Syftet med min studie är att belysa och lyfta upp medlarens roll och försöka visa på vad det är för olika "verktyg" de använder sig av i rolluppbygganden. Hur sker rollutvecklingen för medlare i den praktiska verksamheten? De medlare som har intervjuats hade alla en förhållandevis lång erfarenhet av medling och hade under denna tid lärt sig vad som fungerar och inte. Data har insamlats genom att jag har intervjuat 3 medlare. Dessa har bearbetat utifrån fyra områden, intake - när ärendet kommer in, throughput - där medlingen görs, output - vad hände sedan och återkopplingen - till vem och varför, och hur de utformar sin roll. För medlarna i Sverige finns det relativt lite styrning och regler, detta innebär för medlarna att de kan utforma rollen och lösa uppgiften lite som de ville (inom vissa ramar, t e x lagstiftning på området). Rollutvecklingen för de medlare som har intervjuats handlade mycket om personlig involvering i yrket, Det var inte givet på förhand hur de skulle utforma sin roll. De var ibland tvungna att använda sig av sin tidigare yrkesroll, eller den roll de hade vid sidan om för att legitimera sig och få människor involverade. En del av rollutformningen visade sig vara att lära av misstag. De hade även upparbetat goda samarbeten med plis, socialtjänst och andra som hade med medling att göra Dessa samarbeten var de tvungna att hela tiden arbeta på så att inte medlingen kom i skymundan. Detta var också ett sätt för dom att informera om vad medling var, vilka som passade för medling och vad medling kunde resultera i.

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Producción Agrícola / El propósito de este estudio fue establecer la relación existente entre el potencial hídrico de la hoja (Ѱl) y el contenido volumétrico de agua del suelo (θ) frente a cuatro criterios de riego (T1, T2, T3 y T4) con similar volumen total de agua recibidos en la temporada, con el fin de encontrar una relación que permita predecir el Ѱl en función del θ determinado a través de una sonda FDR. Se evaluó el efecto de los cuatro criterios de riego sobre distintos parámetros de producción y calidad de la fruta (N° bayas, peso bayas, volumen bayas, peso racimos, sólidos solubles, pH, acidez titulable, concentración de fenoles, antocianinas y taninos totales, composición de fenoles y antocianinas) y sobre algunos parámetros vegetativos (largo de brotes al final de la temporada y biomasa vegetal al momento de la poda). La relación existente entre Ѱl y θ generó una tendencia de los datos que varía dependiendo de la distribución del riego a lo largo de la temporada. Esta relación es similar a una función logarítmica. La sonda serviría para lograr predecir el estado hídrico de la planta debido a las altas correlaciones obtenidas entre θ y Ѱl. La tasa de variación del θ reflejaría el estado hídrico de la planta (ya que se correlaciona bien con la variación del Ѱl en el tiempo), pero si se consideran los valores del θ individualmente, no reflejarían necesariamente el estado hídrico de la planta, ya que la distribución del riego a lo largo de la temporada afectaría el grado de cobertura de las raíces por la sonda.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero agrónomo / Durante la temporada 2013/14 se realizó un estudio de caso en un viñedo comercial de la variedad Cabernet Sauvignon con plantas de 13 años de edad, injertadas sobre el patrón 3309 Courdec, ubicado en el Valle del Maipo, Región Metropolitana. En las últimas temporadas las vides han manifestado una sintomatología que se sospecha, es ocasionada por toxicidad de sales. El objetivo general de este estudio fue ejecutar un levantamiento de los manejos agronómicos realizados en las últimas temporadas, que posiblemente estuvieron involucrados en la aparición de la sintomatología de necrosis foliar. Y posteriormente elaborar un protocolo de manejo en el viñedo destinado a mitigar los daños por toxicidad, reduciendo su incidencia. Se montaron dos ensayos, el primero se efectúo con un diseño completamente aleatorizado con dos tratamientos, plantas con sintomatología