Este trabalho apresenta um estudo comparativo entre os dois modelos de cultivo mais usados hoje no Estado de Roraima que são o derruba e queima e Sistemas Agroflorestais, onde se analisou as técnicas utilizadas e o desenvolvimento socioeconômico proveniente dos mesmos, utilizando-se da metodologia de pesquisa participativa, DRR (diagnóstico rápido rural), DRP (diagnóstico rápido participativo) e Sondagem, estruturadas sob a forma de questionários semi-estruturados, em formulários próprios e pela obtenção de fotografias nas áreas dos agricultores familiares da vicinal 7 do projeto de colonização do Apiaú, situado no município de Mucajaí, em Roraima. A escolha desta área foi devido a mesma apresentar os dois modelos de trabalho da terra. Verificou-se neste trabalho, entre outros itens: o tempo de ocupação do lote, nível tecnológico, acessibilidade à utilização das novas tecnologias disponíveis e os métodos de escoamento e comercialização dos produtos, além das receitas e despesas provenientes ou não da área produtiva destes agricultores familiares. Neste estudo observaram-se algumas diferenças nos dois grupos, como a de que, os agricultores familiares que trabalham com SAFs se sobressaem ao grupo do derruba e queima no que diz respeito à educação, tempo no lote, bem-estar geral, e principalmente na parte econômica, onde este grupo consegue manter uma receita razoável através da comercialização feita pelos produtos provenientes dos diferentes consórcios por eles utilizados e das criações, o que os diferencia dos que utilizam o derruba e queima que usam o fogo, que acaba prejudicando o meio ambiente, e trabalham basicamente com culturas de subsistência. Após análise realizada vimos que a continuação dos trabalhos com SAFs depende diretamente de subsídios para que eles possam produzir com qualidade e produtividade, e de políticas públicas que consigam manter os agricultores e principalmente os jovens no lote, trazendo desta forma o desenvolvimento sustentável para o Estado de Roraima. Porém, isso ainda não ocorre, o que continua causando um grande êxodo rural na região estudada. / This work presents a comparative study between two most common cultivating models presently under use in state of Roraima, witch are slash and burn and agroforestry systems (SAF’s), where the technics utilized were analized among with socioeconomical development derived from them, by utilization of participative research methodology, DRR (rapid rural diagnostic), DRP (rapid participative diagnostic) and sounding, organized as semi-structurated questionnaire, under proper forms and trough pictures obtained from smalholders farms at vicinal 7 from Apiau colonization project situated in the municipality of Mucajaí, in Roraima. The definition of this área was due the presence of both land use models. Parameters assessed in this study were period of land tenure, technological level, accessibility for utilization of available knew technologies, methods for taking products away and commercialize them, besides incomes and costs derived or not from productive areas of these smalholders. In this study, differences were observed between these two groups, that is smalholders that develop agroforestry systems outstand slash and burn group concerning to education, period of land tenure, well-being mainly concerning to economical aspects, were this group maintain a reasonable income trough commercialization of products derived from diferent crop associations utilized by them and from livestock, making them different from those who make use of slash and burn who use fire, wich ends being harmfull to environment, and cultivate basically subsistence crops. Considering analisis of this study, one may stipulate that work continuity with SAF’s depend directly on subsidies in order to them produce with quality and productivity, and on public policies that are efficient in maintaining smalholders and specialy young ones within the farms, resulting in this way in sustainable development for State of Roraima, although this still does not happen, causing a great abandonment in the region under suty.

