OLIVEIRA, Adriana Santos de. Pecuária, agricultura, comércio: dinâmica das relações econômicas no termo da Vila de Sobral (1773-1799). 2015. 129f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em História, Fortaleza (CE), 2015. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2016-01-20T12:55:50Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_asoliveira.pdf: 1089080 bytes, checksum: ae453423c1731d142b89d7a900f8b1e4 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2016-01-20T13:10:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_asoliveira.pdf: 1089080 bytes, checksum: ae453423c1731d142b89d7a900f8b1e4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-20T13:10:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_asoliveira.pdf: 1089080 bytes, checksum: ae453423c1731d142b89d7a900f8b1e4 (MD5) Previous issue date: 2015 / Created in 1773 in order to accommodate vagrants and vagabonds who had nowhere to live and work, Sobral village developed an economy based on livestock, agriculture and trade. The interconnection of these activities enabled the development of a mixed economy, which created economic networks between ranchers, farmers and traders, thus forming heterogeneous elite. This was related to a mass of poor and free men who worked the cattle ranches, the farms and small businesses. We believe that these trade relations approached the elite and the poor men, which enabled the recent training in specialized activities, as well as the local business area. This enabled these men would create social strategies, enabling them to act freely in the economy, a profit with their work and generating prospects to be part of Sobral's elite. In our research, we analyzed the working relationships developed in Sobral Village to observe how they occur and how they influenced the personal trajectory of the residents. For this, we use the documents of the Board, which recorded economic activities, realizing the importance of each to the formation of Sobral's population. / Criada em 1773 com o objetivo de acomodar vadios e vagabundos que não tinham onde morar e trabalhar, a Vila de Sobral desenvolveu uma economia baseada na pecuária, na agricultura e no comércio, o que proporcionou o desenvolvimento de uma economia mista onde a interligação dessas atividades criou redes econômicas que ligaram pecuaristas, agricultores e comerciantes, formando uma elite heterogênea que se relacionava com uma massa de homens pobres e livres que trabalhavam nas fazendas de gado, nas lavouras e no pequeno comércio. Esse envolvimento nos levou a pensar a realidade dos homens livres e sem posses na Vila, onde as relações criadas aproximaram elite e homens pobres, principalmente, nas relações comerciais, permitindo aos últimos a formação em atividades especializadas e o domínio do comércio local. Isso possibilitaria a esses homens criar estratégias sociais que lhes permitiam atuar livremente na economia, obtendo lucro com seu trabalho, gerando perspectivas de fazer parte da elite de Sobral. Tendo essas afirmativas como base, analisamos as relações de trabalho desenvolvidas na Vila de Sobral para observar como elas ocorriam e como influenciaram na trajetória pessoal dos moradores. Para isso, utilizamos os documentos da câmara que registraram as atividades econômicas, percebendo a importância de cada uma delas para a formação da população de Sobral.

FARIAS, Adriana Melo de. O cotidiano das interações humano-lixo no assentamento Boa Esperança-lagoa da Manga em Aracatiaçu, Sobral-Ceará. 2010. 91f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-07-03T13:26:59Z No. of bitstreams: 1 2010_Dis_AMFarias.pdf: 1651353 bytes, checksum: ffdb2678f9662e3b70fd0b6821412651 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-19T15:57:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_Dis_AMFarias.pdf: 1651353 bytes, checksum: ffdb2678f9662e3b70fd0b6821412651 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-19T15:57:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_Dis_AMFarias.pdf: 1651353 bytes, checksum: ffdb2678f9662e3b70fd0b6821412651 (MD5) Previous issue date: 2010 / This dissertation had as main objective to reveal the daily life of human interactions trash in the settlement Boa Esperança - Lagoa da Manga, in order to understand the historical, emotional, social, cultural and training that are embedded in the daily practices of care that settlers lay with the public space and "trash." For this, we opted for a qualitative research, inspired by ethnography, that by observing the spot, listening to the other, describing the habits and customs and at the same time, the interpretation of the multiple aspects