Made available in DSpace on 2014-08-13T14:51:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-03-07Bitstream added on 2014-08-13T17:59:35Z : No. of bitstreams: 1 000776590.pdf: 1414314 bytes, checksum: add08196a1b197bce01adf81467903aa (MD5) / O crambe, devido a sua riqueza em óleo vegetal é uma ótima opção para a produção de biodiesel. O armazenamento é prática fundamental para a qualidade fisiológica do grão. As embalagens utilizadas devem ajudar a diminuir a velocidade do processo de deterioração, mantendo a qualidade do grão. Diferentes combinações de práticas de manejo e condições ambientais afetam a capacidade de armazenamento de grãos em silo bolsa e sacaria, proporcionando maior preservação da matéria prima para a extração do óleo. Dessa maneira, o presente trabalho tem como objetivos avaliar a qualidade do grão e do óleo de crambe submetido a diferentes condições de armazenamento, visando à produção de biodiesel. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, fatorial triplo, com dois tipos de embalagens, três condições de ambiente e três períodos de armazenamento e com três repetições. As análises de qualidade dos grãos foram teor de água, acidez graxa, condutividade elétrica, cor e rendimento de óleo. As análises de qualidade do óleo foram: índice de iodo, viscosidade, massa específica, índice de acidez e teor de água. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de “t” à 5% de probabilidade. Os resultados apontam que a embalagem hermética resistiu às influências do armazenamento e manteve a qualidade dos grãos e do óleo, o tempo de 12 meses apresentou níveis inseguros de qualidade e o ambiente câmara climatizada apresentou evidencias de deterioração em todos os quesitos avaliativos, nas embalagens e bolsa hermética e sacaria convencional. / The crambe, due to its richness in vegetable oil is a great option for the production of biodiesel. Storage is essential for the physiological quality of the grain practice. Packaging used should help slow the process of deterioration, maintaining grain quality. Different combinations of management practices and environmental conditions affect the ability of grain storage silo bag and sacks, providing greater preservation of raw material for the extraction of oil. Thus, this study aims to evaluate the quality of grain and crambe oil under different storage conditions, aiming at the production of biodiesel. The experimental design was completely randomized, triple factorial, with two types of packaging, three environmental conditions and three storage periods, with three replications. Analysis of grain quality were water content, fat acidity, electrical conductivity, color and oil yield. The analysis of oil quality were: iodine value, viscosity, density, acid value and water content. The results were subjected to analysis of variance and means were compared by the t test at 5% probability. The results show that the hermetic packaging resisted the influences of storage and kept the quality of grain and oil, the time 12 months had unsafe levels of quality and climatic chamber environment showed evidence of deterioration in all evaluative questions, packaging and bag and conventional hermetic sacks.

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-04-10Bitstream added on 2014-12-02T11:21:40Z : No. of bitstreams: 1 000791269.pdf: 1485988 bytes, checksum: 4ede8f8921fd7600d4015cadc38af33b (MD5) / A utilização de híbridos de mamona (Ricinus communis L.) de porte baixo cultivados sob altas densidades populacionais podem aumentar a produtividade em função da maior interceptação de luz e da redução dos drenos vegetativos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da densidade de semeadura de híbridos de mamona sobre os aspectos fisiológicos e produtivos. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Experimental Lageado, em Botucatu, SP, em safrinha nos anos de 2011 e 2012. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 3, com três genótipos e três densidades de semeadura de plantas. Os genótipos utilizados foram os híbridos 1 e 2 e a cultivar IAC 2028 no ano de 2011 e os híbridos 3 e 4 e a cultivar IAC 2028 no ano de 2012. As densidades utilizadas foram de 20, 40 e 80 mil plantas por hectare. Todas as parcelas foram semeadas com espaçamento entre linhas com 0,45 m. O crescimento foi maior no ano de 2012 devido à maior disponibilidade hídrica. Devido a este fato, a planta da mamona ramificou-se mais em 2012, apresentando nos híbridos ramos de ordem quaternária, mesmo na maior densidade populacional. A maior ramificação em 2012 resultou em maior sombreamento e menor tempo de vida das folhas de ordem primária e secundária. Em relação aos aspectos produtivos observou-se redução dos componentes número de racemos por planta e número de grãos por racemo com o aumento da densidade populacional de plantas. A cultivar IAC 2028 apresentou menor número de racemos porém com maior produção de grãos por racemo sob boas condições hídricas. A produtividade foi maior nas maiores densidades populacionais nos dois anos e a