Jan./05. The fish were fed twice a day, with extruded commercial ration for carnivores with 15.0 mm floating pellets containing 40 % crude protein (CP) and, 3,110 Kcal of digestible energy (DE) per Kg of feed and, adjusted monthly. The water was monitored and the following mean values were obtained: T = 24.08°C; pH = 6.89; O2 D = 7.57 mg/L. The values of mean initial and final length and weight were: Pond (P) = 57.31 ± 6.42 and 74.07+- 4.34 cm; 1.48+-0.46 and 3.41+-0.58 Kg; Cages (C) = 55.05+-4.11 and 70.33+-5.02 cm and 1.27 +- 0.34 a 2.94+- 0,6 kg, respectively. The equations of the relation Wt x Lt were: Wt = 9 xl0-4Lt 3,5008 (P) e Wt = 4 x10-7Lt 3,7509 (C). The mean values of K = 0.009 a 0.036; DWG = 9.29g/day and 8.95g/day; AFC = 3.09 and 4.15; Total ration consume (TRC) = 29.6 g/day and 74,16 g/day, P and C, respectively. Through the variance of analysis can be verified that there are significative interactions of the parameters between ... / Mestre

Orientador: Sergio Ricardo Batlouni / Banca: Renato Massaaki Honji / Banca: Laura Satiko Okada Nakaghi / Resumo: O Pseudoplatystoma fasciatum tem sua reprodução em cativeiro limitada a um problema incomum em peixes reofílicos, a adesividade dos ovos. Por essa e outras razões, produtores frequentemente utilizam ovócitos de P. corruscans (que não são adesivos) fertilizados com sêmen de P. fasciatum para produzir híbridos. Sendo assim, visando desenvolver estratégias para a produção de P. fasciatum "puro", o objetivo deste estudo foi avaliar o uso de distintos protocolos utilizando soluções de uréia e tanino vegetal para remover a adesividade dos ovos. Dois experimentos foram executados com 4 tratamentos nas estações reprodutivas de 2010/2011 e 2013/2014. Nos tratamentos 1 (T1), 2 (T2) e 3 (T3) os ovos recém-fertilizados foram expostos à uma solução de ureía (Uréia 0,03% e NaCl 0,04%) por 30, 60 e 90 min. respectivamente. No tratamento 4 (T4) os ovos recém-fertilizados foram expostos à solução de uréia por 10 min. e posteriormente submetidos à uma lavagem com uma solução de tanino vegetal (0,05%). No controle (C) os ovos foram fertilizados com água sem exposição a substâncias químicas. No segundo experimento, foi adicionado outro controle (C') utilizando a solução de uréia ao invés de água (por 10 min.) no momento da fertilização. Em ambos os experimentos, O T4, com tanino vegetal, mostrou os melhores resultados para a remoção da adesividade nos ovos, no entanto apresentou as menores taxas de fertilidade (TF) e eclosão (TE), mostrando uma associação negativa entre a perda de adesividade dos ovos com a viabilidade dos mesmos. Neste contexto, o grupo C apresentou os maiores valores de TF e TE, mesmo com a permanência de adesividade dos ovos. Os tratamentos com diferentes tempos de exposição à solução de uréia (T1, T2 e T3) foram parcialmente eficientes para remoção da adesividade e apresentaram TF e TE similares entre sí, porém estas foram inferiores à dos controles (p<0,05). Os tratamentos ... / Abstract: The aim of this study was to evaluate the use of different protocols using solutions of urea and tannin to remove adhesiveness of the eggs of Pseudoplatystoma fasciatum. In the first experiment, three treatments (T1, T2 and T3) were performed by exposing recently fertilized eggs to solution of urea (Urea 0.03% and 0.04% NaCl) for 30, 60 and 90 min respectively. In the treatment 4 (T4), eggs were exposed to the urea solution for 10 min. and then subjected to washing with a solution of tannin (0.05%). In the control group (C) eggs were fertilized in water without chemical exposure. The second experiment was equal to the first, except for the addition of another control group (C'), in which eggs were exposed to the urea solution for 10 min at fertilization. In both experiments, T4 (with tannin) showed the best results for the removal of adhesiveness of the eggs, however the worse concerning fertility (FR) and hatching rates (HR), showing a negative association between adhesiveness loss and viability of the eggs. In this context, the group C showed the highest values of FR and HR even with eggs retaining its adhesiveness. Treatments with different times of exposure to urea solution (T1, T2 and T3) showed some level of adhesiveness removal, FR and HR similar among themselves, but their FR and HR were lower than that of group C (p <0.05). The chemical treatments used in this study to remove the adhesiveness of the eggs have caused reduced fertility and hatching rates and negatively interfered in embryonic development in this species. Thus, we observed that unlike the adhesive eggs of several other species, eggs of P. fasciatum showed negative response to the chemical treatments applied. Furthermore, we also concluded that the eggs of this species have adequate development even when keeping the adhesive properties, and further studies are needed concerning the use of incubators with a greater surface area available for the adhesion of the eggs / Mestre

