GOMES, Thalles Ribeiro. Inclusão de farelo de arroz integral em rações para leitões na fase inicial. 2010. xiii, 50 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T13:37:18Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T13:52:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T13:52:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) Previous issue date: 2010 / Two experiments were led, with the objective of evaluating the effects of the inclusion of whole rice meal (WRM) in rations for piglets in the day care phase. In the 1st experiment, they were appraised the performance, the diarrhea incidence, as well as the economical viability. Were used 60 piglets, female and male castrated, of the 21 to the 42 days of age, with initial weight of 5.4 ± 1.44 kg. The experimental design was completely randomized design with five levels of inclusion of WRM (0.0, 5.0, 10.0, 15.0 and 20.0%) and six replicates per treatment, and the experimental unit (parcel) it was incorporated by two animals. The results showed that the daily mean feed intake (DMFI), daily mean weight gain (DMWG), the feed conversion (FC) and diarrhea incidence did not differ significantly (P> 0.05) for the different levels of inclusion of WRM. The economic analysis shows the viability the inclusion of until 20.0% of WRM. In the 2nd experiment they were appraised the feeding forms on the performance, as well as the economical viability. Were used 64 piglets, female and male castrated, of the 43 to the 67 days of age, with initial weight of 10.73 ± 1.85 kg. The experimental design was completely randomized in a factorial 4 x 2, four levels of inclusion of WRM (0.0, 10.0, 20.0 and 30.0%) and two feeding forms (ration dry and wet ration), with four replicates per treatment, the experimental unit consisted of two animals (parcel). The results showed that the daily mean feed intake (DMFI), daily mean weight gain (DMWG) and the feed conversion (FC) did not differ significantly (P> 0.05) for the different levels of inclusion of WRM. The economic analysis showed that the inclusion of 30.0% of WRM showed the best economic answer. It was ended that the supply of whole rice meal is viable until the level of 20.0% in the diets of pigs in the period initial I and until the level of 30.0% in the initial period II of the day care phase, independent in the feeding forms. / Foram conduzidos dois experimentos, com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão do farelo de arroz integral (FAI) em rações para leitões na fase inicial. No experimento I foram avaliados o desempenho zootécnico, a ocorrência de diarréia, bem como a viabilidade econômica. Utilizou-se 60 leitões fêmeas e machos castrados, dos 21 aos 42 dias de idade, com peso inicial médio de 5,4 ± 1,44 kg. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco níveis de inclusão de FAI (0,0; 5,0; 10,0; 15,0 e 20,0%) e com seis repetições por tratamento, sendo que a unidade experimental (parcela) foi constituída por 2 animais. Os resultados mostraram que o consumo de ração médio diário (CRMD), ganho de peso médio diário (GPMD), conversão alimentar (CA) e a ocorrência de diarréia, não diferiram significativamente (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão de FAI. A análise econômica mostrou a viabilidade da inclusão de FAI até o nível de 20,0%. No experimento II foram avaliados o desempenho zootécnico, formas de arraçoamento, bem como a viabilidade econômica. Foram utilizados 64 leitões fêmeas e machos castrados, dos 43 aos 67 dias de idade, com peso inicial médio de 10,73 ± 1,85 kg. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4 x 2, quatro níveis de inclusão de farelo de arroz integral (0,0; 10,0; 20,0 e 30,0%) e duas formas de arraçoamento (ração seca e ração úmida), com quatro repetições por tratamento, sendo a unidade experimental constituída por 2 animais (parcela). Os resultados mostraram que o consumo de ração médio diário (CRMD), ganho de peso médio diário (GPMD) e conversão alimentar (CA) não diferiram significativamente (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão de FAI. A análise econômica mostrou que a inclusão de 30,0% de FAI apresentou a melhor resposta econômica. Concluiu-se que o fornecimento de farelo de arroz integral é viável até o nível de 20,0% nas rações de leitões no período de 21 a 42 dias e até o nível de 30,0% no período de 43 a 67 dias da fase inicial, independente da forma de arraçoamento.