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Contaminación de suelos dedicados al cultivo de papa por pesticidas

Lazo, Cecilia, Gamboa, Nadia 25 September 2017 (has links)
No description available.
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Control biológico del nemátodo dorado de la papa Globodera rostochiensis (Wollenweber, 1923) Behrens, 1975 a través del uso de rizobacterias / BIOLOGICAL CONTROL OF THE POTATO GOLDEN CYST NEMATODE, Globodera rostochiensis (Wollenweber, 1923) Behrens, 1975, THROUGH THE USE OF RHIZOBACTERIA

Flores Vargas, Constanza Belén January 2016 (has links)
Memoria para optar al título profesional de Ingeniera Agrónoma / La papa es uno de los cultivos de mayor importancia, el cuarto en superficie entre los cultivos anuales en Chile. Entre las plagas de mayor agresividad se encuentra Globodera rostochiensis, presente en muchas zonas productoras, el cual se controla principalmente con nematicidas químicos. No hay antecedentes de bioantagonistas eficaces para su control, por lo que se evaluó la utilización de algunas cepas de rizobacterias aisladas desde suelos cultivados con vides sobre su control. Para ello las cepas Brevibacterium frigoritolerans 37, Bacillus weihenstephanensis 25, Oerskovia turbata 55 y Pseudomonas alkylphenolia 1301 fueron evaluadas para el control del nemátodo y disminuir su daño en papa. Se realizaron dos ensayos, el primero con mayor infestación (promedio de 190 quistes en 250 cm-3de suelo) más las rizobacterias y el segundo con menor infestación de nemátodos (55 quistes en 250 cm3de suelo) también con rizobacterias más una aplicación de nematicida. En ambos se evaluó peso fresco de la parte aérea, de la raíz, peso y número de tubérculos, número de quistes/g de raíz y número de quistes en 250 cm3 de suelo.
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Filogenia das carnívoras 'tipo-orquídea' (gen. Utricularia sect. Orchidioides e Iperua: Lentibulariaceae) com observações sobre o sistema estolão-tubérculo /

Rodrigues, Fernanda Gomes. January 2017 (has links)
Orientador: Vitor Fernandes Oliveira de Miranda / Banca: Maurício Bacci Junior / Banca: Daniel Guariz Pinheiro / Resumo: As plantas carnívoras "tipo-orquídea" (Utricularia) compreendem 15 espécies separadas em duas seções: Orchidioides e Iperua. Essas espécies robustas e principalmente epífitas foram originalmente agrupadas dentro de sect. Orchidioides pelos primeiros sistemas taxonômicos. Estas espécies foram divididas mais tarde em duas seções quando sect. Iperua foi proposta. Devido a falta de fortes evidências apoiadas em uma perspectiva filogenética robusta, apresentamos uma proposta filogenética baseada em quatro sequências de DNA diferentes (plastidial e nuclear) e morfologia para testar a monofilia de ambas as seções. Em comparação com todos os estudos filogenéticos anteriores, cobrimos o maior número de espécies dentro das seções: 11 espécies das seções Orchidioides e Iperua com 14 espécies como grupo externo. A máxima verossimilhança e inferência Bayesiana foram aplicadas às sequências de DNA de rps16, trnL-F, matK, ITS e em três caracteres morfológicos: (1) a crista da corola, (2) os órgãos primários no embrião e (3) os tubérculos. Além disso, apresentamos uma análise histoquímica dos estolões e tubérculos sob uma perspectiva evolutiva. Nossas análises mostraram a parafília de sect. Iperua, já que Utricularia humboldtii está mais relacionada com o clado de sect. Orchidioides. Utricularia cornigera está agrupada ao clado de sect. Iperua, baseado em seqüências de cpDNA, mas é alinhada à sect. Orchidioides de acordo com o conjunto de dados ITS. Os caracteres morfológicos também não sust... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The "orchid-like" bladderworts (Utricularia) comprises of 15 species separated into two sections: Orchidioides and Iperua. These robust and mostly epiphytic species were originally grouped within the section Orchidioides by the first taxonomical systems. These species were later split into two sections when sect. Iperua was proposed. Due to the lack of strong evidence based on a robust phylogenetic perspective, we present a phylogenetic proposal based on four different DNA sequences (plastidial and nuclear) and morphology to test the monophyly of both sections. In comparison with all previous phylogenetic studies, we covered the largest number of species