Orientador: Rafael Henrique Nóbrega / Coorientador: Emanuel R. M. Martinez / Banca: Breno Henrique Caneguim / Banca: Maria Inês Borella / Resumo: Neste estudo, caracterizamos o nicho espermatogonial em carpa avaliando a expressão do amh em testículos com alta ou baixa expressão. Para tanto, vinte carpas comum adultas receberam pulsos de BrdU (5-bromo-2'-deoxiuridina), durante 3 dias consecutivos (2 injeções intraperitoneal/dia), e os testículo foram amostrados 4 horas, 1, 2 e 3 semanas após o último pulso. As espermatogônias do tipo A indiferenciada foram as únicas células germinativas capazes de reter BrdU após 3 semanas. Curiosamente, o BrdU diluiu mais rapidamente entre as espermatogônias tronco"ativa" enquanto que nas espermatogônias tronco"reserva", manteve-se estável. As espermatogônias tronco ―reserva‖ foram localizados próximas do interstício, enquanto as espermatogônias tronco ―ativa‖ foram encontrados na região intertubular. Algumas células de Sertoli foram BrdU-positivas depois de 3 semanas de pulso. Entre as células de Sertoli BrdU-positivas, ~ 30-40% estão "livres", enquanto que ~ 60-70% estão associadas com células germinativas. Isto sugere a existência de células de Sertoli tronco, que estão localizados no nicho espermatogonial. O gene amh foi clonado e caracterizado em carpa comum e sua expressão ocorre nas células de Sertoli que envolvem espermatogônias indiferenciadas. Os hormônios folículo-estimulante e estrógeno diminuem a expressão do amh. Em animais que possuem alta expressão de amh, possuem pouca atividade proliferativa, já com elevada proliferação, os níveis de amh diminuem significativamente. Desta forma, sugere-se que a dimunuição do amh, cria uma condição permissiva para proliferação e diferenciação das espermatogônias em carpa. Tais resultados servirão de base para aplicar este conhecimento para mediar a puberdade precoce em espécies nativas/exóticas de importância econômica na aquicultura / Abstract: In this study, we start characterizing the spermatogonial niche in carp by evaluating amh expression in testes with high or low proliferative activity. 20 adult carp received pulses of BrdU (5-Bromo-2'-deoxyuridine), during 3 consecutive days (2 intraperitoneal injections/day), and testis was sample dafter 4 hours, and 1, 2 and 3 weeks after the last pulse. Type Aund were the only germ cells able to retain BrdU after a long period of chase (3 weeks). Interestingly, BrdU disappeared more quickly from ―active‖ stem cell while in ―reserve‖ stem cell, it remained stable. The ―reserve‖ stem cell label-retaining cells were located near the interstitium, while ―active‖ stem cell were found in the intertubular area. Some Sertoli cells were BrdU-positive after 3 weeks of pulse. Among the slow-dividing, BrdU-positive Sertoli cells, ~30-40% are ―free‖, and ~60-70% associated with germ cells. This suggests the existence of Sertoli stem cells which are located in the spermatogonial niche. The amh gene was cloned and characterized in common carp, and the amh is expressed in Sertoli cells involving undifferentiated spermatogonia. The follicle stimulating hormone and estrogen decrease amh expression. It was also shown that animals with high expression of amh, have low proliferative activity. When the testes with high proliferation, amh levels decrease significantly. Thus, it is suggested that counts down the amh creates a permissive condition for proliferation and differentiation of spermatogonial in carp. These results provide a basis for applying this knowledge to mediate early puberty in exotic/native species economically important in aquaculture / Mestre

Orientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Coorientador: Luiz Roberto Furlan / Banca: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Jesus Aparecido Ferro / Banca: Maria Célia Portella / Banca: Eduardo Gianini Abimorad / Resumo: A aquicultura brasileira apresenta-se como atividade comercial em franca ascensão e, dentre as espécies nativas, o pacu, Piaractus mesopotamicus, destaca-se como uma das mais cultivadas nas regiões Sul, Sudeste e Centro Oeste do Brasil. Contudo, à semelhança do que ocorre com as demais espécies de interesse comercial, a produção do pacu enfrenta problemas ao longo do processo produtivo, tais como a alta densidade populacional utilizada, fornecimento incorreto de rações e estresse, que resultam em redução da produtividade e aumento na taxa de mortalidade. Uma das estratégias estudadas para melhorar o manejo alimentar em peixes consiste na utilização da