Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2017. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2017-07-07T15:38:57Z No. of bitstreams: 1 2017_JuliaEumiraGomesNevesPerini.pdf: 2680496 bytes, checksum: f1e4512888f8709b62d8126ed2028cb9 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-08-10T17:39:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_JuliaEumiraGomesNevesPerini.pdf: 2680496 bytes, checksum: f1e4512888f8709b62d8126ed2028cb9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-10T17:39:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_JuliaEumiraGomesNevesPerini.pdf: 2680496 bytes, checksum: f1e4512888f8709b62d8126ed2028cb9 (MD5) Previous issue date: 2017-08-10 / A elaboração desta tese teve como objetivo principal fazer uma comparação mais holística entre os sistemas de criações de matrizes suínas gestantes criadas em gaiolas individuais (GG), em sistemas mistos (GC) e em baias coletivas sem gaiolas (CS). A pesquisa visa orientar outros pesquisadores, produtores e técnicos ligados à suinocultura, devido ao importante momento de mudança que o setor vivencia, em relação aos métodos de manejo propostos para as matrizes suínas. Foram avaliados os parâmetros reprodutivos (capítulo 2 e 3), sanitários e comportamentais (capítulo 3) das fêmeas suínas mantidas nos três sistemas de criações propostos. Posteriormente foi realizado um estudo de caso do desempenho econômico dos três sistemas de criação (capítulo 4). Na avaliação do desempenho reprodutivo foram avaliadas duas situações, a primeira avaliando as médias de quatro anos seguidos de desempenho armazenados no sistema de gerenciamento da granja e a segunda com uma avaliação in loco do desempenho reprodutivo de 198 matrizes suínas. Nesta última ocasião também foram coletados os parâmetros sanitários e comportamentais. Matrizes criadas em baias coletivas obtiveram valores semelhantes de produtividade quando comparadas com as matrizes em gaiolas, demonstrando melhores resultados para os parâmetros de maior peso ao desmame, maior número de leitões desmamados por fêmea por ano, menor número de natimortos e maior quantidade de leitões nascidos totais por matriz. Nos aspectos sanitários as matrizes criadas em gaiolas tendem a possuir maior quantidade de prolapsos retais, diarreias, constipações e bursites e as matrizes dos sistemas mistos tendem a apresentar mais problemas de claudicações. A expressão de estereotipias foi reduzida nas matrizes criadas em baias coletivas e em sistemas mistos quando comparadas com as matrizes em gaiolas individuais. No aspecto financeiro uma granja projetada para a criação de matrizes sem a utilização de gaiolas individuais possuiu um retorno financeiro mais rápido para o produtor do que uma granja projetada para o sistema misto de produção ou em gaiolas individuais. Frente ao exposto, conclui-se que a criação de matrizes suínas gestantes em baias coletivas é produtivamente e economicamente viável, além de favorecer a expressão de comportamentos naturais dos animais, diminuindo o estresse e a expressão de estereotipias. / The elaboration of this thesis had as main objective to make a more holistic comparison between the systems of creations of pregnant sows created in cages (GG), mixed systems (GC) and collective pens without cages (CS). The research aims to guide other researchers, producers and technicians involved in pig farming, due to the important moment of change that this industry sector experiences, in relation to the management methods proposed for swine matrices. The reproductive (Chapter 2 and 3), sanitary and behavioral parameters (Chapter 3) of the sows kept in the three proposed breeding systems were evaluated. To conclude, a case study of the economic performance of the three breeding systems was carried out (chapter 4). In the evaluation of reproductive performance, two situations were evaluated, the first evaluating the averages of four consecutive years of performance stored in the farm management system and the second with an in situ evaluation of the reproductive performance of 198 swine matrices. On the latter occasion, the sanitary and behavioral parameters were also collected. Matrixes created in collective bays obtained similar productivity values when compared to cage matrices, showing better results for the parameters of greater weight at weaning, greater number of piglets weaned per female per year, fewer stillborn infants and more piglets born Total per matrix. In sanitary aspects, matrices created in cages tend to have more rectal prolapses, diarrhea, colds and bursitis, and the matrices of mixed systems tend to present more claudication problems. The expression of stereotypes was reduced in matrices created in collective bays and in mixed systems when compared to matrices in individual cages. In the financial aspect a farm designed for the creation of matrices without the use of individual cages had a faster financial return for the producer than a farm designed for the mixed production system or in individual cages. In view of the above, it is concluded that the creation of pregnant swine matrices in collective pens is productive and economically feasible, besides favoring the expression of the animals' natural behaviors, reducing stress and stereotypy expression. Key Words: stress, inovations, management, pig farming;