y plantas sin sintomatología. Con el propósito de diferenciar el comportamiento de las plantas tanto sanas como afectadas, se analizó el porcentaje de sólidos solubles en las uvas, el potencial hídrico xilemático, el peso promedio de racimos al momento de cosecha, número de hojas con sintomatología necrótica y evolución del síntoma. En el segundo ensayo, con un diseño en bloques completos al azar con dos tratamientos, plantas con y sin fertilizante potásico (KCl) se comparó el efecto del producto, para evaluar su influencia en el agravamiento del síntoma, ya que éste tiene una concentración de 70 g·L -1 de cloruro y es actualmente aplicado en el viñedo. Adicionalmente se realizó un monitoreo del contenido de cloruro en el agua de riego, el suelo y la planta, a través de análisis químicos. Los niveles de cloruro y sodio en el agua de riego a partir del mes de enero aumentan considerablemente, sobrepasando los rangos que generan toxicidad en vides. Las plantas fertilizadas con KCl presentaron un mayor contenido de Cl- , sin embargo hay un factor externo que está alterando el contenido de sales en las vides. La acumulación de azúcares en bayas fue más lenta en plantas con síntomas, producto de una menor área foliar lo que también generó un menor rendimiento. / During the 2013/14 season, a case study was conducted in a commercial vineyard strain Cabernet Sauvignon, located in Maipo Valley. The rootstock is 3309 Courdec. In recent seasons the vines have shown symptoms probably caused by toxicity of salts. The main objective of this study was to determine the chlorine content in irrigation water in leaves and soil throughout the season. The secondary objective was to form a record of the agricultural management performed in the last 2 seasons, which are possibly involved in the onset of leaf necrosis. Two trials were set up, the first was performed with a completely randomized design with two treatments, plants with symptoms and plants without symptoms. In order to differentiate the behavior of healthy and affected plants. The second trial was with a block design completely randomized and two treatments, grapevines with and without AQUAMIX, which is a potash fertilizer (KCl). The idea was to compare the effect of the product and its influence on the worsening of symptoms. AQUAMIX has a chloride concentration of 70 g·L -1 and is currently applied in the vineyard. In addition there was a chemical control about the chlorine content in the water used for irrigation, and also in soil and grapevines. Levels of chloride and sodium in the irrigation water since January increase, exceeding the ranges that generate toxicity vines. The fertilized plants had a higher content of Cl- , but there is an external factor that is altering the salt content in the vines. Sugar accumulation in berries was slower in symptomatic plants, due to lower leaf area, also generating lower yields.

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Enología y Vitivinicultura / En el presente estudio se evaluó el efecto de tres niveles de carga frutal (13.000, 9.000 y 6.500 kg/ha aproximadamente) en la variedad Syrah (clon 100), sobre la evolución de algunos parámetros físicos y químicos de sus bayas, en el período comprendido entre un mes después de pinta y cosecha; además fueron evaluadas algunas características físicas, químicas y sensoriales de los vinos elaborados con las uvas estudiadas. Las bayas, provenientes de la localidad de San Rafael, VII Región, fueron sometidas, durante el período de maduración, a análisis básicos de acidez total, pH y sólidos solubles, y sus semillas y hollejos a análisis específicos de fenoles totales, taninos totales, grado de polimerización de taninos condensados, índice de gelatina, índice de etanol, antocianos totales, índice de color y contenido individualizado de compuestos fenólicos de bajo peso molecular, utilizando cromatografía líquida de alta eficacia acoplada a un detector de fotodiodos alineados (HPLC-DAD). No siempre fue posible encontrar diferencias significativas entre los tratamientos.