across the sections: 11 species from sections Orchidioides and Iperua with 14 species as an external group. The maximum likelihood and Bayesian inferences were applied to DNA sequences of rps16, trnL-F, matK, ITS and three morphological characters: (1) the crest of the corolla, (2) the primary organs in the embryo and (3) tubers. Additionally, we present a histochemical analysis of the stolons and tubers from an evolutionary perspective. Our analyses showed the paraphyly of sect. Iperua, since Utricularia humboldtii is more related to the clade of sect. Orchidioides. Utricularia cornigera is grouped in the sect. Iperua clade based on cpDNA sequences, but it is nested to the sect. Orchidioides according to ITS dataset. Morphological characters do not support the breaking up of the "orchid-like" species into two sections, either. Moreover, according to histological analyses, the stolon-tuber systems from both sections serves exclusively for water storage, are important adaptations and have been derived from stolons at least twice in the phylogenetic history of "orchid-like" bladderworts. Thus, our study provides strong evidence, based on DNA sequences from two genomic compartments (plastid and nucleus) and morphology to group the Utricularia sect. Orchidioides into the sect. Iperua. / Mestre
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Crescimento, produtividade e qualidade de tubérculos de batata (Solanum tuberosum L.) em função da aplicação de reguladores vegetais /

Nunes, Jesion Geibel da Silva, 1993. January 2017 (has links)
Orientador: Adalton Mazetti Fernandes / Coorientador: Rogério Peres Soratto / Banca: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Pablo Forlan Vargas / Resumo: A produtividade da batata depende da capacidade da planta sintetizar carboidratos nas folhas e mobilizá-los para os tubérculos em crescimento. Assim, o crescimento foliar excessivo nos estágios tardios do ciclo da cultura pode afetar negativamente a produtividade de tubérculos. Em condições favoráveis ao crescimento da parte aérea das plantas, o uso de retardantes ou reguladores do crescimento vegetal pode ser uma alternativa para melhorar a produtividade da cultura, através da redução no porte das plantas e do aumento na alocação de matéria seca (MS) para os tubérculos em crescimento. Desta forma, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito dos reguladores de crescimento vegetal cloreto de mepiquat, cloreto de chlormequat, proexadiona cálcica e placobutrazol, no crescimento, produtividade e qualidade de tubérculos das cultivares de batata Agata e Mondial. Foram conduzidos dois experimentos independentes, um com a cultivar Agata e outro com a cultivar Mondial. Ambos os experimentos foram instalados no delineamento experimental de blocos ao acaso no esquema fatorial 4x5+1, com quatro repetições. Os tratamentos foram representados por quatro reguladores vegetais (cloreto de mepiquat, cloreto de chlormequat, paclobutrazol e proexadiona cálcica), aplicados nas doses de 25, 50, 100, 200 e 400 g ha-1 do i.a., além do tratamento controle (sem aplicação de regulador vegetal). Na cultivar Agata todos os reguladores de crescimento tiveram efeito semelhante sobre as características ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Potato yield depends on the plant's ability to synthesize carbohydrates in the leaves and mobilize them for growing tubers. Thus, excessive leaf growth in the late stages of the crop cycle can negatively affect tuber yield. Under conditions favorable to shoot growth, the use of retarders or plant growth regulators may be an alternative to improve crop yield by reducing plant size and increasing dry matter (DM) the growing tubers. Thus, the aim of this work was evaluate the effect of plant growth regulators mepiquat chloride, chlormequat chloride, prohexadione calcium and placobutrazol on the growth, yield and quality of potato tubers of Agata and Mondial cultivars. Two independent experiments were conducted, one with the cultivar Agata and the other with the cultivar Mondial. Both experiments were installed in a randomized complete block design in the 4x5+1 factorial scheme, with four replications. The treatments were represented by four plant regulators (mepiquat chloride, chlormequat chloride, paclobutrazol and proexadione calcium), applied at the rates of 25, 50, 100, 200 and 400 g ha-1 of i.a., in