O turismo rural pedagógico caracteriza-se como um conjunto de atividades educativas realizadas no âmbito da propriedade rural que utiliza como recurso didático as atividades agrícolas e pecuárias, bem como os recursos naturais ali existentes. Trata-se de uma nova alternativa socioeconômica que, sob o viés da multifuncionalidade da agricultura, pode favorecer tanto os agricultores rurais, na medida em que gera rendas complementares e a valorização de seus conhecimentos e saberes práticos, quanto os alunos, no sentido de possibilitar um aprendizado diferenciado e experiências diversas em contato com diferentes elementos da natureza. A pesquisa, portanto, teve como principal objetivo descrever e analisar as atividades que caracterizam o turismo rural pedagógico, tendo como enfoque a sua adequação enquanto prática educativa a ser desenvolvida em complemento ao ensino escolar. O estudo contemplou duas experiências desenvolvidas no sul do Brasil: o Roteiro Caminhos Rurais de Porto Alegre (RS) e o projeto de turismo pedagógico ‘Viva Ciranda’, de Joinville (SC). Utilizou-se a pesquisa bibliográfica, observação das atividades propostas e entrevistas semiestruturadas, realizadas com 11 proprietários rurais, donos dos empreendimentos que oferecem atividades educativas, e 22 professores, responsáveis pelas turmas de alunos que visitaram estas propriedades entre os meses de setembro a novembro de 2011. Os resultados evidenciam que as atividades desenvolvidas em tais empreendimentos, apesar de apresentarem suas especificidades (estrutura física, recursos utilizados, estratégias, finalidades), contemplam características semelhantes: são vivências que possibilitam aos alunos o contato direto com o meio rural, favorecendo a compreensão de questões relacionadas aos recursos hídricos, origem dos alimentos, flora, fauna e modos de produção sustentáveis. Tais aspectos podem ser trabalhados nas diferentes áreas do conhecimento, numa perspectiva interdisciplinar, sendo para isso, imprescindível o papel do professor. O turismo rural pedagógico, nessa perspectiva, contribui para o desenvolvimento rural, desempenhando uma importante função educativa. / Pedagogical rural tourism is characterized as a set of educational activities carried out within the farm as a teaching resource that uses the agricultural and cattle breeding activities, as well as the natural resources found there. This is a new socioeconomic alternative, that under the multifunctional agriculture, can promote both rural producers as it generate additional income, appreciation of their knowledge and practical skills, it allows the students a different kind of learning and experiences that happen in direct contact with different elements of nature. This research, however, had its main purpose describing and analyzing activities that distinguish pedagogical rural tourism, focusing on it as an educative practice developed in regular school. Two experiments carried out in southern Brazil are analyzed: Caminhos Rurais de Porto Alegre (RS) and educational tourism project Viva Ciranda in Joinville (SC). We have used bibliographic research, analysis of proposed activities and semistructured interviews accomplished with 11 rural owners who offer educational activities in their properties and 22 teachers, responsible for the class of students that visited these properties among September and November 2011. The results of this research show that are developed activities on these enterprises, in spite of showing their particularization (physical structure, resources, strategies and intention), regard similar features like: these experiences allow students to have direct contact with rural environment, helping the comprehension on issues as water resources, food origin, flora, fauna and sustainable production. These aspects can be used in different knowledge areas, inside interdisciplinary perspectives, with the indispensable presence of a teacher. The pedagogic rural tourism in this approach helps the rural development and plays an important role in education.

This thesis dissert on sensitivity between development of countryside and protection of popular architecture in the countryside monument reservation and the countryside monument area. The point of this work is to verify the results of monument preservation; study the citizen, authority of autonomy and public administration position and describe the effects on the choosen places. The results of this work is to propose actions for next growth in selected places: Stachy, Lažiště, Mahouš, Vitějovice, Chalupy, Třešňový Újezdec, Zvěřetice, Mirkovice a Pernek.