Orientador: Hirasilva Borba / Banca: Maria Regina Barbieri de Carvalho / Banca: Caio Abércio da Silva / Resumo: A carne suína é a mais consumida em todo o mundo e o Brasil é o quarto produtor mundial desse produto. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do ambiente controlado e não controlado em instalações de criação de suínos nas fases de crescimento e terminação no comportamento e parâmetros fisiológicos, bem como no desempenho e rendimento de carcaça dos suínos. Foram utilizados 20 suínos machos, castrados, da linhagem Topigs. Os tratamentos avaliados foram: Tratamento 1 (T1): ambiente controlado, mantido com temperatura constante (22°C) e com umidade relativa mantida em 70%; Tratamento 2 (T2): ambiente não controlado, o qual os animais permaneceram sujeitos às mudanças climáticas do ambiente. Os animais mantidos em ambiente não controlado na fase de crescimento apresentaram valores mais elevados (p<0,05) para temperatura da nuca e de pernil (34,99 e 34,26°C, respectivamente), enquanto que, na fase de terminação apresentaram maior (P<0,05) temperatura retal (39,44°C). Os animais de ambos os tratamentos, mantiveram- se deitados na maior parte do período. A criação de suínos em ambiente não controlado, obteve menor consumo diário de ração e menor conversão alimentar, porém não influenciou o rendimento de carcaça dos animais. Conclui-se que o uso de lâmina d‗água em baias de crescimento e terminação auxiliam na adaptação dos animais expostos as altas temperaturas, e a manter as atividades fisiológicas dentro de parâmetros normais, além de não influenciar nas características de carcaça / Abstract: The swine meat is the most consumed in the world and Brazil is the fourth largest producer of this product. The aim if this study was evaluate the influence of environment controlled and uncontrolled in growing and finishing in behavior and physiological parameters as well as the performance and carcass yield of pork. We used 20 barrows, the lineage Topigs. The treatments were: Treatment 1 (T1): controlled environment, maintained at constant temperature (22 ° C) and relative humidity maintained at 70%; Treatment 2 (T2): uncontrolled environment, which animals remained subject to changes ambient weather. Animals kept in uncontrolled environment in the growth phase showed higher values (p <0.05) for temperature neck and shank (34.99 and 34.26 ° C, respectively), whereas in the finishing phase had higher (P <0.05) rectal temperature (39.44 ° C). The animals from both treatments were kept lying in most of the period. Swine production in uncontrolled environment, had lower feed intake and feed conversion and did not affect carcass yield of animals. We conclude that the use of shallow pool in the growing and finishing bays helps in the adaptation of animals exposed to high temperatures, maintain physiological activities within normal parameters and does not influence carcass characteristics / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-16T20:06:03Z No. of bitstreams: 1 2010_RenataCarvalhoSilva.pdf: 7966852 bytes, checksum: 4368258d1e0604426c2ee63decb027b9 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-16T20:10:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_RenataCarvalhoSilva.pdf: 7966852 bytes, checksum: 4368258d1e0604426c2ee63decb027b9 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-16T20:10:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_RenataCarvalhoSilva.pdf: 7966852 bytes, checksum: 4368258d1e0604426c2ee63decb027b9 (MD5) / O conhecimento da morfologia de folículos ovarianos e ovócitos é crucial para o desenvolvimento e aplicação de tecnologias como cultivo in vitro e a criopreservação. O objetivo da dissertação foi descrever a morfometria de folículos ovarianos pré-antrais (FOPA), as características ultraestruturais e o perfil lipídico de folículos pré-antrais e antrais de suínos. Fragmentos de tecido ovariano foram processados para microscopias de luz e eletrônica de transmissão para análise dos FOPA. Folículos antrais foram dissecados e divididos em 3 categorias: <2mm; 2-4mm e 4-6mm e processados somente para microscopia eletrônica de transmissão (MET). As amostras destinadas à MET foram processadas para rotina e para detecção de lipídeos (método ósmio-imidazol). Para extração de ácidos graxos os FOPA foram isolados e os ovócitos puncionados dos folículos antrais. Ambos foram processados seguindo a técnica de Folch et al. (1957). Folículos primordiais, primários e secundários mediram 34±5, 40±7 e 102±58 µm, respectivamente. Nos FOPA as organelas concentravam-se próximas ao núcleo do ovócito sendo as mitocôndrias arredondadas as mais abundantes, seguidas de retículo endoplasmático. Nos folículos primordiais e primários gotículas de lipídeo formavam um aglomerado na região cortical do ovócito. Nos folículos secundários a zona pelúcida circundava o ovócito e microvilosidades e projeções das células da granulosa estavam presentes. As mitocôndrias organizavam-se na forma de colar de pérolas e vesículas eram abundantes no