A reprodução das concepções homogeneizantes preconizadas pela modernização da agricultura, caracterizada, sobretudo, pela crescente mercantilização dos fatores de produção, não operou da mesma maneira e intensidade sobre as relações sociais de produção e trabalho familiares. Essa é a condição observada em relação à pecuária familiar do território Alto Camaquã localizado na metade sul do estado do Rio Grande do Sul, pois muitas das características do contexto socioeconômico, cultural e ecológico dos pecuaristas familiares mostraram-se incompatíveis as proposições contidas no projeto de modernização. O objetivo geral orientador dessa pesquisa é identificar e analisar como a mercantilização inseriu-se nos sistemas produtivos dos pecuaristas familiares do território Alto Camaquã, e como esse processo foi responsável pela constituição de estilos de agricultura diferenciados. A operacionalização da pesquisa empírica adotou como base metodológica a Análise- Diagnóstico dos Sistemas Agrários (ADSA), tendo como principal pressuposto captar a diversidade dos tipos de agricultura observáveis a partir de um contexto agrário específico, e identificar os condicionantes históricos, socioeconômicos, políticos, culturais e ambientais responsáveis por essa diferenciação entre os grupos sociais. Mesmo estando os pecuaristas familiares inseridos num ambiente com características socioeconômica, cultural e ambiental semelhantes, a aparente homogeneidade revela-se heterogênea a partir das distintas formas que a mercantilização encontra-se presente junto aos sistemas produtivos. Assim, foram aparecendo estratégias diferenciadas de reprodução social a partir dos modos que os pecuaristas lograram inserção aos mercados, o que determinou a existência de estilos de agricultura diversificados. No entanto, a mercantilização da agricultura não desconstituiu a tríade terra, família e trabalho, pois essas categorias representam uma totalidade e permanecem imbricadas no “modo de viver” dos pecuaristas familiares. Sendo a mercantilização um processo que se estabelece em diferentes graus, operando em algumas etapas da produção (antes, dentro e depois da “porteira”) de acordo os interesses individuais dos agricultores, procurou-se verificar em que medida as relações existentes entre os estilos de agricultura com a natureza contribuem para a autonomia das unidades familiares. Demonstrou-se que é condição tributária aos estilos de agricultura dos pecuaristas familiares do território Alto Camaquã, estratégias produtivas que são baseadas e dependentes mais dos intercâmbios realizados com a natureza do que as relações estabelecidas com os mercados. / La reproducción de las concepciones homogenizantes preconizadas por la modernización de la agricultura, caracterizada, sobretodo, por la creciente mercantilización de los factores de producción, no opero de la misma manera e intensidad sobre las relaciones sociales de producción y trabajo de las unidades familiares. Esa es la condición observada en relación a la producción pecuaria familiar del territorio Alto Camaquã, localizado en la mitad sur del estado de Rio Grande do Sul, donde muchas de las características del contexto socioeconómico, cultural y ecológico de los productores pecuarios familiares se mostraron incompatibles a las proposiciones contenidas en el proyecto de modernización. El objetivo general de esta investigación es identificar y analizar como la mercantilización se insirió en los sistemas productivos de estos productores y como ese proceso fue responsable por la constitución de estilos de agricultura diferenciados. La operacionalización de la investigación adoptó como base metodológica el Análisis-Diagnostico de los Sistemas Agrarios (ADSA), teniendo como principal objetivo captar los diferentes tipos de agricultura observables en un contexto agrario especifico, e identificar los condicionantes históricos, socioeconómicos, políticos, culturales y ambientales responsables por esa diferenciación entre los grupos sociales. Así los productores pecuarios familiares estén inseridos en un ambiente con características socioeconómicas, culturales y ambientales semejantes, la aparente homogeneidad se revela heterogénea a partir de las distintas formas en que la mercantilización se encuentra presente junto a los sistemas productivos. De esta manera, aparecieron estrategias diferenciadas de reproducción social a partir de los modos por medio de los cuales los productores pecuarios lograron la inserción en los mercados, lo que determinó la existencia de estilos de agricultura diversificados. Sin embargo, la mercantilización de la agricultura no desarticuló la triada tierra, familia y trabajo, pues esas estrategias representan una totalidad y permanecen imbricadas en el “modo de vivir” de los productores pecuarios familiares. Siendo la mercantilización un proceso que se da en diferentes grados, operando en algunas etapas de la producción (antes, dentro y después de la “cerca”) de acuerdo a los intereses individuales de los agricultores, se procuró verificar en que medida las relaciones existentes entre los estilos de agricultura con la naturaleza contribuyen para la autonomía de las unidades familiares. Se demostró que es condición tributaria a los estilos de agricultura de los productores pecuarios familiares del territorio Alto Camaquã, el desarrollo de estrategias productivas las cuales están basadas mas en los intercambios realizados con la naturaleza que en las relaciones establecidas con los mercados.