Memoria para optar al Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención: Enología / En el presente estudio, se determinó: la eficiencia energética de los fotosistemas II (PSII) en naranjo y vid, por medio del quenching fotoquímico (qP) quenching no-fotoquímico (qN), la proporción de energía absorbida por las antenas de clorofila y dirigida a los centros de reacción abierto del PSII (Fv’/Fm’), y el rendimiento cuántico efectivo del fotosistema II (ΦPSII), en una especie caducifolia: vid var Chardonnay otra perenne: naranjo var Navel. Las determinaciones se realizaron en diferentes condiciones microclimáticas en los doseles de ambas especies durante la temporada (2008-2009), ambos conducidos en orientación norte-sur, en la localidad de Cerrillos de Tamaya, Provincia del Limarí, Chile. Escogiéndose cinco vides y cinco árboles de naranjo. Las determinaciones de transducción energética mediante fluorescencia de clorofilas consideraron el factor exposición de las hojas: este y oeste. Asimismo, el factor edad de la hoja, en el caso de la vid se logró seleccionando las hojas ubicadas en el nudo cuarto y décimo segundo hacia el extremo distal del brote, mientras que en el naranjo se seleccionaron hojas que se formaron en el verano (2007-2008) y formadas en la primavera (2008). La intensidad luminosa incidente en cada hoja, se determinó respetando la posición natural de la hoja, por medio de un sensor de luz PAR. Con estos valores se realizaron las determinaciones de fluorescencia de clorofilas. Este experimento se realizó en la mañana, medio día y tarde, en tres fechas diferentes. Simultáneamente se realizaron muestreos del peso específico de hoja (P.E.H.) de las hojas en ambas especies para ambos factores, edad y exposición. Este estudio denota que el naranjo tiene una capacidad para modificar sus respuestas de fluorescencia, de acuerdo al micro-ambiente del dosel donde se desarrollan sus hojas, situación no registrada en vid. / Having as a goal the characterization of the fluorometrics answers between leaves of different microclimates conditions at canopy of a deciduous species, the vineyard, versus an evergreen species, the orange tree. The investigation was done under the 2008-2009 seasons, in five Navel oranges trees of an orange orchard and five vine of the Chardonnay vineyard. Both were conducted in a North/South orientation, located in Cerrillos de Tamaya, Province of Limari, Chile. The investigation compared the fluorometrics answers: photochemical quenching (qP), non photochemical quenching (qN), the proportion of energy absorbed by the chlorophyl antennae, and then sent to the open centers reaction of the photosystem II (Fv’/Fm’) and effective quantum yield of photosystem II (ΦPSII). Considering the factor of the sunlight exposition of the leaves, East and West, within the canopy of the plants. Likewise, the age factor of the leaves; in the vineyard the age separation is among the leaves located in the 4th and 12th bunch toward the distal extreme of the bud. In the orange tree, the age separation is between the leaves formed during the summer 2007-2008 in relationship to the leaves formed in the springtime in 2008. In photosynthetic photons flux density (PPFD) incident in each leaf was measured with a PAR sensor. The aim was to generate the same PPFD and in so doing, it was possible to register the fluorometrical answers. This experiment was performed in the morning, noon and afternoon hours, in three different dates. Simultaneously a sampling of the specific weight of leaves (PEH) was done in both species, for both factors, i.e., exposition and age. This study demonstrates that the orange tree has an ability to modify its answers in fluorescence, according to the microclimate of the canopy, where its leaves are developed, which is not the situation observed in the grape plant.

Durante la temporada 2003-2004 se realizó un en sayo donde se evaluó la influencia del contenido de agua del suelo sobre diferentes respuestas fisiológicas de la vid cultivar Crimson Seedless para determinar su comporta miento bajo déficit hídrico. Se analizó la variación del diámetro del tronc o, el potencial hídrico xilemá tico y la temperatura de la canopia, tanto a escala diaria como estacional. Además, se evaluó el efecto de los tratamientos aplicados sobre el crecimiento ra dicular. Se establecier on cuatro tratamientos de riego, basándose en la evapotranspiración estimada del cultivo e quivalentes al 94%, 67%, 37% de la evapotranspiración máxima (T1, T2 y T3) y un cuarto tratamiento combinado (T4) en los que se alternaron cicl os de riego y estrés entre 0 y 100% de la evapotranspiración. Se determinó el crecimiento máximo diario y la amplitud de la cont racción máxima, siendo el crecimiento de los troncos el que presentó una mayor sensibilidad de respuesta frente al déficit hídrico. La mayor tasa de crecimiento fue en T1. El potencial hídrico xilemático presentó diferencias significativas entre los tratamientos de riego y su relación con el contenido de agua en el suelo aumentó a medida que el agotamiento de agua en el suelo fue mayor. La temperatura de canopia mostró difere ncias estadísticamente significativas entre tratamientos frente a períodos de sequía, pero a la vez fue un parámetro con alta variabilidad en las mediciones. El desarrollo ra dicular fue afectado por el contenido de agua en el suelo disminuyendo su crecimiento tanto con altos contenidos de agua en el suelo como con déficit hídrico.