Orientador: Edith Susana E.Fanta / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Parana, Setor de Ciencias Agrarias / Quando peixes exóticos são introduzidos em ambientes naturais, causam impacto nas espécies nativas, e portanto, no ecossistema como um todo, modificando o comportamento das espécies, sua taxa de crescimento e sobrevivência. Assim, foi descrito o comportamento de exemplares juvenís da espécie exótica Tilapia rendalli Boulenger, 1896, (Cichlidae), e da nativa Metynnis roosevelti Eigenmann, 1915, (Characidae), individualmente e consorciadas, em aquários de 128 litros, contendo 10 peixes em condições controladas e fotoperíodo 12/12, avaliaram-se 6 situações: apenas T. rendalli; apenas M. roosevelti; ambas as espécies juntas (1:1 ); cada situação em temperatura de 28°C e 18°C, em um período de 72 dias. O comportamento de T. rendalli é agressivo, ativo e territorial. A concorrência entre indivíduos é grande e somente 30% sobreviveram, crescendo 35% em 10 semanas (28°C). M. roosevelti não é territorial, forma grupos, mostrando baixa agressividade. A sobrevivência foi de 100% crescendo apenas 5% (28°). Quando as espécies dividiram o mesmo ambiente, apenas 20% das T. rendalli sobreviveram, mas cresceram em 50% do tamanho original, enquanto que 100% das M. roosevelti sobreviveram, crescendo somente 9%. T. rendalli se alimentou mais na superfície, sendo que os mais fracos somente no fundo. M. roosevelti permaneceu mais perto do fundo, mas nadavam à superfície para capturar o alimento, retomando ao local original, com movimentos rápidos. M. roosevelti mantinha distância constante entre indivíduos enquanto que T. rendalli constantemente modificava a mesma, estabelecendo relações intra e inter-específicas. M. roosevelti, em qualquer uma das condições, apresentou maior sobrevivência enquanto que a T. rendalli apresentou um maior aumento de biomassa no mesmo período de tempo. Parece ser vantajoso o consórcio de T. rendalli e M. roosevelti a 28°C, por promover tal crescimento e ganho de peso, que a biomassa total passa a ser o dobro da de um cultivo monoespecífico de T. rendalli, mesmo que não haja 100% de sobrevivência / When exotic fishes are introduced in natural environments, they may cause an impact on the native species, their growth and survival. Thus, the behaviour of young of the exotic Tilapia rendalli Boulenger, 1896, (Cichlidae) and of the native Metynnis roosevelti Eigenmann, 1915, (Characidae) was described, when they were kept isolated and when kept together, in 128 liter aquariums, in a period of 72 days. Each aquarium contained 10 individuals, and were maintained in constant abiotic conditions. 6 different fish tests were undertaken: only T. rendalli; only M. roosevelti; both species (1:1 ), and each situation at 28°C and 18°C. The behaviour of T. rendalli is agressiv, active and strongly territorial. Concurrence between individuals is hight, leading to 30% of survival with a growth of 35% in 10 weeks (28°C). M. roosevelti are nor territorial but are organized in groups, with low agressivity. Its survival was 100% but the growth only 9%. T. rendalli feeds at the surface, and only the weak animals close the bottom. M roosevelti remains close the bottom but swim to the surface, through very fast movements, catch the food, returning quickly to their original position. M. roosevelti keeps a constant distance between the individuals of the group. T. rendalli modifies constantly the distance, establishing intra and inter-specific relations. In all situations M. roosevelti showed a higher survival rate, and T. rendalli a higher increase in the biomass, in the same period of time. It seems to be advantageous to consortiate T. rendalli and M. roosevelti, at 28°C, as the total biomass is higher in this situation, even with a lower survival than 100%

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-28Bitstream added on 2014-06-13T19:49:21Z : No. of bitstreams: 1 barreto_tn_me_sjrp.pdf: 270178 bytes, checksum: ee678274e4c5cb5de6c44782011d80c2 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O manejo da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus (L.)) seleciona animais de tamanhos similares gerando uma simetria na habilidade de luta, o que pode levar a intensas interações agressivas e à instabilidade social. Tais condições podem induzir, também, um aumento do estresse social devido ao aumento das lutas, probabilidade de injúrias e intenso gasto energético. Assim, este estudo testou a hipótese de que a homogeneidade de tamanho dos animais aumenta a frequência das interações agressivas, causando instabilidade social e maior estresse social em machos revertidos de tilápia-do-nilo, linhagem tailandesa. Foram comparados dois tratamentos: 1. Grupo homogêneo (HO, n = 12) – formado por cinco machos de tamanhos similares e 2. Grupo heterogêneo (HE, n = 12) - formado por cinco machos de tamanhos diferentes. Os grupos foram mantidos por 05 dias e filmados diariamente (10 minutos/dia), exceto no primeiro dia de agrupamento, para registro e quantificação das interações agonísticas e para determinar a posição social (rank) dos animais. O nível de cortisol plasmático foi utilizado para inferir o nível de estresse dos animais. As frequências de ataques totais (média ± E.P.: HE = 367,8 ± 24,22 . 