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1014060 bytes, checksum: 693b9366b22260dacb3100b244427c53 (MD5) Previous issue date: 2014-02-17 / Four experiments were conducted to evaluate the effect of the use of four levels of L-glutamine (Gln) and four levels of Glutamic acid + L-glutamine in the diet of piglets after weaning, two performance tests and two tests of intestinal morphohistology. In each test diets were formulated based on corn, soybean meal, cooked corn, dairy products, blood plasma and industrial amino acids. In the performance trial (trial 1) forty-four (44) piglets were distributed in four treatments (T1 - 0.0%; T2 - 0.4%; T3 - 0.8% and T4 - 1.2% of Gln) on five replications, on 4 repetitions with 2 animals per experimental unit and one repetition with 3 animals per experimental unit. The experimental period was of 28 days, with the first period 18-32 days of life, the second instead of 32-46 days of life and overall period 18-46 days. The evaluated parameters were average daily feed intake (ADFI), average daily weight gain (ADG) and feed conversion (F:G). The addition of Gln in the diet did not affect (P> 0.05) performance parameters in periods. In the testing of morphohistology (trial 2) twenty-four (24) piglets of 18 days old were divided into four treatments (T1 - 0.0%, T2 - 0.4%, T3 - 0.8% and T4- 1, 2% of Gln) with six replicates and one animal per experimental unit. The animals were slaughtered at 7 days after weaning (25 days old) to collect samples of the three intestinal portions. The histologic evaluated parameters were villus height, crypt depth and villus height: crypt depth ratio of three segments. The addition of Gln in feed promoted linear and linear-quadratic reduction (P <0.05) in the villus height and crypt depth of the duodenum of piglets respectively. It is concluded that the addition of Gln in diets of piglets after weaning showed no beneficial effects on performance and in maintaining the integrity of the intestinal mucosa of piglets. In the performance test (Test 3) forty-four (44) piglets were distributed among four treatments (T1- 0.0%; T2 - 0.4%; T3-0.8% and T4 - 1.2% of Glutamic acid + Gln) on five replications, on 4 repetitions on 2 animals per experimental unit and one repetition with 3 animals per experimental unit. The experimental period was of 28 days, with the first period 18-32 days of life, the second instead of 32-46 days of life and total period 18-46 days. The evaluated parameters were daily feed intake (ADFI), daily weight gain (ADG) and feed conversion (F:G). Addition of Glutamic Acid + Gln in diets of piglets after weaning improved linearly (P <0.05) ADFI, ADG and F:G in the period 18-32 days of age, however significant effects were not observed (P> 0 , 05) the second instead of 32- 46 days old, since the total period showed a linear improvement (P <0.05) in the ADFI and F:G, and linear-quadratic improvement in ADG. In the testing of morphohistology (test 4) twenty-four (24) piglets of 18 days of age were divided into four treatments (T1 - 0.0%, T2 - 0.4%, T3 0,8% and T4-1 2% of glutamic Acid + Gln) with six replicates and one animal per experimental unit. The animals were slaughtered 7 days after weaning (25 days old) to collect samples of the three intestinal portions. The histologic parameters evaluated were villus height, crypt depth and villus height: crypt depth ratio of three segments. The addition of Glutamic Acid + Gln in the diet of piglets after weaning showed a linear effect (P <0.05) for the parameters of villus height and villus height: crypt depth ratio of duodenal villus height: crypt depth ratio of jejunum, villus height and villus height: crypt depth ratio of the ileum. As for the crypt depth duodenal parameter observed linear-quadratic effect. It is concluded that the addition of Glutamic Acid + Gln in diets of piglets after weaning showed beneficial effects on performance and in maintaining the integrity of the intestinal mucosa of piglets. / Quatro ensaios foram conduzidos para avaliar o efeito da utilização de quatro niveis de L-Glutamina (Gln) e quatro niveis de Ácido Glutâmico + L-Glutamina em dietas para leitões após o desmame, sendo dois ensaios de desempenho e dois ensaios de morfohistologia intestinal. Em cada ensaio as dietas formuladas foram baseadas em milho, farelo de soja, milho cozido, subprodutos lácteos, plasma sanguíneo e aminoácidos industriais. No ensaio de desempenho (ensaio 1) foram utilizados quarenta e quatro (44) leitões distribuidos em quatro tratamentos (T1 0,0%; T2 0,4%; T3- 0,8% e T4- 1,2 % de Gln) com cinco repetições, sendo 4 repetições com 2 animais por unidade experimental e 1 repetição com 3 animais por unidade experimental. O período experimental foi de 28 dias, sendo o período 1 de 18 a 32 dias de vida, período 2 de 32 a 46 dias de vida e no período geral de 18 a 46 dias de vida. Os parametros avaliados foram: consumo de ração diário (CRD), ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA). A adição de Gln na ração não influenciou (P>0,05) os parâmetros de desepenho nos períodos. No ensaio de morfohistologia (ensaio 2) vinte e quatro (24) leitões de 18 dias de vida foram distribuidos em quatro tratamentos (T1 0,0%; T2 0,4%; T3- 0,8% e T4- 1,2 % de Gln) com seis repetições e um animal por cada unidade experimental. Os animais foram abatidos aos 7 dias após o