La tesi Doctoral, de la que ara se‟n presenta un compendi resumit, manté com a fil conductor l'aplicació eficient de l'aigua de reg a nivell de parcel·la agrícola. El maneig de l'aigua a l'agricultura, sector productiu que usa el més alt percentatge d‟aquest element (77,5%), és fonamental si es vol incidir favorablement sobre el consum i l'actual política hidràulica, més orientada a un increment de l'oferta que a un control de la demanda. L'elecció d'un sistema de reg eficient, com és la microirrigació, amb un disseny adequat a les circumstàncies intrínseques de la parcel·la, seran decisius en aquest sentit. No obstant, l'estudi de tots aquells aspectes que optimitzin el funcionament de la instal·lació, des del punt de vista d‟aplicació, requereix, prèviament, conèixer com es mou i com es distribueix l'aigua en el perfil del sòl.. L‟avaluació de la forma i mida del volum del sòl humit (VSH) no és un aspecte menor ni tampoc fàcil de dur a terme, essent la majoria de vegades oblidat durant el procés del disseny. Les comptades recomanacions existents al respecte, quasi sempre es refereixen a la superfície del sòl mullat i en rares ocasions al VSH, encara que l'exploració radicular en el cultius, habitualment, adopta formes volumètriques. Tenint en consideració aquests antecedents i davant la falta d'informació existent sobre les característiques del VSH i de la seva possible influència sobre el comportament dels cultius, es plantegen dos objectius generals: 1) Dissenyar un Equip Mesurador del Volum de Sòl Humit (EMVSH), verificat a laboratori i a camp, i 2) Determinar la influència del percentatge de VSH en tres espècies arbòries com són l'olivera (Olea europaea L.), la pomera (Malus domestica BORKH) i l'avellaner (Corylus avellana L.) Respecte al primer objectiu, el disseny del EMVSH es basa en el concepte segons el qual l'aigua posseeix molècules amb una distribució desigual de la càrrega elèctrica i un comportament polar que facilita el pas del corrent elèctric. Quan augmenta el contingut hídric d'un medi porós, com el sòl, millora el flux de corrent a través d'ell. Contràriament, quan disminueix aquest contingut hídric, disminueix el flux de corrent i augmenta la resistivitat (ρ). Així mateix es considera la clara influència de la temperatura del sòl sobre el valor de la resistivitat de tal manera que la disminució d‟aquella ocasiona l'increment de la resistivitat elèctrica i viceversa. Fruit de diversos assaigs al laboratori aplicant les metodologies de prospecció geoelèctriques i més concretament la de Wenner, basada en l'avaluació directa de la resistivitat elèctrica (ρ), es va dur a terme el disseny del EMVSH. La fiabilitat del EMVSH, respecte a la seva capacitat per definir la forma i mida del VSH, s‟ha verificat a nivell de laboratori en condicions simulades i en camp mitjançant sis proves en sòls caracteritzats taxonòmicament en els termes municipals de Flix i Bovera (Tarragona i Lleida). En les proves de camp, estadísticament dissenyades, es varen establir sis tipus d‟irrigadors amb temps variables d‟aplicació. Les seccions verticals generades en aquestes proves indiquen l‟existència de tres fases en el desenvolupament del VSH: 1) Fase d‟avenç amb predomini de desplaçament vertical 2) Fase d‟emplenament i 3) fase de saturació amb predomini de desenvolupament horitzontal.S‟ha observat una bona correlació entre el volum d‟aigua total aplicada per a cada irrigador respecte al seu radi mullat a 30 cm de fondària i al VSH que es genera. També s‟observa una correlació entre l‟àrea mullada (m2) a 30 cm i VSH (m3) que es genera, si es consideren els valors mitjans assolits pels diferents irrigadors per als diferents sòls de l‟àrea estudiada. La relació entre el radi mullat a 30 cm i la fondària màxima on ha arribat el VSH presenta valors pròxims a 0.8 (formes esfèriques) en els irrigadors de baix cabal (2.5- 5 l/h) i valors superiors a 1 (formes el·lipsoides) en els irrigadors de més cabal (8, 24 i 35 l/h). En relació al segon objectiu, s‟ha estudiat el VSH necessari i suficient que, avaluat mitjançant el EMVSH, proporcionarà el millor comportament agronòmic dels tres cultius escollits, sabent que hi ha un volum ideal d‟arrels humides que milloren la resposta del cultiu. Un aspecte innovador, és que els estudis fan referència al percentatge de VSH respecte al "Volum Potencial d‟Exploració Radicular" (VPER). Per a l‟olivera 1) Es determina el comportament productiu, vegetatiu i de qualitat de l‟oli per a dues estratègies de reg (total i deficitari), amb cinc percentatges de VSH (12%, 24%, 35%, 47% i 59), i 2) Es comparen aquests comportaments entre les estratègies de reg i entre el VSH d‟una estratègia respecte a l‟altra. Els resultats obtinguts a l‟experiència mostren una dependència creixent de la producció d‟oliva respecte al nivell o percentatge de sòl humit generat sota la copa de l‟arbre, manifestant-se més aquest comportament en condicions d‟escassetat d‟aigua (reg deficitari controlat RDC), i a mida que avança el període experimental. En mullar un 59% del volum de sòl potencialment explorat per les arrels (VPER) és quan s‟assoleix la producció més alta d‟oliva i d‟oli per ha en condicions d‟aigua limitada. Aquest augment es produeix per un nombre de fruits més gran per arbre i no pel pes individual del fruit. Les estratègies de reg (total i deficitari) han generat produccions d‟oliva per ha superiors a les referents en secà. Una reducció del 20% de la dosi de reg (RDC) no ha afectat de manera significativa la collita (kg/ha), el contingut d‟oli (%) ni la seva producció (kg oli / ha). Els paràmetres de qualitat de l‟oli (polifenols, amargor i estabilitat) no han variat de manera significativa segons l‟estratègia de reg aplicada. Per a la pomera, s‟ha plantejat 1) Conèixer el comportament productiu, vegetatiu i de qualitat del fruit per a tres percentatges de VSH (22%, 44% i 66%) y 2) Definir el percentatge de VSH mínim entre els assajats que generés la millor resposta agronòmica al conreu.El seguiment durant tres anys de l‟experiència no ha permès observar un comportament productiu diferenciat del cultiu (kg/arbre) en funció del percentatge de VSH. No obstant, hi ha una producció total i comercial (Φ > 70 mm) superior de poma quan el percentatge de sòl humit és del 44%, però sense diferència significativa respecte als altres percentatges. Aquesta producció té més relació amb el pes mitjà del fruit que amb el nombre de fruits per arbre. Els aspectes qualitatiusde la fruita (duresa, sucres i acidesa) no han mostrat diferències significatives en variar el percentatge del sòl humit (VSH). En avellaner s‟ha pretès 1) Esbrinar la resposta productiva, vegetativa i de qualitat del fruit per a quatre percentatges de VSH (6%, 15%, 33% i 70%) i 2) Identificar el percentatge de VSH mínim que ocasiona el millor comportament agronòmic del cultiu. Els resultats obtinguts mostren que el percentatge més baix de sòl humit (6%), molt habitual a les explotacions comercials del camp de Tarragona, és el que ha produït, significativament, una collita d‟avellana en closca més baixa. En canvi, amb un 33% de VSH és quan s‟assoleix a la producció més alta, encara que no és significativament diferent dels tractaments de VSH-15% i VSH-70%. També, durant dos dels tres anys de l‟estudi, el pes mitjà del gra (g) va ser superior de forma significativa en humitejar un 33% del VPER. Els efectes d‟un període inicial d‟adaptació radicular del cultiu a les noves condicions dels experiments i d‟una diferent freqüència en l‟aplicació del reg, per als diversos percentatges de VSH experimentats, podrien haver estat la causa de les respostes poc diferenciades en varis dels paràmetres analitzats. / La tesis doctoral, cuyo compendio resumido ahora se presenta, mantiene como hilo conductor subyacente la aplicación eficiente del agua de riego a nivel de parcela agrícola. El manejo del agua en la agricultura, sector productivo que usa el mayor porcentaje de este elemento (77.5%), es fundamental si se quiere incidir favorablemente sobre el consumo y la actual política hidráulica, más orientada a un incremento de la oferta que a un control de la demanda. En este sentido, la elección de un sistema de riego eficiente, como es el de microirrigación, con un diseño adecuado a las circunstancias intrínsecas de la parcela, serán decisivos en este sentido. Sin embargo, el estudio de todos aquellos aspectos que optimicen el funcionamiento de la instalación, desde el punto de vista aplicativo, requiere, previamente, conocer como se mueve y distribuye el agua en el perfil del suelo. La evaluación de la forma y tamaño del volumen de suelo húmedo (VSH) no es un aspecto menor ni fácil de llevar acabo, siendo la mayoría de las veces soslayado durante el proceso de diseño. Las contadas recomendaciones existentes al respecto, casi siempre, se refieren a superficie de suelo mojado y en muy raras ocasiones a VSH, a pesar de que la exploración radicular en los cultivos, habitualmente, adopta formas volumétricas y en menor frecuencia formas superficiales. Tomando en consideración estos antecedentes y ante la falta de información existente sobre las características del VSH y su posible influencia sobre el comportamiento de los cultivos, se plantean dos objetivos generales: 1) Diseñar un Equipo Medidor del Volumen de Suelo Húmedo (EMVSH), verificado en laboratorio y campo y 2) Determinar la influencia del porcentaje de VSH en tres especies arbóreas como son el olivo (Olea europaea L.), el manzano (Malus domestica BORK) y el avellano (Corylus avellana L.). Respecto al primer objetivo, el fundamento del diseño del EMVSH se basa en el concepto según el cual el agua posee moléculas con una desigual distribución de la carga eléctrica y un comportamiento polar que facilita el paso de la corriente eléctrica. En base a ello, cuando aumenta el contenido hídrico de un medio poroso, como el suelo, mejora el flujo de corriente a través del mismo. Por el contrario, cuando disminuye ese contenido hídrico disminuye el flujo de corriente y aumenta la resistividad (ρ). Asimismo se considera la clara influencia de la temperatura del suelo sobre el valor de la resistividad, de tal manera que la disminución de aquella ocasiona el incremento de la resistividad eléctrica y viceversa. Fruto de diversos ensayos en laboratorio aplicando las metodologías de prospección geoeléctricas y más concretamente la de Wenner, basada en la evaluación directa de la resistividad eléctrica (ρ), se llevó a cabo el diseño del EMVSH. La fiabilidad del EMVSH, respecto a su capacidad para definir la forma y tamaño del VSH, se ha verificado a nivel de laboratorio en condiciones simuladas y en campo mediante seis pruebas en suelos caracterizados taxonómicamente en los términos municipales de Flix y Bovera (Tarragona y Lleida). En las pruebas de campo, estadísticamente diseñadas, se establecieron seis tipos de irrigadores con tiempos variables de aplicación.Las secciones verticales generadas en esas pruebas indican la existencia de tres fases en el desarrollo del VSH: 1) Fase de avance con predominio de desplazamiento vertical 2) Fase de llenado y 3) Fase de saturación con predominio de desarrollo horizontal. Se ha observado buena correlación entre el volumen de agua total aplicada por cada irrigador respecto a su radio mojado a 30 cm de profundidad y al VSH que se genera. También se observa correlación entre el área mojada (m2) a 30 cm y VSH (m3) que se genera, si se consideran los valores medios alcanzados por los distintos irrigadores para los diferentes suelos del área estudiada. La relación entre el