40 min-1 ; HO = 446,4 ± 20,36 . 40 min-1 ) e de ataques de alta intensidade (média ± E.P.: HE = 83,33 ± 5,6 . 40 min-1 ; HO = 109,0 ± 8,88 . 40 min-1 ) foram maiores no tratamento HO. A estabilidade da hierarquia não apresentou diferença estatística entre os tratamentos, sendo ambos considerados estáveis (Teste t, P = 0,12). No entanto, a hierarquia demorou mais tempo para ser estabelecida no tratamento HO. A concentração de cortisol plasmático (média ± E.P.: HE = 36,93 ± 3,51 ng.ml -1 ; HO = 38,38 ± 2,66 ng.ml -1 ) não diferiu entre os tratamentos. Assim, concluiu-se que uma maior frequência de interações agressivas não aumenta o estresse nos animais... 9resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Not avaibable

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-03-04Bitstream added on 2014-06-13T18:50:04Z : No. of bitstreams: 1 martins_fc_me_sjrp.pdf: 204950 bytes, checksum: c4911f3b831c517678616d9138ba2564 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Testes de preferências têm sido utilizados como meio de obtenção de ambiente provedor de bem estar nos animais. Porém, a preferência pode mudar de acordo com características do indivíduo. Assim, testamos a hipótese geral de que a posição social (dominante ou submisso) afeta a preferência por substrato claro ou escuro em machos adultos de tilápia-do-nilo e de que essa preferência é afetada pelo contexto reprodutivo. O substrato escuro representa um local onde o animal pode ficar menos visível, ao contrário do claro. Foram realizados três experimentos. 1º. Testamos se peixes isolados apresentam preferência por um dos substratos. Depois, pareamos os peixes (1 hora/dia, 3 dias) para experiência de dominância e submissão e re-testamos a preferência de cada um. 2º. O mesmo procedimento foi realizado, mas a escolha de substrato ocorreu com a dupla no mesmo aquário. Após 24 horas, o teste foi feito novamente, mas com a presença de uma fêmea sexualmente madura em um aquário menor, dentro do aquário teste. 3º. Testamos se a escolha se mantém ao longo do tempo e se o isolamento social afeta a escolha. O mesmo procedimento dos outros testes foi adotado, mas o experimento durou 4 dias com a seguinte sequência de procedimentos: peixes isolados foram registrados no primeiro dia e após 24 horas; em seguida, o macho passava a ter contato visual com 4 outros machos em aquário adjacente; a escolha foi registrada 24 horas depois; em seguida, o contato visual era interrompido e, após 24 horas, o macho era testado pela última vez. Nesses experimentos, utilizamos um aquário (80 X 30 X 40) com 37,5% da área do fundo forrada externamente com plástico preto, 37,5% por plástico branco, e com a região central com plástico cinza (zona neutra – de onde os animais eram liberados). O local onde o animal estava era registrado a cada 10 s, por 20 min. Em quase todos os casos... / Not available

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-08-12Bitstream added on 2014-06-13T18:09:05Z : No. of bitstreams: 1 molico_e_me_botib_parcial.pdf: 122692 bytes, checksum: 7e8c4dd7c7000769ecd11c868a4bb2a7 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-06-03T11:42:38Z: molico_e_me_botib_parcial.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-03T11:44:05Z : No. of bitstreams: 1 000723160_20150712.pdf: 106148 bytes, checksum: 3a03625056f51e8ba459fd8a829ec10f (MD5) Bitstreams deleted on 2015-08-03T12:21:10Z: 000723160_20150712.