desmame (25 dias de vida) para coleita de amostras das três porções intestinais. Os parâmetros histologicos avaliados foram altura de vilosidade, profundidade de cripta e relação altura de vilosidade:profundidade de cripta dos três segmentos intestinais. A adição de Gln na ração promoveu redução linear e linear-quadratico (P<0,05) na altura das vilosidades e profundidade das criptas do duodeno dos leitões respectivamente. Conclui-se que a adicão de Gln nas rações de leitões após o desmama não apresentou efeitos benéficos sobre o desempenho e na manutenção da integridade da mucosa intestinal dos leitões. No ensaio de desempenho (ensaio 3) foram utilizados quarenta e quatro (44) leitões distribuidos entre quatro tratamentos (T1 0,0%; T2 0,4%; T3- 0,8% e T4- 1,2 % de Ácido Glutâmico + Gln) com cinco repetições, sendo 4 repetições com 2 animais por unidade experimental e 1 repetição com 3 animais por unidade experimental. O período experimental foi de 28 dias, sendo o periodo 1 de 18 a 32 dias de vida, periodo 2 de 32 a 46 dias de vida e no período total de 18 a 46 dias de vida. Os parametros avaliados foram consumo de ração diário (CRD), ganho de peso diario (GPD) e conversão alimentar (CA). A adicão de Ácido Glutâmico + Gln nas dietas de leitões após o desmama melhorou de forma linear (P<0,05) CRD, GPD e CA no período de 18 a 32 dias de idade, entretanto não foram verificados efeitos significativos (P>0,05) no período 2 de 32 a 46 dias de idade, já no periodo total houve melhoría linear (P<0,05) no CRD e CA, e melhoria linear-quadratica no GPD. No ensaio de morfohistologia (ensaio 4) vinte e quatro (24) leitões de 18 dias de vida foram distribuidos em quatro tratamentos (T1 0,0%; T2 0,4%; T3- 0,8% e T4- 1,2 % de Ácido Glutâmico + Gln) com seis repetições e um animal por cada unidade experimental. Os animais foram abatidos aos 7 dias após o desmame (25 dias de vida) para coleta de amostras das três porções intestinais. Os parâmetros histologicos avaliados foram altura de vilosidade, profundidade de cripta e relação altura de vilosidade:profundidade de cripta dos três segmentos intestinais. A adição de Ácido Glutâmico + Gln nas dietas de leitões após o desmame apresentou efeito linear (P<0,05) para os parâmetros de altura de vilosidade e relação altura de vilosidade:profundidade de cripta do duodeno, relação altura de vilosidade:profundidade de cripta do jejuno, altura de vilosidade e relação altura de vilosidade:profundidade de cripta do íleo. Já para o parâmetro profundidade de cripta do duodeno observou-se efeito linear-quadratico. Conclui-se que a adicão de Ácido Glutâmico + Gln nas dietas de leitões após o desmama apresentou efeitos beneficos sobre o desempenho e na manutenção da integridade da mucosa intestinal dos leitões.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-18T16:11:50Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 550594 bytes, checksum: 6c00f0c1fa91f9a7528294379a8f5ada (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-18T16:11:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 550594 bytes, checksum: 6c00f0c1fa91f9a7528294379a8f5ada (MD5) Previous issue date: 2016-07-25 / Recentemente, as duas principais fontes de informações para estudos genéticos via marcadores moleculares (LA - linkage analysis, e LDA - linkage disequilibrium analysis) foram combinadas (originando o termo “LALDA”) para fins de seleção genômica (SG). Os resultados foram satisfatórios, inclusive superando o modelo LDA (tradicional de SG) em termos de capacidade preditiva em diferentes aplicações a dados simulados e reais. A característica conversão alimentar (CA), e seus componentes (consumo de ração-CR e ganho de peso diário-GPD), são de grande importância econômica para a suinocultura moderna, uma vez que os custos com alimentação representarem a maior parte do custo total de produção. Desta forma, a utilização da SG para tais características se justifica e deve ser motivo de pesquisas na área de Melhoramento Genético Animal. Neste sentido, objetivou-se propor uma metodologia para implementação dos modelos LALDA para predição genômica utilizando softwares livres, bem como aplicar a referida proposta a dados reais de GPD, CR e CA em uma população F2 (Piau x comercial) de suínos. A proposta foi implementada em dois passos distintos. No primeiro, foram identificados efeitos significativos de QTL em posições específicas do genoma para as características GPD, CR e CA via ajuste de modelos que consideraram o efeito aleatório de QTL via matriz IBD (identity by descent) genotípica. No segundo, estas matrizes calculadas nas posições em questão foram utilizadas para inserir o efeito aleatório genotípico de QTL adicionalmente aos feitos aleatórios de marcadores SNPs e poligênico aditivo (baseado em matriz de parentesco tradicional) nos modelos Bayesianos de predição genômica (Bayesian Ridge Regression - BRR, Bayes A - BA, Bayes B - BB, Bayes