A agricultura praticada pelas famílias assentadas, sem políticas de apoio ao desenvolvimento agrícola sustentável, pode se tornar inócua na superação da pobreza, na ocupação da força de trabalho e na produção de alimentos, tornando os assentamentos rurais esvaziados. Mais de um milhão de famílias foram assentadas em todo o Brasil nos últimos 30 anos, 3,3 mil delas somente no município de Ponta Porã, onde está localizado o Assentamento Corona, objeto deste estudo. Que tipo de agricultura praticam as famílias assentadas, será que possibilita a superação da pobreza, a permanência no campo e a contribuição na produção de alimentos para o conjunto da sociedade? Este trabalho tem o objetivo de propor uma resposta a estas questões. A partir do referencial teórico-metodológico da abordagem de sistemas agrários foram empregadas diversas técnicas como leitura de paisagem, pesquisa bibliográfica e documental e entrevistas para caracterizar os recursos naturais e a evolução histórica e diferenciação geográfica da agricultura em Ponta Porã e na região onde está inserido o Assentamento Corona. A seguir, empregando as técnicas de tipologia de unidades de produção agrícola, amostragem dirigida, aplicação de questionários, entrevistas e construção de indicadores foram caracterizados, analisados e comparados os sistemas de produção agrícola praticados pelas famílias assentadas. O município de Ponta Porã está localizado numa região de transição entre os biomas Cerrado e Mata Atlântica, na fronteira com a República do Paraguai. Ao longo da sua história são divisados quatro sistemas agrários: a agricultura indígena; a agricultura extrativista; a agricultura modernizada e conservadora e atualmente, com a implantação dos assentamentos rurais, possivelmente, o sistema agrário possa ser caracterizado como uma nova forma de agricultura. No Assentamento Corona foram identificados quatro tipos de sistema de produção agrícola praticados pelas famílias: especializado na produção de grãos para o mercado de commodities agrícolas (soja e milho) dominado por multinacionais do setor; especializado na produção de leite para comercialização junto a indústrias de laticínios com atuação de abrangência regional; diversificados, que combinam produção de grãos commoditizados e outras lavouras anuais com cultivos permanentes e vários sistemas de criação (especialmente pecuária bovina) e sistemas extensivos que praticam uma agricultura voltada para a subsistência e exploram diretamente uma parte do lote e arrendam o restante para os vizinhos. Os indicadores econômicos baseados no ano agrícola de 2007/08 demonstraram que os quatro sistemas de produção agrícola praticados no assentamento possibilitam às famílias continuar vivendo na e da agricultura. Diante dos cenários futuros a agricultura especializada em grãos poderá colocar em risco a continuidade das famílias, pois o grau de endividamento, a dependência de arrendamentos e da compra de insumos e a necessidade de crédito poderão inviabilizar a atividade e levar à perda dos meios de produção e da terra. Os agricultores que praticam os demais sistemas de produção possuem menor grau de endividamento, por isso poderão reorganizar a atividade produtiva e se adaptar à possíveis mudanças desfavoráveis aos sistemas de cultivo e de criação que praticam. / The agriculture practiced by settled families, without supporting policies for sustainable agricultural development, may became harmless in poverty overcoming, in workforce occupation and in food production, making the rural settlements get empty. More than one million families were settled through the country over the last 30 years, only 3.3 thousand of them in Ponta Pora city, where the Corona Settlement is located, object of this study. What kind of agriculture are the settled families practicing, does it make possible overcoming poverty, staying on the field and contributing in food production for the whole society? This paper aims to propose an answer to these questions. From theoretical and methodological reference of the agrarian systems approaching were employed several techniques such as landscape reading, bibliographic and documental researching and interviews to characterize the natural resources and historical evolution and geographical differentiation of Ponta Pora’s agriculture and the region where is inserted Corona Settlement. Then, employing the technique of agricultural typology unit production, directed sampling, questionnaires application, interviews and indicators construction have been characterized, analyzed and compared the farming systems practiced by settled families. The town of Ponta Pora is located between a transition region of Cerrado and Atlantic Forest biomes, on Paraguay’s Republic border. Throughout its history are made out four agrarian systems: the indigenous agriculture, the extractive farming, modern and conservative agriculture and nowadays, with rural settlements introduction, it’s possible that the agrarian system can be characterized as a new form of agriculture. In Corona Settlement were identified four types of farming systems practiced by families: one specialized in grains production for commodities agricultural market (soy and maize) dominated by multinational sector, specialized in milk production of regional cover dairy products marketing; diversified, that combine commodity production of grains and another annual farming with permanent tilling and several breedings systems (especially cattle-raising) and extended systems that practice an agriculture turned to subsistence and directly exploit a part of the plot and lease the rest to the neighbors. The economic indicators based on the agricultural year 2007/08 showed that the four farming systems practiced in the settlement allow families to continue living on agriculture. Before future sceneries grains specialized agricultural systems could endanger the continuity of families, as the running into debt degree, the leases’ dependence, the inputs purchase and credit needing will make impracticable the activity and lead to loss production means and land. Farmers who practice others farming systems have less chance to run into debt, then may reorganize the productive activity and adapt to possible adverse changes to cropping systems and breeding that they’re already practicing.

