Orientador: Maria Cristina Faber Boog / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-08-09T02:01:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alves_HaydaJosiane_M.pdf: 2355220 bytes, checksum: 7eba3c83b150bee451d80785b0d3e041 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: O estudo foi desenvolvido na linha de pesquisa ¿Trabalho-Saúde-Educação¿, como parte de um projeto do Grupo A3EN ¿ Grupo de Apoio, Aprimoramento e Atualização em Educação Nutricional, tendo como objetivo estudar as práticas e representações sobre alimentação entre fruticultores meeiros, entendendo-as como um processo social, importante na determinação das condições de saúde de uma população. Foi empregada a abordagem qualitativa, por meio de entrevistas não estruturadas, focalizadas. Para análise do conteúdo simbólico utilizou-se a teoria das representações sociais de Moscovici. Os saberes objetivos e subjetivos vinculados ao contexto rural constroem o comportamento alimentar das famílias, dando origem a práticas e representações que influenciam o consumo de alimentos, especialmente de frutas, o cotidiano alimentar na esfera doméstica, o conceito de alimentação saudável, a forma de apropriação da alimentação escolar e as relações do grupo com o setor saúde e com as redes de apoio social. Os homens gerenciam a renda doméstica e realizam a compra de alimentos. O cotidiano alimentar das famílias é condicionado à monotonia alimentar. As verduras e legumes são classificados como alimentos não essenciais. A realização de hortas e a partilha desses alimentos está relacionada a determinadas normas de convivência do campo. As frutas estão mais ligadas à esfera do trabalho na lavoura do que a elementos que as aproximem ao conceito de comida, expresso nas representações: não alimenta; garante a sobrevivência do trabalho familiar no campo representando o sustento familiar. Apesar das frutas cultivadas serem consumidas rotineiramente, frutas são consideradas ¿comida¿ apenas quando compradas. As famílias se percebem como ¿remediadas¿ em relação à condição social, tendo em vista o amparo das redes de apoio social, esta situação as exclui da categoria ¿pobre de verdade¿. O conceito de pobreza está relacionado à garantia de alimentação. Entre os conceitos de alimentação saudável estão: não é algo ligado à rotina; não é essencial; é um objeto de diferenciação social, pois é composta por alimentos especiais, não consumidos diariamente; é uma comida de que se gosta; é uma comida que não faz mal à saúde. O Bolsa Família foi o programa social mais freqüentemente citado, porém, a sua oferta está relacionada ao caráter de sujeição ao programa. As preparações salgadas são mais valorizadas na alimentação escolar por reproduzirem o universo simbólico dos valores vinculados aos alimentos na esfera doméstica. As políticas públicas de saúde e estratégias de intervenção em alimentação em zona rural devem considerar tanto as práticas cotidianas desenvolvidas pela comunidade quanto a subjetividade a elas vinculada / Abstract: This study was developed in the "Work-Health-Education" line of research, as part of a project of the A3EN Group - Group of Support, Improvement and Updates in Nutrition Education, having as its objective the study of the practices and representations related to food among sharecropper fruit producers, understanding them as a social process, important in determining the health conditions of a population. The qualitative approach was used, through non-structured but focused interviews. For the analysis of the symbolic content, Moscovici's theory of social representations was used. The objective and subjective knowledge linked to the rural context constructs the food habits of the families, giving rise to practices and representations that influence the consumption of foods, especially fruit, the everyday domestic eating habits, the concept of healthy eating, the attitude to school meals and the relationship of the group with the health sector and social support networks. The men manage domestic income and the purchase of foodstuffs. The everyday eating habits of the families is conditioned to monotony. Vegetables and legumes are classified as non-essential foods. The keeping of vegetable gardens and the sharing of these foods is related to certain norms of communal living in the country. Fruits are more associated with the world of work in the fields than with elements that approach the concept of food, a process linked with their representations: they are not feeding; they guarantee the survival of family work in the fields representing the upkeep of the family. Even though the fruit grown is consumed regularly, fruit is considered "food" only when bought. The families see themselves as "remedied" in relation to social condition, considering the work of the social support networks, this situation excludes them from the category of "really poor". The concept of poverty is related to the guarantee of food. Among the concepts of healthy food are: it is not something linked to their routine; it is not essential; it is an object of social differentiation, as it is composed of special foods, not consumed daily; it is a food that you like; it is a food that is not bad for one's health. The "Bolsa Família" (Family Benefit) was the most frequently mentioned social programme, however, its availability is related to the form of being subjected to the programme. Salty foods are most valued in school meals as they reproduce the universe symbolizing the values linked to the foods in the domestic sphere. Public health policies and strategies of food intervention in the rural area should consider not only the daily practices developed by the community but also the subjectivity they are linked with / Mestrado / Enfermagem e Trabalho / Mestre em Enfermagem

Esta pesquisa visa desenvolver uma reflexão crítica a respeito das formas de apropriação atuais e desejáveis nos moldes de um uso democrático e socialmente justo dos espaços públicos na área central de São Paulo, dentro do contexto de re-apropriação da área por diferentes atores sociais. / This dissertation develops a critical reflection of the claims and uses by many social actors of public spaces in downtown Sao Paulo. It analyses current and potential approaches, following values of democracy and social justice.