involved in practices, three discourse markers of place, with the trash home. Came to a view that the settlers expressed a feeling of intrinsic loveliness by the place where he lives and the people with whom they live, as revealed through the enhancement of historic struggles and achievements of its people, as well as the feeling of belonging and umbilicus buried the land. Also, consider just dirt (feces and uneaten food) as garbage, unlike the concept of junk to the academic realm. The feces and food scraps are reused, respectively, for compost earth food supplementation and domestic animals. This is the representational matrix that organizes socio-cultural influences and the daily practices of the settlers as the actual garbage produced, even the junk such as sacks and bags, paper, bottles etc. not servive at the time, or are put in the pantry, or reused in daily activities of the field, which shows a management junk in your own home, the woman is the manager of it and responsible for the cleanliness of public spaces through the practice of sweeping that is passed from mothers to daughters and starts at home, going to the yard and extends to public spaces, becoming a space-socio-cultural affective informal education. However, this area of teaching cultural traditions of care and environmental cleanup against the "garbage" is being threatened because women are moving away gradually sweeping activities, considering that the time available for this practice is being reduced and replaced by employment in the cooperative brown, newly installed in the settlement. Therefore, it is necessary at this time a do-teaching environment that promotes the knowledge and practices historical, socio-cultural and training of the settlers against the "garbage" lined on affection for the place, in order to mitigate the lifestyles subalternizantes seeking to make the rural man a mere player colonializantes practices, typical of the capitalist system. / Nesta dissertação tive como objetivo principal desvelar o cotidiano das interações humano-lixo no assentamento Boa Esperança-Lagoa da Manga, com o intuito de compreender os aspectos históricos, afetivos, sócio-culturais e formativos que estão imbricados nas práticascotidianas de cuidado que os assentados estabelecem com o espaço público e o lixo. Paraisto, optei por uma pesquisa qualitativa, inspirada na etnografia, que, a partir da observação in loco, da escuta do outro, da descrição dos hábitos e costumes e, ao mesmo tempo, da interpretação dos múltiplos aspectos envolvidos nas práticas, de três marcadores do discurso do lugar, com o lixo doméstico, chegou-se a uma visão de que os assentados manifestam um sentimento intrínseco de amorosidade pelo lugar onde vive e pelas pessoas com as quais convivem, revelados através da valorização das lutas e conquistas históricas de seu povo, assim como do sentir-se pertencente e de umbigo enterrado a terra. Além disso, os marcadores consideram apenas a sujeira (fezes e restos de comida) como lixo, diferentemente da conceituação de lixo para o âmbito acadêmico. As fezes e restos de comida são reaproveitados, respectivamente, para adubo da terra e complementação alimentar dos animais domésticos. Esta é a matriz representacional sócio-cultural que organiza e influencia as práticas cotidianas dos assentados quanto ao próprio lixo produzido; inclusive, o lixo industrializado como os sacos, sacolas, papel, garrafas não servíveis no momento, ou são acondicionados na despensa, ou reutilizados nas atividades cotidianas do campo, o que demonstra um gerenciamento do lixo no próprio domicílio, sendo a mulher a gestora do mesmo e responsável pela limpeza dos espaços públicos, através da prática de varrição que é repassada de mães para filhas e se inicia no domicílio, vai ao terreiro e se estende aos espaços públicos, configurando-se como um espaço sócio-cultural-afetivo informal de ensino. No entanto, este espaço de ensino das tradições culturais de cuidado e limpeza ambiental frente ao lixo está sendo ameaçado, pois as mulheres estão se afastando paulatinamente das atividades de varrição, haja vista que o tempo disponível para esta prática está sendo reduzido e substituído pelo trabalho assalariado na cooperativa de castanha, recém instalada no assentamento. Sendo assim, faz-se necessário nesse momento um fazer pedagógico-ambiental que privilegie os saberes e as práticas históricas, sócio-culturais e formativas dos assentados frente ao lixo, pautados na afetividade pelo lugar com o intuito de mitigar os modos de vida subalternizantes que buscam tornar o homem do campo mero reprodutor de práticas colonializantes, típicas do sistema capitalista.