O processo de arenização, decorrente de uma dinâmica hídrica e eólica sobre um substrato arenoso, tem sido acelerado em função das mudanças nos sistemas produtivos, ao longo do tempo, em alguns municípios da Região Sudoeste do Rio Grande do Sul. Isto tem acentuado a diferenciação entre os produtores rurais, o que permite reconhecer que a realidade da agricultura e das unidades de produção é complexa e heterogênea. Visando compreender esta realidade, partiu-se do seguinte questionamento: Como estão ocorrendo as transformações na agricultura nas “áreas frágeis” de São Francisco de Assis, diante das mudanças nos sistemas de produção decorrentes da aceleração do processo de arenização neste município? Este estudo pretendeu avaliar a influência do fenômeno da arenização sobre as transformações nos sistemas de produção de São Francisco de Assis/RS. O referencial teórico adequado à compreensão desta dinâmica, por apreender a complexidade das transformações históricas e da diversidade geográfica das agriculturas, foi a Teoria dos Sistemas Agrários. A reconstituição dos sistemas agrários do município permitiu diferenciar seis grandes momentos na sua evolução. O recorte geográfico e da paisagem permitiu definir como área de estudo a Microbacia Hidrográfica Sanga d’Areia a partir da qual delineou-se um estudo de caso no qual definiu-se como unidade de análise a Unidade de Produção Agropecuária (UPA). A análise dos dados permitiu inferir que, apesar de ter ocorrido a adequação dos sistemas produtivos de algumas UPA ao aumento das áreas afetadas pelo processo de arenização, este fato isolado não garantiu a manutenção dos produtores no processo produtivo. / The arenization process, resultant of hydric and wind dynamics over sandy soils, has been accelerated as an outcome of changes in the productive systems, along time, in some municipalities in southwestern Rio Grande do Sul. This has increased the differentiation between rural producers, allowing to identify that reality of agriculture and production unities is complex and heterogenous. Aiming to understand this reality, we start from the following inquiry: How is taking place the changes in agriculture on “fragile lands” of São Francisco de Assis, in face of changes in the productive systems resulted from the acceleration of the arenization process in that municipality? This study intended to evaluate the influence of the arenization phenomenon on the changes in the productive systems from São Francisco de Assis/RS. The theoretical background adequate to understand this dynamic, for perceiving the complexity of historical changes and geographic diversity of agriculture was the Theory of Agrarian Systems. The reconstitution of agrarian systems in the municipality allowed differentiates six major moments in its evolution. The geographic and landscape divisions permitted to define the Sanga d’Areia micro basin as the study area, from where we delineate a case study with the Agropecuary Unit of Production (UPA) defined as the unit of analysis. The data allowed to infer that, even with the adaptation occurred in the productive systems in some UPA to the increase in areas affected by the process of arenization, this fact alone did not guarantee the maintenance of the producers in the productive process.

Esta tese apresenta uma sistemática para seleção de variáveis de processo e determinação da condição ótima de operação em processos contínuos multivariados e em múltiplos estágios. O método proposto é composto por seis etapas. Um pré-tratamento nos dados é realizado após a identificação das variáveis de processo e do estabelecimento dos estágios de produção, onde são descartadas observações com valores espúrios e dados remanescentes são padronizados. Em seguida, cada estágio é modelado através de uma regressão Partial Least Squares (PLS) que associa a variável dependente daquele estágio às variáveis independentes de todos os estágios anteriores. A posterior seleção de variáveis independentes apoia-se nos coeficientes da regressão PLS; a cada interação, a variável com menor coeficiente de regressão é removida e um novo modelo PLS é gerado. O erro de predição é então avaliado e uma nova eliminação é promovida até que o número de variáveis remanescentes seja igual ao número de variáveis latentes (condição limite para geração de novos modelos PLS). O conjunto com menor erro determina as variáveis de processo mais relevantes para cada modelo. O conjunto de modelos PLS constituído pelas variáveis selecionadas é então integrado a uma programação quadrática para definição das condições de operação que minimizem o desvio entre os valores preditos e nominais das variáveis de resposta. A sistemática proposta foi validada através de dois exemplos numéricos. O primeiro utilizou dados de uma empresa do setor avícola, enquanto que o segundo apoiou-se em dados simulados. / This dissertation proposes a novel approach for process variable selection and determination of the optimal operating condition in multiple stages, multivariate continuous processes. The proposed framework relies on six steps. First, a pre-treatment of the data is carried out followed by the definition of production stages and removal of outliers. Next, each stage is modeled by a Partial Least Squares regression (PLS) which associates the dependent variable of each stage to all independent variables from previous stages. Independent variables are then iteratively selected based on PLS regression coefficients as follows: the variable with the lowest regression coefficient is removed and a new PLS model is generated. The prediction error is then evaluated and a new elimination is promoted until the number of remaining variables is equal to the number of latent variables (boundary condition for the generation of new PLS models). The subset of independent variables yielding the lowest predictive in each PLS model error is chosen. The set of PLS models consisting of the selected variables is then integrated to a quadratic programming aimed at defining the optimal operating conditions that minimize the deviation between the predicted and nominal values of response variables. The proposed approach was validated through two numerical examples. The first was applied to data from a poultry company, while the second used simulated data.

