Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study was conducted in the city of Restinga Sêca, RS, with the objective to analyze the productivity, quality, botanical composition and biological characteristics of native pasture in response to fertilization and water availability. The fertilization increased native pastures productivity. The dry matter total accumulation rate, at dry or wet area, both fertilized, was 102 kg/ha/day. In the same areas, not fertilized, was 47 and 41 kg/ha/day, respectively. For green matter, the fertilization also increased the productivity, reaching accumulation rates of 70 and 93 kg/ha/day for dry and wet areas, respectively. In these not fertilized areas, the rates were 29 and 25 kg/ha/day. Furthermore, increased nitrogen and crude protein rates in plant tissues and mineral matter quantity in the plots. Water availability influenced on pasture components, as the water availability was increased, lower amount of components such as strait leaf, broad leaf and legumes and higher amount of neutral detergent fiber in tissues were observed, especially in spring period. Fertilization as well as water availability decreased the wealth of species, causing domination of some species already adapted to these conditions. Two functional groups were formed with vegetal biological characteristics, a group of capture of resources, with a high specific leaf area (SLA) (26) and low dry matter content (DMC) (234), composed by Paspalum pumilum, Paspalum urvillei, Paspalum pauciciliatum, Axonopus affinis and Setaria glauca. The other group is the conservation of resources, low SLA (21) and high DMC (323), composed by Paspalum notatum and Andropogon lateralis. / O presente trabalho foi realizado em área de pastagem natural no município de Restinga Sêca, RS, e teve como objetivos analisar a produtividade, qualidade, composição botânica e os atributos biológicos vegetais da pastagem natural em resposta à adubação e à disponibilidade hídrica. A adubação aumentou a produtividade da pastagem nativa. A taxa de acúmulo de MS Total tanto na área seca como na úmida, ambas adubadas foi de 102 kg/ha/dia. Nas mesmas áreas, não-adubadas, foi de 47 e 41 kg/ha/dia, respectivamente. Com relação ao material verde, a adubação também aumentou a produtividade chegando a taxas de acúmulo diária de 70 e 93 kg/ha para área seca e úmida, respectivamente, nessas áreas não-adubadas, as taxas foram de 29 e 25 kg/ha/dia. Além disso, aumentou o índice de nitrogênio e de PB nos tecidos vegetais e a quantidade de MM nas parcelas. A disponibilidade hídrica influenciou nos componentes da pastagem, quanto maior a disponibilidade de água, menor a quantidade de componentes como folha estreita, folha larga e leguminosas e maior a quantidade de FDN nos tecidos, principalmente no período de primavera. Tanto a adubação como a maior disponibilidade hídrica diminuíram a riqueza de espécies, fazendo com que algumas espécies adaptadas a essas condições dominassem a comunidade. Formaram-se dois grupos funcionais a partir dos atributos biológicos vegetais, um grupo de captura de recursos, com alta AFE (26) e baixo TMS (234), onde fazem parte as espécies Paspalum pumilum, Paspalum urvillei, Paspalum pauciciliatum, Axonopus affinis e Setaria glauca. O outro grupo é de conservação de recursos, com baixa AFE (21) e alto TMS (323), onde Paspalum notatum e Andropogon lateralis foram as espécies agrupadas.

Minas Gerais possui o maior rebanho bovino leiteiro e é também o maior produtor de leite do Brasil. Neste estado, destaca-se o município de Patos de Minas, terceiro maior produtor de leite brasileiro. Dentre os alimentos volumosos utilizados em dietas de vacas leiteiras, a silagem de milho (Zea mays) tem se destacado, por apresentar boa produtividade, boa ensilabilidade, além de vários estudos que garantem o avanço tecnológico desta cultura, em comparação a outras plantas forrageiras. Porém, a maioria dos estudos sobre a cultura do milho para produção de silagem tem sido feitos em condição laboratorial, e poucos apresentam dados obtidos a campo. Considerando a importância do município na atividade leiteira e o impacto do volumoso nesta atividade, o objetivo com este estudo foi avaliar as silagens de milho e as práticas de manejo com as silagens utilizadas nas propriedades leiteiras do município de Patos de Minas, MG. Foram visitadas 31 propriedades leiteiras escolhidas aleatoriamente no município, onde foi aplicado um questionário com questões relacionadas à propriedade, ao processo de ensilagem e à utilização deste volumoso. Os silos foram medidos e o painel da silagem foi observado para constatar homogeneidade e camadas deterioradas. Foram coletadas amostras representativas das silagens para avaliação do teor de matéria seca e tamanho de partículas. Os silos foram dimensionados para cálculo da área de painel. Também foram aferidas as temperaturas médias dos silos. Foi realizada análise de cluster para fazer o agrupamento das propriedades avaliadas. As variáveis contínuas dos grupos de fazendas foram submetidas à análise de variância em delineamento inteiramente casualizado e as médias comparadas pelo teste de Tukey, enquanto que as médias das variáveis discretas foram comparadas pelo teste de qui-quadrado, com decorrência do erro tipo I. A temperatura média encontrada dentro dos silos das propriedades leiteiras de Patos de Minas, MG, são superiores à temperatura ambiente. As propriedades com baixa produção de leite são caracterizadas por ausência de consultoria técnica e tendem a apresentar