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo / Se determinó los efectos del té de compost aplicado al suelo en el crecimiento de uva de mesa var. Crimson Seedless en la parcela Santa Josefina de la Sociedad Agrícola Correa e hijos en la localidad de Roma, comuna de San Fernando, VI Región del Libertador Bernardo O`Higgins. Se realizaron dos ensayos. El ensayo I compuesto por seis tratamientos, correspondiente a uno de EMB o Té de Compost (Compost + Promesol Ca + Exuroot), otro solo con compost, el tercero y cuarto con Promesol Ca y Exuroot respectivamente, otro solo con fertilizante y un testigo con solo aplicación de agua. Se midió con una frecuencia de 15 días en las plantas: largo de brote, diámetro de brote y masa seca parte aérea y radical en un periodo de 153 días. El ensayo II compuesto por dos tratamientos, un testigo con solo agua y fertilizantes y el otro se le aplicó EMB (Compost + Promesol Ca + Exuroot ). Se midió en las plantas el diámetro de bayas. Para las condiciones estudiadas, en el ensayo I las plantas de vid respondieron con un mayor crecimiento de la parte aérea cuando se les aplicó té de compost y compost, y la masa radical fue también mayor cuando se aplicó té de compost. En el ensayo II los mayores diámetros de baya se encontraron en las plantas que se aplicó té de compost. / Effects were determined of the compost tea in the floor to the table-grape var. Crimson Seedless grown in the Santa Josefina plot from Sociedad Agricola Correa e hijos in Roma, VI region del Libertador Bernardo O`Higgins . Two trial were carried out. The first trial composed for six processing, pertaining to one of EMB or Tea of Compost (Compost + Promesol Ca + Exuroot), another alone one with compost, the third and fourth with Promesol Ca and Exuroot respectively, another one with fertilizer and a witness with only application of water. .It was measured with a frequency of 15 days in the plants: long of bud, diameter of bud and dry mass splits air and radical in a period of 153 days. The second trial composed for two processing, a witness with only water and fertilizing and the other apply EMB (Compost + Promesol Ca + Exuroot). It was measured in the plants the berries diameter. Under conditions studied, in the first trial plants of vid responded with a bigger growth in the air part, when to apply them compost tea and compost, the radical mass was also bigger when apply them compost tea. In the second trial the bigger berry diameter were found in plants was apply compost tea.

Memoria para optar al Título Profesional De Ingeniero Agrónomo / Esta investigación surge de la necesidad de encontrar nuevas alternativas para el control del oídio de la vid (Erysiphe necator Schw.) que puedan incorporarse en el concepto de manejo integrado de enfermedades en vides, utilizando productos de origen biológico, como el uso de bacterias antagónicas al hongo y extractos de plantas que tengan efecto inhibitorio de la enfermedad. El trabajo se realizó en un viñedo experimental de 5 años en los cultivares Thompson Seedless y Crimson Seedless ubicado en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo. / El agua es un recurso clave para el correcto crecimiento y desarrollo de una planta. En la producción comercial de vino, tanto el exceso como el déficit hídrico tienen efectos no deseados sobre la cantidad y calidad de la uva destinada a la producción del vino. Para conocer el estatus hídrico de una planta existen indicadores fisiológicos que muestran las condiciones hídricas tanto del suelo como climáticas. En el presente estudio se procedió a medir dos tipos de potencial hídrico: potencial hídrico foliar en prealba (7 AM) y potencial hídrico xilemático a medio día solar, con tres tiempos de embolsado distintos en vides de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. Además, se midió la tasa fotosintética, conductancia estomática y transpiración de la hoja a las 13:00 h. Esto, con el fin de identificar el momento óptimo para realizar mediciones de potencial hídrico, además de conocer cómo varía el estatus hídrico de plantas a lo largo del tiempo, luego de una restricción hídrica. Se encontraron diferencias significativas entre distintos tiempos de embolsado de las hojas en Cabernet Sauvignon y en Syrah. En cuanto al