A presente pesquisa objetivou avaliar a influência do sistema de alimentação, região de produção e/ou grupo genético sobre o perfil lipídico da carne de bovinos de corte através de uma sistematização e meta-análise de resultados publicados. Foram utilizados de forma agregada dados de 571 animais provenientes de nove trabalhos. As informações relacionadas à metodologia e aos resultados de cada trabalho foram tabuladas em planilha Microsoft Excel, constituindo a sistematização dos dados. Foi realizada uma meta-análise de subgrupos com co-variáveis qualitativas, modeladas através do software STATA. Os Subgrupos foram organizados da seguinte forma: Região de Produção (RP): América do Sul e Europa; Sistema de Alimentação (SA): Pasto, Concentrado e Suplementação; e Grupo Genético (GG): Britânica, Continental, Cruza Taurina, Crioula e Sintética. A análise conjunta dos trabalhos revisados demonstrou não existir influência entre diferentes grupos genéticos e regiões de terminação no teor lipídico da carne de bovinos de corte (p>0,05). Somente no Subgrupo SA para ômega-3 houve significância (p=0,0002), indicando que a alimentação a pasto pode influenciar na obtenção de maiores teores de ácidos graxos da família ômega -3 na porção intramuscular da carne dos animais. A identificação da composição lipídica da carne de bovinos com diferentes características extrínsecas contribui para o conhecimento dos fatores relevantes da formação dos ácidos graxos de interesse à saúde humana. O uso de informações agrupadas por meio de revisão sistemática e meta-análise constitui uma forma importante para elucidar questões ainda inconclusivas, porém a solidez metodológica e clareza dos dados foram identificadas como limitações desse tipo de análise. / This research aimed to systematize the results of fatty acid content in the meat of animals of different genetic groups, produced in different geographic regions and under different feeding systems, and analyze them through a meta-analysis approach. Data from 571 animals from nine studies were used. Information regarding the methodology and results of each study were tabulated in a Microsoft Excel spreadsheet, constituting the data systematization. A meta-analysis of subgroups with qualitative covariates, modeled using STATA software was performed. Subgroups were organized as follows: Region of Production (RP): South America and Europe; Feeding System (FS): Pasture, Pasture + Supplementation and Concentrated Feed; and Genetic Group (GG): British, Continental, Taurine Crossbreed, Creole and Synthetic. Analysis of the reviewed studies showed no influence of different genetic groups and fattening regions in the fat content of beef cattle meat. Only Subgroup SA to omega-3 was significant (p = 0.0002). Exclusive pasture feeding can influence the attainment of higher fatty acid content omega-3 family in the intramuscular portion of animal meat. The identification of the lipid composition of bovine meat of different extrinsic characteristics contributes significantly to knowledge of the relevant factors for the synthesis of fatty acids related to human health. Use of aggregate information by performing systematic review and meta-analysis is an important way to elucidate inconclusive issues, but the methodological soundness and clarity of data were identified as limitations of this method.