citoplasma ovocitário. Nos terciários foi observado início da formação do espaço perivitelineo associado à liberação de microvilosidades da zona pelúcida, mais evidente em folículos maiores que 2mm. Os ovócitos eram repletos de vacúolos geralmente associados a outras organelas. O método ósmio-imidazol confirmou que as vesículas e vacúolos presentes nos ovócitos de folículos secundários e terciários eram gotas lipídicas ou vacúolos contendo lipídeo. Após extração lipídica, tanto nos FOPA quanto nos ovócitos de folículos antrais os ácidos graxos saturados foram encontrados em maior porcentagem, 71,91% e 94,63%, respectivamente. Porém, a proporção de ácidos graxos insaturados em folículos pré-antrais foi maior do que nos ovócitos de folículos antrais (P<0,05). Em conclusão o presente trabalho descreveu a morfometria de FOPA assim como a ultraestrutura e o perfil de ácidos graxos de folículos pré-antrais e antrais. Além disso, demonstrou que ovócitos suínos são ricos em lipídeo e que seu conteúdo e natureza modificam à medida em que os folículos se desenvolvem. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The knowledge of ovarian follicle and oocyte morphology is crucial to the development of reproductive biotechnologies associated to the female gamete, such as cryopreservation and in vitro embryo production. The aim of the present work was to characterize pig preantral follicles (PAF) morphometry and the ultrastructure and lipid composition of preantral and antral follicles. Ovarian tissue was processed for light and transmission electron microscopy (TEM) for PAF analysis. Antral follicles were dissected and divided into 3 groups: < 2mm; 2-4mm and 4-6mm, and processed for TEM. At TEM, ovarian follicles were processed for routine and osmium-imidazole method (lipid detection). For lipid extraction, PAF were isolated and oocytes were aspirated from antral follicles. They were processed according to Folch et al. (1957). Primordial, primary and secondary follicles had 34±5, 40±7 and 102±58 μm in diameter, respectively. In PAF the most abundant organelles were round mitochondria, and endoplasmic reticulum. At primordial and primary follicle oocytes, lipid droplets had polarized localization. In secondary follicles round mitochondria were organized as strings of pearls and many electron-lucent vesicles were observed. The zona pellucida completely surrounded the oocyte and some microvilli and granulosa cells projections were seen through it. In antral follicles the development of perivitelline space was associated with the liberation of microvilli from the zona pellucida, more evident when follicles were bigger than 2mm. Antral follicles oocytes presented many electron-lucent vacuoles all over the cytoplasm and these structures were often associated with other organelles. The osmium-imidazole method confirmed that most of these vesicles and vacuoles seen in secondary and antral follicle oocytes were lipid droplets or vacuoles contenting lipid. After lipid extraction, saturated fatty acids were the most abundant in PAF (71.91%) and in oocytes from antral follicles (94.63%). However, the proportion of unsaturated fatty acids was bigger in PAF, than in antral follicle oocytes (P<0.05). In conclusion, this work described the morphometry of PAF as well as, the ultrastructure and lipid composition of preantral and antral follicles oocytes in pigs. In addition, it proved that pig oocytes are rich in lipids and the nature of lipid contents changes as the follicle develops.

Orientador: Marcelo Vasconcelos Meireles / Resumo: Existem poucos estudos relacionados à epidemiologia e aspectos clínicos da infecção por Cryptosporidium spp. em suínos, especialmente no Brasil. Os suínos apresentam infecções clínicas ou subclínicas e são mais comumente infectados por Cryptosporidium suis e Cryptosporidium scrofarum. O objetivo deste trabalho é determinar a ocorrência e realizar a caracterização molecular de Cryptosporidium spp. em suínos originados de quatro fazendas com sistemas de produção semi-intensivos no Estado de São Paulo, Brasil. Duzentas amostras fecais foram coletadas de suínos, de março a agosto de 2018, e analisadas para verificar a ocorrência de Cryptosporidium spp. por nested PCR visando a amplificação de fragmento parcial do gene da subunidade 18S do rRNA (18S rRNA) e sequenciamento genético. Resultados positivos para Cryptosporidium spp. foram detectados em 17% (34/200) das amostras. O sequenciamento dos fragmentos amplificados identificou C. scrofarum em 10 das 11 amostras sequenciadas. Dessa forma, verificamos que a espécie zoonótica C. scrofarum está presente em fazendas de suínos com sistemas de produção semi-intensivos no Estado de São Paulo e que não houve diferença significativa entre as taxas de prevalência entre suínos de <3 meses e >3 meses de idade. / Mestre