ASTIGARRAGA, Andrea Abreu. Fundamentos da formação artesanal: a concepção dos jovens aprendizes sobre o processo de profissionalização nostálgico e futurista da Oficina Escola de Artes e Ofícios (2001 - 2005). 2006. 232 f. Tese (Doutorado em Educação) – Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2006. / Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-07-04T13:30:14Z No. of bitstreams: 1 2006_Tese_AAAstigarraga.pdf: 2079867 bytes, checksum: a88fd14717b16815f869d163742b6fc2 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-05T14:48:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Tese_AAAstigarraga.pdf: 2079867 bytes, checksum: a88fd14717b16815f869d163742b6fc2 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-05T14:48:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Tese_AAAstigarraga.pdf: 2079867 bytes, checksum: a88fd14717b16815f869d163742b6fc2 (MD5) Previous issue date: 2006 / Esta tese teve como tema central a formação técnico-profissional para a juventude pelo viés do trabalho artístico-artesanal da Oficina Escola. O objetivo geral foi compreender, a partir do processo formativo profissional proposto pela Oficina escola e do significado atribuído a ele pelos jovens aprendizes, os limites da possibilidade de inclusão dos jovens em uma perspectiva real do trabalho. para desenvolvê-la adotamos uma metodologia multirreferencial, ou seja, lançamos mão da pesquisa bibliog~´afica de caráter histórico e da pesquisa qualitativa com enfoque etnográfico e etnometodológico. Na pesquisa bibliográfica de caráter histórico, percorremos o caminho sinalizado por Rugiu (1986) mas com passos diferenciados. Ao contrário do autor que resgata um "fio invisível" na formação artesanal em "inovadores pedagógicos" dos séculos XVIII e XIX, tais como Locke, Smith, Rousseau e Marx, nós enfocamos o caráter político-pedagógico de cada autor, inserindo-o em uma perspectiva ideológica. Portamos, situamos os autores em duas perspectivas antagônicas: a conservadora liberal e a marxista progressista. na primeira, incluímos as propostas político-pedagógicas de Locke, Smith, Rousseau e Mandeville. Na segunda, as propostas político-pedagógicas de marx, Gramsci, Pistrak e Makarenko. Também resgatamos os princípios da formação artesanal das Corporações na europa, sua transposição para o brasil e a implantação de algumas experiências no Ceará. Outras contribuições teóricas importantes forma encontradas nas categorias de E. Goffman sobre "instituições totais" e de Foucault sobre técnicas de disciplinamento. Na dimensão empírica da pesquisa, utilizamos a etnografia e a etnometodologia. Para os procedimentos metodológicos, escolhemos instrumentos de coleta de dados que viabilizaram a aproximação entre a pesquisadora e os sujeitos da pesquisa. portanto, lançamos mão das técnicas de observação participante, aplicação de um questionário com jovens aprendizes, análise de documentos e, por fim, o uso de técnicas projetivas, tais como, análise de letras de músicas e comentários sobre um vídeo-clip, ouvimos e analisamos as percepções e concepções dos jovens aprendizes a respeito do ajustamento primário (conversão), ajustamento intermediário (colonização) e ajustamento secundário ao processo formativo a eles proposto pela Oficina Escola, asssim como a visão que eles têm sobre "ser jovem", trabalho e perspectivas (sonhos). Os resultaods obtidos apontam certa ambigüidade no processo de institucinalização dos jovens pobres. A Oficina escola busca o desculturamento dos jovens em "situação de risco psicossocial" viabilizando uma oportuinidade de formação profissional. Alguns jovens se ajustam a esse processo, outros se ajustam em parte, enquanto outros analisam criticamente o contexto e sinalizam outra perspectiva de formação tanto geral quanto técnica profissionalizante. / Esta tese tuvo como temática central la formación técnico profesional a la juventud a través del trabajo artístico artesanal del taller escuela. El objetivo general fue comprender, a partir del proceso formativo profesional propuesto por el taller Escuela y del significado que le fue atribuído por los jóvenes aprendizes, los limites de la posibilidad de inclusión de los mismos en una real perspectiva de trabajo. para tanto, adoptamos una metodología multireferencial, es decir,recurrimos a la investigación bibliográfica de caráter histórico y a la investigación cualitativa con enfoque etnográfico y etnometodológico. En la investigación