A agricultura foi responsável por transformar os modos de vida há milhares de anos atrás. Mais recentemente, a transformação desencadeada pela agricultura ocorreu através da modernização de seus processos produtivos. Em território brasileiro, a modernização agrícola possibilitou amplamente o cultivo de soja. A alta demanda e os bons preços no mercado internacional incitaram a promoção de políticas de incentivo ao cultivo de soja, principalmente no bioma Cerrado. Ademais os benefícios econômicos, a sojicultura realizada nos moldes da modernização agrícola brasileira, com grandes aportes mecânicos e químicos, e manutenção da estrutura fundiária causa impactos ambientais e sociais. Desmatamento, poluição de cursos d’água, erosão, compactação de solos, intoxicação e concentração de terra são alguns desses problemas. No presente trabalho, procurou-se traçar o perfil e verificar as percepções e práticas de um grupo de produtores de soja, isto é, sojicultores, atores sociais envolvidos com o cultivo de soja, em torno de sua atividade produtiva e do meio ambiente. A pesquisa se realizou no município maior produtor de soja de Goiás, Rio Verde, cuja vegetação nativa é típica de Cerrado. Também se procurou verificar a existência e a situação dos problemas ambientais mais percebidos pelo grupo de sojicultores em Rio Verde. Para alcançar tais objetivos, aplicou-se questionário a um grupo de 50 sojicultores em 3 grandes lojas revendedoras de produtos agropecuários de Rio Verde. Posteriormente, os dados foram processados pelo programa computacional EPI INFO e analisados. De forma geral, os questionários revelaram que o grupo pesquisado cultivava soja nos padrões verificados no Cerrado, isto é, em grandes propriedades e intensivo em mecanização e agrotóxicos. Em relação às percepções e às práticas, constatou-se que de uma forma geral, a percepção ambiental dos sojicultores entrevistados não necessariamente influenciava na adoção de práticas agrícolas sustentáveis. A adoção do plantio direto, que apregoa a mitigação de impactos da agricultura no ambiente, é sinal de uma agricultura mais sustentável, apesar da exigência de maiores quantidades de herbicidas. Desmatamento, poluição das águas, erosão e intoxicação foram os problemas ambientais mais percebidos pelos entrevistados. A verificação da existência e situação desses problemas ocorreu através de mapas de uso do solo de Rio Verde dos anos 1975, 1989 e 2005, dos autos de infração emitidos por órgãos de fiscalização ambiental, dos resultados das análises de resíduos de agrotóxicos na água destinada ao abastecimento público do município e dos casos de intoxicação por agrotóxico de uso agrícola no município. Por falta de dados não foi possível conferir a presença de erosão. A presença e gravidade do desmatamento, que ocorreu entre 1975 e 2005, puderam ser detectadas pelos dados analisados. Já os dados sobre intoxicação, por possivelmente estarem subnotificados, revelaram um problema de saúde pública. Concluiu-se a necessidade de ações pelo poder público para que haja uma verdadeira fiscalização ambiental em Rio Verde, a tomada de medidas que melhorem a notificação de casos de intoxicação, e a promoção de incentivos àqueles agricultores que respeitam as leis ambientais. Também se faz necessário o desenvolvimento de técnicas agrícolas mais sustentáveis dos pontos de vista econômico, produtivo, social e ambiental. / Agriculture was responsible for transforming the ways of life millions of years ago. More recently, the transformation promoted by agriculture happened through the modernization of its productive processes. In Brazilian territory, the agricultural modernization made possible soybean growing. The strong demand and the good prices at the international market motivated incentive policies for soybean growing, mainly at the Cerrado biome. Besides the economic benefits, soybean growing conducted through Brazilian agriculture modernization, with huge mechanical and chemical inputs, and the maintenance of the land distribution structure caused environmental and social impacts. Deforestation, pollution of waters, soil erosion and depletion, intoxication and land concentration are some of these problems. In the present work, the aim was to outline the profile and verify the perceptions and practices of a group of soybean-planters, social actors involved with the growing of soybean, along its productive activity and the environment. The research was done at the largest soybean grower municipality of Goiás, Rio Verde, with native vegetation typical of Cerrado. It also aimed to verify the existence and the situation of the most perceived environmental problems by the group of soybean-planters in Rio Verde. To reach those objectives, a questionnaire was applied to a group of 50 soybean-planters at 3 big agricultural products reselling stores of Rio Verde. Data obtained was processed by EPI INFO computer program and analyzed. Broadly speaking, the questionnaire revealed that the investigated group grew soybean into the Cerrado patterns, which means, on large properties with intensive use of mechanization and pesticides. About the perceptions and practices, it was verified that, broadly speaking, the environmental perception of the interviewed soybean-planters not necessarily