C – BC e Bayesian LASSO - BL). Foram realizadas análises de qualidade de ajuste e de capacidade preditiva a fim de comprovar a eficiência dos modelos propostos. Em síntese, o modelo LALDA via BA mostrou a melhor qualidade de ajuste via DIC (Deviance Information Criterion) e maior capacidade preditiva quando comparado com os demais modelos LALDA (BRR, BB, BC e BL) para todas características estudadas. Embora de forma discreta, esta superioridade também se verificou ao comparar o modelo em questão com modelos alternativos que não contemplaram o efeito aleatório de QTL (modelos LDA tradicionais de SG), ou seja, o modelo LALDA proposto mostrou-se eficiente e plausível de ser implementado por meio de softwares livres (QXPAK e R). / Recently, the two main sources of information for genetic studies via molecular markers (LA - linkage analysis, and LDA - linkage disequilibrium analysis) has been combined (emerging the term "LALDA") for genomic selection (GS) purposes. The results were satisfactory, even outperforming LDA model (traditional GS) in terms of predictive capacity in different applications to simulated and real data in animal breeding. The trait feed conversion ratio (FCR) and its components (feed intake – FI, weight daily gain – WDG) are very important for the modern pig industry, since the feed costs represent the largest part of the total production costs. Thus, the use of GS for these traits can be justified and represents an interesting research topic into the area of Animal Breeding. In this context, we aimed to propose a LALDA methodology for genomic prediction using free software, as well as to apply the proposed model to real data of WDG, FI and FCR from an F2 pig population (Piau x commercial). LALDA methodology was implemented in two different steps. At the first one, significant QTLs were identified for all traits by using mixed models that considered the QTL random effect via genotypic IBD (identity by descent) matrix. At the second, these matrices calculated at the positions of significant QTLs were used to insert the genotypic QTL random effect additionally to random SNPs markers (traditional GS model) and polygenic additive (based on traditional pedigree relationship matrix) effects in Bayesian models of genomic prediction (Bayesian Ridge Regression - BRR, Bayes a - BA, Bayes B - BB Bayes C - BC and Bayesian LASSO - BL). The goodness of fit and predictive capacity analyses was realized to test the efficiency of the proposed LALDA models. In summary, the LALDA model via BA showed the best fitting through DIC (Deviance Information Criterion) and higher predictive capacity when compared to other LALDA models (BRR, BB, BC and BL) for all traits. Although slightly, the superiority of the LALDA models was verified in relation to alternative models that did not included the genotypic QTL random effect (traditional LDA models for GS). In summary, the proposed LALDA model was efficient and available to be implemented through free software (QXPAK e R). / Não foi localizado o currículo lattes do autor.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-14T17:52:48Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 155455 bytes, checksum: 387403f9be3f3043f2a25f68d8947ca3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-14T17:52:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 155455 bytes, checksum: 387403f9be3f3043f2a25f68d8947ca3 (MD5) Previous issue date: 2004-06-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foram utilizados 40 suínos machos castrados, híbridos comerciais com alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça e peso inicial de 60,1 ± 1,3 kg, em um estudo para avaliar os efeitos de diferentes níveis de energia metabolizável (EM), mantendo-se a relação lisina digestível:caloria sobre o desempenho e as características de carcaça. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a quatro níveis de EM (3.100, 3.230, 3.370 e 3.500 kcal/kg de ração), nos quais foi mantida a relação de 2,41g de lisina digestível/Mcal de EM. As rações foram fornecidas à vontade até o fim do período experimental, quando os animais atingiram 95,46 ± 2,89 kg. Os níveis de energia metabolizável influenciaram o consumo de ração diário, que reduziu linearmente. A conversão alimentar melhorou linearmente com o aumento dos níveis de energia metabolizável. Não houve efeito dos tratamentos sobre consumo de energia, ganho de peso diário, eficiência de utilização da EM para ganho de peso, rendimento de carcaça, espessura de toucinho e rendimento de carne magra. Concluiu-se que níveis crescentes de energia metabolizável (de vi3.100 para 3.500 kcal/kg), mantendo a relação lisina digestível:caloria na ração de suínos machos castrados, promoveram melhora na eficiência alimentar e reduções no consumo de ração sem alterar o ganho de peso e as características de carcaça. / There were used forty castrated