Orientador: Flávia Lombardi Lopes / Resumo: Os microRNAs (miRNAs) são pequenos RNAs não-codificadores (20-22 nucleotídeos) que exercem uma função de controle pós-transcricional em RNA mensageiro (RNAm), regulando a produção de proteínas. Variações genéticas, como os polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs), quando estão presentes em sequências de miRNA, podem alterar o controle pós-transcricional, baseado em similaridade aos seus respectivos alvos. Na produção de suínos, a identificação de fenótipos, como crescimento e características da carne, é vital. Nosso objetivo foi identificar SNPs em sequências genômicas que dão origem a miRNAs, bem como investigar, in silico, possíveis alterações na regulação de alvos que poderiam estar relacionados a fenótipos de produção em suínos. A montagem do assembly Sscrofa10.2 foi utilizada como genoma de referência para a localização dos SNPs e dos miRNAs descritos em suínos. Utilizando um script desenvolvido em Python, foi possível localizar 86 SNPs em sequencias miRNAs maduros. Para a predição dos genes alvos, foram utilizados sequência do 3´UTR de suínos com a adaptação do pacote Mirmap. Descobrimos que 55 das sequências de miRNA geraram mais de 28.570 genes alvos, indicando a criação de novos miRNAs Interagindo com RNAm alvos. Nossos resultados indicam que SNPs afetam a predição de alvos para miRNAs em suínos. / Abstract: The microRNAs (miRNAs) are small non-coding RNAs (20-22 nucleotides) that exert a post-transcriptional control function in messenger RNA (mRNA), regulating the production of proteins. Genetic variations, such as single nucleotide polymorphisms (SNPs), when present in miRNA sequences, may change post-transcriptional control, based on similarity to their target genes. Pig production, identification of phenotypes, growth and meat characteristics is vital. Other in which SNPs in genetic sequences that give from miNNAs, as well as investigate, in silicon, changes in the data of alves, which are behaviert on a phenotypes of production in swines. The assembly of the Sscrofa10.2 assembly was used as a reference reference for the location of SNPs and panel miRNAs in swine. Using a script deployed in Python, it was possible to locate 86 SNPs in mature miRNAs sequences. For a prediction of the target genes, the 3'UTR of pigs were completed with an adaptation of the Mirmap package. Discoveries that 55 of the miRNA sequences generated more than 28,570 target genes, pointing to a new creation of miRNAs interacting with mRNA targets. Cloister all SNPs for a target prediction for miRNAs in pigs. / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2016. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2016-05-25T13:15:14Z No. of bitstreams: 1 2016_LucianaFerreiraLoboSouzaVilanova.pdf: 2572455 bytes, checksum: a5e4f349623e664d568c4af6a040a28a (MD5) / Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2016-05-27T12:54:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_LucianaFerreiraLoboSouzaVilanova.pdf: 2572455 bytes, checksum: a5e4f349623e664d568c4af6a040a28a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-27T12:54:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_LucianaFerreiraLoboSouzaVilanova.pdf: 2572455 bytes, checksum: a5e4f349623e664d568c4af6a040a28a (MD5) / A hepatite E é causada pelo vírus da hepatite E (HEV), considerado um patógeno de transmissão zoonótica e que possui suínos como reservatórios. No Brasil, não há informações a respeito da circulação do HEV no rebanho suíno do Distrito Federal. Por isso, foi conduzido um estudo transversal com amostras de soro de 449 suínos domésticos, cedidas pela Secretaria de Agricultura do Distrito Federal. As amostras sanguíneas foram coletadas entre junho e setembro de 2014. Um kit de ELISA comercialmente disponível foi utilizado para a detecção sorológica de anticorpos IgG contra o HEV. Foi encontrada uma alta soroprevalência de anticorpos contra o HEV, uma vez que 304 animais apresentaram amostras reagentes (67,7%, IC 95% = 63,2%, 71,9%). A soropositividade não variou com relação ao gênero ou à idade. Os resultados sugerem que o HEV circula entre os suínos domésticos no Distrito Federal, e isso pode servir como um alerta para o sistema de saúde pública da região devido ao possível envolvimento desses animais em infecções humanas. _____________________________________________________________________________ ABSTRACT / Hepatitis E is caused by hepatitis E virus (HEV) which is currently known to be a zoonotic pathogen and it has pigs as reservoirs. In Brazil, there is no information about the circulation of HEV in swine flocks of the Federal District. Therefore, a cross-sectional study was performed with sera from 449 domestic pigs, provided by the Secretary of Agriculture of the Federal District. Blood samples were collected between June and September 2014. An ELISA kit commercially available was used for the detection of IgG antibodies. It was found a high seroprevalence of antibodies to HEV, since 304 animals showed anti-HEV positive reactions (67.7%; 95% CI = 63.2%, 71.9%). The seropositivity presented no difference by gender or age. The results suggest that HEV circulates among domestic pigs in the Federal District, and it can serve as a warning to the local public health system about their possible involvement in human infections.