O presente trabalho trata das áreas reservadas para uso comum, nos projetos de parcelamento do solo urbano do município de Santo André, com o objetivo de analisar os atuais usos públicos ou privados dessas áreas, originalmente designadas como \"bens de uso comum do povo\". A abordagem do tema buscou estabelecer relação com os instrumentos de concessão de terras públicas, no período colonial e a partir do século XX, com as diversas leis que regulamentaram o parcelamento do solo urbano. Com esse quadro histórico, demonstra-se que, muitas vezes, os instrumentos legais privilegiaram os interesses privados, em detrimento do uso público. Para viabilizar a análise proposta, foram a princípio identificadas as áreas reservadas para uso comum nos loteamentos de Santo André, verificando-se posteriormente os usos cadastrados para essas áreas no banco de dados do município. Por outro lado, averiguou-se com especial atenção as áreas do município declaradas, por lei municipal, como Zonas Especiais de Interesse Social (ZEIS), observando se estas haviam sido designadas para uso comum, nos processos de parcelamento do solo. Os resultados da análise indicaram que muitas áreas reservadas para uso comum estão hoje destinadas a formas de utilização distinta da originalmente prevista. / The present work deals with the areas reserved for common use, in the projects of urban lands division in the city of Santo Andre, aiming to analyze the current uses public or private of these areas, originally designed as \"goods of common use\". The approach to the theme sought to establish connections with granting instruments of public land, during colonial period and from the 20th century on, with the various laws that have regulated the subdivision of urban land. Using this historical picture, it can be showed that the legal instruments often prioritized private interests to the detriment of public use. In order to make the proposed analysis, the areas reserved for common use in the land division of Santo André were first identified, verifying, subsequently, the uses registered for these areas in the database of the municipality. On the other hand, special attention was dispended to investigate among city\'s areas that were declared, by municipal law, as Special Areas of Social Interest (ZEIS) those who had been designated for common use in the process of ground division. The results of the analysis indicated that many areas reserved for common use today are designed to forms of use other than the originally planned.