cultivar IAC 2028 foi superior ao Híbrido 2 no ano de 2011. Em 2012 não houve diferença na produtividade entre os genótipos. Em 2011 o Híbrido 2 obteve o menor teor de óleo ... / The use of short castor hybrid grown under high populations can increase productivity due to higher light interception and vegetative sink reduction. The aim of this study was to evaluate the effect of plant density of castor hybrids on physiological and productive aspects. The experiments were carried at the Experimental Farm Lageado, in Botucatu, SP, in out-of-season, in 2011 and 2012. The experimental design was a randomized block in factorial scheme 3 x 3 with three genotypes and three plant populations. The genotypes used were hybrids 1 and 2 and the IAC 2028 cultivar in 2011 and the hybrid 3 and 4 and IAC 2028 cultivar in 2012. The plant populations used were 20, 40 and 80 thousand plants per hectare. All plots were sown with spacing 0,45 m. The largest growth occurred in 2012 due to higher water availability. Due to this fact, the castor plant branched out more in 2012, with quaternary branches in hybrids, even in the larger population. The larger branching in 2012 increased shading and reduced primary and secondary leave lifespan. Regarding the productive aspects were observed reduction of number of racemes per plant and number of grains per raceme with the increase of plant population. IAC 2028 showed less racemes but had greater grain production per raceme under good water conditions. Yield was higher in larger populations in both years and IAC 2028 was higher than the Hybrid 2 in 2011. In 2012 there was no difference in yield between genotypes. In 2011 Hybrid 2 had the lowest oil content and there was no difference between the populations. In 2012 there was no difference in oil content between the genotypes and the plant population of 80 thousand plants was higher ...

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-08-11Bitstream added on 2014-12-02T11:21:39Z : No. of bitstreams: 1 000800169.pdf: 843537 bytes, checksum: 2f768b451e5fc6f5a972a73d74d0b54a (MD5) / O objetivo deste trabalho f oi realiza r um estudo para identificar por meio de indicadores econômicos as melhores configurações entre três diferentes modelos produtivos de mini usinas produtora s de biodiesel com ca pacidade de produção de 44, 66 e 110 L. h - 1 . E ste trabalho utilizou os valores referent es ao custo do óleo da cultura de Crambe ( Crambe abyssinica Hochst ) como matéria prima para produção de biodiesel . A metodologia utilizada foi demonstrar uma descrição das in stalações, a discriminação e a quantificação de todos os custos e receitas, e fina lmente realizar uma análise dos indicativos de viabilidade econômica, utilizando o método d o V alor Presente Líquido (VPL), a Taxa I nterna de R etorno (TIR) e o P ayback descontado. Após a análise dos indicadores de viabilidade econômica pode - se constatar que é viável a implantação das miniusinas de 66 e 110 L.h - 1 / This paper aimed at performing a study to identify, through economic indicators, the best settings for thr ee different production models of biodiese l miniplants, producing 44, 66 e 110 L. h - 1 . The study used cost rates of Cramble oil ( Crambe abyssinica Hochst ) as feddstock for biodiesel production. Methodology showed facilities description as well as determinin g and quantifying costs and incomes. Finally, economical viability analysis was carried out using the method of Net Present Value (NPV), return internal rate ( T IR) and payback discounted . After economic indicator analysis it was observed the viability for 66 and 110 L. h - 1 biodiesel miniplants implantation

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-01Bitstream added on 2014-06-13T19:11:23Z : No. of bitstreams: 1 silva_map_me_botfca.pdf: 1245914 bytes, checksum: a5cbb6666f0b54b7a5b08e5a833b0de1 (MD5) / O crambe (Crambe abyssinica Hochst) é uma planta oleaginosa promissora para produção de biodiesel, por apresentar elevado teor de óleo em seus grãos. É uma cultura de cultivo totalmente mecanizado, de ciclo relativamente curto, e é uma ótima opção para safrinha por se tratar de uma cultura de inverno. O método de secagem de grãos pode influenciar o rendimento e a qualidade do óleo extraído dos grãos. Dessa maneira o presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade dos grãos e óleo de crambe submetidos a diferentes sistemas de secagem. O delineamento utilizado foi inteiramente utilizado com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em testar cinco métodos de secagem (secagem artificial com ar aquecido, secagem artificial com ar não aquecido, secagem em terreiro, secagem em campo e secagem à sombra). As análises de qualidade dos grãos realizadas foram acidez graxa, condutividade elétrica, porcentagem de grãos verdes, teor de clorofila a e b e rendimento de óleo. A extração do óleo foi realizada por prensa mecânica e para verificar a sua qualidade foram realizadas as análises de índice de iodo, viscosidade, massa específica, índice de acidez e teor de água, posteriormente