radio mojado a 30 cm y la profundidad máxima alcanzada por el VSH presenta valores próximos a 0.8 (formas hemiesféricas) en los irrigadores de bajo caudal (2.5 - 5 l/h) y valores superiores a 1 (formas elipsoidales) en los irrigadores de mayor caudal (8, 24 y 35 l/h). En relación al segundo objetivo se ha estudiado el VSH necesario y suficiente que, evaluado mediante el EMVSH, proporcionara el mejor comportamiento agronómico de los tres cultivos elegidos, sabiendo que hay un volumen ideal de raíces húmedas que mejoran la respuesta del cultivo. Un aspecto innovador es que los estudios hacen referencia a porcentaje de VSH respecto al Volumen Potencial de Exploración Radicular‟ (VPER). Para el olivo 1) Se determina el comportamiento productivo, vegetativo y de calidad del aceite para dos estrategias de riego (total y deficitario) con cinco porcentajes de VSH (12%, 24%, 35%, 47% y 59%) y 2) Se comparan esos comportamientos entre las estrategias de riego y entre VSH de una estrategia respecto a la otra. Los resultados alcanzados en la experiencia indican una creciente dependencia de la producción de aceituna respecto al nivel o porcentaje de suelo húmedo generado bajo la copa del árbol, siendo más manifiesto este comportamiento en condiciones de escasez de agua (riego deficitario controlado, RDC) y a medida que avanza el período experimental. Al mojar un 59% del volumen de suelo potencialmente explorado por las raíces (VPER) es cuando se alcanza la mayor producción de aceituna y de aceite por ha en condiciones de agua limitada. Ese aumento ha sido ocasionado por un mayor número de frutos por árbol y no por el peso individual del fruto. Las estrategias de riego (total y deficitario) han generado producciones de aceituna por ha superiores a las referentes de secano. Una reducción del 20% de la dosis de riego (RDC) no ha afectado de manera significativa la cosecha (kg/ha), el contenido de aceite (%) ni su producción (kg aceite / ha). Los parámetros de calidad del aceite (polifenoles, amargor y estabilidad) no han variado de manera significativa por la estrategia de riego aplicada. Para el manzano se ha planteado 1) Conocer el comportamiento productivo, vegetativo y de calidad del fruto para tres porcentajes de VSH (22%, 44% y 66%) y 2) Definir aquel porcentaje de VSH mínimo entre los ensayados que generasen la mejor respuesta agronómica del cultivo.El seguimiento durante tres años de la experiencia no ha permitido observar un comportamiento productivo diferenciado del cultivo (kg/árbol) en función del porcentaje deVSH. Sin embargo, hay una mayor producción total y comercial (Ф > 70 mm) de manzana cuando el porcentaje de suelo húmedo es del 44%, pero sin diferencia significativa respecto a los otros porcentajes. Esa producción tiene más relación con el peso medio del fruto que con el número de frutos por árbol. Los aspectos cualitativos del fruto (dureza, azucares y acidez) no han manifestado diferencias significativas al variar el porcentaje de suelo húmedo (VSH). En avellano se ha pretendido 1) Averiguar la respuesta productiva, vegetativa y de calidad del fruto para cuatro porcentajes de VSH (6%, 15%, 33% y 70%) y 2) Identificar el porcentaje de VSH mínimo que ocasiona el mejor comportamiento agronómico del cultivo. Los resultados alcanzados indican que el porcentaje más bajo de suelo húmedo (6%), muy habitual en las explotaciones comerciales del campo de Tarragona, es el que ha producido, significativamente, menor cosecha en cáscara. En cambio, con un 33% de VSH es cuando se ha alcanzado la mayor producción, aunque no ha diferido de forma significativa de los tratamientos VSH-15% y VSH-70%. Asimismo, durante dos de los tres años ensayados, el peso medio del grano (g) fue superior de forma significativa al humedecer un 33% del VPER. Los efectos de un período inicial de adaptación radicular y de una distinta frecuencia en la aplicación del riego, para los diversos porcentajes de VSH ensayados, tal vez han ocasionado respuestas poco diferenciadas en varios de los parámetros analizados. / The Doctoral Thesis, which summarised compendium is presented here, keeps as underlying leitmotiv the efficient management of the water irrigation in the orchard. The management of water in agriculture, being the productive sector using the highest water percentage (77.5%), is fundamental if we want to influence favorably about the consumption and the current hydraulic politics, more focused on increasing the offer than on the control of the demand. The election of an efficient irrigation system, as the micro-irrigation, with a correct design considering the specific characteristics of the orchard, will be decisive. However, the study of all those aspects which permit optimising the functioning of the installation, with regard to the water application, requires a previous knowledge about how the water runs and spreads in the soil profile. The evaluation of the shape and size of the wet volume of the soil (WVS) is not a minor aspect, neither easy to achieve, and which in most cases is not considered during the process of design. The few recommendations found on this aspect refer nearly always to the wet surface and only rarely they refer to WVS, although the exploration of the crop roots usually adopt volumetric forms. Considering these antecedents and the absence of information about the characteristics of the WVS and its possible influence with regard to crop behaviour, two general objectives have been raised: 1) To design a Measure Equipment of the Wet Volume of the Soil (MEWVS), calibrated in laboratory and orchard and 2) To determine the influence of the percentage of the WVS in three fruit crops as olive (Olea europaea L.), apple tree (Malus domestica L.) and hazelnut tree (Corylus avellana L.). Referring to the first objective, the design of the MEWVS is based on the concept that the water has molecules with unequal distribution of the electric charge and a polar behaviour that permits the circulation of the the electric flux. Therefore, when the water content of a porous medium is increased, like the soil, the electric flux within it improves. On the contrary, when this water content is reduced, the electric flux decreases and the resistivity (ρ) increases. In the same way, the influence of the soil‟s temperature about the resistivity is considered. The temperature drop occasions the raise of the resistivity and vice versa. Several laboratory proves were realized applying the prospecting geoelectric methodologies, like WENNER, based on the direct evaluation of the electric resistivity (ρ), and the MEWVS design was done. The viability of the MEWVS, concerning its capacity to define the form and size of the WVS, has been proved in the laboratory in simulated conditions and in the orchard by means of six field tests in taxonomically defined soils in Flix and Bovera areas (Tarragona and Lleida). In the field tests, statistical designed, six irrigator types were applied with variable irrigation times.The vertical sections generated in these field tests show three phases in the development of the WVS: 1) Advance Phase with predominance of the vertical movement of the water 2) Filling Phase and 3) Saturation Phase with predominance of the horizontal movement. Good correlation was observed between the total volume of water applied for every irrigator with regard to its wet radius at 30 cm deep and to the WVS generated. Also, correlation is observed between the wet area (m2) at 30 cm deep and WVS (m3) generated, considering the average values reached by the different irrigators for the different soils of the studied area. In the irrigators of low flow (2.5 - 5 l / h) the relation between the wet radius at 30 cm and the maxim deepness of the WVS present values near to 0.8 (hemiesferic forms), while in the bigger flow irrigators (8,24 and 35 l/h) relations above 1 (elliptic forms) were obtained. With regard to the second objective, the necessary and sufficient WVS has been studied which, evaluated through the MEWVS, generates the best agronomic comportment of the three elected crops, knowing than there is an ideal volume of wet roots that improve crop comportment. A new aspect is that studies refer to the percentage of the WVS related to the "Potential Volume of Root Exploration" (PVER). For the olive crop 1) Crop and vegetative behaviour are determined, also the oil quality for two irrigation strategies (total and limited irrigation) with five percentages of WVS (12%, 24%, 35%, 47% and 59%) and 2). These comportments are compared with the different irrigation strategies and with the WVS of the different strategies considered. The results obtained in the experiment shows that the olive harvest depends increasingly to the level or percentage of WVS generated under the tree crown, being more pronounced this comportment in drought conditions (limited irrigation) and according the experimental period is advancing. When 59% of the soil volume potencially explored by the rootsystem (PVER) is wetted, the highest olive production is achieved and most olive oil per hectare in limited water conditions. This increase has been generated by a higher number of fruits per tree and not by the individual fruit weight. The irrigation strategies (total and limited irrigation) have generated bigger olive productions per hectare than those produces in dry farming conditions. A dose reduction of 20% in limited irrigation has not affected the olive harvest (kg/ha) in a significant way, nor the oil content (%) or its production (kg oil / ha). The oil quality parameters (poliphenols, bitterness and stability) have not varied significantly due to the applied irrigation strategy. In the apple tree has been studied 1) - The productive and vegetative comportment and the fruit quality with regard to three percentages of WVS (22%, 44% and 66%) and 2) - The establishment of the minimum percentage of WVS among those experimented assays generating the best agronomic apple crop response.The follow-up during three years of the experiment has not permitted to observe a differentiated productive crop comportment (kg / tree) according the WVSpercentage. However, there is a bigger total and commercial apple production (Ф>70 mm) when the percentage of wet soil is 44%, but without significant difference compared to the other percentages. This production is more related to the average fruit weight than the number of fruits per tree. The quality aspects of the fruit (hardness, sugars and acidity) have not shown significant differences when varying the WVS percentages. In the hazelnut tree have been studied 1) - The productive and vegetative response and the fruit quality applying four percentages of WVS (6%, 15%, 33% and 70%) and 2) - The minimum percentage of WVS that generates the best agronomic crop behaviour. The obtained results show that the lowest WVS percentage (6%), very common in the commercial orchards of the Tarragona area, has produced a significantly lower in-shell harvest. On the contrary, with a 33% of WVS the highest production was obtained, although it did not without differ significantly from the other percentages applied (15% and 70%). Also, during two of the three experimented years, the average weight of the kernel (g) was significantly higher when 33% of the PVER was wetted. The effect of an initial period of the roots‟ adaptation to the new conditions of the experiment and the different frequency in the irrigation application, for several percentages of WVS, could be the raison for not found significantly differences among analyzed parameters.