Este trabalho é resultado de nossa investigação histórica e arquitetônica acerca dos projetos de teatros elaborados entre os anos de 1890 e 1911 no centro de São Paulo, quando se consolidou a tipologia teatral na cidade. A partir de 1890, verifica-se um considerável aumento das casas de espetáculo e a introdução de novos espaços. O período em estudo abarca desde os primeiros teatros particulares, construídos sob a égide do regime republicano, até a inauguração do Teatro Municipal de São Paulo, em 1911, quando se encerra um complexo processo de mais de dez anos entre a concepção e a construção desse teatromonumento. A partir de fontes primárias (documentos contidos na coleção e na série de Obras Particulares e na coleção de Papeis Avulsos do acervo do Arquivo Histórico de São Paulo, periódicos e legislação do período, iconografia e cartografia históricas de variados acervos) e à luz das fontes secundárias, levantamos onze projetos de teatros, que nos permitiram construir um repertório para situar e compreender especificidades do espaço teatral paulistano, tais como tipologia, características arquitetônicas, elementos compositivos e técnicas construtivas. O conjunto de projetos encontrados - construídos ou não construídos - foi organizado a partir de três categorias: um local, um autor e um objeto, o que nos proporcionou uma leitura sobre diversos aspectos da história de São Paulo - seu processo de construção, seu crescimento e suas transformações, constituindo um rico acervo para o estudo de suas questões urbanas, econômicas, políticas, culturais e sociais. / This work is the result of our historical and architectural research about theatre projects created between 1890 and 1911 in the city center, same period when the theatre typology consolidated in São Paulo. Since 1890, we verified a substantial increasing of the number of playhouses and the introduction of some new spaces. The period we have been studying has as marks the construction of the first private theatres built under the aegis of the republican regime and the opening of Teatro Municipal de São Paulo, in 1911, when a complex process of more than ten years between the conception and the construction of this monument-theatre got finished. Based on primary sources (documents from the Arquivo Histórico de São Paulo\'s collections and series of Private Works and Detached Papers, periodicals and laws, historical iconography and cartography from several collections) and on secondary sources, we brought up eleven theatre projects, which have allowed us to construct a repertory to situate and understand the specificities of São Paulo\'s theatrical space: typology, architectural features, compositional elements and construction techniques. The set of theatre projects founded - either built or not - was organized in three categories: location, authorship and object, which provided us a reading of various aspects of São Paulo\'s history: its construction process, growing and transformations, forming a rich collection for the study of urban, economic, political, cultural and social issues.

As colectinas pulmonares SP-A e SP-D são marcadores específicos de doenças pulmonares. A determinação destas proteínas por ensaios imunoenzimáticos permite aos clínicos correlacionarem seu papel funcional durante o desenvolvimento do processo patológico baseado nas anormalidades de suas concentrações. Como o lavado broncoalveolar (BAL) é uma amostra que permite estudar as proteínas secretadas pelo epitélio pulmonar em quaisquer circunstâncias, foi proposto o desenvolvimento de um ELISA indireto capaz de detectar SP-A no BAL humano usando um anti-soro policlonal contra SP-A suína produzido em coelho. SP-A suína foi purificada por protocolo que acopla precipitação ácida do extrato pulmonar suíno e cromatografia de afinidade. O anti-soro reagiu com as duas espécies de SP-A testadas: humana e suína. A curva padrão foi otimizada utilizando como calibrador a SP-A purificada de pacientes com artrite reumatóide. A faixa selecionada da curva de calibração foi de 0,312 to 5,0 mg/mL usando a diluição 1:1000 do anticorpo. O limite de detecção da curva foi de 0,625 mg/mL. / The lung collectins SP-A and SP-D are specific markers for lung diseases. Determination of amounts of these proteins using polyclonal and monoclonal antibodies on ELISA assays enabled clinicians to predict their role in the course of the lung disease process based on abnormalities on their concentrations. As the bronchoalveolar lavage (BAL) is a sample that permits to study the proteins secreted by the lung epithelium at any conditions, we proposed to develop an indirect ELISA able to detect SP-A in the BAL using polyclonal rabbit antiserum, raised against porcine SP-A. Porcine SP-A was purified by a protocol that includes an acid precipitation of the porcine pulmonary extract before affinity chromatography. The antiserum reacted with the two tested species porcine and human. The calibration curve were optimized, using human SP-A purified from patients with rheumatoid arthritis as human antigen calibrator. The selected calibration curve range was 0.312 to 5.0 mg/mL using the antiboby dilution 1:1.000. The detection limit of the standard curve was 0.625 mg/mL.