foi realizado a caracterização do biodiesel. Após obtenção dos resultados, os dados foram submetidos à análise de variância, e quando significativo, as médias foram comparadas pelo teste “t” a 5% de significância. Pelos resultados obtidos, foi observado superioridade do sistema de secagem na planta na qualidade dos grãos, os métodos de secagem influenciaram o rendimento do óleo, no entanto não afetaram significativamente sua qualidade / The crambe (Crambe abyssinica Hochst) is a promising oilseed plant for biodiesel production, by having high oil content in its grain. It is a culture of fully mechanized cultivation, relatively short cycle, and is a great choice for off-season because it is a winter crop. The method of drying grain may influence the yield and quality of the extracted oil of the grains. Thus the present study aimed to assess the quality of grain and oil crambe submitted to different drying systems. The design was fully utilized with four replications. Treatments consisted of five test drying methods (artificial drying with heated air, artificial drying with unheated air, drying yard, field drying and shade drying). The analyzes were performed grain quality fat acidity, electrical conductivity, percentage of green beans, chlorophyll a and b and oil yield. The oil extraction was performed by mechanical press and to verify the quality of the analyzes were performed iodine index, viscosity, density, acid number and water content, further characterization was performed biodiesel. After obtaining the results, the data were subjected to analysis of variance, and when significant, the means were compared by t test at 5% significance. From the results, it was observed superiority of the drying system in the plant on grain quality, drying methods influence the yield of oil, but did not significantly affect their quality

Orientador: Osmar de Carvalho Bueno / Coorientador: Paulo André de Oliveira / Banca: Francisco José Blasi de Toledo Piza / Resumo: O objetivo deste trabalho f oi realiza r um estudo para identificar por meio de indicadores econômicos as melhores configurações entre três diferentes modelos produtivos de mini usinas produtora s de biodiesel com ca pacidade de produção de 44, 66 e 110 L. h - 1 . E ste trabalho utilizou os valores referent es ao custo do óleo da cultura de Crambe ( Crambe abyssinica Hochst ) como matéria prima para produção de biodiesel . A metodologia utilizada foi demonstrar uma descrição das in stalações, a discriminação e a quantificação de todos os custos e receitas, e fina lmente realizar uma análise dos indicativos de viabilidade econômica, utilizando o método d o V alor Presente Líquido (VPL), a Taxa I nterna de R etorno (TIR) e o P ayback descontado. Após a análise dos indicadores de viabilidade econômica pode - se constatar que é viável a implantação das miniusinas de 66 e 110 L.h - 1 / Abstract: This paper aimed at performing a study to identify, through economic indicators, the best settings for thr ee different production models of biodiese l miniplants, producing 44, 66 e 110 L. h - 1 . The study used cost rates of Cramble oil ( Crambe abyssinica Hochst ) as feddstock for biodiesel production. Methodology showed facilities description as well as determinin g and quantifying costs and incomes. Finally, economical viability analysis was carried out using the method of Net Present Value (NPV), return internal rate ( T IR) and payback discounted . After economic indicator analysis it was observed the viability for 66 and 110 L. h - 1 biodiesel miniplants implantation / Mestre

Orientador: Marco Antonio Martin Biaggioni / Banca: Reni Saath / Banca: Gisela Ferreira / Resumo: O crambe (Crambe abyssinica Hochst) é uma planta oleaginosa promissora para produção de biodiesel, por apresentar elevado teor de óleo em seus grãos. É uma cultura de cultivo totalmente mecanizado, de ciclo relativamente curto, e é uma ótima opção para safrinha por se tratar de uma cultura de inverno. O método de secagem de grãos pode influenciar o rendimento e a qualidade do óleo extraído dos grãos. Dessa maneira o presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade dos grãos e óleo de crambe submetidos a diferentes sistemas de secagem. O delineamento utilizado foi inteiramente utilizado com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em testar cinco métodos de secagem (secagem artificial com ar aquecido, secagem artificial com ar não aquecido, secagem em terreiro, secagem em campo e secagem à sombra). As análises de qualidade dos grãos realizadas foram acidez graxa, condutividade elétrica, porcentagem de grãos verdes, teor de clorofila a e b e rendimento de óleo. A extração do óleo foi realizada por prensa mecânica e para verificar a sua qualidade foram realizadas as análises de índice de iodo, viscosidade, massa específica, índice de acidez e teor de água, posteriormente foi realizado a caracterização do biodiesel. Após obtenção dos resultados, os dados foram submetidos à análise de variância, e quando significativo, as médias foram comparadas pelo teste "t" a 5% de significância. Pelos resultados obtidos, foi observado superioridade do sistema de secagem na planta na qualidade dos grãos, os métodos de secagem influenciaram o rendimento do óleo, no entanto não afetaram significativamente sua qualidade / Abstract: The crambe (Crambe abyssinica Hochst) is a promising oilseed plant for biodiesel production, by having high oil content in its grain. It is a culture of fully mechanized cultivation, relatively short cycle, and is a great choice for off-season because it is a winter crop. The method of drying grain may influence the yield and quality of the extracted oil of the grains. Thus the present study aimed to assess the quality of grain and oil crambe submitted to different drying systems. The design was fully utilized with four replications. Treatments consisted of five test drying methods (artificial drying with heated air, artificial drying with unheated air, drying yard, field drying and shade drying). The analyzes were performed grain quality fat acidity, electrical conductivity, percentage of green beans, chlorophyll a and b and oil yield. The oil extraction was performed by mechanical press and to verify the quality of the analyzes were performed iodine index, viscosity, density, acid number and water content, further characterization was performed biodiesel. After obtaining the results, the data were subjected to analysis of variance, and when significant, the means were compared by "t" test at 5% significance. From the results, it was observed superiority of the drying system in the plant on grain quality, drying methods influence the yield of oil, but did not significantly affect their quality / Mestre

Orientador: Marco Antonio Martin Biaggioni / Banca: Samir Paulo Jasper / Banca: Celso Fernandes Joaquim Junior / Resumo: O crambe, devido a sua riqueza em óleo vegetal é uma ótima opção para a produção de biodiesel. O armazenamento é prática fundamental para a qualidade fisiológica do grão. As embalagens utilizadas devem ajudar a diminuir a velocidade do processo de deterioração, mantendo a qualidade do grão. Diferentes combinações de práticas de manejo e condições ambientais afetam a capacidade de armazenamento de grãos em silo bolsa e sacaria, proporcionando maior preservação da matéria prima para a extração do óleo. Dessa maneira, o presente trabalho tem como objetivos avaliar a qualidade do grão e do óleo de crambe submetido a diferentes condições de armazenamento, visando à produção de biodiesel. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, fatorial triplo, com dois tipos de embalagens, três condições de ambiente e três períodos de armazenamento e com três repetições. As análises de qualidade dos grãos foram teor de água, acidez graxa, condutividade elétrica, cor e rendimento de óleo. As análises de qualidade do óleo foram: índice de iodo, viscosidade, massa específica, índice de acidez e teor de água. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de "t" à 5% de probabilidade. Os resultados apontam que a embalagem hermética resistiu às influências do armazenamento e manteve a qualidade dos grãos e do óleo, o tempo de 12 meses apresentou níveis inseguros de qualidade e o ambiente câmara climatizada apresentou evidencias de deterioração em todos os quesitos avaliativos, nas embalagens e bolsa hermética e sacaria convencional. / Abstract: The crambe, due to its richness in vegetable oil is a great option for the production of biodiesel. Storage is essential for the physiological quality of the grain practice. Packaging used should help slow the process of deterioration, maintaining grain quality. Different combinations of management practices and environmental conditions affect the ability of grain storage silo bag and sacks, providing greater preservation of raw material for the extraction of oil. Thus, this study aims to evaluate the quality of grain and crambe oil under different storage conditions, aiming at the production of biodiesel. The experimental design was completely randomized, triple factorial, with two types of packaging, three environmental conditions and three storage periods, with three replications. Analysis of grain quality were water content, fat acidity, electrical conductivity, color and oil yield. The analysis of oil quality were: iodine value, viscosity, density, acid value and water content. The results were subjected to analysis of variance and means were compared by the "t" test at 5% probability. The results show that the hermetic packaging resisted the influences of storage and kept the quality of grain and oil, the time 12 months had unsafe levels of quality and climatic chamber environment showed evidence of deterioration in all evaluative questions, packaging and bag and conventional hermetic sacks. / Mestre