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-03T12:22:22Z : No. of bitstreams: 1 000723160.pdf: 261297 bytes, checksum: 822ea2b0d7425879491858c14434e7a8 (MD5) / O termo Estresse se caracteriza como reações comportamentais e neurovegetativas de defesa dos animais em resposta a estímulos do meio que ameaçam a homeostasia. Essas respostas de estresse têm sido selecionadas ao longo da evolução para capacitar os organismos a enfrentar situações que requerem algum tipo de ação emergencial para superar o estressor ou ameaça. Nesse sentido, é fundamental compreender o papel essencial do estresse na preparação física para proteção e sobrevivência de qualquer organismo vivo. No entanto, conforme a intensidade e frequência de ocorrência do estressor, podem haver comprometimentos graves à saúde e ao bemestar animal envolvendo problemas de crescimento, de reprodução e imunológicos, aumentando a incidência de doenças e podendo levar à morte. O alívio do estresse envolve redução da atividade do eixo HPA/HPI (Hipotálamo-Pituitária-Adrenal/Hipotálamo-Pituitária-Interrenal) com consequente diminuição dos níveis de glicocorticoides. Assim, comportamentos que promovem alívio de estresse evoluíram nos animais, pois é adaptativo evitar o progresso do estresse para níveis de respostas que são deletérias / The term stress is characterized as neurodegenerative and behavioral reactions animal rights in response to threats from the environment. These stress responses have been selected during evolution to enable organizations to face situations that require some type of emergency action to overcome the stressor or threat. In this sense, it is essential to understand the essential role of stress in physical preparation for protection and survival of any living organism. However, as the intensity and frequency of occurrence of the stressor, there may be severe compromise the health and welfare problems involving growth, reproductive and immune systems, increasing the incidence of disease and can lead to death. The stress relief involves reducing HPA activity / HPI (Hipotálamo-Pituitária-Adrenal/Hipotálamo-Pituitária-Interrenal) with consequent reduction in the levels of glucocorticoids. Thus, behaviors that promote stress relief must have evolved in animals because it is adaptive to prevent progress to levels of stress responses that are deleterious

Orientador: Rodrigo Egydio Barreto / Banca: Helton Carlos Delicio / Banca: Fabiana Luca Alves / Banca: Percilia Cardoso Giaquinto / Banca: Tania Marcia Costa / Resumo: O termo Estresse se caracteriza como reações comportamentais e neurovegetativas de defesa dos animais em resposta a estímulos do meio que ameaçam a homeostasia. Essas respostas de estresse têm sido selecionadas ao longo da evolução para capacitar os organismos a enfrentar situações que requerem algum tipo de ação emergencial para superar o estressor ou ameaça. Nesse sentido, é fundamental compreender o papel essencial do estresse na preparação física para proteção e sobrevivência de qualquer organismo vivo. No entanto, conforme a intensidade e frequência de ocorrência do estressor, podem haver comprometimentos graves à saúde e ao bemestar animal envolvendo problemas de crescimento, de reprodução e imunológicos, aumentando a incidência de doenças e podendo levar à morte. O alívio do estresse envolve redução da atividade do eixo HPA/HPI (Hipotálamo-Pituitária-Adrenal/Hipotálamo-Pituitária-Interrenal) com consequente diminuição dos níveis de glicocorticoides. Assim, comportamentos que promovem alívio de estresse evoluíram nos animais, pois é adaptativo evitar o progresso do estresse para níveis de respostas que são deletérias / Abstract: The term stress is characterized as neurodegenerative and behavioral reactions animal rights in response to threats from the environment. These stress responses have been selected during evolution to enable organizations to face situations that require some type of emergency action to overcome the stressor or threat. In this sense, it is essential to understand the essential role of stress in physical preparation for protection and survival of any living organism. However, as the intensity and frequency of occurrence of the stressor, there may be severe compromise the health and welfare problems involving growth, reproductive and immune systems, increasing the incidence of disease and can lead to death. The stress relief involves reducing HPA activity / HPI (Hipotálamo-Pituitária-Adrenal/Hipotálamo-Pituitária-Interrenal) with consequent reduction in the levels of glucocorticoids. Thus, behaviors that promote stress relief must have evolved in animals because it is adaptive to prevent progress to levels of stress responses that are deleterious / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-01-14Bitstream added on 2014-06-13T21:05:30Z : No. of bitstreams: 1 santos_vg_dr_botfmvz.pdf: 418050 bytes, checksum: ff8ea12e28e936c31b32dcbb33f589a4 (MD5) / Avaliou-se a ação imunoestimulante da própolis bruta em dietas para tilápia-do-Nilo submetidas a desafio com a Aeromonas hydrophila. Foram alojados 280 peixes (50 ± 5,7 g) em 35 aquários circulares (250 L), oito peixes/aquário. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado, caracterizado por sete tratamentos, dieta controle e as demais com suplementação de própolis de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 e 3,0% com cinco repetições. Os peixes foram pesados no início e final do experimento para avaliação dos parâmetros de desempenho produtivo. Após trinta dias, 16 peixes de cada tratamento foram anestesiados com benzocaína (1,0g/15L de água) para coleta do sangue e avaliação dos parâmetros hematológicos e imunológicos, caracterizando período anterior ao desafio bacteriano. Os parâmetros hematológicos e imunológicos avaliados foram: número de eritrócitos, porcentagem de hematócrito, taxa de hemoglobina, volume corpuscular médio (VCM), concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) e peróxido de hidrogênio e óxido nitrico (NO). Em seguida, oito peixes de cada tratamento foram inoculados com injeção intraperitoneal com cultura da bactéria contendo 2,0x107UFC/mL e transferidos para 28 aquários plásticos (40L), dois peixes por aquário. Os mesmos parâmetros foram avaliados após 15 dias. Os resultados demonstraram que níveis elevados de própolis bruta influenciaram na redução do ganho de peso e da hemoglobina e aumento do NO. Comparando-se os momentos, observou-se que após o desafio, os peixes apresentaram valores menores de hematócrito, VCM, neutrófilos e NO e maior CHCM. Concluiu-se que a própolis bruta interferiu no crescimento e na saúde da tilápia-do-Nilo / Immunostimulant effects of crude propolis supplementation on diets to Nile tilapia, submitted to Aeromonas hydrophila, were investigated. Thus, 280 Nile tilapia (initial weight = 50 ± 5,7 g/fish), were allocated in 35 tanks (250 l), eight fish/tank. The experiment was conducted in a completely randomized design, characterized by seven treatments, diet control and the other with propolis supplementation of 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 and 3.0% with five repetitions. The fish were weighed at the beginning and final of experimental for evaluating the performance parameters. After thirty days, 16 fishes/treatment were anesthetized with benzocaine (1.0g/15L of water), and collected blood to evaluation to haematological and immunological parameters, characterizing the period before to bacterial challenge. The parameters analized were: red blood cell count , haematocrit, haemoglobin, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC), and hydrogen peroxide and nitric oxide (NO). Then, eight fish of each treatment were inoculated with intraperitoneal injection with culture of A. Hydrophila containing 2.0x107UFC/mL, and transferred to twenty eight plastic tanks (40L), and two fishes per tank. The same haematological and immunological parameters were evaluated after fifteen days. The results showed that high levels of crude propolis influence at decrease of weight gain and Hb, an increase of NO. Comparing the moments, was observed that after challenge the fishes showed low value of Htc, MCV, neutrophils and NO, also high value of MCHC. It was concluded that crude propolis affect the growth and health of the-Nile tilapia

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-06-16Bitstream added on 2014-08-13T17:59:44Z : No. of bitstreams: 1 000775314.pdf: 522390 bytes, checksum: f7e49e04c3fd7e84ff8472a1bb097a67 (MD5) / A hierarquia de dominância e o confronto agonístico causam estresse aos animais. Essa pesquisa objetivou quantificar o efeito do estresse após o estabelecimento da hierarquia social avaliando as respostas metabólicas entre juvenis de tilápia-do-Nilo. Foram distribuídos 20 peixes machos em 10 aquários com capacidade de 110 litros, adotado um delineamento inteiramente cazualizado totalizando cinco tratamentos com quatro repetições. Os animais foram alimentados com ração prática contendo 28,0% de proteína bruta e 3000 kcal de energia digestível. Foi realizada a divisão hierárquica dos indivíduos em dominantes e submissos segundo Falter (1983). Para o tratamento de comunicação visual, os aquários foram divididos com placas de vidro translúcidas, onde os animais não tiveram contato “físico” não havendo nenhum tipo de contato coma água do coespecífico; para o tratamento de comunicação química havia um sistema de bombeamento que homegeneizava a água dos animais, não havendo nenhum tipo de contato visual com o coespecífico. O animal isolado não recebeu água de nenhum outro peixe e nem teve contato visual. As avaliações do efeito do estresse hierárquico foram medidas por meio de três estudos: a) digestibilidade aparente, b) tempo de trânsito gastrintestinal e c) morfometria do epitélio intestinal dos peixes. O dados de tempo de trânsito gastrointestinal foram representados em forma de gráficos e os dados morfométricos foram avaliados pela análise de variância multivariada, considerando o par altura de vilo (AV) e profundidade de cripta (PC). Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que o estresse hierárquico tem efeito significativo no trânsito gastrointestinal, aumentando a velocidade de trânsito da ingesta em até duas horas em animais submissos e que a porção proximal do intestino é a mais adequada para avaliar o efeito do estresse hierárquico por meio ... / The dominance hierarchy and agonistic confrontation cause stress to the animals. This study aimed to quantify the effect of stress after the establishment of social hierarchy evaluating metabolic responses between the juvenile Nile tilapia. 20 male fish were distributed in 10 tanks with a capacity of 110 liters, adopted an outline fully cazualizado total of five treatments with four replications. The animals were fed a practical diet containing 28.0% crude protein and 3000 kcal of digestible energy. The hierarchical division of the individuals were in dominant and submissive second Falter (1983). For the treatment of visual communication, aquaria were divided plates with translucent glass, where the animals had no physical contact not having any type of contact water conspecific eat; for the treatment of chemical communication had a pumping system that homegeneizava water animals, without any eye contact with the conspecific. The isolated animal received no water no other fish and even had eye contact. The effect of the hierarchical stress ratings were measured by means of three studies: a) digestibility, b) and c gastrointestinal transit time) morphology of the intestinal epithelium of the fish. The data gastrointestinal transit time were represented as graphs and morphometric data were evaluated by multivariate analysis of variance, considering the pair villi height (AV) and crypt depth (PC). Based on the results obtained it can be concluded that the hierarchical stress has significant effect on the gastrointestinal transit, increasing the speed of transit of food intake within two hours in submissive animals and the proximal portion of the intestine is the most appropriate to evaluate the effect of hierarchical stress by pair (AV: PC).

Orientador: Eliane Gonçalves de Freitas / Banca: Rosana Mattioli / Banca: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Resumo: Machos dominantes de Oreochromis niloticus defendem território no substrato, onde escavam ninhos para a reprodução. Alguns sistemas de criação de tilápia do Nilo utilizam tanques sem substrato, assim, testamos se a privação da construção de ninho aumenta a agressividade e interfere no sucesso de acasalamento dos machos dominantes. Foram utilizados dois grupos formados por 2 machos e 3 fêmeas: um com substrato (COM: n = 9), onde o aquário (~140L) continha uma camada de 3 cm de substrato de pedrisco, e um grupo sem substrato (SEM: n = 11) onde os animais foram privados da construção de ninho. Os animais permaneceram agrupados por 10 dias e o comportamento agonístico do macho dominante foi registrado através de quatro sessões de filmagens (20 min cada), sendo a primeira, 24 horas após o agrupamento e as outras três, a cada 72 horas. A agressividade foi inferida pela freqüência total de unidades de alta intensidade (frontal, lateral, paralelo e ondulação) emitidas pelo macho dominante para o submisso e para as fêmeas. A agressividade foi maior no grupo SEM (97.73 l 31.77. 80 min-1) do que no COM (61.75 l 13.24. 80 min-1; Mann-Withney, p = 0.008). Foram analisados a Taxa de Crescimento Específico (TCE) e o Índice Hepatossomático (IHS) dos dominantes como indicador de gasto energético. A TCE e o IHS foram menores para os dominantes que construíram ninhos (TCE: COM 0.86 l 0.44%.10 dia-1; SEM 1.48 l 0.52% .10 dia-1; teste t, p = 0.10; IHS: COM 1.39 l 0.42% .10 dia-1; SEM 2.16 l 0.82% .10 dia-1; teste t, p = 0.10), o que é indicativo de que os machos dominantes gastam energia escavando ninho, diminuindo a energia disponível para os ataques de alta intensidade. Além disso, foram registrados a latência e a porcentagem de desova, sendo esses similares nos grupos COM e SEM. O índice gonadossomático foi também analisado e maior nos dominantes... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Dominant males of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, defend territory on substrates where they dig mating nests. Because some kinds of rearing systems of Nile tilapia use tanks with no substrate inside, our aim was to test whether nest digging privation increases aggressiveness in that species. As we have observed spawning in such conditions, we also tested the effect of nesting privation on dominant’s mating success. Two groups formed by 2 males and 3 females each were used: a substrate inside-group (INS; n = 9), whose glass aquaria (~140L) had a 3 cm-layer of gravel, and a non substrate-group (NOS; n = 11) where animals were unable to dig nests. Groups were kept by 10 days and the agonistic behavior of dominant male was video-recorded in 4 sessions (20 min each), the first after 24 hours from grouping and the other 3, every 72 hours. Aggressiveness was inferred by the total frequency of high aggression intensity units (nip, mouthfight, lateral fight and undulation) given by the dominant male in contests with females and subordinate males. The aggressiveness was higher in the NOS (97.73 l 31.77. 80 min-1) than in the INS group (61.75 l 13.24. 80 min-1; Mann-Withney, p = 0.008). We analyzed the Specific Growth Rate and Hepatosomatic Index of dominants as indicators of energy expenditure, whose were higher for dominants that dig nests (SGR: INS 0.86 l 0.44% .10 day-1; NOS 1.48 l 0.52% .10 day- 1; t test, p = 0.10; HIS: INS 1.39 l 0.42% .10 day-1; NOS 2.16 l 0.82% .10 day-1; t test, p = 0.10). Dominant males seem to spend much energy digging nests and deviate energy from high aggressive contests. Moreover, we registered the latency to spawn and the percentage of spawning, whose was similar among INS and NOS groups. Gonadosomatic Index was also analyzed and it was higher in dominant... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Margarida Maria Barros / Coorientador: Ricardo de Oliveira Orsi / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Lidia Mara Ruv Carelli Barreto / Banca: Maria José Tavares Ranzani de Paiva / Banca: Igo Gomes Guimarães / Resumo: Avaliou-se a ação imunoestimulante da própolis bruta em dietas para tilápia-do-Nilo submetidas a desafio com a Aeromonas hydrophila. Foram alojados 280 peixes (50 ± 5,7 g) em 35 aquários circulares (250 L), oito peixes/aquário. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado, caracterizado por sete tratamentos, dieta controle e as demais com suplementação de própolis de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 e 3,0% com cinco repetições. Os peixes foram pesados no início e final do experimento para avaliação dos parâmetros de desempenho produtivo. Após trinta dias, 16 peixes de cada tratamento foram anestesiados com benzocaína (1,0g/15L de água) para coleta do sangue e avaliação dos parâmetros hematológicos e imunológicos, caracterizando período anterior ao desafio bacteriano. Os parâmetros hematológicos e imunológicos avaliados foram: número de eritrócitos, porcentagem de hematócrito, taxa de hemoglobina, volume corpuscular médio (VCM), concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) e peróxido de hidrogênio e óxido nitrico (NO). Em seguida, oito peixes de cada tratamento foram inoculados com injeção intraperitoneal com cultura da bactéria contendo 2,0x107UFC/mL e transferidos para 28 aquários plásticos (40L), dois peixes por aquário. Os mesmos parâmetros foram avaliados após 15 dias. Os resultados demonstraram que níveis elevados de própolis bruta influenciaram na redução do ganho de peso e da hemoglobina e aumento do NO. Comparando-se os momentos, observou-se que após o desafio, os peixes apresentaram valores menores de hematócrito, VCM, neutrófilos e NO e maior CHCM. Concluiu-se que a própolis bruta interferiu no crescimento e na saúde da tilápia-do-Nilo / Abstract: Immunostimulant effects of crude propolis supplementation on diets to Nile tilapia, submitted to Aeromonas hydrophila, were investigated. Thus, 280 Nile tilapia (initial weight = 50 ± 5,7 g/fish), were allocated in 35 tanks (250 l), eight fish/tank. The experiment was conducted in a completely randomized design, characterized by seven treatments, diet control and the other with propolis supplementation of 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 and 3.0% with five repetitions. The fish were weighed at the beginning and final of experimental for evaluating the performance parameters. After thirty days, 16 fishes/treatment were anesthetized with benzocaine (1.0g/15L of water), and collected blood to evaluation to haematological and immunological parameters, characterizing the period before to bacterial challenge. The parameters analized were: red blood cell count , haematocrit, haemoglobin, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC), and