Orientador: Fátima Aparecida Dias Gomes Marin / Banca: José Milton de Lima / Banca: Cinthia Magda Fernandes Ariosi / Banca: Noemia Ramos Vieira / Banca: Liz Cristiane Dias / Resumo: O presente trabalho compreende a análise da visibilidade de crianças no espaço urbano da cidade de Assis (SP), por meio do estudo das Paisagens de Infância, reconhecidos pelo poder público local. Elencamos como problema central da pesquisa verificar se os espaços de brincar oficiais da cidade de Assis (SP) estão em consonância com as expectativas das crianças. Desta maneira, definimos como objetivo geral identificarmos os espaços de brincar oficiais utilizados pelas crianças que residem na cidade de Assis (SP), a fim de compreender os aspectos relacionados à espacialidade exercida por elas. A discussão apresentada envolve a relação que a cidade possui com as crianças ao definir os espaços de brincar. Neste contexto, são problematizadas as orientações do Plano Diretor que norteiam as políticas públicas urbanas implementadas no município e a proposição e manutenção dos espaços de brincar oficiais de Assis (SP), os quais foram analisados pelos sujeitos participantes da pesquisa. O trabalho está fundamentado nos pressupostos da Geografia da Infância, que considera que a criança faz a apropriação do espaço de acordo com seus interesses próprios, havendo o desenvolvimento de variadas infâncias e diferentes formas de uso e ocupação de um mesmo espaço, e da Sociologia da Infância, que considera a criança como sujeito ativo, mas que ainda não possui direito pleno à participação nas decisões referentes ao planejamento urbano. Para nos subsidiar na análise da paisagem, recorremos aos es... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work comprises the analysis of the visibility of children in the urban of the city of Assis (SP), through the study of the Landscapes of Childhood, recognized by the local public power. We have singled out as central problem of the research to verify if the official play spaces of the city of Assis (SP) are in agreement with the children‟s expectations. In this way, we define as general objective to identify the official playing spaces used by the children residing in the city of Assis (SP), in order to understand the aspects related to the spatiality exercised by them. The discussion presented involves the relationship that the city has with children in defined play spaces. In this context, the guidelines of the Master Plan that guide the urban public policies implemented in the city and the proposal and maintenance of the official play spaces of Assis (SP) are analyzed, which were analyzed by the subjects participating in the research. The work is based on the assumptions of the Geography of Childhood that considers that children make the appropriation of the space according to their own interests, having the development of varied childhoods and different forms of using and occupying the same space and the Sociology of Childhood that considers the child as an active subject, but does not have a full right to participate in decisions regarding urban planning yet. In order to support us in the analysis of the landscape, we call upon the studies of Geography that c... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Esta dissertação de mestrado versa sobre os Espaços Públicos Abertos e o conceito de Infra-Estrutura Verde para a cidade de Sorocaba, localizada a 100 km da metrópole de São Paulo, na região sudoeste do Estado de São Paulo. Lida com as questões dos recursos naturais do suporte biofísico da região, a configuração de seus Espaços Públicos Abertos, a morfologia urbana, as áreas a serem preservadas, o planejamento ambiental para uma cidade grande que polarizou na última década recursos financeiros expressivos e populações em uma região que comparada ao restante do Estado de São Paulo, com taxas de urbanização e de riqueza baixas. Cita como exemplo o Parque Vitória Régia, localizado numa área de várzea do Rio Sorocaba, para a utilização do conceito de Infra-Estrutura Verde utilizando o planejamento, o projeto e ações de implementação que podem ser aplicados em varias escalas, como conceito e como processo. / This paper is about the Open Public Spaces and Green Infrastructure concept for the city of Sorocaba, located about 60 miles from the São Paulo City, in the southwest part of São Paulo State. Natural resources, the fisiography of the region, the public open spaces evolution, urban morphology, the green areas to be preserved, flooding areas, the landscape planning possible, are studied about a great city (more than 500 mil inhabitants) which drew an expressive amount of financial resources and other population to this particular region, still one of those less developed and less rich of Sao Paulo State. Talks about The Vitoria Régia Park, a citys public space installed in an open area of Sorocaba River, which received an intervation to stop its environemental pollution, and to use the approach of Green Infrastructure, using the project, planning and management which can be used as a concept and as a process to preserve the open lands still full of life.