painéis de silos desuniformes, com retirada manual, resultando em maior descarte (perda) de silagem. / Minas Gerais has the largest milk producer in Brazil. In this state, stands out the county of Patos de Minas, the third largest producer of Brazilian milk. Among the bulky foods used in diets of dairy cows, the corn silage (Zea mays) has been highlighted, due to its good productivity, good ensilability, besides several studies that guarantee the technological advance of the crop, compared to other forage plants. However, most of the studies on corn crop for silage production have been done in laboratory conditions, and few field data. Considering the value of the county in the milk activity and the impact of the silage on the activity, the objective of this study was evaluated the corn silages and as management practices with silages used in the dairy properties of the city of Patos de Minas, MG. A total of 31 randomly selected dairy farms were visited in the county, where was applied a quiz with questions related to ownership, the silage process and the use of this voluminous. The silos were measured and the silage panel was observed to verify homogeneity and deteriorated layers. Representative samples of the silages were collected to evaluate the dry matter content and particle size. Metric evaluations of the silos were done to calculate the panel area. The middle temperatures of the silos were also measured. The cluster analysis was performed to group the evaluated properties. The continuous variables of the farm groups were submitted to analysis of variance in a completely randomized design and the averages were compared by the Tukey test, while the means of the discrete variables were compared by the chi-square test, due to the type I error. The average temperature found within the silos of the dairy properties of Patos de Minas, MG, is higher than the ambient temperature. The properties with low milk production are characterized by lack of technical advice and tend to present panels of silos disuniforms, with manual withdrawal, resulting in greater discarding (loss) of silage. / Dissertação (Mestrado)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Plant functional types defined from morphological attributes are fundamental to understanding functioning of grasslands communities. Thus, to build a classification based solely on grasses (family of greater biomass contribution), it is necessary for increasing the knowledge about complex ecosystems. This work aims to characterize vegetation dynamics by species and by functional types of grasses of two RS physiographic regions (Depressão Central-Santa Maria and Campanha-Bagé) under different managements. The evaluated treatments were: natural pasture and natural pasture overseeded with cool season species (Bagé) and natural pasture submitted to burning and grazing treatments (Santa Maria). For this, permanent transects were used in order to represent the different communities at paddock level. Vegetation dynamics was evaluated using procedures of BOTANAL method. Tillers of grasses with contributions exceeding 3% of total aboveground biomass were collected for subsequent measurement of the attributes specific leaf area (AFE) and leaves dry matter content (TMS). Burned treatments presented greater contribution of Andropogon lateralis, while in grazed treatments there was a greater species diversity. Introduction of cool season species combined with fertilizer promotes an increase of species characterized by resources´ capture. TMS was more stable for species linked to capturing resources strategy and AFE was more robust for species characterized by resources conservation. Therefore, until a regional data basis were developed, it is recommended to use both attributes for future research. / Tipos funcionais de plantas definidos a partir de atributos morfológicos são fundamentais para o entendimento do funcionamento de comunidades campestres. Desta maneira, a construção de uma tipologia baseada apenas em gramíneas (família de maior contribuição), torna-se necessária para o avanço do conhecimento sobre ecossistemas complexos. Este trabalho tem por objetivo caracterizar duas regiões fisiográficas do RS (Depressão Central-Santa Maria e Campanha-Bagé) sob distintos manejos quanto à dinâmica vegetacional por espécies e por tipos funcionais de gramíneas. Os tratamentos avaliados foram: pastagem natural e pastagem natural com introdução de espécies hibernais (Bagé) e pastagem natural submetida a tratamentos de queima e pastejo (Santa Maria). Para isto, foram dispostas transectas fixas de modo a representar as diferentes comunidades em nível de potreiro. Foi avaliada a dinâmica vegetacional utilizando os procedimentos do método BOTANAL. Foram coletados afilhos das gramíneas com contribuição superior a 3% da biomassa aérea total para posterior medida dos atributos área foliar específica (AFE) e teor de matéria seca da folha (TMS). Os tratamentos queimados tiveram maior contribuição de Andropogon lateralis, enquanto nos tratamentos pastejados houve uma maior diversidade de espécies. A introdução de espécies de estação fria, aliada à adubação, promove um acréscimo das espécies caracterizadas por captura de recursos. O TMS se mostrou mais estável para espécies ligadas à estratégia de captura de recursos e a AFE mais robusta para as espécies caracterizadas pela conservação de recursos. Por tanto, até que se desenvolva uma base regional de dados, recomenda-se que futuras pesquisas continuem a utilizar os dois atributos.