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2014. / Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-10-14T20:10:58Z No. of bitstreams: 1 2014_DeboraCristinaAlvesdasChagas.pdf: 831637 bytes, checksum: a97ace464e0565cfe4862b050b73d353 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-10-15T14:31:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_DeboraCristinaAlvesdasChagas.pdf: 831637 bytes, checksum: a97ace464e0565cfe4862b050b73d353 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-15T14:31:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_DeboraCristinaAlvesdasChagas.pdf: 831637 bytes, checksum: a97ace464e0565cfe4862b050b73d353 (MD5) / As características genéticas não desejadas para a produção de suínos ainda são pouco estudadas no plantel brasileiro. O gene Rendimento Nápole (gene RN) e o gene Halotano (gene HAL) são exemplos de seleção gênica de genes que apresentam influência direta na qualidade tecnológica da carne. O objetivo deste trabalho foi identificar a presença dos genes HAL e RN em rebanhos suínos do DF e Entorno, utilizando a técnica de PCR-RFLP. Os animais estudados foram provenientes de três diferentes origens do Distrito Federal e Entorno, que apresentavam diferentes finalidades de produção, as quais foram analisadas no Laboratório de Microbiologia (MicroMedVet) da Universidade de Brasília. De 52 amostras analisadas, utilizando-se a enzima de restrição Hhal, 75% foram provenientes de suínos com genótipo HALNN, com produção de dois fragmentos de 49 e 32pb; 21,1% foram oriundos de animais HALNn, apresentando a formação de três fragmentos de 81, 49 e 32pb; e 3,8%de suínos com genótipo Halotano recessivo ou mutante (HALnn), com produção de somente um fragmento de 81pb. Para o genótipo Rendimento Nápole, 84,6%apresentaram a digestão do fragmento original de 616pb com a enzima BsrBI originando 2 fragmento de aproximadamente 416pb e 200pb (rn+) e em 15,4%, não houve digestão, mantendo o fragmento original com 616pb (RN-). A análise da população total mostra que um animal da raça Moura, apresentou genótipo HALnn e RN-. Com a realização do presente trabalho, foi possível concluir que os genes Halotano e Rendimento Nápole estão presentes em plantéis de suínos do Distrito Federal e Entorno. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The unwanted genetic traits for pig raising are still poorly studied in the Brazilian breeding stock. Rendement Napole (RN gene) and Halothane genes (HAL gene) are examples of gene selection that have direct influence on the technological quality of pork. This study aimed at identifying the presence of HAL and RN genes in pig herds in the Federal District and surrounding areas, using PCR-RFLP. The animals were from three different origins in the Federal District and surrounding areas, having different farming systems, and then, samples were analyzed in the Microbiology Laboratory (MicroMedVet) at the University of Brasilia. Fifty-two samples were analyzed using the restriction enzyme Hhal and 75% of them were from pigs with HALNN genotype, producing two fragments with 49 and 32bp; 21.1% were from HALNn animals, with the formation of three fragments with 81, 49 and 32bp; and 3.8% with recessive or mutant Halothane genotype (HALnn), producing a single fragment with 81bp. For the Rendement Napole genotype, 84.6% showed digestion of the original fragment with 616bp with the BsrBI enzyme yielding 2 fragment with approximately 416bp and 200bp (rn+) and for 15.4%, there was no digestion, keeping the original fragment with 616bp (RN-). The analysis of the total population shows a Moura breed pig presenting HALnn and RN- genotypes. In accomplishing this study, it was concluded that Halothane and Rendement Napole genes are present in swineherds of the Federal District and surrounding areas.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-06-07T13:48:06Z No. of bitstreams: 1 2013_CarolineDemo.pdf: 11243385 bytes, checksum: 0fb4ef9f958df5fedb5e63fc953102e7 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-06-07T16:02:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_CarolineDemo.pdf: 11243385 bytes, checksum: 0fb4ef9f958df5fedb5e63fc953102e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-06-07T16:02:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_CarolineDemo.pdf: 11243385 bytes, checksum: 0fb4ef9f958df5fedb5e63fc953102e7 (MD5) / A tafonomia forense envolve os processos posteriores à morte, como as marcas encontradas no esqueleto, a desarticulação e dispersão de partes corporais, a influência de carniceiros vertebrados e invertebrados na decomposição de corpos envolvidos em questões policiais, ou seja, refere-se à recuperação de informações através de vestígios encontrados em restos mortais, que vão desde o momento da morte até processos tardios de preservação dos tecidos e das marcas presentes no esqueleto. Desta forma, os resultados de estudos tafonômicos podem ser aplicados às investigações criminais, auxiliando na interpretação de evidências. No presente trabalho, foi realizado um inventário da fauna associada às carcaças de porcos domésticos, de aproximadamente 60 Kg, em decomposição na superfície do solo e enterradas em covas rasas. Nessas carcaças, foi registrada a presença de animais necrófagos ou acidentais, que estão associados aos fenômenos da decomposição. Foram observados e descritos os artefatos causados nas carcaças