The aim of this diploma work was, on the basis of the performed analysis and the field investigation, to characterize the tourist trade developement in the rural microregion "Association of the villages bellow the mountain" and subsequently work up several suggestions, which would use the microregion priorities, so as that they would correspond bestly to wishes, requirements and needs of the selected groups of visitors. In Choustník region the rural tourism is only at its beginnings. At the end of the diploma work, it can be stated, that from the point of attendance, the above mentioned microregion pertains rather to substandard. The results of this state can be seen in the inconvenient infra-structure of the tourist trade, which in the negative way influences the attendance and also the average stay length of the tourist in microregion, further in the insufficient and badly co-ordinated publicity of the sights in the tourist trade market and in the inadequate offer of the thematicly directed tourist trade products.

The aim of this thesis was to analyze unused tourism potential in the microregion of Veselsko. In terms of solution diploma work was elaborate analysis of choice territory, chart and interpret height subjects of rural tourism and was executed questionary enquiry too. Finally there was created own suggestions chances of development which was solve unused potential of this region.The microregion has relatively good potential for development of rural tourism and therefore was created design for innovation of current situation in this work. In future microregion should have target to quality of tourist trade infrastructure and for creation varied offer culturally-communal actions in smaller municipality.

This dissertation is focused on analysing the potencial in production and distribution of chosen biocommodity in the less favoured areas of South Bohemian region. As the alternate aim was determined ecological rural tourism and its perspective as one of the possible ways of developing less favoured areas. The work highlights the distinctions of organic agriculture and its principles, shows organic activities as a way of possible developmnet of montane and submontane areas and detects potencial of growth of this branch for the future.

The aim of this thesis was to analyze the possibilities of tourism in the Jihlava, and with regard to rural tourism. The theoretical part has been developed from the literature on this issue and the website. In the theoretical part was characterized by the Jihlava region and in tourism and other visitor attractions. The practical part of the preparation of questionnaires and subsequent questionnaires. Questionnaire aimed at objects and guests of rural tourism. Evaluation questionnaires are used to confirm or refute those hypotheses. Poslech Fonetický přepis Slovník - Zobrazit podrobný slovník

Até meados dos anos 80, a atividade de turismo rural atraia pouca atenção nas abordagens específicas para auxiliar no processo de desenvolvimento rural. No entanto, com as alterações nas estruturas econômicas das zonas rurais, esta atividade começou a ser discutida, não apenas como uma forma de gerar emprego e renda, mas também como mais uma alternativa para minimizar o êxodo rural e sustentar as famílias no campo. Atualmente, existe um discurso oficial que o turismo rural se apresenta como uma atividade que pode exercer um papel muito importante na vida das pequenas comunidades, pois poderá incrementar a renda e valorizar a cultura da vida no campo e dos produtos agroindustriais oriundos da agricultura familiar. Dentro desta perspectiva, algumas entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural – ATER buscam apoiar esta iniciativa de turismo em algumas regiões. Porém, em análises a partir da participação de atividades de extensão rural, observou-se que as ações e informações sobre este tema precisa ser ampliada, tanto para as famílias rurais como para as próprias entidades que se propõem a prestar assistência técnica para o desenvolvimento do turismo rural. Diante desta expectativa, o objetivo deste estudo consiste em descrever o fornecimento de informação e da assistência técnica e extensão rural direcionada ao desenvolvimento e promoção do turismo rural. A pesquisa foi realizada nos municípios de Nova Esperança do Sul e Rolante no Estado do Rio Grande do Sul e Praia Grande em Santa Catarina, onde se identificaram iniciativas de turismo rural que foram apoiadas por entidades de assistência técnica. Metodologicamente parte-se da pesquisa bibliográfica, realizando-se posteriormente a coleta de dados a qual utilizaram roteiros de entrevistas aplicados a 19 famílias que foram atendidas pelas entidades de assistência técnica e extensão rural