La tesis doctoral que se desarrolla a continuación se centra en la réplica de negocio que, en contextos de pobreza, crean valor para la sociedad (en términos de reducción de pobreza) y la empresa. La incorporación de las personas de escasos recursos en la actividad empresarial de países en desarrollo se ha dado de una manera muy paulatina. Más del 50% de la población mundial vive en condiciones de pobreza y está excluida de la economía formal. Si se continúa con este modelo empresarial y de desarrollo se necesitarían más de un centenar de años para tener a toda esta población disfrutando de las ventajas de participar en un desarrollo económico más inclusivo. El reconocido éxito de negocios con impacto social / medioambiental hace necesario expandir su modelo a otras regiones y/o sectores por dos razones: primero para expandir los beneficios de modelos ya probados y en los cuales se ha validado su valor añadido; segundo porque tiene un sentido económico para la empresa, garantizar sostenibilidad y generar ingresos que son necesario para justificar las importantes inversiones realizadas. Sin embargo, hasta la fecha no existen investigaciones que estudien sistemáticamente a las compañías que desarrollan negocios en la BDP (Población de escasos recursos) y sus modelos de expansión. Esta tesis doctoral pretende avanzar en este sentido para dar respuesta a cómo llevar a cabo réplicas de negocio en contexto de pobreza. La tesis esta estructura en 5 capítulos. En el primero introducimos el tema; en el segundo avanzamos en la revisión de la literatura de 4 áreas en las cuales construiremos esta investigación, a saber: el concepto de la BDP y modelos de negocio en esta población, modelos de negocio, ventaja competitiva sostenible y réplica de negocio; en el tercer iniciaremos con la identificación de las dinámicas que crean un valor superior, para distinguir aquello que es objeto de la réplica; en el quinto incursionaremos en los modelos y mecanismos de réplica que permitan transferir y conservar el valor creado de negocios en la BDP. En el sexto finalizaremos con las conclusiones de las cuales destacamos los siguientes resultados: La necesidad de crear un ecosistema de creación de valor integral . Según el grado de interacción el modelo puede crear más o menos valor. Esta situación implica una complejidad a la hora de replicar pues hace más difícil duplicar la misma experiencia en un contexto y/o sector diferentes. Demostramos que para poder llevar a cabo una réplica eficaz, eficiente y viable, se deben llevar a cabo 3 momentos claves: identificación del Arrow Core, es decir aquello que es esencial en el modelo para que cree un valor superior, pre-identificación de un nuevo contexto en el cual se puedan establecer relaciones de causalidad que permitan recrear el modelo de negocio original. Se busca identificar un ecosistema que pueda absorber el modelo a replicar y en el cual mediante la reconfiguración se puedan reproducir las interacciones y relaciones de causalidad que incrementan la creación de valor superior. Para llevar a cabo estas replicas se hace especial énfasis en las réplicas colaborativas, y en la creación de canales conductores de réplica para incrementar la eficiencia y eficacia de la réplica. Esta investigación se centra en los aspectos estratégicos de la réplica y busca impulsar un modelo propio para este tipo de negocios, puesto que se hace una especial consideración a las complejidades y heterogeneidad de las poblaciones empobrecidas. / The doctoral thesis developed is focused on the replica of business models, in contexts of poverty; which creates value for society (in terms of poverty reduction) and the company. The incorporation of low-income people in developing countries in business has been a very gradual. Over 50% of the population lives in poverty and excluded from the formal economy. If we continue with the current development model, would take more than a hundred years to have all these people enjoying the benefits of participating in a more inclusive economic development. It becomes necessary that successful business s with social / environmental impact expand to other regions and / or sectors for two reasons: first to expand the benefits of proven models, which has validated its added value, and second because it has a economic sense for the company, to ensure its sustainability and generate revenues that are necessary to justify major investments. However, to date there is not many systematic studies about companies developing business in the BOP (low income population) and its expansion models. This thesis aims to advance in this direction to address how to conduct replica of business in context of poverty. The thesis is divided into 5 chapters. The first introduce the subject, the second advance in the literature review of 4 areas in which we will build this research, the BDP concept and business models in this population, business models, sustainable competitive advantage and replica of business; the third begin with the identification of the dynamics that create superior value to distinguish what can be replicate, in the fifth we analyse the replica and mechanisms that allow transfer and retain the value created by BOP business. In the sixth, finishing with the conclusions of which we highlight the following results: The need to create an ecosystem of integrated value creation. Depending on the degree of interaction the model can create more or less value. This implies a complexity to replicate when it becomes more difficult to duplicate the same experience in a new context and / or different sectors. We demonstrate that in order to carry out an effective, efficient and viable, replica should be carried out 3 key moments: Arrow Core identification, that is what is essential in the model to create a higher value, pre-identification of a new context in which to establish causal relations that allow to recreate the original business model. It seeks to identify an ecosystem that can absorb the replicable model and in which we can reconfigure replicable interactions and causal relationships that increase the creation of superior value. To carry out these replicas we make a special emphasis on collaborative replicas, and the creation of conducting channels of replica to increase the efficiency and effectiveness of the replica. This research focuses on the strategic aspects of replication and seeks to promote an specific model for this type of business, as is special consideration to the complexities and heterogeneity of impoverished populations.

Un total de 1,540 porcs creuats d'origen i condicions de producció similars (deslletats a 28 d, sacrificats a 100 kg) van ser utilitzats en tres experiments per avaluar la implementació d'un sistema de traçabilitat mitjançant l'ús de l’identificació electrònica (e-ID) i de marcadors mol·leculars (ADN). Els porcs van ser identificats amb 3 tipus de cròtals electrònics i posteriorment auditats mitjançant anàlisis d'ADN. En l'Exp. 1, els garrins (n = 1,033) van ser e-ID al naixement amb cròtals EF1 (plàstic de doble botó, transpondedor FDX-B, 2.6 g), van ser biopsiats (n = 30) i van ser sacrificats sota condicions comercials. Fins la fase de deslletament no es van detectar pèrdues de EF1, però si durant la fase d'engreix (6.3%). Durant el transport i sacrifici, les pèrdues de EF1 van ser del 41.9%, el qual va resultar en un 52.8% de traçabilitat total. Es van auditar 18 canals mitjançant l'ús d'un panell de 12 microsatèl·lits d'ADN el qual va demostrar un 83.3% de compliment. En l'Exp. 2, 133 garrins deslletats van ser e-ID amb cròtals EH (plàstic de doble botó, transpondedor HDX, 4.4 g) i biopsiats (n = 56). L'engreixi i sacrifici es van realitzar sota condicions experimentals. Durant la fase de granja es van detectar pèrdues de l'1.5% i un 0.8% de pèrdues durant el sacrifici, resultant una traçabilitat total del 97.7%. L'auditoria per microsatèl·lits de 56 canals van demostrar un 98.2% de compliment. En l'Exp. 3, 374 garrins deslletats van ser e-ID amb 453 cròtals de 3 tipus: EF1 (n = 151), EF2 (plàstic de doble botó, transpondedor FDX-B, 4.2 g, n = 140) i EH (n = 162). Al seu torn, es van biopsiar 97 animals. La fase d’engreix i sacrifici es va realitzar sota les mateixes condicions que en l'Exp. 1. Per tipus de cròtal (EF1, EF2 i EH), les pèrdues en granja van ser del 0, 1.9 i 0.9%, i les fallades electròniques del 5.0, 5.6 i 0.9%. La traçabilitat en granja va ser del 95.0, el 92.5 i el 98.2% (l'últim difereix en P < 0.05), respectivament. A la vegada, 5.3, 5.0 i 1.8% cròtals es van perdre durant el transport, respectivament. Les pèrdues en escorxador van ser 22.1, 13.5 i 4.5% i les fallades electròniques 6.3, 5.4 i 0%, resultant en 71.6, 81.1 i 95.5% de traçabilitat en escorxador, respectivament. La traçabilitat total va ser del 64.4, 71.2 i 92.1 per EF1, EF2 i EH, respectivament (P < 0.05). L'auditoria de 12 canals mitjançant microsatèl·lits va resultar en un 85.7% de compliment. Deu mostres de cada tipus de cròtal es van recollir a través dels experiments per a l'estudi de les seves característiques i rendiment sota condicions de laboratori. La força de separació de EF1 de l'Exp. 1 va ser inferior (P <0.05) a la resta dels cròtals i les distàncies de lectura van variar dramàticament segons el tipus de lector, la tecnologia i l'orientació de l'antena utilitzats (0.3 a 33.4 cm). En conclusió, els cròtals EH van ser més eficients que EF1 i EF2 per traçar porcs en condicions comercials. La traçabilitat en granja depèn del dispositiu utilitzat i de les condicions d’engreix i sacrifici. Els resultats de l'auditoria de la traçabilitat mitjançant ADN varien segons la qualitat de la mostra i els percentatge de coincidència van oscil·lar entre el 88.2 i 98.2%. En conclusió, es recomana l'ús de cròtals electrònics de qualitat i l'anàlisi d'ADN per a la implementació d'un sistema de traçabilitat en la indústria porcina. Finalment, es va realitzar un estudi sociològic d’un cas dins d’un sector ramader concret a França, actualmente reticent a l'ús de la identificació electrònica, per completar la visió de l'ús d’aquesta tecnología en ramaderia. / Un total de 1,540 cerdos cruzados de origen y condiciones de producción similares (destetados a 28 d, sacrificados a 100 kg) fueron utilizados en tres experimentos para evaluar la implementación de un sistema de trazabilidad mediante el uso de identificación electrónica (e-ID) y de marcadores moleculares (ADN). Los cerdos fueron identificados con 3 tipos de crotales electrónicos y posteriormente auditados mediante análisis de ADN. En el Exp. 1, los lechones (n = 1,033) fueron e-ID al nacimiento con crotales EF1 (plástico de doble botón, transpondedor FDX-B, 2.6 g), se biopsiaron (n = 30) y fueron sacrificados en condiciones comerciales. Hasta la fase de destete no se detectaron pérdidas de EF1, pero si durante la fase de engorde (6.3%). Durante el transporte y sacrificio las pérdidas de EF1 fueron del 41.9%, lo que resultó en un 52.8% la trazabilidad total. Se auditaron 18 canales mediante el uso de un panel de 12 microsatélites de ADN el cual demostró un 83.3% de cumplimiento. En el Exp. 2, 133 lechones destetados fueron e-ID con crotales EH (plástico de doble botón, transpondedor HDX, 4.4 g) y biopsiados (n = 56). El engorde y sacrificio se realizaron bajo condiciones experimentales. Durante la fase de granja se detectaron pérdidas del 1.5% y 0.8% más durante el sacrificio, resultando una trazabilidad total del 97.7%. La auditoría por microsatélites de 56 canales demostraron un 98.2% de cumplimiento. En el Exp. 3, 374 lechones destetados fueron e-ID con 453 crotales de 3 tipos: EF1 (n = 151), EF2 (plástico de doble botón, transpondedor FDX-B, 4.2 g, n = 140) y EH (n = 162). A su vez, se biopsiaron 97 animales. La fase de engorde y sacrificio se realizó bajo las mismas condiciones que en el Exp. 1. Por tipo de crotal (EF1, EF2 y EH), las pérdidas en granja fueron del 0, 1.9 y 0.9%, y los fallos electrónicos del 5.0, 5.6 y 0.9%. La trazabilidad en granja fue del 95.0, el 92.5 y el 98.2% (el último difiere en P < 0.05), respectivamente. A su vez, 5.3, 5.0 y 1.8% crotales se perdieron durante el transporte, respectivamente. Las pérdidas en matadero fueron 22.1, 13.5 y 4.5% y los fallos electrónicos 6.3, 5.4 y 0%, resultando en 71.6, 81.1 y 95.5% de trazabilidad en matadero, respectivamente. La trazabilidad total fue del 64.4, 71.2 y 92.1 para EF1, EF2 y EH, respectivamente (P < 0.05). La auditoría de 12 canales mediante microsatélites resultó en un 85.7% de cumplimiento. Diez muestras de cada tipo de crotal se recogieron a través de los experimentos para el estudio de sus características y rendimiento bajo condiciones de laboratorio. La fuerza de separación de EF1 del Exp. 1 fue inferior (P <0.05) al resto de los crotales y las distancias de lectura variaron dramáticamente según el tipo de lector, la tecnología y la orientación de la antena utilizados (0.3 a 33.4 cm). En conclusión, los crotales EH fueron más eficientes que EF1 y EF2 para trazar cerdos en condiciones comerciales. La trazabilidad en granja depende de la edad del animal, el dispositivo utilizado y de las condiciones de engorde y sacrificio. Los resultados de la auditoría de la trazabilidad mediante ADN varían según la calidad de la muestra y los porcentajes de coincidencia oscilaron entre el 88.2 y 98.2%. En conclusión, se recomienda el uso de crotales electrónicos de calidad y el análisis de ADN para la implementación de un sistema de trazabilidad en la industria porcina. Finalmente, se realizó un estudio sociológico de un caso en sector ganadero concreto en Francia, actualmente reticente al uso de la identificación electrónica, para completar la visión del uso de esta tecnología en ganadería. / A total of 1,540 crossbreed pigs of similar origin and production conditions (weaned 28 d, slaughtered 100 kg BW) were used in 3 experiments to assess on the implementation of a traceability system based on electronic identification (e-ID) and molecular markers (DNA). Pigs were tagged by 3 types of electronic ear tags and carcasses audited by DNA. In Exp. 1, piglets (n = 1,033) were e-ID at birth with ear tags (EF1, plastic double button FDX-B transponder, 2.6 g), biopsied (n = 30) and slaughtered under commercial conditions. No EF1 losses were reported until weaning, but fattening losses were 6.3%. Losses of EF1 during transportation and slaughtering were 41.9%, resulting in 52.8% overall traceability. Auditing 18 carcasses by a panel of 12 DNA microsatellites showed 83.3% of compliance. In Exp. 2, 133 weaned piglets were e-ID (EH, plastic double button HDX transponder, 4.4 g) and biopsied (n = 56). Fattening and slaughtering were done under experimental conditions. Onfarm losses were 1.5% and 0.8% losses were observed at slaughter, overall traceability being 97.7%. Auditing 56 carcasses by DNA microsatellites showed 98.2% of compliance. In Exp. 3, 374 weaned piglets were e-ID with 453 ear tags of 3 types: EF1 (n = 151), EF2 (plastic double button FDX-B transponder, 4.2 g; n = 140) and EH (n = 162). Biopsies for auditing were 97. Fattening was done in the farm of Exp. 1 and slaughtering in 3 commercial slaughterhouses. By ear tag type (EF1, EF2 and EH), on-farm losses were 0, 1.9 and 0.9%, and failures 5.0, 5.6 and 0.9%. On-farm traceability was 95.0, 92.5 and 98.2% (the last differing at P < 0.05), respectively. Additionally 5.3, 5.0 and 1.8 % ear tags were lost or failed during transportation, respectively. Slaughtering losses were 22.1, 13.5 and 4.5% and failures were 6.3, 5.4 and 0%, resulting in 71.6, 81.1 and 95.5% slaughterhouse traceability, respectively. Overall traceability was 64.4, 71.2 and 92.1 for EF1, EF2 and EH, respectively (P < 0.05). Auditing 12 carcasses by DNA microsatellites resulted in 85.7% of compliance. Ten samples of each ear tag type were collected across the experiments for studying their features and performances under laboratory conditions. Separation strength of EF1 from Exp. 1 was weaker (P < 0.05) than the rest of ear tags and reading distances varied dramatically according to the reader, technology and orientation towards the antenna used (0.3 to 33.4 cm). In conclusion, the EH ear tags were more efficient than EF1 and EF2 for tracing pigs under commercial conditions. On-farm traceability depended on device used and fattening and slaughtering conditions. Traceability auditing by DNA varied by sample quality and matching rates ranged between 88.2 and 98.2%. In conclusion, the use of quality electronic ear tags and DNA analysis are recommended for implementing a traceability system in the pig industry. Finally, a sociological case study of a particular livestock sector in France, wich is currently reluctant to the use of electronic identification, was conducted with the aim of completing the vision of this technology in the livestock industry.