addition to the control treatment (without the application of plant growth regulator). In the Agata cultivar, all growth regulators had a similar effect on the growth and yield characteristics of tubers, but the prohexadione calcium regulator decreased the postharvest quality of the tubers. In the Mondial cultivar the growth regulator paclobutrazol was more efficient in reducing the vegetative growth of the plants and maintaining the postharvest quality of the tubers. In both cultivars the greatest effects on growth and commercial yield of tubers occurred between the rates of 50 and 100 g ha-1 of i.a.. In the cultivar Agata the rates of growth regulators reduced the commercial yield of tubers, but in the cultivar Mondial the commercial yield of tubers increased with the application ... / Mestre
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Produção de minitubérculos de batata-semente em sistemas hidropônicos NFT, DFT e Aeroponia

Factor, Thiago Leandro [UNESP] 16 February 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-02-16Bitstream added on 2014-06-13T18:45:39Z : No. of bitstreams: 1 factor_tl_dr_jabo.pdf: 1184559 bytes, checksum: 1d1f31e77720e9609bfe091b4de87222 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho teve por objetivo descrever sistemas hidropônicos de cultivo que utilizam as técnicas DFT Deep Flow Technique e aeroponia, bem como avaliar o comportamento produtivo e a viabilidade econômica da produção de minitubérculos de batatasemente, cultivares Agata e Monalisa, em comparação ao sistema de Calha Articulada (NFT). O experimento foi realizado em ambiente protegido, no período de maio a setembro de 2005, na Universidade Estadual Paulista (UNESP) FCAV, Jaboticabal, SP, no Setor de Plasticultura, com latitude de 21º15 15, longitude de 48º18 09 e altitude média de 595 m. Adotouse o delineamento experimental de blocos casualizados com parcelas subdivididas, sendo os três sistemas hidropônicos de cultivo os tratamentos principais e as duas cultivares de batata os tratamentos secundários. Os sistemas hidropônicos descritos na presente pesquisa são tecnicamente viáveis, haja vista que as produtividades nos sistemas DFT e Aeroponia foram, respectivamente, semelhante e superior as obtidas no sistema NFT (calha articulada), tradicionalmente utilizado no Brasil. Dentre os sistemas, o aeropônico apresentou maior taxa de multiplicação de minitubérculos e melhor retorno financeiro do investimento. Com a cultivar Monalisa obtevese maior taxa de multiplicação de minitubérculos quando comparado a Agata. O sistema NFT é considerado mais viável a partir de R$ 0,40 o minitubérculo para um ciclo de produção ano 1 ou R$ 0,30 cultivandose por dois ciclos de produção ano 1 . Os sistemas DFT e aeropônico são viáveis economicamente em todas as condições analisadas, inclusive na menos favorável, R$ 0,20 o minitubérculo e um ciclo de produção ano 1. / The objective of this work was to the describe hydroponics systems that use DFT Deep Flow Technique and aeroponic technique, as well to evaluate the productive behavior and the economic viability of the basic seed potato minitubers in these systems, compared to the articulated PVC Gutter (NFT) system, using the Agata and Monalisa cultivars. The experiment was realized in a protected ambient from May to September of 2005, at Universidade Estadual Paulista (UNESP) FCAV, in Jaboticabal, SP, in the Plasticulture Sector (latitude 21 º15 15, longitude 48 º18 09 and mean altitude 595 m), following the experimental design randomized blocks in a split plot scheme. The DFT and aeroponic systems, described in this research, are technically feasible and both have shown that the productivity in these systems was similar and superior to the ones reached in the NFT system (articulated gutter), traditionally used in Brazil. Among the systems, the aeroponic presented greater rate of tubers multiplication and better financial return of the investment. It was obtained a bigger multiplication rate of minitubers with Monalisa cultivar when compared with the Agata. The NFT system is considered more feasible from R$ 0,40 the minituber for one production cycle per year or R$ 0,30 cultivating for two production cycles per year. The DFT and aeroponic systems are economically feasible in all analyzed conditions, even in the less favorable one, R$ 0,20 the minituber and one production cycle per year.