Este estudo buscou elucidar os fatores que influenciam na opção dos agricultores familiares de Capanema e Planalto (PR) em produzir e/ou deixarem de produzir tabaco e a implicação destas escolhas, em seus meios de vida. Chama a atenção o fato de o Brasil ser atualmente o maior exportador e o segundo maior produtor de tabaco do mundo sendo a região sul do país, a responsável por concentrar aproximadamente 95% da produção nacional, permitindo a manutenção de muitas famílias que possuem pequenas áreas de terra ou que não possuem terras próprias no meio rural. Capanema e Planalto localizam-se na região sudoeste do Paraná, que se destaca por cultivar espécies de fumo de galpão, que exige manejo, colheita, secagem e classificação diferenciadas do fumo de estufa. Essas particularidades podem proporcionar ao fumicultor a possibilidade da não especialização, buscando alternativas que o auxiliem a se manter no campo e até mesmo, substituir o cultivo do tabaco por outra atividade com o passar dos anos. Nessa perspectiva, optou-se por entrevistar fumicultores e ex-fumicultores - que por motivos variados tenham encontrado alternativas ao cultivo do tabaco, por conta própria ou com auxílio de organizações governamentais e não-governamentais, - buscando compreender de maneira geral como o tabaco está inserido nas propriedades da região e quais estratégias vêm sendo realizadas pelas famílias que optam pelo não cultivo do tabaco. Para tanto, realizou-se um estudo comparativo com auxílio de métodos de caráter qualitativo e quantitativo via aplicação de um formulário e a realização de entrevista pré-estruturada com quarenta e duas famílias. Os resultados encontrados revelam que em média, os exfumicultores apresentam leve superioridade nos índices de sustentabilidade e diversificação, a maioria tendo realizado mudanças favoráveis em seus meios de vida. Verificou-se também que os ex-fumicultores deixam de cultivar o tabaco por fatores que vão além da renda familiar. Dentre esses fatores, destaca-se o uso excessivo de agrotóxicos, a necessidade de mão-de-obra e a renda com o tabaco, que geralmente é inferior à expectativa do fumicultor. / This study aimed to elucidate the factors which influence family farmers from Capanema and Planalto (PR) to start and stop producing tobacco and the implication of these choices in their livelihoods. It attracts our attention to the fact that Brazil is the largest tobacco exporter and the second largest tobacco producer in the world, and the South region, which concentrates approximately ninety-five percent of the national production, making it possible to supply a lot of farmers who own small land areas or even those who do not actually own their piece of land. Capanema and Planalto are located in the Southeast region of the state of Paraná which stands out for growing barn tobacco, which requires management, harvesting, drying and a different classification from greenhouse tobacco. These particularities may be in favor of the tobacco growers to allow the non specialization, searching for alternatives that help them keep in the country and even change from tobacco producing to another activity over the years. In this perspective, it was chosen to interview active and former tobacco growers who, for many reasons, have found other alternatives to tobacco growing, by themselves or with the help of governmental organizations and NGOs, trying to understand in general how it is inserted in the properties of the region and which strategies are being used by families who choose not to grow tobacco. For this, a comparative study was held with the help of methods of quantitative and qualitative characters via an application form and the accomplishment of a pre-structured interview with forty-two families. The obtained results reveal that in average, the former tobacco growers show slight superiority in sustainability and diversification indexes, most of them having made favorable changes in their livelihoods. It was also checked that the former tobacco growers stop growing tobacco for factors that go beyond family income. Among these factors, the overusing of pesticides is highlighted, the need of manpower and the income with tobacco, which is generally less than expected by the farmer. But the production strategies found by former tobacco growers to replace tobacco in the farms vary between chicken and pork creation in integration system, construction of agro-industries and sale of homemade products directly to the consumer, apart from agricultural and nonagricultural work performed outside the production units.

Desde a liberalização da economia em Moçambique, em 1987, o país está a passar por várias transformações políticas, econômicas e sociais. As mudanças que se operaram no país colocam desafios e oportunidades às famílias, que como forma de estabilizarem a sua renda e o consumo realizam uma série de atividades sobrevivência. Visando analisar as estratégias de sobrevivência e os mecanismos de redistribuição do Estado para com os produtores idosos no cinturão verde da Cidade de Maputo, a presente pesquisa quanti-qualitativa, usando uma amostra aleatória de 68 produtores, representando igual número de famílias nas Mahotas e Vale do Infulene é baseada na hipótese teórica de que o acesso aos ativos é decisivo para que as pessoas realizem as atividades que lhes permitem gerar a renda necessária para a sua sobrevivência; essa hipótese é baseada principalmente na abordagem dos Modos de Vida largamente utilizada nos estudos rurais nos países em desenvolvimento; no local a pesquisa procurou responder às questões: (i) quais as atividades e fontes de renda garantem a sobrevivência das famílias; (ii) qual a importância das diferentes atividades e fontes de renda na renda familiar; (iii) qual a relação entre a produção agrícola e as atividades que as famílias realizam fora da machamba; (iv) quais as formas de acesso à terra; (v) qual a ligação entre o crédito, assistência técnica e a diversificação agrícola; e (vi) quais os mecanismos de reciprocidade que asseguram a sobrevivência das famílias e como é esses mecanismos estão ligados às atividades econômicas. Os resultados indicam que a renda agrícola é fundamental para a sobrevivência familiar; ela