que podem ser associados à alteração de um local de crime. Em carcaças de porcos com o tamanho de um humano adulto foram observadas 34 espécies animais divididas nas ordens Diptera e Coleoptera (Insecta). Entre os vertebrados foram registradas quatro espécies de aves: Coragyps atratus, Cathartes aura, Sarcoramphus papa, Caracara plancus e mamíferos: Didelphis albiventris e Leopardus pardalis. Esses indivíduos influenciaram na forma como o recurso foi consumido, na desarticulação e no espalhamento das partes ósseas das carcaças em superfície. O acesso desses animais à carcaça acelerou o processo de decomposição da mesma, causou o espalhamento dos ossos a 5,35 m de distância e causou grande modificação no sítio de decomposição. A fauna presente nas carcaças enterradas, quando comparada às em superfície, foi bastante reduzida e foi representada principalmente por espécies das famílias Scarabaeidae, Trogidae (Coleoptera), Phoridae e Stratiomyidae (Diptera). Os fatores abióticos (e.g. solo, umidade, temperatura e pluviosidade) alteraram a forma de decomposição dos esqueletos e causaram a saponificação e a mumificação dos tecidos. Os artefatos tafonômicos observados servem de subsídio para a compreensão do processo de decomposição e para as inferências sobre causa e maneira da morte. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The forensic taphonomy refers to the recovery of information through traces found on the remains, and this information can be observed from the moment of death until late processes of tissue preservation, well as in the marks present in the skeleton. Therefore, the results of taphonomic studies can be applied to criminal investigations, assisting the interpretation of evidence. In this study we have made an inventory of the fauna associated with carcasses of domestic pigs with 60 Kg on the soil surface as well as buried in shallow graves. The presence of scavengers or accidental animals in the carcasses was recorded, as well as its association with the phenomena of decomposition. Still, we observed and described the artifacts found in the carcasses that may be associated with alteration of a crime scene. In the pigs’ carcasses with the size of an adult human, 34 animal species were observed, being them divided in the orders Diptera and Coleoptera (Insecta), as well as some vertebrates, Coragyps atratus, Cathartes aura, Sarcoramphus papa, Caracara plancus, Didelphis albiventris and Leopardus pardalis. These species have influenced the way in which the resource was consumed, as well as the disarticulation and scattering of the bony parts of carcasses above the ground. The access of these animals altered the rate of decomposition and the bones were spread up to 5.5 m away from the carcass, causing major changes in the site of decomposition. When compared to the carcasses in the surface, the fauna present in the buried ones was reduced, being represented mainly by species of the families Scarabaeidae, Trogidae (Coleoptera), and Phoridae and Stratiomyidae (Diptera). In buried carcasses, physical (e.g. soil) and abiotic factors (e.g. humidity, temperature, and rainfall) changed the way that the decomposition occurs, and allowed the adipocere and mummification of the tissues.The taphonomic artifacts observed here can serve as subsidy to serve the understanding of the decomposition process and for inferences about the cause and manner of death.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2008. / Submitted by Loiana Noronha (loiaunb@hotmail.com) on 2010-03-17T14:35:56Z No. of bitstreams: 1 2008_RogerioCBarrosoBrito.pdf: 4410578 bytes, checksum: 4cdbd123ef2ef1e5d381ac41d5141afc (MD5) / Approved for entry into archive by Carolina Campos(carolinacamposmaia@gmail.com) on 2010-05-19T18:41:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_RogerioCBarrosoBrito.pdf: 4410578 bytes, checksum: 4cdbd123ef2ef1e5d381ac41d5141afc (MD5) / Made available in DSpace on 2010-05-19T18:41:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_RogerioCBarrosoBrito.pdf: 4410578 bytes, checksum: 4cdbd123ef2ef1e5d381ac41d5141afc (MD5) Previous issue date: 2008-04 / O objetivo do presente trabalho foi avaliar a viabilidade de folículos primordiais suínos após período de hipotermia com ou sem cultivo in vitro. A baixa temperatura tem sido usada para reduzir o metabolismo celular e minimizar a degradação tecidual. Foram utilizados 4 ovários de 4 animais prépúberes oriundos de abatedouro. Como controle, pedaços de córtex ovariano foram fixados no abatedouro (Controle Abate) e no momento em que chegaram ao laboratório (Controle Lab). Como controle do cultivo, pedaços de córtex foram destinados ao cultivo in vitro assim que chegaram ao laboratório (Controle CIV). Os ovários foram transportados ao laboratório a 36-38ºC em no máximo 1 hora. No laboratório, pedaços de córtex ovariano foram dissecados e mantidos em solução salina estéril a 4ºC ou 20ºC por 6, 12 ou 18hs. Após o resfriamento de todas as amostras, em cada tratamento houve um fragmento do córtex que foi fixado e outro que foi submetido ao cultivo in vitro por duas horas e então fixado posteriormente. O cultivo in vitro foi realizado utilizando meio Waymouth