influenced the adoption of sustainable agricultural practices. The no-till system adoption, that reduces agricultural impacts on the environment, is a signal of a more sustainable agriculture, although it demands greater amounts of herbicides. Deforestation, water pollution, soil erosion and intoxication were the most perceived environmental problems by the interviewees. The verification of the existence and situation of these problems was done through maps of Rio Verde’s land use of the years 1975, 1989 and 2005; by illegal deforestation infractions issued by environmental control offices, by the results of pesticides remains analyses in the drinking water of the city, and by the intoxication cases by pesticides of agricultural use at the municipality. Soil erosion couldn’t be checked due to lack of data. The deforestation presence, that took place between 1975 e 2005, and its seriousness, could be detected by the analyzed data. The intoxication data, that were probably under notified, revealed a public health problem. As conclusion it was emphasized the need of public actions in order to promote a better environmental control in Rio Verde, the adoption of measures that would improve the notification of intoxication cases, and the promotion of incentives for those planters that respect the environmental laws. It is also necessary to devise more sustainable agricultural techniques according to the economic, productive, social and environmental points of view.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-07-19T15:19:00Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO SILVANA CRISOSTOMO DA SILVA 2015.pdf: 981552 bytes, checksum: 3a1cbfc716ccb1625e7c675fe08cc4da (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-19T15:19:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO SILVANA CRISOSTOMO DA SILVA 2015.pdf: 981552 bytes, checksum: 3a1cbfc716ccb1625e7c675fe08cc4da (MD5) Previous issue date: 2015-08-31 / CAPEs / Este estudo trata da incorporação da problemática socioambiental pelo Serviço Social a partir da produção de conhecimento nesta área. A questão ambiental se acirra com a crise estrutural do capital e torna-se evidente mediante diversos fenômenos, como as mudanças climáticas; a poluição da água, do solo e do ar; a desertificação; a extinção de inúmeras espécies animais e vegetais, dentre outras, o que por sua vez, expõe as contradições entre as necessidades de expansão do modo de produção capitalista com a exploração da natureza e a finitude dos recursos naturais, posto que ameaça as condições de reprodução de diversos ecossistemas planetários. Nas últimas décadas, a sociedade (organizações internacionais, governos e setores privados) se empenhou em fomentar definições e conceitos sobre a questão ambiental, além de traçar estratégias para seu enfrentamento, configurando-se em uma temática bastante controversa. Nesse processo, os (as) assistentes sociais são chamados para atuar - tendo em vista que o Serviço Social se constitui em uma profissão inserida na divisão sociotécnica do trabalho - configurando um novo campo interventivo, fomentando, igualmente, uma incipiente produção de conhecimento sobre a temática. O objetivo desta pesquisa consistiu em analisar as dimensões teórico-metodológicas e ídeo-políticas que nortearam a produção de conhecimento do Serviço Social sobre a questão ambiental. Para isso, nos baseamos no método de análise marxiano e adotamos a metodologia da análise documental e bibliográfica, a partir dos anais do XII e XIII Encontro Nacional de Pesquisadores em Serviço Social (ENPESS) e artigos da Revista Katálysis (edição Relações Sociais, Desenvolvimento e Questões Ambientais). A análise da realidade, a partir dos dados supracitados, indicou que a problemática socioambiental vem sendo incorporada pela profissão e sua apropriação vem ocorrendo através de múltiplas influências ídeo-políticas, polarizadas entre a ecossocialista e ecocapitalista, sendo que esta última agrega a ecodemocracia e a ecoirracionalidade. No campo teórico-metodológico, os (as) profissionais do Serviço Social recorrem às correntes de base marxiana/marxista, positivista, fenomenológica e pós-moderna. Esse movimento parte tanto de um rigor teórico – desenvolvido tanto pelas correntes crítica e (neo) conservadoras, como também do sincretismo com a confluência dessas matrizes. Esta última dimensão configura-se em uma tendência predominante nos dados analisados. / Este estudio trata de la incorporación de la problemática socio ambiental por el servicio social a partir del conocimiento de la producción en esta área. El problema ambiental se estimula con la crisis estructural del capital y se torna evidente mediante diversos fenómenos, como los cambios climáticos; la polución de la agua, del suelo y del aire; la desertificación; la extinción de innumerables especies, animales y vegetales, entre otras, lo que a su vez expone las contradicciones entre las necesidades de expansión del mundo de la producción capitalista con la exploración de la naturaleza y la finitud de los recursos naturales, puesto que amenaza las condiciones de reproducción de diversos ecosistemas planetarios. En las últimas décadas, la sociedad (organización internacional, gobiernos y sectores privados) se empeñó en fomentar