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Avaliação da influência do caráter lignotúber sobre características silviculturais em testes de progênies de Eucalyptus spp. /

Arneiro, Lidia Carolina Meira. January 2015 (has links)
Orientador: Celso Luis Marino / Banca: Douglas Domingues da Silva / Banca: Evandro Wagner Tambarussi / Banca: Mario Teixeira Moraes / Banca: Iraê Amaral Guerrini / Resumo: O Brasil destaca-se dentro do setor florestal quanto ao desenvolvimento e produção de espécies de interesse econômico. Em parceria com empresas do ramo florestal, a Universidade Estadual Paulista (UNESP - Campus de Botucatu) vem desenvolvendo projetos de identificação de características relacionadas ao estresse abiótico em eucalipto. A presença de lignotúber é um caráter que confere a essas espécies maior tolerância a níveis de estresse. Os objetivos deste estudo foram: compreender a relação do lignotúber com o estresse e as características silviculturais por meio das estimativas de correlações fenotípicas e parâmetros genéticos. Os experimentos foram conduzidos com duas espécies de eucaliptos e seus híbridos, em dois ambientes contrastantes quanto aos aspectos edafoclimáticos. Avaliaram-se dois caracteres de crescimento: altura (ALT) e circunferência à altura do peito (CAP) e a presença de lignotúber. De posse dos parâmetros genéticos estimados, não foi detectada manifestação de heterose e epistasia nos materiais em questão. As análises conjuntas dos experimentos indicaram significância para os tratamentos, quanto a presença de lignotubérculo. Deste modo, a correlação fenotípica foi significativa, indicando que na presença de estresse biótico/abiótico existe a associação entre as características silviculturais e a presença de lignotúber. As plantas que apresentaram esta estrutura possuem menor crescimento vegetativo. Estes resultados evidenciam que o lignotúber é uma estrutura de grande importância nas plantas e fator determinante na escolha de genótipos para regiões onde o estresse é alto / Abstract: Brazil stands out in the forest sector by the development and production of species with economic interests. In partnership with forestry companies, the University of Sao Paulo State (UNESP- Botucatu) has been developing studies to identifying traits related to abiotic stress in Eucalyptus. The presence of lignotuber is a character that gives to these species tolerance to different levels of stress. Our aim was to understand the relationship of lignotuber with stress and silvicultural characteristics by estimating the genetic parameters and phenotypic correlations. Experiments were conducted with two eucalyptus species and their hybrids in two contrasting environments as the edaphoclimatic aspects. We evaluated two characters of growth: height (ALT), circumference at breast height (CAP) and presence of lignotuber. The estimation of the genetic parameters did not detect heterosis and epistasis in these materials. Joint analysis of the experiments indicated significance for the treatments, as for the presence of lignotubercle. Thus, the phenotypic correlation was significant, indicating that in the presence of biotic/abiotic stress, exist association between silvicultural traits and the presence of lignotuber. Plants with this structure showed less vegetative growth. These results show that the lignotuber is an important structure in plants and an important factor to be considered in choosing genotypes for regions where stress is high / Doutor
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Diversidade morfoanatômica das estruturas subterrâneas de Arrojadoa Britton & Rose (Cactoideae, Cactaceae) / Morpho-anatomical diversity of the subterranean structures of Arrojadoa Britton & Rose (Cactoideae, Cactaceae)

Lemos, Renata Cristina Cassimiro de 05 July 2011 (has links)
