Orientadores: Maria Angela Fagnani, Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-09T09:55:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Soares_MariaDalvaOliveira_D.pdf: 37962678 bytes, checksum: 430b064f7f2890ea7bb4879b6d25733c (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: o turismo no espaço rural, especialmente o agroturismo, intensifica-se no período da sociedade denominada pós-moderna. Pois, se durante o período da Revolução Industrial houve certo domínio das cidades sobre as atividades rurais, numa sociedade caracterizada como pós-industrial ou pós-moderna, parece haver uma revalorização do campo em função de seu espaço estar mais próximo da natureza, ou melhor, as transformações que aconteceram no seu território foram menores, pelo menos aparentemente, comparando-se àquelas que ocorreram nos espaços urbanos. As diversas modalidades do Turismo no espaço rural são encontradas pelos agricultores como complementação de renda em função das mudanças que ocorreram neste território. Diante da importância atribuída ao agroturismo, a primeira hipótese elaborada baseou-se em que o agroturismo contribui para aumentar a renda, gerar emprego, criar condições para fixar a população no campo, valorizar sua cultura e desenvolver práticas voltadas à apreciação da paisagem e à preservação ambiental. Desta maneira, o agroturismo aparece como uma alternativa para os agricultores familiares. A partir de observações iniciais, tanto em Cunha, como em Santo Antonio do Pinhal, elaborou-se outra hipótese na qual no espaço rural, se, de um lado o turismo é uma alternativa para os agricultores familiares, por outro lado está deslocando a população do campo por conta da valorização das terras, que essa atividade proporciona. Pela falta de alternativas para permanecer no campo, o agricultor vende sua.propriedade, muda-se para a cidade ou volta como empregado para trabalhar na sua antiga unidade de produção. E quem desenvolve o turismo são os neo-rurais, ex-citadinos que vêm fixando residência no campo. Objetivou-se neste trabalho analisar o desenvolvimento da atividade turística no espaço rural, em alguns municípios do estado de São Paulo, buscando entender de que maneira ele pode contribuir para o desenvolvimento local e qual é o papel das políticas públicas para sua concretização. Foram escolhidos os municípios de Cunha, Santo Antonio do Pinhal e Louveira com base no critério de possuir atividades turísticas no espaço rural e de ter presença significativa de agricultores familiares. Na verdade, a busca neste trabalho pela condição e valorização do turismo no espaço rural enquanto um fator de fixação do homem no campo através do aumento de renda e emprego, não se concretizou, com exceção do que se pôde analisar em Louveira. Ao invés disso, o que se detectou foi o fato de agricultores tradicionais darem lugar a atividades turísticas na forma de pousadas no espaço rural, desenvolvidas por uma população originária de outros centros urbanos que buscam atividades alternativas e o sossego do campo. Trata-se de wna nova categoria denominada de neo-rurais, a exemplo do que vem ocorrendo em países da Europa Ocidental / Abstract: The tourism in rural areas, specially the agro-tourism, intensifies in the society period called postmodem. Because, if during the Industrial Revolution there was kind of a domination from the cities on the rural activities, in a society characterized as postindustrial or postmodem, it seems to have a new appreciation on the countryside in function of its space be near to the nature, or in other way, the transformations that happened in its territory were smaller, at least apparently, comparing to the ones that happened on the urban spaces. The different modalities of the Tourism on the rural space are found by the agricultures as an income complementation in function from the changes that happened on this territory. In front ofthe importance attributed to the agro-tourism, the first hypotheses elaborated was based in that the agro-tourism contributes to improve the income, generates employment, create conditions to fix the rural population, values their culture and develop practices towards to the landscape appreciation and to the environment preservation. In this way, the agro-tourism appears as an altemative to the familiar farming. From this initial observations, as in Cunha, as in Santo Antonio do Pinhal, it was elaborated a hypotheses where the rural space, if, in one hand the tourism is an altemative to the familiar faming, in other hand is dislocating the countryside population because of the land valorization, that this activity