Ceratitis capitata (Wiedemann) (mosca de la fruita), està considerada a nivell mundial com una de les plagues més destructives de fruits degut a la seva elevada capacitat de causar danys en la producció, la seva distribució global i al seu ampli rang d&#8223;hostes. S&#8223;ha desenvolupat un model eficaç de control integrat de plagues (IPM), que ha estat acceptat a Europa com estratègia de protecció vegetal per a una agricultura sostenible. L&#8223;objectiu del present treball va ser l&#8223;estudi de característiques de la biologia de la plaga y la millora de la tècnica de captura massiva, inclosa en IPM per al control de Ceratitis spp., a dues àrees diferents: Girona y l&#8223;illa de La Reunió.Degut a la mancança d&#8223;estudis d&#8223;hivernació de C. capitata a l&#8223;extrem nord-est d&#8223;Espanya i a la importància de conèixer les condicions en que passen l&#8223;hivern els diferents estadis de desenvolupament, es van dur a terme diversos assajos. Tots ells varen tenir el seu respectiu control sota condicions controlades. Els estadis de larva i pupa de mosca de la fruita obtinguts a partir de pomes amb símptomes d&#8223;atac van sobreviure condicions de finals de tardor i principis d&#8223;hivern de la zona fructícola de Girona, però no van sobreviure durant tot el període hivernal. Els estadis de larva i pupa mantinguts sota condicions hivernals es van desenvolupar més lentament que els individus mantinguts a condicions controlades. Els adults van emergir fins mitjans de gener, pel que no va ser possible provar que els adults trobats el període de primavera i estiu provinguessin de fruits atacats a l&#8223;hivern. Cap adult va emergir de les pupes disposades sota condicions naturals degut a diversos factors a nivell de subsòl, com l&#8223;elevat nombre d&#8223;hores de fred per sota del llindar de desenvolupament de pupa. A la zona de Girona, els adults de mosca de la fruita van ser incapaços de sobreviure durant tot l&#8223;hivern. Les condicions climàtiques incloent temperatura diària i alt nivell de pluviometria van afectar a la mortalitat dels adults durant l&#8223;hivern.Es van dur a terme estudis a l&#8223;illa de La Reunió, on coexisteixen dues espècies de Ceratitis, basant-se en assajos de camp realitzats a Girona amb material de captura massiva contra C. capitata. Es va avaluar l&#8223;eficàcia del material de captura contra Ceratitis rosa Karsch y C. capitata mitjançant estudis comparatius de tipus de trampes, atraients, insecticides i equips comercials complerts (sistemes). A més de les dues espècies objectiu, es van comptabilitzar altres espècies de mosques de la fruita: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville y Dacus demmerezi (Bezzi), citades per ordre d&#8223;importància. Les espècies més capturades en tots els assajos van ser C. rosa seguida per B. cucurbitae i C. capitata. Les trampes més eficaces per la captura de C. capitata i C. rosa van ser Maxitrap® i Tephri-trap®, essent també les que van capturar major número de B. cucurbitae. Els atraients més efectius per C. rosa van ser BioLure® Med Fly i BioLure® Unipak.Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly i BioLure® Unipak van obtenir nivells baixos de captures de C. capitata. La formulació amb l&#8223;insecticida deltametrina 15 mg podria ser un substitut adequat pel DDVP, recentment prohibit a la UE. Els sistemes formats per BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP i Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP van ser efectius contra C. rosa i C. capitata. Aquests dos sistemes van obtenir els mateixos resultats per B. cucurbitae. En un futur aquests resultats haurien de ser corroborats emprant els insecticides disponibles per al seu ús.Els objectius del següent estudi van ser trobar un insecticida tècnic i una formulació per al seu ús en captura massiva, que fossin al menys tan eficaços como el DDVP; identificar la posició òptima de l&#8223;insecticida dins la trampa i esbrinar l&#8223;eficàcia d&#8223;un prototip portador de l&#8223;insecticida seleccionat per ser emprat en captura massiva. La dosi de 20 mg de deltametrina impregnada per moviment de la tapa és un possible substitut del DDVP, tot i que a l&#8223;assaig previ l&#8223;insecticida impregnat per moviment a la base de la trampa va tenir una eficàcia lleugerament superior. Degut a això, serien necessaris més estudis sobre la posició òptima de l&#8223;insecticida dins la trampa. El prototip plàstic impregnat amb una formulació de deltametrina 12 mg va ser emprat en captura massiva contra C. capitata i va demostrar una acció insecticida altament eficaç tant a nivells poblacionals baixos com alts.A la conca Mediterrània, C. capitata té un elevat impacte econòmic sobre el conreu del presseguer, sobre el que s&#8223;han realitzat molt pocs estudis de captura massiva. Per això, l&#8223;objectiu d&#8223;aquest estudi va ser optimitzar l&#8223;ús d&#8223;aquesta metodologia sobre presseguer. Diversos assajos van demostrar que generalment l&#8223;espècie iniciava la colonització de la parcel·la a una vora i d&#8223;allà s&#8223;estenia a la resta de superfície. Les plantes hoste, les espècies que proporcionen refugi per ocells i els cursos d&#8223;aigua localitzats a la perifèria de la parcel·la semblen ser factors importants en la distribució espaial de la plaga i haurien de ser considerats quan s&#8223;utilitzi la captura massiva. Aquesta tècnica és eficaç en presseguers del nord-est d&#8223;Espanya per al control de C. capitata a nivells poblacionals baixos, mentre que a nivells elevats és necessari reforçar-la amb tractaments químics. La proporció de trampes a revisar estava inversament relacionada amb la densitat poblacional capturada. Per tal d&#8223;estimar de manera fiable la població capturada, en parcel·les majors a una hectàrea seria suficient revisar el 60 % de las trampes durant les darreres cinc setmanes del període de maduració, o el 70 % durant tot el període. / Ceratitis capitata (Wiedemann) (mosca de la fruta), está considerada a nivel mundial como una de las plagas más destructivas de frutos debido a su capacidad de dañar la producción, su distribución global y a su amplio rango de huéspedes. Se ha desarrollado un modelo eficaz de control integrado de plagas (IPM), que ha sido aceptado en Europa como una estrategia de protección vegetal para una agricultura sostenible. El objetivo del presente trabajo fue el estudio de características de la biología de la plaga y la mejora de la técnica de captura masiva, incluida en IPM para el control de Ceratitis spp., en dos áreas diferentes: Girona y la isla de La Reunión.Debido a la falta de estudios referentes a cómo inverna C. capitata en el extremo noroeste de España y a la importancia de conocer las condiciones en que pasan el invierno los diferentes estadios de desarrollo, se realizaron varios ensayos. Todos ellos tuvieron su respectivo control bajo condiciones de cámara. Los estadios de larva y pupa de mosca de la fruta obtenidos a partir de manzanas con síntomas de ataque sobrevivieron condiciones de finales de otoño y principios de invierno en la zona frutícola de Girona, pero no sobrevivieron durante todo el período invernal. Los estadios de larva y pupa mantenidos bajo condiciones invernales se desarrollaron más lentamente que los individuos mantenidos en condiciones controladas. Los adultos emergieron hasta mediados de enero, por lo que no fue posible probar que los individuos encontrados en la siguiente primavera o verano provinieran de frutos atacados en invierno. De las pupas dispuestas bajo condiciones naturales no emergió ningún adulto, debido a diversos factores a nivel de subsuelo, como el elevado número de horas de frío bajo el umbral de desarrollo de pupa. En la zona de Girona los adultos de mosca de la fruta fueron incapaces de sobrevivir durante todo el invierno. Las condiciones climáticas, incluyendo temperatura diaria y un elevado nivel de pluviometría afectaron a la mortalidad de los adultos durante el invierno.Se realizaron estudios en la isla de La Reunión, donde coexisten dos especies de Ceratitis, basándose en ensayos de campo llevados a cabo en Girona con material de captura masiva contra C. capitata. Se evaluó la eficacia del material de captura contra Ceratitis rosa Karsch y C. capitata mediante estudios comparativos de tipos de trampas, atrayentes, insecticidas y equipos comerciales completos (sistemas). Además de las dos especies objetivo, se contabilizaron otras especies de moscas de la fruta: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville y Dacus demmerezi (Bezzi), citadas por orden de importancia. Las especies más capturadas en todos los ensayos fueron C. rosa seguida por B. cucurbitae y C. capitata. Las trampas más eficaces para la captura de C. capitata y C. rosa fueron Maxitrap® y Tephri-trap®, siendo también las que capturaron mayor número de B.cucurbitae. Los atrayentes más efectivos para C. rosa fueron BioLure® Med Fly y BioLure® Unipak. Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly y BioLure® Unipak obtuvieron niveles bajos de capturas de C. capitata. La formulación con el insecticida deltametrina 15 mg podría ser un substituto adecuado para el DDVP, recientemente prohibido en la UE. Los sistemas formados por BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP y Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP fueron efectivos contra C. rosa y C. capitata. Estos dos sistemas obtuvieron los mismos resultados para B. cucurbitae. En un futuro estos resultados tendrían que ser corroborados utilizando los insecticidas disponibles para su uso.Los objetivos del siguiente estudio fueron encontrar un insecticida técnico y una formulación para su uso en captura masiva, que fueran al menos tan eficaces como el DDVP; identificar la posición óptima del insecticida en la trampa y averiguar la eficacia de un prototipo portador del insecticida seleccionado para ser usado en captura masiva. La dosis de 20 mg de deltametrina impregnada por movimiento de la tapa es un posible substituto del DDVP, aunque en el ensayo anterior el insecticida impregnado por movimiento en la base de la trampa tuvo una eficacia ligeramente superior. Por lo tanto, serían necesarios más estudios sobre la posición óptima del insecticida dentro de la trampa. El prototipo plástico impregnado con una formulación de deltametrina 12 mg fue usado en captura masiva contra C. capitata y demostró una acción insecticida altamente eficaz tanto a niveles poblacionales bajos como altos.En la cuenca Mediterránea, C. capitata tiene un elevado impacto económico sobre el cultivo del melocotón, sobre el cual se han realizado muy pocos estudios de captura masiva. Por ello, el objetivo de este estudio fue optimizar el uso de dicha metodología sobre melocotonero. Varios ensayos demostraron que generalmente la especie iniciaba la colonización de la parcela desde un borde y desde allí se extendía al resto de superficie. Las plantas huésped, las especies que proporcionan refugio para pájaros y los cursos de agua localizados en la periferia de la parcela parecen ser factores importantes en la distribución espacial de la plaga y deberían ser considerados cuando se emplee la captura masiva. Esta técnica es eficaz en melocotoneros del noreste de España para el control de C. capitata a niveles poblacionales