e 3 extensionistas responsáveis pelas atividades de turismo rural. Posteriormente, delineou-se uma análise de caráter analítico-descritivo com vistas a alcançar os objetivos propostos. Os resultados evidenciam que não existem diretrizes nem ferramentas de planejamento das entidades de ATER que orientem os técnicos extensionistas para desenvolverem o turismo rural. Comprovam-se que existem ações isoladas de apoio a atividade, mais por iniciativas dos extensionistas locais que buscam através de suas ações e recursos apoiar as famílias que buscam empreender na atividade turística. Também, verifica-se que o turismo rural é uma atividade desafiadora de ser desenvolvida e a entidade apoiadora desta iniciativa tem dificuldades em auxiliar as famílias que estão inseridas nas atividades trabalhando isoladamente. Constata-se que, para apoiar iniciativas de turismo rural, devem ser planejadas ações interdisciplinares, contando com o apoio de outras entidades e com ações sinérgicas entre as mesmas para desenvolver a atividade nas comunidades/regiões beneficiadas. / Until the mid-80s, rural tourism was not very much mentioned in the specific material elaborated to help the development of the rural area. Nevertheless, with changes in the economical structure of the rural zones, this activity started being discussed not only as a way of generating jobs and income, but also as an alternative to minimize rural exodus and help maintaining families in the countryside. Nowadays, the official discourse says that rural tourism is a very important activity to the life of small communities because it can increase income and enhance the countryside lifestyle while promoting agro-industrial products from familiar agriculture. Within this perspective, some institutions that offer technical assistance and rural extension (known as ATER) try to encourage tourism in some regions of Brazil. However, researches on rural extension point out that the action and information about the topic need to reach both rural families and the institutions that give technical assistance for the development of rural tourism. Given this expectation, the aim of this work consists of the study of the information and technical assistance provided to the development and promotion of rural tourism. This study was done in the towns of Nova Esperança do Sul and Rolante, in the State of Rio Grande do Sul, and in Praia Grande, State of Santa Catarina, Brazil, where some initiatives on rural tourism supported technical assistance institutions were identified. The methodology used in this work consists of a consulted bibliography and a further data collected through interviews with 19 families that were supported by technical assistance institutions, as well as other interviews with three technicians of agricultural extension responsible for rural tourism activities in the places mentioned. Then, a descriptive analysis was done with the aim of reaching the proposed objectives. The results have shown that the ATER institutions do not use any guidelines or specific tools in their struggle to develop rural tourism. It was proved that there are isolated actions to support the activity, but this happens due to the initiative of local extension technicians who seek, through their own action and resources, to encourage families that want to do business with tourism. It was also verified that rural tourism is a challenging activity and that the institutions that support it have difficulties in helping families that are working in the field independently. It was acknowledged that, in order to support rural tourism programs, interdisciplinary actions must be planned. These should count on the support of other institutions and act in a synergetic way in order to develop tourism activities in the beneficiated communities/regions.

Até meados dos anos 80, a atividade de turismo rural atraia pouca atenção nas abordagens específicas para auxiliar no processo de desenvolvimento rural. No entanto, com as alterações nas estruturas econômicas das zonas rurais, esta atividade começou a ser discutida, não apenas como uma forma de gerar emprego e renda, mas também como mais uma alternativa para minimizar o êxodo rural e sustentar as famílias no campo. Atualmente, existe um discurso oficial que o turismo rural se apresenta como uma atividade que pode exercer um papel muito importante na vida das pequenas comunidades, pois poderá incrementar a renda e valorizar a cultura da vida no campo e dos produtos agroindustriais oriundos da agricultura familiar. Dentro desta perspectiva, algumas entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural – ATER buscam apoiar esta iniciativa de turismo em algumas regiões. Porém, em análises a partir da participação de atividades