suplementado com piruvato, glutamina, ITS, ácido ascórbico, antibióticos e soro fetal bovino, a 38ºC em atmosfera umidificada com 5% de CO2 em ar. A finalidade do cultivo in vitro de curta duração foi somente restabelecer a temperatura e o metabolismo celular, não havendo a intenção de promover crescimento, para que as células pudessem expressar morfologicamente possíveis danos moleculares que tenham sofrido durante o tratamento. Após a fixação, todas as amostras foram preparadas para histologia. Somente os folículos primordiais foram contados e classificados como morfologicamente normais (FMN) ou degenerados. Os tratamentos foram comparados entre si por ANOVA e teste de Scheffe’s. Nenhuma diferença significativa foi observada entre os tratamentos (P>0,05) sob análise de microscopia de luz. É possível preservar ovários suínos a 4ºC ou 20ºC por até 18h, mantendo alta porcentagem de folículos primordiais morfologicamente normais (FMN). Na maioria dos tratamentos pode ser notada uma tendência em aumentar a percentagem de FMN quando o cultivo in vitro foi realizado. O cultivo in vitro não mostrou danos submorfológicos que poderiam ter sido causados durante o período de resfriamento. Os resultados ultra-estruturais mostram que folículos primordiais em tecido ovariano mantido a 4ºC ou 20ºC por 18hs não apresentaram alterações ultra-estruturais que comprometessem sua viabilidade. Além disso, os tratamentos cultivados in vitro por 2h proporcionaram uma melhor integridade celular dos folículos primordiais suínos. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The aim of the present study was to evaluate the viability of pig primordial follicles after low temperature maintenance. Four ovaries from 4 gilts collected at a local slaughterhouse were used. As controls, samples of ovarian cortex were fixed at the slaughterhouse (slaughter control) an as soon as they got to the laboratory (LAB control). Also, fresh cortex samples were placed in in vitro culture (CIV control). The ovaries were transported to the Lab at 36-38ºC within 1 hour. In the Lab, samples of ovarian cortex were dissected and maintained in sterile saline solution at 4 ºC or 20 ºC for 6h, 12h or 18h. After the incubation time of all treatments, one sample of each treatment was fixed and another was placed in in vitro culture for 2h and than fixed. The in vitro culture was performed using Waymouth medium supplemented with pyruvic acid, glutamine, ITS, ascorbic acid, antibiotics and fetal calf serum, at 38 ºC inhumidified atmosphere with 5% CO2 in air. The aim of this short in vitro culture was only return the tissues to their normal temperature and metabolism (there was no intention to promote growth). This way, the cells could morphologically express molecular damage that could have occurred during the cooling. After fixation, all samples were processed for histology. Only primordial follicles were counted and classified as morphologically normal (FMN) or degenerated. Treatments were compared among each other using ANOVA and Scheffe’s test. No significant difference was observed among treatments (P>0.05) under the light microscopy analysis. It is possible to preserve pig ovaries at 4ºC or 20ºC for up to 18h, keeping a high percentage of morphologically normal primordial follicles. The most treatments a tendency to improve the percentage of FMN could be noted when in vitro culture was performed. The in vitro culture did not show submorphological damage that could be caused during low temperature preservation. Our results ultrastructural indicate that the treatments in vitro cultured for 2h showed better conditions viability and cellular integrity of pig primordial follicles.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2009. / Submitted by Fernanda Weschenfelder (nandaweschenfelder@gmail.com) on 2010-06-16T20:06:48Z No. of bitstreams: 1 2009_JoseliodeAndradedeMoura.pdf: 10718498 bytes, checksum: 799d8201510b42d190bb33987e707b18 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-06-17T21:11:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_JoseliodeAndradedeMoura.pdf: 10718498 bytes, checksum: 799d8201510b42d190bb33987e707b18 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-06-17T21:11:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_JoseliodeAndradedeMoura.pdf: 10718498 bytes, checksum: 799d8201510b42d190bb33987e707b18 (MD5) Previous issue date: 2009-02-27 / A Peste Suína Africana - PSA era descrita na literatura científica, até a década de 60 do século passado, como uma enfermidade viral altamente contagiosa, febril e sistêmica, alta taxa de mortalidade, próximo a 100% entre 7 e 10 dias pós-infecção. Posteriormente, a partir dos anos 70, o vírus da PSA apresentou menor virulência, principalmente na Península Ibérica. No Brasil, a ocorrência da PSA manifestou sinais clínicos que variavam de alta, moderada, a baixa virulência. Em função dessas observações clínicas a taxa de mortalidade igualmente variava de cem a quase zero por cento, naqueles focos onde a PSA manifestava de forma subaguda, ou seja, de baixa virulência. Esse fenômeno clínico natural gerou grandes dúvidas sobre a real ocorrência da PSA, ainda persistente em função