bajos, mientras que a niveles elevados es necesario reforzarla con tratamientos químicos. La proporción de trampas a revisar estaba inversamente relacionada con la densidad poblacional capturada. Con el fin de estimar de manera fiable la población capturada, en parcelas mayores a una hectárea bastaría con revisar el 60 % de las trampas durante las últimas cinco semanas del período de maduración, o el 70 % durante todo el período. / Ceratitis capitata (Wiedemann) (medfly), is considered to be one of the world&#8223;s most destructive fruit pests because of its high capability to damage the production, its global distribution and its wide range of hosts. The development of an effective integrated pest management (IPM) model has been accepted as a plant protection strategy for sustainable farming in Europe. The objective of the present work was to study characteristics of the biology of the pest and to improve the mass trapping technique, included in IPM for the control of Ceratitis spp., in two different areas: Girona and La Réunion Island.There is a lack of overwintering studies of medfly in the North-East extreme of Spain and as it is important to find out the conditions of overwintering of the different stages of development, several trials were carried out. All trials had a control under chamber conditions. Stages of larvae and pupae of medfly collected from infested apples survived the natural conditions of late autumn and early winter in the Girona fruit growing area but not through the entire winter period. Larval and pupa stages maintained in winter conditions developed more slowly when compared with individuals reared in controlled ones. Adults continued to emerge until mid January, so it was not possible to prove that adults found in the following spring-summer came from fruits infested in winter. No adult medfly emerged from pupae which spent all winter under natural conditions, due to several factors at subsoil level, including high number of cold hours below the threshold for pupae development. Medfly adults were unable to survive the entire winter season in the Girona area. Climatic conditions including daily temperature and high level of rainfall appeared to be involved in the mortality of adults during winter.Studies based on several field trials of equipment used for the mass trapping of medfly conducted in Girona, were performed in the Island of La Réunion, where two Ceratitis spp. coexist. It was evaluated the effectiveness of trapping equipment used for Ceratitis rosa Karsch and C. capitata through comparative studies of trap types, attractants, insecticides and commercial complete equipments (systems). In addition to the two target species, other fruit fly species registered were: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville and Dacus demmerezi (Bezzi), exposed in order of importance. The most captured species in all trials were C. rosa followed by B. cucurbitae and by C. capitata. The most effective traps for the capture of C. rosa and C. capitata were Maxitrap® and Tephri-trap®, which also captured higher number of B. cucurbitae. The most effective baits for the attraction of C. rosa were BioLure® Med Fly and BioLure® Unipak. Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly and BioLure® Unipak obtained low levels of medfly captures. The formulation tested of the insecticide deltamethrin 15 mg would be a suitable substitute for DDVP, use of which has recently been banned in the EU. The systems including BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP and Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP performed effectively for C. rosa and C. capitata. These two systems and Cera trap® obtained the same results for B. cucurbitae. These results must be corroborated at a later date, using the available insecticides.The aims of the next study were to find an insecticide and formulation for use in mass trapping, which is at least as effective as DDVP; to identify the optimal location of the insecticide in the trap and to ascertain the efficacy of the prototype carrying the selected insecticide used for mass trapping. Deltamethrin at 20 mg dose, impregnated by movement of the lid, is a possible substitute for DDVP, although in the previous trial, insecticide impregnated by movement in the base of the trap was found to have a slightly superior effectiveness. It is, therefore important that further studies be made of the optimum position of the insecticide in the traps. The plastic prototype with a formulation of deltamethrin 12 mg, demonstrated a highly efficient killing action at both low and high population levels in mass trapping against medfly.The medfly has a major economic impact on the peach crop in the Mediterranean basin but very few studies of mass trapping have been conducted on them. The objective of the present work, therefore, was to optimize the application of the methodology on this particular crop. Several trials found that field colonization by the species usually started on the edge of the plots and from there, spread throughout the orchard. Host plants, species that provided refuge for birds and water courses located at borders of the plot, all appeared to be important factors in the spatial distribution of the pest and must always be considered when mass trapping is used. This technique is effective in the North-East of Spain in the control of medfly in peach orchards when the population level is low but when it is high it must be reinforced by chemical spraying. The proportion of traps to be checked was inversely related to the population density captured. When plots were larger than 1 ha, it would be enough to check 60% of the traps during the last 5 weeks of the ripening period, or 70% over the full period to ensure a reliable estimate of the population found.

L'objectiu bàsic de la investigació és determinar l'impacte real, pel que fa a eficiència i productivitat, que ha generat la incorporació tecnològica en les empreses manufactureres de Cartagena de Indias al llarg d'aquests últims anys. La tesi parteix d'una extensa recerca bibliogràfica que recull l'evolució i analitza l'estat actual del procés d'incorporació tecnològica des d'un punt de vista global, passant per Llatinoamèrica fins a arribar a Cartagena d'Índies (Colòmbia). Un cop determinat aquest estat i per tal de complir l'objectiu, s'estructura una enquesta que va aconseguir ser aplicada a una mostra representativa de la indústria manufacturera de Cartagena de Idias. Els resultats obtinguts per l'enquesta van incloure dades tant quantitatives com qualitatives. El pas següent va consistir en la conceptualització i la posterior aplicació de mètodes d'anàlisi per a tots dos casos. La triangulació metodològica es va constituir en la pedra angular per abordar el procés d'anàlisi integral. La part qualitativa de l'anàlisi va ser complementada amb la incorporació de tècniques matemàtiques específiques com l'anàlisi de regressió lineal múltiple i el Data Envelopment Analisys. La conjunció d'aquestes tècniques va portar a conclusions similars que van donar suport a allò adequat del mètode plantejat. Addicionalment, va permetre establir les variables que d'una o altra manera més impacten sobre aquest increment d'eficiència / productivitat. Per finalitzar la tesi i prenent com a base els resultats de les anàlisis qualitatives i quantitatives s'estableixen una sèrie de recomanacions i mecanismes d'apropiació contextualitzats per a Cartagena de Indias que en bona mesura permetran que en el futur immediat l'apropiació tecnològica sigui més reeixida en el que es refereix a increment de la productivitat i l'eficiència industrial. / El objetivo básico de la investigación es determinar el real impacto, en lo que a eficiencia y a productividad se refiere, que la incorporación tecnológica ha generado en las empresas manufactureras de Cartagena de Indias a lo largo de estos últimos años. La tesis parte de una extensa investigación bibliográfica que recoge la evolución y analiza el estado actual del proceso de incorporación tecnológica desde un punto de vista global, pasando por Latinoamérica hasta llegar a Cartagena de Indias (Colombia). Una vez determinado ese estado y en aras de cumplir el objetivo, se estructura una encuesta que logró ser aplicada en una muestra representativa de la industria manufacturera de Cartagena de Indias. Los resultados obtenidos por la encuesta incluyeron datos tanto cuantitativos como cualitativos. El paso siguiente consistió en la conceptualización y la posterior aplicación de métodos de análisis para ambos casos. La triangulación metodológica se constituyó en la piedra angular para abordar el proceso de análisis integral. La parte cualitativa del análisis fue complementada con la incorporación de técnicas matemáticas específicas como el análisis de regresión lineal múltiple y el Data Envelopment Analisys. La conjunción de estas técnicas llevó a conclusiones similares que respaldaron lo adecuado del método planteado. Adicionalmente permitió establecer las variables que de una u otra forma más impactan sobre ese incremento de eficiencia/productividad. Para finalizar la tesis y tomando como base los resultados de los análisis cualitativos y cuantitativos se establecen una serie de recomendaciones y mecanismos de apropiación contextualizados para Cartagena de Indias que en buena medida permitirán que en el futuro inmediato la apropiación tecnológica sea más exitosa en lo que se refiere a incremento de la productividad y la eficiencia industrial. / The main research objective is to determine the impact that technology incorporation has created in the efficiency and productivity of manufacturing companies in Cartagena de Indias (Colombia) in recent years. The investigation begins with an extensive bibliographic research that reflects the trend and analyzes the current state of the art of technology incorporation from a global point of view, passing through Latin America and finishing in Cartagena de Indias. Having determined that “state of the art" and in thinking to meet the objective, a survey is structured and applied in a representative sample of the manufacturing industry of The City. The results of the survey included both quantitative and qualitative data. The next step consisted in the conceptualization and the subsequent implementation of analytical methods for both cases. Methodological triangulation became the cornerstone for managing the process of comprehensive analysis. The qualitative part of the analysis was complemented by the incorporation of specific mathematical techniques such as Multiple Linear Regression Analysis and Data Envelopment Analysis. The combination of these techniques led to similar conclusions that supported the adequacy of the proposed method. Additionally, it helped to establish the variables that in one or another way produce more impact on this increase in efficiency / productivity. To complete the investigation and on the basis of the results of the qualitative and quantitative analysis the conclusions set out a series of recommendations and mechanisms of technological appropriation contextualized for Cartagena de Indias. These allow for the immediate future that technological appropriation be more successful in terms of increased productivity and industrial efficiency.