definiciones y conceptos sobre el problema ambiental, además de trazar estrategias para su enfrentamiento, configurándose en una temática bastante controversial. En este proceso, los (as) asistentes sociales son llamados para actuar, teniendo en vista que el servicio social se constituye en una profesión insertada en la división socio técnica del trabajo, configurando un nuevo campo donde intervenir, fomentando igualmente, una incipiente producción de conocimiento sobre la temática. El objetivo de la investigación consistió en analizar las dimensiones teóricas-metodológicas e ideo-políticas que nortearan a producción de conocimiento del servicio social sobre el problema ambiental. Para eso, nos basamos en el método de análisis marxiano y adoptamos la metodología de análisis documental y bibliográfico, a partir de los anales del XII y XIII encuentro nacional de investigadores en servicio social (ENPESS) y artículos de la revista Katálysis (edición relaciones sociales, desenvolvimiento y problemas ambientales). El análisis de la realidad, a partir de los datos citados anteriormente, indica que la problemática socio ambiental viene siendo incorporada por la profesión y su apropiación viene ocurriendo a través de multiples influencias ideo-políticas, polarizadas entre la ecosocialista y ecocapitalista, siendo que esta última agrega la ecodremocracia y la ecoirracionalidad. En el campo teorico-metodologico, los (as) profesionales del servicio social recorren las corrientes de base marxiana/marxisita, positivista, fenomenología y pós-moderna. Ese movimiento parte tanto de un rigor teórico desenvuelto tanto por las corrientes críticas y (neo) conservadoras, como también del sincretismo como la influencia de esas matrices. Esa última dimensión se configura en una tendencia predominante en los datos analizados.

A agricultura foi responsável por transformar os modos de vida há milhares de anos atrás. Mais recentemente, a transformação desencadeada pela agricultura ocorreu através da modernização de seus processos produtivos. Em território brasileiro, a modernização agrícola possibilitou amplamente o cultivo de soja. A alta demanda e os bons preços no mercado internacional incitaram a promoção de políticas de incentivo ao cultivo de soja, principalmente no bioma Cerrado. Ademais os benefícios econômicos, a sojicultura realizada nos moldes da modernização agrícola brasileira, com grandes aportes mecânicos e químicos, e manutenção da estrutura fundiária causa impactos ambientais e sociais. Desmatamento, poluição de cursos d’água, erosão, compactação de solos, intoxicação e concentração de terra são alguns desses problemas. No presente trabalho, procurou-se traçar o perfil e verificar as percepções e práticas de um grupo de produtores de soja, isto é, sojicultores, atores sociais envolvidos com o cultivo de soja, em torno de sua atividade produtiva e do meio ambiente. A pesquisa se realizou no município maior produtor de soja de Goiás, Rio Verde, cuja vegetação nativa é típica de Cerrado. Também se procurou verificar a existência e a situação dos problemas ambientais mais percebidos pelo grupo de sojicultores em Rio Verde. Para alcançar tais objetivos, aplicou-se questionário a um grupo de 50 sojicultores em 3 grandes lojas revendedoras de produtos agropecuários de Rio Verde. Posteriormente, os dados foram processados pelo programa computacional EPI INFO e analisados. De forma geral, os questionários revelaram que o grupo pesquisado cultivava soja nos padrões verificados no Cerrado, isto é, em grandes propriedades e intensivo em mecanização e agrotóxicos. Em relação às percepções e às práticas, constatou-se que de uma forma geral, a percepção ambiental dos sojicultores entrevistados não necessariamente influenciava na adoção de práticas agrícolas sustentáveis. A adoção do plantio direto, que apregoa a mitigação de impactos da agricultura no ambiente, é sinal de uma agricultura mais sustentável, apesar da exigência de maiores quantidades de herbicidas. Desmatamento, poluição das águas, erosão e intoxicação foram os problemas ambientais mais percebidos pelos entrevistados. A verificação da existência e situação desses problemas ocorreu através de mapas de uso do solo de Rio Verde dos anos 1975, 1989 e 2005, dos autos de infração emitidos por órgãos de fiscalização ambiental, dos resultados das análises de resíduos de agrotóxicos na água destinada ao abastecimento público do município e dos casos de intoxicação por agrotóxico de uso agrícola no município. Por falta de dados não foi possível conferir a presença de erosão. A presença e gravidade do desmatamento, que ocorreu entre 1975 e 2005, puderam ser detectadas pelos dados analisados. Já os dados sobre intoxicação, por possivelmente estarem subnotificados, revelaram um problema de saúde pública. Concluiu-se a necessidade de ações pelo poder público para que haja uma verdadeira fiscalização ambiental em Rio Verde, a tomada de medidas que melhorem a notificação de casos de intoxicação, e a promoção de incentivos àqueles agricultores que respeitam as leis ambientais. Também se faz necessário o desenvolvimento de técnicas agrícolas mais sustentáveis dos pontos de vista econômico, produtivo, social e ambiental. / Agriculture was responsible for transforming the ways of