provides. For the lack of altematives to stay in the countryside, the agriculturist sells his property, moves to the city or goes back working as an employee in his fotmer production unity. And who develops the tourism are the neo-rural, former city dwellers that come fixing residence in the countryside. It was aimed in the research analyzing the development from the touristy activities on the rural areas, in some cities from São Paulo State, seeking to understand in which way it can contribute to the local development and what is the role from the public policies the accomplishment. It was chosen the cities of Cunha, Santo Antonio do Pinhal and Louveira based on the criteria of possessing touristy activities in the rural space and the significant presence from the familiar farming. Actually, this research seek the tourism conditions and value on the rural space as a factor of man fixation on the countryside through the income and employment increasement, it didn't accomplish, with the exception on what was analyzed in Louveira. Instead of this, what was detected was the fact to the traditional framings giving space to the touristy activities in the way of small hostels on the rural space, developed by a population originated from other urban centers that searched for altematives activities and the peace from the countryside. It treats from a new category denominated by neo-rural, as example from what has happening on the Occidental Europe countries / Doutorado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Doutor em Engenharia Agrícola

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:08:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aline Roberta de Pauli.pdf: 2301101 bytes, checksum: 8af3bc68b4e97fd013ba37cc5e0792bd (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Freshwater is a naturally scarce resource because there are few sources of that water-type around the world. Moreover, pollution and uncontrolled use of water resources are increasing this shortage. In particular, groundwater is a major source of freshwater for human use in the city of Toledo PR, where the quality of groundwater is often not assessed and checked for its potability recommended standards. This study aims to monitor and assess the quality of groundwater used for human consumption in the rural municipality of Toledo - PR. Groundwaters of ten deep wells were monthly sampled during a year (November/2012 to October/2013) in this regard. Elemental content measurements were performed by using the both highly-sensitivity techniques of Total reflection X-ray Fluorescence (TXRF) and Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry (ICP-OES). The mean values of physico-chemical parameters and elemental content of the groundwater were statistical correlated and compared with the current Brazilian environmental legislation. A cluster analysis was made as well in order to assess the similarity of the water composition among the set of the sampled groundwaters of studied wells. In addition, a canonical correspondence analysis was also applied to assess the possible relationship based on the characteristics of wells, such as depth, age of the plumbing and distance from the septic tank and water quality. A water balance was performed, verifying surplus and water deficiency at the study site. According to the results, all the assessed wells showed some disagreement regarding the maximum allowable values for the parameters analyzed by Ordinance No. 2914 of the Ministry of Health (BRAZIL, 2011) for drinking water, requiring this water to be treated so that it can be consumed without risk to health. Using a cluster analysis, it was found that some of the closest wells were also geographically more similar in their chemical composition and it is likely that the chemical characteristics of the well waters are related to the rock in which the aquifer is inserted. The canonical correspondence analysis showed little influence on the characteristics of well water quality. Using a water balance, it was observed that there is surplus water in almost all months studied, indicating that there may be aquifer recharge, which influences the quality of groundwater. / A água doce vem se tornando um recurso naturalmente escasso devido a existência de poucas fontes provenientes dessa água no mundo, além disso, há aumento dessa escassez em consequência da poluição e do uso desordenado dos recursos hídricos . A água subterrânea é umas das principais fontes de água doce, e no município de Toledo PR a qualidade dessa água não é frequentemente aferida e verificada quanto a isenção de contaminantes