de extensão rural, observou-se que as ações e informações sobre este tema precisa ser ampliada, tanto para as famílias rurais como para as próprias entidades que se propõem a prestar assistência técnica para o desenvolvimento do turismo rural. Diante desta expectativa, o objetivo deste estudo consiste em descrever o fornecimento de informação e da assistência técnica e extensão rural direcionada ao desenvolvimento e promoção do turismo rural. A pesquisa foi realizada nos municípios de Nova Esperança do Sul e Rolante no Estado do Rio Grande do Sul e Praia Grande em Santa Catarina, onde se identificaram iniciativas de turismo rural que foram apoiadas por entidades de assistência técnica. Metodologicamente parte-se da pesquisa bibliográfica, realizando-se posteriormente a coleta de dados a qual utilizaram roteiros de entrevistas aplicados a 19 famílias que foram atendidas pelas entidades de assistência técnica e extensão rural e 3 extensionistas responsáveis pelas atividades de turismo rural. Posteriormente, delineou-se uma análise de caráter analítico-descritivo com vistas a alcançar os objetivos propostos. Os resultados evidenciam que não existem diretrizes nem ferramentas de planejamento das entidades de ATER que orientem os técnicos extensionistas para desenvolverem o turismo rural. Comprovam-se que existem ações isoladas de apoio a atividade, mais por iniciativas dos extensionistas locais que buscam através de suas ações e recursos apoiar as famílias que buscam empreender na atividade turística. Também, verifica-se que o turismo rural é uma atividade desafiadora de ser desenvolvida e a entidade apoiadora desta iniciativa tem dificuldades em auxiliar as famílias que estão inseridas nas atividades trabalhando isoladamente. Constata-se que, para apoiar iniciativas de turismo rural, devem ser planejadas ações interdisciplinares, contando com o apoio de outras entidades e com ações sinérgicas entre as mesmas para desenvolver a atividade nas comunidades/regiões beneficiadas. / Until the mid-80s, rural tourism was not very much mentioned in the specific material elaborated to help the development of the rural area. Nevertheless, with changes in the economical structure of the rural zones, this activity started being discussed not only as a way of generating jobs and income, but also as an alternative to minimize rural exodus and help maintaining families in the countryside. Nowadays, the official discourse says that rural tourism is a very important activity to the life of small communities because it can increase income and enhance the countryside lifestyle while promoting agro-industrial products from familiar agriculture. Within this perspective, some institutions that offer technical assistance and rural extension (known as ATER) try to encourage tourism in some regions of Brazil. However, researches on rural extension point out that the action and information about the topic need to reach both rural families and the institutions that give technical assistance for the development of rural tourism. Given this expectation, the aim of this work consists of the study of the information and technical assistance provided to the development and promotion of rural tourism. This study was done in the towns of Nova Esperança do Sul and Rolante, in the State of Rio Grande do Sul, and in Praia Grande, State of Santa Catarina, Brazil, where some initiatives on rural tourism supported technical assistance institutions were identified. The methodology used in this work consists of a consulted bibliography and a further data collected through interviews with 19 families that were supported by technical assistance institutions, as well as other interviews with three technicians of agricultural extension responsible for rural tourism activities in the places mentioned. Then, a descriptive analysis was done with the aim of reaching the proposed objectives. The results have shown that the ATER institutions do not use any guidelines or specific tools in their struggle to develop rural tourism. It was proved that there are isolated actions to support the activity, but this happens due to the initiative of local extension technicians who seek, through their own action and resources, to encourage families that want to do business with tourism. It was also verified that rural tourism is a challenging activity and that the institutions that support it have difficulties in helping families that are working in the field independently. It was acknowledged that, in order to support rural tourism programs, interdisciplinary actions must be planned. These should count on the support of other institutions and act in a synergetic way in order to develop tourism activities in the beneficiated communities/regions.