Orientador: Everaldo Santos Melazzo / Banca: Luis Antonio Barone / Banca: Macelo Antonio Conterato / Resumo: A abordagem territorial, formulada por instituições internacionais como o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura e o Banco Mundial, apresenta uma proposta de desenvolvimento fundamentado em um território pautado no consenso e permeado por processos participativos. Ao contrário disso, a ideia de desenvolvimento, baseado no conflito a partir de práticas participativas, traz intrinsecamente a busca pela autonomia. Nessa perspectiva, analisa-se o processo de adoção da abordagem territorial nas políticas sociais brasileiras, que culminou na formulação do Programa Territórios da Cidadania. Baseado na trajetória concreta do Território do Pontal do Paranapanema, busca-se analisar o seu processo de implantação e de execução por meio da investigação de sua origem, de seus objetivos, de suas institucionalidades e de seus principais resultados obtidos até o ano de 2012. Para isso, a pesquisa percorreu o processo de formação territorial do Pontal do Paranapanema, expressão de disputas por diferentes modelos de desenvolvimento seja pelo Estado, seja pelos movimentos de luta pela terra, seja pelo agronegócio. Ademais, a pesquisa apoiou-se na participação em diferentes atividades do colegiado territorial e na Célula de Acompanhamento e Informação do Pontal do Paranapanema, assim como na realização de vários trabalhos de campo e, ainda, na realização de entrevista com diferentes agentes que participam diretamente desse processo. Também foram sistematizadas e analisadas as listas de presença do colegiado territorial que permitiram a identificação e a frequência dos agentes mais envolvidos na dinâmica do programa em investigação. Tudo isso, em conjunto com a bibliografia da área, possibilitou elaborar uma interpretação a respeito da construção desta experiência concreta... / Abstract: The territorial approach created by international institutions just as the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture and the World Bank presents a proposal of development based on a territory of consensus permeated by processes of participation. Contrarily, the idea of development based on conflict and participation practices brings intrinsically the search for autonomy. In this perspective, we analyse the adoption of the territorial approach in Brazilian social politics what has culminated in the formulation of the programme Territories of Citizenship. By analysing the dynamics of the Territory of Pontal do Paranapanema, we seek to understand its implementation and execution through investigating its origins, aims, institutional relations and main results obtained until the year 2012. To do so, the research included the analysis of the process of territorial formation of Pontal do Paranapanema, which is an expression of dispute for different models of development evolving agents like State, social movements of struggle for land and agribusiness. Moreover, the research comprised the participation in different activities of both the territorial collegiate and the monitoring and information cell, just as the making of interviews with different agents that participate of the process directly. All that together with the readings made possible an interpretation about the construction of this concrete experience. Tow analytical axes were considered as historical processes: social participation and production of territory. General challenges of development, particularities and singularities of a specific region of São Paulo state were articulated in those axes. Therefore, it was possible to identify advances, challenges and limitations of this current experience / Mestre

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-04-11T12:02:52Z No. of bitstreams: 1 Vilma Cristina Soutelo Assunção Noseda.pdf: 3875789 bytes, checksum: 5384e3258aced313b30739420e408516 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-11T12:02:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vilma Cristina Soutelo Assunção Noseda.pdf: 3875789 bytes, checksum: 5384e3258aced313b30739420e408516 (MD5) Previous issue date: 2017-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Fundação São Paulo - FUNDASP / The Sítio do Mandú is a typical representative of the patrimonial rural architecture of São Paulo in 1961, located in the neighborhood of Caiapiá, in the city of Cotia. This work is a reflection of how the Mandú Site is understood, internalized and reworked in the everyday life of former residents of the Caiapiá neighborhood. It also investigates how the discourse and practice of public preservation agencies at the federal (IPHAN) as well as at the municipal level (Directorate of Tourism and Culture) influence this