naturais ou antropogênicos que lhe garantam a condição de uso humano. O presente trabalho tem por objetivo monitorar e avaliar a qualidade da água subterrânea utilizada para consumo humano na área rural do munícipio de Toledo PR. Para isto, foram amostrados mensalmente 3 L de águas subterrâneas obtidos de dez poços tubulares distribuídos aleatoriamente na zona rural do munícipio de Toledo - PR. Foram determinados mensalmente os parâmetros físico-químicos e o conteúdo elementar da água subterrânea durante o período de um ano, sendo posteriormente avaliadas quanto ao atendimento às exigências das normas ambientais para a água de consumo humano. Quanto à análise do conteúdo elementar, duas técnicas espectrométricas, uma de emissão óptica por indução de plasma (ICP-OES) e a outra de fluorescência de raios X por reflexão total (TXRF) foram utilizadas. O conjunto de dados físico-químicos e de composição elementar foi tratado estatisticamente de modo a avaliar a similaridade na característica da água entre os poços, aplicando uma análise de agrupamento (clusters), e quanto a comparação dos dados físico-geográficos do poço (profundidade, antiguidade e distâncias às fossas sépticas) por meio de uma análise de correspondência canônica. Em complementação a tais análises, realizou-se um balanço hídrico para verificar excedentes e deficientes hídricos no local de estudo. De acordo com os resultados obtidos, todos os poços avaliados apresentaram alguma desconformidade em relação aos valores máximos permitidos para os parâmetros analisados pela Portaria nº 2.914 do Ministério da Saúde (BRASIL, 2011) para água de consumo humano, sendo necessário o tratamento da água para que esta possa ser consumida sem riscos a saúde. Pela análise de agrupamento, verificou-se que alguns dos poços mais próximos geograficamente foram também mais similares em sua composição química, sendo provável que as características químicas das águas dos poços sejam provenientes da rocha em que parte do aquífero Serra Geral está inserido. A análise de correspondência canônica demonstrou que há pouca influência da profundidade e antiguidade dos poços e distâncias às fossas sépticas sobre a qualidade da água. Pelo balanço hídrico pode-se observar que há excedente hídrico em quase todos os meses estudados, podendo haver recarga do aquífero Serra Geral, o que poderia influenciar a entrada de poluentes superficiais para dentro do aquífero, por percolação, o que levaria a uma possível alteração na qualidade da água subterrânea.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:49:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Chirle de Oliveira Raphaelli.pdf: 2042421 bytes, checksum: dca9285475d5454a756be2a21059631f (MD5) Previous issue date: 2011-02-25 / Among the risk factors associated with noncommunicable diseases and injuries (DANTS), include those related to lifestyle, especially smoking, physical inactivity, poor diet and alcohol abuse. Adolescence is a particularly relevant in determining dants, whereas behaviors and habits acquired at this stage tend to persist into adulthood. Moreover, the behavior of risk the health of parents and siblings can influence health risk behavior of adolescents. Objectives: To evaluate the association between health risk behaviors among adolescent schoolchildren and their parents and siblings living in a rural area of the municipality of Rio Grande do Sul. Methodology: Cross-sectional study in a rural area in the town of Barão do Triunfo / RS . The sample will include young students from 5th to 8th grades in the municipal education, their parents and siblings at the age of adolescence (10-19 years). Will be collected on the adolescents, their parents and siblings, health risk behaviors (physical inactivity, cigarette smoking, alcohol consumption, poor eating habits and excess weight) in addition to socioeconomic, demographic and health of the population studied . For data collection the students were included questions about the work situation, and to measure the body fat percentage. Analysis Statistics: A description of the studied population, including the pertaining to school, parents and brothers, will be lead according to demographic, socioeconomics characteristics, mannering nutricionais and of health. The association between the studied outcomes and the independent variable will be evaluated with the test of Qui-square for heterogeneidade or linear trend. Relevance: With the data from this study, we have scientific grounds to carry out interventions and plan prevention strategies in the medium and long term in order to promote changes in habits and behaviors