O turismo rural pedagógico caracteriza-se como um conjunto de atividades educativas realizadas no âmbito da propriedade rural que utiliza como recurso didático as atividades agrícolas e pecuárias, bem como os recursos naturais ali existentes. Trata-se de uma nova alternativa socioeconômica que, sob o viés da multifuncionalidade da agricultura, pode favorecer tanto os agricultores rurais, na medida em que gera rendas complementares e a valorização de seus conhecimentos e saberes práticos, quanto os alunos, no sentido de possibilitar um aprendizado diferenciado e experiências diversas em contato com diferentes elementos da natureza. A pesquisa, portanto, teve como principal objetivo descrever e analisar as atividades que caracterizam o turismo rural pedagógico, tendo como enfoque a sua adequação enquanto prática educativa a ser desenvolvida em complemento ao ensino escolar. O estudo contemplou duas experiências desenvolvidas no sul do Brasil: o Roteiro Caminhos Rurais de Porto Alegre (RS) e o projeto de turismo pedagógico ‘Viva Ciranda’, de Joinville (SC). Utilizou-se a pesquisa bibliográfica, observação das atividades propostas e entrevistas semiestruturadas, realizadas com 11 proprietários rurais, donos dos empreendimentos que oferecem atividades educativas, e 22 professores, responsáveis pelas turmas de alunos que visitaram estas propriedades entre os meses de setembro a novembro de 2011. Os resultados evidenciam que as atividades desenvolvidas em tais empreendimentos, apesar de apresentarem suas especificidades (estrutura física, recursos utilizados, estratégias, finalidades), contemplam características semelhantes: são vivências que possibilitam aos alunos o contato direto com o meio rural, favorecendo a compreensão de questões relacionadas aos recursos hídricos, origem dos alimentos, flora, fauna e modos de produção sustentáveis. Tais aspectos podem ser trabalhados nas diferentes áreas do conhecimento, numa perspectiva interdisciplinar, sendo para isso, imprescindível o papel do professor. O turismo rural pedagógico, nessa perspectiva, contribui para o desenvolvimento rural, desempenhando uma importante função educativa. / Pedagogical rural tourism is characterized as a set of educational activities carried out within the farm as a teaching resource that uses the agricultural and cattle breeding activities, as well as the natural resources found there. This is a new socioeconomic alternative, that under the multifunctional agriculture, can promote both rural producers as it generate additional income, appreciation of their knowledge and practical skills, it allows the students a different kind of learning and experiences that happen in direct contact with different elements of nature. This research, however, had its main purpose describing and analyzing activities that distinguish pedagogical rural tourism, focusing on it as an educative practice developed in regular school. Two experiments carried out in southern Brazil are analyzed: Caminhos Rurais de Porto Alegre (RS) and educational tourism project Viva Ciranda in Joinville (SC). We have used bibliographic research, analysis of proposed activities and semistructured interviews accomplished with 11 rural owners who offer educational activities in their properties and 22 teachers, responsible for the class of students that visited these properties among September and November 2011. The results of this research show that are developed activities on these enterprises, in spite of showing their particularization (physical structure, resources, strategies and intention), regard similar features like: these experiences allow students to have direct contact with rural environment, helping the comprehension on issues as water resources, food origin, flora, fauna and sustainable production. These aspects can be used in different knowledge areas, inside interdisciplinary perspectives, with the indispensable presence of a teacher. The pedagogic rural tourism in this approach helps the rural development and plays an important role in education.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-12-07T11:25:27Z No. of bitstreams: 1 Joao Paulo da Silva.pdf: 2826687 bytes, checksum: e34bb9e88851e2f91a2a7b186ee87830 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-07T11:25:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao Paulo da Silva.pdf: 2826687 bytes, checksum: e34bb9e88851e2f91a2a7b186ee87830 (MD5) Previous issue date: 2010-03-18 / This study analyzed the process of cultural hybridization to which are submitted the agricultural workers of the Engenho Itamatamirim, in Victória de Santo Antão, Pernambuco. The analysis was specifically directed to the understanding of the cultural reconversions that this population, consisting of sugar cane ex-workers, suffered throughout the passage from the labor condition of sugar cane cutter to the rural tourism worker. Such reconversion is understood as the cultural hybridization processes materialization in which practical cultural that existed separately combine to generate new practices and structures. The theoretical support on cultural