process and what conception of heritage and history is present in its Interventions / O Sítio do Mandú é um representante típico da arquitetura rural paulista, bem patrimonial tombado pelo IPHAN no ano de 1961, localizado no bairro do Caiapiá, na cidade de Cotia. Este trabalho tem o objetivo compreender por meio das narrativas de memória de alguns antigos moradores do Bairro do Caiapiá, os seus hábitos e costumes, os valores e significados, que são atribuídos ao Sítio do Mandú em diferentes temporalidades e em diferentes histórias. E também investigar de que modo o discurso e a prática dos órgãos públicos de preservação tanto na esfera federal (IPHAN) como na municipal (Diretoria de Turismo e Cultura) influem nesse processo e qual a concepção de patrimônio e história que está presente em suas intervenções

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-18Bitstream added on 2014-06-13T20:21:32Z : No. of bitstreams: 1 teixeira_ap_dr_rcla.pdf: 1817615 bytes, checksum: 0fda8b1e6ce1599e9c2d91a150b3a487 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / No presente estudo foi feita a caracterização florística e estrutural de três florestas paludosas localizadas no interior do Estado de São Paulo (Itirapina – 22o15’54’’S, 47o40’51’’W, Cristais Paulista – 20o25’58’’S, 47o25’98’’W e Jeriquara – 20o19’30’’S, 47o37’10’’W). Os objetivos foram: i) investigar as relações entre a estrutura da comunidade e a distribuição das espécies em relação às condições do substrato (propriedades químicas, granulometria e drenagem) e entrada de luz (abertura do dossel), para cada floresta; ii) avaliar as relações de similaridade e diferenças florísticas entre as florestas paludosas interioranas do sudeste e centro-oeste do Brasil. A floresta paludosa de Itirapina constitui-se de um capão naturalmente isolado de outras formações florestais, em meio a campos úmidos. As florestas de Cristais Paulista e Jeriquara são fragmentadas por ação antrópica, encontram-se em contato com manchas de cerrado (principalmente cerradão) e são caracterizadas por aclives no sentido interior-borda. Em cada floresta foram estabelecidas 60 parcelas de 10 x 10 m, onde foram quantificados e identificados os indivíduos com PAP > 10 cm, classificados os solos e avaliadas suas propriedades químicas, textura, drenagem e, ainda, estimada a abertura de dossel. Nas três florestas foram quantificados 9.725 indivíduos, distribuídos em 109 espécies. Observou-se uma relação positiva entre o número de classes de solos e o número de espécies amostradas em cada floresta, com 37 espécies encontradas em Itirapina (sobre apenas uma única classe de solo), 61 em Cristais Paulista (sobre duas classes) e 72 em Jeriquara (sobre três classes). Além das condições edáficas, o contato das florestas com cerradão em Cristais Paulista e Jeriquara, possibilita a coexistência de espécies higrófilas e de cerrado... / Floristics and structural characterization of three swamp forests located in the countryside of São Paulo state (municipalities of Itirapina – 22o15’54’’S, 47o40’51’’W, Cristais Paulista – 20o25’58’’S, 47o25’98’’W and Jeriquara – 20o19’30’’S, 47o37’10’’W) were conducted with the following objectives: i) to investigate the relationships between community structure, species distribution, substrate (chemical properties, texture and drainage) and light entrance (canopy openness) for each forest; ii) to evaluate floristics similarities and differences amongst the swamp forests in countryside of southeastern and central-western Brazil. The Itirapina swamp forest is naturally isolated from other forests formations, because it is surrounded by wet fields. Cristais Paulista and Jeriquara swamp forests were fragmented by human action and occur in contact with patches of cerrado (mainly cerradão). They were characterized by slope towards stream-edge. In each forest, 60 quadrats of 10 x 10 m were established, which all individuals with CBH > 10 cm were quantified and identified. Soil was classified and evaluated by its chemical properties, texture and drainage, and canopy openness was also estimated. On the three forests 9,725 individuals were sampled, distributed in 109 species. It was found a positive relationship between the number of soil’s classes and the number of species in each forest, with 37 species found in Itirapina (on only one class of soil), 61 in Cristais Paulista (on two soil classes) and 72 in Jeriquara (on three classes). Apart from soil conditions, the contact with Cristais Paulista and Jeriquara swamp forests with cerradão allows the coexistence of hygrophilous and savannas species, which was not observed in Itirapina forest because of its spatial isolation. A Canonical correspondence analysis showed... (Complete abstract click electronic access below)