barrows, commercial hybrids, high potential for lean deposition on carcass, and initial weight of 60.1 + 1.3 kg in a study, in order to evaluate different metabolizable energy levels (EM), maintaining digestible lysine:calorie ratio, upon development and carcass characteristics. An allotted blocks experimental design with four treatments, five replicate and two animals per experimental unit was used. Treatments consisted in four metabolizable energy levels (3,100, 3,230, 3,370 e 3,500 kcal/kg), which 2.41 g of digestible lysine/ Mcal od EM ratio was kept. Animals were fed until the end of the experimental period, when animals reached 95.46 + 2.89 kg. energy levels had an influence upon feed consumption in a linear way. Feed conversion improved linearly with metabolizable energy increase. There was no effect of treatments energy efficiency for weight gain, carcass yield, backfat thickness and lean meat yield. It was concluded that increasing metabolizable energy levels (from 3,100 to 3,500 kcal/kg), maintaining digestible lysine:calorie ratio on castrated barrows diets, improves feed efficiency and reduces feed intake without affect on weight gain and carcass characteristics.

Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao juliana.pdf: 159387 bytes, checksum: b641beba4348bd73af7b9a36a7fdbe3d (MD5) Previous issue date: 2009-03-03 / The objective was to evaluate the use of feeds with different levels of inclusion of water for pigs during the weaning phase. Two experiments were conducted, one of digestibility and other of performance, developed in the Division of Suinoculture of the Department of Animal Production, of the School of Veterinary Medicine of the Federal University of Goiás (DPA / EV / UFG). The treatments in both experiments consisted of physical forms of the experimental feed. The treatment 1 (T1) was a basal dry and mashed feed. Treatment two (T2) and treatment three (T3) consisted of basal feed with the dilution ratio of 1:1 (1 kg of water for 1 kg of ration) and basal feed with the dilution ratio of 2:1 (2 kg water for 1 kg of ration) respectively, mixed and homogenized at the time of suplly and immediately provided to the animals. In the metabolism experiment 12 animals were used, castrated males, with average of 19.09 ± 2.88 kg of live weight. The experimental design suitable for the metabolism testing was the completely randomized, with three treatments and four replication. In the performance test were used 36 crossbred pigs of commercial line, with initial weight of 12.32 ± 1.4 kg, with 18 females and 18 castrated males. It was used the completely randomized design with three treatments and six replication, completing 18 experimental units, where each one was composed by a castrated male and a female. No significant differences were found for the digestibility coefficients of dry matter, crude energy, crude protein, ether extract, the mineral matter in the coefficient of metabolizability of the dry matter and crude energy. However, the rate of metabolism of crude protein was significantly higher for the T2. Diets with different levels of inclusion of water did not affect the animals performance, as well as the initial and final weight, daily and total weight gain, total and daily feed consumption and feed conversion of pigs during the weaning phase / Objetivou-se avaliar o uso de rações com diferentes níveis de inclusão de água para suínos na fase de creche. Foram conduzidos dois experimento, um de digestibilidade e outro de desempenho, desenvolvidos no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás (DPA/EV/UFG). Os tratamentos em ambos os experimentos consistiram em formas de fornecimento de ração experimental. O tratamento 1 (T1) foi uma ração basal seca e farelada. O tratamento dois (T2) e o tratamento três (T3) consistiram na ração basal com inclusão de água na proporção de 1:1 (1 kg de água para 1 kg de ração) e ração basal com diluição na proporção de 2:1 (2 kg de água para 1 kg de ração) respectivamente, misturados e homogenizados na hora do arraçoamento e imediatamente fornecidas aos animais. No experimento de metabolismo foram utilizados 12 animais, machos castrados, com média de 19,09 ± 2,88 kg de peso vivo. O delineamento experimental indicado para o ensaio de metabolismo foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e quatro repetições. No ensaio de desempenho foram utilizados 36 suínos mestiços de linhagem comercial, com peso inicial de 12,32 ± 1,4 kg, sendo 18 fêmeas e 18 machos castrados. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições, perfazendo 18 unidades experimentais, em que cada uma era constituída por um macho castrado e uma fêmea. Rações com diferentes níveis de inclusão de água não influenciaram o desempenho dos animais, bem como o coeficiente de digestibilidade, sendo maior apenas o coeficiente de metabolizabilidade da proteína bruta para o T2, em relação ao T1