The main objective of this thesis is to develop a guide for the design of public policies and other tools to promote innovation that adapt to social and economic reality of regions in emerging countries. This guide should help increase the scientific activity and the development of new products and new technology in these regions. Two regional innovation models in Europe and one in Latin America have been studied to learn from their experience in the design and application of public policies to increase innovation and identify their best practices so they could be adapted and redesigned for regions in emerging countries. In Europe, the regions of Stockholm, Sweden and Catalonia, Spain, have been chosen and in Latin America Nuevo León, Mexico. In these selected regions key actions that have created a real in economy and culture impact have been identified for its possible application in other emerging countries regions. It is difficult to define public policies that can assure success in the development of a Regional Innovation System. There are many intervening factors in the innovation capacity of a region. The cultural, political and economic differences play a key role in the success or failure of R&D public policies. However several criteria have been defined for the development of innovation and R&D policies based in the lessons learned and conclusions obtained from the regions studied. These would be a good starting point for whatever region in an emerging country that wants to initiate their transformation to a more knowledge intensive region. Through the analysis of the information presented by the case studies of Stockholm, Sweden; Catalonia, Spain and Nuevo León, Mexico, 6 lines for the development of specific R&D policies have been identified in this thesis: An innovation plan development; new ways of financial support creation and promoting; a new innovation culture creation; a continuous and constant human resources education promotion; collaboration networks generation and finally a Regional Innovation System¿s evaluation system creation. From these 6 basic lines, a guide for the design of R&D public policies for the creation and support of Regional Innovation Systems in emerging countries has been developed. We hope this guide will help improve the economy and specially the quality of life for those regions that decide to use it and bet on innovation and technological development as a growing strategy. The guide intends to be an efficient support and professional material for the education of Regional Innovation System managers, offering specific lines for the development of R&D public policies besides offering formulas to suggest the optimal distribution of the resources managed in these policies. The guide will also help adding a structured methodology for public R&D policies based in the studied regions best practices. The guide could be applied in regions where until now these decisions have been made based only in local experience and can be useful during the first stages of the Regional Innovation System from its creation to the beginning of its maturation. / La presente tesis ha tenido como objetivo primordial desarrollar una guía para el diseño de herramientas y políticas públicas de fomento a la innovación que se adapten a la realidad social y económica y que impulsen la actividad científica y tecnológica y el desarrollo de nuevos productos y de nuevas tecnologías en las regiones de países emergentes que deseen incorporar el conocimiento en su economía. El conocimiento es un factor clave para el desarrollo de las economías, hoy en día es uno de los factores que más influyen en el crecimiento de la economía de los países y las regiones. La innovación y el desarrollo tecnológico son fundamentales para el desempeño económico y la competitividad de las empresas. Este desarrollo tecnológico es el resultado de la compleja relación entre los individuos y organizaciones que generan, distribuyen, intercambian conocimiento y generan productos y servicios exitosos en el mercado. Las naciones desarrolladas han diseñado Sistemas de Innovación, es decir políticas, organizaciones e infraestructura orientada al fomento de la innovación en la sociedad en general. Países desarrollados como Finlandia, Suecia y Alemania tienen ya un par de décadas apostando por la innovación como ventaja competitiva. Los resultados hasta ahora muestran que en el diseño de las políticas de innovación y su implementación, algunos países han mejorado más y más rápido que otros y es claro que dentro de estos países hay regiones más innovadoras que otras. Es por esto que los sistemas regionales de innovación han cobrado gran importancia y han sido estudiados más a fondo en los últimos diez años. México, como otros países de economías emergentes empieza a generar sistemas regionales de innovación, intentando integrarse a la nueva economía del conocimiento. Los países emergentes como Brasil, India y México buscan mantenerse competitivos en el mercado mundial e incrementar el nivel de vida de sus habitantes. Estos países intentan imitar los modelos exitosos como los de Silicon Valley en los Estados Unidos, Estocolmo en Suecia y la región de Oberbayern en Alemania, los cuales llevan ya más de dos décadas de existir. En esta tesis se han estudiado 2 modelos de innovación regional en Europa y uno en América Latina para aprender de la experiencia en el diseño y aplicación de herramientas y políticas de fomento a la innovación y poder adaptar, rediseñar o crear Sistemas Regionales de Innovación que se adapten a las regiones de las economías emergentes, sobre todo latinoamericanas. En Europa se escogieron las regiones de Estocolmo en Suecia y Cataluña en España y en Latinoamérica se escogió a Nuevo León. En estas regiones seleccionadas se identificaron acciones clave que han causado un verdadero impacto en la economía y en la cultura para evaluar su posible adaptación y aplicación en regiones de países emergentes. La Comisión Europea estudia el rendimiento de las regiones en cuanto a innovación, utiliza encuestas de evaluación para obtener indicadores y poder clasificar así, las regiones más innovadoras en Europa. Según la clasificación europea, del Innovation Scoreboard, durante el 2006 la región más innovadora en Europa fue la región de Estocolmo, Suecia, razón por la cual fue escogida como región modelo o ideal a estudiar. A nivel nacional, Suecia, también es el país más exitoso en cuanto a innovación si tomamos como indicadores el gasto en I+D respecto al PIB o el número de investigadores por número de habitantes. La iniciativa privada es la fuerza que mueve el sistema de innovación en Estocolmo, ya que es la responsable del 68% del gasto en I+D. Como resultado, el número de patentes solicitadas a la Oficina Europea de Patentes es el doble del promedio europeo. Por todas estas razones es claro que uno de los casos de estudio debe ser el sistema regional de innovación de Estocolmo. Por otro lado, dentro del gran crecimiento económico de España a partir de su entrada en la Unión Europea en 1986 sobresale el crecimiento de la región de Cataluña. En el 2005 Cataluña era una región líder de España en cuanto a I+D. En 10 años logró alcanzar los niveles promedio de ingreso per cápita promedio de Europa. Sin embargo sus indicadores de innovación están todavía muy lejos de los líderes europeos, por esta razón el gobierno había realizado un gran esfuerzo en desarrollar políticas que fomenten la innovación. El gobierno regional de Cataluña dedicó gran cantidad de recursos a la I+D para desarrollar y consolidar su sistema regional de innovación. Por estas razones la región de Cataluña (España) resulta otro caso de estudio muy interesante, pues es un punto medio entre las regiones de las economías emergentes latinoamericanas y las regiones de los países líderes europeos. El tercer caso de estudio es el de la región de Nuevo León, México, la cual es una de las regiones más dinámicas e innovadoras en América Latina. Su gran capacidad industrial, altos niveles de ingreso per cápita y una gran infraestructura de educación superior la hacen una región con las características ideales para el desarrollo de un sistema regional de innovación. Hace menos de una década, el gobierno regional arrancó proyectos para empezar el desarrollo de un sistema regional de innovación. Por estas razones la región de Nuevo León, México fue un caso de estudio ideal para la adaptación e implantación de modelos de los sistemas regionales de innovación europeos. Es difícil definir políticas públicas que aseguren el éxito del desarrollo de un sistema regional de innovación porque son muchos los factores que intervienen en la capacidad innovadora de una región. Las diferencias culturales, políticas y económicas juegan un papel muy importante en el éxito o fracaso de la implantación de políticas públicas de fomento a la I+D. Sin embargo se han definido ciertos criterios para el desarrollo de políticas públicas de fomento a la innovación y a la I+D, basados en las lecciones aprendidas y conclusiones obtenidas de las regiones estudiadas, que pueden plantear un buen punto de inicio para las regiones de los países emergentes que quieran iniciar la transformación de sus regiones en áreas intensivas de conocimiento. A través del análisis de la información presentada por los casos de estudio de Estocolmo, Suecia; Cataluña, España y Nuevo León, México en esta tesis se han identificado 6 líneas para el desarrollo de políticas específicas para el fomento a la innovación: Desarrollar un plan de innovación y formalizar objetivos; fomentar y crear nuevas fuentes de apoyo financiero; crear una cultura de innovación; fomentar la formación constante y continua de recursos humanos; generar redes de colaboración y, finalmente, crear un sistema de evaluación al Sistema Regional de Innovación. Mediante estas 6 líneas se ha desarrollado una guía que esperamos ayudé a mejorar la economía y sobre todo la calidad de vida de las regiones que decidan utilizarla y apostar por la innovación y el desarrollo tecnológico como estrategia de crecimiento

L'aportació principal d'aquesta tesi és l'anàlisi de la gestió turística i les estratègies que els municipis del litoral català han desenvolupat per fer front a la crisi (o a la sensació de crisi) del model turístic tradicional que es va manifestar a principis dels anys noranta del segle passat. També proposa una nova visió de l'estructura territorial del litoral i aporta noves dades sobre l'evolució de l'oferta d'allotjament turístic a nivell municipal de tota la costa mediterrània espanyola entre els anys 1981 i 2001.El cos de la tesi s'estructura en tres parts: un marc teòric on es fa una anàlisi sistemàtica de les principals interpretacions sobre l'evolució de les destinacions madures, un capítol dedicat al models territorials litorals que, a més de l'anàlisi estadística descriptiva de les dades fa una anàlisi de conglomerats jeràrquics per definir els clusters territorials turístics, i finalment, una classificació de les estratègies que han desenvolupat els municipis litorals per adaptar-se a les noves formes de la demanda turística. Per a aquest darrer capítol s'ha entrevistat a 150 persones relacionades amb la gestió turística local i territorial dels municipis litorals catalans, a més d'estudiar els plans urbanístics i els documents d'estratègia turística. Això ha permès constatar que és principalment de l'àmbit local d'on parteixen les estratègies per adaptar-se a les noves formes de la demanda, i que aquestes respostes són diverses per què depenen del context (l'habitus habermasià) de cada municipi. Malgrat la diversitat, s'han pogut classificar les estratègies en cinc grups: les que intenten recrear l'espai turístic per convertir-lo en una autèntica ciutat per viure-hi tot l'any, les que es basen en la sostenibilitat, les que aposten per la hiperealitat, les que desenvolupen esdeveniments efímers i les que impulsen la millora de la qualitat del producte turístic tradicional. Generalment aquests canvis es desenvolupen per assaig-error, per intuïció, sense que responguin a un model preestablert. Una de les principals conclusions d'aquest apartat ens indica que hi ha pocs municipis que puguin explicitar el fons i la forma de la seva política turística. Per això es desenvolupen estratègies que es superposen, es barregen i, a vegades es contradiuen, fent que la política turística del municipi es reinventi contínuament. De fet, com dedueix una altra de les altres conclusions, el model turístic actual es basa en la innovació constant.Pel que fa al capítol teòric s'identifiquen les principals interpretacions sobre el canvi de model turístic i es classifiquen en cinc grups: les teories evolucionistes (Butler, Doxey, Miossec, Gormsen, Holder) que estableixen que les destinacions turístiques han de passar necessàriament per determinades fases, les teories que pronostiquen el col·lapse del sistema per superació de la capacitat de càrrega, les interpretacions que es basen en el canvi de l'escala, que parteixen de la idea que el turisme ha deixat de ser una activitat regional a un fenomen global, les que atribueixen als avenços tecnològics el canvi en el model i les que emmarquen els canvis turístics en un canvi més ampli que afecta a una societat que passa a ser postmoderna. De l'estudi teòric es desprèn que hi ha consens sobre la idea de crisi del model turístic però no hi ha unanimitat sobre les causes d'aquesta crisi ni sobre el nou model turístic que ha de sorgir. L'estudi empíric de les variables de l'oferta turística litoral, que és l'aportació principal del capítol dos, ha permès treure moltes conclusions, tant per l'estudi descriptiu de les dades com per l'anàlisi de conglomerats jeràrquics. En aquest breu resum només destacarem dues idees. La primera d'elles contempla que el litoral no és homogeni sinó que està constituït per cinc tipus diferents de municipis que formen unitats orgàniques que es repeteixen per tota la costa. Entre aquests tipus de municipis hi ha el que hem anomenat ociurbs, que concentren gran part de l'oferta turística, els nuclis turístics que tenen un nombre important de població resident i aporten mà d'obra i serveis, i les ciutats perifèriques que tot i estar a la costa viuen al marge del negoci turístic. L'altra idea a destacar és que en vint anys la distribució de l'oferta turística en el territori ha canviat poc: als lloc on hi havia una gran concentració de places al 1981, l'any 2001 encara són els llocs que ofereixen més serveis d'allotjament. S'observa però un important canvi en la tipologia dels allotjaments: en els 20 anys estudiats els habitatges turístics s'han consolidat com la modalitat d'allotjament emergent, a molta distància dels càmpings i l'oferta hotelera.