da total liberdade de imprensa para tratar dessa matéria, publicando todo o tipo de contraditório. O objetivo do presente trabalho é avaliar, 30 anos após, o surto de Peste Suína Africana ocorrido no município de Paracambí (RJ), bem como rememorar historicamente o trabalho efetuado pelas autoridades brasileiras que culminou com a erradicação desta enfermidade há 25 anos passados. O foco índice e primário foi diagnosticado por estudos epidemiológicos, clínico-patológicos e virológicos, bem como a doença foi reproduzida experimentalmente no Brasil. A ocorrência da PSA no Brasil foi confirmada por isolamento viral e determinação de patogenicidade no Laboratório de Plum Island Disease Center, New York, Estados Unidos da América. Mesmo antes dessa confirmação laboratorial, o Brasil decretou "Estado de Emergência Sanitária" adotando as providências de contenção e posterior erradicação em função do diagnóstico precoce e da rápida e eficiente medida de controle adotada pelas autoridades sanitárias. Esse fenômeno zoossanitário proporcionou a reorganização e tecnificação da suinocultura nacional e elevação da consciência sanitária, ascendendo o País à categoria de maior exportador mundial de carnes. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Up to the 1960s African Swine Fever (ASF) was described in the scientific literature as a highly contagious viral, feverish and systemic disease. After 7 – 10 days of infection, the mortality of infected individuals was as high as 100%. Nevertheless, during the 1970s, especially on the Iberian Peninsula, the ASF virus showed lower virulence. The aim of this work was to valuate the ASF outbreak occurred in Paracambi municipality (Rio de Janeiro state, Brazil) 30 years ago, and to remind the eradication work made by Brazilian authorities that resulted in the eradication of this disease 25 years ago in 1984. In Brazil, the occurrence of ASF showed signs of high, moderate and low virulence. Through clinical observation, the death rate varied from 100% to 0%, in those places where acute ASF occurred. This clinical phenomenon caused a wide range of questions on the real level of ASF occurrence. This still persists, mainly due to press freedom in reporting all kinds of contradictions on the subject. The primary and index focus focal point was diagnosed by epidemiological, clinico-pathological and virological studies. The disease was also reproduced experimentally in Brazil. ASF was confirmed in the country by isolating the virus and certifying its pathogenicity in the Laboratory of Plum Island Disease Center, New York, USA. Even before the laboratory results, Brazil declared a “State of Sanitary Emergency”, with the health authorities adopting rapid control measures to restrain and eradicate the disease. These zoosanitary phenomena caused the reorganization and increase in technology use of the national swine industry, improving health consciousness and helping Brazil to become one of the world largest pork meat exporters. __________________________________________________________________________________ RESUMEN / La Peste Porcina Africana fue descripta en la literatura científica hasta la década del 60 del siglo pasado, como una enfermedad viral altamente contagiosa, febril y sistémica, con alta mortalidad próxima del 100% después de 7 a 10 días de haberse contraído la infección. Sin embargo, en los años 70, el virus de la PSA presento una disminución en su virulencia, principalmente en la Península Ibérica. Este trabajo tubo como objetivo hacer una evaluación del brote presentado en Paracambi, estado de Rio de Janeiro en Brasil 30 años después de haber ocurrido, e recordando un poco la historia para así mencionar la efectiva participación de las autoridades sanitarias brasileñas en la erradicación de la enfermedad ya hace 25 años. En Brasil, fueron observados señales clínicos que variaban de alta, media y baja virulencia. En función de la sintomatología clínica pudo ser observado que el porcentaje de mortalidad igualmente vario del cien a casi cero por ciento, en aquellos brotes donde la PSA se manifestó de forma sub-clínica, con baja virulencia. Ese fenómeno clínico natural, generó grandes dudas sobre la real ocurrencia de la PSA, todavía existente en función de la total libertad de prensa para tratar esa materia, publicándose todo tipo de contradicciones. El brote índice y primario fue diagnosticado por estudios epidemiológicos, clínico-patológicos y virológicos. La enfermedad pudo también ser producida experimentalmente en Brasil. La confirmación de la PSA en Brasil, fue por aislamiento viral y determinación de su condición patogénica en el Laboratorio de Plum Island Disease Center, New York, Estados Unidos de América. Así mismo antes de la confirmación de laboratorio, Brasil decretó “Estado de Emergencia Sanitaria” adoptando las medidas de control y posterior erradicación en función del rápido diagnóstico y eficientes medidas de control adoptadas por las autoridades sanitarias. Ese fenómeno zoosanitario proporcionó la reorganización y tecnificación de la porcicultura nacional, de los programas de sanidad, llevando el País a la categoría de mayor exportador mundial de carnes.