privação alimentar por tempo determinado com a finalidade de promover compensação do crescimento, durante o período de realimentação. Entretanto, informações relacionadas às respostas fisiológicas, de modulação celular e de possíveis alterações na microbiota intestinal provocada por este tipo de manejo ainda são discordantes. A compreensão destas informações é necessária para o desenvolvimento de estratégias que minimizem o estresse ocasionado pela privação alimentar. Diante do exposto, a proposta deste trabalho foi avaliar o impacto do jejum prolongado, seguido de curto período de realimentação, sobre os parâmetros fisiológicos, expressão de genes relacionados ao processo de crescimento e estresse, prevalência de determinados grupos bacterianos na mucosa e conteúdo intestinal, além da clonagem, identificação e validação de genes de referência para normalização de dados de expressão gênica em estudos com pacus. Os resultados obtidos demonstraram que o pacu apresenta grande capacidade de mobilização das reservas endógenas, porém a recuperação das mesmas é mais rápida em peixes de menor tamanho. O presente estudo apresenta as primeiras comparações experimentais para validação de genes de referência para o pacu. Os genes clonados... / Abstract: The Brazilian aquaculture is as a commercial activity on the rise. Among the native species, pacu, Piaractus mesopotamicus, stands out as one of the most reared in the southern, central and northeastern Brazil. However, similar to what occurs with other commercial species, the production of pacu experience problems during the production process, such as high population density used, incorrect food supply and stress, resulting in reduced productivity and increased mortality. One of the strategies investigated to improve the management of fish feeding is the use of dietary restrictions for a certain time to promote growth compensation during the refeeding period. However, information related to physiological responses and cell modulations caused by this type of management are still unknown. Understanding this information is necessary for the development of strategies to minimize the stress caused by food restriction. The purpose of this study was to evaluate the impact of prolonged fasting, followed by short refeeding on the physiological parameters, gene expression related to growth and stress, the prevalence of certain bacterial groups in the mucosa and intestinal content and cloning, identification and validation of reference genes for normalization of gene expression data in studies with pacu. The results showed that the pacu has great capacity for mobilization of endogenous reserves, but their recovery is faster in smaller fish. This study presents the first experimental comparisons for validation of reference genes for pacu. Cloned, sequenced and validated genes will be used in future studies of gene expression with this species. In addition, this study provides the first information about the changes in intestinal microbiota in pacu. The use of qPCR for the detection and quantification of specific bacterial groups proved to be an important tool for assessing changes in bacterial communities in the mucosa and intestinal contents of fish / Doutor

Orientador: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: João Donato Scorvo Filho / Banca: Rose Meire Vidotti / Banca: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Resuno: Juvenis machos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) foram estocados em doze viveiros de 300m2, numa densidade de 1,7 peixes/m2, par avaliação do desempenho produtivo e qualidade da carcaça em função da utilização de diferentes manejos alimentares. Alimento natural, ração farelada, peletizada e extrusada. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e três repetições. As rações com 30% de proteína bruta e 3000kcal de energia digestível foram fornecidas, duas vezes ao dia, numa taxa variável de 3 a 5 % da biomassa total estimada. Quanto ao tratamento alimento natural, foi utilizado esterco de galinha poedeira. As concentrações das variáveis limnológicas medidas ao longo do período experimental mantiveram-se dentro dos níveis aceitáveis para a espécie. A produção total de peixes apresentou diferença significativa (P>0,05) com maiores valores para os tratamentos com ração peletizada (5.996,83kg/ha) e extrusada (5.440,74kg/há). Os peixes arraçoados apresentaram maiores valores de gordura corporal (1,57 a 1,98%) e visceral (12,64 a 25,04%) quando comparados aos peixes não arraçoados, que apresentaram níveis de 0,17 e 0,00%, respectivamente. Os peixes que tiveram menor desempenho produtivo (tratamento alimento natural) apresentaram menores níveis de gordura corporal e, maior aceitação pelos