La presente investigación arranca de una inquietud profesional y personal de la autora que, desde su profesión de guía de turismo y su formación en Humanidades, así como, por su etapa docente en el sector turístico, ha reconocido la carencia de un marco epistemológico y una falta de análisis de la actividad del guía de turismo en los espacios museográficos de la ciudad de Barcelona. Pocos son los autores que han hecho un estudio profundo sobre esta figura prestadora de un servicio turístico (Picazo, 2011; Blaya, 2004; Montaner, 99; Galí, 99), en consecuencia, la siguiente investigación constituye un análisis sobre la figura de un gestor turístico: el guía de turismo, de su actividad realizada en un marco concreto patrimonial como es el museo y del triángulo relacional existente entre museo –visita guiada – guía de turismo (en su rol de guía de museo). Para lograr los objetivos esta investigación se ha estructurado desde el ámbito del turismo, del patrimonio, y de la museografía, para intentar alcanzar una reflexión profunda, clara y definitoria de la figura del guía de turismo y de su actividad en el museo pasando por sus pilares del conocimiento tanto teórico como práctico, la relación directa con el visitante, los valores de la interpretación que realiza en las visitas guiadas (Picazo, 2011) y la relación con los gestores culturales que dirigen los museos a través de las visitas guiadas al público en general. Teniendo en cuenta que quedan fuera de este estudio las visitas pedagógicas y cualquier ámbito que no sea la ciudad de Barcelona. Para llevar a cabo esta investigación se han seguido tres grandes fases: La primera se basa en un análisis documental que fundamenta de manera científica una profesión que suele ser poco valorada e incluso olvidada por otros profesionales del sector turístico. Para ello se realizó un análisis sistemático de documentación científica de diversa índole (artículos, comunicaciones, revistas, entre otros) que versaban sobre el guía de turismo, las visitas guiadas en los museos y, la interpretación. La segunda se centra en el trabajo de campo desarrollado a través de cuatro instrumentos de investigación: un cuestionario a los guías de la ciudad de Barcelona, un cuestionario a los museos de la ciudad de Barcelona, un cuestionario a las Asociaciones Profesionales de Informadores Turísticos españolas (APIT) y dos entrevistas a directores gerentes del mundo del guía de turismo. Y, finalmente, la tercera consiste en el análisis de resultados y la obtención de conclusiones que permiten dar rigor, certeza y abrir nuevos campos investigadores. / This research stems from a professional and personal interest to the author, from her profession of tour guide and training in the humanities, as well as for their teaching stage in the tourism sector, has recognized the lack of an epistemological framework and lack of analysis of the activity guide at the museum spaces of the city of Barcelona. Few authors have analyzed thorough study of the tourist guide (Picazo, 2011; Blaya, 2004; Montaner, 99, Galí, 99), therefore, the following research is an analysis of it when is working in a museum. To achieve the objectives this research has been structured from the field of tourism, heritage and museology to try to achieve a deep, clear and defining reflection of the position of tour guide and its specific activity within the museum spaces and its pillars of theoretical and practical knowledge, the direct relationship with the visitor, the values of the interpretation made on guided tours (Picazo, 2011) and the relationship with cultural managers who run museums across guided visits to the general public, given that this research is outside the educational visits and any area other than the city of Barcelona. This research is based on three pillars. The first is a systematic analysis of scientific documentation based of various kinds (articles, papers, magazines, etc.) which dealt with the tour guide, guided tours in museums and interpretation heritage. The second focuses on fieldwork developed through four research instruments: a questionnaire to tourist guide of Barcelona, a questionnaire to the museums of Barcelona, a questionnaire to the Spanish APIT (Asociación Profesional de Informadores Turísticos) and two interviews with business managers of tourist guide. And finally, the third, it’s the analysis of the results and drawing conclusions which allow to rigor, certainty and open new research fields.

Durant la darrera dècada, a causa de la necessitat de recuperacióeconòmica desprésde la crisi d’Internet i la recessió mundial, la innovacióoberta ha emergit com la nova estratègia d’innovació per a organitzacions en el sector privat i el públic. La innovacióoberta ha guanyat importància en les estratègies d’innovació de les empreses multinacionalsa causa del ràpidcreixement dels mercats d’idees i tecnologies, els mateixos que són una alternativa per a la comercialització de solucionstecnològiquesmitjançantllicències i patents. D’altra banda, atesa la necessitat de sistemes públics d’innovació que facilitin la col•laboració entre empresesnacionals i internacionals, els governs han dissenyat nous programes i estratègies per capturar els beneficis en inversionsde R+D. Aquesta tesi doctoral està composta per set articles de recerca que tracten la innovació oberta des dediversos nivells d’anàlisi.Es tracta d’un estudi profundsobre la innovacióobertades del nivell de projectes fins al nivell de sistemes regionals d’innovació, queproporciona, així,una contribució única i suficient per explicar científicament el fenomen d’estudi. També ofereix recomanacions valuoses per a directius i gestors d’innovació en el sector públic i el privat. Els estudis que es presenten en aquesta tesi doctoral inclouen una exploració de diversos tipus d’intermediaris d’innovació a Europa i als Estats Units, l’anàlisi de la qual posaen evidència l’existència de diversos enfocaments i propostes de valor que adopten elsintermediaris d’innovació. En primer lloc, dos estudis diferents se centren en el model de negoci dels intermediaris d’innovaciód’una cara,one-sided, i de dues cares, two-sided. Aquests dos estudis de cases basen en informació obtinguda a partir d’entrevistes, enquestes i documentació pública. En segon lloc, un altre cas d’estudi,elaborat a l’empresa NineSigma –unintermediari d’innovació–, revela com els intermediaris no tan sols sónútils per obtenir noves respostes a problemes tecnològics en els mercats d’idees i tecnologies, sinó també per ajudar les empreses en l’articulació i lacodificació del coneixement.Tots aquests estudis han revelat que les empresescerquen el coneixement extern per accelerar els seus processos d’innovació, ja que les solucions obtingudes els permetencomercialitzar els productes en els mercatsmés ràpidament. En tercer lloc, un cinquè estudi confirma l’ús de la innovacióoberta com a estratègia de col•laboració per accelerar el procés d’innovació.Això no obstant, la col•laboració amb socis científics no beneficia el fet d’accelerar projectes d’innovació tecnològica. Així mateix, aquest estudi suggereix que els projectes de risc corporatiu,venture capital, i unitats de negocis establertes com a core businesses beneficien de la col•laboraciódirecta amb socis de mercat i universitats. Finalment, els dos estudis finals proporcionen directrius de polítiques d’innovacióa la Unió Europea i al sistema d’innovació del Mediterrani, en què la innovacióoberta i la innovació de serveis imodels de negoci representen la novetat en un estudi d’escala política. En general, aquesta tesi doctoral intenta connectar els estudis emergents d’innovacióoberta amb les teories de gestió de la innovació, com són els intermediaris d’innovació, les capacitats dinàmiques, la velocitat de la innovació, elrisc corporatiu i les polítiques d’innovació. Les principals contribucions acadèmiques d’aquesta tesi són: a) una tipologia del model de negoci de diversos intermediaris d’innovació;b) una contribució al model de Zollo i Winter (2002) sobre els mecanismes d’aprenentatge a partir del’ús dels intermediaris; c) laconfirmació empíricaque la innovacióoberta accelera la velocitat dels processos d’innovació;d) la primera publicaciósobre el sistema d’innovació del Mediterrani, i e) noves polítiques d’innovació per ala Unió Europea. Finalment, l’estudi de la innovacióoberta a diversos nivells, des demúltiples perspectives teòriques, l’ús de dades qualitatives i quantitatives, i els diferents mètodes d’anàlisi han facilitat el descobriment de noves oportunitats de recerca,que es presentenal final d’aquesta tesi. / Durante la última década, debido a la necesidad de recuperación económica después la crisis de Internet y recesión mundial, la innovación abierta ha emergido como la nueva estrategia de innovación para organizaciones en el sector privado y público. La innovación abierta ha ganado importancia en las estrategias de innovación de las empresas multinacionalesdebido al rápido crecimientos de los mercados de ideas y tecnologías, los mismos que son una alternativa para la comercialización de soluciones tecnológicas a través delicencias y patentes. Por otra parte, dada la necesidad de sistemas públicos de innovación que faciliten la colaboración entre empresas nacionales e internacionales, los gobiernos han diseñando nuevos programas y estrategias para capturar los beneficios en inversionesde I+D. La presente tesis doctoral está compuesta por siete artículos de investigación que abordan la innovación abierta desde diferentes niveles de análisis. Los mismos proporcionan un profundo estudio sobre la innovación abierta, desde el nivel de los proyectos hasta el nivel de sistemas regionales de innovación, proporcionando así una contribución única y suficiente para explicar científicamente el fenómeno de estudio y proporcionar recomendaciones valiosas para directivos y gestores de innovación en sectores públicos y privados. Los estudios presentados en esta tesis doctoral incluyen una exploración de diferentes tipos de intermediarios de innovación en Europa y EE.UU., donde el análisis pone en evidencia la existencia de diferentes enfoques y propuestas de valor adoptados por los intermediarios de innovación. Primero, dos diferentes estudios se centran en el modelo de negocio de los intermediarios de innovación de una cara “one-sided” y dos caras “two-sided”. Estos dos estudios de caso se basan en información obtenida mediante entrevistas, encuestas y documentación pública. Posteriormente, un caso de estudio más elaborado en la empresa NineSigma - un intermediario de innovación - revela cómo los intermediarios no son sólo útiles para obtener nuevas respuestas a problemas tecnológicos en los mercados de ideas y tecnologías, sino también para ayudar a las empresas en la articulación y codificación del conocimiento.Todos estos estudios han revelado que las empresas buscan el conocimiento externo para acelerar su proceso de innovación, ya que las soluciones obtenidas les permitiría comercializar más rápidamente los productos en los mercados. Tercero, un quinto estudio confirma el uso de la innovación abierta, como estrategia de colaboración para acelerar el proceso de innovación. Sin embargo, la colaboración con socios científicos no beneficia ha acelerar proyectos de innovación tecnológica. Asimismo, este estudio sugiere que los proyectos de riesgo corporativo “venture capital” y de unidades de negocios establecidas ¨core Business” se benefician de la colaboración directa con socios de mercado y universidades. Finalmente, los dos estudios finales proporcionan directrices de política de innovación en la Unión Europea y en el Sistema de Innovación del Mediterráneo, donde la innovación abierta, la innovación de servicios y modelos de negocio representan la novedad en un estudio a nivel de la política. En general, esta tesis doctoral intenta conectar los estudios emergentes de innovación abierta y las teorías de gestión de la innovación, tales como los intermediarios de innovación, las capacidades dinámicas, la velocidad de la innovación, riesgo corporativo y la política de innovación. Las principales contribuciones académicas en esta tesis son: a) una tipología del modelo de negocio de diferentes intermediarios de innovación; b) una contribución al modelo de Zollo y Winter (2002) sobre los mecanismos de aprendizaje a través del uso de los intermediarios; c) laconfirmación empíricaque la innovación abierta acelera la velocidad de los procesos de innovación; d) la primera publicación sobre el Sistema de Innovación del Mediterráneo; y e) nuevas políticas de innovación para la Unión Europea. Finalmente, el estudio de la innovación abierta a diferentes niveles, desde múltiples perspectivas teóricas, el uso de datos cualitativos y cuantitativos y los diferentes métodos de análisis han facilitado el descubrimiento de nuevas oportunidades de investigación las que son presentadas al final de esta tesis. / Over the last decade, open innovation has impacted and enhanced firms’ collaboration strategies and public policy programs as this new ‘paradigm shift’ emerged from business’ needs to recover from the dot-com crash and belt-tightening of global recession. In this new wave of innovation, companies refocused on organic growth and in customer and consumer markets to enrich their business units and new corporate venturing initiatives. Also, open innovation gained importance in firm’s innovation strategies as technology and idea markets became a path to commercialize undeveloped solutions via licenses and patents. Moreover, given the need of innovation systems that require the collaboration among firms locally and internationally, public governments are designing new programs and strategies to capture the benefits of investment in R&D programs. This doctoral thesis addresses the aforementioned issues and provides a multi-level research framework that is comprised by seven complementary research articles. These provide a broad perspective on open innovation, from the project level to the innovation system level of analysis, each analyzing a unique area in enough depth to provide all the necessary insights and future valuable guidelines to managers and policy makers. The studies include an exploration of different types of innovation intermediaries in Europe and the US where the analysis reveals different approaches and value propositions adopted by innovation intermediaries. Two further studies focus on the business model of one-sided and two-sided innovation intermediaries and how these create and capture value for firms in technology and idea markets. These two independent case studies rely on archival information, interviews and surveys. A further in-depth case study of NineSigma – an innovation intermediary – reveals how intermediaries are not only beneficial to capture ideas from technology and idea markets but also to assist firms in articulating and codifying firms’ scientific problems. All these studies revealed firms’ seek for external knowledge to speed up their innovation process, as earlier results would allow them to launch faster products to market or determine the commercial unavailability of corporate venturing initiatives. The fifth study confirms open innovation collaboration speeds up the innovation process but collaboration with scientific partners do not help to speed up projects. Also, this study suggests when corporate venturing and core business unit can benefit from collaborating with external market and scientific partners. The two final studies provide innovation policy guidelines for the European Union and Mediterranean System of Innovation where open innovation, service innovation and business models represent the novelty in a policy level study. Overall, this doctoral thesis addresses the disconnection between open innovation studies and established streams of literature such as innovation intermediaries, dynamic capabilities, innovation speed, corporate venturing and innovation policy. The paramount academic contributions in this thesis include: a) an overarching business model typology of different innovation intermediaries, which is meant to be used to decide between collaborating with one-sided vs. two-sided innovation intermediaries; b) a contribution to Zollo and Winter’s (2002) framework on how innovation intermediaries help firms articulating and codifying knowledge and the managerial tensions and benefits of an intermediated external knowledge acquisition strategy; c) empirical support to the claim that open innovation speeds up the innovation process as well as the most advantageous type of collaboration to accelerate the speed of technology transfer, from research labs to business units, for corporate venturing and core business units; d) the first publication on the Mediterranean System of Innovation; and e) new policy initiatives for the European Union where the insights of open innovation and business models enlarged the common theoretical contributions on innovation systems. In this thesis the study of open innovation at different levels, the multiple theoretical perspectives, the use of qualitative and quantitative data and the different methods of analysis facilitated the discovery of future research opportunities. For this reason, this thesis concludes with recommendations for further scholarly research on open innovation, possible connections to established literatures and new methods and insights for managers interested on adopting open innovation in their own firms.