O crambe (Crambe abyssinica) apresenta elevado potencial para a produção de biodiesel e é uma alternativa para a segunda safra, cultura de outono/inverno e rotação de culturas. A cultura apresenta diversas características interessantes ao produtor, entre elas: alto teor de óleo na semente, baixo custo de produção, tolerância ao estresse hídrico, rusticidade e precocidade. O objetivo do trabalho foi definir para a região Sudoeste do Paraná o espaçamento e densidade de semeadura além da época de semeadura e seus efeitos sobre a qualidade das sementes, bem como determinar o consumo hídrico e o coeficiente de cultura. Foram realizados quatro experimentos, na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos, nos anos de 2012 e 2013, buscando analisar os efeitos da época de semeadura, espaçamento e densidade de cultivo do crambe, o consumo hídrico da planta e análise fisiológica das sementes produzidas. As épocas de semeadura foram de 28 de março a 08 de junho sendo realizados a cada 15 dias. Os espaçamentos de 17 e 51 cm e densidades de 60, 80, 100, 120 e 140 sementes m-2. Foram avaliados os parâmetros produção, germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento de plântulas e matéria seca das plântulas. A melhor época observada de semeadura foi a segunda semana de março. Não houve efeito significativo do espaçamento sob a produtividade. As densidades de 100 a 140 sementes m-2, apresentaram os melhores resultados. O Kc foi de 0,64 até o início de florescimento, 0,84 até início da frutificação e 0,79 até início da senescência. / The crambe (Crambe abyssinica) presents itself as a full potential for this end and also it’s a great alternative to the second harvest, the fall/winter´s culture and crop rotations. Crambe shows many good characteristics that are very interesting for the producer, among them are: high concentration of fat in the seed, low production cost, high tolerance to hydric stress, simplicity and precocity. The main objective was to define the spacing and density for the Southwest region of Paraná, and also determine the plantation period as well it´s effects over the quality of the seeds, furthermore the determination of the hydric consumption and culture rate. Four other experiments were conducted at Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos, in the years 2012 and 2013, seeking to analyze the effects in the plantation period, spacing, density, water consumption and the physiologic analysis of the produced seeds. The planting occurred between March 28th until June 8th each one being planted every 15 days. The spacing were from 17 and 51 cm. and densities of 60, 80, 100, 120 and 140 seeds per m². The analysis of the seed consists in: Germination, index of germination speed, length of the seedlings and dry matter of the seedlings. The best period for both of planting as quality of the production itself was in the second week of March, the spaces did not interfere and the best densities are 100 to 140 seeds per m². The Kc was 0,64 until the blossoming, 0,84 until the fructification and 0,79 until ripeness.

O crambe (Crambe abyssinica) apresenta elevado potencial para a produção de biodiesel e é uma alternativa para a segunda safra, cultura de outono/inverno e rotação de culturas. A cultura apresenta diversas características interessantes ao produtor, entre elas: alto teor de óleo na semente, baixo custo de produção, tolerância ao estresse hídrico, rusticidade e precocidade. O objetivo do trabalho foi definir para a região Sudoeste do Paraná o espaçamento e densidade de semeadura além da época de semeadura e seus efeitos sobre a qualidade das sementes, bem como determinar o consumo hídrico e o coeficiente de cultura. Foram realizados quatro experimentos, na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos, nos anos de 2012 e 2013, buscando analisar os efeitos da época de semeadura, espaçamento e densidade de cultivo do crambe, o consumo hídrico da planta e análise fisiológica das sementes produzidas. As épocas de semeadura foram de 28 de março a 08 de junho sendo realizados a cada 15 dias. Os espaçamentos de 17 e 51 cm e densidades de 60, 80, 100, 120 e 140 sementes m-2. Foram avaliados os parâmetros produção, germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento de plântulas e matéria seca das plântulas. A melhor época observada de semeadura foi a segunda semana de março. Não houve efeito significativo do espaçamento sob a produtividade. As densidades de 100 a 140 sementes m-2, apresentaram os melhores resultados. O Kc foi de 0,64 até o início de florescimento, 0,84 até início da frutificação e 0,79 até início da senescência. / The crambe (Crambe abyssinica) presents itself as a full potential for this end and also it’s a great alternative to the second harvest, the fall/winter´s culture and crop rotations. Crambe shows many good characteristics that are very interesting for the producer, among them are: high concentration of fat in the seed, low production cost, high tolerance to hydric stress, simplicity and precocity. The main objective was to define the spacing and density for the Southwest region of Paraná, and also determine the plantation period as well it´s effects over the quality of the seeds, furthermore the determination of the hydric consumption and culture rate. Four other experiments were