comportamiento a lo largo del tiempo, Syrah fue la variedad que alcanzó potenciales más negativos más rápido que Cabernet Sauvignon y Malbec, mostrando diferencias significativas desde 8 días después de suspendido el riego (DDR). Cabernet Sauvignon, en cambio, logra potenciales más negativos 15 DDR. Por su parte, Malbec, mostró un comportamiento intermedio entre las otras dos variedades. / Water is a key resource for the proper growth and development of a plant. In commercial wine production, both excess and water deficit have undesired effects on the quantity and quality of grapes for wine production. For assessing the plant water status there are physiological indicators that inform about the water conditions both the soil and the atmosphere. In this study were measured two types of water potential: predawn leaf water potential (7 AM) and stem water potential at solar noon, with three different bagging periods in Cabernet Sauvignon, Malbec and Syrah vines. Furthermore, the rate of photosynthesis, stomatal conductance and leaf transpiration were measured at 13:00 h. This, in order to identify the optimal moment to make measurements of water potential, besides knowing how the plant water status evolves with the time after a water restriction. Significant differences between different times of bagging the leaves were founded in Cabernet Sauvignon and Syrah. In terms of the behavior throughout the time, Syrah was the variety that reached more negative midday water potentials, faster than Cabernet Sauvignon and Malbec, showing significant differences after eight days of irrigation withdrawal (DDR, Spanish acronym). However, Cabernet Sauvignon achieved more negative potentials 15 DDR. Meanwhile, Malbec, showed an intermediate behavior between the other two varieties.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo / Durante el receso invernal, la planta de vid resiste bajas temperaturas, sin embargo esta capacidad disminuye con el advenimiento de la primavera, volviéndose susceptible al daño por frío. Chile, comúnmente se enfrenta a la ocurrencia de heladas primaverales, las cuales perjudican la producción de vides con fines enológicos, tanto en calidad como cantidad, afectando el dearrollo de la yema primaria en estado de brotación, principalmente. En el presente estudio se realizaron cinco podas en fechas distintas con el fin de evaluar el efecto de un retraso en poda sobre la época de brotación. La investigación se llevó a cabo durante la temporada 2012-2013 en la variedad Cabernet Sauvignon en el valle del Maipo, posponiéndose la poda usual (1 agosto) en cuatro fechas, 29 de agosto, 13 y 25 de septiembre, y 10 de octubre. Además, se evaluaron algunas características de racimo, como la relación entre el número de bayas y peso de racimo, número y peso promedio de bayas y la acumulación de sólidos solubles en estas al momento de la cosecha. El retraso en la fecha de poda provocó un atraso en la fecha de brotación, presentando en todos los tratamientos realizados diferencias estadísticamente significativas entr sí (p > 0,05). Las plantas podadas más tardíamente brotaron casi un mes después, respecto al tratamiento testigo, presentando una mayor tasa de retraso, por cada día de atraso en la poda, en relación a los otros tratamiento. A pesar de este desfase en las fechas de brotación, todas las plantas alcanzaron la floración en fechas similares, y posteriormente a envero. / During winter rest, vine resists low temperatures, however, this ability decreases with the advent of spring, becoming susceptible to cold damage. Chile commonly faces the occurrence of spring frosts, which damage the production of vines for oenological purposes, both in quality and quantity, affecting mainly the development of primary bud at the budburst state. The current study evaluated different pruning dates on the effect in the budburst delay. The research was conducted through the season 2012-2013 in the Maipo Valley, where five pruning dates were assessed in Cabernet Sauvignon. The standard pruning date as a control treatment (1th of August), and four following dates were considered as delayed pruning treatments: 29th of August, 13th and 25th of September and the 10th of October. Also, some cluster characteristics were evaluated, such as the relationship for the number of berries and clusters weight, the number of berries and the average weight of berries for different ranges of diameter, and soluble solid concentration in berries at the harvest time. Delaying pruning date caused a delay in the date of budburst (P-value < 0.05). Plants pruned lately in the season burst almost a month later than the control treatment. Furthermore, the rate of delay for those plants pruned lately was higher than to the other treatments. Despite these differences in budburst dates, all plants reached the flowering stage and veraison at the same time.