La fenologia del cultiu està àmpliament reconeguda com el factor més important que determina l'adaptació de cultivars de blat i ordi a ambients determinats. El control genètic de la floració ha sigut extensament estudiat, encara que se sap molt menys sobre les diferències en el control genètic de diferents fases en pre- espigat. L'objectiu d'aquesta tesi va ser estudiar el control genètic de la durada de diferents fases de pre- espigat (iniciació de fulles i espiguetes, LS, i encanyat, SE) e identificar loci particulars responsables de la variabilitat genotípica independent en LS i SE, així com estudiar el possible impacte que el canvi en la ràtio SE/LS podria tenir en caràcters relacionats amb l'aparició de fulles i fillols, i altres característiques agronòmiques com l’acumulació de biomassa i N, i components del rendiment, entre d'altres. Dues poblacions de doble-haploides d'ordi i dos de blat es van conrear en diversos ambients mediterranis. La població d'ordi Steptoe x Morex (S x M), que se sap que segrega per alguns gens importants de floració, es va conrear en dues dates de sembra diferents i dos tractaments de fotoperíode. Es va identificar variabilitat genotípica independent entre LS i SE a cada població, i diversos loci de caràcters quantitatius (QTLs) responsables d'aquestes diferències també van ser identificats en cadascuna d'elles. Cap dels QTLs amb efectes diferents entre LS i SE a la població d'ordi Henni x Meltan (H x M) semblen ser gens majors de floració coneguts. Alguns gens majors de floració foren responsables de part de les diferències en la ràtio SE/LS en les altres poblacions En l'experiment amb S x M, tot i les interaccions significatives genotip x ambient i QTL x E, tant per LS com per ES, les diferències entre genotips pel ràtio SE/LS es mantingueren bastant entre ambients (h2 de 0,82). Escurçar LS, per tal d'allargar SE, no tindria un impacte negatiu en el vigor inicial, encara que alguns caràcters de l’afillolament podrien resultar afectats. Per al QTL amb els majors efectes sobre la ràtio SE/LS (significatiu sobretot per SE en 2HS) en H x M, una major ràtio SE/LS estava associada a una reducció en la tasa d’afillolament, el nombre màxim de fillols, espigues/m2 , grans/m2, el rendiment de gra, i la partició de biomassa tant a espigat com a collita. Algunes correlacions entre la durada de fases en pre-espigat i diversos caràcters agronòmics variaren en funció de l'ambient, el que podria suggerir que l'augment en la ràtio SE/LS podria ser més beneficiós en alguns ambients que en d’altres. Dos dels QTLs més importants per rendiment de gra en H x M no estigueren relacionats amb la durada de fases en pre-espigat, sinó amb el vigor inicial, en línia amb la seva importància en condicions mediterrànies, o amb més espigues/m2 i altres caràcters d’afillolament, d'acord amb la seva importància en l'ordi de dues carreres. En la població S x M la majoria de caràcters relacionats amb l’afillolament co- localitzaren amb QTLs per la duració de fases (principalment LS i HD), i tres de les regions més importants per aquests caràcters contenien tres dels QTLs més importants per la ràtio SE/LS. Altres QTLs per la ràtio SE/LS en SxM i HxM no estigueren relacionats amb efectes negatius sobre els caràcters estudiats. Els possibles efectes de loci particulars responsables de les diferències genètiques entre LS i SE, sobre aspectes importants com la partició de la biomassa, l’afillolament, i la generació d’espiguetes, entre d'altres, així com les interaccions amb l’ambient, s'haurien de tenir també en compte, ja que poden contrarestar els avantatges que una major ràtio SE/LS podria tenir en la generació del rendiment. / Crop phenology is widely recognized as the most important factor determining adaptability of wheat and barley cultivars to particular environments. The genetic control of flowering time has been extensively studied, although much less is known about differences in the genetic control of pre-heading phases. The aim of the present thesis was studying the genetic control of the duration of different pre-heading phases (leaf and spikelet initiation, LS, and stem elongation, SE) and identifying particular loci responsible for independent genotypic variability in LS and SE, as well as studying the possible impact that changing the ratio SE/LS could have on traits related to leaf appearance, tillering and other agronomic traits such as biomass and N accumulation and yield components among others. Two barley and two wheat double- haploid populations were grown in several Mediterranean environments. The Steptoe x Morex population (S x M), which is known to segregate for some major genes regulating flowering time, was grown under two different sowing dates and two photoperiod treatments. Independent genotypic variability in the duration of LS and SE was found in each population, and several quantitative trait loci (QTLs) responsible for these differences were also identified in each of them. None of the QTLs with different effects between LS and SE in the barley population Henni x Meltan (H x M) seemed to be major genes. Some major flowering genes were responsible for part of the differences in the ratio SE/LS in the other populations. In the S x M experiment, in spite of significant genotype x environment and QTL x E effects for both LS and SE, differences between genotypes in the ratio SE/LS were quite well maintained across environments (h2 of 0.82). Shortening LS, so as to lengthen SE, would not have a negative impact on early vigour, although some tillering traits could result affected. For the QTL with the highest effects on the ratio SE/LS (significant mainly for SE on 2HS) in H x M, a higher ratio was associated to lower rate of tillering, maximum number of tillers, spikes/m2, grains/m2, grain yield, and biomass partitioning both at heading and at harvest. Some correlations between duration of pre-heading phases and several agronomic traits varied depending on the environment, which could suggest that increasing the ratio SE/LS might be more beneficial in some environments than others. Two of the most important QTLs for grain yield in H x M were not related with duration of pre-heading phases, but were associated to early vigour, in line with is importance under Mediterranean conditions, or with higher spikes/m2 and other tillering traits, in line with the importance of tillering in 2-rowed barley. In the S x M population most tillering traits co-localised with QTLs for durations of phases (mainly LS and HD), and three of the most relevant regions for these traits contained three of the most important QTLs for the ratio SE/LS. Other QTLs significant for the ratio SE/LS in both HxM and SxM were not associated to negative effects for the studied traits. Effects on important aspects as tillering, biomass partitioning and spikelet generation, among others, from particular loci responsible of genetic differences between LS and SE, as well as interactions with the environment, should be considered since they may offset the advantages that a higher ratio SE/LS could have on yield generation. / La fenología del cultivo está ampliamente reconocida como el factor más importante que determina la adaptación de cultivares de trigo y cebada en ambientes determinados. El control genético de la floración ha sido extensamente estudiado, aunque se sabe mucho menos acerca de las diferencias en el control genético de distintas fases en pre-espigado. El objetivo de la presente tesis fue estudiar el control genético de la duración de diferentes fases de pre-espigado (iniciación de hojas y espiguillas, LS, y encañado, SE) e identificar loci particulares responsables de la variabilidad genotípica independiente en LS y SE, así como estudiar el posible impacto que el cambio en el ratio SE/LS podría tener en caracteres relacionados con la aparición de hojas, hijuelos y otras características agronómicas como la acumulación de biomasa y N, y los componentes del rendimiento, entre otros. Dos poblaciones de doble-haploides de cebada y dos de trigo se cultivaron en varios ambientes mediterráneos. La población de cebada Steptoe x Morex (S x M), que se sabe que segrega para algunos genes importantes de floración, se cultivó en dos fechas de siembra diferentes y dos tratamientos de fotoperiodo. Se identificó variabilidad genotípica independiente entre LS y SE en cada población, y varios loci de caracteres cuantitativos (QTLs) responsables de estas diferencias también fueron identificadas en cada una de ellas. Ninguno de los QTL con efectos diferentes entre LS y SE en la población de cebada Henni x Meltan (H x M) parecen ser genes mayores de floración conocidos. Algunos genes mayores de floración fueron responsables de parte de las diferencias en el ratio SE/LS en las otras poblaciones. En el experimento con S x M, a pesar de significativas interacciones genotipo x ambiente y QTL x E, tanto para LS como para SE, las diferencias entre genotipos para el ratio SE/LS se mantuvieron bastante entre ambientes (h2 de 0,82). Acortar LS, con el fin de alargar SE, no tendría un impacto negativo en el vigor inicial, aunque algunos caracteres del ahijamiento podrían resultar afectados. Para el QTL con los mayores efectos en el ratio SE/LS (significativo sobre todo para SE en 2HS) en H x M, un mayor ratio SE/LS estuvo asociado a una reducción en la tasa de ahijamiento, el número máximo de hijuelos, espigas/m2, granos/m2, el rendimiento de grano, y la partición de biomasa tanto en espigado como en cosecha. Algunas correlaciones entre la duración de fases en pre-espigado y varios caracteres agronómicos variaron en función del ambiente, lo que podría sugerir que el aumento en el ratio SE/LS podría ser más beneficioso en algunos ambientes que otros. Dos de los QTLs más importantes para rendimiento de grano en H x M no estuvieron relacionados con la duración de fases en pre-espigado, sino con el vigor inicial, en línea con su importancia en condiciones mediterráneas, o con más espigas/m2 y otros caracteres del ahijamiento, en consonancia con la importancia de éste en la cebada de dos carreras. En la población SxM la mayoría de caracteres relacionados con el ahijamiento co-localizaron con QTLs para la duración de fases (principalmente LS y HD), y 3 de las regiones más significativas para estos caracteres incluían 3 de los QTLs más importantes para el ratio SE/LS. Otros QTLs para el ratio SE/LS en HxM y SxM no estuvieron asociados a efectos negativos en los caracteres estudiados. Los posibles efectos de loci particulares responsables de las diferencias genéticas entre LS y SE, sobre aspectos importantes como la partición de la biomasa, el ahijamiento, y la generación de espiguillas, entre otros, así como las interacciones con el medio ambiente, se deberían tener también en cuenta, ya que pueden contrarrestar las ventajas que un mayor ratio SE/LS podría tener en la generación del rendimiento.