Os diferentes taxa de Arrojadoa exibem uma variedade de estruturas subterrâneas, tanto de origem caulinar como radicular. O desenvolvimento de estruturas subterrâneas de origem caulinar em Arrojadoa é uma característica única entre as Cactaceae do leste do Brasil. No entanto, não há estudos sobre a diversidade morfológica das estruturas subterrâneas encontradas neste gênero, nem na sua utilidade para ajudar a resolver a taxonomia do grupo. Por isso, foi realizada uma investigação morfológica e anatômica das estruturas subterrâneas em doze taxa de Arrojadoa sensu lato. Para a análise anatômica, amostras das regiões apical, mediana e basal das diferentes estruturas subterrâneas foram fixadas em FAA 50 (formaldeído, ácido acético glacial e etanol 50º GL) e armazenadas em etanol 70º GL. Seções transversais e longitudinais foram realizadas com uso de micrótomo rotativo e à mão. O gênero revelou uma grande diversidade de estruturas subterrâneas: tubérculos simples e ramificados, caules subterrâneos curtos, caules subterrâneos longos (sóboles), raízes contráteis (estas espessadas) e raízes comuns (fibrosas e não fibrosas); sendo que uma mesma espécie pode apresentar mais de um tipo de estrutura em seu sistema subterrâneo. O estudo morfológico propõe que sejam reconhecidas oito espécies e cinco subespécies de Arrojadoa, além de uma espécie de colocação genérica duvidosa. Quanto às análises anatômicas este estudo confirmou a natureza caulinar dos tubérculos, sóboles e caules subterrâneos curtos, sendo que apenas no tubérculo de A. hofackeriana foi verificada a participação da região de transição na sua estrutura. Também foi observado, nas raízes espessadas (raízes contráteis) de Arrojadoa um mecanismo de contração semelhante ao relatado para outra espécie da família, sendo o xilema secundário com lenho \"WBT\" (\"wide-band tracheids\") o principal tecido responsável pelo espessamento do órgão. Já nos caules (tubérculos, sóboles e caules curtos), embora haja uma contribuição do parênquima no xilema secundário com o lenho do tipo \"WBT\" e/ou associado a elementos de vaso, a região cortical é responsável pela maior parte do espessamento do órgão relacionado à suculência e armazenamento. / The different Arrojadoa taxa display variety of underground structures, formed both from the stem and the root. The development of these structures from stem in Arrojadoa is unique among the Cactaceae of the East of Brazil. However, there are no studies about the morphologic diversity of underground structures found in this genus, or about their use to help solve the group taxonomy. Thus, a morphologic and anatomic investigation of the underground structures was made in twelve taxa of Arrojadoa sensu lato. For the anatomical analysis, samples of the apical, median and basal portions of the different underground structures were fixed in FAA 50 (formaldehyde, glacial acetic acid and ethanol 50º GL), and stored in ethanol 70º GL. Longitudinal and transversal sections were made with rotative microtome and by free-hand. The genera revealed a great diversity of underground structures: simple and branched tubers, short underground stem, long underground stem (soboles), contractile roots (thickened) and common roots (fibrous and non-fibrous); and the same species can display more than one type of structure in its underground system. The morphologic study proposes that should be recognized eight species and five sub-species of Arrojadoa, besides one that is dubious in the genera aspect. About the anatomical analysis, this study confirmed the stem origin of the tubers, soboles and short underground stem, and only in the A. hofackeriana tuber it was observed the participation of the root-stem transition region. It was also observed in the thickened roots (contractile roots) of Arrojadoa a contraction mechanism similar to what is reported to other species of the family, with the secondary xylem with WBT (wide-band tracheids) wood the major responsible for thickening of the organ. In the stems (tubers, soboles and short stems), although the parenchyma contributes with the secondary xylem with the WBT and/or associated with vessel elements, the cortical region is the responsible for mostly all thickening of the organ related to succulence and storage.