related to lifestyle for the whole family. / Entre os fatores de risco associados às doenças e agravos não transmissíveis (DANTs), destacam-se os relacionados ao estilo de vida, especialmente o tabagismo, a inatividade física, a alimentação inadequada e o consumo abusivo de álcool. A adolescência é um período especialmente relevante na determinação das DANTs, visto que comportamentos e hábitos adquiridos nessa fase tendem a se manter até a idade adulta. Além disso, o comportamento de risco à saúde de pais e irmãos pode influenciar o comportamento de risco à saúde de adolescentes. Objetivos: Avaliar a associação de comportamentos de risco à saúde entre adolescentes escolares do ensino fundamental e seus pais e irmãos moradores de um município de zona rural do Rio Grande do Sul. Metodologia: Estudo transversal na zona rural no município de Barão do Triunfo/RS. A amostra incluirá os adolescentes estudantes de 5ª a 8ª séries da rede municipal de educação, seus pais e irmãos na faixa etária da adolescência (10 a 19 anos). Serão obtidas informações dos adolescentes, seus pais e irmãos, de comportamentos de risco à saúde (inatividade física, uso de cigarros, consumo de bebidas alcoólicas, maus hábitos alimentares e excesso de peso) além de informações socioeconômicas, demográficas e de saúde da população estudada. Para coleta de dados dos escolares foram acrescentadas questões sobre a situação de trabalho, além de avaliar o percentual de gordura corporal. Análise Estatística: Uma descrição da população estudada, incluindo os escolares, pais e irmãos, será conduzida segundo características demográficas, socioeconômicas e de comportamentos de risco à saúde. A associação entre os desfechos estudados e as variáveis independentes serão avaliados com o teste de Qui-quadrado para heterogeneidade ou tendência linear. Relevância: Com os dados do presente estudo, teremos embasamento científico para realizar intervenções e planejar estratégias de prevenção em médio e longo prazo, a fim de promover mudanças de hábitos e comportamentos ligados ao estilo de vida de toda a família.

El Objetivo general, responde a la pregunta ¿Cuál es la relación entre la presencia del Estado y los grados de organicidad y formas de derecho alternativo vigentes en las comunidades del distrito de Leoncio Prado?. Su importancia, parte de la premisa que la actual Constitución de 1993 y los Artículos: 139, Num. 8: “Principio de no dejar de administrar justicia [...] en tal caso, debe aplicarse el [...] derecho consuetudinario”; y 149: “Las autoridades de las Comunidades Campesinas y Nativas, con apoyo de las Rondas Campesinas, pueden ejercer las funciones jurisdiccionales dentro de su ámbito territorial de conformidad con el derecho consuetudinario, siempre que no violen los derechos fundamentales de la persona. La ley establece las formas de coordinación de dicha jurisdicción especial con los Juzgados de Paz y con las demás instancias del Poder Judicial”; fueron un tanto demagógicos, pues la Ley de Justicia de Paz, recién se promulgó el 2012. La fundamentación teórica, parte del hecho que la colonización europeoanglosajona (“colonias puras”), generó países culturalmente “cuasi homogéneos” y la español-portuguesa (absorción de poblados indígenas); países culturalmente “Heterogéneos, pluriculturales o multiétnicos”, que reprodujeron el mismo modelo de metrópolis colonizadora (centralista, discriminativa, segregacionista y modelos legislativos uniformes), en vez de descentralistas (Federaciones, Regiones, Estados asociados, etc.). El derecho “Monista” (un solo sistema jurídico válido), consideró al derecho consuetudinario: «solo para los dependientes de costumbres salvajes y tiranías incapaces de gobernarse…» y es un “imposible jurídico” (Obligar a pueblos alejados de la “modernidad” a aplicar leyes dictadas desde centros urbanos a donde no llegan). Se justifica la Tesis en la medida que los estudios de comunidades: o son de las muy tradicionales, o son demasiado generalistas (extrapolan casos de derecho alternativo o consuetudinario a todas las comunidades andinas y/o amazónicas). Se concluye con que el estudio de las comunidades campesinas diferenciadas por su altitud y distancias a las urbes, es fundamental para entender su funciones jurisdiccionales en el área andina, por lo que éste tipo de estudios, se podrían aprovechar para una mejor normatividad y aplicación de la Justicia consuetudinaria y de Paz, puesto que es notorio un mayor respeto y mayor efectividad del derecho alternativo en las comunidades más elevadas y alejadas de las ciudades, que en las zonas bajas, más amestizadas y modernizadas.