representa 41% da renda média total familiar; no entanto, a renda agrícola estava correlacionada com os ganhos de emprego formal e as remessas da África do Sul, o que sugere que os ganhos na atividade agrícola podem estar sendo usados para a melhoria da produção agrícola; no entanto, apenas 19% das famílias tinham renda através do emprego formal; as diversas atividades informais de sobrevivência são segregadas em função da divisão biológica do sexo; no entanto, não houve diferenças significativas entre a renda hortícola dos homens e a renda das mulheres, o que sugere que as estratégias para aumentar a eficiência da produção agrícola não deviam ser orientadas pela divisão de sexos. As diversas formas de acesso à terra incluem: (i) a ocupação livre ou distribuição após a independência ou cheias de 2000- é a forma predominante (66%); (ii) a compra (43%); (iii) o aluguel (18%); (iv) a transmissão por herança (15%); e (v) a atribuição pelas associações (18%). Os diferentes mecanismos de acesso foram suficientes para alocar a terra aos produtores; por outro lado, a falta de título não constituía motivo para que os produtores de sentissem inseguros em relação à posse da terra; no entanto a falta de terra própria e família para ajudar eram interpretados como sinônimos de pobreza. O aceso ao crédito tem efeitos significativos na renda, porém apenas uma pequena parte dos produtores (38%) tinha recebido crédito; o xitique representa um mecanismo importante de proteção social e finanças informais, no entanto, não é suficiente para substituir a demanda pelo de crédito; no local, apesar de existir várias instituições de microcrédito, o acesso ao crédito dessas instituições pelos produtores tem muitas restrições. A assistência técnica através dos serviços de extensão rural ainda não se traduz em diferenças significativas na renda dos produtores; a maior parte dos produtores (79%) considera importante a diversificação da produção para a melhoria da renda; no entanto, o nível de diversificação produtiva é ainda baixo. Atualmente vários fatores impedem a realização do potencial de diversificação produtiva: (i) o medo de roubo de cultivos nas machambas; (ii) o receio de alagamento de cultivos; (iii) a falta de sistemas de irrigação e infraestruturas de comercialização; (iv) o menor tamanho das machambas; (v) a falta de sementes de qualidade; etc. A regressão múltipla entre a renda hortícola e a renda das atividades familiares fora da machamba indica que o aumento de 1% de renda fora da machamba pode produzir um aumento de 0,54% sobre a renda total; por outro lado, o aumento de 1% na renda hortícola pode produzir mais ou menos o mesmo impacto, o que sugere que as políticas de redução da pobreza no local devem ter uma característica dual; isto é, que por um lado promovam o desenvolvimento da agricultura enquanto ao mesmo tempo fortalecem o desenvolvimento das atividades fora da machamba. Os mecanismos de redistribuição do Estado para com os produtores idosos são deficientes. / Since liberalization of the economy in Mozambique in 1987, several changes are taking place in the country. This study is aiming to analyze livelihood strategies adopted by farmers and their families around Maputo city. For these purpose 68 farmers representing an equal number of families were selected randomly in Mahotas and Vale do Infulene. Using quantitative and qualitative methods the study tested the theoretical hypothesis that access to assets is critical for people to undertake productive activities that allow them to generate income for their survival, and that social networks and reciprocity play an important role on family development, and diversification of activities and sources of income is an households strategy to stabilize the income uncertainties. It sought to examine the relationship between agricultural production and non agriculture activities, the forms of access to land, access to credit and technical assistance, solidarity mechanisms and redistribution mechanisms used by the government for supporting elderly farmers. Results indicate that agricultural income is critically important for family survival, it represents around 41% of average total household income, however, the agricultural income were correlated with gains in formal employment and remittances from South Africa, which indicates that these sources may be used for improving agricultural production on the other hand, only 19% of households had an income through formal employment. Various forms of access to land were sufficient to allocate land to producers; extension assistance still does not translate into significant differences on farmer’s income, and the level of crop diversification is still low. Access to credit has significant effects on income, however, only a small proportion of farmers had received credit, the xitique represents an important social protection mechanism and informal finance, however, is not sufficient to replace the formal credit. Apart from agriculture, to ensure the survival and management of uncertainty of income, families perform a variety of informal activities, however activities are segregated by gender, there were no significant differences between male and female agricultural incomes suggesting that strategies to increase agricultural production efficiency should not be separated by biological division of sex. Forms of land access include: free distribution or occupation- is the predominant form (66%), purchasing (43%), rent (18%), the transmission by inheritance (15 %) and assignment by associations (18%). Lack of title does not represent tenure insecurity, however lack of land itself is perceived as synonymous of poverty. Multiple regression analysis indicates that an increase of 1% of income non agriculture income can produce an increase of 0.54% of total income, on the other hand, an increase of 1% horticultural income may produce more or less the same impact, which suggests that policies for poverty reduction should have a dual character, that is, on one hand to promote agriculture development while at the same time strengthen the development of non-farm activities. The social protection mechanisms used by government towards the elderly farmers are inefficient.

