Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-27T14:25:05Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Roseane Maidana Moreira.pdf: 1526932 bytes, checksum: 24ec9be5cb36029c41e9e55dad9e3488 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-28T17:10:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação Roseane Maidana Moreira.pdf: 1526932 bytes, checksum: 24ec9be5cb36029c41e9e55dad9e3488 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-28T17:10:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação Roseane Maidana Moreira.pdf: 1526932 bytes, checksum: 24ec9be5cb36029c41e9e55dad9e3488 (MD5) Previous issue date: 2014-03-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A oliveira (Olea europaea L.) pertence a família Oleaceae, a qual tem suas espécies distribuídas em regiões tropicais e temperadas do mundo. O cultivo é crescente e demanda tecnologias para a instalação de pomares. Dentre as técnicas de propagação utilizadas para a oliveira, a micropropagação se destaca, pois permite conservar o germoplasma e produzir mudas de alta qualidade e sanidade. No entanto verifica-se a carência de protocolos eficientes para o estabelecimento in vitro de várias cultivares de oliveira. Assim sendo, este trabalho teve como objetivo desenvolver protocolos eficientes para a redução da oxidação e estabelecimento in vitro de oliveira. O experimento foi realizado no laboratório de Propagação de Plantas Frutíferas, Departamento de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, da Universidade Federal de Pelotas, (UFPel/RS), no período de março de 2012 a outubro de 2013. O artigo 1 consistiu no estabelecimento in vitro de seis cultivares de oliveira (Ascolano, Leccino, Maria da Fé, Coratina, Arbequina e Frantoio) em diferentes meios de cultura (MO e WPM) e épocas de coleta dos explantes (outono, inverno, primavera e verão). No artigo 2, o objetivo foi avaliar o efeito da presença e ausência de luz fornecida à planta matriz, bem como concentrações de zeatina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1) no estabelecimento in vitro. Em ambos os artigos foram avaliadas as variáveis referentes à porcentagem de oxidação; contaminação fúngica e bacteriana; sobrevivência e estabelecimento dos explantes in vitro. Os resultados obtidos demonstraram que no artigo (1) houve maior oxidação fenólica em explantes de oliveira coletados no inverno, a primavera é indicada para a coleta de explantes da cultivar Maria da Fé, enquanto as cultivares Ascolano e Arbequina apresentam maior taxa de estabelecimento in vitro no outono. O meio de cultura WPM promoveu maior porcentagem de estabelecimento de explantes de oliveira. No artigo (2), plantas matrizes em condições de ausência de luz são as mais indicadas no estabelecimento in vitro das cultivares de oliveira estudadas. A concentração de 2 mg.L-1 de Zeatina favorece a sobrevivência de explantes de oliveira 'Arbequina'. As concentrações (0, 4 e 8 mg.L-1 ) de Zeatina não apresentam diferença entre as cultivares Leccino e Arbequina para a variável contaminação fúngica. / The olive tree (Olea europaea L.) belongs to Oleaceae family, which has its species distributed in tropical and temperate regions of the world. The cultivation is increasing and demand technologies for facilities orchards. Among the techniques used for olive propagation, micropropagation stands out, because it preserves germplasm and produce high qualitu seedling and sanity. However there is a lack of efficient protocols for in vitro in several varieties of olive property.This study aimed to develop efficient protocols to reduce oxidation and in vitro establishment of olive. The experiment was conducted in the Fruit Tree Propagation Laboratory, Crop Science Department, Faculty of Agronomy Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas (UFPel/RS) from March 2012 to October 2013. The Article 1 consisted of establishing in vitro six olive cultivars (Ascolano, Leccino, Maria da Fé, Coratina, Arbequina e Frantoio) in different culture media (MO e WPM) and explants sampling times (fall, winter, spring and summer). In Article 2, the objective was to evaluate the presence and absence of light provided to the mother plant and Zeatin concentrations (0, 2, 4 and 8 mg.L-1) in vitro establishment. In both articles the variables were evaluated variables concerning the percentage of rust, fungal and bacterial contamination, survival and establishment of explants in vitro were evaluated. The results showed that in the Article 1 there was a higher phenolic oxidation in olive explants collected in winter, spring is indicated for collecting explants of cultivar Maria da Fé, while Ascolano and Arbequina cultivars have a higher rate of in vitro establishment in autumn. The WPM promoted a higher rate of establishment of olive explants. In Article (2), mother plants in conditions of absence of light are the most suitable in vitro establishment of olive cultivars studied. The concentration of 2 mg.L-1 Zeatin promotes survival explants of olive 'Arbequina'. Concentrations (0, 4 and 8 mg.L-1) showed no Zeatin difference between Leccino and Arbequina cultivars for variable fungal contamination.