conducted at Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos, in the years 2012 and 2013, seeking to analyze the effects in the plantation period, spacing, density, water consumption and the physiologic analysis of the produced seeds. The planting occurred between March 28th until June 8th each one being planted every 15 days. The spacing were from 17 and 51 cm. and densities of 60, 80, 100, 120 and 140 seeds per m². The analysis of the seed consists in: Germination, index of germination speed, length of the seedlings and dry matter of the seedlings. The best period for both of planting as quality of the production itself was in the second week of March, the spaces did not interfere and the best densities are 100 to 140 seeds per m². The Kc was 0,64 until the blossoming, 0,84 until the fructification and 0,79 until ripeness.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2014. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-08-19T15:19:15Z No. of bitstreams: 1 2014_VandenilceSandraSousa.pdf: 2452290 bytes, checksum: 2bba9bd2ea2eb3e476ebbfaf62dcff47 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-08-22T12:25:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_VandenilceSandraSousa.pdf: 2452290 bytes, checksum: 2bba9bd2ea2eb3e476ebbfaf62dcff47 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-22T12:25:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_VandenilceSandraSousa.pdf: 2452290 bytes, checksum: 2bba9bd2ea2eb3e476ebbfaf62dcff47 (MD5) / No Brasil cerca de 80 % da produção de biodiesel são oriundos da extração dos grãos de soja, porém, grande variedade de oleaginosas apresenta potencial para a produção de biocombustíveis. Com a adição de 5% do biodiesel no diesel utilizado como combustível no Brasil, a produção de tortas e farelos aumentaram substancialmente. Esse co-produto advindo da indústria do biodiesel pode agregar valores na criação de ovinos. No presente trabalho foram investigados os efeitos da suplementação de farelo de crambe na dieta de cordeiros, com níveis crescentes (0 %, 28 %, 37 % e 52 %) sobre o desempenho animal e a possível intoxicação por glucosinolato nas avaliações sanguíneas e histológicas (fígado, rins e coração). Para isso utilizou-se 24 cordeiros machos da raça Santa Inês com 15 ± 5 kg de peso vivo, confinados pelo período de 67 dias, precedido de 10 dias de adaptação. A quantidade de alimentos oferecida foi controlada diariamente, sendo que, as sobras foram pesadas três vezes por semana enquanto o peso dos animais foi obtido a cada 15 dias. Amostras de sangue e soro sanguíneo foram colhidas semanalmente para avaliação bioquímica sérica, hemograma e leucograma. Ao final do experimento após o abate dos animais, a avaliação das carcaças e a coleta de tecidos para histopatologia foram efetuadas. Nas análises hematológicas observou-se variações dentro dos padrões de normalidade para a espécie. No exame histopatológico não foram visualizadas alterações sugestivas de intoxicação. No entanto, à medida que os teores de farelo de crambe foram incrementados na dieta registrou-se um efeito decrescente na eficiência alimentar, desempenho e nas características de carcaça nos ovinos. A inclusão do farelo de crambe na dieta acima de 28% não foi favorável a eficiência alimentar, desempenho, características de carcaça e desenvolvimento testicular. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / In Brazil almost 80 % of biodiesel is arising from soya beans grains. However, a wide oil variety is potential to produce biofuels. With a mandatory addition of biodiesel (5 %) to the diesel fuel the production of pies and bran has been significantly increased. This co-product from industry may add value in the sheep. In the present work the effects of diet supplementation with crambe meal, using increasing levels (0 %, 28 %, 37 % and 52 %) as well the possible intoxication by glucosinolate in blood and histological evaluations (liver, kidney and heart) were investigated on animal performance. Thus twenty four Santa Inês breed male lambs, with live weight around 15 ± 5 kg, confined for 67 days and preceded by 10 days adaptation were used in this research. The amount of intake food was daily monitored and the leftover weighed three times a week while the weight of the animals were taken every 15 days during the experimental period. Blood and blood serum were weekly collected for serum biochemical analyzes, leucogram (WBC) and hemogram (CBC). At the end, after animals slaughter, evaluation of carcasses and tissues collected for histopathology were performed. Variations according to the normal species limits were observed considering hematological analyzes. Furthermore changes on histopathology examination suggestive of intoxication were not visualized. However, as the levels of crambe meal were increased an evident decreasing on feed efficiency as well on performance and carcass characteristics of sheep was inferred. Inclusion of crambe meal above 28 % was not favorable to feed efficiency, performance, carcass characteristics and testicular development.