life millions of years ago. More recently, the transformation promoted by agriculture happened through the modernization of its productive processes. In Brazilian territory, the agricultural modernization made possible soybean growing. The strong demand and the good prices at the international market motivated incentive policies for soybean growing, mainly at the Cerrado biome. Besides the economic benefits, soybean growing conducted through Brazilian agriculture modernization, with huge mechanical and chemical inputs, and the maintenance of the land distribution structure caused environmental and social impacts. Deforestation, pollution of waters, soil erosion and depletion, intoxication and land concentration are some of these problems. In the present work, the aim was to outline the profile and verify the perceptions and practices of a group of soybean-planters, social actors involved with the growing of soybean, along its productive activity and the environment. The research was done at the largest soybean grower municipality of Goiás, Rio Verde, with native vegetation typical of Cerrado. It also aimed to verify the existence and the situation of the most perceived environmental problems by the group of soybean-planters in Rio Verde. To reach those objectives, a questionnaire was applied to a group of 50 soybean-planters at 3 big agricultural products reselling stores of Rio Verde. Data obtained was processed by EPI INFO computer program and analyzed. Broadly speaking, the questionnaire revealed that the investigated group grew soybean into the Cerrado patterns, which means, on large properties with intensive use of mechanization and pesticides. About the perceptions and practices, it was verified that, broadly speaking, the environmental perception of the interviewed soybean-planters not necessarily influenced the adoption of sustainable agricultural practices. The no-till system adoption, that reduces agricultural impacts on the environment, is a signal of a more sustainable agriculture, although it demands greater amounts of herbicides. Deforestation, water pollution, soil erosion and intoxication were the most perceived environmental problems by the interviewees. The verification of the existence and situation of these problems was done through maps of Rio Verde’s land use of the years 1975, 1989 and 2005; by illegal deforestation infractions issued by environmental control offices, by the results of pesticides remains analyses in the drinking water of the city, and by the intoxication cases by pesticides of agricultural use at the municipality. Soil erosion couldn’t be checked due to lack of data. The deforestation presence, that took place between 1975 e 2005, and its seriousness, could be detected by the analyzed data. The intoxication data, that were probably under notified, revealed a public health problem. As conclusion it was emphasized the need of public actions in order to promote a better environmental control in Rio Verde, the adoption of measures that would improve the notification of intoxication cases, and the promotion of incentives for those planters that respect the environmental laws. It is also necessary to devise more sustainable agricultural techniques according to the economic, productive, social and environmental points of view.

Esta tesis doctoral pretende abordar uno de los grandes problemas socio-ambientales: los residuos domésticos y su problemática ambiental a través de la investigación guiada en varios niveles educativos. Se ha elegido este contenido respecto a otros del currículum por diversas razones que le hacen especialmente apropiado para su estudio. Entre ellas, que esta temática, tiene una ventaja respecto a otras temáticas medioambientales como las emisiones, la escasez de agua, la pérdida de biodiversidad, los tipos de energía, etc. Y es que, aunque todos son problemas que se pueden tratar desde una perspectiva científica, los residuos no son conceptos lejanos para el alumnado, como sucede con otras problemáticas; son “restos” cotidianos, algo que todo el mundo producimos y tocamos a diario, que conocemos, sabemos de qué se componen (en mayor o menor medida), está de actualidad y por lo tanto es atractivo para cualquier estudiante. Además, nos da la posibilidad a todas y cada una de las personas que investigamos sobre ellos de incidir sobre el sistema directamente, reducir su producción, reutilizar o reusar y a separarlos selectivamente para su reciclaje. Este trabajo constituye así una investigación enmarcada en la Educación para la Sostenibilidad y se presenta como un contexto propicio para relacionar el carácter social y cotidiano de una cuestión cercana y por lo tanto atractiva para el alumno y su carácter científico lo que lo vincula de forma natural con las áreas experimentales. El objeto de esta investigación se dirige, por un lado, a conocer cómo se trata esta temática ambiental en las escuelas, realizando un análisis de los libros de texto, de los conocimientos y hábitos del profesorado en formación y del profesorado en activo, y, por otro lado, cómo conseguir el cambio didáctico de manera efectiva para alfabetizar a los futuras ciudadanía en esta temática ambiental que exige de la misma un mayor conocimiento y un cambio actitudinal consciente.