bibliográfica de caráter histórico, recorrimos el cqamino propuesto por Rugiu (1986) pero con pasos diferenciales. Al contrário del autor, quien rescata un "hilo invisible" en la formación artesanal en "innovadores pedagógicos" de los siglos XVIII y XIX, tales como Locke, Smith, Rousseau y Marx, enfocamos aquí el caráter político pedagógico de cada autor, situándolo en su perspectiva ideológica. de esa manera, distinguimos los autores en dos perspectivas antagónicas: la conservadora liberal y la marxista progresista. En la primera incluímos las propuestas político pedagógicas de Locke, Smith, Rousseau e Mandeville. En la segunda, las propuestas político pedagógicas de Marx, gramsci, Pistrak e Makarenko. También rescatamos los principios de la formación artesanal de las corporaciones en Europa, así como su transpocición para Brasil y la implantación de algunas experiencias en Ceará. Otras contribuiciones teóricas importantes fueran encontradas en lascategorias de E. Goffman sobre "institucines totales" y de Foucault sobre técnicas de disciplina. En la dimensión empírica de la investigación utilizamos la etnografia y la etnometodologia. Respecto a los procedimentos metodológicos, eligimos instrumentos de coleta de dados que posibilitaram el acercamiento de la investigadora a los sujetos de la investigación. así es que nos valimos de las técnicas de onbservación participativa, aplicación de encustas a los jóvenes aprendices, análisis de documentos y por fin, uso de técnicas proyetivas tales como análisis de letras de canciones y comentarios de video-clips. A los jóvenes aprendices les hicimos escuchar y analizamos sus percepciones y concepciones respecto al ajustamiento primario (conversión), ajustamiento intermediario (colonización) e ajustamiento secundario al proceso formativo que les fue propuesto por el Taller Ecuela, así como sus puntos de vista sobre el hecho de "ser joven", el trabjo y sus perspectivas (sueños). Los resultados obtenidos revelan cierta ambigüedad en el proceso de institucionalización de los jóvenes pobres. El taller escuela busca la "aculturación" de los jóvenes en situación de "riesgo psicosocial", dándoles una oportunidad de formación profesional. Algunos jóvenes se ajustan a ese proceso, otros no totalmente, mientras otors analizam criticamente el contexto y vislumbran otra perspectiva de formación tanto general como técnico profesional.

FREITAS, Nilson Almino. O sabor de uma cidade: práticas cotidianas dos habitantes da cidade de Sobral. 2005. 297 f. Tese (Doutorado em Sociologia) – Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciências Sociais, Programa de Pós-Graduação em Sociologia, Fortaleza-CE, 2005. / Submitted by nazareno mesquita (nazagon36@yahoo.com.br) on 2011-12-15T13:51:48Z No. of bitstreams: 1 2005_tese_NAdeF.pdf: 16641240 bytes, checksum: 8ba3b5ee58d542e89ed6be348f5494fc (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-01-11T15:35:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_tese_NAdeF.pdf: 16641240 bytes, checksum: 8ba3b5ee58d542e89ed6be348f5494fc (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-11T15:35:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_tese_NAdeF.pdf: 16641240 bytes, checksum: 8ba3b5ee58d542e89ed6be348f5494fc (MD5) Previous issue date: 2005 / A tese tem como finalidade analisar imagens socialmente construídas sobre a cidade de Sobral, localizada a 225 km da capital do estado do Ceará, Fortaleza. Para compreendê-la é necessário entender o processo de patrimônialização de um “tempo monumental” (Herzfeld,1991), aferido pela tecnocracia responsável por tornar o centro desta cidade Patrimônio Histórico Nacional. Acontece que esta iniciativa da Prefeitura Municipal e do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), criou uma série de implicações tanto na estrutura urbana de Sobral, quanto em sua composição no quadro político. A facção ancorada no nome de Cid Gomes elabora uma capitalização política deste fato, construindo uma imagem de administração moderna e, ao mesmo tempo, respeitosa da tradição local. Portanto, este trabalho pretende trilhar as narrativas proferidas moradores da cidade, as produzidas pela tecnocracia municipal, assim como as resultantes de uma experiência etnográfica do pesquisador do cotidiano da cidade, tendo em vista entender a multiplicidade de imagens produzidas durante a administração Cid Gomes (1997/2004), que mostram uma cidade em constante transformação e movimento.