hybridization and reconversion was essentially based on Canclini‘s theory that starts to consider the popular in the contemporary as a political category and that appropriates the economic and cultural goods of the society in a different form. The works of Tauk Santos were also considered, with the intention of observing how these cultural reconversion strategies happen in rural popular contexts, in the Rural Extension direction to the local development. The perspective of the local development was discussed in this work based on Tauk Santos‘, Pablo de Jesus‘, Tânia Bacelar‘s, Carlos Jara‘s and Frank Augustus‘ studies. The rural tourism question as a phenomenon of the new rural present in the concerns of the National Politics of Technical Assistance and Rural Extension (PNATER), while activity that can contribute for the construction of the local development in the rural environment was discussed based on Graziano Da Silva‘s, Anécio Almeida‘s, Adyr Rodrigues‘, Adonis Zimmermann‘s, and Fontana and Dencker‘s works. Combined techniques of data collection such as: the half-structured interview, oral history and diary of the field were used as methodological procedures. The results of this inquiry demonstrated that the reconversions processed in the fields of work and life of the sugar cane ex-workers of the Engenho Itamatamirim had influence on the income, housing conditions, use of free time, leisure, access to new technologies of communication and information, ways of political participation and organization, auto-esteem and daily family life. The research also revealed that this population is submitted to a multipurpose work condition, that is, these workers develop simultaneous activities in the fields of cattle rural tourism. Such labor condition reproduces characteristics of paternalism, authoritarianism and exploration that historically marked the Zona da Mata of Pernambuco, in the golden times of the sugar cane culture. At the same time, it was observed that the Engenho Itamatamirim experience constitutes a process under construction, a scene of possibilities for the Rural Extension, to work the rural tourism as an important inductor in the local development construction. / Neste estudo analisou-se o processo de hibridização cultural a que estão submetidos os trabalhadores rurais do Engenho Itamatamirim, em Vitória de Santo Antão, Pernambuco. Especificamente, a análise foi voltada à compreensão das reconversões culturais que essa população, formada por ex-canavieiros, sofreu ao longo da passagem da condição laboral de cortador de cana para a de trabalhador do turismo rural. Tal reconversão é compreendida como a materialização dos processos de hibridização cultural, na qual práticas culturais que existiam separadamente se combinam para gerar novas estruturas e práticas. O aporte teórico sobre hibridização e reconversão culturais fundamentou-se, essencialmente, na teoria de Canclini, que passa a considerar o popular na contemporaneidade como uma categoria política e que se apropria de forma desigual dos bens econômicos e culturais da sociedade. Também foram considerados os trabalhos de Tauk Santos, na intenção de observar como essas estratégias de reconversão cultural estão acontecendo em contextos populares rurais, na direção da Extensão Rural para o desenvolvimento local. A perspectiva do desenvolvimento local foi discutida neste trabalho com base nos estudos de Tauk Santos, Paulo de Jesus, Tânia Bacelar, Carlos Jara e Augusto Franco. A questão do turismo rural como um fenômeno das novas ruralidades presente nas preocupações da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (PNATER), enquanto atividade que pode contribuir para a construção do desenvolvimento local no meio rural foi discutida a partir dos trabalhos de Graziano da Silva, Anécio Almeida, Adyr Rodrigues, Adonis Zimmermann, e Fontana e Dencker. Como procedimentos metodológicos foram utilizadas técnicas combinadas de coleta de dados, como: entrevista semi-estruturada, história oral e observação direta. Os resultados dessa investigação demonstraram que as reconversões processadas nos campos do trabalho e da vida dos ex-canavieiros do Engenho Itamatamirim tiveram influência na renda, nas condições de moradia, no uso do tempo livre, no lazer, no acesso às novas tecnologias da comunicação e da informação, nas formas de participação e organização política, na auto-estima e no cotidiano familiar. A pesquisa revelou também que essa população tem se submetido a uma condição de trabalho polivalente, ou seja, esses trabalhadores desenvolvem atividades simultâneas no campo da pecuária e do turismo rural. Tal condição laboral tem reproduzido, no turismo rural, as características paternalista, autoritária e de exploração que marcaram historicamente a Zona da Mata de Pernambuco, nos tempos áureos da agricultura canavieira. Ao mesmo tempo, observou-se que a experiência do Engenho Itamatamirim constitui um processo em construção, um cenário de possibilidades para a Extensão Rural, para trabalhar o turismo rural como um importante indutor na construção do desenvolvimento local.