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Organização das projeções da área tegmental ventral para o estriado. Um estudo no rato com a técnica de rastreamento anterógrado da leucoaglutina do Phaseolus vulgaris / Organization of ventral tegmental area projections to the striatum: an anterograde tracing study in the rat with the Phaseolus vulgaris leucoagglutinin technique

Lima, Leandro Bueno 14 April 2010 (has links)
A área tegmental ventral (VTA) contém neurônios dopaminérgicos do grupamento A10 e envia projeções muito densas para o estriado ventral. Esta circuitaria está crucialmente envolvida em mecanismos de recompensa. Recentemente, a organização destas projeções foi reexaminada por Ikemoto S. (Brain Res. Rev., 56:27-78, 2007), em um estudo de rastreamento retrógrado minucioso, sendo proposto a subdivisão destas projeções em um sistema dopaminérgico mesoestriatal ventromedial que inerva a concha medial do accumbens e o tubérculo olfatório medial, e um sistema dopaminérgico mesoestriatal ventrolateral que inerva o cerne e a concha lateral do accumbens e o tubéculo olfatório lateral. Afim de complementar o conhecimento destas projeções, no presente estudo elas foram examinadas com a técnica anterógrada da leucoaglutinina do Phaseolus vulgaris. Nossos resultados indicam que há um extenso embricamento dos campos terminais estriatais inervados por diferentes setores/núcleos da VTA e reforçam a noção de que as eferências da VTA podem ser subdivididas em um sistema mesoestriatal ventromedial e um sistema mesoestriatal ventrolateral. Eles revelam ainda que as projeções da VTA para o estriado ventral têm uma organização topográfica médio-lateral mais complexa do que previamente reconhecido, a faixa médio-lateral do estriado ventral inervada depende de uma combinação da região médio-lateral e dorsoventral da VTA. Assim, as regiões mais ventrais e mediais da VTA (correspondendo ao núcleo interfascicular) inervam os distritos mais mediais do estriado ventral (a concha dorsomedial do accumbens e a extremidade medial do tubérculo olfatório), e as regiões mais dorsais e laterais da VTA (correspondendo à região dorsolateral do núcleo parabraquial pigmentoso) se projetam para os distritos mais laterais do estriado ventral (o cerne lateral e a concha lateral do accumbens, o caudado-putâmen ventral e o tubérculo olfatório lateral). Por outro lado, as projeções da VTA para o estriado ventral não possuem uma organização topográfica rostrocaudal. Outro fato a ser destacado é que a organização das projeções mesoestriatais da VTA lembra o padrão das projeções córticoestriatais, sendo observado no estriado, além de um campo terminal principal, pequenos focos isolados de marcação. / The ventral tegmental area (VTA) contains dopaminergic neurons of the A10 group and sends dense projections to the ventral striatum. This circuitry is critically involved in reward mechanisms. Recently, the organization of these projections was reexamined by Ikemoto S. (Brain Res. Rev., 56:27-78, 2007) in a detailed retrograde tracing study, being proposed that these projections can be subdivided into two main systems, a ventromedial mesostriatal dopaminergic system that innervates the medial shell of the accumbens and medial olfactory tubercle, and a ventrolateral mesostriatal dopaminergic system that targets the core and lateral shell of the accumbens and lateral olfactory tubercle. In order to complement these data, in the present study the VTA mesostriatal projections were examined with a sensitive anterograde tracing technique using the Phaseolus vulgaris leucoaglutinin. Our results indicate that there is an extensive overlap of terminal fields innervated by different sectors / nuclei of the VTA and reinforce the notion that VTA efferents can be subdivided into a ventromedial and a ventrolateral mesostriatal system. They also show that the VTA projections to the ventral striatum have a mediolateral topographical organization more complex than previously acknowledged. In fact, projections along the mediolateral dimension of the ventral striatum depends on a combination of the mediolateral and dorsoventral axis of the VTA. In other words, the most ventral and medial parts of the VTA (corresponding to the interfascicular nucleus) innervates the most medial districts of the ventral striatum (corresponding to the dorsomedial shell of the accumbens and medial tip of the olfactory tubercle), and the most dorsal and lateral parts of the VTA (corresponding to the dorsolateral region of the parabrachial pigmented nucleus) project to the most lateral districts of the ventral striatum (lateral core and lateral shell of the accumbens, ventral caudate-putamen and lateral olfactory tubercle). Moreover, VTA projections to the ventral striatum do not seem to have a rostrocaudal topographical organization. It is also of note that the organization of the VTA mesostriatal projections shares features with cortico-striatal projections, in the sense that both fiber systems have a main terminal field and also give rise to small, scattered isolated foci of terminal labeling.
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Efeito da palha de cana-de-açúcar e do tamanho de tubérculos no desenvolvimento da tiririca (Cyperus rotundus L.). / Effect of the sugar cane harvest straw and tuber size on the purple nutsedge (Cyperus rotundus l.) development.