Este trabalho analisa as transformações ocorridas nos sistemas de produção dos agricultores produtores de leite do município de Jóia, que tiveram seus rebanhos sacrificados devido a ocorrência da febre aftosa, em 2000. Os dados para a composição, análise e comparação dos sistemas de produção foram coletados junto a 40 agricultores e contemplam informações agronômicas e sócio-econômicas do período anterior e posterior a ocorrência da doença. Como ponto de partida tomou-se unidades de produção que implementavam a produção de leite e derivados para a comercialização, antes da ocorrência da doença. A partir de uma metodologia fundamentada na Abordagem Sistêmica, o presente estudo consistiu basicamente numa análise histórica do município a partir da evolução e diferenciação dos Sistemas Agrários e, na descrição, comparação e análise dos sistemas de produção da região diretamente impactada pela febre aftosa no município. Como resultados, constatou-se que o município de Jóia, por razões geográficas, históricas, mas, principalmente, em função da ocupação do meio, evoluiu, ao longo do tempo, sob a égide de dois Sistemas Agrários (Sistema Agrário de Campos e Sistema Agrário de Florestas), cada qual com suas respectivas fases e diferenciações. Quanto aos Sistemas de Produção identificou-se, antes da ocorrência da febre aftosa, três sistemas de criação que envolviam animais para a produção de leite e derivados e seis sistemas de produção que implementavam a produção de leite para fins comerciais, juntamente com o cultivo de grãos seja em pequena, média ou grande escala Após a ocorrência da febre aftosa, identificou-se mais uma vez, três sistemas de criação que envolvem animais leiteiros, cinco sistemas de produção que voltaram a reimplementar a produção de leite para comercialização e três sistemas de produção em que os agricultores não reimplementaram a pecuária de leite em suas respectivas unidades de produção. Passados mais de dois anos da ocorrência da febre aftosa em Jóia, entre os oito sistemas de produção do período posterior à ocorrência febre aftosa, somente dois (SP8 e SP6’) registraram evolução positiva nos indicadores de renda relacionados às atividades agropecuárias, sendo que um deles não mais contempla a produção de leite em escala comercial. Considerando somente o rebanho bovino leiteiro, ocorreram, sistematicamente, a redução dos animais leiteiros e da produção anual em todos os sistemas, um sistema de produção apresentou evolução positiva no efetivo de animais em lactação (SP6’), e um sistema registrou o aumento da produtividade (SP1’). Constatou-se ainda, que na região estudada, apesar da reconhecida importância da pecuária leiteira, a mesma perdeu espaço para a cultura da soja.

Os sistemas de identificação por radio frequências (RFID - Radio Frequency IDentification) são uma tecnologia de transmissão e armazenamento de informação remota, composta por dispositivos (etiquetas e leitores RFID), que comunicam à distância sem necessitarem de qualquer contato direto. Embora a RFID possua algumas décadas de existência, apenas nos últimos anos tem recebido atenção por parte do meio industrial e demonstrado ser uma tecnologia com um futuro promissor, devido especialmente às suas inúmeras possibilidades de utilização e vantagens que possui quando comparada com outras tecnologias semelhantes. Embora a utilização da RFID aparente ser bastante vantajosa e com bastantes benefícios, muitas questões e dificuldades são colocadas no momento da sua implementação. No âmbito desta dissertação será apresentado uma revisão bibliográfica sobre o estado de arte da tecnologia RFID, os dispositivos que a compõem e que são essenciais ao seu funcionamento, assim como várias aplicações da tecnologia. Serão igualmente abordados os problemas que dificultam a disseminação da tecnologia. O objetivo do trabalho foi (i) realizar um levantamento na literatura dos fatores que influenciam a eficiência da tecnologia RFID e (ii) realizar uma análise experimental dos fatores que influenciam a capacidade de transmissão do sinal de radio frequência entre os vários dispositivos RFID existentes no contexto industrial. / The Radio frequency identification (RFID) systems are a technology that permits the transmission and storage of information remotely, composed of devices (tags and readers), which communicate at a distance without the need for any direct contact. While RFID has a few decades of existence only in recent years it has received attention from the industrial environment and demonstrated to be a technology with a promising future, especially due to its many possibilities of use and advantages when compared with other similar technologies. However, although the actual use of RFID may appear to be very advantageous and with many benefits, many issues and problems are posed at time of implementation. Within this dissertation it will be presented a literature review on the state of the art RFID technology, the devices that make up to it and that are essential to its operation, as well as the various applications of technology. The problems and difficulties that are posed at the moment and difficulties that compromise the spread of technology will also be discussed. The objective of this work was (i) to conduct a literature review of the factors that influence the efficiency of RFID technology and (ii) conduct an experimental analysis of the factors that influence the ability of signal transmission between different radio frequency RFID devices existing in the industrial context.