provadores, enquanto os peixes com maior desempenho produtivo (tratamentos arraçoados) apresentaram maiores porcentagens de gordura visceral e alta rejeição pelos provadores / Abstract: Male juveniles of Nile (Oreochromis niloticus) tilapia were stocked in 12 ponds of 300 m2, at a density of 1.7 fish/m2 to evaluate the effect of different food management on fish production and carcass characteristic. Four different treatments were studied as follows: natural foods and rations in pellets, extruded or minced. Completely randomized design with 4 treatments and 3 repetitions was used. The rations containing 30% crude protein and 3,000 kcal digestible energy were supplied twice daily, at a rate varying between 3 and 5% of total estimated biomassa. Chicken drops were used as natural food. Limnological variables monitored during the period were within acceptable levels required by the species. Total fish production was significantly different (P<0.05) and the highest values were obtained with ration in pellets (5,996.83 kg/ha) and extruded (5,440.74 kg/ha). The fish fed on ration presented higher contents of body fat (1.57 to 1.98%) and visceral (12.64 to 25.04%) compared to fish on natural food, which presented levels between 0.17 and 0%, respectively. Natural food treatment yielded lower fish production and fish with lower body fat; however, fish were highly accepted by a testing panel. While treatments that yielded higher fish production (rations) also higher percentage of visceral fat and high rejection by testing panel / Doutor

Orientador: Claudio de Oliveira / Banca: Luiz Henrique Garcia Pereira / Banca: Gleisy Semencio Avelino / Resumo: A subfamília Corydoradinae possui um total de 183 espécies válidas, incluindo os gêneros Aspidoras, Brochis, Scleromystax e Corydoras, o maior entre os Siluriformes e muito conhecido em aquariofilia. Os Callichthyidae apresentam uma ampla distribuição geográfica, ocorrendo desde rios da vertente do Pacífico, no Panamá, até a bacia do rio da Prata, no leste da Argentina e, além disto, ocorrem em vários ambientes, incluindo grandes rios de água rápida e bem oxigenada até pequenos riachos de água quase parada e estagnada, e mesmo poças de água ácida no interior de florestas. Considerando o uso promissor do DNA barcode para a identificação de espécies, o presente trabalho testou a hipótese de que é possível identificar molecularmente as espécies de um grupo especioso de peixes, no caso a subfamília Corydoradinae, utilizando a técnica de DNA barcoding e, os dados gerados foram disponibilizados ao banco de dados internacional. Sequências parciais do COI foram obtidas para 610 espécimes, representando 94 espécies. Um total de 80 espécies (85%) foi discriminado corretamente com o DNA barcoding, sendo que a maioria das espécies exibiu baixas distâncias genéticas intraespecíficas, cerca de 30 vezes menor que a distância entre espécies congenéricas. Sete pares de espécies apresentaram divergência menor que 2% entre elas, o que pode estar relacionado com à grande similaridade morfológica e, portanto a difícil identificação em nível de espécie. Este estudo evidenciou que as espécies da subfamília Corydoradinae analisadas, puderam ser identificadas de forma eficiente através da utilização do barcode gerando dados que podem fornecer subsídios para estudos posteriores desta fauna / Abstract: The subfamily Corydoradinae with a total of 183 valid species, and includes, among Aspidoras, Brochis and Scleromystax, the genus Corydoras, the largest among the Siluriformes and very well known in the aquarium hobby. Callichthyidae have a wide geographical distribution, occurring from rivers of the Pacific slope, in Panama, to the basin of the La Plata River in eastern Argentina. Considering the promising use of DNA barcode to species identification, the present study aimed to test the hypothesis that it is possible to molecularly identify the species of Corydoradinae, using the technique of DNA barcoding and with the data generated to create a database to allow molecular identification of the specimens studied. Partial sequences of COI were obtained for 610 specimens, representing 94 species. A total of 80 species (85%) were discriminated correctly with DNA barcoding, and most species exhibited low intra-specific genetic distances, approximately 30 times smaller than the distance between congeneric species. Seven pairs of species showed less than 2% divergence between them, due to a relevant morphological similarity and therefore difficult to identify to species level. This study showed that the species of the subfamily Corydoradinae analyzed, could be identified efficiently by using barcode generating data that can provide information for further studies of this fauna / Mestre