Submitted by Aelson Maciera (aelsoncm@terra.com.br) on 2017-08-01T19:09:38Z No. of bitstreams: 1 DissACS.pdf: 1847820 bytes, checksum: 6a0a1eef21a3666eb85406587def8d35 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-08-08T14:08:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissACS.pdf: 1847820 bytes, checksum: 6a0a1eef21a3666eb85406587def8d35 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-08-08T14:08:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissACS.pdf: 1847820 bytes, checksum: 6a0a1eef21a3666eb85406587def8d35 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-08T14:15:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissACS.pdf: 1847820 bytes, checksum: 6a0a1eef21a3666eb85406587def8d35 (MD5) Previous issue date: 2017-04-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / This research has as the object of its study the political construction of the Protocolo Agroambiental Paulista, a regulation established by UNICA and by Secretarias do Meio Ambiente e de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo in the year 2007. The proposal of this regulation consisted in “adjusting the behavior” of the sugar-ethanol sector in face of a range of opposing arguments, especially in relation to the burning of cane fields in São Paulo, as brought up by public opinion. It was noticed that, strategically, this was not only a way of reverting the image of social-environmental degradation that is usually attributed to the production of sugarcane, but also such regulation would favor a diminishment of the criticisms raised against this sector. As so, the production of Ethanol was supported for it being a green type of fuel, but without fully breaking the logic of monoculture. The relationship between the State, the economy, the environment and society turned out to be fruitful to accomplish the goal of this research, which was to interpret the political construction of such protocol positioning the statements and absence of social groups and sectors that would be directly interested in the signing of such document. The hypothesis raised here, which was verified, is that the Protocolo Agroambiental would contribute to the maintenance of the burning of the cane fields in São Paulo. This investigation and its conclusions were possible through a methodology that favored a qualitative approach of social research, including bibliographical research, document analysis as well as a series of semi-structured interviews conducted with the main interest agents of this research. / A pesquisa em tela toma como objeto de estudo a construção política do Protocolo Agroambiental Paulista, uma regulamentação firmada pela UNICA e pelas Secretarias do Meio Ambiente e de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo no ano de 2007. A proposta desta regulamentação consistiu em “ajustar a conduta” do setor sucroalcooleiro frente ao conjunto de argumentos contrários, principalmente à utilização da prática das queimadas nos canaviais paulistas, elaborado pela opinião pública. Verificou-se que, estrategicamente, mais do que uma tentativa de limpar a imagem de degradação socioambiental atribuída à produção canavieira, tal ajustamento permitiria, ainda, frear as críticas voltadas a esse setor. Com isso, dava-se respaldo à promoção do etanol enquanto um combustível verde com uma maior visibilidade em meio ao cenário de crise ambiental, mas sem, de fato, inverter por completo a lógica da monocultura. Nesses meandros, a relação entre Estado, economia, meio ambiente e sociedade mostrou-se fértil para cumprir o objetivo aqui elencado, qual seja, o de interpretar a construção política do referido protocolo, situando em seu constructo as expressões e as ausências dos grupos e setores sociais diretamente interessados em sua assinatura. Deste modo, a hipótese construída e que pôde ser verificada é a de que o Protocolo Agroambiental contribuiria para a manutenção da possibilidade da prática das queimadas nos canaviais paulistas. Esta investigação e suas conclusões foram possíveis por meio de uma metodologia que privilegiou a abordagem qualitativa de pesquisa social, partindo da pesquisa bibliográfica, além da pesquisa e da análise documental, bem como de entrevistas semiestruturadas com alguns dos agentes centrais de interesse da pesquisa.