Novo, Maria do Carmo de Salvo Soares 23 February 2005 (has links)
A mudança do sistema de colheita da cana-de-açúcar com o uso de fogo para a colheita mecanizada, chamada de cana verde ou cana crua, é um processo irreversível, gradativo porém contínuo, previsto na legislação estadual paulista. Um dos pontos críticos no processo produtivo da cana-de-açúcar é a interferência imposta pelas plantas daninhas. A tiririca (Cyperus rotundus L.) é uma das plantas daninhas mais prejudiciais à cultura da cana-de-açúcar entretanto, com a implementação da colheita mecanizada, o desenvolvimento desta planta poderá ser afetado. O objetivo do experimento foi verificar se a adição de palha de cana-de-açúcar poderia afetar o desenvolvimento de plantas de tiririca provenientes de tubérculos de tamanho pequeno (0,22 a 0,34 g) e grande (1,01 a 1,14 g), plantados em diferentes épocas do ano. O experimento foi instalado em casa-de-vegetação, em Campinas, SP e disposto em blocos ao acaso com quatro repetições. Tubérculos dormentes de tiririca de tamanho pequeno e grande foram plantados em maio, julho e setembro e adicionou-se sobre o solo palha de cana-de-açúcar RB 855156, nas quantidades correspondentes a 0,0, 5,0, 10,0 e 15,0 t/ha. Em cada época de instalação do experimento, a cada 28 dias até 84 dias, as plantas de tiririca foram avaliadas quanto à altura média, cortadas ao nível do solo. As estruturas subterrâneas e aéreas foram separadas nas diferentes estruturas e avaliou-se suas biomassas frescas e secas e a área foliar. De modo geral, o tamanho maior dos tubérculos favoreceu o desenvolvimento da parte subterrânea. O número de brotações emergidas não foi afetado pelo tamanho de tubérculos mas, a altura média, área foliar e as biomassas das folhas e da parte aérea foram maiores quando originadas de tubérculos de tamanho grande. A adição de palha de cana-de-açúcar ao solo afetou mais as plantas originadas de tubérculos pequenos que de grandes. A adição de quantidades crescentes de palha de cana-de-açúcar causou redução no desenvolvimento nas diferentes estruturas subterrâneas, seguindo para todas as variáveis uma equação do segundo grau. Aplicações de quantidades crescentes de palha de cana-de-açúcar causaram diminuição no número de brotações, área foliar e as biomassas frescas e secas das folhas e da parte aérea total. A formação e o desenvolvimento dos rizomas e de tubérculos + bulbos basais, assim como das biomassas fresca e seca de rizomas e fresca de tubérculos + bulbos basais foram maiores no plantio realizados em setembro e menores nos de julho. Verificou-se que, exceto para altura média, o plantio de setembro proporcionou plantas com maior número de brotações, área foliar e biomassas fresca e seca de folhas e da parte aérea total. Para altura média, os melhores resultados foram observados no plantio de maio. Para todas as variáveis analisadas, o plantio de julho apresentou sempre os menores valores. Quanto ao efeito de época de avaliação, verificou-se que para todas as variáveis analisadas foram observados aumentos lineares em função do tempo. / The change in harvest systems for sugar cane from use of fire to mechanical harvest, is an irreversible process, gradual although continuous, foreseen in the São Paulo State Legislation. One of the critical points in the productive process of sugar cane is the interference imposed by weeds. Purple nutsedge (Cyperus rotundus L.) is one of the most sugar cane crop-damaging weeds, nevertheless with implementation of mechanical harvest technology, which leaves a thick layer straw superior to 20 ton/ha, the development of this plant could be affected. This experiment aimed to verify if the addition of sugar cane straw could affect the development of purple nutsedge plants deriving from tubers of small (0,20-0,34g) and large (1,01-1,14g) sizes, planted at different times of the year. The experiment was carrIED out in glass house, in Campinas, São Paulo, in randomized blocks with four replicates. Tubers of small and large sizes of purple nutsedge were planted in May, July and September, and RB 855156 sugar cane straw was added, in quantities corresponding to 0, 5,0, 10,0 and 15,0 ton/ha. Every 28 days until 84 days after each planting period, the purple nutsedge plants were evaluated as to their average plant height, cut to soil level, and the aerial part was separated from the subterranean. The aerial and subterranean structures were separated, and evaluated as to their fresh and dry weights and foliar area. Generally, the larger sized tubers were more favorable to the development of subterranean parts. The number of emerged sprouts was not affected by tuber size; but plant height, foliar area and aerial part weights were larger when originated from large-sized tubers. The addition of sugar cane straw to the soil affected plants derivated from small tuber more than those originated from large one. The addition of growing quantities of straw caused reduction in the development of different kinds of subterranean structures, following for all variables one second-order equation. Application of growing quantities of straw caused a decrease in the sprouts number, area foliar and fresh and dry leaf and total aerial part weights. The formation and development of rhizomes and tubers + basal bulbs, similarly to the fresh and dry rhizome weights of tubers + basal bulbs were larger in September planting and the smallest in July. It was verified that, with exception of average plant height, the September planting generated a larger number of sprouts, foliar area and fresh and dry leaf and total aerial part weights. As for average plant height, the best results were observed at the May planting. For all analyzed variables, the July plantation always presented the smallest values. As to the time of evaluation, it was verified that all variables increased linearly in function of time.