hydrogen peroxide and nitric oxide (NO). Then, eight fish of each treatment were inoculated with intraperitoneal injection with culture of A. Hydrophila containing 2.0x107UFC/mL, and transferred to twenty eight plastic tanks (40L), and two fishes per tank. The same haematological and immunological parameters were evaluated after fifteen days. The results showed that high levels of crude propolis influence at decrease of weight gain and Hb, an increase of NO. Comparing the moments, was observed that after challenge the fishes showed low value of Htc, MCV, neutrophils and NO, also high value of MCHC. It was concluded that crude propolis affect the growth and health of the-Nile tilapia / Doutor

Orientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Coorientador: Márcia M. Pereira Sartori / Banca: Elyara Maria Pereira-da-Silva / Banca: Ademir Fernandes Calvo Junior / Banca: Ana Lúcia Salaro / Banca: Hamilton Hisano / Resumo: A hierarquia de dominância e o confronto agonístico causam estresse aos animais. Essa pesquisa objetivou quantificar o efeito do estresse após o estabelecimento da hierarquia social avaliando as respostas metabólicas entre juvenis de tilápia-do-Nilo. Foram distribuídos 20 peixes machos em 10 aquários com capacidade de 110 litros, adotado um delineamento inteiramente cazualizado totalizando cinco tratamentos com quatro repetições. Os animais foram alimentados com ração prática contendo 28,0% de proteína bruta e 3000 kcal de energia digestível. Foi realizada a divisão hierárquica dos indivíduos em dominantes e submissos segundo Falter (1983). Para o tratamento de comunicação visual, os aquários foram divididos com placas de vidro translúcidas, onde os animais não tiveram contato "físico" não havendo nenhum tipo de contato coma água do coespecífico; para o tratamento de comunicação química havia um sistema de bombeamento que homegeneizava a água dos animais, não havendo nenhum tipo de contato visual com o coespecífico. O animal isolado não recebeu água de nenhum outro peixe e nem teve contato visual. As avaliações do efeito do estresse hierárquico foram medidas por meio de três estudos: a) digestibilidade aparente, b) tempo de trânsito gastrintestinal e c) morfometria do epitélio intestinal dos peixes. O dados de tempo de trânsito gastrointestinal foram representados em forma de gráficos e os dados morfométricos foram avaliados pela análise de variância multivariada, considerando o par altura de vilo (AV) e profundidade de cripta (PC). Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que o estresse hierárquico tem efeito significativo no trânsito gastrointestinal, aumentando a velocidade de trânsito da ingesta em até duas horas em animais submissos e que a porção proximal do intestino é a mais adequada para avaliar o efeito do estresse hierárquico por meio ... / Abstract: The dominance hierarchy and agonistic confrontation cause stress to the animals. This study aimed to quantify the effect of stress after the establishment of social hierarchy evaluating metabolic responses between the juvenile Nile tilapia. 20 male fish were distributed in 10 tanks with a capacity of 110 liters, adopted an outline fully cazualizado total of five treatments with four replications. The animals were fed a practical diet containing 28.0% crude protein and 3000 kcal of digestible energy. The hierarchical division of the individuals were in dominant and submissive second Falter (1983). For the treatment of visual communication, aquaria were divided plates with translucent glass, where the animals had no "physical" contact not having any type of contact water conspecific eat; for the treatment of chemical communication had a pumping system that homegeneizava water animals, without any eye contact with the conspecific. The isolated animal received no water no other fish and even had eye contact. The effect of the hierarchical stress ratings were measured by means of three studies: a) digestibility, b) and c gastrointestinal transit time) morphology of the intestinal epithelium of the fish. The data gastrointestinal transit time were represented as graphs and morphometric data were evaluated by multivariate analysis of variance, considering the pair villi height (AV) and crypt depth (PC). Based on the results obtained it can be concluded that the hierarchical stress has significant effect on the gastrointestinal transit, increasing the speed of transit of food intake within two hours in submissive animals and the proximal portion of the intestine is the most appropriate to evaluate the effect of hierarchical stress by pair (AV: PC). / Doutor