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Estudos de conservação de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.): efeitos da embalagem, radiação gama e temperatura de armazenamento / Conservation studies of peruvian carrot(Arracacia xanthorrhiza Bancroft.): effects of packaging, gamma radiation and storage temperature

Chiebáo, Helena Pontes 09 December 2008 (has links)
A mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorriza Bancroft.) é uma raiz tuberosa que apresenta um curto período de conservação pós-colheita, de 3 a 5 dias, devido a uma fitopatologia conhecida como apodrecimento-mole ou mela, causada por bactérias do gênero Erwinia. Essas bactérias liberam enzimas que degradam a pectina da parede celular, fazendo com que o tecido perca a sua rigidez característica. Atualmente, vários métodos de conservação têm sido estudados na tentativa de prolongar a conservação pós-colheita, porém, a combinação de processos parece ser a melhor alternativa. Esse trabalho teve como objetivo estudar a interação entre processos de conservação (refrigeração, embalagem a vácuo e irradiação) para estender o período pós-colheita das raízes. Foram estudadas a combinação de duas temperaturas (25°C e 4°C), duas embalagens (caixas e vácuo) e três doses de irradiação gama obtendo um total de 16 grupos. Estes foram analisados diariamente, por um período de 30 dias, utilizando parâmetros de textura (energia de penetração), microbiologia e atividade de enzimas pectinolíticas (pectato liase, poligalacturonase e pectinesterase). A exposição às doses de 2 e 3kGy, com as amostras conservadas a 4°C a vácuo, prolongaram o período de conservação de 5 para 28 dias, ocorrendo uma diminuição da população microbiana, porém havendo uma diminuição da rigidez das raízes (p<0,05). Os tratamentos afetaram o perfil de atividade das enzimas pectinolíticas, porém a grande dispersão dos resultados e o pequeno número de raízes analisadas por dia, além da complexidade dos fatores que afetam a atividade das enzimas e as múltiplas origens possíveis - endógenas, bacterianas ou fungicidas - limitam a discussão mais aprofundada dos resultados. / Peruvian carrot (Arracacia xanthorriza Bancroft.) is a tuber root that presents a short post-harvest period of conservation, 3 to 5 days, due to a phytopathology known as soft rot or \"mela\", caused by bacteria of the genus Erwinia. This bacteria release enzymes that decay the cellular wall, causing the lost of the characteristic rigidity. At present, many conservation methods have been studied in the attempt of prolonging the post harvest conservation, but the combination of processes seems to be the best alternative. The aim of this work was to study the interaction between the conservation processes (refrigeration, vacuum packaging and irradiation) to extend the post-harvest period of the roots. It was studied the combination of two temperatures (25°C e 4°C), with two packages (boxes and vacuum) and three gamma irradiation doses (1, 2 e 3kGy), obtaining a total of 16 sample groups. The samples were daily analized, for a 30 day period, using texture parameters (penetration energy), microbiology and pectinolitic enzymes activities (pectate lyase, polygalactunoronase and pectin methyl esterase). The samples irradiated in doses of 2 and 3kGy, vacuum packed and conserved at 4°C extend the post-harvest period of 5 to 28 days, with a decrease of the microbiologic population, but with decreased in the rigidity of the roots (p<0.05). The treatments affected the pectinolitic enzymes profile, however the amplitude of the results and the low number of analysed samples per day, besides the complexity of factors affecting the enzyme activity and the multiple possible sources(endogenous, bacterial or fungous), limits the carefully discussion of the results.

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